制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)及其工作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)及其工作方法，包括有：咖啡杯支撐裝置和咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置；咖啡杯支撐裝置包括有支撐盤和彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)處于自然狀態(tài)時(shí)，支撐盤位于初始位置，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)處于壓縮到位狀態(tài)時(shí)，支撐盤位于工作位置；咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯上下移動(dòng)；由于控制裝置判斷符合結(jié)束加熱條件時(shí)，指令加熱器停止加熱，控制咖啡杯向上移動(dòng)，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)復(fù)位，咖啡杯與加熱器分離。感應(yīng)器探測咖啡杯中液體在煮沸前的高度，并探測煮沸過程中形成的泡沫，防止泡沫的溢出。解決了制備土耳其咖啡時(shí)需要準(zhǔn)確控制咖啡的加熱時(shí)間和泡沫數(shù)量的問題，成本低，使用可靠，操作方便，確保全自動(dòng)控制，從而制得純正的土耳其口味咖啡。
【專利說明】制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)及其工作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及咖啡等飲品釀造設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，特別是涉及一種制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)及其工作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)土耳其咖啡的制作方法是:在咖啡杯中加入所需數(shù)量的咖啡粉、糖以及冷水，然后對咖啡杯及其內(nèi)部混合的咖啡液體進(jìn)行加熱，當(dāng)加熱到咖啡沸騰并形成一定泡沫后停止加熱，所以加熱的時(shí)間和泡沫的數(shù)量決定了是否能夠制得純正的土耳其咖啡飲品。
[0003]在根據(jù)習(xí)慣口味制備土耳其咖啡的自動(dòng)咖啡機(jī)中，將所需數(shù)量的咖啡粉，糖以及冷水放入自動(dòng)咖啡機(jī)的咖啡杯中，這些混合物首先被充分?jǐn)嚢?，然后由帶加熱器的加熱室?zhí)行煮沸過程。由于土耳其咖啡在蒸煮過程中具有快速起泡和溢出的特點(diǎn)，因此必需防止泡沫溢出，并且為了按照傳統(tǒng)的口味和濃度制備土耳其咖啡，在馬上要達(dá)到沸點(diǎn)前，必需控制泡沫的上升并結(jié)束加熱過程。因此，在自動(dòng)咖啡機(jī)的咖啡杯中需要設(shè)置有探測混合物高度和泡沫濃度的裝置以及能夠讓咖啡杯和加熱器能夠迅速分離的裝置，才能夠準(zhǔn)確控制咖啡的加熱時(shí)間和泡沫數(shù)量。現(xiàn)有的自動(dòng)咖啡機(jī)，由于內(nèi)部設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不能可靠地實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確控制咖啡的加熱時(shí)間和泡沫數(shù)量的要求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)及其工作方法，成功解決了制備土耳其咖啡時(shí)需要準(zhǔn)確控制咖啡的加熱時(shí)間和泡沫數(shù)量的問題，成本低，使用可靠，操作方便，確保全自動(dòng)控制。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的:
[0006]制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，包括有:機(jī)體、控制裝置、咖啡杯、加熱室和加熱器，力口熱室設(shè)置在機(jī)體內(nèi)腔中，咖啡杯工作狀態(tài)下放置在加熱室中，加熱室設(shè)置有方便咖啡杯取放的開口 ；加熱器位于加熱室的底部，位于咖啡杯的下方；所述加熱器與控制裝置電氣連接；其中，所述制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)還包括有:
[0007]咖啡杯支撐裝置，用于支撐咖啡杯的底部；所述咖啡杯支撐裝置包括有支撐盤和彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)固定在機(jī)體上并且與支撐盤連接，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)位于支撐盤的下方；彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)處于自然狀態(tài)時(shí)，支撐盤位于初始位置，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)處于壓縮到位狀態(tài)時(shí)，支撐盤位于工作位置，支撐盤的初始位置的水平高度高于支撐盤工作位置的水平
高度；
[0008]咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置，用于驅(qū)動(dòng)咖啡杯上下移動(dòng)；所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置與咖啡杯連接，所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置與控制裝置電氣連接；當(dāng)所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯向下移動(dòng)至下限位時(shí)，支撐盤位于工作位置，咖啡杯的底面與加熱器貼合或咖啡杯的底面與加熱器處于最短距離狀態(tài)。
[0009]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置包括有驅(qū)動(dòng)部件和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與咖啡杯連接。
[0010]進(jìn)一步地，所述咖啡杯包括有:密封蓋，位于咖啡杯杯體的頂部；傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與密封
蓋連接。
[0011]或者,傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與咖啡杯杯體連接。
[0012]進(jìn)一步地，所述制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)還包括有:感應(yīng)器，與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接，感應(yīng)器包括有一個(gè)以上的感應(yīng)探頭；傳動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)感應(yīng)器上下移動(dòng)，感應(yīng)探頭位于咖啡杯的杯體上方或杯體內(nèi)腔中上下移動(dòng)；所述感應(yīng)器與控制裝置電氣連接。
[0013]本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)的問題，還提出了上述制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)的工作方法，其中，包括如下步驟:
[0014]SI將裝盛有飲品原料液體混合物的咖啡杯放置在加熱室中支撐盤的上方；
[0015]S2咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯向下移動(dòng)，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)逐漸被壓縮；
[0016]S3咖啡杯和支撐盤到達(dá)工作位置；
[0017]S4控制裝置指令加熱器開始加熱；
[0018]S5控制裝置判斷符合結(jié)束加熱條件，指令加熱器停止加熱；
[0019]S6咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯向上移動(dòng)，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)逐漸復(fù)位，咖啡杯與加熱器分離；
[0020]S7咖啡制備結(jié)束，取出咖啡杯。
[0021]進(jìn)一步地，步驟S4中，還包括對咖啡杯中的飲品原料液體混合物的液位高度進(jìn)行探測的過程，具體為:感應(yīng)器探測所述咖啡杯中的飲品原料液體混合物的液位在煮沸前的高度值，控制裝置將檢測得到的液位高度值與設(shè)定值進(jìn)行比較，當(dāng)檢測得到的液位高度值低于設(shè)定上限值時(shí)并且高于設(shè)定下限值時(shí)，指令加熱器開始加熱。
[0022]進(jìn)一步地，步驟S5中，還包括對咖啡杯中的飲品原料液體混合物煮沸過程中形成的泡沫高度進(jìn)行探測的過程，具體為:感應(yīng)器探測所述咖啡杯中的飲品原料液體混合物在煮沸過程中形成的泡沫高度值，控制裝置將檢測得到的泡沫高度值與設(shè)定泡沫高度值進(jìn)行比較，當(dāng)檢測得到的泡沫高度值高于設(shè)定泡沫高度值時(shí)，指令加熱器停止加熱。
[0023]本發(fā)明的有益效果如下:
[0024]本發(fā)明的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，由于包括有:咖啡杯支撐裝置和咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置；咖啡杯支撐裝置包括有支撐盤和彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)固定在機(jī)體上并且與支撐盤連接，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)位于支撐盤的下方；彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)處于自然狀態(tài)時(shí)，支撐盤位于初始位置，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)處于壓縮到位狀態(tài)時(shí)，支撐盤位于工作位置，支撐盤的初始位置的水平高度高于支撐盤工作位置的水平高度；咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯上下移動(dòng)；當(dāng)所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯向下移動(dòng)至下限位時(shí)，支撐盤位于工作位置，咖啡杯的底面與加熱器貼合或咖啡杯的底面與加熱器處于最短距離狀態(tài)。本發(fā)明的上述制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)的工作方法，由于控制裝置判斷符合結(jié)束加熱條件，指令加熱器停止加熱；之后咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯向上移動(dòng)，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)逐漸復(fù)位，咖啡杯與加熱器分離。感應(yīng)器探測所述咖啡杯中液體在煮沸前的高度，并探測煮沸過程中形成的泡沫，通過感應(yīng)器感應(yīng)咖啡泡沫的高度的信息傳遞給控制裝置，以使能夠做出煮沸已經(jīng)結(jié)束的決定；然后傳動(dòng)機(jī)構(gòu)控制所述咖啡杯上移，使所述咖啡杯迅速和加熱器分離，避免所述加熱器的熱慣性作用，防止泡沫的溢出。因此，本發(fā)明的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)及其工作方法，成功解決了制備土耳其咖啡時(shí)需要準(zhǔn)確控制咖啡的加熱時(shí)間和泡沫數(shù)量的問題，成本低，使用可靠，操作方便，確保全自動(dòng)控制，從而制得純正的土耳其口味咖啡。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0025]圖1為本發(fā)明制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0026]圖2為本發(fā)明制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)的傳動(dòng)結(jié)構(gòu)示意圖；
[0027]圖3為本發(fā)明制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)的感應(yīng)器結(jié)構(gòu)示意圖。
[0028]附圖標(biāo)記說明:
[0029]1.制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)2.傳動(dòng)機(jī)構(gòu)3.感應(yīng)器4.密封蓋5.咖啡杯6.加熱室7.加熱器8.支撐盤9.彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)31.泡沫高度傳感器32.液位上限高度傳感器33.液位下限高度傳感器。
【具體實(shí)施方式】
[0030]本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)的問題，如圖1、2、3所示，提出了一種制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)1，包括有:機(jī)體、控制裝置、咖啡杯5、加熱室6和加熱器7，加熱室6設(shè)置在機(jī)體內(nèi)腔中，咖啡杯5工作狀態(tài)下放置在加熱室6中，加熱室6設(shè)置有方便咖啡杯5取放的開口 ；加熱器7位于加熱室6的底部，位于咖啡杯5的下方；所述加熱器7與控制裝置電氣連接；其中，所述制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)I還包括有:
[0031]咖啡杯支撐裝置，用于支撐咖啡杯5的底部；所述咖啡杯支撐裝置包括有支撐盤8和彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)9，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)9固定在機(jī)體上并且與支撐盤8連接，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)9位于支撐盤8的下方；彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)9處于自然狀態(tài)時(shí)，支撐盤8位于初始位置，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)9處于壓縮到位狀態(tài)時(shí)，支撐盤8位于工作位置，支撐盤8的初始位置的水平高度高于支撐盤8工作位置的水平高度；
[0032]咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置，用于驅(qū)動(dòng)咖啡杯5上下移動(dòng)；所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置與咖啡杯5連接，所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置與控制裝置電氣連接；當(dāng)所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯5向下移動(dòng)至下限位時(shí)，支撐盤8位于工作位置，咖啡杯5的底面與加熱器7貼合或咖啡杯5的底面與加熱器7處于最短距離狀態(tài)。
[0033]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置包括有驅(qū)動(dòng)部件和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2 ;傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2與咖啡杯5連接。
[0034]進(jìn)一步地，所述咖啡杯5包括有:密封蓋4，位于咖啡杯5杯體的頂部；傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2與密封蓋4連接。
[0035]或者，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2與咖啡杯5杯體連接。
[0036]進(jìn)一步地，所述制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)I還包括有:感應(yīng)器3，與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2連接，感應(yīng)器3包括有一個(gè)以上的感應(yīng)探頭；傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2驅(qū)動(dòng)感應(yīng)器3上下移動(dòng)，感應(yīng)探頭位于咖啡杯5的杯體上方或杯體內(nèi)腔中上下移動(dòng)；所述感應(yīng)器3與控制裝置電氣連接。
[0037]本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)的問題，還提出了上述制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)的工作方法，如圖1、2、3所示，其中，包括如下步驟:
[0038]SI將裝盛有飲品原料液體混合物的咖啡杯5放置在加熱室6中支撐盤8的上方；
[0039]S2咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯5向下移動(dòng)，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)9逐漸被壓縮；[0040]S3咖啡杯5和支撐盤8到達(dá)工作位置；
[0041 ] S4控制裝置指令加熱器7開始加熱；
[0042]S5控制裝置判斷符合結(jié)束加熱條件，指令加熱器7停止加熱；
[0043]S6咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯5向上移動(dòng)，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)9逐漸復(fù)位，咖啡杯5與加熱器7分離；
[0044]S7咖啡制備結(jié)束，取出咖啡杯5。
[0045]進(jìn)一步地,步驟S4中，還包括對咖啡杯5中的飲品原料液體混合物的液位高度進(jìn)行探測的過程，具體為:感應(yīng)器3探測所述咖啡杯5中的飲品原料液體混合物的液位，在煮沸前的高度值，控制裝置將檢測得到的液位高度值與設(shè)定值進(jìn)行比較，當(dāng)檢測得到的液位高度值低于設(shè)定上限值時(shí)并且高于設(shè)定下限值時(shí)，指令加熱器7開始加熱。
[0046]進(jìn)一步地，步驟S5中，還包括對咖啡杯5中的飲品原料液體混合物煮沸過程中形成的泡沫高度進(jìn)行探測的過程，具體為:感應(yīng)器3探測所述咖啡杯5中的飲品原料液體混合物在煮沸過程中形成的泡沫高度值，控制裝置將檢測得到的泡沫高度值與設(shè)定泡沫高度值進(jìn)行比較，當(dāng)檢測得到的泡沫高度值高于設(shè)定泡沫高度值時(shí)，指令加熱器7停止加熱。
[0047]實(shí)施例一:
[0048]如圖1、2所示，本實(shí)施例中，驅(qū)動(dòng)部件采用馬達(dá)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2采用固定在驅(qū)動(dòng)部件輸出軸上的驅(qū)動(dòng)齒輪組，包括咖啡杯驅(qū)動(dòng)齒輪和感應(yīng)器驅(qū)動(dòng)齒輪；咖啡杯的密封蓋4通過螺紋方式與一個(gè)密封蓋齒輪連接，感應(yīng)器通過螺紋方式與一個(gè)感應(yīng)器齒輪連接，咖啡杯驅(qū)動(dòng)齒輪與密封蓋齒輪嚙合，感應(yīng)器驅(qū)動(dòng)齒輪與感應(yīng)器齒輪嚙合；當(dāng)馬達(dá)正反方向運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，帶動(dòng)所述感應(yīng)器3和所述咖啡杯5上下移動(dòng)。
[0049]所述密封蓋4包括硅膠密封圈和塑料蓋，硅膠密封圈位于塑料蓋下側(cè)，所述密封蓋4用于防止所述咖啡杯5中的泡沫外溢。
[0050]支撐盤8采用圓環(huán)狀結(jié)構(gòu)，位于加熱器7的外圍。
[0051]所述感應(yīng)器3米用導(dǎo)電金屬絲。
[0052]或者，如圖3，所述感應(yīng)器3包括泡沫高度傳感器31、液位上限高度傳感器32和液位下限高度傳感器33，所述泡沫高度傳感器31、液位上限高度傳感器32和液位下限高度傳感器33的頂部均與一固定軸連接固定，固定軸外壁設(shè)置有螺紋，與感應(yīng)器齒輪連接；所述泡沫高度傳感器31、液位上限高度傳感器32和液位下限高度傳感器33的底端為探測端，高度依次升高。
[0053]所述泡沫高度傳感器31包括感應(yīng)探頭，所述感應(yīng)探頭在所述咖啡杯5中探測所述液體的起泡程度并發(fā)出煮沸已經(jīng)結(jié)束的決定，并防止上升的泡沫溢出。
[0054]所述液位上限高度傳感器32和液位下限高度傳感器33均用來探測飲品原料液體混合物的液位高度，所述液位上限高度傳感器32探測液體上限的最高高度，若液體高度超過上限高度，咖啡機(jī)I將不工作，所述液位下限高度傳感器33探測液體下限的最大高度，若液體低于下限的最大高度，咖啡機(jī)I將不會(huì)工作。
[0055]彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)9采用彈簧，所述咖啡杯5支撐盤8位于所述咖啡杯5下方，所述咖啡杯5支撐盤8由彈簧支撐，當(dāng)所述密封蓋4下移時(shí)，所述咖啡杯5下移，所述咖啡杯5推動(dòng)所述咖啡杯5支撐盤8下移，所述咖啡杯5支撐盤8下的彈簧被壓縮直到咖啡杯5底部與加熱器7接觸；當(dāng)所述密封蓋4上移時(shí)，所述咖啡杯5支撐盤8將所述咖啡杯5頂起，所述加熱器7與所述咖啡杯5分離。
[0056]本實(shí)施例的咖啡機(jī)制備土耳其咖啡時(shí)，在所述咖啡杯5中加入包括水、咖啡和糖的液體混合物，并執(zhí)行煮沸過程；它通過馬達(dá)的轉(zhuǎn)動(dòng)及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2帶動(dòng)密封蓋4上下移動(dòng)，密封蓋4的下移將咖啡杯5下壓，下壓的力繼續(xù)壓縮咖啡杯5下的彈簧9，直至咖啡杯5和加熱器7接觸；與此同時(shí)，馬達(dá)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2帶動(dòng)感應(yīng)器3向下移動(dòng)，如果此時(shí)咖啡杯5中的混合物高度低于預(yù)期高度，或咖啡壺中沒有混合物就不開始煮沸過程來防止咖啡壺的損壞，馬達(dá)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2帶動(dòng)感應(yīng)器3及密封蓋4退回初始位置；如果咖啡杯5中制備的混合物的高度大于期望高度，同樣通過不開始煮沸過程，又防止了溢出風(fēng)險(xiǎn)；且在煮沸過程中，當(dāng)開始出現(xiàn)泡沫時(shí)，感應(yīng)器3感應(yīng)到泡沫的位置，感應(yīng)器3發(fā)出信號切斷加熱器7的電源，與此同時(shí)感應(yīng)器3發(fā)出的信號傳達(dá)到馬達(dá)上，馬達(dá)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2帶動(dòng)感應(yīng)器3及密封蓋4退回初始位置，咖啡杯5受到底部彈簧力的作用，咖啡杯5迅速與加熱器7分離，從而防止了加熱器7的熱慣性作用繼續(xù)對咖啡杯5加熱，從而防止泡沫的溢出，并確保了土耳其咖啡期望的味道和濃度。
[0057]實(shí)施例二:
[0058]本實(shí)施例的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，與實(shí)施例一不同之處在于:驅(qū)動(dòng)部件采用電磁鐵裝置。
[0059]實(shí)施例三:
[0060]本實(shí)施例的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，與實(shí)施例一不同之處在于:驅(qū)動(dòng)部件采用馬達(dá)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)2采用固定在驅(qū)動(dòng)部件輸出軸上的驅(qū)動(dòng)齒輪組，包括咖啡杯驅(qū)動(dòng)齒輪和感應(yīng)器驅(qū)動(dòng)齒輪；咖啡杯的杯體外壁通過螺紋方式與一個(gè)杯體齒輪連接，感應(yīng)器通過螺紋方式與一個(gè)感應(yīng)器齒輪連接，咖啡杯驅(qū)動(dòng)齒輪與杯體齒輪嚙合，感應(yīng)器驅(qū)動(dòng)齒輪與感應(yīng)器齒輪嚙合；當(dāng)馬達(dá)正反方向運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，帶動(dòng)所述感應(yīng)器3和所述咖啡杯5上下移動(dòng)。
[0061]以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本發(fā)明的幾種實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對本發(fā)明專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。因此，本發(fā)明專利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。
【權(quán)利要求】
1.制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，包括有:機(jī)體、控制裝置、咖啡杯、加熱室和加熱器，加熱室設(shè)置在機(jī)體內(nèi)腔中，咖啡杯工作狀態(tài)下放置在加熱室中，加熱室設(shè)置有方便咖啡杯取放的開口 ；加熱器位于加熱室的底部，位于咖啡杯的下方；所述加熱器與控制裝置電氣連接；其特征在于，所述制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)還包括有: 咖啡杯支撐裝置，用于支撐咖啡杯的底部；所述咖啡杯支撐裝置包括有支撐盤和彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)固定在機(jī)體上并且與支撐盤連接，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)位于支撐盤的下方；彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)處于自然狀態(tài)時(shí)，支撐盤位于初始位置，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)處于壓縮到位狀態(tài)時(shí)，支撐盤位于工作位置，支撐盤的初始位置的水平高度高于支撐盤工作位置的水平高度； 咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置，用于驅(qū)動(dòng)咖啡杯上下移動(dòng)；所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置與咖啡杯連接，所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置與控制裝置電氣連接；當(dāng)所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯向下移動(dòng)至下限位時(shí)，支撐盤位于工作位置，咖啡杯的底面與加熱器貼合或咖啡杯的底面與加熱器處于最短距離狀態(tài)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，其特征在于，所述咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置包括有驅(qū)動(dòng)部件和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與咖啡杯連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，其特征在于，所述咖啡杯包括有:密封蓋，位于咖啡杯杯體的頂部；傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與密封蓋連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制`備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，其特征在于，所述制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)還包括有:感應(yīng)器，所述感應(yīng)器采用導(dǎo)電金屬絲。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，其特征在于，所述制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)還包括有:感應(yīng)器，與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接，感應(yīng)器包括有一個(gè)以上的感應(yīng)探頭；傳動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)感應(yīng)器上下移動(dòng)，感應(yīng)探頭位于咖啡杯的杯體上方或杯體內(nèi)腔中上下移動(dòng)；所述感應(yīng)器與控制裝置電氣連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，其特征在于，所述驅(qū)動(dòng)部件采用馬達(dá)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)采用固定在驅(qū)動(dòng)部件輸出軸上的驅(qū)動(dòng)齒輪組，包括咖啡杯驅(qū)動(dòng)齒輪和感應(yīng)器驅(qū)動(dòng)齒輪；咖啡杯的密封蓋通過螺紋方式與一個(gè)密封蓋齒輪連接，感應(yīng)器通過螺紋方式與一個(gè)感應(yīng)器齒輪連接，咖啡杯驅(qū)動(dòng)齒輪與密封蓋齒輪嚙合，感應(yīng)器驅(qū)動(dòng)齒輪與感應(yīng)器齒輪嚙合；當(dāng)馬達(dá)正反方向運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，帶動(dòng)所述感應(yīng)器和所述咖啡杯上下移動(dòng)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，其特征在于，所述密封蓋包括硅膠密封圈和塑料蓋，硅膠密封圈位于塑料蓋下側(cè)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任何一項(xiàng)所述的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，其特征在于，所述支撐盤采用圓環(huán)狀結(jié)構(gòu)，位于加熱器的外圍。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)，其特征在于，所述感應(yīng)器包括泡沫高度傳感器、液位上限高度傳感器和液位下限高度傳感器，所述泡沫高度傳感器、液位上限高度傳感器和液位下限高度傳感器的頂部均與一固定軸連接固定，固定軸外壁設(shè)置有螺紋，與感應(yīng)器齒輪連接；所述泡沫高度傳感器、液位上限高度傳感器和液位下限高度傳感器的底端為探測端，聞度依次升聞。
10.根據(jù)權(quán)利要求1至9中任何一項(xiàng)所述的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)的工作方法，其特征在于，包括如下步驟:Si將裝盛有飲品原料液體混合物的咖啡杯放置在加熱室中支撐盤的上方； S2咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯向下移動(dòng)，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)逐漸被壓縮； S3咖啡杯和支撐盤到達(dá)工作位置； S4控制裝置指令加熱器開始加熱； S5控制裝置判斷符合結(jié)束加熱條件，指令加熱器停止加熱； S6咖啡杯驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)咖啡杯向上移動(dòng)，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)逐漸復(fù)位，咖啡杯與加熱器分離； S7咖啡制備結(jié)束，取出咖啡杯。
11.根據(jù)權(quán)利要求11所述的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)的工作方法，其特征在于，步驟S4中，還包括對咖啡杯中的飲品原料液體混合物的液位高度進(jìn)行探測的過程，具體為:感應(yīng)器探測所述咖啡杯中的飲品原料液體混合物的液位在煮沸前的高度值，控制裝置將檢測得到的液位高度值與設(shè)定值進(jìn)行比較，當(dāng)檢測得到的液位高度值低于設(shè)定上限值時(shí)并且高于設(shè)定下限值時(shí)，指令加熱器開始加熱。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)的工作方法，其特征在于，步驟S5中，還包括對咖啡杯中的飲品原料液體混合物煮沸過程中形成的泡沫高度進(jìn)行探測的過程，具體為:感應(yīng)器探測所述咖啡杯中的飲品原料液體混合物在煮沸過程中形成的泡沫高度值，控制裝置將檢測得到的泡沫高度值與設(shè)定泡沫高度值進(jìn)行比較，當(dāng)檢測得到的泡沫高度值高于設(shè)定泡沫高度值時(shí)，指令加熱器停止加熱。
13.根據(jù)權(quán)利要求11所述的制備土耳其咖啡的咖啡機(jī)的工作方法，其特征在于，彈性復(fù)位機(jī)構(gòu)采用彈簧，所述咖啡杯支撐盤位于所述咖啡杯下方，所述咖啡杯支撐盤由彈簧支撐，當(dāng)所述密封蓋下移時(shí)，所述咖啡杯下移，所述咖啡杯推動(dòng)所述咖啡杯支撐盤下移，所述咖啡杯支撐盤下的彈簧被壓縮直到咖啡杯底部與加熱器接觸；當(dāng)所述密封蓋上移時(shí)，所述咖啡杯支撐盤將所述咖啡杯頂起，所述加熱器與所述咖啡杯分離。
【文檔編號】A47J31/00GK103720350SQ201210390330
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2012年10月15日 優(yōu)先權(quán)日:2012年10月15日
【發(fā)明者】王冬雷, 李良平, 陳曉霖 申請人:威斯達(dá)電器(中山)制造有限公司