專利名稱：一種多功能爐的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于廚房設備技術領域，尤其是涉及一種具有炸、炒、煮等多功能爐。
背景技術：
在廚房設備中，電炸鍋，電磁爐被廣泛采用，現有的設備都是獨立，操作時不能同 時進行，消耗時間，一個人無法操作，浪費人力，調料盒，油盆，不是整體，占用空間，電炸鍋 沒有沉淀空間，油利用率低，沒有時間計時器，在操作的過程中只憑經驗，感覺，影響食物 色，味，香，使食物的質量降低，浪費能源，電炸鍋沒有設計恒溫保護系統(tǒng)只能用溫控控制溫 度，在操作時容易油溫過高發(fā)生事故，常有的電磁炒鍋沒有計時器，在操作過程中容易使同 樣的食物在不同時間的操作下有不同的色香味，浪費時間，能源和人力物力。
發(fā)明內容本實用新型的目的在于改進已有技術的不足而提供一種電炸鍋與電磁爐一體、自 動過濾食物渣、炸油利用率高、自動控制、結構合理、安全可靠、使用方便的多功能爐。本實用新型的目的是這樣實現的，一種多功能爐，是由柜體、電磁爐、接油桶和電 炸鍋組成，其特點是柜體為階梯狀，電炸鍋安裝在階梯狀柜體的上層臺面上，電磁爐安裝在 階梯狀柜體的下層臺面上。為了進一步實現本實用新型的目的，可以是所述的電炸鍋的發(fā)熱管位于鍋體的中部。為了進一步實現本實用新型的目的，可以是在電炸鍋的鍋體內活動放置有炸筐。為了進一步實現本實用新型的目的，可以是在階梯狀柜體的上、下層臺面上各設 有一個油盆。為了進一步實現本實用新型的目的，可以是所述的接油桶安裝在柜體內下部，電 炸鍋通過油管與接油桶連通。為了進一步實現本實用新型的目的，可以是在階梯狀柜體的上層立面上活動安裝 有調料盒。為了進一步實現本實用新型的目的，可以是在階梯狀柜體的下層立面上設有控制 系統(tǒng)按鈕，控制系統(tǒng)由計時器、溫控器和恒溫保護器組成。為了進一步實現本實用新型的目的，可以是在電炸鍋，電磁爐上設有活動蓋板。本實用新型與已有技術相比具有以下顯著特點和積極效果本實用新型柜體為階 梯狀，電炸鍋安裝在階梯狀柜體的上層臺面上，電磁爐安裝在階梯狀柜體的下層臺面上，使 電炸鍋和電磁爐合理的結合為一體，階梯狀柜體合理的利用了空間，同時便于烹飪操作，減 輕了操作強度；電炸鍋的發(fā)熱管位于鍋體的中部，這樣既可以加熱過體內的油，又可以避免 過度對沉淀于鍋體底部的食物渣加熱，提高了加工食物的質量，提高了油的利用率；在電 炸鍋的鍋體內活動放置有炸筐，這樣食物可以在炸筐內被加工，充分利用了發(fā)熱管位于鍋 體的中部而帶來的中部油溫高的特點，同時食物渣可以自然下沉到鍋底部，提高了加工質量；在階梯狀柜體的上、下層臺面上各設有一個油盆，這樣可以便于浙出食物中多余的油 料，又可以在油盆中調味，便于加工，同收多余的油料，避免了浪費；接油桶安裝在柜體內下 部，電炸鍋通過油管與接油桶連通，合理利用了柜體的空間，便于放出鍋底部混合食物渣的 廢油，在回收廢油的同時，避免了亂排放帶來的環(huán)境污染以及被不法分子利用的問題；在階 梯狀柜體的上層立面上活動安裝有調料盒，便于加工調味，減輕了勞動強度；在階梯狀柜體 的下層立面上設有控制系統(tǒng)按鈕，控制系統(tǒng)由計時器和溫控器組成，可以通過計時器和溫 控器的控制系統(tǒng)控制食物加工所需的溫度和時間，使食物保全了色香味，提高質量，提高效 率，不需要象現有的技術要人工操作控制，避免了難以把握保證食物的色香味、效率低的問 題，可以一個人同時操作，簡單，方便，快捷，安全。
以下結合附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細說明。


圖1為本實用新型的一種結構示意圖。圖2為本實用新型的另一種結構示意圖。圖3為本實用新型的又一種結構示意圖。圖4為圖3的俯視圖。
具體實施方式
實施例1，一種多功能爐，參照
圖1，是柜體1為階梯狀，電炸鍋2鑲嵌安裝在階梯 狀柜體1的上層臺面上，電磁爐8鑲嵌安裝在階梯狀柜體1的下層臺面上，接油桶9安裝在 柜體1內下部，電炸鍋2的底部通過油管與接油桶9連通，這構成本實用新型的一種結構。實施例2，一種多功能爐，參照圖2，是在實施例1的基礎上，所述的電炸鍋2的發(fā) 熱管3位于鍋體的中部，在電炸鍋2的鍋體內活動放置有炸筐4，其他與實施例1完全相同。實施例3，一種多功能爐，參照圖3、圖4，是在實施例2的基礎上，是在階梯狀柜體 1的上、下層臺面上各發(fā)有一個油盆5，在階梯狀柜體1的上層立面上活動安裝有調料盒6， 在階梯狀柜體1的下層立面上設有控制系統(tǒng)按鈕10，控制系統(tǒng)由計時器，溫控器和恒溫保 護器組成，計時器和溫控器可以控制電炸鍋和電磁爐的工作時間和溫度，恒溫保護器是控 制油溫在標準恒定溫度狀態(tài)下，在電炸鍋2，電磁爐8上設有活動蓋板7，其他與實施例2完 全相同。
權利要求一種多功能爐，是由柜體(1)、電磁爐(8)、接油桶(9)和電炸鍋(2)組成，其特征是柜體(1)為階梯狀，電炸鍋(2)安裝在階梯狀柜體(1)的上層臺面上，電磁爐(8)安裝在階梯狀柜體(1)的下層臺面上。
2.根據權利要求1所述的一種多功能爐，其特征是所述的電炸鍋(2)的發(fā)熱管(3)位 于鍋體的中部。
3.根據權利要求1或2所述的一種多功能爐，其特征是在電炸鍋(2)的鍋體內活動放置有炸筐⑷。
4.根據權利要求1所述的一種多功能爐，其特征是在階梯狀柜體(1)的上、下層臺面上 各設有一個油盆(5)。
5.根據權利要求1所述的一種多功能爐，其特征是所述的接油桶(9)安裝在柜體(1) 內下部，電炸鍋(2)通過油管與接油桶(9)連通。
6.根據權利要求1所述的一種多功能爐，其特征是在階梯狀柜體(1)的上層立面上活 動安裝有調料盒(6)。
7.根據權利要求1所述的一種多功能爐，其特征是在階梯狀柜體(1)的下層立面上設 有控制系統(tǒng)按鈕(10)，控制系統(tǒng)由計時器、溫控器和恒溫保護器組成。
8.根據權利要求1所述的一種多功能爐，其特征是在電炸鍋(2)，電磁爐(8)上設有活 動蓋板(7)。
專利摘要本實用新型公開了一種多功能爐，是由柜體、電磁爐、接油桶和電炸鍋組成，柜體為階梯狀，電炸鍋安裝在階梯狀柜體的上層臺面上，電磁爐安裝在階梯狀柜體的下層臺面上，本實用新型具有電炸鍋與電磁爐一體、自動過濾食物渣、炸油利用率高、自動控制、結構合理、安全可靠、使用方便的多功能爐特點。
文檔編號A47J37/12GK201757436SQ20102026452
公開日2011年3月9日 申請日期2010年7月17日 優(yōu)先權日2010年7月17日
發(fā)明者王月華 申請人:王月華