高安全可食用美容面膜及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種高安全可食用美容面膜及其制備方法，其含有以下質(zhì)量百分?jǐn)?shù)的組分：蛋白1-10%、多糖0.75%-1.5%、透明質(zhì)酸鈉0.1%-0.25%、丙三醇20%-25%、去離子水余量補足100%。本發(fā)明面膜所有原料均為食品級，無毒副作用，可食用且具有營養(yǎng)價值，產(chǎn)品的微生物、重金屬等指標(biāo)符合國家食品和化妝品標(biāo)準(zhǔn)。面膜中各組分經(jīng)過合理的重量配比，外敷膚感柔軟舒適、貼合度好，具有保濕、美白、抗輻射的功效，可以使皮膚更加光滑白皙富有彈性，達(dá)到護(hù)膚美容的效果。另外，本發(fā)明面膜安全性很高，核心材料的化學(xué)穩(wěn)定性經(jīng)過真實太空站環(huán)境考驗，在航天搭載后，其結(jié)構(gòu)特性未發(fā)生顯著變化。
【專利說明】高安全可食用美容面膜及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種美容面膜，特別是涉及一種安全性高、可食用的美容面膜及其制 備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 載人空間站是一狹小、封閉、孤立的特異空間生存環(huán)境。除生活的長期單調(diào)枯燥， 會在一定程度上影響人體心理健康外，空氣濕度較低，設(shè)備電磁輻射較強，也易在生理上導(dǎo) 致人體皮膚過快干燥老化。這些不良因素對于天性愛美的女性航天員的影響尤為顯著。針 對這些問題，美容休閑產(chǎn)品有其獨到的心理慰藉及生理健康維護(hù)作用。但是，費用高昂的運 輸成本以及有限的存儲空間，限制了個人隨身休閑品的攜帶量。同時由于現(xiàn)在商業(yè)化的面 膜中大量使用多種性質(zhì)不同的化學(xué)合成和天然物質(zhì)，而這些復(fù)雜的配方，尤其在特定環(huán)境 條件下，極可能發(fā)生難以預(yù)料、難以操控的化學(xué)協(xié)同與拮抗反應(yīng)，使用安全性不易保障。在 此背景下，開發(fā)兼具護(hù)膚及可食用雙重價值的美容產(chǎn)品，可實現(xiàn)生活物資的功能多樣化。
[0003] 為此，本發(fā)明重點首先放在安全性上，保證面膜具有安全、無毒、可降解的特性，其 次仍保證產(chǎn)品的保濕、美白、抗輻射等護(hù)膚美容功效。進(jìn)一步地，從使用以及用后處理是否 便捷等角度綜合考慮，比較液、膏、凝膠以及膜形態(tài)等各種護(hù)膚產(chǎn)品，膜類均具有一定優(yōu)勢， 因此作為主要研究對象。
[0004] 乳清蛋白是牛奶乳清中存在的一類重要蛋白質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值和生物學(xué)效 價，由于其含有大量的苯環(huán)類氨基酸，對紫外具有一定的吸收效果。膠原蛋白是皮膚的重要 組成成分，為三螺旋多肽結(jié)構(gòu)，每條肽鏈含有約1000個氨基酸殘基。因具有大量游離氨基、 羧基、羥基等親水基團(tuán)，該蛋白具有高保濕性。該蛋白參與和改善皮膚細(xì)胞的代謝，具備滋 養(yǎng)、修復(fù)皮膚的功效。瓊脂糖等多糖為線性多糖，在水中加熱到90°c以上溶解，35-40°C時 形成由氫鍵相連的不帶電惰性凝膠，透明度高。因帶有均勻孔隙，能夠含有大量水分(約占 98%?99%)，是理想的功能因子載體。透明質(zhì)酸是一種酸性粘多糖，人類皮膚含有此種成 分，具有促進(jìn)表皮細(xì)胞增殖、分化，清除氧自由基，促進(jìn)受傷皮膚再生能力；也有潤滑關(guān)節(jié)， 調(diào)節(jié)血管壁的通透性，調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)，水電解質(zhì)擴(kuò)散及運轉(zhuǎn)，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合等功效。它持水能 力強(約500倍，w/w)，為目前公認(rèn)的最佳保濕原料，其鈉鹽廣泛應(yīng)用在營養(yǎng)及化妝品中。維 生素C又名L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，能分解皮膚中黑色素。黑色素是體內(nèi)的酪 氨酸在酪氨酸氧化酶的作用下形成的，其顏色由黑色素分子中的醌式結(jié)構(gòu)決定。維生素C 可抑制酪氨酸氧化酶的活性，減少黑色素的產(chǎn)生；也能使醌式結(jié)構(gòu)還原成酚式結(jié)構(gòu)，降解黑 色素，從而達(dá)到預(yù)防色素沉積，防治黃褐斑、雀斑的效果，使皮膚保持潔白細(xì)嫩，并有促進(jìn)傷 口愈合、強健血管和骨骼的作用。因此，乳清蛋白、膠原蛋白、透明質(zhì)酸鈉、瓊脂糖以及維生 素C等物質(zhì)被考慮為主要制膜原料。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種安全性高、可食用、保濕、抗輻射的美容面膜 及其制備方法。
[0006] 為達(dá)上述目的，本發(fā)明一種高安全可食用美容面膜，含有以下質(zhì)量百分?jǐn)?shù)的組分： 蛋白1-10%、多糖0. 75%-1. 5%、透明質(zhì)酸鈉0. 1%-0. 25%、丙三醇(甘油）20%-25%、去離子水余 量補足100%。
[0007] 本發(fā)明的面膜，其中優(yōu)選所述蛋白為乳清蛋白或膠原蛋白。
[0008] 本發(fā)明的面膜，其中優(yōu)選所述多糖為瓊脂糖、阿拉伯膠、卡拉膠或果膠。
[0009] 本發(fā)明制備上述面膜的方法，包括以下步驟：
[0010] (1)將蛋白、透明質(zhì)酸鈉分別用去離子水溶解充分水合后得到質(zhì)量濃度為1-25% 的溶液；
[0011] (2)將多糖溶解在去離子水中，經(jīng)加熱充分溶解，得到多糖溶液；
[0012] (3)在65-75°C水浴環(huán)境中，將蛋白溶液、透明質(zhì)酸鈉溶液及丙三醇加入到多糖溶 液中，慢速攪拌混合均勻，得到面膜液；慢速攪拌的目的是使蛋白質(zhì)分子能與多糖分子等充 分混勻形成穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，同時防止成膜液中參入過多的氣泡以得到面膜液；
[0013] (4)保持面膜液溫度，采用流延法（即將成膜液沿料液斗流入磨具中，使成膜液在 表面張力的作用下形成光滑的面膜）將面膜液轉(zhuǎn)移至模具中，控制鋪膜厚度為〇. 15-0. 2g/ cm2,21-25°C放置10_30min，貼膜完全冷卻成型后小心將膜揭下，浸泡于泡膜液中；
[0014] (5)在超凈環(huán)境中將浸泡于泡膜液中的面膜用紫外線照射25-35min。
[0015] 本發(fā)明制備上述面膜的方法，其中以質(zhì)量百分?jǐn)?shù)計，所述泡膜液含有維生素 C5%-10%，香精0. 015%-0. 025%，去離子水余量補足100%。
[0016] 本發(fā)明制備上述面膜的方法，優(yōu)選步驟（2)中采用微波加熱多糖，形成多糖溶液。
[0017] 本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)不同之處在于，本發(fā)明面膜所有原料均為食品級，無毒副作用， 可食用且具有營養(yǎng)價值，產(chǎn)品的微生物、重金屬等指標(biāo)符合國家食品和化妝品標(biāo)準(zhǔn)。面膜 中各組分經(jīng)過合理的重量配比，外敷膚感柔軟舒適、貼合度好，具有保濕、美白、抗輻射的功 效，可以使皮膚更加光滑白皙富有彈性，達(dá)到護(hù)膚美容的效果。另外，本發(fā)明面膜安全性很 高，核心材料的化學(xué)穩(wěn)定性經(jīng)過真實太空站環(huán)境考驗，在航天搭載后，其結(jié)構(gòu)特性未發(fā)生顯 著變化。
[0018] 下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的高安全可食用美容面膜及其制備方法作進(jìn)一步說明。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0019] 圖1為本發(fā)明制備高安全可食用美容面膜的工藝路線示意圖；
[0020] 圖2為實施例1制備的高安全可食用面膜實物照；
[0021] 圖3為實施例2中制備的高安全可食用面膜實物照；
[0022] 圖4為實施例1得到的面膜在0D2(i(|-0D8(?的吸光值；
[0023] 圖5為實施例1和實施例2得到的面膜在0D2(i(|-0D8(?的吸光值；
[0024] 圖6為航天搭載處理前后實施例1面膜的紅外光譜變化對比圖；
[0025] 圖7為實施例3中航天搭載處理前后可食用面膜(果膠）的紅外光譜變化；
[0026] 圖8為實施例1得到的面膜與市售補水面膜保濕效果對比圖；
[0027] 圖9為實施例1和實施例2中可食用面膜的保濕效果對比圖。

【具體實施方式】
[0028] 以下是實施例及其試驗數(shù)據(jù)等，但本發(fā)明的內(nèi)容并不局限于這些實施例的范圍。
[0029] 實施例1
[0030] 面膜配方：乳清蛋白5%，膠原蛋白1%，瓊脂糖1%，透明質(zhì)酸鈉0. 2%，丙三醇25%，去 尚子水余量。泡膜液配方為：維生素 C10%，朽1檬烯0.025%，去尚子水余量。
[0031] 制備方法(工藝流程如圖1所示）：
[0032] (1)分別配制質(zhì)量濃度為20%的乳清蛋白水溶液、20%膠原蛋白水溶液、5%透明質(zhì) 酸鈉水溶液，使其分別充分水合至完全溶解。
[0033] (2)將1. 00g瓊脂糖溶解在40g去離子水中，經(jīng)微波加熱充分溶解，得到41g瓊脂 糖溶液；
[0034] (3)在65-75°C水浴環(huán)境中，將25g乳清蛋白溶液、5g膠原蛋白溶液、4g透明質(zhì)酸 鈉溶液及25g丙三醇加入到41g瓊脂糖溶液中，慢速攪拌混合均勻，得到面膜液100g ;
[0035] (4)保持面膜液溫度，采用流延法將面膜液轉(zhuǎn)移至模具中，控制鋪膜厚度為0. 16g/ cm2,21-25°C放置10_30min，貼膜完全冷卻成型后小心將膜揭下，浸泡于泡膜液中；
[0036] (5)超凈環(huán)境中半小時紫外照射。得到的面膜實物照片如圖2所示。
[0037] 實施例2
[0038] 膜配方：乳清蛋白5%，膠原蛋白0. 5%，瓊脂糖0. 5%，阿拉伯膠0. 5%，透明質(zhì)酸鈉 0. 2%，丙三醇25%，去離子水余量。泡膜液配方為：維生素 C10%，檸檬烯0. 025%，去離子水余 量。
[0039] 制備方法(工藝流程如圖1所示):同上述實施例1。得到的面膜實物照片如圖3所 /_J、1 〇
[0040] 實施例3
[0041] 膜配方：乳清蛋白2. 5%，膠原蛋白0. 5%，瓊脂糖0. 5%，果膠0. 25%，透明質(zhì)酸鈉 0. 1%，丙三醇20%，去離子水余量。泡膜液配方為：維生素 C5%，檸檬烯0. 015%，去離子水余 量。
[0042] 制備方法(工藝流程如圖1所示）：同上述實施例1。
[0043] 實施例4
[0044] 膜配方：乳清蛋白5%，膠原蛋白1%，瓊脂糖1%，卡拉膠0. 5%，透明質(zhì)酸鈉0. 25%，丙 三醇20%，去離子水余量。泡膜液配方為：維生素 C10%，檸檬烯0. 02%，去離子水余量。
[0045] 制備方法(工藝流程如圖1所示）：同上述實施例1。
[0046] 試驗例
[0047] 按照以下方法進(jìn)行評價：
[0048] (1)膜厚度的測定：使用數(shù)顯千分尺測量其厚度，取平均值。本發(fā)明所制備 的美容面膜的厚度為實施例1 :1· 1984±0· 11mm;實施例2 :0·9984±0· 12mm;實施例3 (1. 203±0· 075mm);實施例 4 (1. 0785±0· 083mm)。
[0049] (2)膜含水量的測定：稱取質(zhì)量為mQ的面膜放在105°C的烘箱中干燥24h，稱重，計 算干燥前后膜質(zhì)量損失△ m，含水量按公式（1)計算，重復(fù)3次，取平均值。
[0050]

【權(quán)利要求】
1. 一種高安全可食用美容面膜，其特征在于，含有以下質(zhì)量百分?jǐn)?shù)的組分：蛋白 1-10%、多糖0. 75%-1. 5%、透明質(zhì)酸鈉0. 1%-0. 25%、丙三醇20%-25%、去離子水余量補足 100%。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的面膜，其特征在于：所述蛋白為乳清蛋白或膠原蛋白。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的面膜，其特征在于：所述多糖為瓊脂糖、阿拉伯膠、卡拉膠或 果月父。
4. 制備權(quán)利要求1-3任一項所述面膜的方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 將蛋白、透明質(zhì)酸鈉分別用去離子水溶解充分水合后得到質(zhì)量濃度為1-25%的溶 液； (2) 將多糖溶解在去離子水中，經(jīng)加熱充分溶解，得到多糖溶液； (3) 在65-75°C水浴環(huán)境中，將蛋白溶液、透明質(zhì)酸鈉溶液及丙三醇加入到多糖溶液中， 慢速攪拌混合均勻，得到面膜液； (4) 保持面膜液溫度，采用流延法將面膜液轉(zhuǎn)移至模具中，控制鋪膜厚度為0. 15-0. 2g/ cm2,21-25°C放置10_30min，貼膜完全冷卻成型后小心將膜揭下，浸泡于泡膜液中； (5) 在超凈環(huán)境中將浸泡于泡膜液中的面膜用紫外線照射25-35min。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于：以質(zhì)量百分?jǐn)?shù)計，所述泡膜液含有維生素 C5%-10%，香精0. 015%-0. 025%，去離子水余量補足100%。
6. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于：所述步驟（2)中用微波加熱多糖，形成多 糖溶液。
【文檔編號】A61Q19/02GK104107147SQ201310134133
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2013年4月17日 優(yōu)先權(quán)日:2013年4月17日
【發(fā)明者】冷小京, 翟曉娜, 劉飛, 張春月, 鄒中華 申請人:北京中天神舟航天食品技術(shù)研究院