食物汁提取設(shè)備的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種食物汁提取設(shè)備，所述設(shè)備包括具有供料管(55)的工作殼體(40)，所述供料管限定在供料入口和朝向所述工作殼體(40)的供料出口之間的高度，所述供料管(55)被壁(52)分為兩個管道(55a，55b)，所述壁在所述供料入口一側(cè)具有鋒利的棱(51)，所述工作殼體(40)容納通過所述供料管(55)供應(yīng)食物的壓榨螺桿(20)。根據(jù)本發(fā)明，所述壁(52)在所述供料管的高度的至少四分之三上將所述供料管(55)分隔，并且所述設(shè)備包括設(shè)置在所述供料出口和所述壓榨螺桿(20)之間的旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65)。
【專利說明】食物汁提取設(shè)備
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明總體涉及食物汁提取設(shè)備，并且尤其涉及這種設(shè)備的供料管。
【背景技術(shù)】
[0002]在現(xiàn)有技術(shù)中已知配備有供料管的汁提取設(shè)備。具體地，文獻EP684000披露了通過離心來提取汁的提取器。關(guān)閉工作殼體的蓋包括這樣一種供料管:在其下部具有鋒利的刀片。然而，該系統(tǒng)尤其具有的缺點是不能適合于所有的提取設(shè)備，尤其出于安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，在設(shè)備具有切割工具或壓榨螺桿的情況下，該安全標(biāo)準(zhǔn)迫使供料管具有小的截面。最后，旋轉(zhuǎn)的圓盤是復(fù)雜的，因為其配備有中央圓錐體，以便使食物離開圓盤的中央?yún)^(qū)域，其中切向速度是小的并且磨削是無效的。
[0003]文獻CH624044描述了一種具有供料管的切割設(shè)備，該供料管在其高度的一部分上通過肋被分為三個管道，該肋支撐用于切割盤的定心軸。該供料管不適合于被供給大尺寸的物體，因為肋不能切割，并且定心軸通向高處，因此通過非鋒利的限定構(gòu)成障礙。此外，使用安全是不夠的，因為該文獻規(guī)定食物不被擠壓用于切割(以便保留它們的汁)，這等于說禁止使用阻止使用者接觸切割盤的推桿。結(jié)果，所述供料管沒有滿足安全的迫切需要，而這是本
【發(fā)明者】所重視的。
[0004]文獻W02005094649披露了一種通過離心來提取汁的提取器，該提取器包括兩個不同尺寸的供料管。該實施是不實用的，因為使用者必須在將食物插入供料管之前將待制備的食物預(yù)先切割。另一方面，兩個不同的供料管僅在它們圓周的一部分上連接，使用模制工具通過復(fù)雜的注射來制造這兩個不同的供料管是不容易的。
[0005]文獻FR2932665描述了一種螺桿式壓榨設(shè)備。蓋配備有供料管，如有必要，所述供料管包括低高度的刀片，用于切割插入供料管中的食物。此外，該文獻不允許滿足安全的需要，并且使用者會被設(shè)備的旋轉(zhuǎn)部件切割或者擠壓。此外，所述刀片不允許正確地引導(dǎo)食物，太大塊的食物由壓榨螺桿獲得，并且壓榨的效率非常低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的是克服上面提到的現(xiàn)有技術(shù)的文獻的缺點，并且更具體地，首先，提供一種提取汁的設(shè)備，該設(shè)備具有供料管，該供料管的使用是安全的，同時具有使用工效性，即使是使用大尺寸的食物。
[0007]為此，本發(fā)明的第一方面涉及一種食物汁提取設(shè)備，所述設(shè)備包括具有供料管的工作殼體，所述供料管限定在供料入口和朝向所述工作殼體的供料出口之間的高度，所述供料管被壁分為兩個管道，所述壁在所述供料入口一側(cè)具有鋒利的棱，所述工作殼體容納具有至少一個主螺紋的壓榨螺桿，該壓榨螺桿通過所述供料管供應(yīng)食物，其特征在于，所述壁在所述供料管的高度的至少四分之三上將所述供料管分隔，并且所述設(shè)備包括設(shè)置在所述供料出口和所述壓榨螺桿之間的旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)。因此，本發(fā)明提供一種具有壓榨螺桿的提取汁的設(shè)備，該設(shè)備包括適合于安全需要的供料管，同時提供通過大尺寸的食物制備汁的可能性。事實上，供料管被分為兩個管道，每個管道在通過尺寸方面滿足安全需要，并且設(shè)置在食物一側(cè)的鋒利的棱取消了預(yù)先切割待制備食物的必要。根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的工效性以及使用安全性是良好的。最后，根據(jù)本發(fā)明的唯一的壁給供料管帶來剛性，實現(xiàn)起來并不昂貴。當(dāng)然，鋒利的棱對使用者來說是不銳利的，并且僅可切斷不太堅硬的食物，例如蘋果。此外，壓榨的效率通過旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)被改善，該旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)確保通過供料管的食物在被壓榨螺桿擠壓之前被切割。
[0008]有利的具體實施包括所述壁在所述供料管的高度的至少90%上將所述供料管分隔。該實施不需要多余的材料用于供料管，供料管的整個長度等于管道的長度，正如所需。替代地，可考慮將鋒利的棱設(shè)置在供料入口處，并且壁在小于供料管的長度的長度上將供料管分隔。該配置最小地確保使用的安全性，因為使用者不能將手插入管道中，并且供料管的整個長度最小地被限定，不必使壁沿著供料管的整個長度。
[0009]有利地，所述管道設(shè)置在所述壓榨螺桿的旋轉(zhuǎn)軸的兩側(cè)，并且所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)與所述壓榨螺桿一起被所述軸驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，并且所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)包括至少一個刀片，以便對插入到所述供料管中的食物實施切割。壓榨的效率通過在壓榨之前對食物的切割而改善，而不需要特殊的機構(gòu)，因為旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)與壓榨螺桿一起旋轉(zhuǎn)。設(shè)備的構(gòu)造是簡單的。
[0010]有利地，所述壓榨螺桿包括至少兩個主螺紋，并且所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)包括至少兩個設(shè)置在所述旋轉(zhuǎn)軸兩側(cè)的刀片，以便對插入到所述供料管中的食物實施切割。本發(fā)明提供一種具有至少兩個刀片或偶數(shù)個刀片的壓榨設(shè)備，這在供料管和旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)之間建立了協(xié)同作用。事實上，大尺寸的食物被供料管入口處的鋒利的棱切割為兩部分，并且在隨后的通過旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)的切割期間，旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)上的力相對旋轉(zhuǎn)軸是對稱的，并且由于它們的切割而是平衡的，這最小化了在驅(qū)動所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動機構(gòu)上的反作用力矩。
[0011]有利地，所述刀片和所述管道相對旋轉(zhuǎn)軸對稱地設(shè)置，使得在每個管道中的食物的切割是同時進行的。
[0012]有利地，所述供料管包括偏向機構(gòu)，所述偏向機構(gòu)被設(shè)置用于使插入到所述管道中的食物與所述旋轉(zhuǎn)軸分開，并且將所述食物直接引向所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)。根據(jù)本發(fā)明的偏向機構(gòu)通過將食物引到一個或多個刀片上引起有效的切割，這避免了食物堆積在旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)的不鋒利的部分上。
[0013]有利地，所述偏向機構(gòu)是一個或多個所述壁的擴大部分。該實施實現(xiàn)起來是經(jīng)濟的。
[0014]有利的具體實施包括:所述壓榨螺桿面對所述供料出口包括至少一個主螺紋的端部，并且所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)包括至少一個設(shè)置在所述主螺紋的端部處的刀片。根據(jù)該實施，螺桿提供兩個作用:切割和壓榨，這限制了設(shè)備的構(gòu)件數(shù)量和成本。
[0015]有利的具體替代實施例包括:所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)屬于切割盤，所述切割盤設(shè)置在所述供料出口和所述壓榨螺桿之間。本發(fā)明提供一種具有切割盤的壓榨設(shè)備，該切割盤插設(shè)在壓榨螺桿和供料管之間，以便在食物插入壓榨螺桿中之前實施食物的切割。壓榨得到改進。
[0016]有利地，所述壓榨螺桿被所述切割盤驅(qū)動旋轉(zhuǎn)。壓榨效率增加:因為食物在塊狀的形式下插入壓榨螺桿中，所以必須安裝切割盤，該切割盤方便了隨后的壓榨。然后，安全也得到改善，因為盤強制地插設(shè)在供料管和壓榨螺桿之間，使用者不會被壓榨螺桿擠壓。
[0017]有利地，所述工作殼體包括用于旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)和/或壓榨螺桿的引導(dǎo)機構(gòu)。機械引導(dǎo)被改善，并且振動減小。
[0018]有利地，所述引導(dǎo)機構(gòu)包括埋在一個或多個所述壁中的軸座。該實施是經(jīng)濟的。
[0019]有利地，所述引導(dǎo)機構(gòu)設(shè)置在一個或多個所述壁的擴大部分中。制造成本降低并且設(shè)計緊湊。
[0020]有利地，所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)包括兩個刀片。該實施是經(jīng)濟的并且與供料管的兩個管道帶來協(xié)同作用。
[0021]有利地，鋒利的棱由與供料管的材料相同的材料實現(xiàn)。供料管的設(shè)計是經(jīng)濟的，并且其制造不需要復(fù)雜的操作。
[0022]作為該第一實施方式的替代，鋒利的棱是嵌裝在供料管上的元件。切斷的效率被優(yōu)化，并且設(shè)計者甚至可以賦予刀片變化的形狀，而不影響供料管的制造工具。
[0023]有利地，所述設(shè)備包括推桿，所述推桿被設(shè)置用于沿著所述供料管的整個長度推動食物。使用安全性增加。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0024]通過閱讀由附圖所示且以非限定性示例方式給出的本發(fā)明的實施方式和變型例的詳細(xì)說明，將更清楚本發(fā)明的其他特征和優(yōu)點，在附圖中:
[0025]-圖1示出具有根據(jù)本發(fā)明的提取汁的設(shè)備所配備的供料管的蓋的剖視圖；
[0026]-圖2示出根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的剖視圖；
[0027]-圖3示出供料管的等軸圖；
[0028]-圖4示出壓榨螺桿的視圖；
[0029]-圖5示出切割盤的視圖；
[0030]-圖6示出供料管的第一實施變型例的俯視立體圖，
[0031]-圖7示出圖6所述的供料管的第一實施變型例的仰視立體圖，
[0032]-圖8示出供料管的第二實施變型例的俯視立體圖，
[0033]-圖9示出圖8所示的供料管的第二實施變型例的仰視立體圖，
[0034]-圖10示出具有集成的切割盤的壓榨螺桿的實施變型例的視圖。
【具體實施方式】
[0035]圖1示出具有供料管55的蓋50，所述供料管在所述供料管的整個高度上(在供料入口 56和供料出口 57之間)被壁52分為兩個管55a和55b，所述壁在供料入口 56 —側(cè)通過鋒利的棱51而終止。因此，所述壁52延伸至供料入口 56且延伸至供料出口 57。所述蓋50的下部包括軸座(moyeu)54、固定接口 58和所述壁52的擴大部分53，該擴大部分的功能在圖2中被描述。
[0036]圖2示出配備有圖1的蓋50的食物汁提取設(shè)備的剖視圖。食物汁提取設(shè)備包括具有供料管55的工作殼體40。殼體10容納未示出的電動機，該電動機驅(qū)動軸15旋轉(zhuǎn)。所述工作殼體40容納過濾器30和壓榨螺桿20，并且放置在殼體10上。所述壓榨螺桿20在過濾器30中被驅(qū)動旋轉(zhuǎn)。工作殼體40包括下部收汁器45，該下部收汁器45上安裝有汁導(dǎo)流板44。切割盤60插設(shè)在所述壓榨螺桿20和蓋20之間。軸15驅(qū)動切割盤60和壓榨螺桿20，并且與軸座54配合，所述軸座在軸的末端產(chǎn)生引導(dǎo)，以便限制振動。在圖中所示的實施例中，壓榨螺桿20通過切割盤60由軸15驅(qū)動旋轉(zhuǎn)。
[0037]管道55a，55b設(shè)置在壓榨螺桿20的旋轉(zhuǎn)軸15的兩側(cè)。被插入供料管的管道55a和55b中且由推桿70推動的食物首先由切割盤60切割，且然后由壓榨螺桿20抵靠過濾器30擠壓。提取的汁通過汁導(dǎo)流板44被引向下部收汁器45。供料管55的兩個管道55a和55b使設(shè)備的使用安全，同時不排除直接插入大尺寸食物的可能性。事實上，壁52在供料管55的整個長度上將供料管分隔，管道55a和55b的高度與管的被減半的截面配合夠用于阻止使用者與切割盤60的任何接觸。最后，該安全標(biāo)準(zhǔn)方面對使用者是沒有消極影響的，因為鋒利的棱給使用者帶來對食物的集成切割功能而沒有額外的操作，該食物的尺寸大于管道55a和55b的截面。從力的觀點看，應(yīng)注意的是，切割盤60包括相對旋轉(zhuǎn)軸15對稱地設(shè)置的偶數(shù)個刀片61，62，以便與偶數(shù)個管道55a和55b配合，所述切割盤60的切割力是平衡的，因為，當(dāng)切割盤60的一個刀片61，62在管道55a或55b中的一個的下面通過時，對稱的一個刀片61,62也在另一個管道的下面通過。有利地，切割盤60包括如圖5所不的兩個刀片61，62。最后，布置在壁52的下游部分上且靠近切割盤60的擴大部分53的作用是將插入到管道55a和55b中的食物與旋轉(zhuǎn)中心間隔足夠大的距離地直接引向切割盤60的刀片61，62，其中切向速度是有效的且允許有效地切割食物。
[0038]因此，設(shè)備包括放置在供料出口 57和壓榨螺桿20之間的旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65。所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65布置在工作殼體40中。旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65屬于切割盤60。因此，旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65以及壓榨螺桿20由軸15驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，并且旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65包括至少一個刀片61，62，以便對插入到供料管55中的食物實施切割。
[0039]更具體地，在附圖所示的實施例中，壓榨螺桿20包括兩個主螺紋21，22，并且旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65包括設(shè)置在旋轉(zhuǎn)軸15兩側(cè)的兩個刀片61，62，以便對插入到供料管55中的食物實施切割。刀片61，62和管道55a，55b相對旋轉(zhuǎn)軸15對稱地布置，以便在每個管道55a，55b中的食物的切割是同時的。
[0040]圖3示出供料管55和蓋50的立體圖。供料管55在供料管的整個高度上被壁52分隔，所述壁在供料入口 56 —側(cè)包括鋒利的棱51。供料管55是橢圓形的形狀并且沿著其小的寬度的分隔允許優(yōu)化如此形成的管道55a和55b的尺寸，同時遵守了安全標(biāo)準(zhǔn)。
[0041]圖4示出壓榨螺桿20，所述壓榨螺桿包括兩個主螺紋21，22，所述主螺紋咬住推入工作殼體中的食物用于擠壓食物。
[0042]圖5示出切割盤60，所述切割盤包括設(shè)置在切割盤的旋轉(zhuǎn)軸的兩側(cè)的兩個刀片61，62，所述刀片切割推入工作殼體中的食物。
[0043]圖6和7示出圖1至5的實施例的蓋50的實施變型例，其中，所述蓋150包括具有四個管道158的供料管155。兩個相鄰的管道158被壁152分隔，所述壁在供料入口 156一側(cè)具有鋒利的棱151。供料管155包括交叉設(shè)置的四個壁152。優(yōu)選地，使壁152規(guī)則地間隔。管道158因此是相同的。每個壁152在供料管155的在供料入口 156和供料出口157之間的高度的約90%上將供料管155分隔。管道158布置在壓榨螺桿20的旋轉(zhuǎn)軸15的兩側(cè)，該旋轉(zhuǎn)軸對應(yīng)于所述壁152之間的連結(jié)處。每個鋒利的棱151由與供料管155的材料相同的材料實現(xiàn)。作為變型例，至少一個鋒利的棱151可為嵌裝在供料管155上的元件。
[0044]圖8和9示出蓋50或蓋150的另一個實施變型例，其中，蓋250包括供料管255，所述供料管通過壁252和高度更低的另外的壁259被分為多個管道258。所述壁252和另外的壁259在供料入口 256 —側(cè)具有鋒利的棱251。每個鋒利的棱251是嵌裝在供料管255上的元件。如有必要，相對的兩個鋒利的壁251可在同一元件中實現(xiàn)。有利地，另外的壁259由實現(xiàn)相對的兩個鋒利的棱251的元件形成。作為變型例，至少一個鋒利的棱251可由與供料管255的材料相同的材料實現(xiàn)。例如圖9更好地示出，供料管255包括非垂直交叉設(shè)置的四個壁252，相鄰的更近的兩個壁252限定所述管道258，相鄰較遠(yuǎn)的兩個壁252被高度更低的另一個壁259分隔。優(yōu)選地，所述壁252和另外的壁259規(guī)則地間隔。管道258因此是相同的。供料管255包括相對的兩個另外的壁259。每個壁252在供料管255的在供料入口 256和供料出口 257之間的高度的約90%上將供料管255分隔。管道258通過兩個相鄰的壁252或者通過相鄰的壁252和另一個壁259被劃定界限。因此，供料管255被一個壁252分成兩個管道258，該壁至少在供料管255的高度的四分之三上將供料管255分隔。管道258設(shè)置在壓榨螺桿20的旋轉(zhuǎn)軸15的兩側(cè)，該旋轉(zhuǎn)軸對應(yīng)于壁252之間的連結(jié)處。
[0045]有利地，使用蓋150 ；250的工作殼體40包括用于旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65和/或壓榨螺桿20的引導(dǎo)機構(gòu)。更具體地，如圖7或圖9所示，引導(dǎo)機構(gòu)包括埋入壁152 ；252中的軸座154 ;254。軸座154 ；254設(shè)置在壁152 ；252的接合處。供料管155 ；255還包括偏向機構(gòu)，所述偏向機構(gòu)被設(shè)置用于使插入管道158 ；258中的食物遠(yuǎn)離壓榨螺桿20的旋轉(zhuǎn)軸15，并且將食物直接引向旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65。更具體地，如圖7或圖9所示，偏向機構(gòu)是壁152 ；252的擴大部分153 ;253。每個擴大部分153 ；253與相鄰的兩個壁152 ；252連接。
[0046]因此，工作殼體40可容納具有至少一個主螺紋21，22的壓榨螺桿20，所述壓榨螺桿通過供料管55 ；155 ；255供給食物。如有必要，設(shè)備可包括推桿，所述推桿被設(shè)置用于沿著供料管55 ；155 ；255的整個長度推動食物。
[0047]作為變型例，壁52 ；152 ；252不必在供料管55的在供料入口 56 ；156 ；256和供料出口 57 ；157 ;257之間的整個高度上延伸。壁52 ；152 ;252可在供料管的高度的至少四分之三上將供料管55 ；155 ;255分隔。優(yōu)選地，壁52 ；152 ;252在供料管的高度的至少90%上將供料管55 ；155 ;255分隔。優(yōu)選地，壁52 ；152 ;252延伸直到供料出口 57 ；157 ;257并且/或者所述壁與旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65具有小于刀片61，62的切割高度的小間隙。
[0048]作為變型例，壓榨螺桿20可包括至少一個主螺紋21，22。壓榨螺桿20還可包括一個或多個輔助螺紋。
[0049]作為變型例，切割盤60可包括至少一個刀片61，62，刀片的數(shù)量61，62優(yōu)選地至少
等于主螺紋的數(shù)量。
[0050]作為變型例，旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65不必由設(shè)置在供料出口 57 ; 157 ；257和壓榨螺桿20之間的切割盤60形成，而可尤其地由至少一個刀片形成，該刀片設(shè)置或形成在壓榨螺桿20的主螺紋21，22的端部21b，22a，如圖4所示。壓榨螺桿20面對供料出口 57 ；157 ；257包括至少一個主螺紋21，22的端部，使得一個或多個刀片在每個管道55a，55b ；158 ；258處掠過供料出口 57 ；157 ；257以便將插入供料管55 ；155 ；255中的食物切斷。
[0051]作為變型例，壓榨螺桿20和獨立的切割盤60可被與切割盤60’連為一體的壓榨螺桿20’所代替，如圖10所示。有利地，壓榨螺桿20’包括至少兩個主螺紋21’，22’。壓榨螺桿20’面對供料出口 57 ；157 ；257包括至少一個主螺紋21’，22’的端部21’ b，22’ a。旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65’包括至少一個設(shè)置在主螺紋21’，22’的端部21’a，22’ a的刀片。因此，設(shè)備包括設(shè)置在供料出口 57 ；157 ；257和壓榨螺桿20’之間、屬于切割盤60’的旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65’。因此，工作殼體40可容納具有至少一個主螺紋21’，22’、由供料管55 ；155 ;255供給食物的壓榨螺桿20’。因此，旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65’與壓榨螺桿20’ 一起由軸15驅(qū)動旋轉(zhuǎn)。旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)65’可包括至少兩個刀片61’，62’，該刀片設(shè)置在旋轉(zhuǎn)軸的兩側(cè)，以便對插入供料管55 ；155 ；255中的食物實施切割。
[0052]應(yīng)理解的是，對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說，在不超出通過所附的權(quán)利要求限定的本發(fā)明的范圍的情況下，可對在本說明書中描述的本發(fā)明的不同實施方式進行各種顯著的更改和改進。具體地，偏向機構(gòu)可為集成在供料管的壁上的翼片。
【權(quán)利要求】
1.一種食物汁提取設(shè)備，所述設(shè)備包括具有供料管(55 ；155 ；255)的工作殼體(40)，所述供料管限定在供料入口(56 ；156 ；256)和朝向所述工作殼體(40)的供料出口(57 ；157 ；257)之間的高度，所述供料管(55 ；155 ；255)被壁(52 ；152 ；252)分為兩個管道(55a，55b ；158 ;258)，所述壁在所述供料入口 (56 ；156 ；256) 一側(cè)具有鋒利的棱(51 ；151 ;251)，所述工作殼體(40)容納具有至少一個主螺紋(21，22 ;21’，22’)的壓榨螺桿(20 ;20’)，所述壓榨螺桿(20 ;20’)通過所述供料管(55 ；155 ；255)供應(yīng)食物，其特征在于，所述壁(52 ；152 ；252)在所述供料管的高度的至少四分之三上將所述供料管(55 ；155 ；255)分隔，并且所述設(shè)備包括設(shè)置在所述供料出口 (57 ；157 ；257)和所述壓榨螺桿(20 ;20’ )之間的旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65 ;65’)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其特征在于，所述壁(52；152 ；252)在所述供料管(55 ；155 ；255)的高度的至少90%上將所述供料管(55 ；155 ；255)分隔。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的設(shè)備，其特征在于，所述管道(55a，55b；158 ；258)設(shè)置在所述壓榨螺桿(20 ;20’ )的旋轉(zhuǎn)軸(15)的兩側(cè)，并且所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65 ;65’ )與所述壓榨螺桿(20 ;20’)一起被所述軸(15)驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，并且所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)包括至少一個刀片(61,62 ;61’，62’)，以便對插入到所述供料管(55 ；155 ；255)中的食物實施切割。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的設(shè)備，其特征在于，所述壓榨螺桿(20;20’)包括至少兩個主螺紋(21，22 ;21’，22’)，并且所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65 ;65’ )包括至少兩個設(shè)置在所述旋轉(zhuǎn)軸(15)兩側(cè)的刀片(61,62 ;61’，62’)，以便對插入到所述供料管(55 ；155 ；255)中的食物實施切割。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的設(shè)備，其特征在于，所述刀片出1，62;61’，62’ )和所述管道(55a，55b)相對所述旋轉(zhuǎn)軸(15)對稱地設(shè)置，使得在每個管道(55a，55b)中的食物的切割是同時進行的。
6.根據(jù)權(quán)利要求3至5中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述供料管(55；155 ；255)包括偏向機構(gòu)，所述偏向機構(gòu)被設(shè)置用于使插入到所述管道(55a，55b ；158 ；258)中的食物與所述旋轉(zhuǎn)軸(15)分開，并且將所述食物直接引向所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65 ;65’)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的設(shè)備，其特征在于，所述偏向機構(gòu)是一個或多個所述壁(52;152 ；252)的擴大部分(53 ；153 ；253)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述壓榨螺桿(20;20’)面對所述供料出口(57 ；157 ；257)包括至少一個主螺紋(21，22 ;21’，22’)的端部(21b，22a ；21’ b，22’ a)，并且所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65 ;65’ )包括至少一個設(shè)置在所述主螺紋(21，22 ；21，，22，)的端部(21b, ,22a ;21，b，22，a)的刀片(61,62 ;61，，62，)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65;65’ )屬于切割盤(60 ;60’)，所述切割盤設(shè)置在所述供料出口(57 ；157 ；257)和所述壓榨螺桿(20 ;20’)之間。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的設(shè)備，其特征在于，所述壓榨螺桿(20;20’ )被所述切割盤(60 ;60’ )驅(qū)動旋轉(zhuǎn)。
11.根據(jù)權(quán)利要求1至10中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述工作殼體(40)包括用于所述旋轉(zhuǎn)切割機構(gòu)(65 ;65’ )和/或所述壓榨螺桿(20 ;20’ )的引導(dǎo)機構(gòu)。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的設(shè)備，其特征在于，所述引導(dǎo)機構(gòu)包括埋在一個或多個所述壁(52 ；152 ；252)中的軸座(54 ；154 ；254)。
13.根據(jù)權(quán)利要求1至12中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述鋒利的棱(51；151 ；251)由與所述供料管(55;155;255)的材料相同的材料實現(xiàn)。
14.根據(jù)權(quán)利要求1至12中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述鋒利的棱(51；151 ；251)是嵌裝在所述供料管(55 ；155 ；255)上的元件。
15.根據(jù)權(quán)利要求1至14中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述設(shè)備包括推桿(70)，所述推桿被設(shè)置用 于沿著所述供料管(55 ；155 ；255)的整個長度推動食物。
【文檔編號】A47J19/02GK103930004SQ201280055089
【公開日】2014年7月16日 申請日期:2012年10月31日 優(yōu)先權(quán)日:2011年11月14日
【發(fā)明者】克里斯蒂安·勞德, 克萊芒斯·桑塔涅 申請人:Seb公司