專利名稱：循環(huán)式烤爐裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型關(guān)于 一種烹飪裝置，特別是一種在同側(cè)進料及出料的循 環(huán)式烤爐裝置。
背景技術(shù)：
請參照圖1，現(xiàn)有烤爐裝置，如中國臺灣第M243942號《隧道式烘烤 機的結(jié)構(gòu)改良》專利，其包含一輸送烘烤區(qū)90,位于該烘烤機的內(nèi)部， 該輸送烘烤區(qū)90前后各有一第一輸送口 91及一第二輸送口 92，該烘烤 機另包含一金屬網(wǎng)架93及數(shù)個傳動軸94,該金屬網(wǎng)架93延伸通過該輸 送烘烤區(qū)90，且該金屬網(wǎng)架93由該第一輸送口 91及第二輸送口 92伸出 該輸送烘烤區(qū)90，該傳動軸94帶動該金屬網(wǎng)架93運轉(zhuǎn)輸送。該金屬網(wǎng) 架93用以承載生面團及其制成的糕餅，該生面團置于該金屬網(wǎng)架93的 一端，從第一輸送口 91送入輸送烘烤區(qū)90以進行烘烤，且在該生面團 從第一輸送口 91被送至該第二輸送口 92過程中，逐漸被烤熟成為糕餅， 而該糕餅再從第二輸送口 92被送出該輸送烘烤區(qū)90。然而，上述烤爐裝置具有下列缺點，例如該烤爐裝置的第一輸送 口 91及第二輸送口 92分別位于該輸送烘烤區(qū)90的兩側(cè)，因此使用者必 須在輸送烘烤區(qū)90的兩側(cè)分別進行出料及入料作業(yè)，而無法同時進行送 入生面團及取出糕餅的動作，造成操作上的不便。此外，該烤爐裝置的 金屬網(wǎng)架93分別從該第一輸送孔91及第二輸送口 92伸出，因此該烤爐 裝置兩端需預(yù)留操作空間，擺設(shè)該烤爐裝置時不利于店鋪空間的配置。實用新型內(nèi)容本實用新型提供一種循環(huán)式烤爐裝置，使用者進行進料及出料的動 作時，可于該烤爐裝置的同一側(cè)完成，且擺設(shè)該循環(huán)式烤爐裝置時，僅需于其同 一 側(cè)預(yù)留操作空間。為達到前述設(shè)計目的，本實用新型所運用的技術(shù)手段包含有 一殼 體、 一加熱單元及一輸送構(gòu)件，該殼體設(shè)有一內(nèi)部空間及一開口 ，該開 口位于該殼體的一側(cè)且連通該內(nèi)部空間；該加熱單元設(shè)有一加熱件于該 內(nèi)部空間；該輸送構(gòu)件水平循環(huán)移動在該內(nèi)部空間且局部伸出于該開口 ， 其中該輸送構(gòu)件于該開口處具有一入料端及一 出料端，該入料端及出料 端位于該殼體的同一側(cè)。或者， 一種循環(huán)式烤爐裝置，其包含 一個殼體，設(shè)有一個內(nèi)部空 間及二個開口，該二個開口位于該殼體的同一側(cè)且連通該內(nèi)部空間；一個加熱單元，設(shè)有一個加熱件于該內(nèi)部空間中；及一個輸送構(gòu)件，水平 循環(huán)移動在該內(nèi)部空間且局部伸出于該開口，其中，該輸送構(gòu)件于其中 一個該開口形成一個入料端，且該輸送構(gòu)件于該另 一個開口形成一個出 料端，該入料端及出料端也位于該殼體的同一側(cè)。借此，由于該輸送構(gòu)件的入料端及出料端均位于該同一開口或同一 側(cè)的不同開口，故操作者可于該殼體的同一側(cè)完成進料及出料作業(yè)，而 無須在該殼體的二側(cè)之間往復(fù)移位及操作，因此可達到提升操作便利性 的功效。此外，擺設(shè)該循環(huán)式烤爐裝置時，也不再需要于兩側(cè)預(yù)留使用 者的操作空間，因此可增加空間配置上的彈性。而且，該輸送構(gòu)件可以由數(shù)承載板體形成，該輸送構(gòu)件內(nèi)側(cè)及外側(cè) 分別具有側(cè)壁，使該承載板體介于該內(nèi)側(cè)壁及外側(cè)壁之間，以導(dǎo)引該承 載板體的移動方向，并避免該承載板體上的烘烤材料或成品于輸送過程 中從該內(nèi)側(cè)及外側(cè)滑落。本實用新型的有益效果在于，本實用新型的烤爐裝置的入料端及出 料端均位于殼體具有開口的同 一側(cè)，使得烘烤材料及成品可以由同側(cè)的 開口進出，以便于操作者或自動化機器可以在殼體的同一側(cè)送入烘烤材料及取出烘烤成品，可以有效提升操作便利性。此外，由于本實用新型 的循環(huán)式烤爐裝置僅需在殼體具有開口的一側(cè)預(yù)留 一個操作空間，因此 該循環(huán)式烤爐裝置擺設(shè)于狹小的空間時，在空間配置上有更多的彈性。


圖1:常用烤爐裝置的組合剖視圖。圖2:本實用新型較佳實施例的循環(huán)式烤爐裝置的組合立體圖。 圖3:本實用新型較佳實施例的循環(huán)式烤爐裝置的另一實施方式的 組合立體圖。圖4:本實用新型較佳實施例的循環(huán)式烤爐裝置的組合俯視圖。 圖5:本實用新型較佳實施例的循環(huán)式烤爐裝置的另一實施方式的 組合俯^見圖。圖6:本實用新型較佳實施例的循環(huán)式烤爐裝置的組合剖視圖。 主要元件符號說明1殼體 11內(nèi)部空間 12開口 12a開口 12b開口 2加熱單元 21第一加熱件 22第二加熱件 3輸送構(gòu)件 31入料端32出料端 33側(cè)壁 90輸送烘烤區(qū)91第一輸送口92第二輸送口 93金屬網(wǎng)架 94傳動軸具體實施方式
為讓本實用新型的上述及其他目的、特征及優(yōu)點能k明顯易懂，下 文特舉本實用新型的較佳實施例，并配合附圖，作詳細說明如下請參照圖2所示，其揭示本實用新型一較佳實施例的循環(huán)式烤爐裝 置，包含一殼體l、 一加熱單元2及一輸送構(gòu)件3。該殼體1設(shè)有一內(nèi)部空間11及一開口 12。該內(nèi)部空間11設(shè)于該殼 體1的內(nèi)部，以供烘烤材料(例如生面團等材料)進入至該內(nèi)部空間 11進行烘烤；該開口 12設(shè)于該殼體1的一側(cè)，且連通該內(nèi)部空間11，以便烘烤材料或烘烤完成的糕餅等成品可由該開口 12進入或離開該內(nèi)部 空間11。或者如圖3所示，該殼體1也可形成被隔離的二開口 12a、 12b， 該二開口 12a、 12b也位于該殼體1的同一側(cè)，以便該烘烤材料或成品僅 由該殼體1的一側(cè)即可進出該內(nèi)部空間11。該加熱單元2包含一第一加熱件21及一第二加熱件22。該第一加熱 件21位于該內(nèi)部空間11且結(jié)合于該殼體1底部，例如，該第一加熱件 21為一瓦斯?fàn)t，且該第一加熱件21與一燃料供應(yīng)器(未繪示)連通，例 如瓦斯筒或天然氣管道等，以便輸送液化石油氣或天然氣等燃料至該第 一加熱件21，且該燃料供應(yīng)器可用以控制由該第一加熱件21所輸出的熱 能的強度(例如該瓦斯?fàn)t的火力大小)。該第二加熱件22也位于該內(nèi) 部空間11且結(jié)合于該殼體1頂部，例如，該第二加熱件22為一電熱才奉 或一電熱晶片，且該第二加熱件22與一控制器(未繪示)電連接，該控 制器用以控制該第二加熱件22的啟閉操作及所輸出的熱能的強度(例如 輸出功率)。借此，使用者即可調(diào)整該循環(huán)式烤爐裝置的烘烤溫度。請參照圖2所示，該輸送構(gòu)件3可以水平循環(huán)移動在該內(nèi)部空間11 且局部伸出于該開口 12,而且該內(nèi)部空間11中的輸送構(gòu)件3較佳設(shè)置于 該第一加熱件21及第二加熱件22之間。該輸送構(gòu)件3于該開口 12具有 一入料端31及一出料端32，該入料端31及出料端32位于該殼體1的同 一側(cè)，且在該開口12處，該輸送構(gòu)件3由該入料端31及出料端32朝該 內(nèi)部空間ll延伸?；蛘?，如圖3所示，該輸送構(gòu)件3于該開口 12a具有 一入料端31，及該輸送構(gòu)件3于該開口 12b具有一出料端32。該內(nèi)部空 間11中的輸送構(gòu)件3彎曲延伸，其延伸的形狀較佳如圖4所示為僅具有 一個彎折部位的U型；或者，也可視需求延長該輸送構(gòu)件3的移動路徑， 形成如圖5所示具有三個彎折部位的W型。請參閱圖2所示，該輸送構(gòu)件3可以由數(shù)承載板體形成，相鄰的二個承載板體可互相串接，以便該數(shù)承載板體連接形成該輸送構(gòu)件3。借此， 利用一動力源(未繪示)帶動該承載板體，即可使該承載板體相互牽引 而水平循環(huán)移動在該內(nèi)部空間11。此外，該輸送構(gòu)件3較佳具有內(nèi)側(cè)壁及外側(cè)壁33，使該承載板體介于該內(nèi)側(cè)壁及外側(cè)壁33之間，以便利用該 內(nèi)側(cè)壁及外側(cè)壁33限制該承載板體的移動方向，該內(nèi)側(cè)壁及外側(cè)壁33 還可阻擋該烘烤材料或成品意外從該輸送構(gòu)件3的內(nèi)側(cè)或外側(cè)滑落。請參照圖6所示，本實用新型較佳實施例的循環(huán)式烤爐裝置進行加 熱烘烤時，是借助操作者或自動化機器由該殼體1外，將該烘烤材料放 置于該輸送構(gòu)件3上，該輸送構(gòu)件3由該入料端31移動至該內(nèi)部空間11 中，使該烘烤材料由該開口 12進入至該內(nèi)部空間11。借助該第一加熱件 21及第二加熱件22對通過的烘烤材料進行加熱。該內(nèi)部空間11的溫度 提升至預(yù)定烘烤的溫度時，使用者可通過調(diào)節(jié)該燃料供應(yīng)器的燃料供應(yīng) 量來控制該第一加熱件21的熱能強度，及利用該控制器控制該第二加熱 件22的熱能強度，使該內(nèi)部空間11的溫度維持在預(yù)定的烘烤溫度。由于該內(nèi)部空間11中的輸送構(gòu)件3設(shè)于該第一加熱件21及第二加 熱件22之間，使得該輸送構(gòu)件3的上、下二側(cè)同時受熱，以便均勻烘烤 該烘烤材料的二表面。加熱過程中，該烘烤材料隨著該輸送構(gòu)件3于該 內(nèi)部空間11中迂回前進并受熱，而逐漸成為烘烤完成的糕餅等成品，直 到被移動至該出料端32由該開口 12輸送，以供操作者或自動化機器由 該殼體1外取出該輸送構(gòu)件3上的成品。本實用新型較佳實施例的循環(huán)式烤爐裝置的開口 12位于該殼體1的 一側(cè)，及該入料端31及出料端32均位于該殼體1具有該開口 12的一側(cè)， 使得該烘烤材料及成品可以由同側(cè)的該開口 12進出，以便于操作者或自 動化機器可以在該殼體1的同一側(cè)送入烘烤材料及取出烘烤成品，可以 有效提升操作便利性。此外，由于該循環(huán)式烤爐裝置僅需預(yù)留一操作空間于該殼體l具有開口 12的一側(cè)，因此該循環(huán)式烤爐裝置擺設(shè)于狹小的 空間時，在空間配置上有更多的彈性。
權(quán)利要求1、一種循環(huán)式烤爐裝置，其特征在于，其包含一個殼體，設(shè)有一個內(nèi)部空間及一個開口，該開口位于該殼體的一側(cè)且連通該內(nèi)部空間；一個加熱單元，設(shè)有一個加熱件于該內(nèi)部空間中；及一個輸送構(gòu)件，水平循環(huán)移動在該內(nèi)部空間且局部伸出于該開口，其中該輸送構(gòu)件于該開口處具有一個入料端及一個出料端。
2、 如權(quán)利要求1所述的循環(huán)式烤爐裝置，其特征在于，該輸送構(gòu)件 的內(nèi)側(cè)及外側(cè)各設(shè)有一個側(cè)壁。
3、 如權(quán)利要求1所述的循環(huán)式烤爐裝置，其特征在于，該輸送構(gòu)件 由數(shù)個承載板體形成，相鄰的二個承載板體互相串接。
4、 如權(quán)利要求1所述的循環(huán)式烤爐裝置，其特征在于，該輸送構(gòu)件 于該內(nèi)部空間中設(shè)有數(shù)個彎折部位。
5、 如權(quán)利要求1所述的循環(huán)式烤爐裝置，其特征在于，該加熱單元 設(shè)有另 一個加熱件于該內(nèi)部空間中，且該二個加熱件分別與該殼體的底 部及頂部結(jié)合。
6、 如權(quán)利要求5所述的循環(huán)式烤爐裝置，其特征在于，該輸送構(gòu)件 于該內(nèi)部空間中介于該二個加熱件之間。
7、 一種循環(huán)式烤爐裝置，其特征在于包含一個殼體，i殳有一個內(nèi)部空間及二個開口 ，該二個開口位于該殼體的同 一側(cè)且連通該內(nèi)部空間；一個加熱單元，設(shè)有一個加熱件于該內(nèi)部空間中；及 一個輸送構(gòu)件，水平循環(huán)移動在該內(nèi)部空間且局部伸出于該開口 ，其中，該輸送構(gòu)件于其中一個該開口形成一個入料端，且該輸送構(gòu)件于其中另一個該開口形成一個出料端。
8、 如權(quán)利要求7所述的循環(huán)式烤爐裝置，其特征在于，該輸送構(gòu)件 的內(nèi)側(cè)及外側(cè)各設(shè)有 一 個側(cè)壁。
9、如權(quán)利要求7所述的循環(huán)式烤爐裝置，其特征在于，該輸送構(gòu)件 由數(shù)個承載板體形成，相鄰的二個承載板體互相串接。
專利摘要一種循環(huán)式烤爐裝置，包含一殼體、一加熱單元及一輸送構(gòu)件，該殼體設(shè)有一內(nèi)部空間及一開口，該開口位于該殼體的一側(cè)且連通該內(nèi)部空間；該加熱單元設(shè)有一加熱件于該內(nèi)部空間；該輸送構(gòu)件水平循環(huán)移動在該內(nèi)部空間及局部伸出于該開口，其中該輸送構(gòu)件于該開口處具有一入料端及一出料端，且該入料端及出料端位于該殼體的同一側(cè)。借此，操作者可于該殼體的同一側(cè)完成進料及出料作業(yè)，因此可達到提升操作便利性的功效。
文檔編號A47J37/04GK201379450SQ20092000434
公開日2010年1月13日 申請日期2009年2月4日 優(yōu)先權(quán)日2009年2月4日
發(fā)明者許順興 申請人:許順興