專利名稱：蒸汽烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種烤箱，特別是一種蒸汽烤箱。
背景技術(shù)：
近年來，蒸汽烤箱作為一種能保持食物水分和養(yǎng)分的燒烤設(shè)備，備受消費者青睞。目前，蒸汽烤箱的結(jié)構(gòu)大多過于復(fù)雜，特別是運行水路和蒸汽發(fā)生器的排布及安裝結(jié)構(gòu)都太復(fù)雜，而且密封和保溫結(jié)構(gòu)也較復(fù)雜，最終導(dǎo)致蒸汽烤箱的生產(chǎn)成本居高不下。因此，有必要降低蒸汽烤箱的制造成本，簡化烤箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)。中國專利文獻(xiàn)號CN 201968507U于2011年09月14日公開了一種蒸汽烤箱，包括帶腔體的箱體和設(shè)在腔體底部的蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器包括設(shè)在腔體底部的水盤、設(shè)在水盤側(cè)面上的進(jìn)水管和設(shè)在水盤底部的加熱裝置。進(jìn)水管與設(shè)在箱體內(nèi)的貯水盒連通。進(jìn) 水管上設(shè)有單向閥。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡單合理、制作成本低、食物受熱均勻、食物的水分和養(yǎng)分不流失、口感好的蒸汽烤箱，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。按此目的設(shè)計的一種蒸汽烤箱，包括設(shè)置在腔體底部的盛水盒和蒸汽發(fā)生器，其結(jié)構(gòu)特征是蒸汽發(fā)生器設(shè)置在盛水盒內(nèi)。所述蒸汽發(fā)生器包括設(shè)置在底座內(nèi)的發(fā)熱管，底座與盛水盒的底部相接。所述底座上設(shè)置有二個以上的安裝孔。所述盛水盒設(shè)置有隔水帶，蒸汽發(fā)生器設(shè)置在隔水帶的內(nèi)側(cè)。所述隔水帶的高度比盛水盒盛滿水時的最高水位的高度低，隔水帶的內(nèi)徑比底座的外徑大。所述隔水帶呈管狀。所述盛水盒通過接管和位于腔體底部的儲水盒相連通。所述腔體內(nèi)還設(shè)置有燒烤管，該燒烤管設(shè)置在腔體的底部且位于盛水盒的外側(cè)上方。所述燒烤管與盛水盒內(nèi)的水面平行，且燒烤管的軸線與腔體的左右兩側(cè)垂直。所述燒烤管設(shè)置在燒烤護(hù)罩內(nèi)，燒烤護(hù)罩上均布有網(wǎng)孔。本實用新型采用上述的技術(shù)方案后，儲水盒通過接管與盛水盒相連通，當(dāng)盛水盒內(nèi)的水位由于蒸發(fā)而下降時，儲水盒內(nèi)的水通過虹吸原理而自動補(bǔ)充到盛水盒內(nèi)，其結(jié)構(gòu)合理，降低了制造成本。本實用新型中的隔水帶將盛水盒內(nèi)的水分隔成位于隔水帶內(nèi)側(cè)的水與位于隔水帶外側(cè)的水兩部分，以下簡稱內(nèi)側(cè)水和外側(cè)水，蒸汽發(fā)生器位于內(nèi)側(cè)水中；當(dāng)蒸汽發(fā)生器工作時，先將隔水帶內(nèi)的水，也就是將內(nèi)側(cè)水加熱成水蒸氣，而不是直接加熱整個盛水盒內(nèi)全部的水，從而既提高了加熱效率、縮短了出蒸汽的時間、提高了燒烤效率、降低了能耗，還確保了食物的水分和養(yǎng)分不流失，烹飪后的食物口感好。本實用新型中的燒烤管設(shè)置在燒烤護(hù)罩內(nèi)，可以有效屏蔽外界對燒烤管的干擾，提聞了安全性能。本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單合理、制作成本低、食物受熱均勻、食物的水分和養(yǎng)分不流失、口感好的特點。

圖I為本實用新型一實施例結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為移除烤箱門、燒烤管罩及燒烤管、隔水帶及蒸汽發(fā)生器后的示意圖。圖3為燒烤管罩及燒烤管組裝時的放大示意圖。圖4為隔水帶及蒸汽發(fā)生器組裝時的放大示意圖。圖5為蒸汽發(fā)生器的局部剖視放大示意圖。圖6為本實用新型的工作原理圖。圖中1為腔體，2為盛水盒，3為隔水帶，4為蒸汽發(fā)生器，5為燒烤管，6為燒烤管罩，6. I為網(wǎng)孔,8為儲水盒,9為發(fā)熱管，10為接管，11為底座，11. I為安裝孔。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖及實施例對本實用新型作進(jìn)一步描述。參見圖I-圖6，本蒸汽烤箱，包括設(shè)置在腔體I底部的盛水盒2和蒸汽發(fā)生器4，該蒸汽發(fā)生器4設(shè)置在盛水盒2內(nèi)。蒸汽發(fā)生器4為帶底座的半球型蒸汽發(fā)生器。蒸汽發(fā)生器4包括設(shè)置在底座11內(nèi)的發(fā)熱管9,如圖5所不,底座11與盛水盒2的底部相接。底座11上設(shè)置有二個以上的安裝孔11. I。底座11通過安裝孔11. I固定在盛水盒2底部。在本實施例中，盛水盒2設(shè)置有隔水帶3，如圖4和圖6所示，蒸汽發(fā)生器4設(shè)置在隔水帶3的內(nèi)側(cè)。隔水帶3的高度比盛水盒2盛滿水時的最高水位的高度低，隔水帶3的內(nèi)徑比底座11的外徑大。隔水帶3呈管狀。隔水帶3將盛水盒2內(nèi)的水分隔成內(nèi)外兩部分。在本實施例中，隔水帶3為金屬管，該隔水帶3的壁厚O. 3 O. 5mm。盛水盒2通過接管10和位于腔體I底部的儲水盒8相連通。該接管10可以采用橡膠管或硅膠管等軟管。腔體I內(nèi)還設(shè)置有燒烤管5，該燒烤管5設(shè)置在腔體I的底部且位于盛水盒2的外側(cè)上方。燒烤管5與盛水盒2內(nèi)的水面平行，且燒烤管5的軸線與腔體I的左右兩側(cè)垂直。燒烤管5設(shè)置在燒烤護(hù)罩6內(nèi)，燒烤護(hù)罩6上均布有網(wǎng)孔6. I。在本實施例中，燒烤護(hù)罩6為空心的長方體形網(wǎng)孔狀結(jié)構(gòu)；該燒烤護(hù)罩6用于屏蔽外界干擾。燒烤管5的數(shù)量為2 5根，相鄰燒烤管5之間等間距且平行排列。
權(quán)利要求1.一種蒸汽烤箱，包括設(shè)置在腔體(I)底部的盛水盒(2)和蒸汽發(fā)生器(4)，其特征是蒸汽發(fā)生器(4)設(shè)置在盛水盒(2)內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸汽烤箱，其特征是所述盛水盒(2)設(shè)置有隔水帶(3)，蒸汽發(fā)生器⑷設(shè)置在隔水帶⑶的內(nèi)側(cè)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸汽烤箱，其特征是所述隔水帶(3)的高度比盛水盒(2)盛滿水時的最高水位的高度低，隔水帶⑶的內(nèi)徑比底座(11)的外徑大。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蒸汽烤箱，其特征是所述隔水帶(3)呈管狀。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸汽烤箱，其特征是所述蒸汽發(fā)生器(4)包括設(shè)置在底座(11)內(nèi)的發(fā)熱管(9)，底座(11)與盛水盒⑵的底部相接。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蒸汽烤箱，其特征是所述底座(11)上設(shè)置有二個以上的安裝孔(11. I)。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸汽烤箱，其特征是所述盛水盒(2)通過接管(10)和位于腔體⑴底部的儲水盒⑶相連通。
8.根據(jù)權(quán)利要求I至7任一所述的蒸汽烤箱，其特征是所述腔體(I)內(nèi)還設(shè)置有燒烤管(5)，該燒烤管(5)設(shè)置在腔體(I)的底部且位于盛水盒(2)的外側(cè)上方。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的蒸汽烤箱，其特征是所述燒烤管(5)與盛水盒(2)內(nèi)的水面平行，且燒烤管(5)的軸線與腔體(I)的左右兩側(cè)垂直。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的蒸汽烤箱，其特征是所述燒烤管(5)設(shè)置在燒烤護(hù)罩(6)內(nèi)，燒烤護(hù)罩(6)上均布有網(wǎng)孔(6. I) ο
專利摘要一種蒸汽烤箱，包括設(shè)置在腔體底部的盛水盒和蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器設(shè)置在盛水盒內(nèi)。蒸汽發(fā)生器包括設(shè)置在底座內(nèi)的發(fā)熱管，底座與盛水盒的底部相接。底座上設(shè)置有二個以上的安裝孔。盛水盒設(shè)置有隔水帶，蒸汽發(fā)生器設(shè)置在隔水帶的內(nèi)側(cè)。隔水帶的高度比盛水盒盛滿水時的最高水位的高度低，隔水帶的內(nèi)徑比底座的外徑大。盛水盒通過接管和位于腔體底部的儲水盒相連通。腔體內(nèi)還設(shè)置有燒烤管，該燒烤管設(shè)置在腔體的底部且位于盛水盒的外側(cè)上方。燒烤管與盛水盒內(nèi)的水面平行，且燒烤管的軸線與腔體的左右兩側(cè)垂直。本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單合理、制作成本低、食物受熱均勻、食物的水分和養(yǎng)分不流失、口感好的特點。
文檔編號A47J37/06GK202723627SQ201220278798
公開日2013年2月13日 申請日期2012年6月13日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月13日
發(fā)明者鄭文強(qiáng), 柯昌銀 申請人:美的集團(tuán)股份有限公司