專利名稱：一種電烹飪鍋的降溫制冷裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及電烹飪鍋，尤其是一種可適用于電飯煲、電燉鍋、電壓力鍋等電烹飪鍋的降溫制冷裝置。
背景技術(shù)：
目前市場(chǎng)上所銷售的電烹飪鍋產(chǎn)品，如電飯煲、電燉鍋和電壓力鍋，均只有加熱和保溫功能，并無(wú)制冷功能，但消費(fèi)者卻需要既能煮飯、煲湯，保溫，又能制冷的電烹飪鍋。很多亞熱帶地區(qū)的消費(fèi)者夏天的時(shí)候喜歡進(jìn)食一些冰凍的食物，例如冰粥、冰甜湯等，但煮熟后的食物卻很久都不能冷卻下來(lái)；因此，有部分消費(fèi)者會(huì)選擇把溫度不太高的食物放入冰箱內(nèi)冷凍，但一來(lái)放入冰箱前降溫的時(shí)間比較長(zhǎng)，二來(lái)經(jīng)過(guò)冰箱里面冷凍過(guò)的食物都不能保持食物原有的美味，多多少少都會(huì)與冰箱內(nèi)其他事物串味，有點(diǎn)異味。且各個(gè)國(guó)家都已經(jīng)意識(shí)到臭氧層正在被人類破壞著，需要無(wú)氟環(huán)保的降溫制冷烹飪產(chǎn)品。此外電烹飪鍋產(chǎn)品都具有定時(shí)預(yù)約功能，但是預(yù)約等待過(guò)程中，特別在環(huán)境溫度較高的夏季，大米、湯料等食物經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的放置往往會(huì)產(chǎn)生變質(zhì)，影響到食物的口感和營(yíng)養(yǎng)成分。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于考慮上述問(wèn)題，而提供一種滿足消費(fèi)者需求及環(huán)保要求的電烹飪鍋的降溫制冷裝置。實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型目的采用的技術(shù)方案如下一種電烹鍋的降溫制冷裝置，包括鍋的外殼和置于外殼內(nèi)的外鍋，其特征在于所述外鍋和外殼之間設(shè)有半導(dǎo)體制冷裝置和氣流通道，半導(dǎo)體制冷裝置緊固在外鍋側(cè)壁上， 氣流通道位于外殼與外鍋之間，其兩端的進(jìn)氣口和排氣口均與外界相通，且半導(dǎo)體制冷裝置位于氣流通道中。上述半導(dǎo)體制冷裝置包括半導(dǎo)體制冷片和散熱片，其中半導(dǎo)體制冷片緊固在外鍋側(cè)壁上，散熱片緊固在半導(dǎo)體制冷片上。上述氣流通道包括有導(dǎo)氣通道和排氣通道，所述導(dǎo)氣通道豎直設(shè)于散熱片下方， 其進(jìn)氣口位于外殼底面；排氣通道正對(duì)散熱片橫向設(shè)置，其排氣口位于外殼側(cè)壁上，散熱片處于導(dǎo)氣通道和排氣通道之間。為方便加快降溫制冷的速度，在所述排氣通道內(nèi)正對(duì)散熱片的位置固定有排氣風(fēng)扇。排氣風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)可加快氣流通道中空氣的流速，從而加快散熱。為方便半導(dǎo)體制冷片的安裝，保證其安裝的穩(wěn)固性，所述半導(dǎo)體制冷片的上、下方分別設(shè)有固定片。 上述固定片與外鍋電焊或碰焊在一起。上述半導(dǎo)體制冷片緊貼外鍋的熱端形狀與外鍋的外壁形狀吻合。上述排氣通道由設(shè)置在其下面的排氣通道固定柱支撐且由螺釘固定。[0014]為防止在制冷過(guò)程中外界溫度影響制冷效果，上述外鍋側(cè)面覆蓋有保溫結(jié)構(gòu)。本實(shí)用新型工作時(shí)，排氣風(fēng)扇轉(zhuǎn)動(dòng)，風(fēng)向朝向排氣口，進(jìn)氣口、導(dǎo)氣通道、散熱片、 排氣通道和排氣口形成氣流通道，熱量依次從電烹鍋的內(nèi)鍋傳遞到外鍋、半導(dǎo)體制冷片、散熱片，并通過(guò)流通的空氣排到鍋外，實(shí)現(xiàn)降溫制冷。本實(shí)用新型的有益效果是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單環(huán)保，降溫制冷速度快，用于電飯煲、電燉鍋和電壓力鍋等電烹飪鍋產(chǎn)品上，能使電烹鍋既能煮飯、煲湯，保溫，又能制冷，用于食物制冷、 預(yù)約保鮮、快速冷卻等功能，滿足消費(fèi)者對(duì)電烹鍋的多種需求。

圖1為采用本實(shí)用新型的實(shí)施例(電飯煲)的整體結(jié)構(gòu)立體圖；圖2為圖1正面縱剖視圖；圖3為圖2中A部位的局部放大圖；圖4為圖1實(shí)施例中制冷片和散熱片的橫截面圖。
具體實(shí)施方式
本實(shí)施例以應(yīng)用本實(shí)用新型的電飯煲為例來(lái)進(jìn)行說(shuō)明。如圖1至圖4所示，電飯煲包括外殼3、置于外殼3內(nèi)的外鍋16、置于外鍋16內(nèi)的內(nèi)鍋17和上蓋7，內(nèi)鍋17的外底部設(shè)有加熱器18和溫控器19，上蓋7上設(shè)有操作面板23和控制電路板10。所述外鍋16 和外殼3之間設(shè)有半導(dǎo)體制冷裝置和氣流通道，半導(dǎo)體制冷裝置緊固在外鍋16側(cè)壁上，氣流通道位于外殼3與外鍋16之間，其兩端的進(jìn)氣口 1和排氣口 25均與外界相通，且半導(dǎo)體制冷裝置位于氣流通道內(nèi)。本實(shí)施例的降溫制冷裝置包括半導(dǎo)體制冷片4、鋁板散熱片5、助散熱排氣風(fēng)扇6、 制冷片固定片30，氣流通道包括導(dǎo)氣通道2和排氣通道8。半導(dǎo)體制冷片4通過(guò)固定片30固定在外鍋16的外側(cè)壁上，熱端緊貼外鍋，冷端與鋁質(zhì)散熱片5固定。本實(shí)施例中半導(dǎo)體制冷片4和鋁質(zhì)散熱片5設(shè)計(jì)為一個(gè)組件，如圖4 所示。半導(dǎo)體制冷片4的熱端可根據(jù)外鍋16的形狀不同而變化設(shè)計(jì)，使半導(dǎo)體制冷片4的熱端與外鍋16外壁形狀吻合。本實(shí)施例中固定片30包括兩部分，分別位于半導(dǎo)體制冷片 4的上、下方，固定片30與外鍋16電焊或碰焊在一起以達(dá)到使半導(dǎo)體制冷片4緊密接觸外鍋16的作用，且能起固定制冷片4的作用。如圖2所示，所述排氣通道8正對(duì)鋁質(zhì)散熱片5，通過(guò)排氣通道固定柱四、螺釘33 固定在外鍋16和外殼3側(cè)壁之間，排氣口 25設(shè)于外殼3的側(cè)壁上排氣通道8的端口。排氣通道固定柱四由外殼3底壁向上延伸形成。助散熱排氣風(fēng)扇6用螺釘31緊固在排氣通道8中，且正對(duì)鋁質(zhì)散熱片5設(shè)置。導(dǎo)氣通道2設(shè)在鋁質(zhì)散熱片5的下方，外殼3的底壁上正對(duì)導(dǎo)氣通道2設(shè)有進(jìn)氣口 1。當(dāng)需要電飯煲制冷的時(shí)候，可以通過(guò)操作面板23選擇制冷功能，控制電路板10驅(qū)動(dòng)助散熱排氣風(fēng)扇6開始轉(zhuǎn)動(dòng)，風(fēng)向朝向排氣口 25。內(nèi)鍋17把熱量從側(cè)面?zhèn)鬟f給外鍋16、 外鍋16把熱量傳遞給半導(dǎo)體制冷片4的熱端，熱端吸熱后再把熱量不停地傳向冷端，再傳遞給鋁質(zhì)散熱片5。常溫空氣從進(jìn)氣口 1進(jìn)入通過(guò)導(dǎo)氣通道2，流動(dòng)到鋁質(zhì)散熱片5的表面， 助散熱排氣風(fēng)扇6的吸力把通過(guò)鋁質(zhì)散熱片5后的熱風(fēng)通過(guò)排氣通道8排到排氣口 25再排到電飯煲外面，從而通過(guò)整個(gè)氣體對(duì)流的方式達(dá)到降溫制冷的效果，實(shí)現(xiàn)對(duì)內(nèi)鍋中食物降溫制冷的功能。本實(shí)施例中設(shè)有兩組降溫制冷裝置，用于增加制冷效果且保證制冷的均勻分布。本實(shí)施例中電飯煲外鍋16側(cè)面覆蓋有保溫結(jié)構(gòu)34，可以防止在制冷過(guò)程中外界溫度影響制冷效果。本實(shí)施例電飯煲可以通過(guò)操作面板23選擇功能及控制電路板10制冷或預(yù)約保鮮的控制方式，也可以通過(guò)溫控器19對(duì)內(nèi)鍋17溫度的感知對(duì)電飯煲的加熱或制冷溫度進(jìn)行調(diào)控，滿足消費(fèi)者對(duì)不同制冷效果的需求。應(yīng)用本實(shí)施例降溫制冷裝置的電飯煲，既可實(shí)現(xiàn)在烹飪結(jié)束后對(duì)食物降溫制冷的目的，又可實(shí)現(xiàn)在預(yù)約烹飪過(guò)程中對(duì)食物低溫保鮮的目的。
權(quán)利要求1.一種電烹鍋的降溫制冷裝置，包括鍋的外殼(3)和置于外殼(3)內(nèi)的外鍋(16)，其特征在于所述外鍋(16)和外殼(3)之間設(shè)有半導(dǎo)體制冷裝置和氣流通道，半導(dǎo)體制冷裝置緊固在外鍋(16)側(cè)壁上，氣流通道位于外殼(3)與外鍋(16)之間，其兩端的進(jìn)氣口(1)和排氣口(25)均與外界相通，且半導(dǎo)體制冷裝置位于氣流通道中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烹鍋的降溫制冷裝置，其特征是，所述半導(dǎo)體制冷裝置包括半導(dǎo)體制冷片(4)和散熱片(5)，其中半導(dǎo)體制冷片(4)緊固在外鍋(16)側(cè)壁上，散熱片 (5)緊固在半導(dǎo)體制冷片(4)上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電烹鍋的降溫制冷裝置，其特征是，上述氣流通道包括有導(dǎo)氣通道(2)和排氣通道(8)，所述導(dǎo)氣通道(2)豎直設(shè)于散熱片(5)下方，其進(jìn)氣口(1)位于外殼(3 )底面；排氣通道(8 )正對(duì)散熱片(5 )橫向設(shè)置，其排氣口( 25 )位于外殼(3 )側(cè)壁上，散熱片(5)處于導(dǎo)氣通道(2)和排氣通道(8)之間。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電烹鍋的降溫制冷裝置，其特征是，所述排氣通道(8)內(nèi)正對(duì)散熱片(5)的位置固定有排氣風(fēng)扇(6)。
5.根據(jù)權(quán)利要求2或3或4所述的電烹鍋的降溫制冷裝置，其特征是，所述半導(dǎo)體制冷片(4)的上、下方分別設(shè)有固定片(30)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的電烹鍋的降溫制冷裝置，其特征是，所述固定片(30)與外鍋 (16)電焊或碰焊在一起。
7.根據(jù)權(quán)利要求2或6所述的電烹鍋的降溫制冷裝置，其特征是，所述半導(dǎo)體制冷片 (4)緊貼外鍋的熱端形狀與外鍋(16)的外壁形狀吻合。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電烹鍋的降溫制冷裝置，其特征是，所述排氣通道(8)由設(shè)置在其下面的排氣通道固定柱(29)支撐且由螺釘(33)固定。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烹鍋的降溫制冷裝置，其特征是，上述外鍋(16)側(cè)面覆蓋有保溫結(jié)構(gòu)(34)。
專利摘要本實(shí)用新型是一種電烹飪鍋的降溫制冷裝置，包括鍋的外殼和置于外殼內(nèi)的外鍋，其特征在于所述外鍋和外殼之間設(shè)有半導(dǎo)體制冷裝置和氣流通道，半導(dǎo)體制冷裝置緊固在外鍋側(cè)壁上，氣流通道位于外殼與外鍋之間，其兩端的進(jìn)氣口和排氣口均與外界相通，且半導(dǎo)體制冷裝置位于氣流通道中。本實(shí)用新型的有益效果是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單環(huán)保，降溫制冷速度快，用于電飯煲、電燉鍋和電壓力鍋等電烹飪鍋產(chǎn)品上，既能使電烹鍋既能煮飯、煲湯，保溫，又能制冷，用于食物制冷、預(yù)約保鮮、快速冷卻等功能，滿足消費(fèi)者對(duì)電烹飪鍋的多種需求。
文檔編號(hào)A47J27/08GK201929701SQ201120022129
公開日2011年8月17日 申請(qǐng)日期2011年1月24日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月24日
發(fā)明者付賢, 杜俊峰, 羅江波, 蘇強(qiáng)歡, 鐘勇, 陳福貞 申請(qǐng)人:美的集團(tuán)有限公司