專利名稱：氣電兩用煮餃子鍋灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種餐飲行業(yè)用的鍋，尤其是一種可利用氣、電兩種能源加熱的煮餃子鍋灶。
背景技術(shù)：
在以往的餐飲行業(yè)、酒店、飯店、餃子館，用的煮餃子鍋大多是一鍋一灶，一次只能下一種餡的餃子，吃餃子人多就需等待一鍋一鍋的煮，浪費(fèi)時(shí)間，影響生意。一種氣電兩用煮餃子鍋灶徹底改變了這一問題，它由灶臺(tái)上三個(gè)串在一起的鍋體，在每個(gè)鍋體內(nèi)用特制漏勺分隔，這樣三個(gè)鍋體變成六個(gè)鍋體、九個(gè)鍋體，有效的加快煮餃子的速度。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種氣電兩用煮餃子鍋灶。在一個(gè)灶架上有串聯(lián)在一起的三個(gè)鍋體，三個(gè)鍋體之間有串熱管相通，用漏勺分隔可變成六 九個(gè)鍋。為達(dá)上述目的，本實(shí)用新型是在一個(gè)灶架上部安置串連在一起的三個(gè)鍋體，三個(gè)鍋體之間有串熱管相通，在三個(gè)鍋體中分別安置有不銹鋼多孔板為內(nèi)鍋體，在內(nèi)鍋體下部是電熱件，用電時(shí)可直接加熱鍋體內(nèi)的水，如不用電時(shí)，可用灶體內(nèi)的燃?xì)庠谌紵壹訜徨侒w內(nèi)的水。在三個(gè)鍋體中分別放有用于分隔不同餡的水餃的漏勺，可將鍋體分隔為6-9個(gè)煮餃子空間。在灶架內(nèi)是燃?xì)馊紵?，直接加熱三個(gè)鍋體底部，在燃?xì)鈬娮煜率撬惋L(fēng)助燒風(fēng)管，燃?xì)庠诩訜徨侒w后隨穿入水箱內(nèi)的煙道排空。


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以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。圖1是本實(shí)用新型氣電兩用煮餃子鍋灶正面半剖示意圖。圖2是本實(shí)用新型氣電兩用煮餃子鍋灶的側(cè)面剖視示意圖。圖3是本實(shí)用新型氣電兩用煮餃子鍋灶的專用漏勺正面示意圖。圖4是本實(shí)用新型氣電兩用煮餃子鍋灶專用漏勺側(cè)面示意圖。圖中1、灶架，2、鍋體，3、鍋內(nèi)體，4、熱水閥，5、余熱水箱，6、內(nèi)鍋體，7、電熱件，8、煙筒，9、漏勺，10、燃燒室，11、鼓風(fēng)機(jī),12、燃?xì)夤埽?3、漏勺柄，14、漏勺體,15、串熱管。
具體實(shí)施方式
1、灶架I是角鋼焊制的，在灶架I上部是串連在一起的三個(gè)鍋體，2、在鍋體2中有內(nèi)鍋體6，在其下部有電熱件7在鍋體下部是燃燒室10，由燃?xì)夤?2提供熱源，在鍋體2內(nèi)底部安置有電熱件7直接加熱鍋體2內(nèi)的水，在燃燒室10的下部由燃?xì)夤?2供燃?xì)猓谌細(xì)夤?2下部是鼓風(fēng)機(jī)送風(fēng)助燃，使能源充分利用。煙筒8是鋼管制成直接插入余熱水箱5內(nèi)再排空，在鍋內(nèi)分別放置漏勺9是用不銹鋼多孔用板制成的，可以使內(nèi)鍋體6分隔成多等份，便于一次下入多種餡的餃子用，在灶架I與鍋體2之間充填耐火保溫材料。
權(quán)利要求1.一種氣電兩用煮餃子鍋灶，其特征在于:在灶架(I)上部安置串連在一起的三個(gè)鍋體(2)在三個(gè)鍋體(2)之間有串熱管(15)與三個(gè)鍋體相連通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的氣電兩用煮餃子鍋灶，其特征在于:在三個(gè)鍋體(2)中分別安置有不銹鋼多孔板為內(nèi)鍋體(6)，在內(nèi)鍋體(6)下部是電熱件。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的氣電兩用煮餃子鍋灶，其特征在于:在灶體內(nèi)有燃?xì)夤?12)在燃燒室(10)內(nèi)加熱鍋體(2)內(nèi)的水。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的氣電兩用煮餃子鍋灶，其特征在于:利用漏勺(9)分隔不同餡的水餃，可將鍋分隔為6 9個(gè)煮餃子空間。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的氣電兩用煮餃子鍋灶，其特征在于:在燃燒噴嘴下是送風(fēng)助燃風(fēng)管，燃?xì)庠诩訜徨侒w(2)后隨穿入水箱內(nèi)的煙道排空。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種氣電兩用煮餃子鍋灶，在一個(gè)灶架(1)上安放有煮餃子鍋，三鍋串在一體，用漏勺(9)分隔，可一次下6-9種水餃，一鍋?zhàn)兙佩?。在灶?1)下是利用燃?xì)饧訜岬娜紵?10)在內(nèi)鍋體(6)下底部安有電熱件(7)，可用電為能源，也可用燃?xì)鉃槟茉磥碇笏?，一次可同時(shí)煮多種餡的水餃，是飲食行業(yè)的一次大改革。
文檔編號(hào)A47J36/26GK202981574SQ20122051503
公開日2013年6月12日 申請(qǐng)日期2012年9月27日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月27日
發(fā)明者史洪偉, 劉逸寧, 史奎元 申請(qǐng)人:河南付媽媽餐飲連鎖有限公司