專利名稱：一種改進型的電壓力鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及壓力烹飪的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種改進型的電壓力鍋。
背景技術(shù)：
本申請是以申請?zhí)枮镃N200710153849.2, CN200710153850.5， CN200 710153851.X， CN200720158958.9專利的技術(shù)方案為基礎(chǔ)提出的改進方案。上述 專利的電壓力鍋是通過在鍋膽底部或者鍋蓋內(nèi)設(shè)置電容傳感器，實現(xiàn)了壓力的 實時檢測和控制，壓力連續(xù)可調(diào)，在烹飪過程中可以根據(jù)食物的種類選擇不同 的壓力，改善了食物的口味。在上述專利的技術(shù)方案中采用的電容傳感器均包 括兩個電容極板， 一個動極板， 一個定極板，工作時，隨著壓力的逐漸升高， 電容傳感器的動極板逐漸接近定極板，兩個電容極板之間的距離逐漸變小，控 制電路通過檢測動極板和定極板之間的電容量變化信號來控制鍋內(nèi)壓力的大 小。由于在低壓狀態(tài)時，兩極板間距離比較遠，電容值很小。此時電容傳感器 的電容值和信號線之間的寄生電容值相差較小，電容傳感器的電容信號的無法 檢出，也容易受到外界信號的干擾，穩(wěn)定性差，造成烹飪時低壓檢測不準(zhǔn)，控 制誤差較大的問題。這樣造成了需要采用低壓狀態(tài)來烹飪的易熟食物口味不佳， 此種類型的電容傳感器的壓力可控范圍較小，缺乏實用性，因此該技術(shù)方案的 電容傳感器的抗干擾能力和壓力檢測精度方面仍需要進一步改善，申請人在深 研其機理的基礎(chǔ)上，提出了較好的改進方案。
實用新型內(nèi)容
為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供一種壓力控制準(zhǔn)確，烹飪時可以根 據(jù)食物的情況來選擇不同壓力的改進型電壓力鍋。
為了達到上述技術(shù)目的，本實用新型采用了下述技術(shù)方案一種改進型的電壓力鍋，包括外鍋、內(nèi)鍋、封閉內(nèi)鍋的鍋蓋和密封圈、設(shè) 置在內(nèi)鍋底部的電加熱裝置、控制所述電加熱裝置工作的控制電路和隨烹飪壓 力變化而產(chǎn)生位移變化的位移傳遞件；所述的控制電路包括檢測烹飪壓力變化 的電容傳感器；所述的位移傳遞件可帶動電容傳感器極板動作，所述的電容傳 感器是設(shè)有三個電容極板的復(fù)合式電容傳感器；所述的三個電容極板之間可產(chǎn) 生兩個檢測電壓力鍋壓力狀態(tài)的變化電容信號；所述的電加熱裝置的功率為 100W到3500W。
上述方案還可以通過以下技術(shù)措施進一步完善
所述的三個電容極板包括兩個動極板和設(shè)置在兩個動極板之間的定極板； 所述的兩個動極板之間相對固定，所述的動極板和位移傳遞件連接。
或者所述的三個電容極板包括兩個定極板和設(shè)置在兩個定極板之間的動極 板，所述的動極板和位移傳遞件連接。
或者所述的三個電容極板包括一個動極板、 一個定極板以及設(shè)置在動極板 和定極板之間的彈性極板，所述的動極板和位移傳遞件連接。
所述復(fù)合式電容傳感器安置在外鍋底部，或者所述復(fù)合式電容傳感器安置 在鍋蓋上部。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是
本實用新型采用的復(fù)合式電容傳感器，三個電容極板之間形成兩個電容，
將鍋內(nèi)烹飪壓力信號變化引起的位移信號變化轉(zhuǎn)換成兩個變化的電容信號。兩 個電容信號分別對應(yīng)烹飪時的低壓狀態(tài)和高壓狀態(tài)，控制電路根據(jù)程序的設(shè)定
選擇對應(yīng)的電容信號分析處理后，再通過調(diào)節(jié)電加熱裝置的功率來控制烹飪壓 力的大小以滿足食物的烹飪要求。由于復(fù)合式電容傳感器將原電容傳感器的檢 測距離分割成兩個部分，這樣使得電容極板之間的距離至少減少一半以上，電容值也相應(yīng)增大，調(diào)整后可使電容傳感器的電容值與信號線的寄生電容之間的 值至少相差一個數(shù)量級以上，有效減小了信號線間的寄生電容和其他干擾信號 對檢測精度的影響，增加了電容傳感器的檢測精度和抗干擾性能，避免了在低 壓狀態(tài)下電容極板距離較遠時，傳感器的電容變化信號無法檢測的缺點，大大 提高了低壓檢測精度，實現(xiàn)了烹飪壓力的低壓準(zhǔn)確控制以滿足更多種類的食物 的烹飪要求，更好的保證了食物的色澤和口味，減少營養(yǎng)成份的流失。 復(fù)合式電容傳感器結(jié)構(gòu)簡單、緊湊，成本較低，有利于批量生產(chǎn)。

圖1為本實用新型實施例一的應(yīng)用結(jié)構(gòu)示意圖2為本實用新型實施例一的電容傳感器的結(jié)構(gòu)放大示意圖3為本實用新型實施例二的應(yīng)用結(jié)構(gòu)示意圖4為本實用新型實施例二的電容式位移傳感器的放大示意圖。
圖中
1、外鍋；2、內(nèi)鍋；3、鍋蓋；4、密封圈；5、加熱盤；51、位移傳遞 件；6、控制電路；7、電容傳感器；71、上極板；72、下極板；73、動極板； 74、彈性極板；8、支架；9、彈性金屬板；10、彈簧；11、定位塊。
具體實施方式

以下結(jié)合附圖進一步說明本實用新型的具體實施方式
實施例一
如圖l、圖2所示的一種改進型的電壓力鍋，包括外鍋l、內(nèi)鍋2、封閉內(nèi).
鍋2的鍋蓋3和密封圈4、設(shè)置在內(nèi)鍋2底部的電加熱裝置和控制所述電加熱裝 置工作的控制電路6，所述的電加熱裝置的功率是100W。所述的控制電路6包 括檢測烹飪壓力變化的電容傳感器7。所述電容傳感器7通過支架8安裝在外鍋1的底部。電加熱裝置是加熱盤5，加熱盤5和外鍋1之間安裝有使加熱盤5復(fù) 位的彈性金屬板9。加熱盤5上設(shè)置有位移傳遞件51。烹飪時，隨著烹飪壓力 的升高，內(nèi)鍋2推動加熱盤5向下產(chǎn)生位移，烹飪壓力減小時，彈性金屬板9 推動加熱盤5和內(nèi)鍋2向上復(fù)位，將烹飪壓力信號轉(zhuǎn)換成位移信號。
所述的電容傳感器7設(shè)有三個電容極板，形成兩個檢測電容，是一種復(fù)合 式電容傳感器。三個極板包括兩個定極板和一個動極板73。兩個定極板為上極 板71和下極板72，固定安裝在傳感器外殼上，傳感器外殼和支架8固定連接。 動極板73設(shè)置在上極板71和下極板72之間。動極板73和上極板71之間形成 低壓檢測電容，和下極板72之間形成高壓檢測電容。所述的動極板73和位移 觸動件51固定連接，位移觸動件51可推動動極板73在上極板71和下極板72 之間上下移動，將位移觸動件51的位移變化轉(zhuǎn)換成兩個變化的電容信號?？刂?電路6根據(jù)程序中設(shè)定的烹飪壓力選擇低壓檢測電容信號或者高壓檢測電容信 號來輸入信號分析電路處理后，再輸出控制信號控制加熱盤5的加熱功率來調(diào) 節(jié)內(nèi)鍋2中烹飪壓力的大小，達到調(diào)節(jié)烹飪壓力的目的。
本實施例的工作時，鍋蓋3和外鍋1相扣合，鍋蓋3和內(nèi)鍋2之間通過密 封圈4密封形成密閉空腔。接通電源，用戶選擇烹飪功能，手動或程序自動設(shè) 定烹飪壓力，控制電路6根據(jù)設(shè)定的壓力選擇采用低壓檢測電容或者高壓檢測 電容作為檢測電容信號進行分析處理。啟動加熱程序，隨著烹飪過程中蒸汽量 的增加，內(nèi)鍋2和鍋蓋3間的壓力增加，內(nèi)鍋2推動加熱盤5向下產(chǎn)生位移， 加熱盤5上設(shè)置的位移傳遞件51帶著動極板73向下產(chǎn)生位移，遠離上極板71， 靠近下極板72，內(nèi)鍋2和鍋蓋3之間的壓力減小時，彈性金屬板9推動發(fā)熱盤 5和內(nèi)鍋2復(fù)位，動極板73逐漸遠離下極板72，靠近上極板71。如果設(shè)定的壓 力在低壓區(qū)間，則動極板73和上極板71之間的電容信號作為檢測信號，相反，
6則選擇動極板73和下極板72之間的電容信號作為檢測信號?？刂齐娐?通過 分析檢測的電容信號輸出控制信號調(diào)節(jié)加熱盤5的功率以控制烹飪壓力的大小。
本實施例所述的電加熱裝置是加熱盤5，也可以是加熱板或電磁線盤或紅外 線加熱裝置等。所述的位移傳遞件51也可以設(shè)置在彈性金屬板9上，或者外鍋 1的彈性鍋底，這些位移傳遞件51的設(shè)置方式在中國專利CN200710153849.2， CN200710153850.5， CN200710153851.X中都已經(jīng)被充分公開。電容傳感器7也 可以設(shè)置在鍋蓋3上，通過設(shè)置在鍋蓋3上開孔安裝蒸汽隔離套和汽動推桿推 動電容傳感器7的動極板73動作，這種推動方式在中國專利CN200720158958.9 已經(jīng)有詳細的描述，具體可參考該專利的技術(shù)方案。
另外，本實施例所述的動極板73和定極板71、 72也可以互換，即設(shè)置兩 個動極板和一個定極板，定極板設(shè)置在兩個動極板之間，兩個動極板相對固定 并和位移傳遞件51固定連接，定極板通過傳感器外殼和安裝支架8和外鍋1固 定連接。這種安裝方式同樣可以使電容傳感器7產(chǎn)生兩個變化的電容信號，達 到控壓要求，實現(xiàn)實用新型目的。本實施給出的電加熱裝置的功率也可以是 850W或3500W。
實施例二
如圖3，圖4所示的一種改進型的電壓力鍋，同實施例一應(yīng)用結(jié)構(gòu)基本相同， 不同之處在于所述的復(fù)合式電容傳感器的三個電容極板包括動極板73、下極板 72和彈性極板74。動極板73和設(shè)置在加熱盤5上的位移觸動件51固定連接， 下極板72為固定極板，安裝在傳感器外殼上，傳感器外殼和支架8固定連接， 支架8固定安裝在外鍋1上。在彈性極板74設(shè)置在動極板73和下極板72之間， 彈性極板74和動極板73之間形成低壓檢測電容，彈性極板74和下極板72之 間形成高壓檢測電容。隨著烹飪壓力的增大，內(nèi)鍋2推動加熱盤5向下移動，動極板73逐漸靠近彈性極板74，貼住彈性極板74后，動極板73推動彈性極板 74—起向下運動，逐漸接近下極板72;在動極板73運動過程中，先后在低壓 檢測電容和高壓檢測電容之間產(chǎn)生一個變化的電容信號輸入控制電路6中作處 理分析后再輸出一個控制信號來調(diào)節(jié)加熱盤5的加熱功率。
所述的彈性極板74與下極板72之間設(shè)置有彈簧10，使彈性極板74呈彈性 設(shè)置。彈性極板74的上端抵在傳感器外殼上設(shè)置的定位塊11上，使彈性極板 74和下極板72在初始位置保持一定的距離。所述的動極板73與位移傳遞件51 固定連接，其外徑尺寸小于定位塊ll的內(nèi)徑尺寸，使得動極板73在壓力增大 時向下移動一段位移后可以推動彈性極板74繼續(xù)向下移動，使彈性極板74接 近下極板72。當(dāng)烹飪壓力逐漸減小時，加熱盤5在彈性金屬板9的作用下復(fù)位， 彈性極板74在彈簧10的作用下向上運動，逐漸遠離下極板72，當(dāng)彈性極板74 抵在定位塊ll上后，彈性極板74停止移動，動極板73和彈性極板74之間的 距離逐漸增大，直至壓力消失，動極板73停止運動。
另外，上述實施例僅限于產(chǎn)生兩個變化的電容信號的情況，實際中，也可 以對本結(jié)構(gòu)稍作變化即可產(chǎn)生三個檢測電容信號，例如電容傳感器7包括四個 電容極板，兩個定極板(上極板71，下極板72)， 一個動極板73和一個彈性極 板74，動極板73設(shè)置在兩個定極板(上極板71，下極板72)之間，彈性極板 74設(shè)置在動極板73和下極板72之間，彈性極板7和下極板72之間設(shè)置有彈簧 11，工作過程中，動極板73和上極板71之間形成低壓檢測電容，動極板73和 彈性極板74之間形成中壓檢測電容，彈性極板74和下極板72之間形成高壓檢 測電容，這種結(jié)構(gòu)同樣可以實現(xiàn)發(fā)明目的。
8
權(quán)利要求1、一種改進型的電壓力鍋，包括外鍋、內(nèi)鍋、封閉內(nèi)鍋的鍋蓋和密封圈、設(shè)置在內(nèi)鍋底部的電加熱裝置、控制所述電加熱裝置工作的控制電路和隨烹飪壓力變化而產(chǎn)生位移變化的位移傳遞件；所述的控制電路包括檢測烹飪壓力變化的電容傳感器；所述的位移傳遞件可以帶動電容傳感器動作，其特征是所述的電容傳感器是設(shè)有三個電容極板的復(fù)合式電容傳感器；所述的三個電容極板之間可產(chǎn)生兩個檢測電壓力鍋壓力狀態(tài)的變化電容信號；所述的電加熱裝置的功率是100W到3500W。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種改進型的電壓力鍋，其特征是所述的三個電 容極板包括兩個動極板和設(shè)置在兩個動極板之間的定極板；所述的兩個動極板 之間相對固定，所述的動極板和位移傳遞件連接。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種改進型的電壓力鍋，其特征是所述的三個電 容極板包括兩個定極板和設(shè)置在兩個定極板之間的動極板，所述的動極板和位 移傳遞件連接。
4、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種改進型的電壓力鍋，其特征是所述的三個電 容極板包括一個動極板、 一個定極板以及設(shè)置在動極板和定極板之間的彈性極 板，所述的動極板和位移傳遞件連接。
5、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種改進型的電壓力鍋，其特征是所述復(fù)合式電 容傳感器安置在外鍋底部。
6、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種改進型的電壓力鍋，其特征是所述復(fù)合式電 容傳感器安置在鍋蓋上部。
專利摘要本實用新型一種改進型的電壓力鍋，包括外鍋、內(nèi)鍋、封閉內(nèi)鍋的鍋蓋和密封圈、設(shè)置在內(nèi)鍋底部的電加熱裝置、控制所述電加熱裝置工作的控制電路和隨烹飪壓力變化而產(chǎn)生位移變化的位移傳遞件；所述的控制電路包括檢測烹飪壓力變化的電容傳感器；所述的位移傳遞件可以帶動電容傳感器極片動作，所述的電容傳感器是設(shè)有三個電容極板的復(fù)合式電容傳感器；所述的三個電容極板之間可產(chǎn)生兩個檢測電壓力鍋壓力狀態(tài)的變化電容信號；所述的電加熱裝置的功率是100W到3500W。本實用新型提高了電壓力鍋的壓力控制精度，提高了食物的烹飪口味。
文檔編號A47J27/086GK201414695SQ200920024899
公開日2010年3月3日 申請日期2009年5月19日 優(yōu)先權(quán)日2009年5月19日
發(fā)明者朱澤春, 蔣吉猛 申請人:杭州九陽歐南多小家電有限公司