一種電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及大型烹飪設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是指一種電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，包括金屬箱體、控制電路及固定于金屬箱體下部的腳架，腳架固定裝設(shè)有萬向輪，所述金屬箱體的內(nèi)側(cè)上部裝設(shè)有可轉(zhuǎn)動的烤叉插口，金屬箱體相對的內(nèi)側(cè)上部裝設(shè)有旋轉(zhuǎn)基座，金屬箱體的內(nèi)部裝設(shè)有可拆卸式碳盒，該可拆卸式碳盒的正下方設(shè)置有與控制電路電連接的發(fā)熱管。采用了推車式設(shè)計，便于移動燒烤爐車，并可以根據(jù)需求選擇木炭加熱或電加熱的工作方式進行燒烤作業(yè)，例如在戶外燒烤時，將可拆卸式碳盒裝設(shè)于金屬箱體內(nèi)，即可采用木炭進行燒烤作業(yè)；當(dāng)市電的連接使用比較方便時，將可拆卸式碳盒從金屬箱體拆除，并將控制電路與市電連接即可實現(xiàn)電烤作業(yè)，方便實用。
【專利說明】—種電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及大型烹飪設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是指一種電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車。
【背景技術(shù)】
[0002]燒烤目前成為人們工作之余休息娛樂的一種活動方式，現(xiàn)在市場上比較使用比較普遍的燒烤爐主要是家用型電烤爐和戶外燒烤架。
[0003]1、家用型電烤爐。這種燒烤爐主要是通過電加熱,適合室內(nèi)的小型燒烤。這種燒烤裝置的不足之處；首先是體積比較占空間，不適合外出攜帶，其次采用電熱絲加熱，耗電量比較大，在野外很難有合適的電源。
[0004]2、戶外燒烤架。這種燒烤裝置基本都是由底座，燒烤架，燒烤網(wǎng)，烤叉幾部分組成，采用木炭加熱，適合戶外野炊。戶外燒烤架的不足之處:需要有專門的場地及工具才能進行燒烤，而且燒烤從始至終都必須有專人操作，對燒烤的食物進行翻轉(zhuǎn)和添加佐料，這就使得戶外燒烤的娛樂性大大降低。
[0005]此外，現(xiàn)有的燒烤爐為固定結(jié)構(gòu)，一般難以移動，難以應(yīng)用于需要移動作業(yè)的場合，缺陷明顯。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種方便移動，并可以根據(jù)需求選擇木炭加熱或電加熱的工作方式進行燒烤作業(yè)的電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車。
[0007]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:一種電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，包括金屬箱體、控制電路及固定于金屬箱體下部的腳架，腳架固定裝設(shè)有萬向輪，所述金屬箱體的內(nèi)側(cè)上部裝設(shè)有可轉(zhuǎn)動的烤叉插口，金屬箱體相對的內(nèi)側(cè)上部裝設(shè)有旋轉(zhuǎn)基座，金屬箱體的內(nèi)部裝設(shè)有可拆卸式碳盒，該可拆卸式碳盒的正下方設(shè)置有與控制電路電連接的發(fā)熱管，烤叉的前端與烤叉插口連接時，烤叉的中部位于所述可拆卸式碳盒的正上方。
[0008]其中，所述金屬箱體的內(nèi)側(cè)上部裝設(shè)有可轉(zhuǎn)動的從動輪，所述烤叉插口開設(shè)于從動輪的內(nèi)端；所述金屬箱體內(nèi)裝設(shè)有用于驅(qū)動從動輪轉(zhuǎn)動的電機及固定于金屬箱體側(cè)壁的控制開關(guān)，所述控制電路和電機均與該控制開關(guān)電連接。
[0009]其中，所述電機的主軸裝設(shè)有主動齒輪，該主動齒輪通過鏈條與所述從動輪傳動連接。
[0010]其中，所述電機為變頻電機。
[0011]其中，所述金屬箱體的上部設(shè)置有可拆卸的不銹鋼網(wǎng)。
[0012]其中，所述金屬箱體為不銹鋼箱體，該不銹鋼箱體的側(cè)壁開設(shè)有前風(fēng)門，所述可拆卸式碳盒的下方裝設(shè)有托洛盒。
[0013]其中，所述萬向輪為帶有剎車裝置的萬向輪。
[0014]其中，所述發(fā)熱管為干燒式發(fā)熱管。[0015]其中，所述金屬箱體的四周固定裝設(shè)有隔熱耐火磚。
[0016]本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明提供了一種電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，采用了推車式設(shè)計，便于移動燒烤爐車，并可以根據(jù)需求選擇木炭加熱或電加熱的工作方式進行燒烤作業(yè)，例如在戶外燒烤時，由于市電不能隨意移動和延伸，將可拆卸式碳盒裝設(shè)于金屬箱體內(nèi)，即可采用木炭進行燒烤作業(yè)；當(dāng)市電的連接使用比較方便時，將可拆卸式碳盒從金屬箱體拆除，并將控制電路與市電連接即可實現(xiàn)電烤作業(yè)，方便實用。燒烤過程中，烤叉的前端與烤叉插口連接，烤叉的后部放置于旋轉(zhuǎn)基座上，從而在保證烤叉穩(wěn)定性的同時又能實現(xiàn)烤叉轉(zhuǎn)動，結(jié)構(gòu)簡單，實用性強。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1為本發(fā)明立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖2為本發(fā)明左視內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖3為本發(fā)明主視內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0020]為了便于本領(lǐng)域技術(shù)人員的理解，下面結(jié)合實施例與附圖對本發(fā)明作進一步的說明，實施方式提及的內(nèi)容并非對本發(fā)明的限定。
[0021]如圖1至圖3所示，一種電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，包括金屬箱體1、控制電路及固定于金屬箱體I下部的腳架2，腳架2固定裝設(shè)有萬向輪3，所述金屬箱體I的內(nèi)側(cè)上部裝設(shè)有可轉(zhuǎn)動的烤叉插口 4，金屬箱體I相對的內(nèi)側(cè)上部裝設(shè)有旋轉(zhuǎn)基座5，金屬箱體I的內(nèi)部裝設(shè)有可拆卸式碳盒6，該可拆卸式碳盒6的正下方設(shè)置有與控制電路電連接的發(fā)熱管7，烤叉的前端與烤叉插口 4連接時，烤叉的中部位于所述可拆卸式碳盒6的正上方。
[0022]本發(fā)明采用了推車式設(shè)計，便于移動燒烤爐車，并可以根據(jù)需求選擇木炭加熱或電加熱的工作方式進行燒烤作業(yè)，例如在戶外燒烤時，由于市電不能隨意移動和延伸，將可拆卸式碳盒6裝設(shè)于金屬箱體I內(nèi)，即可采用木炭進行燒烤作業(yè)；當(dāng)市電的連接使用比較方便時，將可拆卸式碳盒6從金屬箱體I拆除，并將控制電路與市電連接即可實現(xiàn)電烤作業(yè)，方便實用。燒烤過程中，烤叉的前端與烤叉插口 4連接，烤叉的后部放置于旋轉(zhuǎn)基座5上，從而在保證烤叉穩(wěn)定性的同時又能實現(xiàn)烤叉轉(zhuǎn)動，結(jié)構(gòu)簡單，實用性強。
[0023]本實施例中，所述金屬箱體I的內(nèi)側(cè)上部裝設(shè)有可轉(zhuǎn)動的從動輪8，所述烤叉插口4開設(shè)于從動輪8的內(nèi)端；所述金屬箱體I內(nèi)裝設(shè)有用于驅(qū)動從動輪8轉(zhuǎn)動的電機10及固定于金屬箱體I側(cè)壁的控制開關(guān)9，所述控制電路和電機10均與該控制開關(guān)9電連接。具體的，所述電機10的主軸裝設(shè)有主動齒輪11，該主動齒輪11通過鏈條12與所述從動輪8傳動連接。將控制電路與市電連接后，進行燒烤作業(yè)時，通過電機10帶動從動輪8轉(zhuǎn)動，并帶動烤叉同步轉(zhuǎn)動，從而實現(xiàn)燒烤作業(yè)時的自動旋轉(zhuǎn)，免除了人為翻動的勞動成本，在電機10的帶動下烤叉轉(zhuǎn)動更勻速，食品受熱均勻，色澤好看，加料方便。
[0024]本實施例中，所述電機10為變頻電機10，利用變頻變速技術(shù)來控制燒烤物的翻轉(zhuǎn)速度，根據(jù)不同的食品性質(zhì)調(diào)節(jié)翻轉(zhuǎn)速度，進一步提高燒烤烹飪可控性。
[0025]當(dāng)然，所述金屬箱體I的上部還可以設(shè)置有可拆卸的不銹鋼網(wǎng)13，以提供人工燒烤的手動翻轉(zhuǎn)功能，更適用于希望親手制作燒烤食物的使用者。[0026]本實施例中，所述金屬箱體I為不銹鋼箱體，耐腐蝕性較強，所述金屬箱體I為不銹鋼箱體，該不銹鋼箱體的側(cè)壁開設(shè)有前風(fēng)門15，所述可拆卸式碳盒6的下方裝設(shè)有托渣盒。所述萬向輪3為帶有剎車裝置的萬向輪3，便于燒烤爐車的定位，所述發(fā)熱管7為干燒式發(fā)熱管7，結(jié)構(gòu)簡單，實用性較強。
[0027]本實施例中，所述金屬箱體I的四周固定裝設(shè)有隔熱耐火磚14，減少燒烤爐車在工作過程的熱量損失，提高熱能利用效率。
[0028]上述實施例為本發(fā)明較佳的實現(xiàn)方案，除此之外，本發(fā)明還可以其它方式實現(xiàn)，在不脫離本技術(shù)方案構(gòu)思的前提下任何顯而易見的替換均在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，包括金屬箱體(I)、控制電路及固定于金屬箱體(I)下部的腳架(2)，腳架(2)固定裝設(shè)有萬向輪(3)，其特征在于:所述金屬箱體(I)的內(nèi)側(cè)上部裝設(shè)有可轉(zhuǎn)動的烤叉插口(4)，金屬箱體(I)相對的內(nèi)側(cè)上部裝設(shè)有旋轉(zhuǎn)基座(5)，金屬箱體(I)的內(nèi)部裝設(shè)有可拆卸式碳盒(6)，該可拆卸式碳盒(6)的正下方設(shè)置有與控制電路電連接的發(fā)熱管(7)，烤叉的前端與烤叉插口(4)連接時，烤叉的中部位于所述可拆卸式碳盒(6)的正上方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，其特征在于:所述金屬箱體(I)的內(nèi)側(cè)上部裝設(shè)有可轉(zhuǎn)動的從動輪(8)，所述烤叉插口(4)開設(shè)于從動輪(8)的內(nèi)端； 所述金屬箱體(I)內(nèi)裝設(shè)有用于驅(qū)動從動輪(8)轉(zhuǎn)動的電機(10)及固定于金屬箱體(I)側(cè)壁的控制開關(guān)(9)，所述控制電路和電機(10)均與該控制開關(guān)(9)電連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，其特征在于:所述電機(10)的主軸裝設(shè)有主動齒輪(11)，該主動齒輪(11)通過鏈條(12 )與所述從動輪(8 )傳動連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，其特征在于:所述電機(10)為變頻電機(10)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，其特征在于:所述金屬箱體(I)的上部設(shè)置有可拆卸的不銹鋼網(wǎng)(13)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，其特征在于:所述金屬箱體(I)為不銹鋼箱體，該不銹鋼箱體的側(cè)壁開設(shè)有前風(fēng)門(15)，所述可拆卸式碳盒(6)的下方裝設(shè)有托渣盒。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，其特征在于:所述萬向輪(3)為帶有剎車裝置的萬向輪(3)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，其特征在于:所述發(fā)熱管(7)為干燒式發(fā)熱管(7)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電碳兩用旋轉(zhuǎn)式燒烤爐車，其特征在于:所述金屬箱體(I)的四周固定裝設(shè)有隔熱耐火磚(14)。
【文檔編號】A47J37/07GK103549888SQ201310568647
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年11月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月15日
【發(fā)明者】吳桂成 申請人:東莞市匯星廚具有限公司