成組的模塊化飲料制備機(jī)器及用于配置和制造所述機(jī)器的方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，所述機(jī)器包括：-一個(gè)核心單元，其至少包括稀釋液供給系統(tǒng)，和-一個(gè)食物配料儲(chǔ)存模塊，所述儲(chǔ)存模塊是在用于儲(chǔ)存食物配料的多個(gè)不同備選模塊之中選擇的，和/或-一個(gè)食物配料計(jì)量供給模塊，所述計(jì)量供給模塊是在用于計(jì)量供給食物配料的多個(gè)不同備選模塊之中選擇的，和/或-一個(gè)食物配料處理模塊，所述處理模塊是在用于處理食物配料的多個(gè)不同備選模塊之中選擇的。
【專利說(shuō)明】成組的模塊化飲料制備機(jī)器及用于配置和制造所述機(jī)器的
方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，所述機(jī)器包括核心單元和用于儲(chǔ)存、計(jì)量供給和/或處理食物配料的不同模塊。
【背景技術(shù)】
[0002]提供不同飲料輸送能力的飲料制備機(jī)器的制造是復(fù)雜而昂貴的。需要使飲料機(jī)的制造合理化，同時(shí)仍提供具有不同的操作者選項(xiàng)的大范圍的機(jī)器。
[0003]US5，957，033描述了一種可以快速組裝的咖啡機(jī)。該機(jī)器由若干模塊組成，所述模塊布置成使得它們能夠在框架中滑動(dòng)。這些模塊是烘焙和研磨咖啡粉提取裝置、供水裝置和電子控制裝置。所提出的制造方法得以簡(jiǎn)化，但僅僅制造一種類型的機(jī)器。
[0004]EP2070454描述了飲料生產(chǎn)機(jī)器的模塊化制造。所有機(jī)器都存在相同的核心單元，該核心單元包括控制電路和飲料生產(chǎn)模塊，該飲料生產(chǎn)模塊被設(shè)計(jì)成用于收納(frame )包括食物配料的密封膠囊或易理包并且將液體供給到膠囊或易理包的內(nèi)部。該機(jī)器還包括用于裝設(shè)核心單元的平臺(tái)。模塊化在于，制造其上可以裝設(shè)不同數(shù)量的相同核心單元的不同平臺(tái)。該方法使得能夠制造一組機(jī)器，該組機(jī)器的不同之處在于用于處理密封膠囊或易理包的單元的數(shù)量。其無(wú)法實(shí)現(xiàn)以下機(jī)器的制造:所述機(jī)器的不同之處在于食物配料被包裝和/或食物配料被處理的方式。
[0005]然而，有利的是提出一個(gè)范圍的飲料制備機(jī)器，該范圍的飲料制備機(jī)器提供多種不同飲料(不僅是咖啡，還包括茶、牛奶、巧克力和它們的混合物)的制備、不同類型的用于供給機(jī)器的食物配料包裝、不同飲料制備量，并且因此根據(jù)操作員針對(duì)其顧客的要求存在不同水平的成本，同時(shí)簡(jiǎn)化了這些不同機(jī)器的制造。于是可以給操作員提供適合每一類型的消費(fèi)(取決于例如安置機(jī)器的地點(diǎn)、哪些消費(fèi)者將使用該機(jī)器)的不同飲料制備機(jī)器的大的選擇余地，同時(shí)優(yōu)化制造成本。
[0006]本發(fā)明的一個(gè)目標(biāo)在于解決該問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]根據(jù)第一方面，本發(fā)明涉及一組不同飲料生產(chǎn)機(jī)器，所述機(jī)器包括:
[0008]-一個(gè)核心單元，其至少包括稀釋液供給系統(tǒng)，和
[0009]-一個(gè)食物配料儲(chǔ)存模塊，所述儲(chǔ)存模塊是在用于儲(chǔ)存食物配料的多個(gè)不同備選模塊之中選擇的，和/或
[0010]-一個(gè)食物配料計(jì)量供給模塊，所述計(jì)量供給模塊是在用于計(jì)量供給食物配料的多個(gè)不同備選模塊之中選擇的，和/或
[0011]-一個(gè)食物配料處理模塊，所述處理模塊是在用于處理食物配料的多個(gè)不同備選模塊之中選擇的。
[0012]本發(fā)明的飲料生產(chǎn)機(jī)器通過(guò)食物配料與稀釋液之間的相互作用來(lái)生產(chǎn)飲料。該食物配料可以是速溶食物配料濃縮物，比如速溶粉末或液體濃縮物，或者它可以是可沖泡的食物配料，比如烘焙和研磨咖啡粉或茶葉。稀釋液可以溶解速溶食物配料濃縮物或提取可沖泡的食物配料。它通常是水。
[0013]在本發(fā)明的該組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器中，同一組的所有機(jī)器具有至少包括用于供給稀釋液的系統(tǒng)的共同的核心單元。用于供給稀釋液的系統(tǒng)通常至少包括加熱裝置、泵送裝置和閥裝置。它還可以包括用于儲(chǔ)存稀釋液的容器，比如罐。所述共同的核心單元一般還包括機(jī)器的框架的至少一部分。根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器所共有的核心單元元件還設(shè)置有分配區(qū)域。該區(qū)域構(gòu)造成用于使消費(fèi)者能夠?qū)⒈又糜谒鰠^(qū)域內(nèi)以接收所制備的飲料。優(yōu)選地，不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器所共有的核心單元元件還包括飲料制備機(jī)器的電子控制單元。
[0014]本發(fā)明的該組飲料生產(chǎn)機(jī)器彼此之間的不同之處至少可以在于，一個(gè)構(gòu)造成用于處置食物配料的模塊，所述模塊是在用于實(shí)施相同的食物配料處置步驟的多個(gè)不同的備選模塊之中選擇的。食物配料處置步驟可以涉及食物配料的儲(chǔ)存、食物配料的計(jì)量供給或食物配料的處理。所述機(jī)器的不同之處可以在于:
[0015]-機(jī)器的儲(chǔ)存模塊，所述模塊是在用于儲(chǔ)存食物配料的多個(gè)不同備選模塊之中選擇的，和/或
[0016]-機(jī)器的計(jì)量供給模塊，所述計(jì)量供給模塊是在用于計(jì)量供給食物配料的多個(gè)不同備選模塊之中選擇的，和/或
[0017]-機(jī)器的處理模塊，所述處理模塊是在用于處理食物配料的多個(gè)不同的備選模塊之中選擇的。
[0018]本發(fā)明可以涵蓋一組中僅包括少量機(jī)器的多組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器。實(shí)際上，一組不同飲料生產(chǎn)機(jī)器中的機(jī)器的不同之處可以僅在于一種類型的食物配料處置模塊，機(jī)器的其它模塊相同。例如，同一組的機(jī)器的不同之處可以僅在于它們的儲(chǔ)存模塊或僅在于它們的計(jì)量供給模塊或僅在于它們的處理模塊。
[0019]本發(fā)明還可以涵蓋一組中包括大量機(jī)器的多組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器。實(shí)際上，一組不同飲料生產(chǎn)機(jī)器中的機(jī)器的不同之處可以在于至少兩種類型的食物配料處置模塊，每種模塊都是在用于實(shí)施相同的所述食物配料處置步驟的多個(gè)不同的備選模塊之中選擇的。例如，同一組機(jī)器的不同之處可以在于它們的儲(chǔ)存模塊和它們的計(jì)量供給模塊和它們的處理模塊。
[0020]優(yōu)選地，該組機(jī)器包括一個(gè)食物配料處理模塊，所述處理模塊包括一個(gè)用于使食物配料與稀釋液接觸的裝置，并且所述處理模塊是在用于處理食物配料的多個(gè)不同的備選模塊之中選擇的，所述不同的備選模塊的不同之處在于所述用于使食物配料與稀釋液接觸的裝置。用于使食物配料與稀釋液接觸的裝置可以包含在以下清單中:噴射頭、混合缽、攪動(dòng)缽(whipper bowl)、沖煮室。
[0021]所述噴射頭可以是輸送至少一股稀釋液射流的噴嘴。優(yōu)選地，噴射頭輸送至少兩股稀釋劑射流，甚至更優(yōu)選地，噴射頭能夠在輸送稀釋劑通過(guò)噴嘴期間旋轉(zhuǎn)。
[0022]所述混合缽可以是構(gòu)造成接收稀釋劑和速溶食物配料的腔室。它可以設(shè)計(jì)成使食物配料與稀釋液有效接觸并改善速溶食物配料的溶解。所述攪動(dòng)缽?fù)ǔ０ǖ谝徊糠趾偷诙糠?，所述第一部分是?gòu)造成接收稀釋劑和速溶食物配料的混合室，所述第二部分包括構(gòu)造成實(shí)現(xiàn)稀釋液與食物配料泡沫的混合的攪動(dòng)器。
[0023]所述沖煮室可以是構(gòu)造成接收可沖泡的食物配料和水的腔室。在沖煮過(guò)程中，經(jīng)加熱的水沖泡和提取來(lái)自沖煮物質(zhì)的味道。沖煮腔室可以包含過(guò)濾器，以允許飲料從沖泡后的食物配料與水的混合物排出。它可以構(gòu)造成被氣密地封閉，以接收和在壓力下保持稀釋液以及保留可沖泡的食物配料。可沖泡的食物配料可以是烘焙和研磨咖啡、茶葉、藥草、植物性藥物以及其它物質(zhì)。
[0024]該組機(jī)器可以包括一個(gè)食物配料儲(chǔ)存模塊，所述儲(chǔ)存模塊包括一個(gè)用于儲(chǔ)存食物配料的裝置，并且所述儲(chǔ)存模塊是在用于儲(chǔ)存食物配料的多個(gè)不同備選模塊之中選擇的，所述不同的備選模塊的不同之處在于構(gòu)造成用于儲(chǔ)存食物配料的容器的類型和/或構(gòu)造成用于儲(chǔ)存食物配料的容器的數(shù)量。容器的類型可以在一次性容器和非一次性容器的清單中選擇。一次性容器通常是臨時(shí)安置在機(jī)器內(nèi)的容器，直到它們被清空。一次性容器還可以是其中預(yù)先封裝有一劑食物配料的一次性杯子；此容器還被稱為封蓋杯(opercule cup)。非一次性容器通常是可以從機(jī)器臨時(shí)移除以進(jìn)行再充填的機(jī)器的罐。容器的類型還可以在多劑量容器和單劑量容器(比如膠囊、易理包)的清單中選擇。
[0025]該組機(jī)器可以包括一個(gè)食物配料計(jì)量供給模塊，所述計(jì)量供給模塊包括一個(gè)用于計(jì)量供給食物配料的裝置，并且所述計(jì)量供給模塊是在用于計(jì)量供給食物配料的多個(gè)不同的備選模塊之中選擇的，所述不同備選模塊的不同之處在于所述用于計(jì)量供給食物配料的裝置。用于計(jì)量供給的不同裝置的不同之處不僅僅在于一次計(jì)量供給的重量或體積，而且在于計(jì)量供給的概念。用于計(jì)量供給的裝置可以包含在計(jì)量供給螺桿、計(jì)量供給螺旋輸送器(auger)、穿孔盤、蠕動(dòng)泵的清單中。所述機(jī)器的不同之處還可以在于食物配料計(jì)量供給模塊的存在與否。
[0026]如果一組機(jī)器需要用于致動(dòng)模塊中的不同裝置的馬達(dá)，則所有馬達(dá)優(yōu)選被安置在同一模塊中。例如，食物配料處理模塊可以保持用于攪動(dòng)缽及用于致動(dòng)計(jì)量供給裝置的馬達(dá)。此實(shí)施方案能夠?qū)崿F(xiàn)分配器的部件數(shù)量的減少。
[0027]該組機(jī)器還可以包括一個(gè)接口模塊，所述接口模塊是在多個(gè)不同備選接口模塊之中選擇的。所述備選接口模塊的不同之處可以在于它們的性質(zhì)，比如觸摸屏、按鈕，和/或在于它們的按鈕數(shù)量，在于顯示屏的存在。它們的不同之處還可以在于顧客識(shí)別裝置(RFID卡、ID卡、相機(jī)、指紋識(shí)別等)或不同支付接口的存在。
[0028]一組機(jī)器優(yōu)選包括共同的框架元件。
[0029]根據(jù)第一優(yōu)選實(shí)施例，核心單元以及處理模塊、儲(chǔ)存模塊或計(jì)量供給模塊中的至少一者包括它們自身的框架。因此，核心單元和至少其中一個(gè)模塊可以在進(jìn)一步組裝在一起之前被單獨(dú)地預(yù)組裝在它們自身的框架中。優(yōu)選地，根據(jù)此實(shí)施例，核心單元和處理模塊中的每一者均包括它們自身的框架，并且儲(chǔ)存模塊和/或計(jì)量供給模塊被安置在處理模塊的框架中。根據(jù)一個(gè)變型，該組機(jī)器可以包括不同尺寸的機(jī)器，因此該組機(jī)器可以包括其尺寸也不相同的核心單元和子單元模塊?？蚣艹叽绲倪x擇通常取決于儲(chǔ)存模塊的尺寸，后者通常取決于可以儲(chǔ)存的不同食物配料的數(shù)量。
[0030]根據(jù)第二實(shí)施例，所述機(jī)器包括一個(gè)核心框架，核心單元以及處理模塊、儲(chǔ)存模塊和計(jì)量供給模塊中的每一者都被固定在所述核心框架中。根據(jù)一個(gè)變型，該組機(jī)器可以包括不同尺寸的機(jī)器，因此該組機(jī)器可以包括在僅尺寸不同的若干框架之中選擇的框架?？蚣艹叽绲倪x擇通常取決于儲(chǔ)存模塊的尺寸，后者通常取決于可以儲(chǔ)存的不同食物配料的數(shù)量。
[0031]通常，所述框架由至少左面板、右面板和底部面板制成。不論是針對(duì)整個(gè)機(jī)器還是僅針對(duì)核心単元或針對(duì)ー個(gè)模塊進(jìn)行定義，框架面板都優(yōu)選構(gòu)造成能夠構(gòu)建不同尺寸的機(jī)器。根據(jù)ー個(gè)實(shí)施例，所述機(jī)器優(yōu)選包括所有機(jī)器共有的一些框架面板。這些共同的面板優(yōu)選是核心単元和模塊的左側(cè)和右側(cè)面板。當(dāng)組裝后，這些右面板和左面板確定了該組機(jī)器中的最小機(jī)器的尺寸。核心単元和模塊的尺寸可以通過(guò)在中間附接到右面板和左面板的中央面板而増大。所述面板通常具備連接元件以便以簡(jiǎn)單和快速的方式附接在一起，優(yōu)選這些連接元件是夾持元件。優(yōu)選地，框架面板具備用于實(shí)現(xiàn)機(jī)器的不同元件的電連接或流體連接的開(kāi)ロ。這些開(kāi)ロ優(yōu)選在核心単元的背面布置在面板中。
[0032]優(yōu)選地，在根據(jù)本發(fā)明的一組機(jī)器中，在每個(gè)機(jī)器內(nèi)根據(jù)以下次序從下至上安置不同的組成部件:核心単元在處理模塊的下方，該處理模塊在計(jì)量供給模塊的下方，該計(jì)量供給模塊在包裝模塊的下方。
[0033]根據(jù)第二方面，本發(fā)明涉及ー種用于從諸如上文所述的ー組不同飲料生產(chǎn)機(jī)器配置飲料生產(chǎn)機(jī)器的方法，該方法包括以下步驟:
[0034]-選擇食物處理模塊，然后
[0035]-選擇儲(chǔ)存模塊，然后
[0036]-選擇用戶接ロ。
[0037]優(yōu)選基于儲(chǔ)存模塊的選擇來(lái)選擇計(jì)量供給模塊。實(shí)際上，如果在儲(chǔ)存模塊的選擇期間選擇了單劑量容器(比如膠囊、易理包)或者選擇了封蓋杯，則機(jī)器不需要計(jì)量供給模塊。所述模塊也可以根據(jù)所希望的由機(jī)器輸送的飲料的量來(lái)選擇。例如，攪動(dòng)缽?fù)ǔＯ啾扔谙♂屢簢娚漕^分配質(zhì)量更佳的飲料。
[0038]根據(jù)ー個(gè)優(yōu)選實(shí)施例，所述配置可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)接ロ來(lái)完成。
[0039]根據(jù)第三方面，本發(fā)明涉及ー種用于從諸如上文所述的ー組不同飲料生產(chǎn)機(jī)器制造飲料生產(chǎn)機(jī)器的方法，該方法包括以下步驟:
[0040]-對(duì)以下進(jìn)行預(yù)組裝:
[0041].至少構(gòu)造用于供給稀釋液的核心単元，以及
[0042].用于儲(chǔ)存食物配料的子単元模塊和/或用于計(jì)量供給食物配料的子単元模塊和/或用于處理食物配料的子単元模塊，
[0043]-通過(guò)選擇食物配料儲(chǔ)存模塊和/或食物配料處理模塊和/或食物配料計(jì)量供給模塊來(lái)配置機(jī)器，
[0044]-對(duì)預(yù)組裝的核心単元和所配置的機(jī)器所需的選擇的預(yù)組裝模塊進(jìn)行組裝。
[0045]所述配置步驟還可以包括食物配料儲(chǔ)存模塊的數(shù)量、食物配料處理模塊的數(shù)量和食物配料計(jì)量供給模塊的數(shù)量的選擇。
[0046]預(yù)組裝的核心単元和所選擇的預(yù)組裝的模塊優(yōu)選通過(guò)滑入和/或疊置而組裝在一起。優(yōu)選地，核心單元構(gòu)成子単元模塊組裝于其上的基部。
[0047]一般地，在組裝步驟期間，根據(jù)以下次序?qū)⑺x擇的預(yù)組裝模塊安置在核心単元元件的上方:處理模塊，然后是計(jì)量供給模塊，然后是儲(chǔ)存模塊。
[0048]根據(jù)第一實(shí)施例，[0049]-在預(yù)組裝步驟期間，預(yù)組裝框架，
[0050]-在組裝步驟期間，將核心単元安置在框架中，然后通過(guò)滑入框架中和/或疊置在框架中或核心單元上或另一子單元模塊上而將子單元模塊組裝在一起。根據(jù)此實(shí)施例，可以預(yù)組裝不同尺寸的框架，以便在內(nèi)部組裝更大的子単元模塊，特別是能夠儲(chǔ)存若干不同飲料配料的更大的儲(chǔ)存模塊。
[0051]根據(jù)第二優(yōu)選實(shí)施例，
[0052]-在預(yù)組裝步驟期間，將核心単元和至少其中一個(gè)子單元預(yù)組裝在単獨(dú)的框架中，
[0053]-在組裝步驟期間，將具備預(yù)組裝的自身框架的核心單元和子單元模塊組裝在一起。
[0054]隨后，可以將不具備預(yù)組裝的自身框架的子単元模塊安置在具備預(yù)組裝框架的子單元模塊中。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0055]參考以下附圖，將更好地理解本發(fā)明的特征和優(yōu)點(diǎn):
[0056]-圖1a和Ib示出了根據(jù)本發(fā)明的一組三個(gè)不同飲料生產(chǎn)機(jī)器，
[0057]-圖2示出了封蓋杯，
[0058]-圖3示出了根據(jù)本發(fā)明的另ー組兩個(gè)不同飲料生產(chǎn)機(jī)器。
【具體實(shí)施方式】
[0059]圖1a和Ib示出了一組三個(gè)不同飲料生產(chǎn)機(jī)器1、2、3。三個(gè)機(jī)器具有相同框架4，該框架4包括兩個(gè)側(cè)壁、后壁、底板和內(nèi)側(cè)分隔壁41。三個(gè)機(jī)器還具有相同的核心単元9，其由分配區(qū)域5、水罐6、煮器7和電子控制単元8組成。核心単元9的這些元件可以根據(jù)它們?cè)趫D1a中的相對(duì)位置被安置在框架4的底部:分配區(qū)域5和水罐6位于框架的分隔壁41的前方，并且煮器7和電子控制単元8位于框架的分隔壁41的后方?？蚣?的側(cè)壁和后壁中的孔使得電子控制単元8能夠與分配器的其它元件電連接，以及使煮器7能夠與分配器的其它元件流體連接。
[0060]從框架4和核心単元9開(kāi)始，可以選擇不同的食物配料處理模塊10a、10b來(lái)構(gòu)建飲料制備機(jī)器。食物配料處理模塊可以是用于輸送水射流的頭IOa或兩個(gè)攪動(dòng)缽10b。用于輸送水射流的噴射頭模塊IOa構(gòu)造成使得它可以疊置在核心単元9上。兩個(gè)攪動(dòng)缽模塊IOb構(gòu)造成使得它可以在核心單元9的上方在框架4中滑動(dòng)。模塊IOa構(gòu)造成使得模塊IOa的水射流到達(dá)杯子通常被安置在其中的分配區(qū)域。模塊IOb構(gòu)造成使得攪動(dòng)缽的出ロ在分配區(qū)域內(nèi)輸送飲料。
[0061]除食物配料處理模塊選項(xiàng)外，所述機(jī)器還可以包括或不包括食物配料計(jì)量供給模塊I。兩個(gè)機(jī)器1、2的食物配料計(jì)量供給模塊包括被保持在粉末接收器的底部的兩個(gè)計(jì)量供給螺桿。該模塊可以包括支承板12a、12b，以將計(jì)量供給裝置保持在食物配料處理模塊IOaUOb的上方。該支承板可以構(gòu)造成用于在框架4中滑動(dòng)或疊置在食物配料處理模塊IOaUOb的上方。
[0062]除食物配料處理和計(jì)量供給模塊選項(xiàng)外，還可以選擇不同的食物配料儲(chǔ)存模塊13a、13b來(lái)構(gòu)建飲料制備機(jī)器。食物配料儲(chǔ)存模塊可以是非一次性容器13b，或疊置在杯子保持組件13a2中的內(nèi)部?jī)?chǔ)存有一定食物配料劑量的一次性杯子Ua1 (在圖2中更清楚地示出)。模塊13a包括支承板14以將儲(chǔ)存裝置保持在食物配料處理模塊IOa的上方。該支承板可以構(gòu)造成用于在框架4中滑動(dòng)或疊置在食物配料處理模塊IOa的上方。在實(shí)施模塊13b的情況下，非一次性容器可以被簡(jiǎn)單地夾持在計(jì)量供給模塊11上。
[0063]通過(guò)選擇用于輸送水射流的(噴射)頭處理模塊IOa和與滑動(dòng)支承件14相關(guān)聯(lián)的一次性杯子13a的儲(chǔ)存模塊，可以設(shè)想其上布置有包括顯示屏和兩個(gè)選擇按鈕的前面板15a的機(jī)器3。該機(jī)器能夠?qū)崿F(xiàn)不同飲料的生產(chǎn)，飲料的性質(zhì)取決于儲(chǔ)存在一次性杯子中的食物配料，其中通過(guò)兩個(gè)按鈕選項(xiàng)來(lái)選擇熱水或冷水。
[0064]通過(guò)選擇用于輸送水射流的(噴射)頭處理模塊10a、計(jì)量供給模塊11和包括與滑動(dòng)支承件12b相關(guān)聯(lián)的兩個(gè)非一次性容器13b的儲(chǔ)存模塊，可以設(shè)想圖1b所示的機(jī)器2。該機(jī)器可通過(guò)增加包括顯示屏和兩個(gè)選擇按鈕的前面板15a來(lái)完成。該機(jī)器能夠?qū)崿F(xiàn)基于儲(chǔ)存在容器中并通過(guò)兩個(gè)按鈕選項(xiàng)選擇的食物配料來(lái)生產(chǎn)兩種飲料。
[0065]通過(guò)選擇具有2個(gè)混合缽的處理模塊10b、計(jì)量供給模塊11和包括與疊置的支承件12a相關(guān)聯(lián)的兩個(gè)非一次性容器13b的儲(chǔ)存模塊，可以設(shè)想圖1b所示的機(jī)器I。該機(jī)器可通過(guò)增加包括顯示屏和六個(gè)選擇按鈕的前面板15b來(lái)完成。該機(jī)器能夠?qū)崿F(xiàn)基于儲(chǔ)存在容器中的食物配料、混合缽中的攪動(dòng)的重要性和最終杯子中經(jīng)攪動(dòng)的飲料的混合來(lái)生產(chǎn)六種飲料。例如，基于儲(chǔ)存在容器13b中的速溶咖啡粉和速溶奶粉，機(jī)器I可以輸送清咖啡、意式濃咖H非、牛奶咖口非、卡布奇諾咖H非、苘斯崔朵咖NKristretto)和一杯牛奶。
[0066]該組的所有機(jī)器1、2、3可以通過(guò)連接在框架面板上且最終連接在頂部上的裝飾面板完成。
[0067]圖2示出了可以是儲(chǔ)存模塊13a的一部分的封蓋杯13a:該杯在杯底部包括単一劑量的可溶食物配料16。該杯還包括可分離地密封于杯的內(nèi)表面并且將所述食物配料封裝在杯的底部部分中的封蓋17。在制備飲料前，消費(fèi)者移除封蓋17，然后例如通過(guò)將杯置于機(jī)器3的分配區(qū)域5內(nèi)來(lái)將水引入杯中。所述封蓋杯可以是W02008/003570中描述的杯。
[0068]圖3示出了一組兩個(gè)不同飲料生產(chǎn)機(jī)器4、5。兩個(gè)機(jī)器具備相同的核心単元91，該核心単元91包括由兩個(gè)側(cè)壁和被四個(gè)支腿支承的底板組成的自身框架92。核心単元91還包括分配區(qū)域5、水罐6、煮器和電子控制単元(圖2中未示出)。這些元件可以根據(jù)與圖1中的核心単元相同的布置設(shè)置在核心単元中，也就是說(shuō):分配區(qū)域和水罐位于所述單元的前方，而煮器和電子控制単元位于后方。
[0069]從核心単元91開(kāi)始，可以選擇不同的食物配料處理模塊10c、IOd來(lái)構(gòu)建飲料制備機(jī)器。食物配料處理模塊可以是模塊IOc中的用于輸送水射流的頭19或模塊IOd中的兩個(gè)攪動(dòng)缽。在兩種情況下，食物配料處理模塊10c、IOd均具有其自身框架18，在所述框架中組合了處理技木。因此，這些模塊可以疊置在核心單元框架92上或在其中滑動(dòng)。
[0070]模塊IOd構(gòu)造成使得攪動(dòng)缽的出ロ可以插有將經(jīng)攪動(dòng)的飲料輸送到分配區(qū)域5內(nèi)的管。模塊IOd的框架18優(yōu)選被設(shè)想成能夠接納計(jì)量供給模塊和儲(chǔ)存模塊，這兩個(gè)模塊在圖示的實(shí)施例4中分別為:計(jì)量供給螺桿11和4個(gè)非一次性容器13b。計(jì)量供給模塊11和儲(chǔ)存模塊13b可以在所述模塊被組裝在核心單元91上之前預(yù)組裝在食物配料處理模塊IOd的框架18中。
[0071]模塊IOc構(gòu)造成使得該模塊的水射流19到達(dá)杯子通常被置于其中的分配區(qū)域5。模塊IOc的框架18優(yōu)選被設(shè)想成能夠接納計(jì)量供給模塊11和儲(chǔ)存模塊，這兩個(gè)模塊在圖示的實(shí)施例中分別為四個(gè)計(jì)量供給螺桿和用于接納四個(gè)特別是聽(tīng)罐(tin) 13c的四個(gè)位置20，其中兩個(gè)一次性容器在前且另外兩個(gè)在后。計(jì)量供給模塊還包括用于將粉末從計(jì)量供給螺桿引導(dǎo)到分配區(qū)域5的裝置。計(jì)量供給模塊和儲(chǔ)存模塊可以在食物配料處理模塊IOc被組裝在核心單元91上之前預(yù)組裝在食物配料處理模塊IOc的框架中。
[0072]最后，可以將前面板組裝在核心單元和食物配料處理模塊上。機(jī)器5被制造成具有包括4個(gè)選擇按鈕的前面板15d，所述4個(gè)選擇按鈕對(duì)應(yīng)于可儲(chǔ)存在聽(tīng)罐13c中的4種配料。機(jī)器4被制造成具有結(jié)合有觸摸屏20的前面板15c。由于存在兩個(gè)均被供給儲(chǔ)存在非一次性料罐13b中的兩種不同配料的攪動(dòng)缽，可以制備由不同配料的組合產(chǎn)生的飲料，例如，由儲(chǔ)存在料罐中并通過(guò)專用于發(fā)泡牛奶的攪打器制備的全脂牛奶與儲(chǔ)存在另ー料罐中并通過(guò)專用于咖啡的攪打器制備的咖啡的混合而產(chǎn)生的卡布奇諾咖啡。機(jī)器3的觸摸屏避免了許多按鈕的存在并且提供了更耐看的外觀。
[0073]機(jī)器4、5可以通過(guò)背板完成，所述背板具有孔，以使電子控制単元能夠與分配器的其它元件電連接并使煮器能夠與分配器的其它元件流體連接。
[0074]本發(fā)明存在如下優(yōu)點(diǎn):通過(guò)利用核心単元和可以簡(jiǎn)單地彼此組裝的可變備選模塊來(lái)制造非常大的ー組機(jī)器，這些機(jī)器的不同之處可以在于，用于處置食物配料的方法和/或儲(chǔ)存食物配料的方式和/或計(jì)量供給食物配料的途徑。
[0075]將分配器構(gòu)建為模塊的另ー個(gè)優(yōu)點(diǎn)是，在將每個(gè)特定的預(yù)組裝模塊組裝在分配器中之前，可以單獨(dú)測(cè)試所述每個(gè)特定的預(yù)組裝模塊，從而提高了制造可靠性并且在發(fā)生故障的情況下節(jié)省了拆卸時(shí)間。
[0076]本發(fā)明的另ー個(gè)優(yōu)點(diǎn)在于，本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn)基于相同的共同元件但針對(duì)不同消費(fèi)者和渠道需求開(kāi)發(fā)的不同機(jī)器的優(yōu)化生產(chǎn)。作為根據(jù)本發(fā)明的一組機(jī)器中的示例，機(jī)器中高達(dá)40%的元件可以由共同元件組成。
【權(quán)利要求】
1.一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，所述機(jī)器包括: -一個(gè)核心單元，所述核心單元至少包括稀釋液供給系統(tǒng)，和 -一個(gè)食物配料儲(chǔ)存模塊，所述儲(chǔ)存模塊是在用于儲(chǔ)存食物配料的多個(gè)不同備選模塊之中選擇的，和/或 -一個(gè)食物配料計(jì)量供給模塊，所述計(jì)量供給模塊是在用于計(jì)量供給食物配料的多個(gè)不同備選模塊之中選擇的，和/或 -一個(gè)食物配料處理模塊，所述處理模塊是在用于處理食物配料的多個(gè)不同備選模塊之中選擇的。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述核心單元的所述稀釋液供給系統(tǒng)至少包括加熱裝置、泵送裝置和閥裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述核心單元至少包括分配區(qū)域。
4.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述核心單元至少包括飲料制備機(jī)器的電子控制單元。
5.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述機(jī)器包括一個(gè)食物配料處理模塊，所述處理模塊包括一個(gè)用于使食物配料與稀釋液接觸的裝置，并且所述處理模塊是在用于處理所述食物配料的多個(gè)不同的備選模塊之中選擇的，所述不同的備選模塊的不同之處在于所述用于使食物配料與稀釋液接觸的裝置。
6.根據(jù)前一項(xiàng)權(quán)利要求所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述用于使食物配料與稀釋液接觸的裝置包含在以下清單中:噴射頭、混合缽、攪動(dòng)缽、沖煮室。
7.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述機(jī)器包括一個(gè)食物配料儲(chǔ)存模塊，所述儲(chǔ)存模塊包括一個(gè)用于儲(chǔ)存食物配料的裝置，并且所述儲(chǔ)存模塊是在用于儲(chǔ)存食物配料的多個(gè)不同的備選模塊之中選擇的，所述不同的備選模塊的不同之處在于構(gòu)造用于儲(chǔ)存食物配料的容器的類型和/或構(gòu)造用于儲(chǔ)存食物配料的容器的數(shù)量。
8.根據(jù)前一項(xiàng)權(quán)利要求所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述容器的類型能夠在一次性容器和非一次性容器的清單中選擇。
9.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述容器的類型能夠在多劑量容器和單劑量容器的清單中選擇。
10.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述機(jī)器包括一個(gè)食物配料計(jì)量供給模塊，所述計(jì)量供給模塊包括一個(gè)用于計(jì)量供給食物配料的裝置，并且所述計(jì)量供給模塊是在用于計(jì)量供給食物配料的多個(gè)不同的備選模塊之中選擇的，所述不同的備選模塊的不同之處在于所述用于計(jì)量供給食物配料的裝置。
11.根據(jù)前一項(xiàng)權(quán)利要求所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述用于計(jì)量供給食物配料的裝置包含在計(jì)量供給螺桿、計(jì)量供給螺旋輸送器的清單中。
12.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，用于致動(dòng)模塊中的裝置的所有馬達(dá)都被安置在同一個(gè)模塊中。
13.根據(jù)權(quán)利要求10所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述機(jī)器的不同之處在于食物配料計(jì)量供給步驟模塊的存在與否。
14.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述機(jī)器包括一個(gè)接口模塊，所述接口模塊是在多個(gè)不同的備選接口模塊之中選擇的。
15.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述核心單元以及所述處理模塊、儲(chǔ)存模塊或計(jì)量供給模塊中的至少一者包括自身的框架。
16.根據(jù)前一項(xiàng)權(quán)利要求所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，所述核心單元和所述處理模塊中的每一者均包括自身的框架，并且所述儲(chǔ)存模塊和/或計(jì)量供給模塊被安置在所述處理模塊的框架中。
17.根據(jù)權(quán)利要求1至14中任一項(xiàng)所述的一組不同的飲料制造機(jī)器，其中，所述機(jī)器包括核心框架，所述核心單元以及所述處理模塊、儲(chǔ)存模塊和計(jì)量供給模塊中的每一者均被固定在所述核心框架中。
18.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器，其中，在每個(gè)機(jī)器中，不同的組成部件根據(jù)以下次序從下向上布置:所述核心單元在所述處理模塊的下方，所述處理模塊在所述計(jì)量供給模塊的下方，所述計(jì)量供給模塊在包裝模塊的下方。
19.一種用于從根據(jù)權(quán)利要求1至18所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器配置飲料生產(chǎn)機(jī)器的方法，包括以下步驟: -選擇食物處理模塊，然后 -選擇儲(chǔ)存模塊，然后 -選擇用戶接口。
20.根據(jù)前一項(xiàng)權(quán)利要求所述的方法，其中，計(jì)量供給模塊是基于所述儲(chǔ)存模塊的選擇而選擇的。
21.根據(jù)權(quán)利要求19或20所述的方法，其中，模塊是根據(jù)所希望的由機(jī)器輸送的飲料的品質(zhì)而選擇的。
22.根據(jù)權(quán)利要求19至21中任一項(xiàng)所述的方法，其中，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)接口完成所述配置。
23.一種用于從根據(jù)權(quán)利要求1至18所述的一組不同的飲料生產(chǎn)機(jī)器制造飲料生產(chǎn)機(jī)器的方法，包括以下步驟: -對(duì)以下進(jìn)行預(yù)組裝:.至少構(gòu)造成用于供給稀釋液的所述核心單元，以及.用于儲(chǔ)存食物配料的子單元模塊和/或用于計(jì)量供給食物配料的子單元模塊和/或用于處理食物配料的子單元模塊， -通過(guò)選擇食物配料儲(chǔ)存模塊和/或食物配料處理模塊和/或食物配料計(jì)量供給模塊來(lái)配置機(jī)器， -對(duì)預(yù)組裝的核心單元和所配置的機(jī)器所需的選擇的預(yù)組裝模塊進(jìn)行組裝。
24.根據(jù)權(quán)利要求23所述的方法，其中，所述配置步驟還包括食物配料儲(chǔ)存模塊的數(shù)量、食物配料處理模塊的數(shù)量和食物配料計(jì)量供給模塊的數(shù)量的選擇。
25.根據(jù)權(quán)利要求23或24所述的方法，其中，通過(guò)滑入和/或疊置而將預(yù)組裝的核心單元和所選擇的預(yù)組裝模塊組裝在一起。
26.根據(jù)權(quán)利要求23至25中任一項(xiàng)所述的方法，其中，在所述組裝步驟期間，根據(jù)以下次序?qū)⑺x擇的預(yù)組裝模塊安置在核心單元元件的上方:所述處理模塊，然后是所述計(jì)量供給模塊，然后是所述儲(chǔ)存模塊。
27.根據(jù)權(quán)利要求23至26中任一項(xiàng)所述的方法，其中: -在所述預(yù)組裝步驟期間，預(yù)組裝框架， -在所述組裝步驟期間，將所述核心單元安置在所述框架中，然后通過(guò)滑入所述框架中和/或疊置在所述框架中或疊置在所述核心單元上或疊置在另一子單元模塊上而將子單元模塊組裝在一起。
28.根據(jù)權(quán)利要求23至26中任一項(xiàng)所述的方法，其中: -在所述預(yù)組裝步驟期間，將所述核心單元和至少其中一個(gè)子單元預(yù)組裝在單獨(dú)的框架中， -在所述組裝步驟期間，將具有預(yù)組裝的自身框架的所述核心單元和子單元模塊組裝在一起。
29.根據(jù)前一項(xiàng)權(quán)利要求所述的方法，其中，在所述組裝步驟期間，將不具有預(yù)組裝的自身框架的子單元模塊安置在 具有預(yù)組裝框架的子單元模塊中。
【文檔編號(hào)】A47J31/40GK103596475SQ201280027414
【公開(kāi)日】2014年2月19日 申請(qǐng)日期:2012年4月3日 優(yōu)先權(quán)日:2011年4月5日
【發(fā)明者】A·羅伊斯特, R·L·墨菲, Y·布魯納 申請(qǐng)人:雀巢產(chǎn)品技術(shù)援助有限公司