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      靜電煮面機(jī)的制作方法

      文檔序號(hào):1320817閱讀:295來源:國知局
      專利名稱:靜電煮面機(jī)的制作方法
      技術(shù)領(lǐng)域
      本實(shí)用新型屬于烹飪?cè)O(shè)備領(lǐng)域,尤其涉及ー種加工面條的煮面機(jī)。
      背景技術(shù)
      煮面機(jī)是用熱源(熱源可以是煤氣爐或電加熱),通過煮開水槽內(nèi)的水,將面投入水中煮熟的烹飪用機(jī)器。現(xiàn)有煮面機(jī)的缺點(diǎn)在于面條受熱不均,如果面條調(diào)制有問題或太粗,可能發(fā)生“白心”現(xiàn)象,也即面條的外面煮熟而面條的內(nèi)部還沒熟的情況,如果一直持續(xù)煮則増加了煮熟面條的時(shí)間,浪費(fèi)能源
      實(shí)用新型內(nèi)容
      本實(shí)用新型提供一種靜電煮面機(jī),其目的解決現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn),提供ー種煮面所需時(shí)間少,面條內(nèi)外受熱均勻,煮好的面條ロ感更好的煮面機(jī)。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是靜電煮面機(jī),包括爐體,爐體內(nèi)具有熱源,其特征在于具有架設(shè)在爐體上并位于熱源上方的水槽,水槽與爐體之間設(shè)置絕緣體,水槽與設(shè)置在爐體中的靜電產(chǎn)生器以靜電導(dǎo)電線電連接。爐體上設(shè)置了數(shù)個(gè)絕緣墊卡槽,水槽上設(shè)的數(shù)個(gè)絕緣材質(zhì)的絕緣墊插入所述絕緣墊卡槽中,水槽其他部分與爐體分離。熱源為煤氣爐時(shí),靜電導(dǎo)電線在爐體的后部與水槽電連接。熱源為電熱源時(shí),靜電導(dǎo)電線在爐體的前部與水槽電連接。上述技術(shù)方案的有益之處在于水槽與靜電產(chǎn)生器連接使水槽帶靜電,水槽中具有靜電場,食物在有靜電的情況下,水分子更為穩(wěn)定,這樣面條內(nèi)的植物蛋白不易滲出,且面粉組織細(xì)胞不易被高溫破壞,面條ロ感更好。由于面條在有靜電的環(huán)境下煮熟,靜電波動(dòng)能量穿透面條使面條里外受熱均勻,面條里面未熟透,外面已經(jīng)煮熟的情況,而且可以縮短時(shí)間,節(jié)約能源。
      以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)ー步說明。圖I是本實(shí)用新型實(shí)施例I示意圖;圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例2示意圖。
      具體實(shí)施方式
      如圖I所示的本實(shí)用新型實(shí)施例I :如


      圖1,本實(shí)施例中,靜電煮面機(jī)爐體I內(nèi)具有加熱器2,加熱器2是個(gè)煤氣爐,カロ熱器2連接設(shè)在爐體I前部的煤氣源3,煤氣源3供給煤氣使加熱器2加熱。[0017]加熱器2的上方的爐體I表面上設(shè)了ー個(gè)開ロ 10,開ロ 10四角設(shè)置了 4個(gè)絕緣墊卡槽 11、12、13、14。水槽4的四角設(shè)有4個(gè)絕緣墊41、42、43、44,4個(gè)絕緣墊41、42、43、44插入4個(gè)絕緣墊卡槽11、12、13、14固定后,水槽4恰好從開ロ 10伸入爐體I中,水槽4的底部位于加熱器2上方。水槽4的其他部分不與爐體I接觸,靠4個(gè)絕緣墊41、42、43、44支撐在爐體I上。水槽4為金屬材質(zhì)。爐體I后部設(shè)有靜電產(chǎn)生器8,靜電產(chǎn)生器8伸出的靜電導(dǎo)電線81與水槽4下表面的金屬接頭40電連接。使用時(shí)水在水槽4被加熱器2加熱而燒開沸騰,投入面條煮熟,由于水槽4上具有 靜電,面條在靜電環(huán)境中煮熟有各種已述的有益之處。一個(gè)煮面機(jī)可以配備多個(gè)水槽,每個(gè)水槽分別與靜電產(chǎn)生器電連接。如圖2所示的本實(shí)用新型實(shí)施例2 實(shí)施例2與實(shí)施例I不同之處在于,加熱器2是電加熱器(例如電爐、電磁爐),其連接設(shè)在爐體I后部的電源9,電源9使加熱器2變熱并使水槽4中的水沸騰并投入面條煮熟,這時(shí)爐體I前部設(shè)有靜電產(chǎn)生器8,靜電產(chǎn)生器8伸出的靜電導(dǎo)電線81與水槽4下表面的金屬接頭40電連接。
      權(quán)利要求1.靜電煮面機(jī),包括爐體,爐體內(nèi)具有熱源,其特征在于具有架設(shè)在爐體上并位于熱源上方的水槽,水槽與爐體之間設(shè)置絕緣體,水槽與設(shè)置在爐體中的靜電產(chǎn)生器以靜電導(dǎo)電線電連接。
      2.如權(quán)利要求I所述的靜電煮面機(jī),其特征在于爐體上設(shè)置了數(shù)個(gè)絕緣墊卡槽,水槽上設(shè)的數(shù)個(gè)絕緣材質(zhì)的絕緣墊插入所述絕緣墊卡槽中,水槽其他部分與爐體分離。
      3.如權(quán)利要求I所述的靜電煮面機(jī),其特征在于熱源為煤氣爐時(shí),靜電導(dǎo)電線在爐體的后部與水槽電連接。
      4.如權(quán)利要求I所述的靜電煮面機(jī),其特征在于熱源為電熱源時(shí),靜電導(dǎo)電線在爐體的前部與水槽電連接。
      專利摘要本實(shí)用新型提供一種靜電煮面機(jī),包括爐體,爐體內(nèi)具有熱源,其特征在于具有架設(shè)在爐體上并位于熱源上方的水槽,水槽與爐體之間設(shè)置絕緣體,水槽與設(shè)置在爐體中的靜電產(chǎn)生器以靜電導(dǎo)電線電連接。爐體上設(shè)置了數(shù)個(gè)絕緣墊卡槽,水槽上設(shè)的數(shù)個(gè)絕緣材質(zhì)的絕緣墊插入所述絕緣墊卡槽中,水槽其他部分與爐體分離。本實(shí)用新型的水槽與靜電產(chǎn)生器連接使水槽帶靜電,水槽中具有靜電場,食物在有靜電的情況下,水分子更為穩(wěn)定,這樣面條內(nèi)的植物蛋白不易滲出,且面粉組織細(xì)胞不易被高溫破壞,面條口感更好。由于面條在有靜電的環(huán)境下煮熟,靜電波動(dòng)能量穿透面條使面條里外受熱均勻,不會(huì)出現(xiàn)面條里面未熟透,外面已經(jīng)煮熟的情況,而且可以縮短時(shí)間,節(jié)約能源。
      文檔編號(hào)A47J27/14GK202515468SQ20122014923
      公開日2012年11月7日 申請(qǐng)日期2012年3月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月29日
      發(fā)明者蔣孝義 申請(qǐng)人:蔣孝義
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