專利名稱：一種直火煮食調(diào)理器具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種加熱器具，特別一種隔熱性能好的直火煮食調(diào)理器具。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有一般炒鍋或鍋等的調(diào)理容器由一體形成底部及側(cè)面的容器本體和安置在上述容器本體的上側(cè)的蓋子構(gòu)成，若從如煤氣灶的調(diào)理用加熱裝置傳來的熱對容器本體進(jìn)行加熱，則裝在容器本體內(nèi)部的食物間接被傳遞熱而被調(diào)理；但是，這種調(diào)理容器是由從容器本體傳來的間接加熱食物，食物只有與容器本體相接的面被先煮熟，然后往上逐步煮熟食物，食物不能被均勻加熱，所以不僅調(diào)理時間延遲，具有不能有效使用能量的缺點，而且還有每隔一定時間需要翻動食物的麻煩等；現(xiàn)有的調(diào)理器結(jié)構(gòu)為了方便觀察加熱中的食物狀態(tài)而增加透視窗結(jié)構(gòu)，透視窗為固定安裝于罩體上，不便于清洗和更換，而且透視窗沒有隔熱裝置，如果損壞，就要整個罩體更換掉，這樣會造成浪費。另外，底盤的接油部與排火孔沒有設(shè)置隔油機(jī)構(gòu)，直火加熱狀態(tài)下，油質(zhì)會飛濺到排火孔內(nèi)，油質(zhì)被火加熱產(chǎn)生白氣熱化， 影響火的燃燒質(zhì)量；加熱器具通常采用煤氣爐體三角支撐架支承，由于缺少定位機(jī)構(gòu)定位，調(diào)理容器容易打滑，在烤食物時容易出現(xiàn)危險。
發(fā)明內(nèi)容為了克服現(xiàn)有功能技術(shù)的不足，本實用新型提供一種隔熱性能好，加熱效率高，使用安全的直火煮食調(diào)理器具。本實用新型解決其技本問題所采用的技術(shù)方案是一種直火煮食調(diào)理器具，包括加熱器具，放置在加熱器具上有底盤，底盤沿外廓凹陷形成有接油部，底盤中央凸起有排火孔，底盤上安裝有烤盤，烤盤上蓋合有罩體，所述的烤盤、罩體可拆裝式安裝于底盤上；其特征在于所述罩體為雙層殼體，罩體上部中間安裝有內(nèi)可拆裝式的透明透視窗，透視窗的中部安裝有隔熱蓋；所述的排火孔上套有隔油環(huán)；所述的底盤的底部設(shè)有定位凹槽，所述的加熱器具為炭爐，炭爐上端部設(shè)有與所述定位凹槽形狀相配合凸槽，炭爐依靠凸槽與所述定位凹槽的配合承托整個直火煮食調(diào)理器具；所述的定位凹槽為圓弧形環(huán)狀槽體，所述的凸槽也為與所述定位凹槽重疊配合的圓弧形環(huán)狀槽體；所述透視窗為凹球面狀，透視窗為蓋式安裝于罩體的上部；所述的烤盤上設(shè)有均勻分布的通孔。本實用新型的有益效果是本實用新型采用簡單的調(diào)理器具結(jié)構(gòu)，火延著排火孔直上，到凹球面的透視窗后沿著罩體內(nèi)壁再俯沖向食物，使得火處于回旋狀態(tài)，食物的上表面得到充分的加熱，而火通過烤盤上設(shè)有的通孔直接加熱食物的底部，這樣食物360度被加熱，在烤食物時，不需翻滾食物即可實現(xiàn)食物充分的烤熟，雙層殼體結(jié)構(gòu)的罩體，有效隔熱作用，并且能提高罩體內(nèi)的保溫保熱功能，提高加熱效率，能達(dá)到縮短調(diào)理時間及提高熱效率的作用效果；罩體的上表面安裝有可拆裝式的透視窗，便于清洗；排火孔上套有隔油環(huán)，有效隔開使用時飛濺的油質(zhì)，保證加熱效果和質(zhì)量；底盤的底部設(shè)有定位凹槽，整個直火煮食調(diào)理器具定位可靠，不會產(chǎn)生打滑現(xiàn)象，使用更安全；采用拆裝式的組件結(jié)構(gòu)的調(diào)理器具，方便加工，方便維修以及運輸，廣泛應(yīng)用于人們的日常生活中。
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進(jìn)一步說明。圖I是本實用新型優(yōu)先實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實用新型優(yōu)先實施例的分體結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本優(yōu)先實施例的烤盤的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是本優(yōu)先實施例的底盤結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是本優(yōu)先實施例的烤盤與底盤裝配結(jié)構(gòu)示意圖；圖6是本優(yōu)先實施例的加熱器具的結(jié)構(gòu)示意圖；圖7是本優(yōu)先實施例的底面結(jié)構(gòu)示意圖；圖8是本優(yōu)先實施例的透視窗的結(jié)構(gòu)示意圖；圖9是本實用新型的加熱器具支承結(jié)構(gòu)的實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；


圖10是本實用新型的加熱器具支承結(jié)構(gòu)與底盤裝配結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
參照圖I至
圖10，本實用新型實施例的一種直火煮食調(diào)理器具，包括加熱器具1，放置在加熱器具I上有底盤2，底盤2沿外廓凹陷形成有接油部21，底盤2中央凸起有排火孔22，底盤2上安裝有烤盤3，烤盤3上蓋合有罩體4，所述的烤盤3、罩體4可拆裝式安裝于底盤2上，組成整個調(diào)理器具。參照圖3至圖8，罩體4為雙層殼體，罩體4上部中間安裝有內(nèi)凹球面的透明透視窗7，透視窗7的中部安裝有隔熱蓋8 ;透視窗7為凹球面狀，透視窗7為蓋式安裝于罩體4的上部；所述的排火孔22上套有隔油環(huán)9。所述的烤盤3上設(shè)有均勻分布的通孔31。底盤2的底部設(shè)有定位凹槽51，所述的加熱器具I為炭爐，炭爐上端部設(shè)有與所述定位凹槽51形狀相配合凸槽52，炭爐依靠凸槽52與所述定位凹槽51的配合承托整個直火煮食調(diào)理器具。所述的定位凹槽51為圓弧形環(huán)狀槽體，所述的凸槽52也為與所述定位凹槽51重疊配合的圓弧形環(huán)狀槽體，調(diào)理器具不容易晃動，加熱器具I由三支腿11支撐，結(jié)構(gòu)穩(wěn)固。參照圖9至
圖10，本實用新型加熱器具I為煤氣爐的支承結(jié)構(gòu)，此實施例結(jié)構(gòu)為帶齒條的環(huán)狀支架，齒條卡住所述的加熱器具I支承整個直火煮食調(diào)理器具，使用中，食調(diào)理器具不容易偏位。本實用新型實施例的工作過程火延著排火孔22直上，到凹球面的透視窗7后沿著罩體4內(nèi)壁再俯沖向食物，使得火處于回旋狀態(tài)，食物的上表面得到充分的加熱，而火通過烤盤3上設(shè)有的通孔直接加熱食物的底部，這樣食物360度被加熱，在烤食物時，不需翻滾食物即可實現(xiàn)食物充分的烤熟，雙層殼體結(jié)構(gòu)的罩體4，有效隔熱，并且能提高罩體4內(nèi)的保溫保熱功能，而且加熱效率高，能達(dá)到縮短調(diào)理時間及提高熱效率的作用效果。實際使用中，雙層殼體結(jié)構(gòu)的罩體4比單層結(jié)構(gòu)的罩體4節(jié)省30%的加熱時間。罩體4的外形可以為四方形、圓形、橢圓形等，都是本實用新型的保護(hù)范圍。[0023]綜上所述，本實用新型采用簡單的調(diào)理器具結(jié)構(gòu)，雙層殼體結(jié)構(gòu)的罩體4，有效隔熱作用，并且能提高罩體內(nèi)的保溫保熱功能，提高加熱效率，能達(dá)到縮短調(diào)理時間及提高熱效率的作用效果；罩體4的上表面安裝有可拆裝式的透視窗7，便于清洗；排火孔22上套有隔油環(huán)9，有效隔開使用時飛濺的油質(zhì)，保證加熱效果和質(zhì)量；底盤2的底部設(shè)有定位凹槽，整個直火煮食調(diào)理器具定位可靠，不會產(chǎn)生打滑現(xiàn)象，使用更安全；采用拆裝式的組件結(jié)構(gòu) 的調(diào)理器具，方便加工，方便維修以及運輸，廣泛應(yīng)用于人們的日常生活中。
權(quán)利要求1.一種直火煮食調(diào)理器具，包括加熱器具(I)，放置在加熱器具(I)上有底盤(2)，底盤(2)沿外廓凹陷形成有接油部(21)，底盤(2)中央凸起有排火孔(22)，底盤(2)上安裝有烤盤(3)，烤盤(3)上蓋合有罩體(4)，所述的烤盤(3)、罩體(4)可拆裝式安裝于底盤(2)上；其特征在于所述罩體(4)為雙層殼體，罩體(4)上部中間安裝有可拆裝式的透明透視窗(7)，透視窗(7)的中部安裝有隔熱蓋⑶；所述的排火孔(22)上套有隔油環(huán)(9);所述的底盤(2)的底部設(shè)有定位凹槽(51)，所述的加熱器具(I)為炭爐，炭爐上端部設(shè)有與所述定位凹槽(51)形狀相配合凸槽(52)，炭爐依靠凸槽(52)與所述定位凹槽(51)的配合承托整個直火煮食調(diào)理器具。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種直火煮食調(diào)理器具，其特征在于所述的透視窗(7)為凹球面狀，透視窗(7)為蓋式安裝于罩體(4)的上部。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種直火煮食調(diào)理器具，其特征在于所述的烤盤(3)上設(shè)有均勻分布的通孔(31)。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種直火煮食調(diào)理器具，其特征在于所述的定位凹槽(51)為圓弧形環(huán)狀槽體，所述的凸槽(52)也為與所述定位凹槽(51)重疊配合的圓弧形環(huán)狀槽體。
專利摘要本實用新型公開了一種直火煮食調(diào)理器具，包括炭爐加熱器具，放置在加熱器具上有底盤，底盤沿外廓凹陷形成有接油部，底盤中央凸起有排火孔，底盤上安裝有烤盤，烤盤上蓋合有罩體，罩體為雙層殼體，罩體上部中間安裝有內(nèi)凹球面的透明透視窗，透視窗的中部安裝有隔熱蓋；所述的排火孔上套有隔油環(huán)；所述的底盤的底部設(shè)有定位凹槽，所述加熱器具上端部設(shè)有與所述定位凹槽形狀相配合凸槽；雙層殼體結(jié)構(gòu)的罩體，隔熱性能好，加熱效率高，使用穩(wěn)定，隔油環(huán)有效隔開飛濺的油質(zhì)，保證加熱效果和質(zhì)量；廣泛應(yīng)用于人們的日常生活中。
文檔編號A47J37/06GK202525951SQ20112050605
公開日2012年11月14日 申請日期2011年12月6日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月6日
發(fā)明者不公告發(fā)明人 申請人:趙群妹