專利名稱:一種多功能早餐機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及食品加工機械領(lǐng)域,尤其涉及一種多功能早餐機。
背景技術(shù):
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活節(jié)奏加快,在家吃早飯已成為大多數(shù)人的奢望享受。主要是由于早晨時間短,在家做早飯若種類太少,營養(yǎng)不夠,若種類太多,花費的時間又太長。行業(yè)內(nèi)為解決上述問題,出現(xiàn)了豆?jié){機與蒸屜的組合,即可以制作豆?jié){又可以利用豆?jié){的蒸汽蒸制其它食物,但是這種組合由于豆?jié){機制作豆?jié){的工作時間短,且產(chǎn)生的蒸汽溫度較低,無法蒸熟食物,導(dǎo)致其無法產(chǎn)品化。
除此以外,由于蒸汽本身溫度低,加熱食物過程中又出現(xiàn)冷凝,冷凝水會受食物的油污污染,若回流進豆?jié){機杯體內(nèi),又污染豆?jié){。
實用新型內(nèi)容有鑒于此,有必要提供ー種安全、實用的多功能早餐機。本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的一種多功能早餐機,包括機體、位于機體ー側(cè)的制漿裝置、位于機體另ー側(cè)的食物蒸制裝置,制漿裝置包括杯體、電機、加熱杯體內(nèi)物料的加熱裝置、伸入杯體內(nèi)的粉碎刀具以及杯蓋,電機驅(qū)動粉碎刀具,食物蒸制裝置包括放置食物的蒸制腔,所述蒸制腔底部開設(shè)有蒸汽進ロ,該多功能早餐機還包括經(jīng)杯蓋連通杯體與蒸汽進ロ的蒸汽導(dǎo)管。所述蒸制腔內(nèi)設(shè)有至少ー個蒸架。所述蒸制腔內(nèi)還設(shè)有干燒加熱管,干燒加熱管位于蒸汽進ロ的上方。所述杯蓋上設(shè)有蒸汽導(dǎo)出管,蒸汽導(dǎo)出管連通蒸汽導(dǎo)管。所述多功能早餐機還包括三通閥門,三通閥門分別連通杯體與蒸汽導(dǎo)管或杯體與外界大氣。所述三通閥門為電磁閥。所述多功能早餐機還包括強制蒸制腔內(nèi)部氣體循環(huán)的風扇。所述多功能早餐機還包括聯(lián)軸器,粉碎刀具設(shè)在杯體底部,電機通過聯(lián)軸器與粉碎刀具連接。本實用新型的有益效果是本實用新型所述多功能早餐機包括機體、位于機體ー側(cè)的制漿裝置、位于機體另ー側(cè)的食物蒸制裝置,制漿裝置包括杯體、電機、加熱杯體內(nèi)物料的加熱裝置、伸入杯體內(nèi)的粉碎刀具以及杯蓋,電機驅(qū)動粉碎刀具,食物蒸制裝置包括放置食物的蒸制腔,所述蒸制腔底部開設(shè)有蒸汽進ロ,該多功能早餐機還包括經(jīng)杯蓋連通杯體與蒸汽進ロ的蒸汽導(dǎo)管。如此,該多功能早餐機的制漿裝置與食物蒸制裝置完全獨立,通過蒸汽導(dǎo)管將蒸汽導(dǎo)入蒸制腔的底部,徹底解決了冷凝水回流進杯體的弊端。并且制漿裝置與食物蒸制裝置可以獨立工作,提升了該多功能早餐機的實用性,真正實現(xiàn)ー機多用。進ー步地,所述蒸制腔內(nèi)設(shè)有至少ー個蒸架。多個蒸架可以放置多種食物,多用性能更佳。本實用新型所述蒸制腔內(nèi)還設(shè)有干燒加熱管,干燒加熱管位于蒸汽進ロ的上方。利用干燒加熱管提升蒸汽的溫度,避免食物蒸不熟的危險,并且単獨使用食物蒸制裝置可實現(xiàn)燒烤的功能,提升了該多功能早餐機的功能。進ー步地,多功能早餐機還包括強制蒸制腔內(nèi)部氣體循環(huán)的風扇。通過風扇實現(xiàn)循環(huán),提升蒸汽與食物的接觸幾率,且循環(huán)實現(xiàn)蒸汽再加熱,提升烹飪速度。
以下結(jié)合附圖
對本實用新型作進ー步詳細說明。圖I是本實用新型多功能早餐機第一實施方式的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是本實用新型多功能早餐機第二實施方式的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中部件名稱對應(yīng)的標號如下10、多功能早餐機;11、機體;12、制漿裝置;121、杯體;122、電機;123、加熱裝置;124、粉碎刀具;125、杯蓋;126、聯(lián)軸器;127、蒸汽導(dǎo)出管;13、食物蒸制裝置;131、蒸制腔;132、蒸汽進ロ ;133、蒸架;134、干燒加熱管;14、蒸汽導(dǎo)管;15、三通閥門;20、多功能早餐機;21、風扇。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖及實施例對本實用新型作進ー步的詳述實施方式一請參閱圖I所示,本實用新型多功能早餐機的第一實施方式,該多功能早餐機10包括機體11、位于機體11 ー側(cè)的制漿裝置12、位于機體11另ー側(cè)的食物蒸制裝置13。制漿裝置12包括杯體121、位于杯體121下方的電機122、加熱杯體11內(nèi)物料的加熱裝置123、設(shè)在杯體121底部的粉碎刀具124以及杯蓋125。電機122通過聯(lián)軸器126與粉碎刀具124連接。食物蒸制裝置13包括放置食物的蒸制腔131。所述蒸制腔131底部開設(shè)有蒸汽進ロ132。該多功能早餐機10還包括經(jīng)杯蓋125連通杯體11與蒸汽進ロ 132的蒸汽導(dǎo)管14。所述機體11上設(shè)有控制電路板(圖未示),該控制電路板可以單獨控制控制制漿裝置12或食物蒸制裝置13工作,也可以同時控制制漿裝置12及食物蒸制裝置13。所述制漿裝置12包括杯體121、位于杯體121下方的電機122、加熱杯體11內(nèi)物料的加熱裝置123、設(shè)在杯體121底部的粉碎刀具124以及杯蓋125。杯蓋125扣合密閉杯體121,電機122通過聯(lián)軸器126驅(qū)動粉碎刀具124粉碎杯體121內(nèi)的物料。杯蓋125上設(shè)有蒸汽導(dǎo)出管127,蒸汽導(dǎo)出管127通過三通閥門15連通蒸汽導(dǎo)管14。當制漿裝置12及食物蒸制裝置13同時需要工作時,該三通閥門15將杯體121與蒸汽導(dǎo)管14連通;當制漿裝置12及食物蒸制裝置13分別工作時,三通閥門15將杯體121與外界大氣連通。所述食物蒸制裝置13包括放置食物的蒸制腔131,蒸制腔131底部開設(shè)有蒸汽進ロ 132。蒸制腔131內(nèi)設(shè)有至少ー個放置食物的蒸架133及干燒加熱管134,干燒加熱管位于蒸汽進ロ的上方。如此,由蒸汽進ロ 132進入的蒸汽經(jīng)過干燒加熱管134進ー步加熱后,蒸制蒸架133上的食物,提升了蒸汽溫度,進而提升蒸制的速度,并且由于蒸汽進ロ 132開設(shè)在蒸制腔131底部,更好的利用了熱氣上升的原理,加熱蒸架133上的食物。所述多功能早餐機10制作早餐工作原理是首先,在杯體121內(nèi)放入黃豆、水等物料,扣合杯蓋125,隨后將待蒸制的食物(如雞蛋、饅頭等)放入蒸架133上,啟動;然后,電機122帶動粉碎刀具124粉碎物料,加熱裝置123加熱杯體內(nèi)的漿液,由于液體受熱,形成蒸汽,蒸汽經(jīng)杯蓋125上的蒸汽導(dǎo)出管127及蒸汽導(dǎo)管14導(dǎo)入蒸制腔131的底部,干燒加熱管134加熱蒸汽,經(jīng)過加熱的高溫蒸汽,蒸制蒸架133上的食物;最后,工作完成,取出豆?jié){與蒸架133上的食物食用。當然,多功能早餐機10也可以僅制作豆?jié){,此時杯體121內(nèi)產(chǎn)生的蒸汽經(jīng)過杯蓋125上的蒸汽出口 127及三通閥門15排出;同樣道理,多功能早餐機10也可以僅蒸制食物,即在蒸制腔131內(nèi)放入水,水淹沒干燒加熱管134,由干燒加熱管134產(chǎn)生蒸汽,加熱蒸架133上的食物;同樣道理,多功能早餐機10也可以烤制食物,即食物放置在蒸架133上,干燒加熱管134直接烘烤加熱即可。本實用新型采用相對獨立的制漿裝置12與食物蒸制裝置13,即實現(xiàn)了早餐中豆?jié){的制作,又能蒸制其它食物,節(jié)約了做早餐的時間,同時將杯體121內(nèi)產(chǎn)生的蒸汽導(dǎo)入蒸制腔131底部,避免蒸汽冷凝水進入杯體的危險,除此以外,設(shè)置有提升蒸汽溫度的干燒加熱管134即提升了烹飪效率,保證食物的熟化度,又實現(xiàn)了燒烤的功能??梢岳斫?,所述電機也可以位于杯體上方,即電機的軸穿過杯蓋與粉碎刀具連接。可以理解,所述電機也可以位于杯體的側(cè)壁??梢岳斫?,所述制漿裝置的杯體可以是可分離的安裝在機體上,也可以固定在機體上,通過放漿閥排出豆?jié){。可以理解,所述杯蓋可以與杯體可分離的扣合,也可以是可轉(zhuǎn)動的安裝在杯體或機體上。可以理解,所述加熱裝置可以是環(huán)繞杯體側(cè)壁的加熱管,也可以是位于底部的加熱管,也可以是電磁加熱線盤。可以理解,所述蒸架可以是可分離的安裝在蒸制腔內(nèi)的。那么這種本實用新型非本質(zhì)的變化,那么也在本實用新型保護范圍之內(nèi)。實施方式ニ 請參閱圖2所示的本實用新型多功能早餐機的第二實施方式,該多功能早餐機20與多功能早餐機10的不同點在于所述多功能早餐機10還包括強制蒸制腔131內(nèi)部氣體循環(huán)的風扇21。所述風扇21安裝在蒸制腔131的底部,風扇21的風向朝向干燒加熱管134,將蒸汽吹向干燒加熱管134強制加熱。本實用新型通過風扇21的設(shè)置,強制蒸制腔131內(nèi)空氣循環(huán)流動,持續(xù)的由干燒加熱管134加熱,進ー步地提升烹飪速度,節(jié)約時間。可以理解,所述風扇也可以安裝在蒸制腔的側(cè)壁上。那么這種本實用新型非本質(zhì)的變化,那么也在本實用新型保護范圍之內(nèi)。本實施方式中,其余結(jié)構(gòu)和有益效果均與實施方式一一致,這里不再一一贅述。
權(quán)利要求1.一種多功能早餐機,包括機體、位于機體ー側(cè)的制漿裝置、位于機體另ー側(cè)的食物蒸制裝置,制漿裝置包括杯體、電機、加熱杯體內(nèi)物料的加熱裝置、伸入杯體內(nèi)的粉碎刀具以及杯蓋,電機驅(qū)動粉碎刀具,食物蒸制裝置包括放置食物的蒸制腔,其特征在于所述蒸制腔底部開設(shè)有蒸汽進ロ,該多功能早餐機還包括經(jīng)杯蓋連通杯體與蒸汽進ロ的蒸汽導(dǎo)管。
2.如權(quán)利要求I所述的多功能早餐機,其特征在于所述蒸制腔內(nèi)設(shè)有至少ー個蒸架。
3.如權(quán)利要求I所述的多功能早餐機,其特征在于所述蒸制腔內(nèi)還設(shè)有干燒加熱管,干燒加熱管位于蒸汽進ロ的上方。
4.如權(quán)利要求I所述的多功能早餐機,其特征在于所述杯蓋上設(shè)有蒸汽導(dǎo)出管,蒸汽導(dǎo)出管連通蒸汽導(dǎo)管。
5.如權(quán)利要求I所述的多功能早餐機,其特征在于所述多功能早餐機還包括三通閥門,三通閥門分別連通杯體與蒸汽導(dǎo)管或杯體與外界大氣。
6.如權(quán)利要求5所述的多功能早餐機,其特征在于所述三通閥門為電磁閥。
7.如權(quán)利要求I所述的多功能早餐機,其特征在于所述多功能早餐機還包括強制蒸制腔內(nèi)部氣體循環(huán)的風扇。
8.如權(quán)利要求I至7任意一項所述的多功能早餐機,其特征在于所述多功能早餐機還包括聯(lián)軸器,粉碎刀具設(shè)在杯體底部,電機通過聯(lián)軸器與粉碎刀具連接。
專利摘要本實用新型涉及一種多功能早餐機,包括機體、位于機體一側(cè)的制漿裝置、位于機體另一側(cè)的食物蒸制裝置,制漿裝置包括杯體、電機、加熱杯體內(nèi)物料的加熱裝置、伸入杯體內(nèi)的粉碎刀具以及杯蓋,電機驅(qū)動粉碎刀具,食物蒸制裝置包括放置食物的蒸制腔,所述蒸制腔底部開設(shè)有蒸汽進口,該多功能早餐機還包括經(jīng)杯蓋連通杯體與蒸汽進口的蒸汽導(dǎo)管。如此,該多功能早餐機的制漿裝置與食物蒸制裝置完全獨立,通過蒸汽導(dǎo)管將蒸汽導(dǎo)入蒸制腔的底部,徹底解決了冷凝水回流進杯體的弊端。并且制漿裝置與食物蒸制裝置可以獨立工作,提升了該多功能早餐機的實用性,真正實現(xiàn)一機多用。
文檔編號A47J27/04GK202505142SQ20122006231
公開日2012年10月31日 申請日期2012年2月24日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月24日
發(fā)明者夏立國, 王軍偉, 王旭寧 申請人:九陽股份有限公司