家用烤腸的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明的目的涉及一種為了在家中享受到烤腸而又減少油煙的困擾。最為重要的是能節(jié)省空間和節(jié)能省電的烤腸機。本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：家用烤腸機，包括桶狀的隔熱機身，所述隔熱機身中間設(shè)有圓柱形的加熱柱，所述加熱柱四周環(huán)繞有若干個豎直設(shè)置的中空圓柱形烤腸管，所述烤腸管底部設(shè)有旋轉(zhuǎn)電機，所述烤腸管頂部設(shè)有管蓋，所述烤腸管下部開有通孔，所述通孔連接一個集油器。本發(fā)明專用于家庭烤腸制作，也可用于別的條狀物的烤制。將香腸放入到烤腸管中，通過加熱柱對旋轉(zhuǎn)的烤腸管進行加工。由于設(shè)有集油器和管蓋，因此不會有油煙和漏油出現(xiàn)。整個機身占地位置小，而且非常節(jié)能。
【專利說明】家用烤腸機
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種家用烹飪設(shè)備，尤其是家用烤腸機。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著生活條件的改善，人們也開始喜歡吃一些風味各異的美味食品。如今各個城市的大街小巷中，無論是超市還是商店，都會有專門賣烤腸的窗口?，F(xiàn)有技術(shù)中的烤腸機，通常都是像專利號為CN201220059284.8的實用新型專利《節(jié)能烤腸機》中所公開的一樣，在底座四邊是雙層鋼板堵頭，弧形雙層真空狀玻璃罩與兩側(cè)雙層真空狀玻璃堵頭座在底座和雙層鋼板堵頭上，底座里是電熱管，雙層真空狀玻璃門和電開關(guān)均在底座后面，可以用較少的電能烤透香腸，而且還保持香腸長時間不涼。
[0003]但是普通人如果想在家里吃烤腸就非常不方便，因為商用的烤腸機體積比較大，而且耗電也非常厲害，更重要的是烤腸過程中會有煙氣熏出，同時也有油滴，不利于清潔。因此普通家庭中往往采用蒸香腸的方式加工。而這種方式又不能體現(xiàn)出烤腸的獨特風味來。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的設(shè)計一種為了在家中享受到烤腸而又減少油煙的困擾。最為重要的是能節(jié)省空間和節(jié)能省電的烤腸機。
[0005]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:家用烤腸機，包括桶狀的隔熱機身，所述隔熱機身中間設(shè)有圓柱形的加熱柱，所述加熱柱四周環(huán)繞有若干個豎直設(shè)置的中空圓柱形烤腸管，所述烤腸管底部設(shè)有旋轉(zhuǎn)電機，所述烤腸管頂部設(shè)有管蓋，所述烤腸管下部開有通孔，所述通孔連接一個集油器。
[0006]優(yōu)選的，所述烤腸管材質(zhì)為金屬，烤腸管外側(cè)壁上設(shè)有小凸起，所述管蓋上設(shè)有與小凸起配合的卡槽。金屬管導(dǎo)熱速度快，但是為了加熱均勻轉(zhuǎn)動速度需要比較快，因此需要這樣的結(jié)構(gòu)固定住管蓋。
[0007]優(yōu)選的，所述烤腸管材質(zhì)為陶瓷，多個管蓋連接在一個大蓋上，所述管蓋和烤腸管相接處設(shè)有滑軌。陶瓷加溫速度較慢，但更均勻。通過一個大蓋將所有管蓋固定在一起，可以一次性將所有的管蓋蓋上。
[0008]優(yōu)選的，所述管蓋上還設(shè)有長針，所述長針的長度為烤腸管長度的1/2。這樣可以將香腸先固定在長針上再進行烤制。
[0009]優(yōu)選的，所述烤腸管的數(shù)量為8-12根。
[0010]優(yōu)選的，所述加熱柱頂部設(shè)有烤腸機的控制機構(gòu)，所述控制機構(gòu)和加熱柱之間設(shè)有隔熱層。這樣的結(jié)構(gòu)不僅操便于操作，而且確?？刂茩C構(gòu)不會由于加熱柱溫度過高導(dǎo)致控制機構(gòu)損壞。隔熱層也確保使用者不會被燙到。
[0011]優(yōu)選的，所述加熱柱為中間嵌有金屬發(fā)熱絲的陶瓷發(fā)熱條，所述加熱柱底部設(shè)有溫控裝置。這樣可以根據(jù)控制機構(gòu)的控制，通過不同的烹飪步驟設(shè)計不同的烹飪烤腸方法。[0012]優(yōu)選的，所述烤腸管底部的旋轉(zhuǎn)電機上設(shè)有調(diào)速機構(gòu)，所述調(diào)速機構(gòu)連接在溫控裝置上。調(diào)速機構(gòu)控制電機旋轉(zhuǎn)速度，配合烹飪方法。
[0013]本發(fā)明專用于家庭烤腸制作，也可用于別的條狀物的烤制。將香腸放入到烤腸管中，通過加熱柱對旋轉(zhuǎn)的烤腸管進行加工。由于設(shè)有集油器和管蓋，因此不會有油煙和漏油出現(xiàn)。整個機身占地位置小，而且非常節(jié)能。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明。
[0015]圖1是本發(fā)明家用烤腸機的整體結(jié)構(gòu)圖。
[0016]圖2是本發(fā)明家用烤腸機的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0017]如圖1、圖2所示，本發(fā)明家用烤腸機，包括桶狀的隔熱機身1，所述隔熱機身I中間設(shè)有圓柱形的加熱柱2，所述加熱柱2四周環(huán)繞有若干個豎直設(shè)置的中空圓柱形烤腸管3，所述烤腸管3底部設(shè)有旋轉(zhuǎn)電機4，所述烤腸管3頂部設(shè)有管蓋5，所述烤腸管3下部開有通孔，所述通孔連接一個集油器6。
[0018]根據(jù)所需的不同，烤腸管3材質(zhì)可以為金屬或者陶瓷，當所述烤腸管3材質(zhì)為金屬，烤腸管3外側(cè)壁上設(shè)有小凸起，所述管蓋5上設(shè)有與小凸起配合的卡槽。這樣避免使用時管蓋跌落。而當烤腸管3材質(zhì)為陶瓷時，多個管蓋5連接在一個大蓋上，所述管蓋5和烤腸管3相接處設(shè)有滑軌。這樣能一次蓋上所有的管蓋5，并且這樣并不會影響烤腸管3的旋轉(zhuǎn)。
[0019]所述管蓋5上還設(shè)有長針7，所述長針7的長度為烤腸管3長度的1/2。這樣可以將香腸插在長針7上進行炙烤，能得到不同的風味，也避免烤腸過軟不易從烤腸管3中取出的問題。
[0020]通?？紤]到家庭的食用量以及整個機器的體積，所述烤腸管3的數(shù)量為8-12根。
[0021]為了提高烹飪的水平，所述加熱柱2頂部設(shè)有烤腸機的控制機構(gòu)21，所述控制機構(gòu)21和加熱柱2之間設(shè)有隔熱層23。所述加熱柱2為中間嵌有金屬發(fā)熱絲的陶瓷發(fā)熱條，所述加熱柱2底部設(shè)有溫控裝置22。所述烤腸管3底部的旋轉(zhuǎn)電機4上設(shè)有調(diào)速機構(gòu)41，所述調(diào)速機構(gòu)41連接在溫控裝置22上。這樣可以通過不同的加熱、旋轉(zhuǎn)方式，烤出不同風味的烤腸。
[0022]通過這樣的技術(shù)方案，本發(fā)明非常實用，既能烤腸，也能炙烤一些別的條狀食品，風味小吃。使用時只需將香腸放入烤腸管3內(nèi)，蓋上管蓋5，然后操作控制機構(gòu)21，即可進行烤腸作業(yè)。由于管蓋5的作用，烤腸時不會有油煙冒出。同時滴下的油都會聚集在集油器6中，方便清潔。這樣的結(jié)構(gòu)占地也非常小，特別適合在家庭中使用。
【權(quán)利要求】
1.家用烤腸機，包括桶狀的隔熱機身(1)，其特征在于:所述隔熱機身(I)中間設(shè)有圓柱形的加熱柱(2)，所述加熱柱(2)四周環(huán)繞有若干個豎直設(shè)置的中空圓柱形烤腸管(3)，所述烤腸管(3 )底部設(shè)有旋轉(zhuǎn)電機(4)，所述烤腸管(3 )頂部設(shè)有管蓋(5 )，所述烤腸管(3 )下部開有通孔，所述通孔連接一個集油器(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用烤腸機，其特征是:所述烤腸管(3)材質(zhì)為金屬，烤腸管(3)外側(cè)壁上設(shè)有小凸起，所述管蓋(5)上設(shè)有與小凸起配合的卡槽。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用烤腸機，其特征是:所述烤腸管(3)材質(zhì)為陶瓷，多個管蓋(5 )連接在一個大蓋上，所述管蓋(5 )和烤腸管(3 )相接處設(shè)有滑軌。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用烤腸機，其特征是:所述管蓋(5)上還設(shè)有長針(7)，所述長針(7)的長度為烤腸管(3)長度的1/2。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4其中任一所述的家用烤腸機，其特征是:所述烤腸管(3)的數(shù)量為8-12 根。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-4其中任一所述的家用烤腸機，其特征是:所述加熱柱(2)頂部設(shè)有烤腸機的控制機構(gòu)(21)，所述控制機構(gòu)(21)和加熱柱(2)之間設(shè)有隔熱層(23)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的家用烤腸機，其特征是:所述加熱柱(2)為中間嵌有金屬發(fā)熱絲的陶瓷發(fā)熱條，所述加熱柱(2 )底部設(shè)有溫控裝置(22 )。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的家用烤腸機，其特征是:所述烤腸管(3)底部的旋轉(zhuǎn)電機(4)上設(shè)有調(diào)速機構(gòu)(41)，所述調(diào)速機構(gòu)(41)連接在溫控裝置(22 )上。
【文檔編號】A47J36/00GK103654448SQ201310553068
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年11月9日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月9日
【發(fā)明者】潘新章 申請人:潘新章