專利名稱：：具有可嵌套容器的慢燉鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種食物加熱器具，尤其涉及一種具有多個不同容量的可嵌套的烹飪?nèi)萜鞯氖澄锛訜崞骶摺?br>背景技術(shù)：
：傳統(tǒng)的食物加熱器具或慢燉鍋具有加熱元件和烹飪單元。加熱元件典型地具有一個或多個適用于供熱到烹飪單元的電加熱元件。烹飪單元典型地由陶瓷制成并且適用于與加熱元件一起以慢、均勻的方式烹飪食物產(chǎn)品。慢燉鍋以穩(wěn)定、均勻的方式烹飪，因為陶瓷容器或“陶器”烹飪單元在烹飪腔內(nèi)均勻地傳導(dǎo)熱量。而且，如果在加熱元件周期內(nèi)加熱元件開和關(guān)，陶器的陶瓷側(cè)壁傳導(dǎo)并保持熱量一段延長的時間以勻平溫度的任何波動。在慢烹飪的過程時，當陶器為3/4滿時，展示出改善的烹飪性能。然而，傳統(tǒng)的慢燉鍋利用具有固定容量的單個烹飪?nèi)萜骰蛘吖蕖＜訜嵩O(shè)置為加熱僅僅特定尺寸的容器。當需要不同的食物容量或不同的加熱時間時，這是不利的。過去，如果消費者期望使用不同尺寸的陶器，則需要陶器少于3/4滿或者多于一個的慢燉鍋。因此，期望得到一種不同容量的陶器，所述陶器可以容易地存儲并且可以與單獨的可控制加熱元件一起使用。而且，期望具有根據(jù)所使用的陶器的尺寸提供不同的加熱等級的加熱元件。
發(fā)明內(nèi)容簡要地描述，本發(fā)明涉及一種慢燉鍋。慢燉鍋包括烹飪基座，所述烹飪基座具有至少一個加熱元件和開口端。慢燉鍋具有第一容器和第二容器。第一容器具有底部，所述底部具有周邊和從底部周邊通常向上延伸的壁。第一容器底部和至少一部分第一容器壁在尺寸上適合容納進烹飪基座的開口端內(nèi)。第一容器底部和第一容器壁限定具有第一容量的第一容器內(nèi)部。第一容器內(nèi)部具有用于接受食物的開口。第一容器內(nèi)部的第一容量在尺寸上至少部分地適應(yīng)第二容器。第二容器包括底部，所述底部包括周邊和從底部周邊通常向上延伸的壁。第二容器底部和至少一部分第二容器壁在尺寸上適合安裝進烹飪基座的開口端內(nèi)并且適合容納進第一容器內(nèi)部。第二容器底部和第二容器壁定義具有第二容量的第二容器內(nèi)部。第二容器內(nèi)部具有用于接受食物的開口。第一容器具有烹飪位置，其中第一容器底部被插入到烹飪基座的開口端內(nèi)。第一容器和第二容器具有存儲位置，其中第二容器嵌套在第一容器內(nèi)部。當?shù)谝蝗萜骱偷诙萜魑挥诟髯缘呐腼兾恢脮r，慢燉鍋還包括在尺寸上封閉第一容器和第二容器的開口的蓋。當在存儲位置時，蓋還在尺寸上封閉第二容器的開口。在另一方面，本發(fā)明涉及一種具有至少兩個不同尺寸的用于容納食物的容器的慢燉鍋。慢燉鍋包括具有至少一個加熱元件和開口端的烹飪基座。至少一個加熱元件加熱選擇的容器?；ㄓ糜谶x擇加熱設(shè)置的選擇控制器和用于選擇容器尺寸的至少兩個致動器(actuator)。慢燉鍋包括控制器，所述控制器接收選擇的熱量設(shè)置和被選擇的容器尺寸。根據(jù)選擇的加熱設(shè)置和選擇的容器尺寸，控制器控制加熱元件的工作周期(dutycycle)0對于設(shè)置成最高加熱設(shè)置的最大容器，加熱元件放出最高量的熱量，并且對于設(shè)置成最低加熱設(shè)置的最小容器，加熱元件放出最低量的熱量。在另一方面，本發(fā)明涉及一種具有至少三個不同尺寸的用于容納食物的容器的慢燉鍋。慢燉鍋包括具有至少三個并行的用于放出熱量的加熱元件的烹飪基座。烹飪基座具有開口端以與選擇的容器接合，所述開口端熱暴露至少三個加熱元件。所述至少三個加熱元件加熱選擇的容器?；ㄓ糜谶x擇加熱設(shè)置的選擇控制和用于選擇容器尺寸的多個致動器。根據(jù)選擇的加熱設(shè)置和選擇的容器尺寸，所述至少三個加熱元件被啟動。啟動單個加熱元件為最低的選擇的加熱設(shè)置，并且添加其他加熱元件以增加加熱設(shè)置和容器尺寸的選擇。通過前面的概述和下面的本發(fā)明的優(yōu)選實施例的詳細描述，當結(jié)合附圖閱讀時，將更容易被理解。為了說明本發(fā)明的目的，附圖示出了優(yōu)選的實施例。然而，應(yīng)當理解，本發(fā)明不限于示出的精確設(shè)置和手段。圖1為本發(fā)明的慢燉鍋的優(yōu)選實施例的分解立體圖；圖2為在存儲位置的具有容器的圖1示出的慢燉鍋的正視圖；圖3為沿圖2中的線3-3的慢燉鍋的剖面圖；圖4為圖1示出的慢燉鍋的控制電路的第一實施例的原理圖；以及圖5為圖1示出的慢燉鍋的控制電路的第二實施例的原理圖。具體實施例方式僅僅為了便利，在下面的描述中采用特定的術(shù)語，并且所述特定的術(shù)語不起限定的作用。單詞“右”、“左”、“下”和“上”代表附圖中作為參考的方向。單詞“向內(nèi)”和“向外”分別代表朝向和遠離本發(fā)明的慢燉鍋的幾何中心及其指定部件的方向。術(shù)語包括上面涉及的單詞、其派生詞和意思相近的單詞。參考圖1-3，附圖標記為10的具有可嵌套的容器的慢燉鍋包括烹飪基座12和多個(僅示出3個)烹飪?nèi)萜骰蚬?8、20、22。烹飪基座12包括至少一個加熱元件14(見圖3)。烹飪基座12具有開口上端16。烹飪基座12的開口端16為在烹飪基座12的頂端形成的凹腔并且熱暴露所述至少一個加熱元件14。如圖3所示，所述至少一個加熱元件14設(shè)置在開口端16的水平表面之下或者如下面將要進一步討論的可以圍繞開口端16的側(cè)壁設(shè)置。在優(yōu)選的實施例中，具有可嵌套的容器10的慢燉鍋包括第一容器18、第二容器20和第三容器22。在優(yōu)選的實施例中，所有的容器18、20、22為相同的形狀，通常上頂面視圖為圓形。具有可嵌套的容器10的慢燉鍋可以包括附加的容器并且不限于示出的和下面描述的兩個或者三個容器。第一容器18包括底部24，底部24具有周邊26和從底部周邊26通常向上延伸的壁28。當在烹飪或者存儲位置時，第一容器底部24和第一容器壁28的至少一部分在尺寸上適合容納在烹飪基座12的開口端16內(nèi)。第一容器底部24和第一容器壁28限定了具有第一容量32的第一容器內(nèi)部30。第一容器內(nèi)部30在上端具有開口用于接收食物。第一容器18，以及第二容器20和第三容器22通常可以為圓形、正方形、矩形、橢圓形或者任何其它恰當?shù)男螤?。類似地，在第一容?8，以及第二容器20和第三容器22的上端的開口可以為圓形、正方形、矩形、橢圓形或者任何其它恰當?shù)男螤?。?yōu)選地，每個容器和對應(yīng)的容器的開口為相同的形狀，例如，如圖1-3所示，通常地均為圓形。然而，在其他未示出的實施例中，容器18、20、22和在容器18、20、22的上端的開口可以為不同的形狀。優(yōu)選地，所有容器18、20、22為相同的形狀并且所有的容器開口為相同的形狀，但是在某些應(yīng)用中可能會有不同。當在如圖2和圖3所示的嵌套存儲位置時，第一容器內(nèi)部30的第一容量32在尺寸和形狀上至少部分適應(yīng)第二容器20。第二容器20包括底部34，底部34包括具有周邊36和從底部周邊36通常向上延伸的壁38。當在烹飪位置時，第二容器底部34和第二容器壁38的至少一部分在尺寸上適合容納在烹飪底座12的開口端16內(nèi)，并且當在如圖2和圖3示出的嵌套存儲位置時，第二容器底部34和第二容器壁38的至少一部分在尺寸上適合容納在第一容器內(nèi)部30內(nèi)。第二容器底部34和第二容器壁38限定了具有第二容量42的第二容器內(nèi)部40。第二容器內(nèi)部40具有用于接收食物的開口。第二容器內(nèi)部40的開口在尺寸上通常等于第一容器18的開口并且與第一容器18的開口的形狀相同。當在如圖2和圖3所示的嵌套存儲位置時，第二容器內(nèi)部40的第二容量42在尺寸上至少部分適應(yīng)第三容器22。第三容器22包括底部44，底部44具有周邊46和從底部周邊46通常向上延伸的壁48。當在烹飪位置時，第三容器底部44和第三容器壁48的至少一部分在尺寸上適合容納在烹飪底部12的開口端16內(nèi)，并且當在如圖2和圖3所示的存儲位置時，第三容器底部44和第三容器壁48的至少一部分在尺寸上適合容納在第一容器18或者第二容器20的內(nèi)部。第三容器底部44和第三容器壁48限定了具有第三容量52的第三容器內(nèi)部50。第三容器內(nèi)部50具有在上端的用于接收食物的開口。第三容器內(nèi)部50的開口通常在尺寸上等于第一容器18和第二容器20的開口并且具有與第一容器18和第二容器20的開口相同的形狀。第一容器18、第二容器20和第三容器22通常具有相同的形狀。然而，只要開口通常為相同的尺寸和形狀，容器18、20、22可以具有不同的形狀。第三容器22在垂直方向上比第二容器20短，并且第二容器20在垂直方向上比第一容器18短，因此容量32、42和52不同。優(yōu)選地，第一容器18為六夸脫，第二容器20為四夸脫，第三容器22為兩夸脫。然而容器18、20、22的尺寸和容量可以不同。容器18、20、22優(yōu)選由陶瓷材料制成。容器18、20、22還可以由不銹鋼、具有金屬外表的陶瓷、玻璃或任意其他熱傳導(dǎo)材料。優(yōu)選地，容器18、20、22還可以作為盤子，因此容器18、20、22可以直接從烹飪底部12拿出并且還可以用于供應(yīng)食物或放置在呈現(xiàn)桌(presentabletable)上。如果需要，容器18、20、22還可以用于食物存儲。參考圖1，容器18、20、22包括一對直徑方向上相對的把手54。把手54由使用者使用用于傳送和放置容器18、20、22。把手54優(yōu)選地為新月形，由與容器18、20、22相同的材料構(gòu)成，并且如所示出的從容器18、20、22的頂部徑向向外延伸。把手54可選地以一定角度設(shè)置在容器18、20、22上或者設(shè)置在容器18、20、22上的某些其它位置上或者可以由絕緣材料例如木材或聚合材料制成。第一容器18具有如圖1-3示出的烹飪位置，其中，第一容器底部24被插入烹飪基座12中，烹飪底部24與至少一個加熱元件14相鄰并且熱接觸。第二容器20和第三容器22還具有烹飪位置(未示出)，其中第二容器底部34或第三容器底部44被插入到烹飪底部12，烹飪底部12與至少一個加熱元件14相鄰和熱接觸。容器底部24、34和44的底部優(yōu)選為平的以使得當在烹飪位置時更充分地與加熱元件14熱接觸。然而，容器底部24、34和44包括凹槽或者延伸腿(extendinglegs)，因此容器底部24、34和44略微與烹飪基座12的支撐表面隔開。參考圖2，第一容器18、第二容器20和第三容器22具有存儲位置，其中第二容器20嵌套在第一容器18內(nèi)，第三容器22嵌套在第二容器20內(nèi)。如圖所示，容器18、20、22可以存儲在烹飪基座12內(nèi)，或者與烹飪基座12分離。具有可嵌套的容器的慢燉鍋10包括單獨的蓋56，蓋56具有位于其上表面的把手58。當?shù)谝蝗萜?8、第二容器20、第三容器22在各自的烹飪位置時，蓋56在尺寸上覆蓋或封閉第一容器18、第二容器20、第三容器22中的任合一個的開口，并且在第二容器20或第三容器22的各自的存儲位置，封閉第二容器20或第三容器22的開口。蓋56優(yōu)選地由玻璃或某些其他透明或半透明材料構(gòu)成以允許在烹飪的過程中蓋著的容器內(nèi)的東西能夠被看到。蓋把手58優(yōu)選由熱絕緣材料例如母材或橡膠構(gòu)成，但蓋56和把手58可以由本領(lǐng)域公知的其他恰當?shù)牟牧现瞥?。如在圖3中清晰地示出，蓋56的周邊與容器18、20、22中的每個的沿68接合。蓋56的重量產(chǎn)生沿68和蓋56之間的密封以關(guān)閉容器18、20、22中的每個的開口。當在烹飪過程中在容器18、20、22中產(chǎn)生了過多的壓力，蓋56從沿68略微舉起以釋放過多的壓力。可選地，通風口或閥(未示出)可以位于蓋56上以釋放過多的壓力?；?2具有一對基座把手60，基座把手60位于基座相對的兩邊?；咽?0從基座12向上并徑向向外延伸以允許基座12能夠被傳送而不用擔心接觸到基座12的燙的部分或者燙的東西濺到用戶的手上?；?2包括控制板，控制板包括選擇控制器，在本實施例中為旋轉(zhuǎn)的選擇旋鈕62和三個致動器(actuator)，三個致動器在本實施例中為三個按鈕開關(guān)64a、64b和64c(共同地采用附圖標記64)。按鈕開關(guān)64類似于多速度攪拌機的開關(guān)。選擇旋鈕62具有通過旋轉(zhuǎn)選擇旋鈕62選擇的關(guān)(OFF)、溫(WARM)、低(LOW)和高(HIGH)設(shè)置(未示出)。按鈕開關(guān)64對應(yīng)每個容器18、20、22的尺寸。每個按鈕開關(guān)64包括指示燈66。指示燈66優(yōu)選為發(fā)光二極管，但可以包括本領(lǐng)域公知的可以發(fā)光的任何設(shè)備。其他控制器和開關(guān)，例如觸摸開關(guān)、電容開關(guān)、薄膜開關(guān)和任何其他本領(lǐng)域公知的控制開關(guān)，可以用在選擇旋鈕62和按鈕開關(guān)64的位置。另外，旋轉(zhuǎn)旋鈕可以用于選擇容器的尺寸，按鈕可以用于選擇加熱設(shè)置。參考圖4和圖5，選擇旋鈕62和按鈕開關(guān)64關(guān)閉(close)啟動(activate)加熱元件14的機械開關(guān)。參考圖4，控制電路72的第一實施例包括控制器74，所述控制器從選擇控制器和致動器接收輸入，在本實施例中所述選擇控制器為四個位置選擇旋鈕62，所述致動器為按鈕64，以控制加熱元件14的工作。在使用中，第一容器18、第二容器20或第三容器22被選擇并且被裝滿食物。選擇的容器18、20、22被插入到烹飪基座12的開口端16內(nèi)。然后通過旋轉(zhuǎn)選擇旋鈕62，用戶以溫度上升的順序選擇溫度設(shè)置，溫(WARM)、低(LOW)、高(HIGH)。加熱元件14直到選擇了溫度設(shè)置才被啟動。一旦選擇了加熱設(shè)置，按鈕64上的燈66閃爍，提示用戶選擇容器尺寸。一旦通過壓下對應(yīng)容器18、20、22的適當?shù)陌粹o64用戶選擇容器尺寸，加熱元件14被啟動(activate)，所述選擇的對應(yīng)容器18、20、22被插入到烹飪基座12的開口端16內(nèi)?？刂破?4控制加熱元件14的工作循環(huán)以控制加熱元件14的加熱率(heatrate)。在優(yōu)選的實施例中，對于處于選擇的高加熱設(shè)置的第一容器20，被控制的工作循環(huán)提供全功率(fullpower)到加熱元件14(大約256瓦特)。對于其他加熱設(shè)置(溫和低)，雙向三極管開關(guān)76(triaC)脈沖觸發(fā)(pulse)加熱元件14以減少加熱率。最小的容器第三容器22以最低的加熱率被加熱。在整個烹飪過程中，用戶可以選擇不同的加熱率和容器尺寸，從而控制器74調(diào)整加熱率。參考圖5，控制電路172的第二實施例包括三個單獨的加熱元件14a、14b、14c，而不是一個或兩個加熱元件的傳統(tǒng)使用。加熱元件14a、14b、14c直接連接到選擇旋鈕62和按鈕64上，而不是利用控制器74。加熱元件14a、14b、14c優(yōu)選地平行設(shè)置并且以帶狀結(jié)構(gòu)(未示出)纏繞在開口端16的側(cè)壁，朝向開口端16的底部大部分，與加熱元件14a、14b、14c彼此略微分離。加熱元件14還可以如圖3所示沿著開口端16的底部表面設(shè)置。每個加熱元件14a、14b、14c提供不同的加熱輸出。當加熱率或選擇的容器尺寸被選擇時，恰當?shù)募訜嵩?4a、14b、14c被激勵(energize)以增加或減少產(chǎn)生的總熱量。第三容器22和第二容器20利用兩個加熱元件14a和14b。選擇第一容器18激勵第三加熱元件14c。例如，通過選擇旋鈕62選擇溫(WARM)，最低的加熱設(shè)置，并壓下對于第三容器22或第二容器20的按鈕64a或64b中的一個，激勵一個加熱元件14a。通過選擇旋鈕62選擇低(LOW)，中等的加熱設(shè)置，并壓下第三容器22或第二容器20的按鈕64a或64b中的一個，激勵一個加熱元件14b，所述加熱元件14b放出比加熱元件14a更高的熱量。通過選擇旋鈕62選擇高(HIGH)，最高的加熱設(shè)置，并壓下第三容器22或第二容器20的按鈕64a或64b中的一個，激勵并行的兩個加熱元件14a和14b。如果通過壓下按鈕64c選擇第一容器18，第三加熱元件14c被激勵，并且選擇的加熱設(shè)置的增加疊加了并行的加熱元件14a和14b中的一個或兩個，導(dǎo)致了每個加熱設(shè)置的熱量的增加。在優(yōu)選的結(jié)構(gòu)中，第二和第三容器20、22具有與當選擇第一加熱容器18時熱量的增加相同的加熱設(shè)置。可選地，以上面所描述的類似方式，可以增加附加的加熱元件(未示出)以使得對于所有三個容器尺寸具有不同的加熱設(shè)置。在上面所描述的兩個電路實施例中，加熱元件14斷電僅僅在用戶在選擇旋鈕62上選擇關(guān)(OFF)之后。慢燉鍋10通過供電電源78供電。供電電源78可以包括包含在慢燉鍋10內(nèi)的電池或者可以包括插入到電源插口內(nèi)的電源線。本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解，可以對上面所描述的實施例作改變而不背離其寬泛的發(fā)明主旨。盡管本發(fā)明示出了具有嵌套容器的慢燉鍋10和描述了具有三個容器的慢燉鍋10，但具有嵌套容器的慢燉鍋10可以具有更多或更少容器和對應(yīng)的加熱部件。因此，可以理解，本發(fā)明不限于所公開的特定實施例，而是其涵蓋在由所附權(quán)利要求所限定的本發(fā)明的精神實質(zhì)和范圍內(nèi)的修改。權(quán)利要求1.一種慢燉鍋，包括具有至少一個加熱元件和開口端的烹飪基座；第一容器和第二容器，第一容器包括底部，所述底部具有周邊和從底部周邊通常向上延伸的壁，第一容器底部和至少一部分第一容器壁在尺寸上適合容納進烹飪基座的開口端內(nèi)，第一容器底部和第一容器壁限定具有第一容量的第一容器內(nèi)部，第一容器內(nèi)部具有用于接受食物的開口，第一容量在尺寸上至少部分適應(yīng)第二容器，第二容器包括底部，所述底部包括周邊和從底部周邊通常向上延伸的壁，第二容器底部和至少一部分第二容器壁在尺寸上適合容納進烹飪基座的開口端內(nèi)和第一容器內(nèi)部內(nèi)，第二容器底部和第二容器壁限定具有第二容量的第二容器內(nèi)部，第二容器內(nèi)部具有用于接受食物的開口；第一容器具有烹飪位置，其中第一容器底部被插入到烹飪基座的開口端內(nèi)；第二容器具有烹飪位置，其中第二容器底部被插入到烹飪基座的開口端內(nèi)；第一容器和第二容器具有存儲位置，其中第二容器嵌套在第一容器內(nèi)部；和蓋，當在第一容器和第二容器的各自的烹飪位置時，所述蓋在尺寸上封閉第一和第二容器中的任一個的開口，并且當在存儲位置時，所述蓋在尺寸上封閉第二容器的開口。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的慢燉鍋，其特征在于，還包括第三容器；并且其中，第三容量在尺寸上至少部分適合第三容器，第三容器包括底部，所述底部包括周邊和從底部周邊通常向上延伸的壁，第三容器底部和至少一部分第三容器壁在尺寸上適合容納進烹飪基座的開口端內(nèi)和第一容器內(nèi)部和第二容器內(nèi)部中的一個內(nèi)，第三容器底部和第三容器壁限定具有第三容量的第三容器內(nèi)部，第三容器內(nèi)部具有用于接受食物的開口，第三容器內(nèi)部的開口通常在尺寸上等于第一容器和第二容器的開口；第三容器具有烹飪位置，其中第三容器底部被插入到烹飪基座的開口端內(nèi)；當在存儲位置時，第三容器嵌套在第一容器內(nèi)部和第二容器內(nèi)部中的一個內(nèi)；和蓋，當在烹飪位置和在存儲位置時，所述蓋在尺寸上封閉第三容器的開口。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的慢燉鍋，其特征在于，第一容量在尺寸上基本適應(yīng)第二容器。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的慢燉鍋，其特征在于，第二容量在尺寸上基本適應(yīng)第三容器。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的慢燉鍋，其特征在于，每個容器具有一對把手。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的慢燉鍋，其特征在于，每個容器作為盤子。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的慢燉鍋，其特征在于，所述容器由從陶瓷、不銹鋼和玻璃組成的組中選出的材料制成。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的慢燉鍋，其特征在于，容器底部通常為平的并且當在烹飪位置時通過至少一個加熱元件加熱。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的慢燉鍋，其特征在于，每個容器通常具有相同的形狀，第二容器具有比第一容器小的容量。全文摘要慢燉鍋包括具有加熱元件和開口端的烹飪基座。慢燉鍋具有第一容器，所述第一容器在尺寸上適合容納進烹飪基座的開口端內(nèi)。第一容器具有用于接受食物的開口。第一容器的容量在尺寸上適應(yīng)第二容器。第二容器具有用于接受食物的開口。第二容器的開口通常在尺寸上等于第一容器的開口。第一容器具有烹飪位置，其中，第一容器被插入到烹飪基座內(nèi)。第二容器具有烹飪位置，其中，第二容器被插入到烹飪基座內(nèi)。第一容器和第二容器具有存儲位置，其中第二容器被插入到第一容器內(nèi)。慢燉鍋還包括蓋，在第一容器和第二容器各自的存儲位置，所述蓋在尺寸上封閉第一容器和第二容器中的任一個的開口。當在存儲位置時，蓋還在尺寸上封閉第二容器的開口。文檔編號A47J27/00GK102133032SQ20111004979公開日2011年7月27日申請日期2008年1月15日優(yōu)先權(quán)日2007年1月16日發(fā)明者伊馮娜·奧爾森,戴維·杰克遜,約翰·巴恩斯,詹姆斯·蓋納申請人:漢密爾頓畢克布蘭德斯有限公司