專利名稱：電飯煲的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種電飯煲。
背景技術：
在自動電飯鍋領域中，主要分智能型和機械性兩種。其中智能型電飯鍋一般功能采用的加熱模式是程序智能控制加熱，而不能很好的做到人為輔助控制加熱；同時在米飯烹飪工藝中，無法滿足臨時性的鍋巴飯需求，一旦米飯烹飪功能開始或者加熱已經(jīng)結束情況下，都難以滿足顧客需求；而機械型電飯煲采用的是加熱過程無法實現(xiàn)智能化要求，雖然能實現(xiàn)人工操作需求，但是卻無法做到人為的時間和功率可調操作；兩者兼容的電飯煲更是沒有。無法人為控制的智能電飯煲具有以下缺點1、耗時；電飯煲工作過程多以調功加熱，智能控制為手段，人工無法干預，在調功同時，必然存在著時間的損耗。2、普通煮飯功能與鍋巴飯功能不可一鍋兩用；普通電飯煲做出的米飯都是不帶鍋巴，想要做鍋巴飯還需要單獨買個帶鍋巴飯功能的電飯煲，且做出來的鍋巴飯只有底部一
層可供品嘗。3、人工手動獨立控制加熱過程無法實現(xiàn)；現(xiàn)在的電飯煲都是以智能操作為手段， 實現(xiàn)智能加熱控制烹飪工藝；但卻無法實現(xiàn)人為的手動控制。4、功能有限現(xiàn)在的電飯煲，都帶有固定的功能模塊，對于不在其范圍內的功能難以實現(xiàn)，即使人為知道如何烹飪，也難以用現(xiàn)有的飯煲操作達到目的。

發(fā)明內容
為克服現(xiàn)有的電飯煲適用智能控制為手段而無法進行人工干預的缺點，本發(fā)明提供了一種能夠兼有智能控制和人工操作功能的電飯煲。電飯煲，包括鍋體、內鍋和鍋蓋，鍋體上設有對內鍋加熱的加熱盤和根據(jù)食物的烹飪曲線自動控制加熱盤的加熱功率的智能控制模塊，以及顯示烹飪狀態(tài)的顯示屏；
其特征在于電飯煲還設有人工控制模塊，人工控制模塊與智能控制模塊之間能夠相互切換，鍋體上設有切換人工控制模塊與智能控制模塊的切換按鍵；
人工控制模塊包括控制加熱盤的加熱溫度、加熱時間和火力大小的加熱模式控制單元；鍋體上設有能夠人為設置加熱溫度的溫度控制按鍵，能夠人為設置加熱時間的時間控制按鍵，和能夠人為設置火力的火力按鍵；
顯示屏顯示加熱溫度、加熱時間和火力大?。蝗斯た刂颇K依據(jù)加熱溫度、加熱時間和火力大小控制加熱盤的功率和加熱時間。進一步，人工控制模塊還包括存儲人為設定的加熱溫度、加熱時間和火力大小的存儲器，存儲器能夠存儲多條溫度、時間和火力的記錄，加熱模式控制單元根據(jù)存儲器的記錄控制加熱盤；所有記錄均顯示于顯示模塊。進一步，所述的人工控制模塊中還設有重置存儲器中的加熱溫度、加熱時間和火力的重置模塊，鍋體上設有啟動重置模塊的重置鍵。進一步，所述的人工控制模塊還包括能夠將米飯烹飪?yōu)殄伆惋埖腻伆惋垎卧伆惋垎卧蓄A設有煮鍋巴飯的烹飪曲線，鍋體上設有啟動鍋巴飯單元的鍋巴飯按鍵。進一步，鍋體內設有防止加熱盤溫度過高而損壞的溫度保護模塊，溫度保護模塊包括實施監(jiān)測加熱盤的實際溫度的溫度傳感器，和預設有上限溫度閾值并在實際溫度高于上限溫度時使加熱盤停止發(fā)熱的溫控保護單元。該溫控保護單元可以是限溫器，也可以是溫控器。本發(fā)明的技術構思是在現(xiàn)有的智能電飯煲的基礎上增設一個人工控制模塊，使人工操作與智能控制能夠相互切換。當選擇人工操作時，可以自主設定烹飪的溫度、加熱時間和火力大小，能夠實現(xiàn)人性化操作。設置獨立的鍋巴飯單元，即使在米飯烹飪完成后依然可以繼續(xù)對米飯加熱以制作鍋巴飯，實現(xiàn)鍋巴飯需求隨時做的功能。鍋體內還設有獨立的溫度保護模塊，當加熱盤的溫度高于上限溫度閾值、電飯煲進入不安全溫度狀態(tài)時，能夠自動切斷加熱盤電源，使加熱盤停止加熱，安全性能好。本發(fā)明具有能夠兼有智能控制和人工操作功能的優(yōu)點。


圖1是本發(fā)明的模擬操作示意圖。
具體實施例方式參照附圖，進一步說明本發(fā)明
電飯煲，包括鍋體、內鍋和鍋蓋，鍋體上設有對內鍋加熱的加熱盤和根據(jù)食物的烹飪曲線自動控制加熱盤的加熱功率的智能控制模塊，以及顯示烹飪狀態(tài)的顯示屏；
電飯煲還設有人工控制模塊，人工控制模塊與智能控制模塊之間能夠相互切換，鍋體上設有切換人工控制模塊與智能控制模塊的切換按鍵?？刂颇K顯示在顯示屏中，智能控制模塊工作時，顯示屏顯示智能控制模式；人工控制模塊工作時，顯示屏顯示人工控制模式，讓使用者明確得知以進入人工控制模式。切換按鍵可以是設置在鍋體上的獨立按鍵，也可以是集成在普通電飯煲已有的功能按鍵上。人工控制模塊包括控制加熱盤的加熱溫度、加熱時間和火力大小的加熱模式控制單元；鍋體上設有能夠人為設置加熱溫度的溫度控制按鍵，能夠人為設置加熱時間的時間控制按鍵，和能夠人為設置火力的火力按鍵；顯示屏顯示加熱溫度、加熱時間和火力大?。?人工控制模塊依據(jù)加熱溫度、加熱時間和火力大小控制加熱盤的功率和加熱時間。人工控制模塊還包括存儲人為設定的加熱溫度、加熱時間和火力大小的存儲器， 存儲器能夠存儲多條溫度、時間和火力的記錄，加熱模式控制單元根據(jù)存儲器的記錄控制加熱盤；所有記錄均顯示于顯示模塊。在人工控制模式下，可以根據(jù)烹飪工藝要求分步驟實施，例屏幕顯示“階段1 溫度，時間，加熱火力等關鍵參數(shù)的設置”；同時在“溫度，時間， 加熱火力”的關系下，系統(tǒng)設置有“與、或、非等”邏輯指示信號可供選擇。根據(jù)用戶需求，在 “階段1”后，還可以繼續(xù)設置“階段2”、“階段3”、“階段4”…。每個階段對應一條存儲記錄。也可以在鍋體上設置能夠自主選擇任意一條存儲記錄來進行烹飪控制的選擇按鍵，在各個階段之間，可以通過按鍵獨立切換選擇變更，讓操作起來更加方便。所述的人工控制模塊中還設有重置存儲器中的加熱溫度、加熱時間和火力的重置模塊，鍋體上設有啟動重置模塊的重置鍵。當加熱溫度、加熱時間或者火力設置錯誤時，能夠重新輸入正確的參數(shù)，方便使用。所述的人工控制模塊還包括能夠將米飯烹飪?yōu)殄伆惋埖腻伆惋垎卧?，鍋巴飯單元中預設有煮鍋巴飯的烹飪曲線，鍋體上設有啟動鍋巴飯單元的鍋巴飯按鍵。只要按動鍋巴飯按鍵后，加熱盤根據(jù)鍋巴飯單元中的烹飪曲線控制加熱盤的加熱溫度或者加熱時間，只要達到溫度或者時間到，直接自動停止加熱，達到烹飪鍋巴飯的需求；(系統(tǒng)獨立的以該功能為主，手動開關操作為輔)。例在“人工操作”模式下，直接按“開始”鍵，默認為“鍋巴飯”功能，系統(tǒng)默認持續(xù)加熱3分鐘，溫度140度，則3分鐘到或者溫度到都會結束該功能狀態(tài)；輔助鍋巴飯功能的建立在滿足步驟3的要求下，采用步驟1的形式再建立一個“鍋巴飯”功能。然后通過按鍵操作，在“人工操作”下選中鍋巴飯功能，此時， 利用智能飯煲的特點，系統(tǒng)可以默認設置了加熱溫度、時間等關鍵參數(shù)，同時根據(jù)自動電飯煲的配置，可以設置加熱時間或溫度等關鍵參數(shù)的可調性，讓用戶根據(jù)實際需求使用起來更加靈活。鍋體內設有防止加熱盤溫度過高而損壞的溫度保護模塊，溫度保護模塊包括實施監(jiān)測加熱盤的實際溫度的溫度傳感器，和預設有上限溫度閾值并在實際溫度高于上限溫度時使加熱盤停止發(fā)熱的溫控保護單元。該溫控保護單元可以是限溫器，也可以是溫控器。建立獨立的溫度保護模塊，使電動電飯煲能工作于安全溫度范圍，超過安全溫度范圍，系統(tǒng)強制關閉加熱，并需溫度冷卻到一定溫度后才能繼續(xù)恢復到正常工作；目的在于安全性的保護，更加保護自動電飯煲的使用壽命，讓用戶使用起來更加安全放心。本發(fā)明的技術構思是在現(xiàn)有的智能電飯煲的基礎上增設一個人工控制模塊，使人工操作與智能控制能夠相互切換。當選擇人工操作時，可以自主設定烹飪的溫度、加熱時間和火力大小，能夠實現(xiàn)人性化操作。設置獨立的鍋巴飯單元，即使在米飯烹飪完成后依然可以繼續(xù)對米飯加熱以制作鍋巴飯，實現(xiàn)鍋巴飯需求隨時做的功能。鍋體內還設有獨立的溫度保護模塊，當加熱盤的溫度高于上限溫度閾值、電飯煲進入不安全溫度狀態(tài)時，能夠自動切斷加熱盤電源，使加熱盤停止加熱，安全性能好。本發(fā)明具有能夠兼有智能控制和人工操作功能的優(yōu)點。本說明書實施例所述的內容僅僅是對發(fā)明構思的實現(xiàn)形式的列舉，本發(fā)明的保護范圍不應當被視為僅限于實施例所陳述的具體形式，本發(fā)明的保護范圍也及于本領域技術人員根據(jù)本發(fā)明構思所能夠想到的等同技術手段。
權利要求
1.電飯煲，包括鍋體、內鍋和鍋蓋，鍋體上設有對內鍋加熱的加熱盤和根據(jù)食物的烹飪曲線自動控制加熱盤的加熱功率的智能控制模塊，以及顯示烹飪狀態(tài)的顯示屏；其特征在于電飯煲還設有人工控制模塊，人工控制模塊與智能控制模塊之間能夠相互切換，鍋體上設有切換人工控制模塊與智能控制模塊的切換按鍵；人工控制模塊包括控制加熱盤的加熱溫度、加熱時間和火力大小的加熱模式控制單元；鍋體上設有能夠人為設置加熱溫度的溫度控制按鍵，能夠人為設置加熱時間的時間控制按鍵，和能夠人為設置火力的火力按鍵；顯示屏顯示加熱溫度、加熱時間和火力大??；人工控制模塊依據(jù)加熱溫度、加熱時間和火力大小控制加熱盤的功率和加熱時間。
2.如權利要求1所述的電飯煲，其特征在于人工控制模塊還包括存儲人為設定的加熱溫度、加熱時間和火力大小的存儲器，存儲器能夠存儲多條溫度、時間和火力的記錄，加熱模式控制單元根據(jù)存儲器的記錄控制加熱盤；所有記錄均顯示于顯示模塊。
3.如權利要求2所述的電飯煲，其特征在于所述的人工控制模塊中還設有重置存儲器中的加熱溫度、加熱時間和火力的重置模塊，鍋體上設有啟動重置模塊的重置鍵。
4.如權利要求1所述的電飯煲，其特征在于所述的人工控制模塊還包括能夠將米飯烹飪?yōu)殄伆惋埖腻伆惋垎卧?，鍋巴飯單元中預設有煮鍋巴飯的烹飪曲線，鍋體上設有啟動鍋巴飯單元的鍋巴飯按鍵。
5.如權利要求1所述的電飯煲，其特征在于鍋體內設有防止加熱盤溫度過高而損壞的溫度保護模塊，溫度保護模塊包括實施監(jiān)測加熱盤的實際溫度的溫度傳感器，和預設有上限溫度閾值并在實際溫度高于上限溫度時使加熱盤停止發(fā)熱的溫控保護單元。
全文摘要
電飯煲，包括鍋體、內鍋和鍋蓋，鍋體上設有對內鍋加熱的加熱盤和根據(jù)食物的烹飪曲線自動控制加熱盤的加熱功率的智能控制模塊，以及顯示烹飪狀態(tài)的顯示屏；電飯煲還設有人工控制模塊，人工控制模塊與智能控制模塊之間能夠相互切換，鍋體上設有切換人工控制模塊與智能控制模塊的切換按鍵；人工控制模塊包括控制加熱盤的加熱溫度、加熱時間和火力大小的加熱模式控制單元；鍋體上設溫度控制按鍵，時間控制按鍵和火力按鍵；顯示屏顯示加熱溫度、加熱時間和火力大?。蝗斯た刂颇K依據(jù)加熱溫度、加熱時間和火力大小控制加熱盤的功率和加熱時間。本發(fā)明具有能夠兼有智能控制和人工操作功能的優(yōu)點。
文檔編號A47J36/00GK102525250SQ201110439849
公開日2012年7月4日 申請日期2011年12月24日 優(yōu)先權日2011年12月24日
發(fā)明者孟城城, 林敏勇, 樊杜平 申請人:浙江蘇泊爾家電制造有限公司