專(zhuān)利名稱(chēng)：一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種煎烤器，尤其是涉及一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能以均勻煎烤溫度
的煎烤器。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)的發(fā)展，煎烤器以被廣泛引入各個(gè)家庭中。由于煎烤器內(nèi)的烤網(wǎng)的各點(diǎn) 位置與加熱單元之間的距離不同，使得烤網(wǎng)的各點(diǎn)位置的溫度差別較大，可能出現(xiàn)冷端等 現(xiàn)象，因此食物煎烤受熱不均，煎烤出的食物口感不佳。針對(duì)上述不足，有人提出了一種解 決方案，該解決方案是在煎烤器的烤盤(pán)之內(nèi)加工出空腔，并在空腔之內(nèi)填充粉狀或顆粒狀 導(dǎo)熱材料或液態(tài)導(dǎo)熱材料，利用導(dǎo)熱材料的流動(dòng)達(dá)到均勻烤盤(pán)之目的。該解決方案雖然具 有一定的均熱效果，但也存在如下的有待改進(jìn)之處1、烤盤(pán)之結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜，加工難度大， 制造成本高；2、烤盤(pán)使用壽命可能較短；3、烤盤(pán)之末端的均熱效果不足。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型提供一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器，其克服了背景技術(shù)的煎烤器所
存在的烤網(wǎng)均熱效果不佳影響食物口感的不足。 本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是 —種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器，它包括 —爐體； —設(shè)在爐體之內(nèi)的烤網(wǎng)； —設(shè)在爐體之內(nèi)且位于烤網(wǎng)之下的加熱單元； —風(fēng)扇單元，它包括一能轉(zhuǎn)動(dòng)并形成對(duì)流以均勻烤網(wǎng)溫度的對(duì)流葉組，該對(duì)流葉
組設(shè)在爐體之內(nèi)并位于烤網(wǎng)之下。 —較佳實(shí)施例中，它還包括 —能導(dǎo)油且能反射熱量的導(dǎo)油盤(pán)，它設(shè)在爐體之內(nèi)并位于加熱單元和對(duì)流葉組之 間，而且，該導(dǎo)油盤(pán)開(kāi)設(shè)有一能滴油且能通風(fēng)的上下貫穿孔； —能收集滴油的油盒，它設(shè)在爐體之內(nèi)并位于貫穿孔之正下和對(duì)流葉組之間。
—較佳實(shí)施例中，它還包括 —回轉(zhuǎn)體狀的對(duì)流隔片，它設(shè)在爐體之內(nèi)并位于導(dǎo)油盤(pán)和對(duì)流葉組之間，該對(duì)流 隔片包圍油盒，其中，該對(duì)流隔片之外回轉(zhuǎn)面和爐體之間留有通風(fēng)的間隙，該對(duì)流隔片和油 盒之間留有通風(fēng)的間隙。 —較佳實(shí)施例中，該對(duì)流隔片之下周緣之內(nèi)設(shè)有油盒固定架，該油盒固定架包括
多個(gè)圓周均勻間隔的支桿，該油盒能裝拆地設(shè)在該些支桿之上。 —較佳實(shí)施例中，該導(dǎo)油盤(pán)支撐設(shè)置在對(duì)流隔片之上。 —較佳實(shí)施例中，該導(dǎo)油盤(pán)之貫穿孔之軸線、該對(duì)流隔片之軸線和該對(duì)流葉組之 軸線重合。[0018] —較佳實(shí)施例中，該風(fēng)扇單元還包括一馬達(dá)電機(jī)，該爐體之內(nèi)還設(shè)有一設(shè)在對(duì)流
葉組和馬達(dá)電機(jī)之間的隔熱片，該馬達(dá)電機(jī)之動(dòng)力輸出軸穿過(guò)隔熱片并連接對(duì)流葉組。
—較佳實(shí)施例中，它還包括 —能活動(dòng)蓋設(shè)在爐體之上的上蓋組。 —較佳實(shí)施例中，該馬達(dá)電機(jī)的控制單元和加熱單元的控制單元獨(dú)立分離。 本技術(shù)方案與背景技術(shù)相比對(duì)流葉組轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)能夠在爐體之內(nèi)產(chǎn)生對(duì)流，能夠循 環(huán)對(duì)流加熱單元產(chǎn)生的熱能，能夠均勻爐體之內(nèi)的溫度，能夠均勻烤網(wǎng)的溫度，能夠烘烤出 更加美味的食物。由于對(duì)流葉組和馬達(dá)電機(jī)之間設(shè)置有隔熱片，因此能夠隔離熱能，避免熱 能下傳，能夠確保馬達(dá)電機(jī)及對(duì)流葉組安全工作。該導(dǎo)油盤(pán)、貫穿孔、油盒配合，能夠收集滴 油，便于清洗。該對(duì)流隔片之外回轉(zhuǎn)面和爐體之間留有通風(fēng)的間隙，對(duì)流隔片和油盒之間留 有通風(fēng)的間隙，能夠產(chǎn)生對(duì)流。由于該導(dǎo)油盤(pán)之貫穿孔之軸線、該對(duì)流隔片之軸線和該對(duì)流 葉組之軸線重合，因此對(duì)流效果好。該馬達(dá)電機(jī)的控制單元和加熱單元的控制單元獨(dú)立分 離，因此結(jié)合電子感溫棒，能夠精確控溫。由于設(shè)有對(duì)流隔片，因此能夠確保馬達(dá)電機(jī)以及 對(duì)流葉組安全工作，能夠保護(hù)對(duì)流葉組，同時(shí)對(duì)流隔片和爐體一起形成對(duì)流空間軌道，能夠 方便空氣在爐體內(nèi)對(duì)流，能夠形成空氣對(duì)流的空間。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1繪示了一較佳實(shí)施例的煎烤器組合的立體示意圖。
圖2繪示了一較佳實(shí)施例的煎烤器的立體示意圖。 圖3繪示了一較佳實(shí)施例的煎烤器的立體分解示意圖。
具體實(shí)施方式請(qǐng)查閱圖l，一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器組合，它包括一煎烤器100及一煎烤 器支架200。 請(qǐng)查閱圖2和圖3，該煎烤器100，它包括一爐體110、一上蓋組120、一烤網(wǎng)130、一 加熱單元140、一風(fēng)扇單元150、一對(duì)流隔片160、一導(dǎo)油盤(pán)170、一油盒180及一總控制單元 190，該總控制單元包括相分離的加熱單元控制單元和馬達(dá)電機(jī)的控制單元，及，控制面板。 該爐體IIO，它包括一底壁111、一由底壁周緣向上延伸而成的周壁112、一由周壁 外周緣向上向外延伸而成的爐壁113及一隔熱片114。該隔熱片114固設(shè)在爐體110之內(nèi) 并位于底壁111之上，本實(shí)施例之中，該隔熱片114、周壁112和底壁111配合組成放置空 間。根據(jù)需要，還可在隔熱片114和底壁111之間設(shè)置支撐架115。該隔熱片114用于支撐 風(fēng)扇以及油盒，用于降低馬達(dá)電機(jī)的熱量。根據(jù)需要還可在底壁111開(kāi)散熱孔以降低馬達(dá) 電機(jī)的溫度。 該上蓋組120，它能夠裝拆地蓋設(shè)在該爐壁113之上，使得該爐體110和上蓋組 120之間形成對(duì)流空間，并能夠避免熱量流失。 該烤網(wǎng)130(BBQ)，它裝設(shè)在爐體110之爐壁113之頂周之內(nèi)，以放置燒烤的物。 該加熱單元140，它設(shè)在爐體110之內(nèi)并位于烤網(wǎng)120之下，根據(jù)需要，本實(shí)施例之 中的該加熱 元140采用電熱管，但并不以此為限。[0033] 該風(fēng)扇單元150，它包括一對(duì)流葉組151和一馬達(dá)電機(jī)152。該馬達(dá)電機(jī)152固設(shè) 在放置空間之內(nèi)，位于隔熱片114和底壁111之間，位于周壁112之內(nèi)。該對(duì)流葉組151位 于爐體110之內(nèi)并位于隔熱片114之上，該馬達(dá)電機(jī)152之輸出軸穿過(guò)隔熱片114并連接 對(duì)流葉組151，其中，該對(duì)流葉組151與隔熱片114之間間隔設(shè)置，該對(duì)流葉組151之軸線和 爐體110之軸線重合。根據(jù)需要，該馬達(dá)電機(jī)152之輸出軸和對(duì)流葉組151之間還可設(shè)置 減速箱，該減速箱位于放置空間之內(nèi)，該減速箱之輸出軸穿過(guò)隔熱片114并連接對(duì)流葉組 151。 該對(duì)流隔片160，它成回轉(zhuǎn)體，并包括一環(huán)形片161及一由環(huán)形片161之外周緣向 上向外延伸而成的隔壁162，該隔壁162之弧度或錐度與爐壁113之弧度或錐度相匹配。該 對(duì)流隔片160固設(shè)在爐體110之爐壁113之內(nèi)，該隔壁162和爐壁113之間留有間隙，而且， 該對(duì)流隔片160之軸線和爐體110之軸線重合，該對(duì)流隔片160位于對(duì)流葉組151之上，該 對(duì)流隔片160和對(duì)流葉組151之間間隔設(shè)置。該環(huán)形片161之內(nèi)周緣固設(shè)有向上凸起的支 桿163，該些支桿163圓周均勻間隔設(shè)置，并組成油盒固定架。 該導(dǎo)油盤(pán)170，它支撐在對(duì)流隔片160之上，并位于加熱單元140之下，以能導(dǎo)油、 能反射熱量、能使熱量上升。本實(shí)施例之中，該導(dǎo)油盤(pán)170之軸線和爐體IIO之軸線重合。 本實(shí)施例之中，該導(dǎo)油盤(pán)170，它包括一導(dǎo)油盤(pán)固定架172、一圓盤(pán)柵欄173及一設(shè)在圓盤(pán)柵 欄173之上的圓盤(pán)鋁箔紙174，該圓盤(pán)柵欄173之正中開(kāi)設(shè)有一小圓孔，該鋁箔紙174之內(nèi) 正中開(kāi)設(shè)有一貫穿孔171，該貫穿孔171周緣向下延伸，該延伸部分伸出圓盤(pán)柵欄173之小 圓孔。該導(dǎo)油盤(pán)固定架172成圓柱架，它固設(shè)在對(duì)流隔片160的環(huán)形片161之上，而且，它 與對(duì)流隔片160之間留有間隙；該圓盤(pán)柵欄173固設(shè)在圓柱架之上。由于鋁箔紙174為一 次性使用，因此使用之后只要更換鋁箔紙174即可，無(wú)需清洗，成本低，便于用戶(hù)使用。 該油盒180，它能裝拆地固設(shè)在油盒固定架之上，并位于對(duì)流隔片之隔壁之內(nèi)，并 位于貫穿孔171正之下，并位于對(duì)流隔片之環(huán)形片之上，它與對(duì)流隔片160之間留有間隙。 由于油盒180能裝拆固設(shè)在油盒固定架上，因此使用之后能夠直接拿出傾倒，便于清理滴 油，便于清洗，成本低，便于用戶(hù)使用。該油盒180由鋁箔紙加工而成。 本實(shí)施例之中，該馬達(dá)電機(jī)的控制單元和加熱單元的控制單元獨(dú)立分離，電源獨(dú) 立控制，方便使用，該加熱單元結(jié)合電子感溫棒能夠精確控溫。 加熱單元產(chǎn)生的熱量上升(未加旋風(fēng)組之前，由于電熱管有冷端和發(fā)熱段的區(qū)別 所以烤網(wǎng)溫度會(huì)存在差異)，在對(duì)流葉組轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生加旋風(fēng)組的作用下，上方的熱空氣會(huì)被 吸向下運(yùn)動(dòng)，沿著烤網(wǎng)、導(dǎo)油盤(pán)中間的貫穿孔、油盒和對(duì)流隔片之間的間隙到對(duì)流葉組的中 間，然后在對(duì)流葉組的離心力的作用下，將空氣甩出，從而在爐體和對(duì)流隔片形成的空間里 面進(jìn)行熱空氣的循環(huán)，使?fàn)t體內(nèi)的溫度均勻。 本實(shí)施例之中，能夠改善BBQ盤(pán)溫不平均的不足，經(jīng)過(guò)熱風(fēng)對(duì)流，使得烤網(wǎng)的各點(diǎn) 溫度控制在10度C的差異內(nèi)，較沒(méi)有增加旋風(fēng)組的盤(pán)面溫度有很大改善，從而使得燒烤的 時(shí)候，盤(pán)面食物燒烤更均勻，效果更理想。該導(dǎo)油盤(pán)以及油盒的處理方式也非常的人性化， 在增加很少的投入或者在同等的投入下，減少消費(fèi)者清洗油漬的麻煩。各部品結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，裝 配方便，特別是旋風(fēng)概念在BBQ里面的導(dǎo)入，更是富有創(chuàng)新思維。 請(qǐng)查閱
圖1，該煎烤器支架200固接在煎烤器100，該固接可為能拆卸固接結(jié)構(gòu)，也 可為不可拆卸固接結(jié)構(gòu)。[0041] 以上所述，僅為本實(shí)用新型較佳實(shí)施例而已，故不能以此限定本實(shí)用新型實(shí)施的 范圍，即依本實(shí)用新型申請(qǐng)專(zhuān)利范圍及說(shuō)明書(shū)內(nèi)容所作的等效變化與修飾，皆應(yīng)仍屬本實(shí) 用新型專(zhuān)利涵蓋的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器，它包括一爐體；一設(shè)在爐體之內(nèi)的烤網(wǎng)；一設(shè)在爐體之內(nèi)且位于烤網(wǎng)之下的加熱單元；其特征是它還包括一風(fēng)扇單元，它包括一能轉(zhuǎn)動(dòng)并形成對(duì)流以均勻烤網(wǎng)溫度的對(duì)流葉組，該對(duì)流葉組設(shè)在爐體之內(nèi)并位于烤網(wǎng)之下。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器，其特征是它還包括 一能導(dǎo)油且能反射熱量的導(dǎo)油盤(pán)，它設(shè)在爐體之內(nèi)并位于加熱單元和對(duì)流葉組之間，而且，該導(dǎo)油盤(pán)開(kāi)設(shè)有一能滴油且能通風(fēng)的上下貫穿孔；一能收集滴油的油盒，它設(shè)在爐體之內(nèi)并位于貫穿孔之正下和對(duì)流葉組之間。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器，其特征是它還包括 一回轉(zhuǎn)體狀的對(duì)流隔片，它設(shè)在爐體之內(nèi)并位于導(dǎo)油盤(pán)和對(duì)流葉組之間，該對(duì)流隔片包圍油盒，其中，該對(duì)流隔片之外回轉(zhuǎn)面和爐體之間留有通風(fēng)的間隙，該對(duì)流隔片和油盒之 間留有通風(fēng)的間隙。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器，其特征是該對(duì)流隔片之 下周緣之內(nèi)設(shè)有油盒固定架，該油盒固定架包括多個(gè)圓周均勻間隔的支桿，該油盒能裝拆 地設(shè)在該些支桿之上。
5. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器，其特征是該導(dǎo)油盤(pán)支撐 設(shè)置在對(duì)流隔片之上。
6. 根據(jù)權(quán)利要求3或4或5所述的一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器，其特征是該導(dǎo) 油盤(pán)之貫穿孔之軸線、該對(duì)流隔片之軸線和該對(duì)流葉組之軸線重合。
7. 根據(jù)權(quán)利要求3或4或5所述的一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器，其特征是該風(fēng)扇單元還包括一馬達(dá)電機(jī)，該爐體之內(nèi)還設(shè)有一設(shè)在對(duì)流葉組和馬達(dá)電機(jī)之間的隔熱片， 該馬達(dá)電機(jī)之動(dòng)力輸出軸穿過(guò)隔熱片并連接對(duì)流葉組。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4或5所述的一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器，其特征是它還包括一能活動(dòng)蓋設(shè)在爐體之上的上蓋組。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器，其特征是該馬達(dá)電機(jī)的 控制單元和加熱單元的控制單元獨(dú)立分離。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種具有熱風(fēng)對(duì)流功能的煎烤器，它包括一爐體、一設(shè)在爐體之內(nèi)的烤網(wǎng)、一設(shè)在爐體之內(nèi)且位于烤網(wǎng)之下的加熱單元和一風(fēng)扇單元，該風(fēng)扇單元包括一能轉(zhuǎn)動(dòng)并在爐體之內(nèi)形成對(duì)流以均勻烤網(wǎng)溫度的對(duì)流葉組，該對(duì)流葉組設(shè)在爐體之內(nèi)并位于烤網(wǎng)之下。對(duì)流葉組轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)能夠在爐體之內(nèi)產(chǎn)生對(duì)流，能夠循環(huán)對(duì)流加熱單元產(chǎn)生的熱能，能夠均勻爐體之內(nèi)的溫度，能夠均勻烤網(wǎng)的溫度，能夠烘烤出更加美味的食物。
文檔編號(hào)A47J37/10GK201515960SQ20092030980
公開(kāi)日2010年6月30日 申請(qǐng)日期2009年9月7日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月7日
發(fā)明者黃國(guó)揚(yáng) 申請(qǐng)人:漳州燦坤實(shí)業(yè)有限公司