帶攪拌功能的飯煲的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種帶攪拌功能的飯煲，包括外鍋、內(nèi)膽、鍋蓋、加熱裝置和控制電路，內(nèi)膽置于外鍋內(nèi)，所述鍋蓋上設(shè)有液流攪拌單元，液流攪拌單元包括液流驅(qū)動裝置、進(jìn)水管和噴射液流進(jìn)行攪拌的噴水管，液流驅(qū)動裝置與控制電路電連接，噴水管伸入內(nèi)膽，液流驅(qū)動裝置一端與進(jìn)水管相連通，另一端與噴水管相連通。本實用新型采用了液流攪拌的方法代替了傳統(tǒng)的機(jī)械式攪拌，不僅可以對內(nèi)膽中的米、水進(jìn)行攪拌，而且液流攪拌的動作更溫和、輕柔、均勻，更大程度上保證了米粒的完整性，此外液流攪拌還沒有死角，效率也要高于機(jī)械式攪拌。
【專利說明】帶攪拌功能的飯煲
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工機(jī)械，尤其涉及一種電飯煲。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有電飯煲為在煮飯過程中使米粒更好、更快的吸水，以及米粒受熱更均勻，通常會對內(nèi)膽中的米、水進(jìn)行攪拌。但現(xiàn)有技術(shù)方案，都是采用機(jī)械攪拌，如利用轉(zhuǎn)動葉片或是轉(zhuǎn)動桿攪拌米和水，一般這樣的攪拌動作在泡米、加熱的過程中進(jìn)行，但在這兩個過程中由于米粒吸水使米粒發(fā)漲，這時的米粒的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度會降低，如果受到外來力的作用，很容易使米粒斷裂或破損，破壞米粒的完整性，導(dǎo)致煮出的米飯不美觀。
實用新型內(nèi)容
[0003]有鑒于此，有必要提供一種能夠?qū)崿F(xiàn)米、水?dāng)嚢?，并且攪拌動作溫和、輕柔、均勻，更大程度上保證了米粒完整性的飯煲。
[0004]為了實現(xiàn)上述目的本實用新型的技術(shù)方案是:
[0005]一種帶攪拌功能的飯煲，包括外鍋、內(nèi)膽、鍋蓋、加熱裝置和控制電路，內(nèi)膽置于外鍋內(nèi)，所述鍋蓋上設(shè)有液流攪拌單元，液流攪拌單元包括液流驅(qū)動裝置、進(jìn)水管和噴射液流進(jìn)行攪拌的噴水管，液流驅(qū)動裝置與控制電路電連接，噴水管伸入內(nèi)膽，液流驅(qū)動裝置一端與進(jìn)水管相連通，另一端與噴水管相連通。
[0006]進(jìn)一步的,所述飯煲還包括旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置,旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置包括電機(jī)和旋轉(zhuǎn)軸,旋轉(zhuǎn)軸與噴水管相連接，電機(jī)驅(qū)動旋轉(zhuǎn)軸從而帶動噴水管轉(zhuǎn)動。
[0007]進(jìn)一步的，所述進(jìn)水管伸入內(nèi)膽，旋轉(zhuǎn)軸與進(jìn)水管相連接。
[0008]進(jìn)一步的，所述進(jìn)水管末端開設(shè)有進(jìn)水口，進(jìn)水口設(shè)有濾網(wǎng)。
[0009]進(jìn)一步的，所述濾網(wǎng)的網(wǎng)孔直徑小于米粒直徑。
[0010]進(jìn)一步的，所述飯煲還包括供水裝置，進(jìn)水管與供水裝置相連接。
[0011]進(jìn)一步的，所述噴水管末端開設(shè)有出水口，出水口設(shè)有噴頭。
[0012]進(jìn)一步的，所述噴頭的側(cè)面開設(shè)有噴口，噴口的直徑小于米粒直徑。
[0013]進(jìn)一步的，所述液流驅(qū)動裝置為電磁泵。
[0014]本實用新型所帶來的有益效果是:
[0015]所述鍋蓋上設(shè)有液流攪拌單元，液流攪拌單元包括液流驅(qū)動裝置、進(jìn)水管和噴射液流進(jìn)行攪拌的噴水管，液流驅(qū)動裝置與控制電路電連接，噴水管伸入內(nèi)膽，液流驅(qū)動裝置一端與進(jìn)水管相連通，另一端與噴水管相連通。采用液流攪拌代替?zhèn)鹘y(tǒng)的機(jī)械式攪拌，不僅達(dá)到對內(nèi)膽中的米、水進(jìn)行攪拌的目的，而且動作更溫和、輕柔、均勻，更大程度上保證了米粒的完整性。
[0016]所述飯煲還包括旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置,旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置包括電機(jī)和旋轉(zhuǎn)軸,旋轉(zhuǎn)軸與噴水管相連接，電機(jī)驅(qū)動旋轉(zhuǎn)軸從而帶動噴水管轉(zhuǎn)動。旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置能夠自動轉(zhuǎn)動內(nèi)膽的噴水管，這樣需要攪拌時，噴水管從上部的初始位置旋轉(zhuǎn)到工作液面以下的工作位置進(jìn)行攪拌工作，當(dāng)攪拌工作完成后，再將噴水管重新旋轉(zhuǎn)到初始位置即可，這樣整個炊飯工作都可以自動完成，攪拌完后即可進(jìn)行蒸煮工作。
[0017]所述進(jìn)水管伸入內(nèi)膽，旋轉(zhuǎn)軸與進(jìn)水管相連接。進(jìn)水管與旋轉(zhuǎn)軸連接后，也能夠像噴水管一樣進(jìn)行位置變換，并且通過進(jìn)水管直接將膽內(nèi)的抽水入，由噴水管噴水將內(nèi)膽里的水循環(huán)使用，不僅達(dá)到攪拌的作用，也不需要額外添加水箱來使用外部的水，成本較低并且衛(wèi)生節(jié)能。
[0018]所述進(jìn)水管末端開設(shè)有進(jìn)水口，進(jìn)水口設(shè)有濾網(wǎng)。進(jìn)水管末端開設(shè)進(jìn)水口用來進(jìn)水，進(jìn)水口設(shè)置濾網(wǎng)為防止液體以外的其他異物進(jìn)入管道造成管道內(nèi)部堆積，引起使用、衛(wèi)生方面的問題。
[0019]所述濾網(wǎng)的網(wǎng)孔直徑小于米粒直徑。進(jìn)一步限定大小、主要為防止大米進(jìn)入管道內(nèi)部。
[0020]所述飯煲設(shè)有供水裝置，進(jìn)水管與供水裝置相連接。使用單獨的供水裝置，不僅從外部供水維持水流攪拌功能，也可以在鍋內(nèi)水分不足時進(jìn)行補(bǔ)水，整機(jī)自動化程度更高，方便消費者使用。
[0021]所述噴水管末端開設(shè)有出水口，出水口設(shè)有噴頭。噴水管末端開設(shè)有出水口用來出水，出水口設(shè)置噴頭后能增加噴出水的速度，并且能通過噴頭調(diào)整噴出水的方向。
[0022]所述噴頭的側(cè)面開設(shè)有噴口，噴口的直徑小于米粒直徑。噴頭的側(cè)面開設(shè)噴口使水流可以向側(cè)面噴射，擴(kuò)大了水的流動范圍，進(jìn)一步提升攪拌的效果，此外水流向側(cè)面噴射能夠隨內(nèi)膽側(cè)壁流動，使泡米水在內(nèi)膽內(nèi)回旋，形成一個旋轉(zhuǎn)的攪拌效果。
[0023]所述液流驅(qū)動裝置為電磁泵。電磁泵的效率高，并且無任何轉(zhuǎn)動部件、無磨損、無需維護(hù)、結(jié)構(gòu)簡單。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0024]以下結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明:
[0025]圖1是本實用新型所述帶攪拌功能的飯煲實施方式一的工作時的整機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；
[0026]圖2是本實用新型所述帶攪拌功能的飯煲實施方式一的收納時的整機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；
[0027]圖3是本實用新型所述帶攪拌功能的飯煲實施方式一的進(jìn)水口結(jié)構(gòu)示意圖；
[0028]圖4是本實用新型所述帶攪拌功能的飯煲實施方式一的噴口結(jié)構(gòu)示意圖；
[0029]11、外鍋；111、外殼；12、內(nèi)膽；13、鍋蓋；14、加熱裝置；15、液流攪拌單元；151、電磁泵；152、連通管；153、進(jìn)水管；1531、定位銷孔；154、噴水管；1541、定位銷孔；155、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置；1551、電機(jī)；1552、旋轉(zhuǎn)軸；1553、定位銷；31、進(jìn)水口 ；32、濾網(wǎng)；33、網(wǎng)孔；41、出水口 ；42、噴頭；43、噴口。
【具體實施方式】
[0030]下面結(jié)合附圖及實施方式對本實用新型作進(jìn)一步的詳述:
[0031]實施方式一:
[0032]如圖1至3所述為本實用新型帶攪拌功能的飯煲的第一種實施方式，一種帶攪拌功能的飯煲包括外鍋11、內(nèi)膽12、鍋蓋13、加熱裝置14和控制電路(圖中未示出)。
[0033]參照圖1和圖2，所述外鍋11外部設(shè)有外殼111，外殼111與外鍋11固接，內(nèi)膽12直接放置在外鍋11內(nèi)部。鍋蓋13與外鍋11的上沿扣合，鍋蓋13上設(shè)有液流攪拌單元15，液流攪拌單元15包括電磁泵151、連通管152、進(jìn)水管153、噴水管154和旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置155，控制電路與電磁泵151電連接，電磁泵151設(shè)在連通管152上，連通管152將進(jìn)水管153和噴水管154連通，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置155包括電機(jī)1551和旋轉(zhuǎn)軸1552，電機(jī)1551與控制電路電連接，電機(jī)1551驅(qū)動旋轉(zhuǎn)軸1552，旋轉(zhuǎn)軸1552端部設(shè)有定位銷1553，定位銷1553截面為非圓形防止旋轉(zhuǎn)時打滑，例如矩形、梯形、半圓形、扇形或其他圖形，進(jìn)水管153和噴水管154均設(shè)有與定位銷1553相配合的定位銷孔1531、定位銷孔1541，旋轉(zhuǎn)軸1552與進(jìn)水管153和噴水管154之間通過定位銷1553和定位銷孔1531、1541相連接，控制電路通過控制電機(jī)1551旋轉(zhuǎn)，從而驅(qū)動進(jìn)水管153和噴水管154轉(zhuǎn)動，變更進(jìn)水管153和噴水管154的狀態(tài)，圖1為進(jìn)行攪拌工作時進(jìn)水管153和噴水管154的狀態(tài)，進(jìn)水管153和噴水管154被轉(zhuǎn)下并深入到工作液面以下以便進(jìn)行攪拌工作，圖2為沒有進(jìn)行攪拌工作時進(jìn)水管153和噴水管154的狀態(tài)，進(jìn)水管153和噴水管154收納在鍋蓋13下表面，不會影響到煮飯和開關(guān)鍋蓋13。
[0034]參照圖3，進(jìn)水管153下端設(shè)有進(jìn)水口 31，進(jìn)水口 31套設(shè)有濾網(wǎng)32，濾網(wǎng)32包括網(wǎng)孔33，網(wǎng)孔33的直徑小于米粒直徑，內(nèi)膽12內(nèi)的水由進(jìn)水口 31進(jìn)入液流攪拌單元15，濾網(wǎng)32能阻擋米粒等異物防止液體以外的其他異物進(jìn)入管道后堆積在管道內(nèi)部，造成使用、衛(wèi)生方面的問題。
[0035]參照圖4，噴水管154下端設(shè)有出水口 41，出水口 41套設(shè)有噴頭42，噴頭42側(cè)面開設(shè)有噴口 43，噴口 43的直徑小于米粒直徑，由進(jìn)水管153抽入的水經(jīng)過噴水管154從噴頭42的噴口 43噴出，噴口 43開設(shè)在噴頭42的側(cè)面使水流可以向側(cè)面噴射，相比直接由出水口 41噴出擴(kuò)大了水的噴射范圍，進(jìn)一步提升攪拌的效果，水流向側(cè)面噴射能夠隨內(nèi)膽12的側(cè)壁流動，使泡米水在內(nèi)膽12內(nèi)回旋，形成一個旋轉(zhuǎn)的攪拌效果。
[0036]工作時，先將米和水放入內(nèi)膽12中，之后將內(nèi)膽12放入外鍋11并蓋上鍋蓋13，啟動攪拌程序，控制電路控制電機(jī)1551轉(zhuǎn)動驅(qū)動旋轉(zhuǎn)軸1552轉(zhuǎn)動將進(jìn)水管153和噴水管154由收納位置降下，下降到工作液面以下的工作位置后，控制電路控制電磁泵151工作，內(nèi)膽12內(nèi)的水被電磁泵151抽入進(jìn)水管153并通過連通管152進(jìn)入噴水管154并由噴口43噴出，噴出的水沖擊內(nèi)膽12中的米、水，達(dá)到攪拌的目的，當(dāng)攪拌完成后，控制電路控制電機(jī)1551再次轉(zhuǎn)動將進(jìn)水管153和噴水管154由工作位置轉(zhuǎn)回收納位置，之后控制電路會發(fā)出信號提醒使用者攪拌已完成，使用者可以取出內(nèi)膽12倒掉攪拌用的水并加入新的水后進(jìn)行煮飯。
[0037]采用液流攪拌代替?zhèn)鹘y(tǒng)的機(jī)械式攪拌，不僅達(dá)到對內(nèi)膽中的米、水進(jìn)行攪拌的目的，而且動作更溫和、輕柔、均勻，更大程度上保證了米粒的完整性，通過進(jìn)水管抽水噴水管噴水將內(nèi)膽里的水循環(huán)使用，不僅達(dá)到攪拌的作用，也不需要額外添加水箱來使用外部的水，成本較低并且衛(wèi)生節(jié)能。
[0038]可以理解的，所述攪拌也可以在煮飯時進(jìn)行。
[0039]可以理解的，所述飯煲設(shè)有單獨的供水裝置，進(jìn)水管與供水裝置相連通，電磁泵同樣將水抽入內(nèi)膽進(jìn)行攪拌，該供水裝置可以是水箱，或，直接是家庭中的水龍頭。[0040]可以理解的，所述進(jìn)水管也可以不與旋轉(zhuǎn)軸相連接，并且不設(shè)在內(nèi)膽內(nèi)部。
[0041]可以理解的，所述電磁泵也可以使用其他能夠抽水的泵代替，例如離心泵、軸流泵或葉片泵。
[0042]可以理解的，所述攪拌中使用的水也可以不倒掉，控制程序在攪拌完成后直接進(jìn)行煮飯。
[0043]可以理解的，所述攪拌完成后，連通管和噴水管也可以不返回收納位置而是繼續(xù)留在工作位置，并且開始進(jìn)行煮飯步驟，電磁泵繼續(xù)工作，加熱時繼續(xù)使水在內(nèi)膽內(nèi)流動使米和水受熱更均勻。
[0044]可以理解的，所述濾網(wǎng)和噴頭可以進(jìn)行更換，不同的濾網(wǎng)和噴頭上的網(wǎng)孔和噴口的直徑不同，根據(jù)物料的需要直徑進(jìn)行選擇。
[0045]以上列舉僅表達(dá)了本實用新型的幾種實施方案，在不脫離本實用新型精神的前提下，根據(jù)本實用新型方案和技術(shù)做出的若干改進(jìn)和變形，均應(yīng)屬于本實用新型的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種帶攪拌功能的飯煲，包括外鍋、內(nèi)膽、鍋蓋、加熱裝置和控制電路，內(nèi)膽置于外鍋內(nèi)，其特征在于:所述鍋蓋上設(shè)有液流攪拌單元，液流攪拌單元包括液流驅(qū)動裝置、進(jìn)水管和噴射液流進(jìn)行攪拌的噴水管，液流驅(qū)動裝置與控制電路電連接，噴水管伸入內(nèi)膽，液流驅(qū)動裝置一端與進(jìn)水管相連通，另一端與噴水管相連通。
2.如權(quán)利要求1所述的帶攪拌功能的飯煲，其特征在于:所述飯煲還包括旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置包括電機(jī)和旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸與噴水管相連接，電機(jī)驅(qū)動旋轉(zhuǎn)軸從而帶動噴水管轉(zhuǎn)動。
3.如權(quán)利要求2所述的帶攪拌功能的飯煲，其特征在于:所述進(jìn)水管伸入內(nèi)膽，旋轉(zhuǎn)軸與進(jìn)水管相連接。
4.如權(quán)利要求3所述的帶攪拌功能的飯煲，其特征在于:所述進(jìn)水管末端開設(shè)有進(jìn)水口，進(jìn)水口設(shè)有濾網(wǎng)。
5.如權(quán)利要求4所述的帶攪拌功能的飯煲，其特征在于:所述濾網(wǎng)的網(wǎng)孔直徑小于米粒直徑。
6.如權(quán)利要求1所述的帶攪拌功能的飯煲，其特征在于:所述飯煲還包括供水裝置，進(jìn)水管與供水裝置相連接。
7.如權(quán)利要求1所述的帶攪拌功能的飯煲，其特征在于:所述噴水管末端開設(shè)有出水口，出水口設(shè)有噴頭。
8.如權(quán)利要求7所述的帶攪拌功能的飯煲，其特征在于:所述噴頭的側(cè)面開設(shè)有噴口，噴口的直徑小于米粒直徑。
9.如權(quán)利要求1至8任意一項所述的帶攪拌功能的飯煲，其特征在于:所述液流驅(qū)動裝置為電磁泵。
【文檔編號】A47J27/00GK203723870SQ201320605484
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2013年9月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月29日
【發(fā)明者】朱澤春, 魏云杰, 杜淑龍 申請人:九陽股份有限公司