專利名稱：新型節(jié)能煮鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種炊具，具體說是一種新型節(jié)能煮鍋，控制了主火流失，具有快
速做炊、節(jié)能。
背景技術(shù)：
目前，傳統(tǒng)的煮鍋為圓形鍋體與平行鍋底結(jié)合組成，在做炊使用過程中，主火主要集中在鍋底部。 一方面，主火為開放式燃燒，容易在鍋底部流失浪費能源；另一方面，煮鍋內(nèi)的水容積大，熱傳導(dǎo)速度慢，加熱時間長，同樣造成能源的浪費。為解決這一問題，在所公開的技術(shù)中，具有在鍋底部增設(shè)了多道環(huán)形槽，用以限制主火在鍋底部的快速流失，盡管設(shè)計優(yōu)于傳統(tǒng)的煮鍋，但因主火主要集中在鍋底部，同樣具有熱傳導(dǎo)慢，加熱時間長，浪費能源。因此，尋求一種具有加熱速度快，又能保證節(jié)能的煮鍋是本技術(shù)領(lǐng)域急需要解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容鑒于上述現(xiàn)狀，本實用新型提供了一種新型節(jié)能煮鍋，通過引入煮鍋內(nèi)的主火煙
道分割煮鍋內(nèi)的水容積，即滿足了快速做炊的需求，又實現(xiàn)了節(jié)能。 本發(fā)明人按照上述設(shè)想，并經(jīng)過試驗，在此基礎(chǔ)上完成了本發(fā)明。
實現(xiàn)本實用新型的技術(shù)解決方案是一種新型節(jié)能煮鍋，包括鍋體及鍋底；其中，
所述鍋體具有一個向內(nèi)凸起的鍋底；該凸起的鍋底的側(cè)邊分布有多個進火口 ，位于所述鍋體內(nèi)側(cè)的每一個進火口上對應(yīng)連接獨立封閉的煙道；該煙道的出口由鍋體的鍋沿處引出。
這樣，利用多個引入煮鍋內(nèi)的主火煙道，相當(dāng)多個加熱體插入煮鍋內(nèi)水容積中分割成多個
加熱水容積，有利于煮鍋的加熱速度快，減少做炊時間，實現(xiàn)節(jié)能。 根據(jù)上述方案，所涉及鍋體是圓形體或是六邊體、多邊體。 進一步的，煙道的橫截面是一個梯形體或是扁圓體。這樣可方便表面清理。 上述中，所述煙道垂直分布在圓形鍋體的內(nèi)部或是安裝在六邊體、多邊體的每一
個相交的邊角處；且煙道與鍋體內(nèi)壁之間留有間隙。該間隙的主要作用是保證加熱水的流
動性，易于冷熱交換，快速加熱。 上述中，所指煙道的出口引出部位凸起于鍋沿上部或與鍋沿平行。 進一步的，它具有一個均布有漏孔的漏屜。當(dāng)煮制水角或面條時，由于直接提取漏
屜即可取出食物，方便快捷。 根據(jù)上述方案，鍋底的側(cè)邊分布有多個進火口，位于所述鍋底內(nèi)側(cè)的每一個進火口與對應(yīng)的獨立封閉的煙道一端連接；該煙道的另一出口端與鍋沿下部的鍋體上具有的出口封閉連接，這樣可保證鍋沿整體的平整性。 綜上所述，本實用新型提供的新型節(jié)能煮鍋，因采用了鍋體內(nèi)部設(shè)置多個獨立封閉的煙道，與鍋底上具有的進火口相連接，其煙道出口由鍋沿引出形成的多個加熱體。這樣，可利用多個引入煮鍋內(nèi)的主火煙道，相當(dāng)多個加熱體插入煮鍋內(nèi)水容積中分割成多個加熱水容積，有利于煮鍋的加熱速度快，減少做炊時間，實現(xiàn)節(jié)能。
圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)視圖； 圖2是圖1A-A剖視圖； 圖3是圖1另一實施例局部視圖。
具體實施方式下面將結(jié)合附圖實施本實用新型做進一步說明。 見圖1、圖2所示的新型節(jié)能煮鍋，包括鍋體1及向內(nèi)凸起的鍋底2，在本實施例的鍋體1、凸起的鍋底2均為正六邊形；凸起的鍋底2正六邊形的邊與鍋體1正六邊形的角相多應(yīng)。在凸起的鍋底2的六個邊側(cè)向可有六個進火口 3。位于鍋體1內(nèi)部的每一進火口 3上對應(yīng)連接一個獨立封閉的煙道4 ;該煙道4的出口 5由鍋體l相交的邊角鍋沿處引出。這樣，通過煙道4排出的高溫氣體由出口 5排出。本實施例煙道4的橫截面是一個梯形體，且煙道4與鍋體1內(nèi)壁之間留有間隙，易于冷熱交換?？紤]到該煮鍋的應(yīng)用特點，所以還配置了漏屜7放置在鍋體1內(nèi)。本實施例的漏屜7具有一個翻邊，漏屜7的平面上均布有漏孔8，便于提取面食制品時漏去水份。本實用新型煙道4的出口 5因高于鍋沿，所以，配置的鍋蓋6相對應(yīng)的部位具有豁口用于配合密封。 按上述應(yīng)用特點，煙道4的橫截面除梯形體外，還可是扁圓體。 相應(yīng)的，鍋體1除六邊形外，可選擇圓形體或是多邊體。 同理，所指煙道4的出口 5引出部位凸起于鍋沿上部或與鍋沿平行。 圖3給出了與1的另一實施例，它與圖1不同的是鍋底2的側(cè)邊分布有多個進火
口 3，位于所述鍋底2內(nèi)側(cè)的每一個進火口 3與對應(yīng)的獨立封閉的煙道4一端連接；該煙道
4的出口端與鍋沿下部的鍋體1上具有的出口 9封閉連接。此方式的出口 9排出的高溫氣
體沿鍋沿下部排出。
權(quán)利要求一種新型節(jié)能煮鍋，包括鍋體及鍋底；其特征能是，所述鍋體(1)具有一個向內(nèi)凸起的鍋底(2)；該凸起的鍋底(2)的側(cè)邊分布有多個進火口(3)，位于所述鍋底(2)內(nèi)側(cè)的每一個進火口(3)上對應(yīng)連接獨立封閉的煙道(4)；該煙道(4)的出口(5)由鍋體(1)的鍋沿處引出。
2. 按權(quán)利要求l所述的新型節(jié)能煮鍋，其特征是，鍋體(1)是圓形體或是六邊體、多邊體。
3. 按權(quán)利要求l所述的新型節(jié)能煮鍋，其特征是，煙道(4)的橫截面是一個梯形體或是扁圓體。
4. 按權(quán)利要求l所述的新型節(jié)能煮鍋，其特征是，煙道(4)垂直分布在圓形鍋體(1)的內(nèi)部或是安裝在六邊體、多邊體的每一個相交的邊角處；且煙道(4)與鍋體(1)內(nèi)壁之間留有間隙。
5. 按權(quán)利要求l所述的新型節(jié)能煮鍋，其特征是，煙道(4)的出口 (5)引出部位凸起于鍋沿上部或與鍋沿平行。
6. 按權(quán)利要求l所述的新型節(jié)能煮鍋，其特征是，它具有一個均布有漏孔(8)的漏屜(7)。
7. 按權(quán)利要求l所述的新型節(jié)能煮鍋，其特征是，鍋底(2)的側(cè)邊分布有多個進火口(3)，位于所述鍋底(2)內(nèi)部的每一個進火口 (3)與對應(yīng)的獨立封閉的煙道(4) 一端連接；該煙道(4)的另一出口端與鍋沿下部的鍋體(1)上具有的出口 (9)封閉連接。
專利摘要本實用新型公開了一種新型節(jié)能煮鍋，包括鍋體及鍋底；其中，所述鍋體具有一個向內(nèi)凸起的鍋底；該凸起的鍋底的側(cè)邊分布有多個進火口，位于所述鍋體內(nèi)部的每一個進火口上對應(yīng)連接獨立封閉的煙道；該煙道的出口由鍋體的鍋沿處引出。因此，利用多個引入煮鍋內(nèi)的主火煙道，相當(dāng)多個加熱體插入煮鍋內(nèi)水容積中分割成多個加熱水容積，有利于煮鍋的加熱速度快，減少做炊時間，實現(xiàn)節(jié)能。適用于家庭、餐飲酒店煮制食品的理想炊具。
文檔編號A47J27/02GK201452825SQ20092010466
公開日2010年5月12日 申請日期2009年9月10日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月10日
發(fā)明者姬顯光 申請人:姬顯光