專利名稱：家用小型油炸丸子機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品加工機(jī)械，具體地說是一種家用小型油炸丸子機(jī)。
背景技術(shù)：
日常生活中，做油炸丸子，通常是將拌好料(加有各種肉醬、蔬菜)的面糊用手?jǐn)D成圓形的丸子，放入燒熱的油鍋里炸熟，再撈出。制做過程中，人的兩只手上粘的全是面糊，而且操作過程較繁瑣。目前，市場上雖然也有各種大、中型的丸子機(jī)，日生產(chǎn)量也比較大，但結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本高，不適于家庭。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種適于家庭使用的小型油炸丸子機(jī)。實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是:
一種家用小型油炸丸子機(jī)，包括驅(qū)動裝置、丸子成型裝置和容器；驅(qū)動裝置包括電動機(jī)，不完全齒輪、傳動齒輪和換向齒輪，頂部的傳動齒輪同時(shí)與換向齒輪和不完全齒輪嚙合，頂部的不完全齒輪同時(shí)與曲桿的齒條嚙合；丸子成型裝置包括成型倉和曲柄滑塊機(jī)構(gòu)，成型倉的上方設(shè)有壓板，其底面設(shè)有成型孔，壓板和曲桿連接；容器設(shè)置在成型倉的下方。所述曲柄滑塊機(jī)構(gòu)設(shè)有兩個(gè)滑塊，滑塊之間設(shè)有刀片，可將擠出的丸子撥入容器。所述不完全齒輪，用于實(shí)現(xiàn)機(jī)器的間歇運(yùn)動。本發(fā)明的有益效果是:結(jié)構(gòu)簡單、成本低、實(shí)用方便、可代替手工操作，適用于家庭使用。


圖1為實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意 圖2為圖1中成型倉底面結(jié)構(gòu)以及曲桿的齒條橫向移動導(dǎo)軌示意 圖3為實(shí)施例運(yùn)動機(jī)構(gòu)剖視 圖4為圖1中曲柄滑塊機(jī)構(gòu)以及不完全齒輪哨合運(yùn)動不意圖。圖中，1.壓板2.成型倉3.曲柄滑塊機(jī)構(gòu)4.容器5.電動機(jī)6.曲柄滑塊機(jī)構(gòu)驅(qū)動齒輪7.第一不完全齒輪8.傳動齒輪9.換向齒輪10.第二不完全齒輪
11.帶齒條的曲桿 12.成型孔13.齒條橫向移動導(dǎo)軌14.第三不完全齒輪15.滑塊16.刀片。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明內(nèi)容作進(jìn)一步的說明，但不是對本發(fā)明的限定。實(shí)施例
參照圖1、2、3、4，一種家用小型油炸丸子機(jī)，包括驅(qū)動裝置、丸子成型裝置和容器
4;驅(qū)動裝置包括電動機(jī)5,不完全齒輪、傳動齒輪8和換向齒輪9,曲柄滑塊機(jī)構(gòu)驅(qū)動齒輪6與第一不完全齒輪7哨合，第一不完全齒輪7與傳動齒輪8哨合,頂部的傳動齒輪8同時(shí)與換向齒輪9和第二不完全齒輪10嚙合，頂部的第二不完全齒輪10同時(shí)與曲桿11的齒條嚙合；丸子成型裝置包括成型倉2和曲柄滑塊機(jī)構(gòu)3，成型倉2的上方設(shè)有壓板I，其底面設(shè)有成型孔11，壓板I和曲桿10連接；容器4設(shè)置在成型倉2的下方。曲柄滑塊機(jī)構(gòu)3設(shè)有兩個(gè)滑塊15，滑塊之間設(shè)有刀片16，可將擠出的丸子撥入容器4。第一不完全齒輪7、第二不完全齒輪10和第三不完全齒輪14，用于實(shí)現(xiàn)機(jī)器的間
歇運(yùn)動。本發(fā)明的工作過程是:首先接通電源，將食用油加入容器4，加熱到恒定溫度；再將準(zhǔn)備好的原料放入成型倉2，開啟電動機(jī)5，通過帶傳動帶動傳動齒輪8運(yùn)動，由于第二不完全齒輪10與曲桿11的齒條嚙合，由此驅(qū)動壓板I向下運(yùn)動將原料穩(wěn)步間歇擠出成型孔12，同時(shí)，曲柄滑塊機(jī)構(gòu)驅(qū)動齒輪6間歇帶動機(jī)構(gòu)3，機(jī)構(gòu)3上的刀片16將擠出的丸子撥入容器4中，丸子炸熟后，撈出即可。當(dāng)壓板I帶向下運(yùn)動到成型倉2底部時(shí)，此時(shí)曲桿11的齒條行程已走完，第二不完全齒輪10已不能與曲桿11的齒條B齒合，關(guān)閉電動機(jī)5,將曲桿11沿齒條橫向移動導(dǎo)軌13由位置A調(diào)節(jié)到位置B,重新開啟電動機(jī)5,通過換向齒輪9調(diào)節(jié)第三不完全齒輪14與曲桿11的齒條嚙合，帶動曲桿11和壓板I向上運(yùn)動，完成后，關(guān)閉電動機(jī)5結(jié)束行程。
權(quán)利要求
1.一種家用小型油炸丸子機(jī)，包括驅(qū)動裝置、丸子成型裝置和容器；其特征是:驅(qū)動裝置包括電動機(jī)，不完全齒輪、傳動齒輪和換向齒輪，頂部的傳動齒輪同時(shí)與換向齒輪和不完全齒輪嚙合，頂部的不完全齒輪同時(shí)與曲桿的齒條嚙合；丸子成型裝置包括成型倉和曲柄滑塊機(jī)構(gòu)，成型倉的上方設(shè)有壓板，其底面設(shè)有成型孔，壓板和曲桿連接；容器設(shè)置在成型倉的下方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用小型油炸丸子機(jī)，其特征是:所述曲柄滑塊機(jī)構(gòu)設(shè)有兩個(gè)滑塊，滑塊之間設(shè)有刀片。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種家用小型油炸丸子機(jī)，包括驅(qū)動裝置、丸子成型裝置和容器；驅(qū)動裝置包括電動機(jī)，不完全齒輪、傳動齒輪和換向齒輪，頂部的傳動齒輪同時(shí)與換向齒輪和不完全齒輪嚙合，頂部的不完全齒輪同時(shí)與曲桿的齒條嚙合；丸子成型裝置包括成型倉和曲柄滑塊機(jī)構(gòu)，成型倉的上方設(shè)有壓板，其底面設(shè)有成型孔，壓板和曲桿連接；容器設(shè)置在成型倉的下方。本發(fā)明的有益效果是結(jié)構(gòu)簡單、成本低、實(shí)用方便、可代替手工操作，適用于家庭使用。
文檔編號A47J37/12GK103142152SQ20131010415
公開日2013年6月12日 申請日期2013年3月28日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月28日
發(fā)明者肖威, 孫永厚, 黃美發(fā), 趙碧潔, 胡汝凱, 肖萌萌, 李全 申請人:桂林電子科技大學(xué)