專利名稱：獼猴桃去皮刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種水果刀，特別涉及一種專用于獼猴桃的獼猴桃去皮刀。
背景技術(shù)：
獼猴桃是人們在日常生活中必不可少的水果之一，對人體具有良好的作用與功 效。營養(yǎng)學(xué)家介紹獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果 中之王。獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐 富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重 要的作用。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓 的作用。它還加強心臟肌肉。獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用 價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉 混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜 吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱， 或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。由于其 含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可 以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合 使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果 皮膚有損傷或過敏。獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌 尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產(chǎn)，加強牙齒和指甲。應(yīng)該記住 的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。獼 猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以 有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因 的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。獼猴桃富含 精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈 硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。但是，獼猴桃在實用的時候卻有諸多不便，在很多情況下，人們是需要將獼猴桃剖 開，然后借助勺子服用。在有的情況下，沒有勺子就會造成困擾，目前市場上大多是用普通 的水果刀削獼猴桃皮的，不僅難以把握果皮與果肉的厚度，而且削好的獼猴桃也不夠美觀， 在削的時候也很耗費時間。在餐飲業(yè)使用的話會增加不必要的勞動時間，造成工作效率的 降低。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的發(fā)明目的是提供一種專門用于削獼猴桃的專用刀具，可以增加削 好的獼猴桃的美觀度，也可以提高削獼猴桃的工作效率，給人們削獼猴桃?guī)肀憷?。為完成上述發(fā)明目的，本實用新型是這樣實現(xiàn)的一種獼猴桃去皮刀，由手柄和刀 片組成，其特征在于所述的刀片有弧度。將刀片設(shè)計成有弧度的，可以很準確地把握到果肉與果皮之間的厚度，削起來簡單方便，處理獼猴桃的果皮的速度也會有大幅度的提高，隨 時隨地都可以簡單方便地處理獼猴桃的果皮，不會給吃獼猴桃增加任何不必要的麻煩，而 且削出的獼猴桃也不會有任何的不美觀，因為刀片的形狀是有弧度的。特別適用于需要去 除大量獼猴桃的餐飲業(yè)，可以大大提高廚師的工作效率，減輕他們的負擔。所述的刀片可以是金屬材質(zhì)的。所述的刀片也可以是塑料材質(zhì)的。所述的刀片也 可以是記憶金屬材質(zhì)的。刀片的選材可以選擇不同的材料，使本實用新型的適用性更為廣 泛。根據(jù)不同的需求或個人喜好來選擇不同的刀片材質(zhì)。
圖1為本實用新型的示意圖。圖2為本實用新型的工作狀態(tài)圖。
具體實施方式
為使讀者更進一步地了解本實用新型的結(jié)構(gòu)特征，
以下結(jié)合附圖對本實用新型作 進一步的闡述。如圖1所示，一種獼猴桃去皮刀，由手柄1和刀片2組成，所述的刀片2有弧度。將 獼猴桃3兩端切開后，就可以直接用本實用新型沿著獼猴桃的果皮32與果肉31之間將果 皮32削去。因為刀片2的形狀有弧度的，所以只需要簡單的動作，就可以將果皮32與果 肉31分開，不必要進行麻煩的動作，刀片2在操作的過程中也無需多次轉(zhuǎn)彎，多次轉(zhuǎn)彎除操 作起來非常不方便外，還不可避免地會造成大量果肉31的浪費。
權(quán)利要求1.一種獼猴桃去皮刀，由手柄和刀片組成，其特征在于所述的刀片有弧度。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的獼猴桃去皮刀，其特征在于所述的刀片可以是金屬材質(zhì)的。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的獼猴桃去皮刀，其特征在于所述的刀片也可以是塑料材質(zhì)的。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的獼猴桃去皮刀，其特征在于所述的刀片也可以是記憶金屬 材質(zhì)的。
專利摘要本實用新型涉及一種水果刀，特別涉及一種專用于獼猴桃的獼猴桃去皮刀。本實用新型的發(fā)明目的是提供一種專門用于削獼猴桃的專用刀具，可以增加削好的獼猴桃的美觀度，也可以提高削獼猴桃的工作效率，給人們削獼猴桃?guī)肀憷?。為達目的一種獼猴桃去皮刀，由手柄和刀片組成，其特征在于所述的刀片的形狀與獼猴桃水果的弧度相適應(yīng)。將刀片設(shè)計成與獼猴桃具有相適應(yīng)的弧度，可以很準確地把握到果肉與果皮之間的厚度，削起來簡單方便，處理獼猴桃的果皮的速度也會有大幅度的提高，隨時隨地都可以簡單方便地處理獼猴桃的果皮。
文檔編號A47J17/02GK201920466SQ20102053113
公開日2011年8月10日 申請日期2010年9月16日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月16日
發(fā)明者陳天楨 申請人:陳天楨