專利名稱：能抽真空的油炸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種能抽真空的油炸鍋，屬于廚房小家電。
背景技術(shù)：
隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的加快和人們健康意識(shí)的提高，傳統(tǒng)的油炸鍋已經(jīng)無法滿足人們快捷制作健康食品的要求，這是因?yàn)橛驼ㄊ称分泻写罅康挠椭?，?duì)人體的健康非常不利，特別是對(duì)“三高”群體來講更加重了病情。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，目的在于提供一種能抽真空的油炸鍋，使其油炸后的食品含油量較少。本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)上述目的的技術(shù)方案是:一種能抽真空的油炸鍋，包括外殼，能與外殼密封的上蓋，外殼中還設(shè)置有內(nèi)膽，內(nèi)膽中設(shè)置有加熱管，在內(nèi)膽上架設(shè)有一個(gè)濾籃，所述的濾籃設(shè)置在加熱管上部，所述的濾籃底部設(shè)置有濾孔，所述的濾籃的邊框下還設(shè)置有一個(gè)頂框，所述的外殼底部還設(shè)置有電機(jī)，電機(jī)連接齒輪，齒輪連接齒條，所述的齒條的上端固定連接頂框底部，在上蓋上還設(shè)置有一個(gè)開口，所述的開口通過管道連接真空泵。本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型可以有效的降低油炸食品的含油量，保障了食用者的健康。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中:上蓋1、外殼2、濾籃3、內(nèi)膽4、頂框5、加熱管6、電機(jī)7、齒輪8、齒條9、真空泵10、開口 11、濾孔31。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖，并結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說明。實(shí)施例1:如圖1所不,一種能抽真空的油炸鍋,包括外殼2,能與外殼2密封的上蓋I,外殼2中還設(shè)置有內(nèi)膽4，內(nèi)膽4中設(shè)置有加熱管6，在內(nèi)膽4上架設(shè)有一個(gè)濾籃3，所述的濾籃3設(shè)置在加熱管6上部，所述的濾籃3底部設(shè)置有濾孔31，所述的濾籃3的邊框下還設(shè)置有一個(gè)頂框5，所述的外殼2底部還設(shè)置有電機(jī)7，電機(jī)7連接齒輪8，齒輪8連接齒條9，所述的齒條9的上端固定連接頂框5底部，在上蓋I上還設(shè)置有一個(gè)開口 11，所述的開口 11通過管道連接真空泵10。本實(shí)用新型的工作過程為:當(dāng)油炸完成后，啟動(dòng)電機(jī)7，電機(jī)7帶動(dòng)齒輪8轉(zhuǎn)動(dòng)，齒輪8帶動(dòng)齒條9向上運(yùn)動(dòng)，由于齒條9連接頂框5，因此齒條9帶動(dòng)頂框5向上運(yùn)動(dòng)，頂框5與濾籃3的邊框接觸后帶動(dòng)濾籃3向上運(yùn)動(dòng)，當(dāng)濾網(wǎng)3完全脫離內(nèi)膽4中的油時(shí)，關(guān)閉電機(jī)7，開啟真空泵10，真空泵10產(chǎn)生的真空將濾網(wǎng)3中油炸食品的食用油析出回流到內(nèi)膽4中，降低了油炸食品的含油量；當(dāng)真空析油動(dòng)作完成后，再開啟電機(jī)7，此時(shí)電機(jī)7反方向轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)齒條9向下運(yùn)動(dòng),進(jìn)一步的帶動(dòng)濾籃3向下并懸掛到內(nèi)膽4上。
權(quán)利要求1.能抽真空的油炸鍋，包括外殼(2)，能與外殼(2)密封的上蓋(1)，外殼(2)中還設(shè)置有內(nèi)膽(4)，內(nèi)膽(4)中設(shè)置有加熱管(6)，其特征在于:在內(nèi)膽(4)上架設(shè)有一個(gè)濾籃(3)，所述的濾籃(3)設(shè)置在加熱管(6)上部，所述的濾籃(3)底部設(shè)置有濾孔(31)，所述的濾籃(3 )的邊框下還設(shè)置有一個(gè)頂框(5 )，所述的外殼(2 )底部還設(shè)置有電機(jī)(7 )，電機(jī)(7 )連接齒輪(8)，齒輪(8)連接齒條(9)，所述的齒條(9)的上端固定連接頂框(5)底部，在上蓋(I)上還設(shè)置有一個(gè)開口( 1 1 )，所述的開口( 11)通過管道連接真空泵(10 )。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種能抽真空的油炸鍋，包括外殼，能與外殼密封的上蓋，外殼中還設(shè)置有內(nèi)膽，內(nèi)膽中設(shè)置有加熱管，在內(nèi)膽上架設(shè)有一個(gè)濾籃，所述的濾籃設(shè)置在加熱管上部，所述的濾籃底部設(shè)置有濾孔，所述的濾籃的邊框下還設(shè)置有一個(gè)頂框，所述的外殼底部還設(shè)置有電機(jī)，電機(jī)連接齒輪，齒輪連接齒條，所述的齒條的上端固定連接頂框底部，在上蓋上還設(shè)置有一個(gè)開口，所述的開口通過管道連接真空泵。本實(shí)用新型可以有效的降低油炸食品的含油量，保障了食用者的健康。
文檔編號(hào)A47J37/12GK203074385SQ201220715768
公開日2013年7月24日 申請(qǐng)日期2012年12月21日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月21日
發(fā)明者陳龍 申請(qǐng)人:嵊州市博愛機(jī)械設(shè)計(jì)工作室