專利名稱：高效節(jié)能鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明創(chuàng)造涉及一種廚房用品，特別是一種既能快速燒水又能快速蒸煮的兩用節(jié) 能鍋。
背景技術(shù)：
廚房鍋具是日常生活中使用得最普遍的生活用品之一，長期以來，受傳統(tǒng)觀念的 影響，鍋具的結(jié)構(gòu)始終沒有改變，一直沿用傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)，使用時(shí)火焰直接加熱鍋底，接觸時(shí)間 短、加熱面積小，燃?xì)馊紵a(chǎn)生的大量熱能未能被鍋具利用，相當(dāng)一部分熱能耗散在空氣 中，不但造成可用能量的白白浪費(fèi)、增加成本，而且還向周圍環(huán)境排放的廢氣和熱量明顯增 加、延長加熱時(shí)間。為此，申請(qǐng)人經(jīng)過長期的探索和實(shí)驗(yàn)，成功開發(fā)了一款速熱節(jié)能蒸鍋，在 2006年4月15日向國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申請(qǐng)了專利，專利號(hào)為200620102811. 3，并于2007年 6月20日授權(quán)公告，該結(jié)構(gòu)不僅成倍增加受熱面積，而且使火焰從內(nèi)向外加熱，延長加熱時(shí) 間，環(huán)形罩還起到防風(fēng)隔熱作用，可防止熱能直接向空氣散熱。但在使用過程中還存在以下 不足之處一是開始加熱時(shí)，由于水位一般滿到環(huán)形凹槽上方，要等到鍋內(nèi)的水全部燒開后 才能產(chǎn)生蒸汽，產(chǎn)氣時(shí)間較長，直接影響蒸煮時(shí)間；二是當(dāng)加熱后水位降到環(huán)形凹槽內(nèi)時(shí)， 中心柱產(chǎn)生蒸汽多，水位下降速度快，外圍的環(huán)形凹槽內(nèi)的水無法進(jìn)入中心柱內(nèi)，會(huì)出現(xiàn)干 燒現(xiàn)象，甚至燒壞鍋體，給用戶帶來了經(jīng)濟(jì)損失；三是當(dāng)用于燒水時(shí)，由于環(huán)形凹槽內(nèi)的水 無法排出，因此只能用于蒸鍋，不能用于燒水鍋，用途單一。為此，本專利權(quán)人又進(jìn)行了研 究、探索和改進(jìn)。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有鍋具存在的上述弊病，本發(fā)明創(chuàng)造的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡單合 理、蒸汽產(chǎn)生快、熱效率高、節(jié)能環(huán)保的高效節(jié)能鍋。本發(fā)明創(chuàng)造解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案，它包括鍋體、鍋架，所述鍋體的底 部設(shè)有向上凸起的環(huán)形槽，環(huán)形槽把鍋體的內(nèi)腔分隔成內(nèi)腔室和外腔室，內(nèi)腔室和外腔室 的底部之間連接有導(dǎo)水管；所述的鍋架包括環(huán)形外罩、環(huán)形隔板和環(huán)形內(nèi)罩，環(huán)形隔板與環(huán) 形外罩固定連接，環(huán)形內(nèi)罩設(shè)置在環(huán)形隔板上，環(huán)形外罩上部罩在鍋體的外表面，下部罩在 火焰上，環(huán)形內(nèi)罩設(shè)置在鍋體的環(huán)形槽內(nèi)，使鍋體與鍋架之間形成彎曲的火焰通道。所述鍋體的內(nèi)腔室上設(shè)有排水容器，排水容器的底部與鍋底保持一定間隔，排水 容器的上方設(shè)有壓架，壓架固定在鍋體的栓扣上。為了方便排水容器底部的蒸汽排放，所述排水容器的中間設(shè)有蒸汽導(dǎo)管。為了保證環(huán)形外罩與鍋體的間距，所述環(huán)形外罩與鍋體的外表面之間設(shè)有外罩擋 塊。為了保證環(huán)形內(nèi)罩與鍋體的間距，所述環(huán)形內(nèi)罩與鍋體的環(huán)形槽之間設(shè)有內(nèi)罩擋 塊。為了保證排水容器與鍋體的間距，所述排水容器上固定設(shè)有排水擋塊。
為了保證外腔室底部與環(huán)形隔板之間有合適的間距，所述鍋體的外腔室底部與環(huán) 形隔板之間設(shè)有支撐塊。采用上述結(jié)構(gòu)后，本發(fā)明創(chuàng)造有如下優(yōu)點(diǎn)和效果1、本發(fā)明創(chuàng)造使用時(shí)，由于正常使用時(shí)水位低于凸起的環(huán)形槽，因此內(nèi)、外腔室儲(chǔ) 水腔相對(duì)獨(dú)立，加熱時(shí)，內(nèi)腔室的水溫升速快，產(chǎn)生蒸汽快。2、本發(fā)明創(chuàng)造使用時(shí)，由于壓架和排水容器的作用，使內(nèi)腔室的水通過導(dǎo)水管排 到外腔室，內(nèi)腔室只留少量的水，且均勻分布在內(nèi)腔室的底部和腔壁；加熱時(shí)，由于內(nèi)腔室 水量少，且受熱面積大、火源溫度高，所以內(nèi)腔室升溫速度更快，產(chǎn)生蒸汽更快。在加熱過程 中，由于內(nèi)腔室蒸發(fā)速度快，外腔室的水可以不斷回流到內(nèi)腔室。3、本發(fā)明創(chuàng)造拿掉壓架和排水容器后內(nèi)腔室就成為一口煮鍋，外腔室就成為內(nèi)腔 室預(yù)備熱水的預(yù)熱鍋；它既是蒸鍋，也是煮鍋，功能轉(zhuǎn)換方便，用起來省力，節(jié)能效果明顯。


圖1為本發(fā)明創(chuàng)造作為煮鍋使用時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本發(fā)明創(chuàng)造作為蒸鍋使用時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。其中1鍋體，2栓扣，3環(huán)形槽，4環(huán)形內(nèi)罩，5環(huán)形外罩，6外罩擋塊，7內(nèi)罩擋塊，8 導(dǎo)水管，9支撐塊，10環(huán)形隔板，11壓架，12蒸汽導(dǎo)管，13排水容器，14排水擋塊，15內(nèi)腔室， 16外腔室。
具體實(shí)施例方式圖1所示，為本發(fā)明創(chuàng)造高效節(jié)能鍋?zhàn)鳛橹箦伿褂玫木唧w實(shí)施方案，它包括鍋體 1、鍋架，所述鍋體1的底部設(shè)有向上凸起的環(huán)形槽3，環(huán)形槽3把鍋體1的內(nèi)腔分隔成內(nèi)腔 室15和外腔室16，內(nèi)腔室15和外腔室16的底部之間連接有導(dǎo)水管8，使內(nèi)腔室15和外腔 室16的水位保持一致，防止內(nèi)腔室15出現(xiàn)干燒現(xiàn)象；所述的鍋架包括環(huán)形外罩5、環(huán)形隔 板10和環(huán)形內(nèi)罩4，環(huán)形隔板10與環(huán)形外罩5固定連接，環(huán)形內(nèi)罩4既可以活動(dòng)設(shè)置在環(huán) 形隔板10上，也可以與環(huán)形隔板10固定連接，環(huán)形外罩5上部罩在鍋體1的外表面，下部 罩在火焰上，環(huán)形內(nèi)罩4設(shè)置在鍋體1的環(huán)形槽3內(nèi)，使鍋體1與鍋架之間形成彎曲的火焰 通道，增加受熱面積，延長火焰加熱時(shí)間。為了保持環(huán)形外罩5與鍋體1之間的間距，所述 環(huán)形外罩5與鍋體1的外表面之間設(shè)有外罩擋塊6。為了保持環(huán)形內(nèi)罩4與鍋體1之間的 間距，所述環(huán)形內(nèi)罩4與鍋體1的環(huán)形槽3之間設(shè)有內(nèi)罩擋塊7。為了保持外腔室16底部 與環(huán)形隔板10之間的間距，所述鍋體1的外腔室16底部與環(huán)形隔板10之間設(shè)有支撐塊9。圖2所示，為本發(fā)明創(chuàng)造高效節(jié)能鍋?zhàn)鳛檎翦伿褂玫木唧w實(shí)施方案，在圖1的基礎(chǔ) 上，所述鍋體1的內(nèi)腔室15上設(shè)有排水容器13，排水容器13的底部可以是錐形底也可以 是平底，并與鍋底保持一定間距，所述排水容器13的中間設(shè)有蒸汽導(dǎo)管12，蒸汽導(dǎo)管12可 以將底部產(chǎn)生的蒸汽排出，最好從蒸汽導(dǎo)管12側(cè)面排出，這樣不僅可以達(dá)到加熱均勻的要 求，而且可以避免蒸汽集中一處直沖蒸籠，排水容器13的上方設(shè)有壓架11，壓架11固定在 鍋體1的栓扣2上，可以防止排水容器13活動(dòng)，所述排水容器13上固定設(shè)有排水擋塊14。 這樣就可以減少內(nèi)腔室15的加熱容積，使內(nèi)腔室15內(nèi)有限的水量均勻分布在底部和側(cè)壁， 縮短蒸汽產(chǎn)生時(shí)間，加快蒸汽產(chǎn)生速度。
權(quán)利要求
一種高效節(jié)能鍋，包括鍋體(1)、鍋架，其特征是所述鍋體(1)的底部設(shè)有向上凸起的環(huán)形槽(3)，環(huán)形槽(3)把鍋體(1)的內(nèi)腔分隔成內(nèi)腔室(15)和外腔室(16)，內(nèi)腔室(15)和外腔室(16)的底部之間連接有導(dǎo)水管(8)；所述的鍋架包括環(huán)形外罩(5)、環(huán)形隔板(10)和環(huán)形內(nèi)罩(4)，環(huán)形隔板(10)與環(huán)形外罩(5)固定連接，環(huán)形內(nèi)罩(4)設(shè)置在環(huán)形隔板(10)上，環(huán)形外罩(5)上部罩在鍋體(1)的外表面，下部罩在火焰上，環(huán)形內(nèi)罩(4)設(shè)置在鍋體(1)的環(huán)形槽(3)內(nèi)，使鍋體(1)與鍋架之間形成彎曲的火焰通道。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能鍋，其特征是所述鍋體(1)的內(nèi)腔室(15)上設(shè)有 排水容器(13)，排水容器(13)的底部與鍋底保持一定間隔，排水容器(13)的上方設(shè)有壓架 (11)，壓架(11)固定在鍋體(1)的栓扣(2)上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的高效節(jié)能鍋，其特征是所述排水容器(13)的中間設(shè)有蒸汽 導(dǎo)管(12)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的高效節(jié)能鍋，其特征是所述環(huán)形外罩(5)與鍋體(1)的 外表面之間設(shè)有外罩擋塊(6)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的高效節(jié)能鍋，其特征是所述環(huán)形內(nèi)罩(4)與鍋體(1)的環(huán) 形槽⑶之間設(shè)有內(nèi)罩擋塊(7)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的高效節(jié)能鍋，其特征是所述排水容器(13)上固定設(shè)有排水 擋塊(14)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的高效節(jié)能鍋，其特征是所述鍋體(1)的外腔室(16)底部與 環(huán)形隔板(10)之間設(shè)有支撐塊(9)。
全文摘要
本發(fā)明創(chuàng)造公開了一種包括鍋體(1)、鍋架，所述鍋體(1)的底部設(shè)有向上凸起的環(huán)形槽(3)，使鍋體(1)的內(nèi)腔分隔成內(nèi)外腔室(15、16)，內(nèi)外腔室(15、16)的底部之間連接有導(dǎo)水管(8)；所述的鍋架包括環(huán)形內(nèi)外罩(4、5)、環(huán)形隔板(10)，環(huán)形隔板(10)與環(huán)形外罩(5)固定連接，環(huán)形內(nèi)罩(4)設(shè)置在環(huán)形隔板(10)上，環(huán)形內(nèi)罩(4)設(shè)置在環(huán)形槽(3)內(nèi)，使鍋體(1)與鍋架之間形成彎曲的火焰通道，內(nèi)腔室(15)上設(shè)有排水容器(13)，排水容器(13)的上方設(shè)有壓架(11)，壓架(11)固定在鍋體(1)的栓扣(2)上。采用本結(jié)構(gòu)后，具有結(jié)構(gòu)簡單合理、蒸汽產(chǎn)生快、熱效率高、節(jié)能環(huán)保等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A47J27/04GK101991349SQ201010511100
公開日2011年3月30日 申請(qǐng)日期2010年10月16日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月16日
發(fā)明者王吉迪 申請(qǐng)人:王吉迪