專利名稱：烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種用于烘烤食物的烤箱。
背景技術(shù)：
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干物品的電器，基于烤箱采用的熱源類型，將烤箱分成氣體和電烤箱。氣體烤箱使用氣體作為燃料并將該氣體提供給多個燃燒器，然后，氣體烤箱利用從燃燒器發(fā)射的火焰加熱包含食物的密封室；另一方面，電烤箱通過提供電流而運行多個加熱器，并利用加熱器生成的熱來加熱包含食物的密封室。與氣體烤箱相比，電烤箱同時加熱食物的內(nèi)部和外部，從而縮短烹飪時間并提高效率，且還更安全，因此，人們越來越偏愛電烤箱。但目前市場上的電烤箱，結(jié)構(gòu)多比較復(fù)雜，使用也不方便，且烘焙效果不理想。
實用新型內(nèi)容針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供了一種烤箱，使得烤箱的結(jié)構(gòu)更加簡單，使用更加方便?！N烤箱，包括箱體，箱體內(nèi)設(shè)置有用于烘烤食物的腔室，腔室內(nèi)設(shè)置有盛裝被烘烤食物的烤盤，其特征在于，所述腔室內(nèi)還設(shè)置有加熱器以及將加熱器生成的熱氣傳送到被烘烤食物的對流組件。進一步地，所述箱體外側(cè)壁上設(shè)置有通風(fēng)口，用于提供供加熱的空氣源以及排出腔室內(nèi)的氣體。 進一步地，所述箱體的一面，還設(shè)置有玻璃門，用于閉合烤箱，同時還可以用于觀察腔室內(nèi)食物的烘烤狀態(tài)。優(yōu)選地，所述對流組件包括對稱設(shè)置在烤箱上部、下部的風(fēng)扇以及設(shè)置在烤盤內(nèi)部的導(dǎo)氣管，風(fēng)扇將加熱器產(chǎn)生的熱氣吹向被烘烤的食物，所述熱氣同時由導(dǎo)氣管的一端進入，從另一端排出，由導(dǎo)氣管排出的熱氣被對稱設(shè)置的風(fēng)扇吹向被烘烤食物，即被烘烤的食物被雙面加熱。優(yōu)選地，所述加熱器為電熱絲層，對稱設(shè)置在烤箱的上部、下部，并位于風(fēng)扇的下方。進一步地，所述烤盤通過移動導(dǎo)軌連接在腔室的兩側(cè)壁，可以前后滑動，用于放置或取出被烘烤食物。優(yōu)選地，所述烤盤表面為網(wǎng)格狀，其內(nèi)部設(shè)置有多個矩陣式排列的導(dǎo)氣管，導(dǎo)氣管被網(wǎng)格固定。優(yōu)選地，所述導(dǎo)氣管的形狀為空心腰鼓形，即中間細兩頭粗，其表面設(shè)置多孔，當風(fēng)扇將加熱器產(chǎn)生的熱氣吹入導(dǎo)氣管時，由于對流作用，導(dǎo)氣管內(nèi)的熱氣由孔從內(nèi)向外排出，加強了烘焙效果。[0015]本實用新型的有益效果:結(jié)構(gòu)更加簡單，烤盤內(nèi)的食物能夠雙面烘烤，使得食物的口感更好。

圖1為本實用新型立體圖；圖2為本實用新型沿圖1B-B’的截面圖；圖3為本實用新型烤盤示意圖；圖4為本實用新型沿圖3A-A’截面圖；圖5為本實用新型導(dǎo)氣管示意圖。
具體實施方式
如圖1所示，本實 用新型所述烤箱，包括箱體1，箱體的一面設(shè)置有玻璃門2 ；如圖2、圖3、圖4所示，本實用新型所述箱體I內(nèi)設(shè)置有用于烘烤食物的腔室，腔室內(nèi)設(shè)置有盛裝被烘烤食物的烤盤7，以及用于加熱的電熱絲層3、能夠?qū)㈦姛峤z層3產(chǎn)生的熱氣吹向被烘烤食物的風(fēng)扇4，其中電熱絲層3及風(fēng)扇4均為沿烤盤7對稱設(shè)置，且電熱絲層3在風(fēng)扇4的下方；所述烤盤7通過移動導(dǎo)軌設(shè)置于腔室內(nèi)側(cè)壁上，可以前后滑動；烤盤7上設(shè)置有多個導(dǎo)氣管6，且導(dǎo)氣管6在烤盤上呈矩陣式排列；烤盤7上還設(shè)置有網(wǎng)格8，多個導(dǎo)氣管6固定在網(wǎng)格上。優(yōu)選地，所述風(fēng)扇數(shù)量為4個，兩兩對稱設(shè)置。需要說明的是，所述箱體I外側(cè)壁上設(shè)置有通風(fēng)口 5，用于提供供加熱的空氣源以及排出腔室內(nèi)的氣體。如圖5所示，所述導(dǎo)氣管6呈空心腰鼓形，中間細兩頭粗，導(dǎo)氣管上還設(shè)置有多個孔。工作流程如下:接通烤箱電源，在烤盤上放置被烘烤的食物，并使烤箱開始工作；電熱絲層3開始加熱，同時風(fēng)扇4將從通風(fēng)口 5進入的空氣輸送至電熱絲層3加熱區(qū)，并將電熱絲層3產(chǎn)生的熱氣吹向被烘烤的食物；電熱絲層3產(chǎn)生的熱氣同時進入烤盤7內(nèi)的導(dǎo)氣管6，由于對流作用，熱氣于導(dǎo)氣管6表面的孔內(nèi)散出，并被吹向被烘烤食物，這樣，食物雙面都得到充分的烘烤，食物受熱均勻，口感更好。以上所述實施例僅表達了本實用新型的具體實施方式
，其描述較為具體和詳細，但并不能因此而理解為對本實用新型專利范圍的限制。應(yīng)當指出的是，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本實用新型的保護范圍。
權(quán)利要求1.一種烤箱，包括箱體，箱體內(nèi)設(shè)置有用于烘烤食物的腔室，腔室內(nèi)設(shè)置有盛裝被烘烤食物的烤盤，其特征在于，所述腔室內(nèi)還設(shè)置有加熱器以及將加熱器生成的熱氣傳送到被烘烤食物的對流組件。
2.如權(quán)利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述箱體外側(cè)壁上設(shè)置有通風(fēng)口，用于提供供加熱的空氣源以及排出腔室內(nèi)的氣體。
3.如權(quán)利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述箱體的一面，還設(shè)置有玻璃門，用于閉合烤箱和觀察腔室內(nèi)食物的烘烤狀態(tài)。
4.如權(quán)利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述對流組件包括對稱設(shè)置在烤箱上部、下部的風(fēng)扇以及設(shè)置在烤盤內(nèi)部的導(dǎo)氣管，風(fēng)扇將加熱器產(chǎn)生的熱氣吹向被烘烤的食物，所述熱氣同時由導(dǎo)氣管的一端進入，從另一端排出，由導(dǎo)氣管排出的熱氣被對稱設(shè)置的風(fēng)扇吹向被烘烤食物。
5.如權(quán)利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述加熱器為電熱絲層，對稱設(shè)置在烤箱的上部、下部，并位于風(fēng)扇的下方。
6.如權(quán)利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述烤盤通過移動導(dǎo)軌連接在腔室的兩側(cè)壁，可以前后滑動，用于放置或取出被烘烤食物。
7.如權(quán)利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述烤盤表面為網(wǎng)格狀，其內(nèi)部設(shè)置有多個矩陣式排列的導(dǎo)氣管，導(dǎo)氣管被網(wǎng)格固定。
8.如權(quán)利要求4所述的烤箱，其特征在于，所述導(dǎo)氣管的形狀為空心腰鼓形，即中間細兩頭粗，其表面設(shè) 置多孔。
專利摘要本實用新型涉及一種用于烘烤食物的烤箱。一種烤箱，包括箱體，箱體內(nèi)設(shè)置有用于烘烤食物的腔室，腔室內(nèi)設(shè)置有盛裝被烘烤食物的烤盤，其特征在于，所述腔室內(nèi)還設(shè)置有加熱器以及將加熱器生成的熱氣傳送到被烘烤食物的對流組件。本實用新型烤箱，結(jié)構(gòu)更加簡單，烤盤內(nèi)的食物能夠雙面烘烤，使得食物的口感更好。
文檔編號A47J37/06GK203106846SQ20132003699
公開日2013年8月7日 申請日期2013年1月22日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月22日
發(fā)明者朱美娣 申請人:朱美娣