專利名稱：實時顯示運行工況的廚房器械的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及廚房器械，特別是涉及對食用肉品進(jìn)行切割和絞碎的廚房用具， 尤其是涉及一種實時顯示運行工況的電動廚房器械。
背景技術(shù)：
電動廚房器械作為一種方便快捷的廚具目前已廣泛應(yīng)用于家庭、飯店及商鋪。但目前市場上通用的電動廚房器械均存在不足，即當(dāng)電動廚房器械工作時，用戶不能夠清晰地看到當(dāng)前工作狀況，包括電動機繞組或鐵芯溫度、轉(zhuǎn)動方向和工作時間等，給用戶的操作控制帶來不便。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型要解決的技術(shù)問題在于避免上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處而提供一種實時顯示運行工況的廚房器械，整合了電動機控制、工作時間顯示、工作狀況顯示、超溫報警及防護(hù)等多項功能，具有方便直觀、智能化、安全的特點。本實用新型解決所述技術(shù)問題采用的技術(shù)方案是一種實時顯示運行工況的廚房器械，包括絞肉機、和面機、榨汁機、多功能強力攪拌機或切片機本體，由電動機驅(qū)動運行， 還包括LCD液晶顯示屏、正/反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)、電源模塊以及與之電連接的控制模塊；所述LCD顯示屏連同正/反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)設(shè)置于所述電動廚房器械本體之外表面；所述控制模塊包括微處理器、溫度傳感器、IXD驅(qū)動電路、聲光報警電路和電動機工況控制電路；所述溫度傳感器設(shè)置于所述電動機的定子結(jié)構(gòu)上，用以獲取該電動機定子的繞組和/或鐵芯疊片溫度信號，該溫度信號經(jīng)微處理器換算后送至LCD驅(qū)動模塊，用以驅(qū)動LCD 顯示屏顯示電動機的繞組和/或鐵芯疊片實時溫度；所述微處理器同時還將換算后的溫度信號與其內(nèi)預(yù)設(shè)的閾值進(jìn)行比較，當(dāng)該溫度信號超出預(yù)設(shè)的閾值時，所述微處理器直接地或通過LCD驅(qū)動電路向聲光報警電路發(fā)出報警指令，并同時向所述電動機工況控制電路發(fā)出啟動倒計時、準(zhǔn)備停止電動機運行的指令。所述溫度傳感器包括高精度電阻、熱敏電阻和高精密電容，所述高精度電阻和熱敏電阻分別以各自的一端相互并聯(lián)后與所述高精密電容串聯(lián)連接，由所述微處理器的端口經(jīng)熱敏電阻提供并測量充電電流，從而計算出該熱敏電阻所處位置的實時溫度值。所述聲光報警電路包括由電阻、三極管和蜂鳴器組成的聲響電路，以及由電阻、三極管和發(fā)光二極管組成的發(fā)光電路，所述聲響電路通過所述LCD驅(qū)動模塊控制發(fā)聲，所述發(fā)光電路由微處理器直接控制發(fā)光。所述電動機工況控制電路包括驅(qū)動有著單刀雙擲觸點的繼電器的三極管，以及驅(qū)動有著雙刀雙擲觸點組的繼電器的三極管，該兩三極管各自的基極分別串聯(lián)電阻后連接至微處理器的兩控制端口接受控制指令；[0012]所述電動機經(jīng)所述繼電器的單刀雙擲觸點接入或斷開工作電源，并控制該電動機正向轉(zhuǎn)動；所述另一繼電器經(jīng)三極管接受反轉(zhuǎn)指令，以其雙刀雙擲觸點組換接所述電動機的繞組連接使之反向轉(zhuǎn)動。所述電源模塊包括電磁兼容部分、降壓整流部分和穩(wěn)壓限流部分，其中電磁兼容部分包括互感型高頻扼流圈、電容、電阻和壓敏電阻，降壓整流部分包括電容、電阻和二極管，穩(wěn)壓限流部分包括降壓電阻、穩(wěn)壓管、電容以及穩(wěn)壓集成電路和電容，它們將市電經(jīng)電容降壓后再整流，借助穩(wěn)壓管獲得穩(wěn)壓直流輸出，又借助穩(wěn)壓集成電路獲得再低一級的穩(wěn)壓直流輸出。一種實時顯示運行工況的電動絞肉機，包括托盤、絞肉筒以及絞肉機本體，由電動機驅(qū)動運行，還包括LCD液晶顯示屏、正/反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)、電源模塊以及與之電連接的控制模塊；所述LCD顯示屏連同正/反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)設(shè)置于所述電動絞肉機本體之外表面；所述控制模塊包括微處理器、溫度傳感器、IXD驅(qū)動電路、聲光報警電路和電動機工況控制電路；所述溫度傳感器設(shè)置于所述電動機的定子結(jié)構(gòu)上，用以獲取該電動機定子的繞組和/或鐵芯疊片溫度信號，該溫度信號經(jīng)微處理器換算后送至LCD驅(qū)動模塊，用以驅(qū)動LCD 顯示屏顯示電動機的繞組和/或鐵芯疊片溫度；所述微處理器同時還將換算后的溫度信號與其內(nèi)預(yù)設(shè)的閾值進(jìn)行比較，當(dāng)該溫度信號超出預(yù)設(shè)的閾值時，所述微處理器直接地或通過LCD驅(qū)動電路向聲光報警電路發(fā)出報警指令，并同時向所述電動機工況控制電路發(fā)出啟動倒計時、準(zhǔn)備停止電動機運行的指令。所述溫度傳感器包括高精度電阻、熱敏電阻和高精密電容，所述高精度電阻和熱敏電阻分別以各自的一端相互并聯(lián)后與所述高精密電容串聯(lián)連接，由所述微處理器的端口經(jīng)熱敏電阻提供并測量充電電流，從而計算出該熱敏電阻所處位置的溫度值。所述聲光報警電路包括由電阻、三極管和蜂鳴器組成的聲響電路，以及由電阻、三極管和發(fā)光二極管組成的發(fā)光電路，所述聲響電路通過所述LCD驅(qū)動模塊控制發(fā)聲，所述發(fā)光電路由微處理器直接控制發(fā)光。所述電動機工況控制電路包括驅(qū)動有著單刀雙擲觸點的繼電器的三極管，以及驅(qū)動有著雙刀雙擲觸點組的繼電器的三極管，該兩三極管各自的基極分別串聯(lián)電阻后連接至微處理器的兩控制端口接受控制指令；所述電動機經(jīng)所述繼電器的單刀雙擲觸點接入或斷開工作電源，并控制該電動機正向轉(zhuǎn)動；所述繼電器的雙刀雙擲觸點組換接所述電動機的繞組連接使之反向轉(zhuǎn)動。所述電源模塊包括電磁兼容部分、降壓整流部分和穩(wěn)壓限流部分，其中電磁兼容部分包括互感型高頻扼流圈、電容、電阻和壓敏電阻，降壓整流部分包括電容、電阻和二極管，穩(wěn)壓限流部分包括降壓電阻、穩(wěn)壓管、電容以及穩(wěn)壓集成電路和電容，它們將市電經(jīng)電容降壓后再整流，借助穩(wěn)壓管獲得穩(wěn)壓直流輸出，又借助穩(wěn)壓集成電路獲得再低一級的穩(wěn)壓直流輸出。同現(xiàn)有技術(shù)相比較，本實用新型一種實時顯示運行工況的廚房器械之有益效果在于通過以單片機集成電路為核心輔助LCD顯示及溫度傳感器，用戶可以清晰地看到產(chǎn)品的工作狀態(tài)及工作過程，并且驅(qū)動電機定子繞組超過一定溫度時會報警，而且自動強制停止所述電機工作，從而達(dá)到更加安全、更加智能化的目的。

圖1是本實用新型實時顯示運行工況的廚房器械優(yōu)選實施例之工況顯示和控制機理邏輯框圖；圖2是所述優(yōu)選實施例之工況顯示和控制機理電原理圖；圖3是所述工況顯示和控制機理的簡明軟件流程圖；圖4是本實用新型優(yōu)選實施例所用溫度傳感器在驅(qū)動電機上設(shè)置位置的示意圖；圖5是本實用新型第一實施例的整機外觀軸測投影示意圖；圖6是本實用新型第二實施例的整機外觀軸測投影示意圖。
具體實施方式
下面以本實用新型的第一實施例一種實時顯示運行工況的電動絞肉機為例，對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。本實用新型實時顯示運行工況的電動絞肉機，包括托盤、絞肉筒以及絞肉機本體， 由電動機10驅(qū)動運行，尤其是，還包括LCD液晶顯示屏30、正/反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)40、電源模塊(60)以及與之電連接的控制模塊20 ；所述IXD顯示屏30連同正/反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)40設(shè)置于所述電動絞肉機本體之外表面。電動機正轉(zhuǎn)用于絞肉，反轉(zhuǎn)則用于拆卸零部件進(jìn)行清洗；所述控制模塊20包括微處理器201、溫度傳感器202、IXD驅(qū)動電路203、聲光報警電路204和電動機工況控制電路205 ；所述溫度傳感器202設(shè)置于所述電動機10的定子結(jié)構(gòu)上，用以獲取該電動機10 定子的繞組和/或鐵芯疊片溫度信號，該溫度信號經(jīng)微處理器201換算后送至IXD驅(qū)動模塊203，用以驅(qū)動IXD顯示屏30顯示電動機10的繞組和/或鐵芯疊片溫度；所述微處理器201同時還將換算后的溫度信號與其內(nèi)預(yù)設(shè)的閾值進(jìn)行比較，當(dāng)該溫度信號超出預(yù)設(shè)的閾值時，所述微處理器201直接地或通過LCD驅(qū)動電路203向聲光報警電路204發(fā)出報警指令，并同時向所述電動機工況控制電路205發(fā)出啟動倒計時、準(zhǔn)備停止電動機運行的指令。這樣，當(dāng)電動機10定子線圈超過一定溫度時，就會發(fā)出報警信號，自動強制停止電動機10工作，從而達(dá)到更加安全、更加智能化的目的所述溫度傳感器202包括高精度電阻R6、R7、熱敏電阻RT和高精密電容C6，所述高精度電阻R6、R7和熱敏電阻RT分別以各自的一端相互并聯(lián)后與所述高精密電容(C6)串聯(lián)連接，由所述微處理器201的端口 RA2經(jīng)熱敏電阻RT提供并測量充電電流，從而計算出該熱敏電阻RT所處位置的溫度值。所述聲光報警電路204包括由電阻R14、R15、三極管Q4和蜂鳴器BZ組成的聲響電路，以及由電阻R10、R13、三極管Q3和發(fā)光二極管LED2、LED3組成的發(fā)光電路，所述聲響電路通過所述LCD驅(qū)動模塊203控制發(fā)聲，所述發(fā)光電路由微處理器201直接控制發(fā)光。所述電動機工況控制電路205包括驅(qū)動有著單刀雙擲觸點的繼電器JDl的三極管Ql，以及驅(qū)動有著雙刀雙擲觸點組的繼電器JD2的三極管Q2，該兩三極管Ql、Q2各自的基極分別串聯(lián)電阻R12、Rll后連接至微處理器201的兩控制端口 RB6、RB5接受控制指令；所述電動機10經(jīng)所述繼電器JDl的單刀雙擲觸點接入或斷開工作電源，并控制該電動機10正向轉(zhuǎn)動；所述繼電器JD2經(jīng)三極管Q2接受反轉(zhuǎn)指令，以其雙刀雙擲觸點組換接所述電動機10的繞組連接使之反向轉(zhuǎn)動。正轉(zhuǎn)功能是食物處理工作狀態(tài)，反轉(zhuǎn)功能是工作后便于拆卸附件清洗用。所述電源模塊60包括電磁兼容部分、降壓整流部分和穩(wěn)壓限流部分，其中電磁兼容部分包括互感型高頻扼流圈Tl、電容Cl、電阻Rl、RO和壓敏電阻RV，降壓整流部分包括電容C2、電阻R3B、R3和二極管D1、D2、D5、D6，穩(wěn)壓限流部分包括降壓電阻R4、穩(wěn)壓管DWl、 電容E1、C3以及穩(wěn)壓集成電路Ul和電容C4、E2，它們將市電經(jīng)電容C2降壓后再整流，借助穩(wěn)壓管DWl獲得穩(wěn)壓直流輸出，又借助穩(wěn)壓集成電路Ul獲得再低一級的穩(wěn)壓直流輸出。圖6展示本實用新型第二實施例，一種實時顯示運行工況的電動果汁機。該第二實施例與第一實施例的控制機理相似，不同之處僅在于使用的外圍工作設(shè)備不同，并且第二實施例中的正/反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)40’為可旋轉(zhuǎn)選擇的多刀多擲圓形控制開關(guān)。以上所述實施方式僅表達(dá)了本實用新型的優(yōu)選實施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對本實用新型專利范圍的限制；應(yīng)當(dāng)指出的是，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本實用新型的保護(hù)范圍；因此，凡跟本實用新型權(quán)利要求范圍所做的等同變換與修飾，均應(yīng)屬于本實用新型權(quán)利要求的涵蓋范圍。
權(quán)利要求1.一種實時顯示運行工況的廚房器械，包括絞肉機、和面機、榨汁機、多功能強力攪拌機或切片機本體，由電動機(10)驅(qū)動運行，其特征在于還包括IXD液晶顯示屏(30)、正/反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)(40)、電源模塊(60)以及與之電連接的控制模塊(20);所述LCD顯示屏(30)連同正/反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)(40)設(shè)置于所述電動廚房器械本體之外表面；所述控制模塊(20)包括微處理器(201)、溫度傳感器(202)、IXD驅(qū)動電路(203)、聲光報警電路(204 )和電動機工況控制電路(205 )；所述溫度傳感器(202)設(shè)置于所述電動機(10)的定子結(jié)構(gòu)上，用以獲取該電動機(10) 定子的繞組和/或鐵芯疊片溫度信號，該溫度信號經(jīng)微處理器(201)換算后送至IXD驅(qū)動模塊(203)，用以驅(qū)動IXD顯示屏(30)顯示電動機(10)的繞組和/或鐵芯疊片實時溫度；所述微處理器(201)同時還將換算后的溫度信號與其內(nèi)預(yù)設(shè)的閾值進(jìn)行比較，當(dāng)該溫度信號超出預(yù)設(shè)的閾值時，所述微處理器(201)直接地或通過LCD驅(qū)動電路(203)向聲光報警電路(204)發(fā)出報警指令，并同時向所述電動機工況控制電路(205)發(fā)出啟動倒計時、準(zhǔn)備停止電動機運行的指令。
2.按照權(quán)利要求1所述的實時顯示運行工況的廚房器械，其特征在于所述溫度傳感器(202)包括高精度電阻(R6、R7)、熱敏電阻(RT)和高精密電容(C6)，所述高精度電阻(R6、R7)和熱敏電阻(RT)分別以各自的一端相互并聯(lián)后與所述高精密電容 (C6)串聯(lián)連接，由所述微處理器(201)的端口(RA2)經(jīng)熱敏電阻(RT)提供并測量充電電流， 從而計算出該熱敏電阻(RT)所處位置的實時溫度值。
3.按照權(quán)利要求1所述的實時顯示運行工況的廚房器械，其特征在于所述聲光報警電路(204)包括由電阻(R14、R15)、三極管(Q4)和蜂鳴器(BZ)組成的聲響電路，以及由電阻(RIO、R13)、三極管(Q3)和發(fā)光二極管(LED2、LED3)組成的發(fā)光電路， 所述聲響電路通過所述LCD驅(qū)動模塊(203 )控制發(fā)聲，所述發(fā)光電路由微處理器(201)直接控制發(fā)光。
4.按照權(quán)利要求1所述的實時顯示運行工況的廚房器械，其特征在于所述電動機工況控制電路(205)包括驅(qū)動有著單刀雙擲觸點的繼電器(JDl)的三極管(Q1)，以及驅(qū)動有著雙刀雙擲觸點組的繼電器(JD2)的三極管(Q2)，該兩三極管(Q1、Q2) 各自的基極分別串聯(lián)電阻(R12、R11)后連接至微處理器(201)的兩控制端口(RB6、RB5)接受控制指令；所述電動機(10)經(jīng)所述繼電器(JDl)的單刀雙擲觸點接入或斷開工作電源，并控制該電動機(10)正向轉(zhuǎn)動；所述繼電器(JD2)經(jīng)三極管(Q2)接受反轉(zhuǎn)指令，以其雙刀雙擲觸點組換接所述電動機(10)的繞組連接使之反向轉(zhuǎn)動。
5.按照權(quán)利要求1所述的實時顯示運行工況的廚房器械，其特征在于所述電源模塊(60)包括電磁兼容部分、降壓整流部分和穩(wěn)壓限流部分，其中電磁兼容部分包括互感型高頻扼流圈(Tl)、電容(Cl)、電阻(R1、R0)和壓敏電阻(RV)，降壓整流部分包括電容(C2)、電阻(R;3B、R3)和二極管(D1、D2、D5、D6)，穩(wěn)壓限流部分包括降壓電阻(R4)、 穩(wěn)壓管(DW1)、電容(El、C3)以及穩(wěn)壓集成電路(Ul)和電容(C4、E2)，它們將市電經(jīng)電容 (C2)降壓后再整流，借助穩(wěn)壓管(DWl)獲得穩(wěn)壓直流輸出，又借助穩(wěn)壓集成電路(Ul)獲得再低一級的穩(wěn)壓直流輸出。
6.按照權(quán)利要求1所述的實時顯示運行工況的廚房器械，其特征在于所述廚房器械是電動絞肉機，包括托盤、絞肉筒以及絞肉機本體，由電動機(10)驅(qū)動運行；還包括IXD液晶顯示屏(30)、正/反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)(40)、電源模塊(60)以及與之電連接的控制模塊(20);所述LCD顯示屏(30)連同正/反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)(40)設(shè)置于所述電動絞肉機本體之外表面；所述控制模塊(20)包括微處理器(201)、溫度傳感器(202)、IXD驅(qū)動電路(203)、聲光報警電路(204 )和電動機工況控制電路(205 )；所述溫度傳感器(202)設(shè)置于所述電動機(10)的定子結(jié)構(gòu)上，用以獲取該電動機(10) 定子的繞組和/或鐵芯疊片溫度信號，該溫度信號經(jīng)微處理器(201)換算后送至IXD驅(qū)動模塊(203)，用以驅(qū)動IXD顯示屏(30)顯示電動機(10)的繞組和/或鐵芯疊片溫度；所述微處理器(201)同時還將換算后的溫度信號與其內(nèi)預(yù)設(shè)的閾值進(jìn)行比較，當(dāng)該溫度信號超出預(yù)設(shè)的閾值時，所述微處理器(201)直接地或通過LCD驅(qū)動電路(203)向聲光報警電路(204)發(fā)出報警指令，并同時向所述電動機工況控制電路(205)發(fā)出啟動倒計時、準(zhǔn)備停止電動機運行的指令。
7.按照權(quán)利要求6所述的實時顯示運行工況的廚房器械，其特征在于所述溫度傳感器(202)包括高精度電阻(R6、R7)、熱敏電阻(RT)和高精密電容(C6)，所述高精度電阻(R6、R7)和熱敏電阻(RT)分別以各自的一端相互并聯(lián)后與所述高精密電容 (C6)串聯(lián)連接，由所述微處理器(201)的端口(RA2)經(jīng)熱敏電阻(RT)提供并測量充電電流， 從而計算出該熱敏電阻(RT)所處位置的溫度值。
8.按照權(quán)利要求7所述的實時顯示運行工況的廚房器械，其特征在于所述聲光報警電路(204)包括由電阻(R14、R15)、三極管(Q4)和蜂鳴器(BZ)組成的聲響電路，以及由電阻(RIO、R13)、三極管(Q3)和發(fā)光二極管(LED2、LED3)組成的發(fā)光電路， 所述聲響電路通過所述LCD驅(qū)動模塊(203 )控制發(fā)聲，所述發(fā)光電路由微處理器(201)直接控制發(fā)光。
9.按照權(quán)利要求6所述的實時顯示運行工況的廚房器械，其特征在于所述電動機工況控制電路(205)包括驅(qū)動有著單刀雙擲觸點的繼電器(JDl)的三極管(Q1)，以及驅(qū)動有著雙刀雙擲觸點組的繼電器(JD2)的三極管(Q2)，該兩三極管(Q1、Q2) 各自的基極分別串聯(lián)電阻(R12、R11)后連接至微處理器(201)的兩控制端口(RB6、RB5)接受控制指令；所述電動機(10)經(jīng)所述繼電器(JDl)的單刀雙擲觸點接入或斷開工作電源，并控制該電動機(10)正向轉(zhuǎn)動；所述繼電器(JD2)經(jīng)三極管(Q2)接受反轉(zhuǎn)指令，以其雙刀雙擲觸點組換接所述電動機(10)的繞組連接使之反向轉(zhuǎn)動。
10.按照權(quán)利要求6所述的實時顯示運行工況的廚房器械，其特征在于所述電源模塊(60)包括電磁兼容部分、降壓整流部分和穩(wěn)壓限流部分，其中電磁兼容部分包括互感型高頻扼流圈(Tl)、電容(Cl)、電阻(R1、R0)和壓敏電阻(RV)，降壓整流部分包括電容(C2)、電阻(R;3B、R3)和二極管(D1、D2、D5、D6)，穩(wěn)壓限流部分包括降壓電阻(R4)、穩(wěn)壓管(DW1)、電容(El、C3)以及穩(wěn)壓集成電路(Ul)和電容(C4、E2)，它們將市電經(jīng)電容 (C2)降壓后再整流，借助穩(wěn)壓管(DWl)獲得穩(wěn)壓直流輸出，又借助穩(wěn)壓集成電路(Ul)獲得再低一級的穩(wěn)壓直流輸出。
專利摘要一種實時顯示運行工況的廚房器械，包括絞肉機、和面機、榨汁機、多功能強力攪拌機或切片機本體，由電動機驅(qū)動運行。尤其是，還包括LCD液晶顯示屏、正／反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)、電源模塊以及與之電連接的控制模塊。所述LCD顯示屏連同正／反轉(zhuǎn)控制和電源開關(guān)設(shè)置于所述廚房器械本體之外表面；所述控制模塊包括微處理器、溫度傳感器、LCD驅(qū)動電路、聲光報警電路和電動機工況控制電路。所述廚房器械通過以單片機集成電路為核心、輔助LCD顯示及溫度傳感器，用戶可以清晰地看到產(chǎn)品的工作狀態(tài)及工作過程，并且驅(qū)動電機定子線圈超過一定溫度時會報警，而且自動強制停止所述電機運行，從而具有更加安全、更加智能化的特點。
文檔編號A47J19/02GK202128351SQ20112006898
公開日2012年2月1日 申請日期2011年3月16日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月16日
發(fā)明者李曉川 申請人:深圳市聯(lián)創(chuàng)三金電器有限公司