烹飪器具的內(nèi)膽和具有它的烹飪器具的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種烹飪器具的內(nèi)膽和具有它的烹飪器具。所述內(nèi)膽包括內(nèi)膽本體，所述內(nèi)膽本體內(nèi)具有烹飪腔，所述內(nèi)膽本體包括底壁和周壁，所述烹飪腔包括至少一個徑向收縮段，所述徑向收縮段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸減小。根據(jù)本發(fā)明的內(nèi)膽，由此，在內(nèi)膽本體內(nèi)的熱流液體和氣泡在沿周壁上升時，徑向收縮段可以阻擋上升的熱流和氣泡使熱流和氣泡向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，由此起到防溢作用，而且，由于內(nèi)膽本體內(nèi)產(chǎn)生翻滾沸騰，有助于內(nèi)部食物的均勻加熱，并使食物內(nèi)部能夠蓬松，提升了食材的口感，由此提高了烹飪效果。
【專利說明】烹飪器具的內(nèi)膽和具有它的烹飪器具

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及家用烹飪器具【技術(shù)領(lǐng)域】，具體地，涉及一種烹飪器具的內(nèi)膽和具有該內(nèi)膽的烹飪器具。

【背景技術(shù)】
[0002]相關(guān)技術(shù)中的諸如電飯鍋、電飯煲、壓力鍋、電燉鍋的烹飪器具的內(nèi)膽通常為直筒狀或倒錐筒狀，這樣形狀的內(nèi)膽便于加工。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本申請是基于發(fā)明人對以下問題和事實的發(fā)現(xiàn)作出的:
[0004]相關(guān)技術(shù)中的直筒狀或倒錐筒狀的內(nèi)膽雖然便于加工，但是對于烹飪效果沒有幫助，例如對于烹飪器具的防溢沒有抑制作用。諸如電飯鍋、電飯煲、壓力鍋、電燉鍋的烹飪器具在加熱內(nèi)膽內(nèi)的液體時，通常是通過加熱元件或電磁感應(yīng)加熱內(nèi)膽的底部和/或中下部，因此在加熱時內(nèi)膽內(nèi)底部的的液體溫度上升快，氣化產(chǎn)生氣泡時間早，溫度相對高的液體(熱流)和氣泡會在液體內(nèi)部產(chǎn)生上升力，當(dāng)這種狀態(tài)強烈時表明內(nèi)膽內(nèi)的液體沸騰，從而導(dǎo)致液體溢出，由于相關(guān)技術(shù)中的內(nèi)膽為直筒狀或倒錐筒狀，因此內(nèi)膽對溢出沒有抑制作用。
[0005]本申請的發(fā)明人基于上述發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識，提出了使內(nèi)膽具有至少一個徑向收縮段或徑向收縮部，換言之，該徑向收縮段的橫截面積在從下向上的方向(即沿從內(nèi)膽底部朝向頂部的方向)上逐漸減小。由此，在內(nèi)膽內(nèi)的熱流液體和氣泡在沿內(nèi)膽的壁上升時，所述徑向收縮段可以阻擋上升的熱流和氣泡，提供熱流和氣泡上升的阻力，使熱流和氣泡向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，由此產(chǎn)生熱流和氣泡沿內(nèi)膽的徑向從外周沿朝向中心的翻滾的沸騰由此起到防溢作用，而且，由于內(nèi)膽內(nèi)產(chǎn)生翻滾沸騰，有助于內(nèi)部食物的均勻加熱，并使食物內(nèi)部能夠蓬松，提升了食材的口感，由此提高了烹飪效果。
[0006]為此，本發(fā)明的一個目的在于提出一種具有防溢功能且能夠改善烹飪效果的烹飪器具的內(nèi)膽。
[0007]本發(fā)明的另一目的在于提出一種具有上述內(nèi)膽的烹飪器具。
[0008]根據(jù)本發(fā)明第一方面實施例的一種烹飪器具的內(nèi)膽，包括內(nèi)膽本體，所述內(nèi)膽本體內(nèi)具有烹飪腔，所述內(nèi)膽本體包括底壁和周壁，所述烹飪腔包括至少一個徑向收縮段，所述徑向收縮段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸減小。
[0009]由此，在內(nèi)膽本體內(nèi)的熱流液體和氣泡在沿周壁上升時，徑向收縮段可以阻擋上升的熱流和氣泡，提供熱流和氣泡上升的阻力，使熱流和氣泡向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，由此產(chǎn)生熱流和氣泡沿內(nèi)膽本體的徑向從外周沿朝向中心的翻滾的沸騰由此起到防溢作用，而且，由于內(nèi)膽本體內(nèi)產(chǎn)生翻滾沸騰，有助于內(nèi)部食物的均勻加熱，并使食物內(nèi)部能夠蓬松，提升了食材的口感，由此提高了烹飪效果。
[0010]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述周壁的頂沿具有沿所述內(nèi)膽本體的徑向向內(nèi)或向外延伸的翻邊。
[0011]根據(jù)本發(fā)明的另一個實施例，所述周壁的頂沿具有沿所述內(nèi)膽本體的徑向先向內(nèi)延伸然后翻轉(zhuǎn)向外延伸的翻邊。由此可進(jìn)一步提供熱流和氣泡上升的阻力，以便使熱流和氣泡向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，從而進(jìn)一步加劇熱流和氣泡沿內(nèi)膽本體的徑向從外周沿朝向中心的翻滾的沸騰，進(jìn)而更提高了防溢作用。
[0012]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述周壁為直筒形，所述周壁的內(nèi)壁面上設(shè)有沿所述內(nèi)膽本體的徑向向內(nèi)凸出的環(huán)形凸起。
[0013]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述周壁的內(nèi)壁面為沿上下方向延伸的波紋狀。
[0014]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁的內(nèi)壁面為沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出的弧形面，所述烹飪腔包括一個所述徑向收縮段和位于所述徑向收縮段下面的一個徑向擴大段，所述徑向擴大段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸增大。
[0015]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁的內(nèi)壁面包括一個第一弧形段和位于所述第一弧形段下面的一個第二弧形段，所述第一和第二弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出，所述烹飪腔包括由所述第一弧形段限定出的一個所述徑向收縮段和由所述第二弧形段限定出的一個徑向擴大段，所述徑向擴大段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸增大。
[0016]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁包括沿上下方向延伸的一個直線段和位于所述直線段上面且沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出的一個弧形段，所述烹飪腔包括由所述弧形段限定出的一個所述徑向收縮段和由所述直線段限定出的直段。
[0017]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述周壁為截錐形。
[0018]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述周壁包括截錐形段和位于所述截錐形段下面的倒截錐形段。
[0019]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁的內(nèi)壁面包括弧形段和位于所述弧形段上面的斜線段，所述弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出，所述斜線段沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向向內(nèi)傾斜，所述烹飪腔包括由所述弧形段的下段限定出的一個徑向擴大段和分別由所述弧形段的上段和所述斜線段限定出的兩個所述徑向收縮段，所述徑向擴大段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸增大。
[0020]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁的內(nèi)壁面包括弧形段和位于所述弧形段上面的斜線段，所述弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出，所述斜線段沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向向外傾斜，所述烹飪腔包括由所述弧形段的上段限定出的一個所述徑向收縮段和分別由所述弧形段的下段和所述斜線段限定出的兩個徑向擴大段，所述徑向擴大段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸增大。
[0021]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁的內(nèi)壁面包括第一弧形段和位于所述第一弧形段上面的第二弧形段，所述第一弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出，所述第二弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向內(nèi)凸出，所述烹飪腔包括分別由所述第一弧形段的上段和所述第二弧形段的下段限定出的兩個所述徑向收縮段以及分別由所述第一弧形段的下段和所述第二弧形段的上段限定出的兩個徑向擴大段，所述徑向擴大段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸增大。
[0022]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁的內(nèi)壁面包括第一弧形段和位于所述第一弧形段上面的第二弧形段，所述第一弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出，所述第二弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向內(nèi)凸出，所述烹飪腔包括由所述第一弧形段的上段限定出的一個所述徑向收縮段和分別由所述第一弧形段的下段和所述第二弧形段限定出的兩個徑向擴大段，所述徑向擴大段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸增大。
[0023]根據(jù)本發(fā)明的烹飪器具的內(nèi)膽，通過徑向收縮段，可以阻擋上升的熱流和氣泡以使熱流和氣泡向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，由此產(chǎn)生熱流和氣泡沿內(nèi)膽本體的徑向從外周沿朝向中心的翻滾的沸騰，從而達(dá)到防溢效果。
[0024]根據(jù)本發(fā)明第二方面實施例的一種烹飪器具，包括:器具本體，所述器具本體內(nèi)具有容納腔；適于放置在所述容納腔內(nèi)的內(nèi)膽，所述內(nèi)膽為根據(jù)本發(fā)明第一方面實施例所述的烹飪器具的內(nèi)膽；用于封閉所述烹飪腔的上蓋。
[0025]可選地，所述烹飪器具為電飯鍋、電飯煲、壓力鍋或電燉鍋。
[0026]可選地，所述上蓋可樞轉(zhuǎn)地安裝在所述器具本體上以同時封閉所述烹飪腔和所述容納腔。
[0027]根據(jù)本發(fā)明的烹飪器具，由于采用了具有至少一個徑向收縮段的內(nèi)膽，達(dá)到了防溢的效果，而且能夠提升食材的口感，進(jìn)而提高了烹飪效果。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0028]圖1是根據(jù)本發(fā)明實施例的烹飪器具的示意圖。
[0029]圖2是根據(jù)本發(fā)明第一實施例的內(nèi)膽的剖視示意圖。
[0030]圖3是根據(jù)本發(fā)明第二實施例的內(nèi)膽的剖視示意圖。
[0031]圖4是根據(jù)本發(fā)明第三實施例的內(nèi)膽的剖視示意圖。
[0032]圖5是根據(jù)本發(fā)明第四實施例的內(nèi)膽的剖視示意圖。
[0033]圖6是根據(jù)本發(fā)明第五實施例的內(nèi)膽的剖視示意圖。
[0034]圖7是根據(jù)本發(fā)明第六實施例的內(nèi)膽的剖視示意圖。
[0035]圖8是根據(jù)本發(fā)明第七實施例的內(nèi)膽的剖視示意圖。
[0036]圖9是根據(jù)本發(fā)明第八實施例的內(nèi)膽的剖視示意圖。
[0037]圖10是根據(jù)本發(fā)明第九實施例的內(nèi)膽的剖視示意圖。
[0038]圖11是根據(jù)本發(fā)明第十實施例的內(nèi)膽的剖視示意圖。
[0039]圖12是根據(jù)本發(fā)明第十一實施例的內(nèi)膽的剖視示意圖。
[0040]圖13是根據(jù)本發(fā)明第十二實施例的內(nèi)膽的剖視示意圖。
[0041]附圖標(biāo)記:
[0042]上蓋100 ;器具本體200 ;內(nèi)膽300
[0043]內(nèi)膽本體3 ;周壁31 ;底壁32 ;凸起33 ;徑向收縮段311 ;徑向擴大段312 ;直段315 ;翻邊313 ;過渡段314 ;烹飪腔C ;翻滾方向S ;容納腔D

【具體實施方式】
[0044]下面詳細(xì)描述本發(fā)明的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標(biāo)號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，旨在用于解釋本發(fā)明，而不能理解為對本發(fā)明的限制。
[0045]在本發(fā)明的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“頂”、“底” “內(nèi)”、“外”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本發(fā)明的限制。
[0046]此外，術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個或者更多個該特征。在本發(fā)明的描述中，“多個”的含義是兩個或兩個以上，除非另有明確具體的限定。
[0047]在本發(fā)明中，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通或兩個元件的相互作用關(guān)系。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。
[0048]下面參考圖1-圖13描述根據(jù)本發(fā)明實施例的烹飪器具的內(nèi)膽300。
[0049]如圖1-13所示，根據(jù)本發(fā)明實施例的內(nèi)膽300包括內(nèi)膽本體3，內(nèi)膽本體3內(nèi)具有烹飪腔C，內(nèi)膽本體3包括底壁32和周壁31，烹飪腔C包括至少一個徑向收縮段311，徑向收縮段311的橫截面積沿從內(nèi)膽本體3的底端朝向內(nèi)膽本體3的頂端的方向逐漸減小。
[0050]由此，在內(nèi)膽本體3內(nèi)的熱流液體和氣泡在沿周壁31上升時，徑向收縮段311可以阻擋上升的熱流和氣泡，提供熱流和氣泡上升的阻力，使熱流和氣泡向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，熱流和氣泡翻滾的方向S如圖2中所示。由此產(chǎn)生熱流和氣泡沿內(nèi)膽本體3的徑向從外周沿朝向中心的翻滾的沸騰，從而起到防溢作用，而且，由于內(nèi)膽本體3內(nèi)產(chǎn)生翻滾沸騰，有助于內(nèi)部食物的均勻加熱，并使食物內(nèi)部能夠蓬松，提升了食材的口感，由此提高了烹飪效果。
[0051]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，周壁31的頂沿具有沿內(nèi)膽本體3的徑向向內(nèi)或向外延伸的翻邊313，如圖2-圖12所示，翻邊313和周壁31的頂沿之間具有過渡段314，如圖13所示。根據(jù)本發(fā)明的另一個實施例，周壁31的頂沿具有沿內(nèi)膽本體3的徑向先向內(nèi)延伸然后翻轉(zhuǎn)向外延伸的翻邊313，由此可進(jìn)一步提供熱流和氣泡上升的阻力，以便使熱流和氣泡向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，從而進(jìn)一步加劇熱流和氣泡沿內(nèi)膽本體I的徑向從外周沿朝向中心的翻滾的沸騰，進(jìn)而更提高了防溢作用。
[0052]下面將參考圖2-圖13描述根據(jù)本發(fā)明多個具體實施例的烹飪器具的內(nèi)膽300。
[0053]實施例一
[0054]如圖2所示，根據(jù)本發(fā)明本實施例的內(nèi)膽300，內(nèi)膽本體3的周壁31為直筒形，周壁31的內(nèi)壁面上設(shè)有沿內(nèi)膽本體3的徑向向內(nèi)凸出的環(huán)形凸起33。通過該環(huán)形凸起33，烹飪腔C形成一個徑向收縮段311，由此烹飪腔C內(nèi)產(chǎn)生熱流和氣泡沿內(nèi)膽本體3的徑向從外周沿朝向中心的翻滾的沸騰，從而起到防溢作用。而且，由于內(nèi)膽本體3內(nèi)產(chǎn)生翻滾沸騰，有助于內(nèi)部食物的均勻加熱,并使食物內(nèi)部能夠蓬松,提升了食材的口感，由此提高了烹飪效果。
[0055]實施例二，
[0056]如圖3所示，根據(jù)本發(fā)明本實施例的內(nèi)膽300，周壁31的內(nèi)壁面為沿上下方向延伸的波紋狀，由此，烹飪腔C具有多個徑向收縮段311，在圖3所示的示例中，示出了兩個徑向收縮段311。當(dāng)然，通過改變波峰和波谷的數(shù)量，可以改變徑向收縮段311的數(shù)量。在圖3所示的實施例中，周壁31為波紋狀，可以理解的是，周壁31的外表面可以為圓柱形面，周壁31的內(nèi)壁面為波紋面。
[0057]通過有波紋形成的多個徑向收縮段311，烹飪腔C內(nèi)產(chǎn)生熱流和氣泡沿內(nèi)膽本體3的徑向多次從外周沿朝向中心的翻滾的沸騰，從而進(jìn)一步提高防溢效果。
[0058]實施例三，
[0059]在本實施例中，在內(nèi)膽本體3的軸向截面上，周壁31的內(nèi)壁面為沿內(nèi)膽本體3的徑向向外凸出的弧形面11a，優(yōu)選地，如圖4所示，在內(nèi)膽本體3的軸向截面上，周壁31為沿內(nèi)膽本體3的徑向向外凸出的弧形，換言之，周壁31的外壁面與內(nèi)壁面的形狀相同。由此，烹飪腔C包括一個徑向收縮段311和位于徑向收縮段311下面的一個徑向擴大段312，徑向擴大段312的橫截面積沿從內(nèi)膽本體3的底端朝向內(nèi)膽本體3的頂端的方向逐漸增大。
[0060]由此，通過形成徑向擴大段312和徑向收縮段311，熱流和氣泡在徑向擴大段312運動，而向上到徑向收縮段311時遇到阻力，使熱流和氣泡向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，防溢效果好。
[0061]翻邊313在周壁31的頂沿上沿內(nèi)膽本體3的徑向向外延伸，且在翻邊313和周壁31的頂沿之間具有過渡段314。
[0062]實施例四，
[0063]如圖5所示，本實施例與上述實施例三的內(nèi)膽類似，其中相似的結(jié)構(gòu)采用相似的標(biāo)號。不同之處在于:
[0064]在內(nèi)膽本體3的軸向截面上，周壁31的內(nèi)壁面包括一個第一弧形段Ilb和位于第一弧形段Ilb下面的一個第二弧形段12b，優(yōu)選地，周壁31的外壁面與內(nèi)壁面形狀相同。第一弧形段Ilb和第二弧形段12b沿內(nèi)膽本體3的徑向向外凸出，其中烹飪腔C包括由第一弧形段Ilb限定出的一個徑向收縮段311和由第二弧形段12b限定出的一個徑向擴大段312，徑向擴大段312的橫截面積沿從內(nèi)膽本體3的底端朝向內(nèi)膽本體3的頂端的方向逐漸增大。
[0065]實施例五，
[0066]如圖6所示，本實施例與上述實施例三的內(nèi)膽類似，其中相似的結(jié)構(gòu)采用相似的標(biāo)號。不同之處在于:
[0067]在內(nèi)膽本體3的軸向截面上，周壁31包括沿上下方向延伸的一個直線段Ilc和位于直線段Ilc上面且沿內(nèi)膽本體3的徑向向外凸出的一個弧形段12c，烹飪腔C包括由弧形段12c限定出的一個徑向收縮段311和由直線段Ilc限定出的直段315。
[0068]實施例六，
[0069]如圖7所示，本實施例與上述實施例三的內(nèi)膽類似，其中相似的結(jié)構(gòu)采用相似的標(biāo)號。不同之處在于內(nèi)膽本體3的周壁31形成為截錐形。
[0070]實施例七，
[0071]如圖8所示，本實施例與上述實施例三的內(nèi)膽類似，其中相似的結(jié)構(gòu)采用相似的標(biāo)號。不同之處在于周壁31包括截錐形段Ild和位于截錐形段下面的倒截錐形段12d。
[0072]實施例八，
[0073]如圖9所示，本實施例與上述實施例三的內(nèi)膽類似，其中相似的結(jié)構(gòu)采用相似的標(biāo)號。不同之處在于:
[0074]在內(nèi)膽本體3的軸向截面上，周壁31的內(nèi)壁面包括弧形段12e和位于弧形段12e上面的斜線段He，弧形段12e沿內(nèi)膽本體3的徑向向外凸出，斜線段lie沿從內(nèi)膽本體3的底端朝向內(nèi)膽本體3的頂端的方向向內(nèi)傾斜，烹飪腔C包括由弧形段的下段限定出的一個徑向擴大段312和分別由弧形段12e的上段和斜線段限定出的兩個徑向收縮段311，徑向擴大段312的橫截面積沿從內(nèi)膽本體3的底端朝向內(nèi)膽本體3的頂端的方向逐漸增大。
[0075]實施例九，
[0076]如圖10所示，本實施例與上述實施例一的內(nèi)膽類似，其中相似的結(jié)構(gòu)采用相似的標(biāo)號。不同之處在于:
[0077]在內(nèi)膽本體3的軸向截面上，周壁31的內(nèi)壁面包括弧形段12f和位于弧形段12f上面的斜線段Hf，弧形段12f沿內(nèi)膽本體3的徑向向外凸出，斜線段Ilf沿從內(nèi)膽本體3的底端朝向內(nèi)膽本體3的頂端的方向向外傾斜，烹飪腔C包括由弧形段12f的上段限定出的一個徑向收縮段311和分別由弧形段12f的下段和斜線段Ilf限定出的兩個徑向擴大段312，徑向擴大段312的橫截面積沿從內(nèi)膽本體3的底端朝向內(nèi)膽本體3的頂端的方向逐漸增大。
[0078]實施例十，
[0079]如圖11所示，本實施例與上述實施例三的內(nèi)膽類似，其中相似的結(jié)構(gòu)采用相似的標(biāo)號。不同之處在于:
[0080]在內(nèi)膽本體3的軸向截面上，周壁31的內(nèi)壁面包括第一弧形段Ilg和位于第一弧形段Ilg上面的第二弧形段12g，第一弧形段Ilg沿內(nèi)膽本體3的徑向向外凸出，第二弧形段12g沿內(nèi)膽本體3的徑向向內(nèi)凸出，烹飪腔C包括分別由第一弧形段Ilg的上段和第二弧形段12g的下段限定出的兩個徑向收縮段311以及分別由第一弧形段Ilg的下段和第二弧形段12g的上段限定出的兩個徑向擴大段312，徑向擴大段312的橫截面積沿從內(nèi)膽本體3的底端朝向內(nèi)膽本體3的頂端的方向逐漸增大。
[0081]實施例^^一，
[0082]如圖12所示，本實施例與上述實施例三的內(nèi)膽類似，其中相似的結(jié)構(gòu)采用相似的標(biāo)號。不同之處在于:
[0083]在內(nèi)膽本體3的軸向截面上，周壁31的內(nèi)壁面包括第一弧形段Ilh和位于第一弧形段Ilh上面的第二弧形段12h，第一弧形段Ilh沿內(nèi)膽本體3的徑向向外凸出，第二弧形段12h沿內(nèi)膽本體3的徑向向內(nèi)凸出，烹飪腔C包括由第一弧形段IIh的上段限定出的一個徑向收縮段311和分別由第一弧形段Ilh的下段和第二弧形段12h限定出的兩個徑向擴大段312，徑向擴大段312的橫截面積沿從內(nèi)膽本體3的底端朝向內(nèi)膽本體3的頂端的方向逐漸增大。
[0084]實施例十二，
[0085]如圖13所示，本實施例與上述實施例1^一的內(nèi)膽類似，其中相似的結(jié)構(gòu)采用相似的標(biāo)號。不同之處在于:周壁31的頂沿具有沿內(nèi)膽本體3的徑向先向內(nèi)延伸然后翻轉(zhuǎn)向外延伸的翻邊313。
[0086]由此可進(jìn)一步提供熱流和氣泡上升的阻力，以便使熱流和氣泡向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，從而進(jìn)一步加劇熱流和氣泡沿內(nèi)膽本體I的徑向從外周沿朝向中心的翻滾的沸騰，進(jìn)而更提高了防溢作用。
[0087]根據(jù)本發(fā)明上述多個實施例的烹飪器具的內(nèi)膽300，通過徑向收縮段311，可以阻擋上升的熱流和氣泡以使熱流和氣泡向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，由此產(chǎn)生熱流和氣泡沿內(nèi)膽本體3的徑向從外周沿朝向中心的翻滾的沸騰，從而達(dá)到防溢效果。
[0088]根據(jù)本發(fā)明實施例的烹飪器具可以為電飯鍋、電飯煲、壓力鍋或電燉鍋。
[0089]下面以電飯煲為例對該烹飪器具進(jìn)行說明。
[0090]參考圖1，烹飪器具包括器具本體200、內(nèi)膽300和上蓋100。器具本體內(nèi)具有容納腔D，內(nèi)膽300適于放置在容納腔內(nèi)，內(nèi)膽300為根據(jù)本發(fā)明上述實施例所述的烹飪器具的內(nèi)膽300。上蓋100用于封閉烹飪腔C?？蛇x地，上蓋100可樞轉(zhuǎn)地安裝在器具本體上以同時封閉烹飪腔C和容納腔。
[0091]根據(jù)本發(fā)明的烹飪器具，由于采用了具有至少一個徑向收縮段的內(nèi)膽，達(dá)到了防溢的效果，而且能夠提升食材的口感，進(jìn)而提高了烹飪效果。
[0092]在本說明書的描述中，參考術(shù)語“一個實施例”、“第一實施例”、“第二實施例”、“一些實施例”、“示例”、“具體示例”、或“ 一些示例”等的描述意指結(jié)合該實施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點包含于本發(fā)明的至少一個實施例或示例中。在本說明書中，對上述術(shù)語的示意性表述不必須針對的是相同的實施例或示例。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點可以在任一個或多個實施例或示例中以合適的方式結(jié)合。此外，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以將本說明書中描述的不同實施例或示例進(jìn)行結(jié)合和組合。
[0093]盡管上面已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例，可以理解的是，上述實施例是示例性的，不能理解為對本發(fā)明的限制，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本發(fā)明的范圍內(nèi)可以對上述實施例進(jìn)行變化、修改、替換和變型。
【權(quán)利要求】
1.一種烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，包括內(nèi)膽本體，所述內(nèi)膽本體內(nèi)具有烹飪腔，所述內(nèi)膽本體包括底壁和周壁，所述烹飪腔包括至少一個徑向收縮段，所述徑向收縮段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸減小。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，所述周壁的頂沿具有沿所述內(nèi)膽本體的徑向向內(nèi)或向外延伸的翻邊。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，所述周壁的頂沿具有沿所述內(nèi)膽本體的徑向先向內(nèi)延伸然后翻轉(zhuǎn)向外延伸的翻邊。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，所述周壁為直筒形，所述周壁的內(nèi)壁面上設(shè)有沿所述內(nèi)膽本體的徑向向內(nèi)凸出的環(huán)形凸起。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，所述周壁的內(nèi)壁面為沿上下方向延伸的波紋狀。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁的內(nèi)壁面為沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出的弧形面， 所述烹飪腔包括一個所述徑向收縮段和位于所述徑向收縮段下面的一個徑向擴大段，所述徑向擴大段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸增大。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁的內(nèi)壁面包括一個第一弧形段和位于所述第一弧形段下面的一個第二弧形段，所述第一和第二弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出， 所述烹飪腔包括由所述第一弧形段限定出的一個所述徑向收縮段和由所述第二弧形段限定出的一個徑向擴大段，所述徑向擴大段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸增大。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁包括沿上下方向延伸的一個直線段和位于所述直線段上面且沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出的一個弧形段， 所述烹飪腔包括由所述弧形段限定出的一個所述徑向收縮段和由所述直線段限定出的直段。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，所述周壁為截錐形。
10.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，所述周壁包括截錐形段和位于所述截錐形段下面的倒截錐形段。
11.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁的內(nèi)壁面包括弧形段和位于所述弧形段上面的斜線段，所述弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出，所述斜線段沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向向內(nèi)傾斜， 所述烹飪腔包括由所述弧形段的下段限定出的一個徑向擴大段和分別由所述弧形段的上段和所述斜線段限定出的兩個所述徑向收縮段，所述徑向擴大段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸增大。
12.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁的內(nèi)壁面包括弧形段和位于所述弧形段上面的斜線段，所述弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出，所述斜線段沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向向外傾斜， 所述烹飪腔包括由所述弧形段的上段限定出的一個所述徑向收縮段和分別由所述弧形段的下段和所述斜線段限定出的兩個徑向擴大段，所述徑向擴大段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸增大。
13.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁的內(nèi)壁面包括第一弧形段和位于所述第一弧形段上面的第二弧形段，所述第一弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出，所述第二弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向內(nèi)凸出， 所述烹飪腔包括分別由所述第一弧形段的上段和所述第二弧形段的下段限定出的兩個所述徑向收縮段以及分別由所述第一弧形段的下段和所述第二弧形段的上段限定出的兩個徑向擴大段，所述徑向擴大段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸增大。
14.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的烹飪器具的內(nèi)膽，其特征在于，在所述內(nèi)膽本體的軸向截面上，所述周壁的內(nèi)壁面包括第一弧形段和位于所述第一弧形段上面的第二弧形段，所述第一弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向外凸出，所述第二弧形段沿所述內(nèi)膽本體的徑向向內(nèi)凸出， 所述烹飪腔包括由所述第一弧形段的上段限定出的一個所述徑向收縮段和分別由所述第一弧形段的下段和所述第二弧形段限定出的兩個徑向擴大段，所述徑向擴大段的橫截面積沿從所述內(nèi)膽本體的底端朝向所述內(nèi)膽本體的頂端的方向逐漸增大。
15.一種烹飪器具，其特征在于，包括: 器具本體，所述器具本體內(nèi)具有容納腔； 適于放置在所述容納腔內(nèi)的內(nèi)膽，所述內(nèi)膽為根據(jù)權(quán)利要求1-14中任一項所述的烹飪器具的內(nèi)膽； 用于封閉所述烹飪腔的上蓋。
16.根據(jù)權(quán)利要求15所述的烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具為電飯鍋、電飯煲、壓力鍋或電燉鍋。
17.根據(jù)權(quán)利要求15所述的烹飪器具，其特征在于，所述上蓋可樞轉(zhuǎn)地安裝在所述器具本體上以同時封閉所述烹飪腔和所述容納腔。
【文檔編號】A47J27/56GK104414483SQ201310380125
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2013年8月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月27日
【發(fā)明者】鄭秀謙, 邱永鋒, 趙國堯, 吳培洪, 黃良光 申請人:美的集團股份有限公司, 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司