專利名稱:新型無煙燃氣烤鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種烤鍋,屬于燒烤用具技術(shù)領(lǐng)域,尤其是指一種新型無煙燃氣烤鍋。
背景技術(shù):
燒烤食品由于味道濃香,受到很多人的喜歡,尤其是年輕人。目前,人們常用的燒 烤方法一般包括有電熱燒烤、微波燒烤和明火碳烤。其中,電熱燒烤和微波燒烤雖然方便衛(wèi)生,可用于室內(nèi),但是沒有明火,燒烤效果不如明火碳烤,而且口感相對比較差些;而明火碳烤食品口感較佳,但在燒烤過程中會產(chǎn)生大量油煙和木灰,對周圍環(huán)境產(chǎn)生污染,難以室內(nèi)操作,同時燒烤過程中食物上的高溫油滴會滴落到木炭上,產(chǎn)生大量有害氣體熏到燒烤食品上,各易廣生致癌物質(zhì),對人體健康不利。
實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中的缺點與不足,提供一種結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、可于室內(nèi)使用、燒烤效果俱佳的新型無煙燃氣烤鍋。為了實現(xiàn)上述目的,本實用新型按照以下技術(shù)方案實現(xiàn)一種新型無煙燃氣烤鍋,包括有鍋體和鍋蓋,所述鍋體包括有匹配對接的上層鍋體和下層鍋體,其中,上層鍋體架設(shè)有用于懸掛食品的食品掛具,下層鍋體的底部開設(shè)有供燃氣火焰上升的火焰孔且于火焰孔位置設(shè)置有火焰擴散體。進一步,所述火焰擴散體放置于下層鍋體火焰孔上方,其包括有上層圓形擋火板和下層環(huán)形擋火板,兩者通過若干支承連桿形成一體。進一步,所述下層鍋體火焰孔周沿還設(shè)置有一裝卸式環(huán)形擋水圈。進一步,所述上層鍋體的頂部開設(shè)有與鍋蓋匹配對接的鍋蓋孔,鍋蓋孔的周沿設(shè)置有若干用于架設(shè)食品掛具的卡槽。進一步,所述上層鍋體于鍋蓋孔周沿設(shè)置有若干透氣孔。進一步,所述下層鍋體外壁設(shè)置有把手。 進一步,所述上層鍋體和鍋蓋至少之一為透視結(jié)構(gòu)。本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比,其有益效果為本實用新型可直接應(yīng)用于室內(nèi)燃氣灶上,操作簡便,衛(wèi)生環(huán)保,而且明火燒烤,燒烤效果較佳,可隨時控制調(diào)節(jié)火焰大小,無油煙產(chǎn)生,不會產(chǎn)生有害氣體。為了能更清晰的理解本實用新型,以下將結(jié)合附圖說明闡述本實用新型的具體實施方式
。
圖I是本實用新型的結(jié)構(gòu)分解示意圖。
具體實施方式
如圖I所示,本實用新型所述無煙燃氣烤鍋,包括有鍋體I和鍋蓋2。上述鍋體I包括有匹配對接的上層鍋體11和下層鍋體12,其中所述上層鍋體11的頂部開設(shè)有與鍋蓋匹配對接的鍋蓋孔,鍋蓋孔的周沿設(shè)置有若干用于架設(shè)食品掛具的卡槽111,食品掛具112可簡便的卡入卡槽111,用于燒烤時懸掛食品或燒烤完畢從卡槽取下,而且鍋蓋孔周沿還設(shè)置有若干透氣孔113 ;所述下層鍋體12的底部開設(shè)有供燃氣火焰上升的火焰孔且于火焰孔位置設(shè)置有火焰擴散體121,火焰擴散體121放置于下層鍋體火焰孔上方,其包括有上層圓形擋火板1211和下層環(huán)形擋火板1212,兩者通過若干支承連桿1213形成一體,同時下層鍋體火焰孔周沿還設(shè)置有一裝卸式環(huán)形擋水圈122,下層鍋體12外壁設(shè)置有把手124。作為較好優(yōu)選方案,上述上層鍋體11和鍋蓋2至少之一為透視結(jié)構(gòu)。使用時,將下層鍋體12放設(shè)于燃氣灶上且火焰孔對準灶頭,環(huán)形擋水圈122圈住火焰孔周沿,以防止燒烤時食物的油滴流入灶頭,之后將火焰擴散體121放置于火焰孔上方,再放上上層鍋體11,將懸掛有食物的食物掛具卡入上層鍋體11的卡槽111內(nèi),蓋上鍋蓋2,點火即可燒烤,火焰大小可隨時調(diào)節(jié),無油煙產(chǎn)生,衛(wèi)生環(huán)保。本實用新型并不局限于上述實施方式,如果對本實用新型的各種改動和變型不脫離本實用新型的精神和范圍,倘若這些改動和變型屬于本實用新型的權(quán)利要求和等同技術(shù)范圍之內(nèi),則本實用新型也意圖包含這些改動和變型。
權(quán)利要求1.ー種新型無煙燃氣烤鍋,包括有鍋體和鍋蓋,其特征在于所述鍋體包括有匹配對接的上層鍋體和下層鍋體,其中,上層鍋體架設(shè)有用于懸掛食品的食品掛具,下層鍋體的底部開設(shè)有供燃氣火焰上升的火焰孔且于火焰孔位置設(shè)置有火焰擴散體。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述新型無煙燃氣烤鍋,其特征在于所述火焰擴散體放置于下層鍋體火焰孔上 方,其包括有上層圓形擋火板和下層環(huán)形擋火板,兩者通過若干支承連桿形成一體。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述新型無煙燃氣烤鍋,其特征在于所述下層鍋體火焰孔周沿還設(shè)置有一裝卸式環(huán)形擋水圏。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述新型無煙燃氣烤鍋,其特征在于所述上層鍋體的頂部開設(shè)有與鍋蓋匹配對接的鍋蓋孔,鍋蓋孔的周沿設(shè)置有若干用于架設(shè)食品掛具的卡槽。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述新型無煙燃氣烤鍋,其特征在于所述上層鍋體于鍋蓋孔周沿設(shè)置有若干透氣孔。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述新型無煙燃氣烤鍋,其特征在于所述下層鍋體外壁設(shè)置有把手。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述新型無煙燃氣烤鍋,其特征在于所述上層鍋體和鍋蓋至少之一為透視結(jié)構(gòu)。
專利摘要本實用新型公開了一種新型無煙燃氣烤鍋,包括有鍋體和鍋蓋,所述鍋體包括有匹配對接的上層鍋體和下層鍋體,其中,上層鍋體架設(shè)有用于懸掛食品的食品掛具,下層鍋體的底部開設(shè)有供燃氣火焰上升的火焰孔且于火焰孔位置設(shè)置有火焰擴散體。本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比,其有益效果為本實用新型可直接應(yīng)用于室內(nèi)燃氣灶上,操作簡便,衛(wèi)生環(huán)保,而且明火燒烤,燒烤效果較佳,可隨時控制調(diào)節(jié)火焰大小,無油煙產(chǎn)生,不會產(chǎn)生有害氣體。
文檔編號A47J37/06GK202408556SQ201120505870
公開日2012年9月5日 申請日期2011年12月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月7日
發(fā)明者馮勁 申請人:馮勁