專利名稱:一種新型的蒸籠套的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種蒸制食品用的蒸籠套。
背景技術(shù):
蒸籠與人們的生活息息相關(guān),由于各個地區(qū)人們的生活習俗不同,使用的 蒸籠器具也就存在很人的差異。目前現(xiàn)有蒸籠器具樣式繁多,但仍然存在著不 同的缺陷和不足,竹籠和木籠的使用壽命短,并且其制作材料多為樹木,造成 資源浪費;不銹鋼籠和電蒸鍋的成本高,且其重量較大,使用不方便,現(xiàn)在也 有使用鋁合金制作的蒸籠套,雖然使用方便,但籠口和籠蓋的密封不好易漏氣。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的是為了克服現(xiàn)有蒸籠存在的缺陷和不足而設(shè)計的一種結(jié) 構(gòu)簡單,密封性能好,方便耐用,食物不易滑落的蒸籠套,它使用純鋁制成。
為實現(xiàn)上述目的,本實用新型采用的技術(shù)方案為蒸籠套是由籠蓋、籠屜 和底鍋組成,籠屜包括把手、食物擱板和籠圈,食物擱板上有孔眼和凹槽,凹 槽為圓環(huán)形或者多邊形,其主要特征在于蒸籠套是一次拉伸成型,是一個不 可分割的整體,該發(fā)明籠圈上的環(huán)形凹槽向上彎曲,形成一個防護圈,在蒸饅 頭和蒸碗之類的東西時確保了其穩(wěn)定,不容易滑落,籠圈邊沿和蓋子合口的密 封性較好,尺度吻合不易漏氣,蒸制的效果比較好。本實用新型使用純鋁制成, 重量較輕,永不生銹,便于使用。
其主要優(yōu)點是-
1、 食物出籠時不易滑落。
2、 密封性能好,防止蒸汽泄漏和營養(yǎng)流失,節(jié)約蒸制時間。
33、可多層壘疊,提高蒸制效率。
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖
其中l(wèi)為籠蓋、2為籠屜、3為底鍋 圖2為籠屜的結(jié)構(gòu)示意圖
其中4為孔眼,5為凹槽a, 6為環(huán)形凹槽b, 7為食物擱板,8為籠圈,9 為把手
具體實施方式
參照圖1所示,本實用新型包括蓋子1、籠屜2、底鍋3,參照圖2所示, 籠屜2包括食物擱板7、籠圈8、把手9,其中把手9位于籠圈8中軸線的兩端 的,食物擱板7位于籠圈8的上端且與籠圈8相連接為一體,食物擱板7與籠 圈8之間有一環(huán)形凹槽b,食物擱板7卜.有許多孔眼4和凹槽a。
把該實用新型置于加熱裝置上,底鍋3中的水漸漸升溫至沸騰,就會形成 蒸汽,蒸汽通過食物擱板7上的孔眼4逐漸的上升,由于每層籠屜2低端都和 其下層籠屜的環(huán)形凹槽b相扣,且蓋子1的邊緣與籠屜的環(huán)形凹槽b完全密封, 防止了蒸汽的泄露,節(jié)約了蒸制時間,使得用于制作饅頭的面粉充分發(fā)酵,使 饅頭的體積變大,蒸出的饅頭不僅美觀而且有效的防止了饅頭中蛋白酶等營養(yǎng) 成份的流失。
當饅頭蒸熟準備出籠時,通常情況下,都是直接把蒸籠倒扣在盛放饅頭的 容器里,而該發(fā)明的食物擱板7位丁-籠圈8的上端,籠圈8上的環(huán)形M槽向上 彎曲,確保饅頭的穩(wěn)定不易滑落。
該實用新型蒸籠套可大可小,我們可以根據(jù)蒸籠的規(guī)格大小及其底部受力面積的不同,適當?shù)膲警B其層數(shù),即規(guī)格越大,其受力面積和支撐力就會越大, 層數(shù)就能增加更多,從而實現(xiàn)蒸出饅頭量多的目的,也節(jié)約了資源,提高了蒸 制效率。
權(quán)利要求1、一種新型的蒸籠套,它是由蓋子、籠屜、籠底組成其特征在于籠屜是由把手、食物隔板和籠圈組成,食物隔板上有孔眼和凹槽,凹槽為圓環(huán)形或者多邊形。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的蒸籠套,其特征在于蒸籠套是 一次拉伸成型。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的蒸籠套,其特征在于蒸籠套是 由純鋁制成。
專利摘要一種新型的蒸籠套,它是由籠蓋、籠屜和底鍋組成,籠屜包括把手、食物擱板和籠圈,食物擱板上有孔眼和凹槽,凹槽為圓環(huán)形或者多邊形,蒸籠套是一次拉伸成型,是一個不可分割的整體,籠圈上的環(huán)形凹槽向上彎曲,形成一個防護圈,在蒸饅頭和蒸碗之類的東西時確保了其穩(wěn)定,不容易滑落,籠圈邊沿和蓋子合口的密封性較好,尺度吻合不易漏氣,蒸制的效果比較好,節(jié)約蒸制時間,提高蒸制效率。
文檔編號A47J27/05GK201409795SQ20092008853
公開日2010年2月24日 申請日期2009年2月17日 優(yōu)先權(quán)日2009年2月17日
發(fā)明者單明勝 申請人:單明勝