專利名稱：一種烹調(diào)器皿的復(fù)合底結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烹調(diào)器皿的復(fù)合底結(jié)構(gòu)，特別是一種可及時、準(zhǔn)確測溫的烹調(diào)器皿復(fù)合底結(jié)構(gòu)，屬于烹調(diào)器皿鍋底結(jié)構(gòu)的改進(jìn)技術(shù)。
背景技術(shù)：
目前，市售的烹調(diào)器皿多采用復(fù)合底結(jié)構(gòu)，復(fù)合底的底部安裝有防干燒的溫度傳感器，由于受到制造工藝的限制，復(fù)合底的各層材質(zhì)間易留有空氣間隙，感溫的精準(zhǔn)度受到較大影響，同時，烹調(diào)器皿內(nèi)的食物與溫度傳感器隔著幾層復(fù)合材料，溫度傳遞存在時間差，感溫的及時性不高，特別是在烹調(diào)器皿處于干燒的特殊狀態(tài)時，易出現(xiàn)誤保護(hù)或延遲保護(hù)等問題，存在一定的安全隱患。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于考慮上述問題而提供一種設(shè)計(jì)合理，構(gòu)造簡單，能及時感溫，安全可靠的烹調(diào)器皿復(fù)合底結(jié)構(gòu)。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是一種烹調(diào)器皿的復(fù)合底結(jié)構(gòu)，包括內(nèi)層、中層和外層， 其中內(nèi)層的底部向內(nèi)腔弧形凸起，其特征在于所述中層和外層的中心處開設(shè)有凹位，溫度傳感器安裝在凹位內(nèi)。所述凹位內(nèi)緊貼內(nèi)層的底部固裝有用以安裝溫度傳感器的固定件，溫度傳感器安裝在固定件上。所述凹位的深度大于或等于中層和外層的總厚度。本實(shí)用新型采用在烹調(diào)器皿的內(nèi)凸型復(fù)合底外側(cè)開設(shè)凹位使溫度傳感器直接接觸復(fù)合底內(nèi)層底部進(jìn)行側(cè)溫的結(jié)構(gòu)，明顯提高了測溫的靈敏度和精確度，可準(zhǔn)確感應(yīng)到烹調(diào)器皿內(nèi)溫升的異常狀態(tài)，進(jìn)行干燒保護(hù)，避免了傳統(tǒng)復(fù)合底結(jié)構(gòu)造成的測溫誤差，大大提高了產(chǎn)品的使用安全性和可靠性。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。如圖1所示，本實(shí)用新型烹調(diào)器皿，以湯鍋為例，其復(fù)合底結(jié)構(gòu)從內(nèi)到外依次包括內(nèi)層1、中層2和外層3，其中內(nèi)層1的底部向內(nèi)腔弧形凸起，中層2和外層3的中心處開設(shè)有凹位4，溫度傳感器5安裝在凹位4內(nèi)。為方便安裝溫度傳感器，所述凹位4內(nèi)緊貼內(nèi)層1的底部固裝有固定件41，溫度傳感器5安裝在固定件41上。為將溫度傳感器整個置于凹位4內(nèi)，所述凹位4的深度大于或等于中層2和外層3的總厚度。
本實(shí)施例中，內(nèi)層1為304不銹鋼，中層2為鋁板，外層3為430不銹鋼。通過車床在復(fù)合底下表面車出內(nèi)徑為4cm的圓柱形凹位4，凹位4的深度為中層和外層的厚度之和；固定件41選用M8螺母，M8螺母焊接在凹位內(nèi)，溫度傳感器5的感溫探頭外表面設(shè)有螺紋，溫度傳感器5通過螺紋旋裝在M8螺母內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種烹調(diào)器皿的復(fù)合底結(jié)構(gòu)，包括內(nèi)層(1)、中層(2)和外層(3)，其中內(nèi)層(1)的底部向內(nèi)腔弧形凸起，其特征在于所述中層(2)和外層(3)的中心處開設(shè)有凹位(4)，溫度傳感器(5)安裝在凹位(4)內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹調(diào)器皿的復(fù)合底結(jié)構(gòu)，其特征在于所述凹位(4)內(nèi)緊貼內(nèi)層(1)的底部固裝有用以安裝溫度傳感器的固定件(41)，溫度傳感器(5)安裝在固定件 (41)上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的烹調(diào)器皿的復(fù)合底結(jié)構(gòu)，其特征在于所述凹位(4)的深度大于或等于中層(2)和外層(3)的總厚度。
專利摘要本實(shí)用新型是一種烹調(diào)器皿的復(fù)合底結(jié)構(gòu)，包括內(nèi)層(1)、中層(2)和外層(3)，其中內(nèi)層(1)的底部向內(nèi)腔弧形凸起，其特征在于所述中層(2)和外層(3)的中心處開設(shè)有凹位(4)，溫度傳感器(5)安裝在凹位(4)內(nèi)。本實(shí)用新型采用在烹調(diào)器皿的內(nèi)凸型復(fù)合底外側(cè)開設(shè)凹位使溫度傳感器直接接觸復(fù)合底內(nèi)層底部進(jìn)行側(cè)溫的結(jié)構(gòu)，明顯提高了測溫的靈敏度和精確度，可準(zhǔn)確感應(yīng)到烹調(diào)器皿內(nèi)溫升的異常狀態(tài)，進(jìn)行干燒保護(hù)，避免了傳統(tǒng)復(fù)合底結(jié)構(gòu)造成的測溫誤差，大大提高了產(chǎn)品的使用安全性和可靠性。
文檔編號A47J27/00GK201929758SQ201020677209
公開日2011年8月17日 申請日期2010年12月24日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月24日
發(fā)明者劉昌林, 朱云林, 李彥棟, 李志明, 金紅旗 申請人:美的集團(tuán)有限公司