專利名稱：自動制作糊辣椒面或干辣椒面的多功能廚房電器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
該發(fā)明涉及家用電器，確切說涉及ー種能自動制作糊辣椒面的多功能廚房電器。技術(shù)背景糊辣椒面做的蘸水香味獨特，歷史悠久，深受廣大群眾的喜愛。要制作糊辣椒面，先要把干辣椒加熱烘焙成半糊狀，然后搗粋。這就涉及到所用時間久，散發(fā)出的味嗆人，加熱烘焙至糊的程度不好把握，至糊不均勻，缺少專用工具，特別是現(xiàn)代化級別高的當(dāng)今廚房，制作糊辣椒面十分不方便。市場上賣的現(xiàn)成的包裝好的糊辣椒面又不新鮮，衛(wèi)生和品質(zhì)又難以保證，現(xiàn)有技術(shù)中缺乏能自動制作糊辣椒面的家用廚房電器。干辣椒面是做菜常用的佐料，其制作方法與糊辣椒面相似，因制作麻煩而都是到市場上買現(xiàn)成的，但價格貴，品質(zhì)和衛(wèi)生都難以保證，現(xiàn)有技術(shù)中也缺乏能自動制作干辣椒面的家用廚房電器電器。
生辣椒、生姜、蒜等也常需要搗粹成顆粒來使用，現(xiàn)有的專用工具存在不易清洗和操作不方便，質(zhì)量差等缺點。因此，研制ー種能自動制作糊辣椒面、干辣椒面、生辣椒顆粒、生姜蒜顆粒等的多功能廚房電器十分必要，一定會受到廣大群眾喜愛。發(fā)明目的提供一種多功能家用廚房電器，能自動制作糊辣椒面、干辣椒面，還能將生辣椒及生姜、蒜等制作成顆粒，為做菜提供方便。技術(shù)方案該發(fā)明由裝辣椒的容器，蓋子，電發(fā)熱源，電動機軸驅(qū)動的搗粹葉片，相應(yīng)的電源電路和電子元件組成。電發(fā)熱源設(shè)置在蓋子下面容器ロ部，搗粹葉片就置于容器內(nèi)，將干辣椒放入容器里，接通電源，電發(fā)熱裝置產(chǎn)生的熱量把干辣椒烘焙成焦脆狀或半糊狀后，搗粹葉片高速轉(zhuǎn)動就將其粉粹成干辣椒面或糊辣椒面了 ；在干辣椒烘焙至糊過程中，搗粹葉片低速轉(zhuǎn)動翻動干辣椒使其烘焙受熱均勻；搗粹葉片的高速與低速轉(zhuǎn)動可通過ー轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)器由一個電動機來實現(xiàn)，也可以單獨設(shè)ー低轉(zhuǎn)速電動機驅(qū)動搗粹葉片來實現(xiàn)；電動機可設(shè)在容器的頂部蓋子上，也可設(shè)在容器的的底部，如設(shè)在底部，容器及其里面的搗粹葉片與電動機可以互相拆分開，便于清洗和使用方便，也可是一整體。其電發(fā)熱源可以是電發(fā)熱材料通電直接發(fā)熱，也可以是電能轉(zhuǎn)化成微波或光波加熱烘焙辣椒；可在蓋子和容器間設(shè)置ー電源開關(guān)，通過開合蓋子實現(xiàn)斷開或接通電源，防止搗粹葉片轉(zhuǎn)動誤傷到手。在電動機的電源線路上設(shè)置ー轉(zhuǎn)速控制器，控制的轉(zhuǎn)速適合搗粹生辣椒，姜蒜，在不開通電發(fā)熱源情況下工作就能實現(xiàn)生辣椒，姜蒜的搗粹。積極效果該發(fā)明技術(shù)方案設(shè)計的多功能廚房電器，使用時將干辣椒面放入容器內(nèi)，實現(xiàn)自動烘焙至焦至糊，自動搗粹成面，使干、糊辣椒面的制作智能化，自動化，十分方便。另外該廚房電器還可用于生辣椒，生姜，蒜等的搗粹。實施例子下面結(jié)合附圖
，舉三個實施例對該發(fā)明作進ー步說明。圖I是該發(fā)明的經(jīng)中心軸電動機在容器之上的切面示意圖。圖2是該發(fā)明的經(jīng)中心軸電動機在容器之下的切面示意圖。圖3是該發(fā)明的經(jīng)中心軸電動機在容器之下的切面示意圖，圖中電動機，搗粹葉片，容器三者可以分開。
在圖I、圖2、圖3中，箭頭所示方向為熱輻射方向，虛線表示電源線路。(I)容器。(2)搗粹葉片。(3)電源總開關(guān)。(4)干辣椒。(5)電發(fā)熱絲。(6)隔熱層。(7)蓋子。
(8)電發(fā)熱絲定時開關(guān)。(9)電動機。(10)電動機低轉(zhuǎn)速及定時控制器。(11)電動機高轉(zhuǎn)速及定時控制器。(12)電動機延時定時開關(guān)。例I :如圖I所示，電動機(9)設(shè)置在容器(I)的上部蓋子(7)的上部，電發(fā)熱絲(5)設(shè)置在蓋子(7)的內(nèi)里面，其上面設(shè)置有將熱輻射向箭頭方向折射的半球形隔熱層(6)(可參照市場上電發(fā)熱絲取暖器結(jié)構(gòu)，屬公知技術(shù)，不祥述)，搗粹葉片(2)設(shè)置在電動機(9)軸的末端，蓋上蓋子(7)時搗粹葉片(2)處于容器(I)內(nèi)，蓋子(7)與容器(I)之間設(shè)置電源總開關(guān)(3)，要求蓋上蓋子(7)電源接通，打開蓋子(7)電源斷開，防止使用時葉片(2)誤傷到手。電發(fā)熱絲(5)發(fā)熱使辣椒(4)變焦或變糊的時間由電發(fā)熱絲定時開關(guān)(8)控制，定時的長短可根據(jù)需要設(shè)定。電發(fā)熱絲(5)發(fā)熱使干辣椒(4)變焦或變糊的過程中，搗粹葉片(2)慢速轉(zhuǎn)動使辣椒(4)受熱均勻，當(dāng)干辣椒(4)變焦或變糊達到需要的程度吋，電發(fā)熱絲因電發(fā)熱絲定時開關(guān)(8)控制自動停止工作，電動機(9)在電動機低轉(zhuǎn)速及定時控制器(10)控制下停止低速轉(zhuǎn)動。然后電動機(9)立即在電動機延時定時開關(guān)(12)開通電源的作用下， 經(jīng)電動機高轉(zhuǎn)速及定時控制器(11)的作用下高速轉(zhuǎn)動將變焦脆或變糊的辣椒(4)搗粹成面，這樣就完成了干辣椒面或糊辣椒面的自動生產(chǎn)。例2 :如圖2所示，圖中電動機(9)設(shè)置在容器(I)的下部，電發(fā)熱絲(5)設(shè)置在蓋子(7)的內(nèi)里面，其上面設(shè)置有將熱輻射向箭頭方向折射的半球形隔熱層(6)(可參照市場上電發(fā)熱絲取暖器結(jié)構(gòu)，屬公知技術(shù)，不祥述)，搗粹葉片(2)設(shè)置在電動機(9)軸的末端處于容器(I)內(nèi)，蓋子(7)與容器(I)之間設(shè)置電源總開關(guān)(3)，要求蓋上蓋子(7)電源接通，打開蓋子(7)電源斷開，防止使用時葉片(2)誤傷到手。電發(fā)熱絲(5)發(fā)熱使辣椒(4)變焦脆或變糊的時間由電發(fā)熱絲定時開關(guān)(8)控制，定時的長短可根據(jù)需要設(shè)定。電發(fā)熱絲(5)發(fā)熱使干辣椒(4)變焦脆或變糊的過程中，搗粹葉片(2)慢速轉(zhuǎn)動使辣椒(4)受熱均勻，當(dāng)干辣椒(4)變焦脆或變糊達到需要的程度時，電發(fā)熱絲定時開關(guān)(8)控制下自動停止工作，電動機(9 )在電動機低轉(zhuǎn)速及定時控制器(10 )控制下停止低速轉(zhuǎn)動。然后電動機(9 )立即在電動機延時定時開關(guān)(12)開通電源的作用下，經(jīng)電動機高轉(zhuǎn)速及定時控制器(11)的作用下高速轉(zhuǎn)動將變焦脆或變糊的辣椒(4)搗粹成面，這樣就完成了干辣椒面或糊辣椒面的自動生產(chǎn)。例3:如圖3所示，圖中電動機(9)設(shè)置在容器(I)的下部，容器(I)、搗粹葉片
(2)、電動機(9)三者設(shè)置成可以互相分開，也可以組合成一體的結(jié)構(gòu)(可參照廚房理料機的結(jié)構(gòu)，屬公知技術(shù)，不祥述)，這樣便于拆卸清洗。電發(fā)熱絲(5)設(shè)置在蓋子(7)的內(nèi)里面，其上面設(shè)置有將熱輻射向箭頭方向折射的半球形隔熱層(6)(可參照市場上電發(fā)熱絲取暖器結(jié)構(gòu)，屬公知技術(shù)，不祥述)，搗粹葉片(2)設(shè)置在電動機(9)軸的末端處于容器(I)內(nèi)，蓋子(7)與容器(I)之間設(shè)置電源總開關(guān)(3)，要求蓋上蓋子(7)電源接通，打開蓋子(7)電源斷開，防止使用時葉片(2)誤傷到手。電發(fā)熱絲(5)發(fā)熱使辣椒(4)變焦脆或變糊的時間由電發(fā)熱絲定時開關(guān)(8)控制，定時的長短可根據(jù)需要設(shè)定。電發(fā)熱絲(5)發(fā)熱使干辣椒(4)變焦脆或變糊的過程中，搗粹葉片(2)慢速轉(zhuǎn)動使辣椒(4)受熱均勻，當(dāng)干辣椒(4)變焦脆或變糊達到需要的程度吋，電發(fā)熱絲在定時開關(guān)(8)控制下自動停止工作，電動機(9)在電動機低轉(zhuǎn)速及定時控制器(10)控制下停止低速轉(zhuǎn)動。然后電動機(9)立即在電動機延時定時開關(guān)(12)開通電源的作用下，經(jīng)電動機高轉(zhuǎn)速及定時控制器(11)的作用下高速轉(zhuǎn)動將變焦脆或變糊的辣椒(4)搗粹成面，這樣就完成了干辣椒面或糊辣椒面的自動生產(chǎn)。在本發(fā)明技術(shù)方案的上述三個實施例中，電發(fā)熱源除電發(fā)熱絲(5)以外 還可以是微波或光波，或者其他只要能發(fā)熱使干辣椒(4 )變焦脆或變糊的電發(fā)熱材料都可以，如果是微波或光波，就不設(shè)置隔熱層(6)。在本發(fā)明技術(shù)方案的上述三個實施例中，驅(qū)動搗粹葉片慢速轉(zhuǎn)動和快速轉(zhuǎn)動的電動機可以不是同一電動機。
權(quán)利要求
1.該發(fā)明提供自動制作糊辣椒面或干辣椒面的多功能廚房電器，由裝辣椒的容器，電發(fā)熱源，蓋子，電動機軸驅(qū)動的搗粹葉片及其相應(yīng)的電源電路和電子元件組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述多功能廚房電器，所速電發(fā)熱源為電發(fā)熱材料直接通電發(fā)熱烘焙辣椒。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述多功能廚房電器，所述電發(fā)熱源為微波發(fā)生裝置產(chǎn)生微波烘焙辣椒。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述多功能廚房電器，所述電發(fā)熱源為光波發(fā)生裝置產(chǎn)生光波烘焙辣椒。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述多功能廚房電器，驅(qū)動搗粹葉片搗粹辣椒和驅(qū)動搗粹葉片慢速轉(zhuǎn)動翻動辣椒受熱均勻的為同一電動機。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述多功能廚房電器，驅(qū)動搗粹葉片搗粹辣椒和驅(qū)動搗粹葉片慢速轉(zhuǎn)動翻動辣椒受熱均勻的為兩個電動機。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述多功能廚房電器，其蓋子與容器之間設(shè)置電動機電源開關(guān)，開蓋斷電，蓋上蓋子通電。
8.根據(jù)權(quán)利要求I所述多功能廚房電器，所述電動機設(shè)置在容器蓋子的頂部。
9.根據(jù)權(quán)利要求I所述多功能廚房電器，所述電動機設(shè)置在容器的底部。
10.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的多功能廚房電器，其電發(fā)熱材料的上方設(shè)置能將熱輻射向下折射的隔熱層。
11.根據(jù)權(quán)利要求I或9所述多功能廚房電器，其容器，電動機，搗粹葉片三者可以互相拆分脫離。
全文摘要
一種主要用于自動制作干辣椒面或糊辣椒面的多功能廚房電器，由裝辣椒的容器，電發(fā)熱源，蓋子，電動機軸驅(qū)動的搗粹葉片，相應(yīng)的電源電路和電子元件組成；電發(fā)熱源可以是電發(fā)熱絲或微波或光波等。將干辣椒放進至糊的容器里，接通電源通常幾分鐘后就能將干辣椒至焦或至糊并制作成干辣椒面或糊辣椒面，整個過程自動完成，操作簡單方便，還可用于搗粹生辣椒，姜蒜等，為做菜提供方便，該機的問世填補市場空白，必受廣大消費者喜愛。
文檔編號A47J37/06GK102860766SQ201210360429
公開日2013年1月9日 申請日期2012年9月25日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月15日
發(fā)明者陳宗元 申請人:陳宗元