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      一種電壓力鍋的鍋蓋的制作方法

      文檔序號:1517931閱讀:269來源:國知局
      專利名稱:一種電壓力鍋的鍋蓋的制作方法
      技術(shù)領(lǐng)域
      本實用新型涉及一種電壓力鍋的鍋蓋。
      背景技術(shù)
      電壓力鍋作為一種烹調(diào)用具已大量的普及于千家萬戶。目前常用的“匚式結(jié)構(gòu)” 通過壓力開關(guān)直接控制鍋內(nèi)壓力,此控壓方式缺點是壓力值單一,為壓力控制的初級階段。 為達到電壓力鍋較好的烹飪效果,不同的食物通常需要不同的壓力以實現(xiàn)食物烹飪口感及營養(yǎng)成分的最優(yōu)化,常用控溫控壓的方式來實現(xiàn)對鍋內(nèi)壓力的無級調(diào)壓控制。通常通過鍋蓋上的測溫裝置來檢測鍋內(nèi)的溫度,然后根據(jù)測溫裝置采集到的溫度轉(zhuǎn)換為與該溫度相對應(yīng)的壓力來實現(xiàn)對鍋內(nèi)壓力的控制。但目前電壓力鍋鍋蓋上的測溫裝置其感溫的靈敏性普遍較差,主要由于感溫金屬管管壁比較厚及感溫元件表面與金屬管的內(nèi)側(cè)壁間隙較大,從而使得鍋內(nèi)的溫度傳遞到感溫元件的距離比較遠,另外感溫元件外表面的絕緣套管降低了溫度傳導(dǎo)的效率,綜合使得其測溫滯后時間一般在10秒以上,不能快速檢測到鍋內(nèi)溫度, 由于其檢測溫度的嚴重滯后性,檢測到溫度值與鍋內(nèi)的實際溫度值相差比較大。為了能根據(jù)鍋內(nèi)的實際溫度值進行壓力控制,可以通過程序的設(shè)定,一種方法是將檢測到的溫度值增加一定的量后認為是鍋內(nèi)的實際溫度值,從而進行壓力控制,但當蒸煮的食物量不同時, 檢測到的溫度值與鍋內(nèi)的實際溫度值的差也不同,因此,通過這種程序設(shè)定仍然無法解決準確控壓;另一種方法是在檢測裝置檢測的溫度達到一定的值后,停止加熱,等待一段時間,等待檢測裝置檢測到鍋內(nèi)的實際溫度后再進行對加熱體的控制,來實現(xiàn)控壓,通過這種方法,如果等待一段時間后,依然沒有達到設(shè)定的溫度,需要再進行加熱,然后再等待一段時間,這種方法費電、程序復(fù)雜,而且需要反復(fù)等待,從而直接影響鍋內(nèi)控壓的精度及食物烹飪效果。
      發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種可以快速測溫的電壓力鍋的鍋蓋。本實用新型的技術(shù)解決方案是一種電壓力鍋的鍋蓋,包括外表面和內(nèi)表面,安裝到鍋蓋上并至少部分伸出鍋蓋內(nèi)表面的測溫裝置,測溫裝置包含由管壁和底部組成的金屬管,管壁包含內(nèi)側(cè)壁和外側(cè)壁,位于金屬管內(nèi)的感溫元件,金屬管的管壁厚度為Imm以內(nèi)。通過該結(jié)構(gòu),可以快速檢測電壓力鍋內(nèi)的溫度,從而實現(xiàn)準確控壓,實現(xiàn)較好的烹飪效果。

      圖1是本發(fā)明電壓力鍋的示意圖;圖2是本發(fā)明測溫裝置的安裝結(jié)構(gòu)圖;[0010]圖3是本發(fā)明測溫裝置的感溫元件的剖視圖;圖4是本發(fā)明電壓力鍋的加熱體的控制流程圖。
      具體實施方式
      如圖1所示,本實用新型的電壓力鍋包括一個外殼體1,一個放置在外殼體內(nèi)的內(nèi)鍋3,一個加熱體2安裝在外殼體1上并位于外殼體1和內(nèi)鍋3之間,一個鍋蓋4蓋在內(nèi)鍋3上,鍋蓋4有一個外表面7和一個內(nèi)表面8,內(nèi)表面8內(nèi)安裝有一個密封圈5用來在密封蓋住內(nèi)鍋3,一個測溫裝置6安裝在鍋蓋4上,一個控制器(圖中未顯示)與測溫裝置6電連接,并根據(jù)測溫裝置6檢測到的內(nèi)鍋3內(nèi)的溫度來控制加熱體2,從而實現(xiàn)對內(nèi)鍋3內(nèi)壓力的控制。如圖2所示,顯示了本實用新型的測溫裝置6安裝到鍋蓋4上的安裝方式。測溫裝置6通過緊配合安裝到支架9的中心孔9a內(nèi),支架9的下部分9c穿過鍋蓋4的中心孔,并通過支架9形成有凸臺9b支撐在鍋蓋4的上表面7上,支架9的下部分9c上形成有一個外螺紋部分,一個罩體11形成有一個內(nèi)螺紋部分,通過罩體11上的內(nèi)螺紋部分和支架9的下部分9c上的外螺紋部分旋合,并通過與鍋蓋4的內(nèi)表面8接觸將測溫裝置6安裝在鍋蓋4上。作為本實用新型的優(yōu)化方式,罩體11最好能罩住測溫裝置6的底部。另外,本實用新型的支架9和測溫裝置6也可以一體形成。此外,測溫裝置6可以通過其他固定方式固定到鍋蓋4上,這樣,罩體11可以直接旋合或通過其他方式連接到測溫裝置6上,這樣罩體11就可以不用與鍋蓋4的內(nèi)表面8接觸,而僅僅作為一個聚熱罩來使用。罩體11可以很快將內(nèi)鍋3內(nèi)的熱汽聚集在罩體11內(nèi),從而測溫裝置6可以快速檢測到內(nèi)鍋內(nèi)的溫度。如圖3所示,本實用新型的測溫裝置6最好是一個針狀測溫裝置,包括一個由管壁12和底部13組成的金屬管,管壁12包括內(nèi)側(cè)壁1 和外側(cè)壁12b,金屬管可以拉伸成型的拉伸件或機加工件。一個感溫元件14安裝在金屬管的底部13上并緊靠金屬管管壁12的內(nèi)側(cè)壁12a,感溫元件14緊靠管壁12的內(nèi)側(cè)壁1 可以是貼合也可以是留有少量間隙。金屬管的材料可以使用鋁合金管或銅管,由于鋁合金管或銅管的導(dǎo)熱系數(shù)高,管壁12的壁厚可以設(shè)置在Imm以內(nèi),最好是在0. 5mm以內(nèi),感溫元件14與管壁12的內(nèi)側(cè)壁12a之間的距離最好在1 mm以內(nèi),并最好在感溫元件14和管壁12的內(nèi)側(cè)壁1 之間的間隙部分填充有導(dǎo)熱介質(zhì)15 ;如果金屬管使用不銹鋼管,由于不銹鋼管的導(dǎo)熱系數(shù)相對較低,管壁12的壁厚可以設(shè)置在0. 3mm以內(nèi),最好是在0. 2mm以內(nèi),此時感溫元件14與管壁12的內(nèi)側(cè)壁1 之間的距離在2mm以內(nèi),最好在Imm以內(nèi),并最好在感溫元件14和管壁12的內(nèi)側(cè)壁1 之間的間隙部分填充有導(dǎo)熱介質(zhì)15.通過這樣的設(shè)定,可以非??焖俚臋z測到鍋內(nèi)的溫度。另外,封裝介質(zhì)16封裝在導(dǎo)熱介質(zhì)15的上方,由于封裝介質(zhì)16的存在,使得外界的水不能進入金屬管內(nèi),從而保護感溫元件14,避免感溫元件的損壞或影響使用效果,從而保證感溫元件的快速測溫。本實用新型的感溫元件14可以是熱敏電阻或熱電偶等可以測溫的元件。導(dǎo)熱介質(zhì)15可以是導(dǎo)熱硅脂等導(dǎo)熱材料。封裝介質(zhì)16可以是環(huán)氧樹脂等材料。另外,本實用新型的測溫裝置6也可以不使用導(dǎo)熱介質(zhì)15,而直接以封裝介質(zhì)16封裝熱敏電阻,或者也可以不使用封裝介質(zhì)16.通過這樣的設(shè)計,測溫裝置6相比現(xiàn)有的測溫裝置滯后時間短,可以在較短的時間內(nèi)檢測到內(nèi)鍋內(nèi)的溫度,最快可以在5秒以內(nèi)快速檢測到內(nèi)鍋內(nèi)的溫度。如圖4所示,顯示了控制本實用新型電壓力鍋的加熱體的流程圖。電壓力鍋工作時,加熱體2對內(nèi)鍋3進行加熱,快速感溫的測溫裝置6檢測內(nèi)鍋3內(nèi)的溫度值并將溫度信號傳給控制器,控制器接收該溫度信號并立刻將接收到的溫度信號所對應(yīng)的溫度值與預(yù)先存儲的溫度值進行比較,當接收到的溫度值大于或等于預(yù)先存儲的溫度值時,所述控制器切斷電熱盤的加熱,從而實現(xiàn)對內(nèi)鍋內(nèi)壓力的控制。由于本實用新型使用的測溫裝置6可以快速感溫,從而檢測的內(nèi)鍋內(nèi)的溫度與實際溫度非常接近,不但可以快速實現(xiàn)對內(nèi)鍋內(nèi)壓力的控制,而且烹飪效果很好。 綜上所述,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員閱讀本實用新型文件后,根據(jù)本實用新型的技術(shù)方案和技術(shù)構(gòu)思無需創(chuàng)造性腦力勞動而作出其他各種相應(yīng)的變換方案,均屬于本實用新型所保護的范圍。
      權(quán)利要求1.一種電壓力鍋的鍋蓋,包括外表面和內(nèi)表面,安裝到鍋蓋上并至少部分伸出鍋蓋內(nèi)表面的測溫裝置,所述測溫裝置包括由管壁和底部組成的金屬管,所述管壁包括內(nèi)側(cè)壁和外側(cè)壁,位于金屬管內(nèi)的感溫元件,其特征在于,所述金屬管的管壁厚度為Imm以內(nèi)。
      2.如權(quán)利要求1所述的電壓力鍋的鍋蓋,其特征在于,所述金屬管拉伸成型。
      3.如權(quán)利要求1所述的電壓力鍋的鍋蓋,其特征在于,所述金屬管為鋁合金管或銅管,所述鋁合金管或銅管的管壁厚度為0. 5mm以內(nèi)。
      4.如權(quán)利要求3所述的電壓力鍋的鍋蓋,其特征在于,所述感溫元件與所述鋁合金管或銅管內(nèi)側(cè)壁之間的距離在Imm以內(nèi)。
      5.如權(quán)利要求1所述的電壓力鍋的鍋蓋,其特征在于,所述金屬管為不銹鋼管,所述不銹鋼管的壁厚為0.3mm以內(nèi)。
      6.如權(quán)利要求5所述的電壓力鍋的鍋蓋,其特征在于,所述金屬管為不銹鋼管,所述不銹鋼管的壁厚為0.2mm以內(nèi)。
      7.如權(quán)利要求5所述的電壓力鍋的鍋蓋,其特征在于,所述感溫元件與所述不銹鋼管內(nèi)側(cè)壁之間的距離在2mm以內(nèi)。
      8.如權(quán)利要求7所述的電壓力鍋的鍋蓋,其特征在于,所述感溫元件與所述不銹鋼管內(nèi)側(cè)壁之間的距離在Imm以內(nèi)。
      9.如權(quán)利要求2到8任意一項所述的電壓力鍋的鍋蓋,其特征在于,所述鍋蓋還包含導(dǎo)熱介質(zhì),所述導(dǎo)熱介質(zhì)位于所述感溫元件與金屬管內(nèi)側(cè)壁之間。
      10.如權(quán)利要求1到10任意一項所述的電壓力鍋的鍋蓋,其特征在于,所述鍋蓋還包含密封介質(zhì),所述密封介質(zhì)封裝在所述感溫元件上。
      11.如權(quán)利要求1所述的電壓力鍋的鍋蓋,其特征在于所述鍋蓋還包括罩體,所述罩體至少罩住所述金屬管的一部分,所述罩體安裝在所述金屬管或所述鍋蓋上。
      12.如權(quán)利要求11所述的電壓力鍋的鍋蓋,其特征在于,所述罩體與所述鍋蓋的內(nèi)表面接觸。
      專利摘要本實用新型涉及一種鍋蓋,尤其是一種電壓力鍋的鍋蓋,包括外表面和內(nèi)表面,安裝到鍋蓋上并至少部分伸出鍋蓋內(nèi)表面的測溫裝置,測溫裝置包括由管壁和底部組成的金屬管,管壁包括內(nèi)側(cè)壁和外側(cè)壁,位于金屬管內(nèi)的感溫元件,金屬管的管壁厚度為1mm以內(nèi)。通過該結(jié)構(gòu),可以準確快速檢測電壓力鍋內(nèi)的溫度,從而實現(xiàn)準確快速控壓。
      文檔編號A47J27/08GK202287761SQ20112033922
      公開日2012年7月4日 申請日期2011年9月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月9日
      發(fā)明者林達福 申請人:浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
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