二級加熱意式咖啡的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及廚房設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種意式咖啡機(jī)。一種二級加熱意式咖啡機(jī)，包括外殼、沖煮頭、沖煮把手、咖啡流出口、滴水盤和牛奶出口，所述外殼內(nèi)設(shè)置有水箱、咖啡沖泡器、咖啡豆槽和研磨器，所述水箱通過輸水管路與咖啡沖泡器連通，所述咖啡沖泡器通過出水管路與沖煮頭連通，所述沖煮頭的出口與咖啡流出口相連，所述沖煮把手安裝在沖煮頭上，所述滴水盤安裝在外殼的底部位于咖啡流出口的下方，所述咖啡豆槽設(shè)置在外殼的頂部，所述研磨器設(shè)置在咖啡豆槽內(nèi)，所述沖煮頭內(nèi)設(shè)置有微波加熱裝置。本實用新型利用微波爐的原理對咖啡粉進(jìn)行加熱，使得萃取咖啡時的溫度能達(dá)到甚至超過100℃，使得最終得到的咖啡具有獨特的風(fēng)味，提升了咖啡的口感。
【專利說明】二級加熱意式咖啡機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及廚房設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種意式咖啡機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]咖啡是世界上最流行的飲品之一，它給人們帶來愉悅和興奮我們都知道，被越來越多的人所喜愛。傳統(tǒng)的咖啡沖制過程需要烘焙、研磨、沖泡、過濾等幾個過程，雖然傳統(tǒng)的咖啡制作工藝，有很好的觀賞性和趣味性，在休閑時沖泡咖啡也是別有情趣的。但是相對現(xiàn)代快速的生活來說，許多人沒有時間學(xué)習(xí)這些工藝；為了解決這個問題，咖啡機(jī)就應(yīng)運而生了。
[0003]意式咖啡機(jī)已經(jīng)實現(xiàn)了預(yù)熱、清洗、磨粉、壓粉、沖泡、瀉粉等釀制咖啡全過程的自動控制，通?？Х葯C(jī)用20帕的壓力，迫使90 V左右的熱水穿過幼細(xì)的經(jīng)過擠壓的咖啡粉，在短時間內(nèi)完成沖泡，受壓熱水沖煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的油脂，并能利用高壓蒸汽把牛奶乳化后制造出芳香的奶沫，沖泡出卡布其諾等各種形式的咖啡。但現(xiàn)有的此類咖啡機(jī)因為加熱通過沖煮頭的水溫通常都是90°C左右沒有煮沸，溫度不會很高，所以萃取出的咖啡殘渣很多，也不 夠香濃，口味一般。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種二級加熱意式咖啡機(jī)，該咖啡機(jī)在沖煮頭內(nèi)設(shè)置了微波加熱裝置，利用微波爐的原理對咖啡粉進(jìn)行加熱，配合出水管路送來的熱水使得萃取咖啡時的溫度能達(dá)到甚至超過100°c，使得最終得到的咖啡具有獨特的風(fēng)味，提升了咖啡的口感。
[0005]本實用新型是這樣實現(xiàn)的:一種二級加熱意式咖啡機(jī)，包括外殼、沖煮頭、沖煮把手、咖啡流出口、滴水盤和牛奶出口，所述外殼內(nèi)設(shè)置有水箱、咖啡沖泡器、咖啡豆槽和研磨器，所述水箱通過輸水管路與咖啡沖泡器連通，所述咖啡沖泡器通過出水管路與沖煮頭連通，所述沖煮頭的出口與咖啡流出口相連，所述沖煮把手安裝在沖煮頭上，咖啡沖泡器通過蒸汽噴管與牛奶出口連通，所述滴水盤安裝在外殼的底部位于咖啡流出口的下方，所述咖啡豆槽設(shè)置在外殼的頂部，所述研磨器設(shè)置在咖啡豆槽內(nèi)，所述沖煮頭內(nèi)設(shè)置有微波加熱
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[0006]所述的咖啡豆槽的頂部設(shè)置有豆槽蓋，所述豆槽蓋上設(shè)置有咖啡豆量格。
[0007]所述外殼的側(cè)壁設(shè)置檢修維護(hù)門。
[0008]所述的咖啡沖泡器包括鍋爐、沖泡水室、補水支路和沖泡支路，所述沖泡水室設(shè)置在鍋爐內(nèi)，所述補水支路與沖泡支路的進(jìn)水端并聯(lián)后與輸水管路相連通，補水支路的出水端與鍋爐連通，沖泡支路的出水端與沖泡水室連通，所述沖泡水室的出口通過出水管路與沖煮頭連通。
[0009]所述的輸水管路上設(shè)置有水泵，所述補水支路上設(shè)置有電磁閥，所述沖泡支路上設(shè)置有流量計和單向閥。[0010]所述的鍋爐上設(shè)置有安全泄壓閥。
[0011]本實用新型二級加熱意式咖啡機(jī)在沖煮頭內(nèi)設(shè)置了微波加熱裝置，利用微波爐的原理對咖啡粉進(jìn)行加熱，配合出水管路送來的熱水使得萃取咖啡時的溫度能達(dá)到甚至超過IOO0C，使得最終得到的咖啡具有獨特的風(fēng)味，提升了咖啡的口感。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型二級加熱意式咖啡機(jī)立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2為本實用新型的沖泡咖啡流程示意圖。
[0014]圖中:1外殼、2水箱、3咖啡沖泡器、4咖啡丑槽、5研磨器、6沖煮頭、7沖煮把手、8咖啡流出口、9滴水盤、10輸水管路、11出水管路、12微波加熱裝置、13豆槽蓋、14檢修維護(hù)門、15鍋爐、16沖泡水室、17補水支路、18沖泡支路、19水泵、20電磁閥、21流量計、22單向閥、23安全泄壓閥、24咖啡豆量格、25蒸汽噴管、26牛奶出口。
【具體實施方式】
[0015]下面結(jié)合具體實施例，進(jìn)一步闡述本實用新型。應(yīng)理解，這些實施例僅用于說明本實用新型而不用于限制本實用新型的范圍。此外應(yīng)理解，在閱讀了本實用新型表述的內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對本實用新型作各種改動或修改，這些等價形式同樣落于本申請所附權(quán)利要求書所限定的范圍。
[0016]實施例1
[0017]如圖1、2所示，一種二級加熱意式咖啡機(jī)，包括外殼1、沖煮頭6、沖煮把手7、咖啡流出口 8、滴水盤9和牛奶出口 26，所述外殼I內(nèi)設(shè)置有水箱2、咖啡沖泡器3、咖啡豆槽4和研磨器5，所述水箱2通過輸水管路10與咖啡沖泡器3連通，所述咖啡沖泡器3通過出水管路11與沖煮頭6連通，所述沖煮頭6的出口與咖啡流出口 8相連，所述沖煮把手7安裝在沖煮頭6上，咖啡沖泡器3通過蒸汽噴管25與牛奶出口 26連通，所述滴水盤9安裝在外殼I的底部位于咖啡流出口 8的下方，所述咖啡豆槽4設(shè)置在外殼I的頂部，所述研磨器5設(shè)置在咖啡豆槽4內(nèi)，所述沖煮頭6內(nèi)設(shè)置有微波加熱裝置12。
[0018]在本實用新型中，所述的咖啡豆槽4的頂部設(shè)置有豆槽蓋13，所述豆槽蓋13上設(shè)置有咖啡豆量格24，咖啡豆加入到咖啡豆槽4內(nèi)后，通過咖啡豆量格24定量研磨，使得制備出的咖啡濃度能滿足個人的需要，咖啡豆在咖啡豆槽4內(nèi)被研磨器5充分研磨成粉末后送入到?jīng)_煮頭6中并壓實。
[0019]在本實施例中，為了方便檢修和對咖啡機(jī)進(jìn)行拆卸清洗，所述外殼I的側(cè)壁設(shè)置檢修維護(hù)門14，需要檢修清洗時，直接打開檢修維護(hù)門14即可拆下水箱與3咖啡沖泡器。
[0020]本實用新型可以進(jìn)一步描述為，所述的咖啡沖泡器3包括鍋爐15、沖泡水室16、補水支路17和沖泡支路18，所述沖泡水室16設(shè)置在鍋爐15內(nèi)，所述補水支路17與沖泡支路18的進(jìn)水端并聯(lián)后與輸水管路10相連通，補水支路17的出水端與鍋爐15連通，沖泡支路18的出水端與沖泡水室16連通，所述沖泡水室16的出口通過出水管路11與沖煮頭6連通；所述的輸水管路10上設(shè)置有水泵19，所述補水支路17上設(shè)置有電磁閥20，所述沖泡支路18上設(shè)置有流量計21和單向閥22 ;所述的鍋爐15上設(shè)置有安全泄壓閥23。
【權(quán)利要求】
1.一種二級加熱意式咖啡機(jī),其特征是:包括外殼(I)、沖煮頭(6)、沖煮把手(7)、咖啡流出口 (8)、滴水盤(9)和牛奶出口(26)，所述外殼(I)內(nèi)設(shè)置有水箱(2)、咖啡沖泡器(3)、咖啡豆槽(4)和研磨器(5)，所述水箱(2)通過輸水管路(10)與咖啡沖泡器(3)連通，所述咖啡沖泡器(3)通過出水管路(11)與沖煮頭(6)連通，所述沖煮頭(6)的出口與咖啡流出口(8)相連，咖啡沖泡器(3)通過蒸汽噴管(25)與牛奶出口(26)連通，所述沖煮把手(7)安裝在沖煮頭(6)上，所述滴水盤(9)安裝在外殼(I)的底部位于咖啡流出口(8)的下方，所述咖啡豆槽(4)設(shè)置在外殼(I)的頂部，所述研磨器(5)設(shè)置在咖啡豆槽(4)內(nèi)，所述沖煮頭出)內(nèi)設(shè)置有微波加熱裝置(12)。
2.如權(quán)利要求1所述的二級加熱意式咖啡機(jī)，其特征是:所述的咖啡豆槽(4)的頂部設(shè)置有豆槽蓋(13)，所述豆槽蓋(13)上設(shè)置有咖啡豆量格(24)。
3.如權(quán)利要求1所述的二級加熱意式咖啡機(jī)，其特征是:所述外殼⑴的側(cè)壁設(shè)置檢修維護(hù)門(14)。
4.如權(quán)利要求1所述的二級加熱意式咖啡機(jī)，其特征是:所述的咖啡沖泡器⑶包括鍋爐(15)、沖泡水室(16)、補水支路(17)和沖泡支路(18)，所述沖泡水室(16)設(shè)置在鍋爐(15)內(nèi)，所述補水支路(17)與沖泡支路(18)的進(jìn)水端并聯(lián)后與輸水管路(10)相連通，補水支路(17)的出水端與鍋爐(15)連通，沖泡支路(18)的出水端與沖泡水室(16)連通，所述沖泡水室(16)的出口通過出水管路(11)與沖煮頭(6)連通。
5.如權(quán)利要求4所述的二級加熱意式咖啡機(jī)，其特征是:所述的輸水管路(10)上設(shè)置有水泵(19)，所述補水支路(17)上設(shè)置有電磁閥(20)，所述沖泡支路(18)上設(shè)置有流量計(21)和單向閥(22)。
6.如權(quán)利要求4所述的二級加熱意式咖啡機(jī)，其特征是:所述的鍋爐(15)上設(shè)置有安全泄壓閥(23)?！?br> 【文檔編號】A47J31/58GK203424811SQ201320525045
【公開日】2014年2月12日 申請日期:2013年8月18日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月18日
【發(fā)明者】勵土峰 申請人:慈溪遠(yuǎn)志工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計有限公司