專利名稱：從南瓜種子中提取南瓜子油的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種從南瓜種子中提取南瓜子油的方法。
背景技術(shù)：
南瓜子是古今公認的有效驅(qū)蟲劑，可以驅(qū)除絳蟲、蛔蟲等多種寄生蟲，堪為驅(qū)蟲的 “爽口良藥”，它驅(qū)蟲的特點是無毒性，不產(chǎn)生任何副作用，很適合老人與兒童寄生蟲病和腹痛脹滿等癥，同時現(xiàn)代研究還證明南瓜子具有抗炎、抗氧化、降膽固醇等作用。其種子中含油率也高，尤其是無殼南瓜，又名裸仁南瓜，金無殼葫蘆，為葫蘆科南瓜屬一年生蔓性草本植物，其種子只有種仁而無種皮，其種子產(chǎn)量較普通品種高出109Γ20%。目前僅限于將有殼南瓜子作為一種休閑食品，而無殼南瓜子及南瓜子油均沒有得到更廣泛地利用。如何使南瓜子油的尤其是無殼南瓜子油得到更廣泛的開發(fā)利用是科研工作者目前正在研究的課題。本發(fā)明的目的在于提供一種從南瓜種子中提取南瓜子油的方法。以實現(xiàn)使南瓜子油、尤其是無殼南瓜子油得到更廣泛的開發(fā)利用。本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的。提取方法包括以下步驟
(1)粉碎將南瓜種子烘干或曬干，粉碎至1(Γ40目，置于萃取缸中，裝好密封圈，旋緊堵頭；
(2)萃取(X)2經(jīng)凈化器I凈化后，進入_3°C 3°C的冷箱液化、液化(X)2由高壓泵經(jīng)凈化器II凈化后經(jīng)預(yù)熱器I進入萃取缸，在壓力15MPa 30MPa、溫度為25°C 50°C條件下，萃取》T4h ；油被萃取至(X)2流體中；
(3)分離含南瓜子油的(X)2流體從萃取缸中經(jīng)預(yù)熱器II升溫到4(T65°C進入分離釜 I，調(diào)整分離釜I的壓力為8MPiTl2MPa，油與C02實現(xiàn)第一次分離，再經(jīng)預(yù)熱器III升溫到 30°C 60°C，進入分離釜II，分離釜II的壓力與后路平衡，油與CO2實現(xiàn)有效分離；南瓜子油從分離釜底部放出；
(4)CO2從分離釜頂部引出，經(jīng)凈化器I進入冷箱中液化，循環(huán)使用。本發(fā)明的的優(yōu)選條件是步驟(1)中的南瓜子粉碎至16 25目；步驟(2)冷箱溫度為0°C，分離釜I的壓力為8MPa 12MPa。本發(fā)明的優(yōu)點是工藝流程簡單，萃取效率高，產(chǎn)品質(zhì)量純凈，有效地保護了南瓜子油中的天然營養(yǎng)成分；無異味，無溶劑殘留，對環(huán)境無污染?？梢赃m用于從南瓜子、尤其是無殼南瓜子中提取南瓜子油，由于南瓜子油富含豐富的不飽和脂肪酸等許多有益成分，對降低人體血液粘度、減少心血管硬化都很有幫助，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，使南瓜子油能得到更廣泛的開發(fā)利用。尤其對開發(fā)無殼南瓜種子的經(jīng)濟價值，充分利用無殼南瓜種子資源具有重要意義。


圖1為本發(fā)明流程示意圖。
具體實施例方式下面結(jié)合附圖及實施例對本發(fā)明作進一步描述，但并不意味著限制本發(fā)明的范圍。實施例1
(1)將400g無殼南瓜種子烘干，粉碎到30目后放入萃取缸8的料筒中；
(2)萃取CO2經(jīng)凈化器I凈化后，進入0°C的冷箱液化、液化CO2由高壓泵經(jīng)凈化器II 凈化后經(jīng)預(yù)熱器I進入萃取缸，在壓力30MPa、溫度為35°C，萃取2h ；南瓜子油被萃取至CO2 流體中；
(3)分離含有南瓜子油的CO2流體從萃取缸中經(jīng)預(yù)熱器II升溫到4(T65°C進入分離釜 I，調(diào)整分離釜I的壓力為8MPiTl2MPa，南瓜子油與CO2實現(xiàn)第一次分離，再經(jīng)預(yù)熱器III升溫到30°C 60°C，進入分離釜II，分離釜II的壓力與后路平衡，南瓜子油與CO2實現(xiàn)有效分離；南瓜子油從分離釜底部放出，收集南瓜子油153. 6g，萃取率為38. 4%。CO2從分離釜頂部引出，經(jīng)凈化器I進入冷箱中液化，循環(huán)使用。南瓜子油經(jīng)GC-MS法測定樣品中含有十八烯酸、十八二烯酸等多種不飽和脂肪酸，其總不飽和脂肪酸含量為80. 06%。實施例2
將400g無殼南瓜種子烘干，粉碎到20目，控制萃取缸的壓力為25MPa，溫度設(shè)置為 50°C，分離釜I的壓力調(diào)節(jié)為llMPa，溫度設(shè)置為55°C，分離釜II的溫度設(shè)置為45°C，其他同實施例1，萃取3小時，收集油脂159. 4g，萃取率為39. 9%。經(jīng)GC-MS法測定樣品中含有十六二烯酸、十八烯酸、十八二烯酸等多種不飽和脂肪酸，其總不飽和脂肪酸含量為79. 48%。實施例3
將400g無殼南瓜種子烘干，粉碎到30目，控制萃取缸的壓力為25MPa，溫度設(shè)置為 55°C，分離釜I的壓力調(diào)節(jié)為lOMPa，溫度設(shè)置為60°C，分離釜II的溫度設(shè)置為60°C，其他同實施例1，萃取2. 5小時，收集油脂154. 4g，萃取率為38. 6%。經(jīng)GC-MS法測定樣品中含有十六烯酸、十八烯酸、十八二烯酸等多種不飽和脂肪酸，其總不飽和脂肪酸含量為76. 74%。
權(quán)利要求
1.一種從南瓜種子中提取南瓜子油的方法，其特征在于，包括以下步驟(1)粉碎將南瓜種子烘干或曬干，粉碎至10 40目，置于萃取缸中，裝好密封圈，旋緊堵頭；(2)萃取ω2經(jīng)凈化器I凈化后，進入-3°c 3°C的冷箱液化、液化(X)2由高壓泵經(jīng)凈化器II凈化后經(jīng)預(yù)熱器I進入萃取缸，在壓力15MPa 30MPa、溫度為25°C 50°C條件下， 萃取池 4h ；油被萃取至(X)2流體中；(3)分離含南瓜子油的(X)2流體從萃取缸中經(jīng)預(yù)熱器II升溫到40 65°C進入分離釜I，調(diào)整分離釜I的壓力為SMPa 12MPa，油與C02實現(xiàn)第一次分離，再經(jīng)預(yù)熱器III升溫到30°C 60°C，進入分離釜II，分離釜II的壓力與后路平衡，油與(X)2實現(xiàn)有效分離；南瓜子油從分離釜底部放出；(4)CO2從分離釜頂部引出，經(jīng)凈化器I進入冷箱中液化，循環(huán)使用。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述從南瓜種子中提取南瓜子油的方法，其特征在于，所述步驟(1) 中的含油植物種子粉碎至16 25目；所述步驟(2)冷箱溫度為0°C，分離釜I的壓力為 8MPa 12MPa。
全文摘要
一種從南瓜種子中提取南瓜子油的方法。是用液化二氧化碳萃取含油植物種子，再將含油二氧化碳流體流經(jīng)預(yù)熱器和分離釜使油與二氧化碳分離。本發(fā)明萃取效率高，產(chǎn)品質(zhì)量純凈，有效地保護了南瓜子油中的天然營養(yǎng)成分；無異味，無溶劑殘留，對環(huán)境無污染。使南瓜子油能得到更廣泛的開發(fā)利用。尤其對充分利用無殼南瓜種子資源具有重要意義。
文檔編號C11B1/10GK102154056SQ20111006633
公開日2011年8月17日 申請日期2011年3月18日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月18日
發(fā)明者劉東波, 賴錫湖 申請人:劉東波