面包饅頭的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了面包饅頭機(jī)，其包括機(jī)體和上蓋，機(jī)體內(nèi)設(shè)有面包桶，及伸入面包桶內(nèi)的攪拌棒，及設(shè)置在機(jī)體與面包桶之間的發(fā)熱管，及帶動攪拌棒旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置及傳動裝置；上蓋的下部固定有加熱后產(chǎn)生蒸汽的蒸汽水箱，蒸汽水箱上設(shè)有與面包桶的桶腔相通的蒸汽入口。本實(shí)用新型儲水筒內(nèi)的水在受到發(fā)熱管發(fā)出的熱量后，使水變成蒸汽，蒸汽由蒸汽入口進(jìn)入到面包桶的桶腔內(nèi)，將面包桶的桶腔內(nèi)的饅頭蒸熟。不但可以烤面包或其它食物，還可以煮饅頭或其它食物，做到一機(jī)多用，結(jié)構(gòu)簡單，成本低，操作方便。
【專利說明】面包饅頭機(jī)
【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種面包饅頭機(jī)。
【【背景技術(shù)】】
[0002]現(xiàn)有的面包機(jī)，一般包含有外殼，烤箱，面包桶等，在烤箱內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱管，使用者將制面包的面粉放入面包桶內(nèi)，通過設(shè)置在面包桶內(nèi)的攪拌裝置攪拌后，再通過發(fā)熱管烘烤，就可以完成面包的制作，這種面包機(jī)功能單一，只能用于烤面包。
[0003]本實(shí)用新型就是在此種情況下作出的。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型目的是克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足而提供一種結(jié)構(gòu)簡單，成本低，操作方便，具有烤面包或其它食物，煮饅頭或其它食物的面包饅頭機(jī)。
[0005]為了解決上述存在的技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用下列技術(shù)方案:
[0006]面包饅頭機(jī)，其特征是其包括機(jī)體和上蓋，所述的機(jī)體內(nèi)設(shè)有面包桶，及伸入面包桶內(nèi)的攪拌棒，及設(shè)置在機(jī)體與面包桶之間的發(fā)熱管，及帶動攪拌棒旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置及傳動裝置；所述的上蓋的下部固定有加熱后產(chǎn)生蒸汽的蒸汽水箱，所述的蒸汽水箱上設(shè)有與面包桶的桶腔相通的蒸汽入口。
[0007]如上所述的面包饅頭機(jī)，其特征在于所述的蒸汽水箱包括基板，所述的基板上設(shè)有下凹并可伸入到機(jī)體與面包桶之間的環(huán)形儲水槽。
[0008]如上所述的面包饅頭機(jī)，其特征在于蒸汽入口設(shè)置在環(huán)形儲水槽中間的基板上。
[0009]如上所述的面包饅頭機(jī)，其特征在于所述的上蓋設(shè)有與蒸汽入口相通的上蓋孔，上蓋孔上蓋有注水孔蓋。
[0010]如上所述的面包饅頭機(jī)，其特征在于所述的環(huán)形儲水槽內(nèi)設(shè)有加熱管。
[0011]如上所述的面包饅頭機(jī)，其特征在于所述的基板上設(shè)有固定孔，所述的上蓋的底部設(shè)有與固定孔配合的固定柱。
[0012]本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比有如下優(yōu)點(diǎn):本實(shí)用新型在面包機(jī)的上蓋的下部固定有加熱后產(chǎn)生蒸汽的蒸汽水箱，蒸汽水箱上設(shè)有與面包桶的桶腔相通的蒸汽入口。儲水筒內(nèi)的水在受到發(fā)熱管發(fā)出的熱量后，使水變成蒸汽，蒸汽由蒸汽入口進(jìn)入到面包桶的桶腔內(nèi)，將面包桶的桶腔內(nèi)的饅頭蒸熟。不但可以烤面包或其它食物，還可以煮饅頭或其它食物，做到一機(jī)多用，結(jié)構(gòu)簡單，成本低，操作方便。
【【專利附圖】

【附圖說明】】
[0013]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2是本實(shí)用新型的局剖視圖；
[0015]圖3是本實(shí)用新型的上蓋的結(jié)構(gòu)爆炸圖；
[0016]圖4是本實(shí)用新型的上蓋的結(jié)構(gòu)示意圖；[0017]圖5是本實(shí)用新型的上蓋的剖視圖。
【【具體實(shí)施方式】】
[0018]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)描述:
[0019]如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5所示，面包饅頭機(jī)，其包括機(jī)體1和上蓋2，所述的機(jī)體1內(nèi)設(shè)有面包桶3，及伸入面包桶內(nèi)的攪拌棒4，及設(shè)置在機(jī)體1與面包桶3之間的發(fā)熱管5，及帶動攪拌棒旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置6及傳動裝置7 ;所述的上蓋2的下部固定有加熱后產(chǎn)生蒸汽的蒸汽水箱8，所述的蒸汽水箱8上設(shè)有與面包桶3的桶腔31相通的蒸汽入口 9。由于在發(fā)熱管5發(fā)熱后，機(jī)體1內(nèi)產(chǎn)生的蒸汽會有一定的壓力，如果壓力太大，就非常危險(xiǎn)，這就需要在上蓋2上還設(shè)有蒸汽泄壓裝置(圖中未示)，本實(shí)用新型的蒸汽泄壓裝置與現(xiàn)有的壓力鍋等具有一定蒸汽壓力的家用廚房電器上的蒸汽泄壓裝置結(jié)構(gòu)相同，不再描述。
[0020]儲水筒8的結(jié)構(gòu)可以一圓形筒，或者是方形筒，只需具有一可用于儲水的空間，并設(shè)有與面包桶3的桶腔32相通的蒸汽入口即可，儲水筒8內(nèi)的水在受到發(fā)熱管5發(fā)出的熱量后，使水變成蒸汽，蒸汽由蒸汽入口進(jìn)入到面包桶3的桶腔32內(nèi)，將面包桶3的桶腔32內(nèi)的饅頭蒸熟。
[0021]本實(shí)施例中蒸汽水箱8包括基板80，所述的基板80上設(shè)有下凹并可伸入到機(jī)體1與面包桶3之間的環(huán)形儲水槽81。這樣便于發(fā)熱管5的熱量傳遞到環(huán)形儲水槽內(nèi)，使環(huán)形儲水槽81內(nèi)的水能更快更徹底的變成蒸汽。本實(shí)用新型的蒸汽入口 9設(shè)置在環(huán)形儲水槽81中間的基板上。
[0022]如圖3所示，上蓋2設(shè)有與水箱孔85相通的上蓋孔21，上蓋孔21上蓋有注水孔蓋22。在蓋合上蓋2的注水孔蓋22后，發(fā)熱管5發(fā)熱后環(huán)形儲水槽81內(nèi)的水受熱變成蒸汽，由于上蓋2將蒸汽水箱8上端封閉了，使蒸汽水箱8與面包桶3的桶腔32構(gòu)成一封閉的空間，這樣蒸汽就無處流動，只能從蒸汽入口 9進(jìn)入到面包桶3的桶腔32內(nèi)，并將面包桶3的桶腔32內(nèi)的饅頭蒸熟。
[0023]本實(shí)用新型還可以是在環(huán)形儲水槽81內(nèi)設(shè)有加熱管86或其它加熱結(jié)構(gòu)，最好是采用一環(huán)形加熱管，使環(huán)形加熱管與環(huán)形儲水槽81匹配，這樣可使加熱管86直接加熱儲水槽內(nèi)的水，使環(huán)形儲水槽81內(nèi)的水能更快更徹底的變成蒸汽。
[0024]在基板80的邊緣設(shè)有多個(gè)固定孔832，所述的上蓋2的底部設(shè)有與固定孔832配合的多個(gè)固定柱20。
[0025]本實(shí)用新型的環(huán)形儲水槽81底部低于面包桶3的桶壁31的上端面，使環(huán)形儲水槽81內(nèi)的水在一般情況下不會流入到面包桶內(nèi)。
[0026]本實(shí)用新型在制作面包時(shí)，工作原理是這樣的:
[0027]使用者將制面包的面粉放入面包桶內(nèi)，通過設(shè)置在面包桶內(nèi)的攪拌棒4攪拌后，再通過發(fā)熱管5烘烤，就可以完成面包的制作。
[0028]本實(shí)用新型在制作饅頭時(shí)，工作原理是這樣的:
[0029]使用者將制饅頭的面粉放入面包桶內(nèi)，通過設(shè)置在面包桶內(nèi)的攪拌棒4攪拌后，此時(shí)打開面蓋上端的注水孔蓋22，將一定量的水倒入到蒸汽水箱8的環(huán)形儲水槽83內(nèi)，饅頭發(fā)酵一段時(shí)間后，再通過發(fā)熱管5發(fā)熱，利用發(fā)熱管5的熱量將環(huán)形儲水槽83內(nèi)的水變成蒸汽，將發(fā)酵后的饅頭蒸熟，也可以通過加熱管86加熱環(huán)形儲水槽83內(nèi)內(nèi)的水，使環(huán)形儲水槽83內(nèi)的水能更快更徹底的變成蒸汽，這樣就能制作出更香更甜口感更好發(fā)酵更充分的饅頭。
【權(quán)利要求】
1.面包饅頭機(jī)，其特征是其包括機(jī)體(I)和上蓋(2)，所述的機(jī)體(I)內(nèi)設(shè)有面包桶(3)，及伸入面包桶內(nèi)的攪拌棒(4)，及設(shè)置在機(jī)體(I)與面包桶(3)之間的發(fā)熱管(5)，及帶動攪拌棒旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置(6)及傳動裝置(7);所述的上蓋(2)的下部固定有加熱后產(chǎn)生蒸汽的蒸汽水箱(8)，所述的蒸汽水箱(8)上設(shè)有與面包桶(3)的桶腔(31)相通的蒸汽入口(9)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包饅頭機(jī)，其特征在于所述的蒸汽水箱(8)包括基板(80)，所述的基板(80)上設(shè)有下凹并可伸入到機(jī)體(I)與面包桶(3)之間的環(huán)形儲水槽(81)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的面包饅頭機(jī)，其特征在于蒸汽入口(9)設(shè)置在環(huán)形儲水槽(81)中間的基板上。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的面包饅頭機(jī)，其特征在于所述的上蓋(2)設(shè)有與蒸汽入口(9)相通的上蓋孔(21),上蓋孔(21)上蓋有注水孔蓋(22 )。
5.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的面包饅頭機(jī)，其特征在于所述的環(huán)形儲水槽(81)內(nèi)設(shè)有加熱管(86)。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的面包饅頭機(jī)，其特征在于所述的基板(80)上設(shè)有固定孔(832)，所述的上蓋(2)的底部設(shè)有與固定孔(832)配合的固定柱(20)。
【文檔編號】A47J27/04GK203458275SQ201320414062
【公開日】2014年3月5日 申請日期:2013年7月11日 優(yōu)先權(quán)日:2013年7月11日
【發(fā)明者】顧永洪 申請人:中山市美斯特實(shí)業(yè)有限公司