專利名稱：鍋蓋和該鍋蓋所用的鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于炊事器具技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種鍋蓋，并且還涉及這種鍋蓋所 用的鍋。
背景技術(shù)：
在日常的炊事過程中，往往會遇到以下兩種情況，一是將鍋內(nèi)的固體物與湯水一 并倒出，二是將湯水倒出，而固體物依然保留在鍋內(nèi)，前一種情況只要掀起鍋蓋，使鍋體緩 慢傾斜，即可完成，而后一種情況則表現(xiàn)十分麻煩?，F(xiàn)以后一種情況而言，若要將鍋內(nèi)的湯 汁倒出，具體的操作方式通常將鍋蓋人為地挪移，使鍋蓋與鍋體的敞開部位之間產(chǎn)生一道 縫隙，湯汁(也可稱湯水)從縫隙內(nèi)流出，這種操作方式雖然也能奏效，但是至少存在以下 幾個方面的缺點(diǎn)一是縫隙的大小程度難以把握，若縫隙過于狹窄，一方面會影響湯汁潷出 的效率，另一方面容易出現(xiàn)由鍋內(nèi)的細(xì)小固體物堵塞縫隙，導(dǎo)致潷液失敗，而如果縫隙過于 大，那么便會使本應(yīng)該留在鍋內(nèi)的固體物隨湯汁一并竄出，不僅降低湯汁的質(zhì)量，而且還伴 隨有危險(xiǎn)性，因?yàn)橐坏w積較大的固體物隨湯汁從鍋內(nèi)竄出會引起飛濺而傷及操作者的肢 體如手等；二是操作效率低下，因?yàn)闇瓭С鲥侒w的通道僅靠唯一的一道縫隙，在潷出過程 中，靜候時(shí)間長；三是具有危險(xiǎn)性，因在為操作(潷汁)過程中，操作者的雙手難以對鍋蓋有 效管束，鍋蓋往往會出現(xiàn)游動現(xiàn)象，乃至鍋蓋產(chǎn)生滑動或翻轉(zhuǎn)，存在使操作者的手直接與滾 燙的物料如菜肴接觸之虞，等等。本申請人認(rèn)為，迄今為止，不論是賓館、酒家、單位食堂、學(xué)校和家庭等等，在炊事 過程中采用上述原始的潷汁方式是一種不得已而為之的操作方式，根源在于沒有合適的鍋 蓋所致。因此，如果有一種結(jié)構(gòu)合理的鍋蓋既能體現(xiàn)與鍋體實(shí)施良好封閉，又能滿足只將鍋 內(nèi)的湯汁倒出并且將固體物留在鍋內(nèi)(固液分離)的要求，還能滿足湯汁和固體物一并倒 出要求的鍋蓋，則不失為是解決上述技術(shù)問題的良好辦法。為此，本申請人進(jìn)行了文獻(xiàn)檢 索，然而在已公開的專利及非專利文獻(xiàn)中均未見有相應(yīng)的可借鑒的技術(shù)啟示。鑒此，申請人 進(jìn)行了持久的探索與實(shí)踐，終于找到了解決問題的辦法，下面將要介紹的技術(shù)方案便是基 于前述背景下產(chǎn)生的。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的任務(wù)在于提供一種鍋蓋，該種鍋蓋在無需掀離鍋體的情況下既能將 鍋內(nèi)的湯汁連同固體物一并倒出，又能與鍋體之間形成理想密封，還能同樣在不掀離鍋體 的狀態(tài)下只將鍋內(nèi)的湯汁倒出。本實(shí)用新型的還一任務(wù)在于提供一種鍋蓋所用的鍋，該鍋能與鍋蓋相配合并且保 障所述鍋蓋的所述技術(shù)效果的全面體現(xiàn)。本實(shí)用新型的任務(wù)是這樣來完成的，一種鍋蓋，包括一鍋蓋本體，特點(diǎn)是所述鍋 蓋本體包括一蓋圈和一透明的蓋體，在蓋圈上設(shè)置有一用于供湯汁和固體物一并流出的一 豁口和用于供湯汁流出而對固體物阻擋的由一組過濾孔構(gòu)成過濾區(qū)，并且在蓋圈的外壁上 構(gòu)成有第一、第二密封體，豁口、過濾區(qū)和第一密封體三者彼此相間隔，蓋圈的上沿構(gòu)成為蓋圈法蘭邊，并且在該蓋圈法蘭邊的內(nèi)壁設(shè)置有蓋體嵌置槽，所述的透明的蓋體的蓋體邊 緣嵌入于所述的蓋體嵌置槽內(nèi)。在本實(shí)用新型的一個具體的實(shí)施例中，所述的蓋圈為硅膠材質(zhì)制作的蓋圈，所述 的蓋圈法蘭邊的上表面設(shè)有第一、第二、第三確認(rèn)標(biāo)記，第一確認(rèn)標(biāo)記對應(yīng)于所述的豁口， 第二確認(rèn)標(biāo)記對應(yīng)于所述的過濾區(qū)，而第三確認(rèn)標(biāo)記則對應(yīng)于所述的第一密封體。在本實(shí)用新型的另一個具體的實(shí)施例中，所述的第一、第二、第三確認(rèn)標(biāo)記是不相 同的。在本實(shí)用新型的又一個具體的實(shí)施例中，所述的豁口、過濾區(qū)和第一封體在所述 蓋圈上彼此以120°相間隔。在本實(shí)用新型的再一個具體的實(shí)施例中，所述蓋體具有一個把手，并且在蓋體的 中央開設(shè)有一個把手固定孔，在把手固定孔內(nèi)置入有把手固定螺釘，該把手固定螺釘攜蓋 體與所述的把手固定。在本實(shí)用新型的還有一個具體的實(shí)施例中，所述的第一密封體為表面光滑的平面 密封體。在本實(shí)用新型的更而一個具體的實(shí)施例中，所述的第二密封體為圓弧的凸條狀密 封體。在本實(shí)用新型的進(jìn)而一個具體的實(shí)施例中，所述的一組過濾孔均為圓形孔，并且 直徑為0. 5-10mm。本實(shí)用新型的還一任務(wù)是這樣來完成的，一種鍋，包括鍋體，在該鍋體上部并且位 于鍋沿的部位形成有一鍋體缺口。在本實(shí)用新型的又更而一個具體的實(shí)施例中，所述的鍋體缺口由所述鍋體的鍋沿 向外擴(kuò)展而構(gòu)成。本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案的優(yōu)點(diǎn)在于當(dāng)要使湯汁及固體物一同引出時(shí)，則由 豁口引出；當(dāng)僅需使湯汁引出時(shí)則由過濾區(qū)的一組過濾孔引出，并且將固體物阻擋在鍋 內(nèi)；當(dāng)要密封時(shí)，則由第一密封體配合第三密封體密封，從而能體現(xiàn)鍋蓋分別起到所需的作 用。提供的鍋體能保障所述鍋蓋的作用的體現(xiàn)。

圖1為本實(shí)用新型的一個具體的實(shí)施例結(jié)構(gòu)圖。
具體實(shí)施方式
請見圖1，給出的鍋蓋本體1由蓋圈11和透明的蓋體12構(gòu)成(兩者組合)而成， 蓋圈11也可稱之為圍護(hù)圈或圍護(hù)套，優(yōu)選使用硅膠材料制作，以保障衛(wèi)生和安全。在蓋圈 11上設(shè)計(jì)有一個空缺部位，藉由該空缺部位構(gòu)成為豁口 111，豁口 111的優(yōu)選形狀為η形或 稱拱形。在蓋圈11上并且與豁口 111相隔120° (以蓋圈11的中心為基準(zhǔn))的位置設(shè)置 有一過濾區(qū)112，過濾區(qū)112也可稱為過濾區(qū)域，在該過濾區(qū)112的部位開設(shè)有數(shù)量不受圖 示限制的過濾孔1121，過濾孔1121的形狀優(yōu)選為圓形孔，并且，過濾孔1121的尺寸在本實(shí) 用新型中雖然不需要準(zhǔn)確限定，因?yàn)榭梢愿鶕?jù)具體的情況增大或縮小，但在通常情形優(yōu)選 的孔徑(直徑)為0. 5-10mm,較好地為l_6mm，更好地為l_4mm，最好為1. 5_3mm。在蓋圈
411的外壁構(gòu)成有第一、第二密封體113、114，第一密封體113為表面光滑的平面密封體，而 第二密封體114則為圓弧狀的凸條形密封體，圖中示出了上、中、下三道第二密封體114，第 一、第二密封體113、114的平面應(yīng)當(dāng)是平齊的。除了前述的豁口 111、過濾區(qū)112和第一密封 體113的區(qū)域外，其余部分均具有第二密封體114。蓋圈11的上沿?cái)U(kuò)設(shè)即向外擴(kuò)展而形成 為蓋圈法蘭邊115，在蓋圈法蘭邊115的上表面設(shè)有第一、第二、第三確認(rèn)標(biāo)記1152、1153、 1154，并且，第一確認(rèn)標(biāo)記1152與豁口 111的上方對應(yīng)，即對應(yīng)于豁口 111的上方，第二確 認(rèn)標(biāo)記1153對應(yīng)于過濾區(qū)112的上方，而第三確認(rèn)標(biāo)記1154對應(yīng)于第一密封體113的上 方。更確切地講，第一、第二、第三確認(rèn)標(biāo)記1152、1153、1154在蓋圈法蘭邊115的圓周方向 上彼此以120°相間隔，也可稱等距離間隔，這是因?yàn)榍笆龅幕砜?111、過濾區(qū)12和第一密 封體113也呈120°間隔，即等距離間隔。第一、第二、第三確認(rèn)標(biāo)記1152、1153、1154是彼 此不同的，以便供使用者方便確認(rèn)。優(yōu)選的方案可將第一、第二、第三確認(rèn)標(biāo)記1152、1153、 1154采用英文字母如A、B和C表示，或采用阿拉伯?dāng)?shù)字1、2和3表示，或者用中國漢字的 “湯物”、“湯”和“封閉”表示，或者用顏色紅、黃和藍(lán)表示，等等。在蓋圈法蘭邊115的內(nèi)壁 構(gòu)成有一圈貫通的蓋體嵌置槽1151，前述的透明的蓋體12的蓋體邊緣123鑲嵌到蓋體驗(yàn)生 活嵌置槽1151內(nèi)，從而使蓋體12與蓋圈11結(jié)合為一個整體。蓋體12用耐高溫的透明玻 璃充任，在帶有把手122的蓋12的中央開設(shè)有一個把手固定孔121，并且在對應(yīng)于把手固 定孔121的部位用把手固定螺釘1211將前述的把手122與蓋體12固定。 繼續(xù)見圖1，給出的鍋體2是與前述的鍋蓋本體1相匹配的，具體是在鍋體2上 部并且位于鍋沿21 (即鍋體2的上沿)的部位形成有(加工有)一個鍋體缺口 22，實(shí)際上， 該鍋體缺口 22是由鍋沿21向外擴(kuò)展構(gòu)成的。鍋體缺口 22的大小與前述的第一密封體113 相一致，以便由第一密封體113對其封閉。當(dāng)使用者手捏把手122轉(zhuǎn)動時(shí)，則由蓋體12攜 蓋圈11 一起轉(zhuǎn)動，當(dāng)豁口 111對準(zhǔn)鍋體缺口 22時(shí)，并且在傾斜鍋體2的狀態(tài)下(連同鍋蓋 本體1)則可將鍋體2內(nèi)的湯和固體物一并緩慢倒出；當(dāng)由一組過濾孔1121構(gòu)成的過濾區(qū) 112對準(zhǔn)鍋體缺口 22時(shí)，同樣在鍋體2連同鍋蓋本體1 一并傾斜的狀態(tài)下，將鍋體2內(nèi)的 湯汁倒出，而鍋體2內(nèi)的固體物則留在鍋體2內(nèi)，不會隨湯汁離開鍋體2 ；當(dāng)?shù)谝幻芊怏w113 對準(zhǔn)鍋體缺口 22時(shí)，則對鍋體缺口 22封閉，以利鍋體2內(nèi)的食物的加工，避免熱量從鍋體 缺口 22逃逸；同例，當(dāng)?shù)诙芊怏w114對準(zhǔn)鍋體缺口 22時(shí)，則表現(xiàn)出與前述的第一密封體 113相同的作用。轉(zhuǎn)動捏手122使蓋圈11上的豁口 111、過濾區(qū)112和第一、第二密封體 113、114對應(yīng)鍋體缺口 22的把握要求則按申請人在上面詳述的第一、第二、第三確認(rèn)標(biāo)記 1152、1153、1154來識別，也就是說，只要第一確認(rèn)標(biāo)記1152對準(zhǔn)于鍋體缺口 22，則可將鍋 體2內(nèi)的湯汁和固體物一齊倒出；同例當(dāng)?shù)诙_認(rèn)標(biāo)記1153對準(zhǔn)鍋體缺口 22，則僅可將湯 汁倒出；而第三確認(rèn)標(biāo)記1154對準(zhǔn)鍋體缺口 22，則處于對鍋體缺口 22的封閉狀態(tài)；第一、 第二、第三確認(rèn)標(biāo)記1152、1153、1154均不對準(zhǔn)于鍋體缺口 22，則表明由第二密封體114對 鍋體2處于封閉狀態(tài)。通過上述說明，鍋蓋本體1能夠可靠地蓋住(蓋閉)鍋體2，并且還 可方便地脫離；可非常方便地控制鍋體2內(nèi)的氣體、湯和物體的流動；整體結(jié)構(gòu)緊湊和操作 方便；有助于減小鍋盆炊具的空間占用率。
權(quán)利要求一種鍋蓋，包括一鍋蓋本體(1)，其特征在于所述鍋蓋本體(1)包括一蓋圈(11)和一透明的蓋體(12)，在蓋圈(11)上設(shè)置有一用于供湯汁和固體物一并流出的一豁口(111)和用于供湯汁流出而對固體物阻擋的由一組過濾孔(1121)構(gòu)成過濾區(qū)(112)，并且在蓋圈(11)的外壁上構(gòu)成有第一、第二密封體(113、114)，豁口(111)、過濾區(qū)(112)和第一密封體(113)三者彼此相間隔，蓋圈(11)的上沿構(gòu)成為蓋圈法蘭邊(115)，并且在該蓋圈法蘭邊(115)的內(nèi)壁設(shè)置有蓋體嵌置槽(1151)，所述的透明的蓋體(12)的蓋體邊緣(123)嵌入于所述的蓋體嵌置槽(1151)內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鍋蓋，其特征在于所述的蓋圈(11)為硅膠材質(zhì)制作的蓋圈， 所述的蓋圈法蘭邊(115)的上表面設(shè)有第一、第二、第三確認(rèn)標(biāo)記(1152、1153、1154)，第一 確認(rèn)標(biāo)記對應(yīng)于所述的豁口(111)，第二確認(rèn)標(biāo)記(1153)對應(yīng)于所述的過濾區(qū)(112)，而第 三確認(rèn)標(biāo)記(1154)則對應(yīng)于所述的第一密封體(113)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的鍋蓋，其特征在于所述的第一、第二、第三確認(rèn)標(biāo)記(1152、 1153、1154)是不相同的。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鍋蓋，其特征在于所述的豁口(111)、過濾區(qū)(112)和第 一封體(113)在所述蓋圈(11)上彼此以120°相間隔。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鍋蓋，其特征在于所述蓋體(12)具有一個把手(122)，并且 在蓋體(12)的中央開設(shè)有一個把手固定孔(121)，在把手固定孔(121)內(nèi)置入有把手固定 螺釘(1211)，該把手固定螺釘(1211)攜蓋體(12)與所述的把手(122)固定。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的鍋蓋，其特征在于所述的第一密封體(113)為表面光滑的平 面密封體。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鍋蓋，其特征在于所述的第二密封體(114)為圓弧的凸條狀 密封體。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鍋蓋，其特征在于所述的一組過濾孔(1121)均為圓形孔，并 且直徑為0. 5-10mm。
9.一種如權(quán)利要求1所述的鍋蓋所用的鍋，其特征在于包括鍋體(2)，在該鍋體(2)上 部并且位于鍋沿(21)的部位形成有一鍋體缺口(22)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的鍋蓋所用的鍋，其特征在于所述的鍋體缺口(22)由所述鍋 體(2)的鍋沿(21)向外擴(kuò)展而構(gòu)成。
專利摘要一種鍋蓋和該鍋蓋所用的鍋，包括一鍋蓋本體，特點(diǎn)是所述鍋蓋本體包括一蓋圈和一透明的蓋體，在蓋圈上設(shè)置有一用于供湯汁和固體物一并流出的一豁口和用于供湯汁流出而對固體物阻擋的由一組過濾孔構(gòu)成過濾區(qū)，在蓋圈的外壁上構(gòu)成有第一、第二密封體，豁口、過濾區(qū)和第一密封體三者彼此相間隔，蓋圈的上沿構(gòu)成為蓋圈法蘭邊，在該蓋圈法蘭邊的內(nèi)壁設(shè)置有蓋體嵌置槽，所述的透明的蓋體的蓋體邊緣嵌入于蓋體嵌置槽內(nèi)。優(yōu)點(diǎn)當(dāng)要使湯汁及固體物一同引出時(shí)，則由豁口引出；當(dāng)僅需使湯汁引出時(shí)則由過濾區(qū)的一組過濾孔引出，并且將固體物阻擋在鍋內(nèi)；當(dāng)要密封時(shí)，則由第一密封體配合第三密封體密封，能體現(xiàn)鍋蓋分別起到所需的作用。提供的鍋體能保障鍋蓋的作用的體現(xiàn)。
文檔編號A47J27/00GK201675739SQ20102017392
公開日2010年12月22日 申請日期2010年4月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月29日
發(fā)明者金鐘文 申請人:常熟卡斯瑪因廚具有限公司