專利名稱：帶制冷功能的慢燉鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種炊具，尤其是帶制冷功能的慢燉鍋。
背景技術(shù)：
慢燉鍋是一種非常普及的家用電器，慢燉鍋燉制的食物酥爛，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很受大眾的歡迎。通常我們用的慢燉鍋只有加熱和保溫這兩種基本功能。我們可以在外出前將食物放入慢燉鍋，然后設(shè)定好加熱延遲時(shí)間，定時(shí)加熱食物，這樣在回家時(shí)就能吃到熱氣騰騰的食物。但是，在氣溫較高的季節(jié)，食物在慢燉鍋內(nèi)放置一段時(shí)間就很容易變質(zhì)。公開號(hào)為CN101032367A的發(fā)明公開了一種帶有制冷功能的慢燉鍋，包括依次設(shè)置在外殼內(nèi)的外鍋和陶瓷內(nèi)鍋，發(fā)熱帶設(shè)置在外鍋上，陶瓷內(nèi)膽的底部鑲嵌有金屬導(dǎo)熱底板。金屬導(dǎo)熱底板與半導(dǎo)體致冷模組的冷端相接，并且兩者間設(shè)置有傳熱板。半導(dǎo)體致冷模組的熱端與散熱片相接。散熱片下方設(shè)置有散熱風(fēng)扇。這個(gè)發(fā)明將制冷裝置安裝導(dǎo)熱底板下部、并中間隔有傳熱板的結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，且制冷裝置由于和鍋底隔開兩層，制冷效果較差，另外，當(dāng)慢燉鍋進(jìn)行加熱時(shí)，一部份熱量會(huì)通過傳熱板、致冷模組和散熱片發(fā)散出去，能量有損失，不夠節(jié)能。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種節(jié)能型的帶制冷功能的慢燉鍋，采用分離式的底部加熱、頂部制冷的方式，克服現(xiàn)有的帶致冷的慢燉鍋不夠節(jié)能的問題。本發(fā)明的技術(shù)方案是一種帶制冷功能的慢燉鍋，包括內(nèi)鍋體、設(shè)置加熱或制冷功能的控制面板，其特征在于所述內(nèi)鍋體的上部罩有金屬蓋，在金屬蓋的上方設(shè)置有制冷片；在內(nèi)鍋體的底部設(shè)置有發(fā)熱盤，發(fā)熱管設(shè)置于發(fā)熱盤的下方，為發(fā)熱盤提供熱能。進(jìn)一步的，所述帶制冷功能的慢燉鍋，在所述制冷片的上方設(shè)置有散熱片。進(jìn)一步的，所述帶制冷功能的慢燉鍋，所述散熱片的上方設(shè)置有散熱風(fēng)扇，在慢燉鍋的外殼上設(shè)置有通風(fēng)口。進(jìn)一步的，所述帶制冷功能的慢燉鍋，所述內(nèi)鍋體為金屬材料，內(nèi)鍋體的上邊緣和
金屬蓋接觸。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是本發(fā)明充分利用了冷空氣往下沉、熱空氣往上升的科學(xué)原理，在加熱裝置安裝在內(nèi)鍋體底部，將制冷裝置安裝在內(nèi)鍋體上部，冷熱裝置分離，加熱裝置和制冷裝置均和內(nèi)鍋體直接接觸，因此熱/冷傳導(dǎo)效率較高，更加節(jié)能。若選用金屬材質(zhì)的內(nèi)鍋體，可以使整個(gè)內(nèi)鍋體壁向內(nèi)傳遞熱能或制冷更快速。采用電腦芯片控制加熱和制冷兩種功能，能設(shè)置48小時(shí)或者更長(zhǎng)時(shí)間的保鮮冷藏，并在制冷功能停止半個(gè)小時(shí)以后開始進(jìn)行慢燉鍋的加熱烹煮功能。操作簡(jiǎn)單，能滿足用戶的多種需求。


下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述
圖1為實(shí)施例的慢燉鍋的剖面結(jié)構(gòu)圖；圖2為實(shí)施例的慢燉鍋的俯視圖；圖3為實(shí)施例的慢燉鍋的正視圖。其中1制冷片；2金屬蓋；3散熱片；4散熱風(fēng)扇；5內(nèi)鍋體；6發(fā)熱盤；7發(fā)熱管；8 塑料內(nèi)膽；9鍋蓋把手；10控制面板；11通風(fēng)口。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例如圖1至圖3所示，帶制冷功能的慢燉鍋，包括內(nèi)鍋體5、用來設(shè)置加熱或制冷功能的控制面板10，以及加熱裝置和制冷裝置。制冷裝置包括金屬蓋2、制冷片1、散熱片3、散熱風(fēng)扇4。加熱裝置包括發(fā)熱盤6、發(fā)熱管7。內(nèi)鍋體5可以采用陶瓷或金屬，本實(shí)施例采用金屬材質(zhì)的內(nèi)鍋體5，可以使導(dǎo)熱、制冷更快速。制冷裝置的金屬蓋2罩在內(nèi)鍋體5的上部，并和內(nèi)鍋體5的上邊緣良好接觸，有利于熱量的傳導(dǎo)。在金屬蓋2的上方設(shè)置有制冷片1，制冷片的另一面設(shè)置有散熱片3，散熱片3的柵型片的上方放置有散熱風(fēng)扇4，在慢燉鍋的外殼上設(shè)置有通風(fēng)口 11。在本實(shí)施例中，通風(fēng)口 11設(shè)置在鍋體的鍋蓋把手9的兩側(cè)，更好地散熱。本實(shí)例的金屬蓋采用不銹鋼材質(zhì)，和制冷片緊密接觸。加熱裝置的發(fā)熱管6設(shè)置在內(nèi)鍋體5的底部，發(fā)熱管7設(shè)置于發(fā)熱盤6的下方，為發(fā)熱盤6提供熱能。內(nèi)鍋體5安裝在慢燉鍋的塑料內(nèi)膽8中，發(fā)熱盤6安裝在塑料內(nèi)膽的底部。用來設(shè)置加熱或制冷功能的控制面板10和位于鍋體底部的控制芯片相連，可以在控制面板上設(shè)置加熱、制冷的定時(shí)時(shí)間、溫度等信息，對(duì)慢燉鍋進(jìn)行設(shè)置。本發(fā)明在普通慢燉鍋的基礎(chǔ)上，在內(nèi)鍋體的上部設(shè)置半導(dǎo)體制冷裝置，增加了制冷保鮮的功能，使食物在延時(shí)慢燉前，增加制冷保鮮過程，即當(dāng)用戶將食物從冰箱里取出后，放到慢燉鍋內(nèi)加入水及佐料后，設(shè)定時(shí)間預(yù)約，加熱前，要一直保持溫度在保鮮溫度8°C 以下，在預(yù)約時(shí)間結(jié)束后，再進(jìn)入慢燉程序，以進(jìn)一步符合用戶的需求。我們通過電腦芯片預(yù)設(shè)的程序可以設(shè)置48小時(shí)或者更長(zhǎng)時(shí)間的保鮮冷藏，然后制冷功能停止半個(gè)小時(shí)以后開始進(jìn)行慢燉鍋的加熱烹煮功能。該功能在實(shí)現(xiàn)的過程中，采用電腦程序控制冷藏時(shí)間，然后間隔一定的時(shí)間后再進(jìn)行加熱功能。這樣不至于使食物進(jìn)行驟冷驟熱的轉(zhuǎn)變而導(dǎo)致食物的營(yíng)養(yǎng)缺失，對(duì)熱傳導(dǎo)盤的使用壽命也起到了一定的保護(hù)作用。以上所述，僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，并不能以此限定本發(fā)明實(shí)施的范圍，凡依本發(fā)明權(quán)利要求及說明書內(nèi)容所作的簡(jiǎn)單的變換，皆應(yīng)仍屬于本發(fā)明覆蓋的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1.一種帶制冷功能的慢燉鍋，包括內(nèi)鍋體(5)、設(shè)置加熱或制冷功能的控制面板(10)， 其特征在于所述內(nèi)鍋體(5)的上部罩有金屬蓋(2)，在金屬蓋(2)的上方設(shè)置有制冷片 (1)；在內(nèi)鍋體(5)的底部設(shè)置有發(fā)熱盤(6)，發(fā)熱管(7)設(shè)置于發(fā)熱盤(6)的下方，為發(fā)熱盤(6)提供熱能。
2.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的一種帶制冷功能的慢燉鍋，其特征在于在所述制冷片(1) 的上方設(shè)置有散熱片(3)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種帶制冷功能的慢燉鍋，其特征在于所述散熱片(3) 的上方設(shè)置有散熱風(fēng)扇(4)，在慢燉鍋的外殼上設(shè)置有通風(fēng)口(11)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的一種帶制冷功能的慢燉鍋，其特征在于所述內(nèi)鍋體(5) 為金屬材料，內(nèi)鍋體(5)的上邊緣和金屬蓋(2)接觸。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種帶制冷功能的慢燉鍋，包括內(nèi)鍋體、設(shè)置加熱或制冷功能的控制面板，所述內(nèi)鍋體的上部罩有金屬蓋，在金屬蓋的上方設(shè)置有制冷片；在內(nèi)鍋體的底部設(shè)置有發(fā)熱盤，發(fā)熱管設(shè)置于發(fā)熱盤的下方，為發(fā)熱盤提供熱能。本發(fā)明充分利用了冷空氣往下沉、熱空氣往上升的科學(xué)原理，采用分離式的底部加熱、頂部制冷的方式，冷熱裝置分離，熱/冷傳導(dǎo)效率較高，更加節(jié)能，能滿足用戶的多種需求。
文檔編號(hào)A47J36/00GK102151065SQ201010601218
公開日2011年8月17日 申請(qǐng)日期2010年12月23日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月23日
發(fā)明者毛錦華 申請(qǐng)人:蘇州華美電器有限公司