專(zhuān)利名稱(chēng)：內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于油料加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，是一種內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)。
背景技術(shù)：
在現(xiàn)有技術(shù)中，對(duì)于植物油的加工大部分采用熱榨制取植物油工藝，榨取植物油前需將油料先進(jìn)行炒制加工。目前，在城鄉(xiāng)市場(chǎng)上植物油加工油坊對(duì)油料的炒制加工大都沿用老式炒鍋進(jìn)行炒制，所使用的炒鍋有平底炒鍋、滾筒炒鍋等，其燃料采用燃燒木柴或煤產(chǎn)生的明火加熱鐵鍋實(shí)現(xiàn)油料炒制。這種作業(yè)方式存在的缺陷是:由于炒制油料時(shí)需要人工燒火，火苗大小不穩(wěn)定，油料炒制的溫度不易控制，油料作物容易焦糊，因此炒制油料時(shí)需人看管炒籽機(jī)，不斷燒火控制火候、不斷查看油料炒制程度，不僅浪費(fèi)人工，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且油料炒制很難恰到好處，使榨出的油在質(zhì)量方面難以掌控。另外使用煤和柴草，其燃燒所產(chǎn)生的煙霧也容易污染環(huán)境，對(duì)城市環(huán)境的破壞十分嚴(yán)重。因此，這種燒木柴或煤的作業(yè)方式已在城市被明令限制不允許使用。為了在城市開(kāi)油坊，一些商戶(hù)使用液化氣炒制油料，但成本較高，使用不方便，同時(shí)存在安全隱患?，F(xiàn)今市場(chǎng)上又出現(xiàn)電加熱炒籽機(jī)，其加熱穩(wěn)定，減少了燒火麻煩，節(jié)省人工，但其結(jié)構(gòu)不盡合理，這種炒籽機(jī)靠加熱器產(chǎn)生熱量，但加熱器置于炒鍋外，通過(guò)熱輻射加熱鍋內(nèi)的油料，由于加熱器產(chǎn)生的熱量向鍋內(nèi)輻射的同時(shí)也向鍋外輻射，因而熱損失較大，炒制單位油料耗電量也大，使用起來(lái)不經(jīng)濟(jì)，油坊不樂(lè)意使用。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種既能實(shí)現(xiàn)油料炒制自動(dòng)恒溫控制，無(wú)需人看管，省心省力，又能有效地解決熱能利用率低的問(wèn)題，且結(jié)構(gòu)合理、操作方便、節(jié)能降耗的內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)。實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的目的所采取的技術(shù)方案是:該機(jī)包括機(jī)架、滾筒鍋體、進(jìn)料斗、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、電控箱和電加熱體，其中，機(jī)架采用箱式結(jié)構(gòu)，滾筒鍋體位于機(jī)架內(nèi)，其一端伸出機(jī)架外通過(guò)調(diào)心軸承與機(jī)架連接，滾筒鍋體的另一端固裝有皮帶輪，該皮帶輪通過(guò)皮帶傳動(dòng)與位于機(jī)架內(nèi)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接，皮帶輪的中心部位通過(guò)軸承與固裝在機(jī)架上的空心軸連接，滾筒鍋體的鍋口端設(shè)有封蓋，封蓋上開(kāi)有進(jìn)料孔，進(jìn)料孔與焊接在封蓋上的進(jìn)料斗連通，滾筒鍋體內(nèi)設(shè)有電加熱體，螺旋導(dǎo)流攪拌葉和溫度傳感器，其中，電加熱體固定在滾筒鍋體的一端，電加熱體上的電力線(xiàn)穿過(guò)空心軸與外部的電控箱連接。所述進(jìn)料斗與進(jìn)料孔的連通部位設(shè)有活動(dòng)門(mén)。所述電控箱內(nèi)設(shè)有溫控儀和時(shí)間繼電器，電控箱的面板上設(shè)有操控按鈕、溫度顯示屏和時(shí)間顯示屏。所述電加熱體采用不銹鋼加熱管，加熱管的外部設(shè)有散熱片。所述機(jī)架底部設(shè)有滾輪，上部設(shè)有機(jī)架箱蓋。所述滾筒鍋體采用鋼板制品或不銹鋼制品，其外部包裹有保溫層。所述溫度傳感器設(shè)置在滾筒鍋體的出料口內(nèi)。[0011]按照上述方案制成的內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)，其有益效果是:(I)該機(jī)采用內(nèi)置式電加熱方式，加熱器直接加熱油料，采用自動(dòng)溫控，加設(shè)感溫裝置，可設(shè)定炒料溫度，無(wú)需反復(fù)查看炒料情況，自動(dòng)提醒，鍋體采用不銹鋼材料，內(nèi)表面不沾油料，而且干凈衛(wèi)生，便于清洗和使用，鍋體外壁包裹保溫材料，炒制油料時(shí)鍋體為封閉狀，內(nèi)置加熱器所釋放的熱能被充分利用，其熱能利用率達(dá)95%以上，因此，熱能損失極少，由此可大大降低能耗，節(jié)省電能，(2)該機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便，自動(dòng)化程度高，經(jīng)濟(jì)耐用，而且不產(chǎn)生有害煙霧、衛(wèi)生、環(huán)保、在任何環(huán)境下都能工作，且加熱的油料作物不易焦糊，經(jīng)該機(jī)炒制的油料，其壓榨出的油油質(zhì)清亮，口味純正，是中小型油料加工的理想設(shè)備

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
參看圖1，本實(shí)用新型的內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)，主要用于對(duì)油料作物在壓榨前的炒制。該機(jī)包括機(jī)架8、滾筒鍋體7、進(jìn)料斗12、驅(qū)動(dòng)電機(jī)1、電控箱2和電加熱體5，其中，機(jī)架8采用箱式結(jié)構(gòu)，滾筒鍋體7位于機(jī)架8內(nèi)，滾筒鍋體7采用鋼板制品或不銹鋼制品，其外部包裹有保溫層，保溫層的材料可采用玻璃纖維棉或巖棉氈。滾筒鍋體7的一端伸出機(jī)架8外通過(guò)調(diào)心軸承14與機(jī)架8連接，滾筒鍋體7的另一端固裝有皮帶輪4，該皮帶輪4通過(guò)皮帶傳動(dòng)與位于機(jī)架8內(nèi)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)I連接,皮帶輪4的中心部位通過(guò)軸承與固裝在機(jī)架8上的空心軸3連接，滾筒鍋體7的鍋口端設(shè)有封蓋11，封蓋上開(kāi)有進(jìn)料孔，進(jìn)料孔與焊接在封蓋11上的進(jìn)料斗12連通，進(jìn)料斗12與進(jìn)料孔的連通部位設(shè)有活動(dòng)門(mén)10，當(dāng)向鍋內(nèi)加注油料籽時(shí)，通過(guò)油料的重力可將活動(dòng)門(mén)IO打開(kāi)，使油料流進(jìn)鍋內(nèi)，油料加注完后活動(dòng)門(mén)10在自身重力的作用下自動(dòng)關(guān)閉。滾筒鍋體7內(nèi)設(shè)有電加熱體5，螺旋導(dǎo)流攪拌葉15和溫度傳感器13，其中，溫度傳感器13設(shè)置在滾筒鍋體7的出料口內(nèi)，電加熱體5采用不銹鋼加熱管，固定在滾筒鍋體7的一端，在加熱管的外部設(shè)有散熱片6，電加熱體5上的電力線(xiàn)穿過(guò)空心軸3與外部的電控箱2連接。所述電控箱2內(nèi)設(shè)有溫控儀和時(shí)間繼電器，電控箱2的面板上設(shè)有操控按鈕2-1、溫度顯示屏2-2和時(shí)間顯示屏2-3。所述機(jī)架8的底部設(shè)有滾輪16，上部設(shè)有機(jī)架箱蓋9。工作原理:滾筒鍋體7由電機(jī)驅(qū)動(dòng)I，經(jīng)皮帶輪4傳動(dòng)帶動(dòng)滾筒鍋體7沿水平軸旋轉(zhuǎn)，根據(jù)炒制油料的不同，設(shè)定所需的溫度和時(shí)間，并通過(guò)電加熱體5直接加熱油料，然后由鍋內(nèi)的螺旋導(dǎo)流攪拌葉15撥動(dòng)油料作刮上拋下的運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動(dòng)翻炒，攪拌均勻。并在滾筒鍋體7的進(jìn)料口處設(shè)置活動(dòng)門(mén)10，當(dāng)向鍋內(nèi)加注油料籽時(shí)，油料的重力可將活動(dòng)門(mén)10打開(kāi)，使油料流進(jìn)鍋內(nèi)，當(dāng)油料加注完后，活動(dòng)門(mén)10在自身重力作用下自動(dòng)關(guān)閉，使炒制油料時(shí)，滾筒鍋體7為封閉狀，并在滾筒鍋體7的外壁包裹有保溫材料，這樣可使加熱器所釋放的熱能被充分利用，熱能損失極少。另外，通過(guò)電加熱體5上設(shè)置的散熱片6，可增大散熱面積，并能提高散熱效果，同時(shí)提高了生產(chǎn)率，降低了能耗，節(jié)省了電能。該機(jī)可根據(jù)需要，將滾筒鍋體7設(shè)置成能炒制15kg，30kg，50kg，70kg，100kg油料作物的系列產(chǎn)品。每次翻炒時(shí)間根據(jù)物料水分不同在15 30分鐘。炒制前可事先設(shè)定炒料溫度，自動(dòng)溫控，無(wú)需反復(fù)查看炒料情況，當(dāng)油料炒制達(dá)到出料溫度時(shí)，自動(dòng)提醒，提示準(zhǔn)備出料。該機(jī)對(duì)各種植物油料進(jìn)行榨前加熱處理，操作方便，無(wú)污染，熱效率高，產(chǎn)品質(zhì)量好，能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)。
權(quán)利要求1.一種內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)，包括機(jī)架、滾筒鍋體、進(jìn)料斗、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、電控箱和電加熱體，其中，機(jī)架采用箱式結(jié)構(gòu)，滾筒鍋體位于機(jī)架內(nèi)，其一端伸出機(jī)架外通過(guò)調(diào)心軸承與機(jī)架連接，滾筒鍋體的另一端固裝有皮帶輪，該皮帶輪通過(guò)皮帶傳動(dòng)與位于機(jī)架內(nèi)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接，皮帶輪的中心部位通過(guò)軸承與固裝在機(jī)架上的空心軸連接，滾筒鍋體的鍋口端設(shè)有封蓋，封蓋上開(kāi)有進(jìn)料孔，進(jìn)料孔與焊接在封蓋上的進(jìn)料斗連通，滾筒鍋體內(nèi)設(shè)有電加熱體，螺旋導(dǎo)流攪拌葉和溫度傳感器，其中，電加熱體固定在滾筒鍋體的一端，電加熱體上的電力線(xiàn)穿過(guò)空心軸與外部的電控箱連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)，其特征在于:所述進(jìn)料斗與進(jìn)料孔的連通部位設(shè)有活動(dòng)門(mén)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)，其特征在于:所述電控箱內(nèi)設(shè)有溫控儀和時(shí)間繼電器，電控箱的面板上設(shè)有操控按鈕、溫度顯示屏和時(shí)間顯示屏。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)，其特征在于:所述電加熱體采用不銹鋼加熱管，加熱管的外部設(shè)有散熱片。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)，其特征在于:所述機(jī)架底部設(shè)有滾輪，上部設(shè)有機(jī)架箱蓋。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)，其特征在于:所述滾筒鍋體采用鋼板制品或不銹鋼制品，其外部包裹有保溫層。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)，其特征在于:所述溫度傳感器設(shè)置在滾筒鍋體的出料口內(nèi)。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種內(nèi)置式電加熱油料炒制機(jī)，其主要特點(diǎn)是機(jī)架采用箱式結(jié)構(gòu)，滾筒鍋體位于機(jī)架內(nèi)，其一端伸出機(jī)架外通過(guò)調(diào)心軸承與機(jī)架連接，另一端固裝有皮帶輪，該皮帶輪通過(guò)皮帶傳動(dòng)與驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接，皮帶輪的中心部位通過(guò)軸承與固裝在機(jī)架上的空心軸連接，滾筒鍋體的鍋口端設(shè)有封蓋，封蓋上開(kāi)有進(jìn)料孔，進(jìn)料孔與焊接在封蓋上的進(jìn)料斗連通，滾筒鍋體內(nèi)設(shè)有電加熱體，螺旋導(dǎo)流攪拌葉和溫度傳感器，其中，電加熱體上的電力線(xiàn)穿過(guò)空心軸與外部的電控箱連接。該機(jī)內(nèi)置加熱器所釋放的熱能被充分利用，其熱能利用率達(dá)95%以上，因此，熱能損失極少，可大大降低能耗，節(jié)省電能。該機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便，經(jīng)濟(jì)耐用，而且不產(chǎn)生有害煙霧、衛(wèi)生、環(huán)保、在任何環(huán)境下都能工作。
文檔編號(hào)C11B1/04GK202924984SQ20122062573
公開(kāi)日2013年5月8日 申請(qǐng)日期2012年11月23日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月23日
發(fā)明者王榮克 申請(qǐng)人:王榮克