專利名稱：家用電熱式汽煮裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型是有關(guān)于ー種家用電熱式汽煮裝置，其是通過電熱器將液態(tài)水持續(xù)加熱，使液態(tài)水轉(zhuǎn)為納米化蒸汽，并利用噴頭將納米化蒸汽均勻噴灑于食材上，而能以汽煮方式烹調(diào)食物。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的電(子)鍋于煮飯時，必需先調(diào)配好米粒數(shù)量及水量，并經(jīng)過長時間的加熱才能使米粒熟透，且由于鍋內(nèi)的水氣分布不均，因此，每粒米所吸收到水份亦不同，使米心的熟成度皆不相同，而無法煮出飽滿又均勻的米飯，尤其將煮熟的米飯置于鍋內(nèi)保溫吋，更易因水份的流失使米飯變的干硬難入ロ，此外，當(dāng)使用傳統(tǒng)電(子)鍋來蒸煮食物吋，經(jīng)常會因長時間的加熱使鍋內(nèi)的食物營養(yǎng)流失，并呈現(xiàn)發(fā)黃或干扁的狀態(tài)，且燉煮湯品時，亦會因水份滾開而浮上許多食物屑渣，使湯品混濁。而目前市面上雖亦有壓カ鍋產(chǎn)品，而能通過所述產(chǎn)品減少烹煮時間并增加食物風(fēng)味，然現(xiàn)今的壓カ鍋于烹煮時多為高溫中壓以上，因此，若不當(dāng)使用，即可能使鍋體發(fā)生爆炸，非常危險。創(chuàng)作人是專門從事小家電的制造、販?zhǔn)奂伴_發(fā)設(shè)計工作，深知傳統(tǒng)的電(子)鍋經(jīng)常需長時間加熱，且無法保留食物中的營養(yǎng)價值，無法滿足所需，于是乃萌發(fā)改革的決心，并憑借本身的專業(yè)及多年來的工作經(jīng)驗，終于在歷經(jīng)數(shù)次的試驗、修正與改進(jìn)后，而有本實用新型的誕生。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的主要目的是提供ー種家用電熱式汽煮裝置，以解決上述現(xiàn)有技術(shù)中所存在的問題。為了達(dá)到上述目的，本實用新型提供ー種家用電熱式汽煮裝置，主要是由ー鍋、壺或箱體容器及ー蓋體所組成，所述容器或蓋體內(nèi)設(shè)有ー供水槽及一電熱器，而電熱器內(nèi)部具有電熱管，且電熱管上方環(huán)繞有中空的微水管，或在電熱管上預(yù)鑄ー金屬層，并于金屬層內(nèi)預(yù)留有螺旋式環(huán)繞通道，且所述微水管或通道的一端是延伸入供水槽，另一端則延伸連接有噴頭。其中，所述微水管延伸連接的噴頭是至少ー個以上。其中，所述微水管連接的噴頭是具有ー個以上的噴孔。為了達(dá)到上述目的，本實用新型還提供一種家用電熱式汽煮裝置，成ー蓋體狀，并能蓋合在鍋、壺、箱體容器的頂端開ロ，其特征在干，所述蓋體設(shè)有ー供水槽及ー電熱器，而電熱器內(nèi)是設(shè)有電熱管，且電熱管上環(huán)繞有中空的微水管，或在電熱管上預(yù)鑄ー金屬層，井于金屬層內(nèi)預(yù)留有螺旋式環(huán)繞通道，且所述微水管或通道的一端是延伸入供水槽，另一端則連接有噴頭。其中，所述微水管延伸連接的噴頭是至少ー個以上。[0011]其中，所述微水管連接的噴頭是具有一個以上的噴孔。本實用新型是有關(guān)于一種家用電熱式汽煮裝置，當(dāng)電源啟動時，即能使電熱器內(nèi)的電熱管加熱，并讓環(huán)繞于電熱管上的微水管或通道內(nèi)的空氣膨脹，利用虹吸原理使微水管或通道的進(jìn)水口吸入供水槽內(nèi)的液態(tài)水，并通過微水管通道環(huán)繞電熱管，而能持續(xù)加熱使液態(tài)水轉(zhuǎn)為納米化蒸汽，再利用蒸汽壓力快速擠壓至出水口連接于微水管的噴頭，使納米化蒸汽能均勻噴灑于容器內(nèi)的食材上，并利用蒸汽超強(qiáng)的穿透力貫穿于食材內(nèi)部，讓所烹調(diào)的食物能迅速熟透，且能保留食物的原汁原味，提高營養(yǎng)價值。

圖1是本實用新型第一實施例的立體圖。圖2是本實用新型第一實施例的剖視圖。圖3是本實用新型的電熱器內(nèi)部結(jié)構(gòu)的示意圖。圖4是本實用新型第一實施例使用的示意圖。圖5是本實用新型另一實施例的示意圖。圖6是本實用新型再一實施例的示意圖。圖7是本實用新型又一實施例的示意圖。圖8是本實用新型電熱器另一結(jié)構(gòu)的示意圖。附圖標(biāo)記說明本實用新型1_電(子)鍋；11_鍋體；12-蓋體；122-供水槽；1221-注水口 ;123、4-電熱器；1230-導(dǎo)線;1231、42_ 電熱管；1232_微水管；1233、4111_進(jìn)水口 ；1234、4112-出水口 ；1235、41-金屬層；1236、43_隔熱層；124_無水?dāng)嚯娧b置；125-噴頭；13_內(nèi)鍋；14_電源線；15_箱體；2-湯鍋；21_鍋體；3-壺體；31_煮水壺；411_通道。
具體實施方式
首先，請參閱圖1所示，是本實用新型第一實施例的立體圖，所述電(子)鍋I主要是由鍋體11及蓋體12所組成，所述鍋體11內(nèi)部是具有一容置空間(請配合圖2所示)，而能供內(nèi)鍋13置放，且當(dāng)蓋體12闔上后，是能封閉鍋體11，使所述鍋體11內(nèi)部形成一密閉空間。其次，請接著參閱圖2所示，是本實用新型第一實施例的剖視圖，位于蓋體12內(nèi)部是設(shè)有一供水槽122及一電熱器123，所述供水槽122上方是形成一注水口 1221，且于供水槽122旁則設(shè)有無水?dāng)嚯娧b置124，而位于所述電熱器123內(nèi)部是具有電熱管1231 (請配合參閱圖3所示)，且電熱管1231上方環(huán)繞有中空的微水管1232，所述微水管1232前端的進(jìn)水口 1233是延伸入供水槽122，而所述微水管1232末端的出水口 1234則延伸至蓋體12底端并連接有多個噴頭125，且每一個噴頭皆開設(shè)有多個噴孔(圖中未顯示)。關(guān)于電熱器123的結(jié)構(gòu)，請仍然參閱圖3所示，是電熱器123內(nèi)部結(jié)構(gòu)的示意圖，所述電熱器123內(nèi)部設(shè)有電熱管1231，位于電熱管1231的末端是連接有導(dǎo)線1230，而能通過導(dǎo)線1230來導(dǎo)通電源，至于電熱管1231外端是連續(xù)環(huán)繞有中空的微水管1232，所述微水管1232前端的進(jìn)水口 1233是延伸入供水槽122 (請回顧圖2所示)，末端的出水口 1234則延伸至蓋體12底部并連接有多個噴頭125，且所述電熱管1231及微水管1232外圍是依序包覆有金屬層1235及隔熱層1236，當(dāng)電熱器123導(dǎo)通加熱時，可迅速將纏繞的微水管1232持續(xù)加溫，使微水管1232內(nèi)的空氣膨脹，利用虹吸效應(yīng)讓供水槽122內(nèi)的液態(tài)水吸入微水管1232，并通過電熱管1231將纏繞的微水管持續(xù)加熱，再利用外圍的金屬層1235使微水管1232的導(dǎo)熱速度加快，再利用金屬層1235包覆外圍所包覆的隔熱層1236來防止高溫促使周邊元件變形。而本實施例的電熱器123是設(shè)于蓋體12內(nèi)，當(dāng)然亦能將電熱器123設(shè)置于鍋體11的任意位置，主要能將微水管延伸至噴頭125，并使噴頭125能朝向內(nèi)鍋13的食材上噴灑即可。煮飯時，請參閱圖4所示，是本實用新型第一實施例使用的示意圖，先于蓋體12上方的注水ロ 1221注入適量的液態(tài)水，當(dāng)所述電(子)鍋I的電源啟動后，能使電熱器123內(nèi)的電熱管1231加熱，并讓環(huán)繞于電熱管1231上方的微水管1232內(nèi)的空氣膨脹，使微水管1232的進(jìn)水口 1233通過虹吸原理吸入供水槽122內(nèi)的液態(tài)水，并利用電熱管1231的持續(xù)加熱，使液態(tài)水轉(zhuǎn)為納米化蒸汽(約300°C 400°C )，再配合連接于微水管1232出水ロ 1234的噴頭125使納米化蒸汽能均勻且持續(xù)的噴發(fā)，將置于內(nèi)鍋13的米?；蚴巢脑鰷?，而令米粒吸收水份膨脹，并通過蒸汽貫穿于每一粒米，使每一粒米的米心皆能均勻的吸收到水份并達(dá)到快速及相同的熟成度，且飽滿、Q彈富彈性，晶瑩剔透。接著，請參閱圖5所示，是本實用新型另ー實施例的示意圖，其主要是能運(yùn)用于ー般湯鍋2或平底鍋，所述蓋體12是能蓋合于一般的鍋體21上方，如燉煮雞湯或鹵肉時，僅需將蓋體12闔上，將鍋體21內(nèi)部封閉，并于蓋體12上方的注水ロ 1221注入適量的液態(tài)水，再將電源線14導(dǎo)通，即能通過加熱電熱器123使供水槽122內(nèi)的液態(tài)水利用虹吸原理傳輸至包覆于電熱器123的微水管1231 (圖中未顯示)，再通過持續(xù)加熱使液態(tài)水達(dá)到300°C 400°C而轉(zhuǎn)為納米化蒸汽，并利用噴頭125將納米化蒸汽均勻噴灑并貫穿于食材上，通過高溫低壓的方式，提升使用的安全性，并讓所烹煮的食物能迅速熟透，且不會有漂浮混濁的屑渣，并能保存香氣及食物中豐富的維他命、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到色香味俱全。此外，請繼續(xù)參閱圖6所示，是本實用新型再一實施例的示意圖，其為一般的壺體3，將所述蓋體12蓋合于煮水壺31，而能通過納米化蒸汽，使煮水壸31內(nèi)的水或液體等，利用持續(xù)不斷的高溫蒸汽噴灑，使煮水壺31內(nèi)的液體能快速加溫，達(dá)到迅速煮開的目的，不僅能減少烹煮時間還能節(jié)省能源，非常方便且實用。接著，請再參閱圖7所示，是本實用新型又一實施例的示意圖，所述電熱器123是能設(shè)置于箱體15 (如烤箱)的ー側(cè)，并將進(jìn)水ロ 1233與供水槽122連通，當(dāng)電熱器123加熱時，則能將電熱管1231內(nèi)的空氣膨脹(圖中未顯示)，使進(jìn)水口 1233利用虹吸效應(yīng)吸入供水槽122的水或液體，并于電熱器123內(nèi)急速升溫汽化，而能通過噴頭125噴出納米化蒸汽，使箱體15內(nèi)的食材能于烘烤時配合噴灑納米化蒸汽,使食材能保有水分,并防止食材烤焦或變硬。而所述電熱器除利用微水管纏繞電熱器外，亦能以另ー種結(jié)構(gòu)實施，請參閱圖8所示，是電熱器另ー結(jié)構(gòu)的示意圖，所述電熱器4是由金屬層41、電熱管42及隔熱層43所組成，且金屬層41是以預(yù)鑄方式成形，并于鑄體內(nèi)部預(yù)留有螺旋式環(huán)繞于電熱層42的通道411，所述通道411的前、后端則分別設(shè)有進(jìn)水口 4111及出水ロ 4112，而位于金屬層41內(nèi)部是包覆有電熱管42，外部則包覆有隔熱層43，當(dāng)電熱器4導(dǎo)通時，可通過金屬層41迅速加熱，并使金屬層41內(nèi)部通道411的空氣膨脹，利用虹吸原理將液態(tài)水吸入通道411，并通過電熱管42持續(xù)加熱，使液態(tài)水轉(zhuǎn)為納米化蒸汽，而能噴灑于食材上。綜上所述，本實用新型通過電熱器將液態(tài)水持續(xù)加熱，使液態(tài)水轉(zhuǎn)化為納米蒸汽，并利用噴頭將納米蒸汽均勻噴灑于食材上，而能以汽煮方式烹調(diào)，提高食物中的營養(yǎng)價值，實已較傳統(tǒng)鍋、壺或箱體更為進(jìn)步且方便，當(dāng)符合專利的要件，爰依法提出專利申請。
權(quán)利要求1.一種家用電熱式汽煮裝置，主要是由一鍋、壺或箱體容器及一蓋體所組成，其特征在于，所述容器或蓋體內(nèi)設(shè)有一供水槽及一電熱器，而電熱器內(nèi)部具有電熱管，且電熱管上方環(huán)繞有中空的微水管，或在電熱管上預(yù)鑄一金屬層，并于金屬層內(nèi)預(yù)留有螺旋式環(huán)繞通道，且所述微水管或通道的一端是延伸入供水槽，另一端則延伸連接有噴頭。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用電熱式汽煮裝置，其特征在于，所述微水管延伸連接的噴頭是至少一個以上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的家用電熱式汽煮裝置，其特征在于，所述微水管連接的噴頭是具有一個以上的噴孔。
4.一種家用電熱式汽煮裝置，是成一蓋體狀，并能蓋合在鍋、壺、箱體容器的頂端開口，其特征在于，所述蓋體設(shè)有一供水槽及一電熱器，而電熱器內(nèi)是設(shè)有電熱管，且電熱管上環(huán)繞有中空的微水管，或在電熱管上預(yù)鑄一金屬層，并于金屬層內(nèi)預(yù)留有螺旋式環(huán)繞通道，且所述微水管或通道的一端是延伸入供水槽，另一端則連接有噴頭。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的家用電熱式汽煮裝置，其特征在于，所述微水管延伸連接的噴頭是至少一個以上。
6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的家用電熱式汽煮裝置，其特征在于，所述微水管連接的噴頭是具有一個以上的噴孔。
專利摘要本實用新型是有關(guān)于一種家用電熱式汽煮裝置，其是將汽煮裝置設(shè)置于蓋體或容器上，主要是在蓋體或容器內(nèi)部設(shè)置供水槽及電熱器，而能通過加熱電熱器使供水槽內(nèi)的液態(tài)水利用虹吸效應(yīng)將水傳輸至電熱器，再通過持續(xù)加熱使液態(tài)水轉(zhuǎn)為納米化蒸汽，并利用噴頭將納米化蒸汽均勻噴灑穿透于食材上，使所烹煮的食材不僅能迅速熟透，還能保留食物的營養(yǎng)物質(zhì)，既省時又健康。
文檔編號A47J27/04GK202858812SQ20122049822
公開日2013年4月10日 申請日期2012年9月27日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月27日
發(fā)明者高耀宗 申請人:高耀宗