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      攪拌構(gòu)件、轉(zhuǎn)動件和電飯鍋的制作方法

      文檔序號:1448811閱讀:171來源:國知局
      攪拌構(gòu)件、轉(zhuǎn)動件和電飯鍋的制作方法
      【專利摘要】本發(fā)明提供攪拌構(gòu)件、轉(zhuǎn)動件和電飯鍋。該攪拌構(gòu)件(70)與轉(zhuǎn)動件一起繞轉(zhuǎn)動軸(90)向轉(zhuǎn)動方向(AR1)轉(zhuǎn)動,攪拌收容在內(nèi)膽內(nèi)的被攪拌物,該攪拌構(gòu)件(70)具有攪拌部(73),與轉(zhuǎn)動軸(90)垂直的斷面上的攪拌部(73)的斷面形狀,具有位于轉(zhuǎn)動方向(AR1)的最前方側(cè)的前端部(74a),當描繪出以轉(zhuǎn)動軸(90)為中心且通過前端部(74a)的虛擬圓(74b)時,上述斷面形狀的中心線(73d)的前端部(74a)的切線方向直線(73e),相對于虛擬圓(74b)的前端部(74a)的切線(74c),在轉(zhuǎn)動方向(AR1)的前方側(cè)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。
      【專利說明】攪拌構(gòu)件、轉(zhuǎn)動件和電飯鍋

      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001]本發(fā)明涉及攪拌構(gòu)件、轉(zhuǎn)動件和電飯鍋,特別是涉及攪拌收容在內(nèi)膽內(nèi)的被攪拌物的攪拌構(gòu)件、具有該攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件和具有該攪拌構(gòu)件的電飯鍋。

      【背景技術(shù)】
      [0002]日本專利公開公報特開2000-308572號(專利文獻I)公開了一種涉及電飯鍋的發(fā)明。上述電飯鍋包括水流產(chǎn)生裝置,用于使收納在內(nèi)膽內(nèi)的水流動。上述公報記載了如下內(nèi)容:按照上述電飯鍋,能夠抑制產(chǎn)生水蒸氣,從而能夠得到好吃的米飯。
      [0003]日本專利公開公報特開2008-278924號(專利文獻2)公開了一種涉及電飯鍋的發(fā)明。上述電飯鍋包括攪拌蒸煮物的攪拌件。該公報記載了如下內(nèi)容:按照上述電飯鍋,能夠通過簡單的結(jié)構(gòu)在蒸飯工序后使蒸煮物散開。
      [0004]專利文獻1:日本專利公開公報特開2000-308572號
      [0005]專利文獻2:日本專利公開公報特開2008-278924號。


      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0006]本發(fā)明的目的在于提供能形成涉及收容在內(nèi)膽內(nèi)的所有被攪拌物的流動態(tài)勢、從而能夠更均勻地攪拌所有被攪拌物的攪拌構(gòu)件、具有該攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件和具有該攪拌構(gòu)件的電飯鍋。
      [0007]本發(fā)明提供一種攪拌構(gòu)件,與轉(zhuǎn)動件一起繞轉(zhuǎn)動軸向規(guī)定的轉(zhuǎn)動方向轉(zhuǎn)動,攪拌收容在內(nèi)膽內(nèi)的被攪拌物,上述攪拌構(gòu)件包括:第一端部,被上述轉(zhuǎn)動件軸支承成能夠轉(zhuǎn)動;第二端部,位于與上述第一端部相反側(cè);以及攪拌部,位于上述第一端部和上述第二端部之間,與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的、上述攪拌部的斷面形狀具有位于上述轉(zhuǎn)動方向最前方側(cè)的前端部,當描繪出以上述轉(zhuǎn)動軸為中心且通過上述前端部的虛擬圓時,上述斷面形狀的中心線的上述前端部的切線方向直線,相對于上述虛擬圓的上述前端部的切線,在上述轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。
      [0008]優(yōu)選的是,上述切線方向直線相對于上述切線,在上述轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)、在5°以上、50°以下的范圍內(nèi)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。優(yōu)選的是,上述攪拌部的上述斷面形狀為:形成在上述前端部的內(nèi)角是銳角。優(yōu)選的是,上述攪拌部的上述斷面形狀具有位于轉(zhuǎn)動半徑方向外側(cè)的外側(cè)面,上述外側(cè)面相對于上述轉(zhuǎn)動方向朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。
      [0009]優(yōu)選的是,上述攪拌部的上述斷面形狀為:伴隨從上述轉(zhuǎn)動方向的中途部分朝向上述轉(zhuǎn)動方向的相反側(cè),轉(zhuǎn)動半徑方向的寬度變小。優(yōu)選的是,上述攪拌部的接近上述第二端部的部分伴隨朝向上述第二端部以粗細變細的方式形成為錐形。優(yōu)選的是,在上述攪拌部的接近上述第二端部的部分上形成有延伸部,上述延伸部伴隨接近上述第二端部向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)延伸。
      [0010]優(yōu)選的是,上述攪拌部具有位于上述轉(zhuǎn)動方向最后方側(cè)的后邊緣部,與上述后邊緣部中接近上述第一端部的部分相比,上述后邊緣部中接近上述第二端部的部分位于上述轉(zhuǎn)動方向的后方側(cè)。優(yōu)選的是,當從與上述轉(zhuǎn)動軸平行的方向觀察上述延伸部的延伸方向時,形成連接上述延伸部的轉(zhuǎn)動中心和上述延伸方向的上述延伸部基端的基準線,上述延伸方向與上述基準線所成的角度在0°以上、90°以下。優(yōu)選的是,上述攪拌部伴隨從上述第一端部朝向上述第二端部而接近上述轉(zhuǎn)動軸,上述攪拌部與水平面所成的角度在90°以下。
      [0011]優(yōu)選的是,上述延伸部伴隨接近上述第二端部而彎曲。優(yōu)選的是,上述攪拌部的外形形狀為大體飯勺狀。優(yōu)選的是,在上述攪拌部的表面上形成有凹凸部分。
      [0012]本發(fā)明還提供一種轉(zhuǎn)動件,其包括:本發(fā)明的上述攪拌構(gòu)件;以及其他攪拌構(gòu)件,具有與上述攪拌構(gòu)件相同或不同的形狀。本發(fā)明還提供一種轉(zhuǎn)動件,其包括本發(fā)明的上述攪拌構(gòu)件,當上述攪拌構(gòu)件攪拌收容在上述內(nèi)膽內(nèi)的述被攪拌物時,上述攪拌構(gòu)件被驅(qū)動,上述第二端部沿上下方向移動。本發(fā)明還提供一種轉(zhuǎn)動件,其包括一個或多個本發(fā)明的上述攪拌構(gòu)件。
      [0013]本發(fā)明還提供一種電飯鍋,其包括一個或多個本發(fā)明的上述攪拌構(gòu)件。
      [0014]按照本發(fā)明,能夠得到可形成波及到收容在內(nèi)膽內(nèi)的所有被攪拌物的流動態(tài)勢、從而能夠更均勻地攪拌所有被攪拌物的攪拌構(gòu)件、具有該攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件和具有該攪拌構(gòu)件的電飯鍋。

      【專利附圖】

      【附圖說明】
      [0015]圖1是表示實施方式I的電飯鍋的斷面圖。
      [0016]圖2是表示用于實施方式I的電飯鍋的轉(zhuǎn)動件的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的立體圖。
      [0017]圖3是表示用于實施方式I的電飯鍋的內(nèi)蓋和轉(zhuǎn)動件的下方側(cè)的立體圖。
      [0018]圖4是表示用于實施方式I的電飯鍋的內(nèi)蓋和轉(zhuǎn)動件的上方側(cè)的立體圖。
      [0019]圖5是表示實施方式I的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)形成倒伏狀態(tài)時轉(zhuǎn)動件的立體圖。
      [0020]圖6是表示實施方式I的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)形成直立狀態(tài)時轉(zhuǎn)動件的立體圖。
      [0021]圖7是表示實施方式I的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的立體圖。
      [0022]圖8是沿圖7中的VII1-VIII方向觀察的斷面圖。
      [0023]圖9是表示實施方式I的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的第一斷面圖。
      [0024]圖10是表示實施方式I的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的第二斷面圖。
      [0025]圖11是表示實施方式I的變形例的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的斷面圖。
      [0026]圖12是示意性表示實施方式I的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)攪拌被攪拌物時的狀況的圖。
      [0027]圖13是示意性表示實施方式I的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)攪拌被攪拌物時攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)周圍狀況的第一圖。
      [0028]圖14是示意性表示實施方式I的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)攪拌被攪拌物時攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)周圍狀況的第二圖。
      [0029]圖15是示意性表示實施方式I的比較例I的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)攪拌被攪拌物時的狀況的圖。
      [0030]圖16是示意性表示實施方式I的比較例I的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)攪拌被攪拌物時攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)周圍狀況的圖。
      [0031]圖17是示意性表示實施方式I的比較例2的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)攪拌被攪拌物時的狀況的圖。
      [0032]圖18是示意性表示實施方式I的比較例2的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)攪拌被攪拌物時攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)周圍狀況的圖。
      [0033]圖19是示意性表示實施方式I的比較例3的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)攪拌被攪拌物時的狀況的圖。
      [0034]圖20是示意性表示實施方式I的比較例3的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)攪拌被攪拌物時攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)周圍狀況的圖。
      [0035]圖21是示意性表示實施方式I的比較例4的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)攪拌被攪拌物時的狀況的圖。
      [0036]圖22是示意性表示實施方式I的比較例4的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)攪拌被攪拌物時攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)周圍狀況的圖。
      [0037]圖23是表示實驗例I的模擬結(jié)果的圖。
      [0038]圖24是表示實驗例2的模擬結(jié)果的圖。
      [0039]圖25是表示實驗例3的測量攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)對米的攪拌能力的模擬結(jié)果的圖。
      [0040]圖26是表示實驗例3的測量攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)為攪拌米所必需的功率的模擬結(jié)果的圖。
      [0041]圖27是表示實驗例3的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的攪拌效率的圖。
      [0042]圖28是表示實驗例3的使用攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)時米之間的碰撞次數(shù)以及米和內(nèi)膽之間的碰撞次數(shù)的圖。
      [0043]圖29是表示實施方式2的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的斷面圖。
      [0044]圖30是表示實施方式2的比較例5的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的斷面圖。
      [0045]圖31是表示實施方式2的比較例6的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的斷面圖。
      [0046]圖32是表示實施方式3的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的立體圖。
      [0047]圖33是表示實施方式4的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的立體圖。
      [0048]圖34是表示實施方式5的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的立體圖。
      [0049]圖35是表示實施方式6的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的第一立體圖。
      [0050]圖36是表示實施方式6的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的第二立體圖。
      [0051]圖37是沿圖35中的XXXVI1-XXXVII方向觀察的斷面圖。
      [0052]圖38是表示實施方式6的變形例的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的立體圖。
      [0053]圖39是表示實施方式7的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的立體圖。
      [0054]圖40是沿圖39中的XL-XL方向觀察的斷面圖。
      [0055]圖41是示意性表示實施方式7的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)配置在內(nèi)膽內(nèi)的狀態(tài)的圖。
      [0056]圖42是表示實施方式7的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)攪拌被攪拌物時的狀況的立體圖。
      [0057]圖43是表示實施方式7的比較例7的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的立體圖。
      [0058]圖44是表示實施方式7的比較例8的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的立體圖。
      [0059]圖45是示意性表示實施方式8的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)配置在內(nèi)膽內(nèi)的狀態(tài)的圖。
      [0060]圖46是示意性表示實施方式8的比較例9的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)配置在內(nèi)膽內(nèi)的狀態(tài)的圖。
      [0061]圖47是示意性表示實施方式9的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)配置在內(nèi)膽內(nèi)的狀態(tài)的立體圖。
      [0062]圖48是示意性表示實施方式9的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)配置在內(nèi)膽內(nèi)的狀態(tài)的圖。
      [0063]圖49是示意性表示用于實驗例4的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)(攪拌構(gòu)件70L1)配置在內(nèi)膽內(nèi)的狀態(tài)的第一圖(橫斷面圖)。
      [0064]圖50是示意性表示用于實驗例4的攪拌構(gòu)件(攪拌構(gòu)件70L1)配置在內(nèi)膽內(nèi)的狀態(tài)的第二圖(縱斷面圖)。
      [0065]圖51是示意性表示用于實驗例4的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)(攪拌構(gòu)件70L2)配置在內(nèi)膽內(nèi)的狀態(tài)的第一圖(橫斷面圖)。
      [0066]圖52是示意性表示用于實驗例4的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)(攪拌構(gòu)件70L2)配置在內(nèi)膽內(nèi)的狀態(tài)的第二圖(縱斷面圖)。
      [0067]圖53是示意性表示用于實驗例4的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)(攪拌構(gòu)件70L3)配置在內(nèi)膽內(nèi)的狀態(tài)的第一圖(橫斷面圖)。
      [0068]圖54是示意性表示用于實驗例4的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)(攪拌構(gòu)件70L3)配置在內(nèi)膽內(nèi)的狀態(tài)的第二圖(縱斷面圖)。
      [0069]圖55是表示實驗例4的測量攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)對米的攪拌能力的模擬結(jié)果的圖。
      [0070]圖56是表示實驗例4的測量攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)為攪拌米所必需的功率的模擬結(jié)果的圖。
      [0071]圖57是表示實驗例4的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的攪拌效率的圖。
      [0072]圖58是表示實驗例4的使攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)從直立狀態(tài)變化為倒伏狀態(tài)時,朝向內(nèi)膽的壁面等跳起(撈起)并保持附著在內(nèi)膽壁面等上狀態(tài)的米的比例的圖。
      [0073]圖59是表示實施方式10的電飯鍋的斷面圖。
      [0074]圖60是表示從與轉(zhuǎn)動件的轉(zhuǎn)動面垂直的方向觀察實施方式10的轉(zhuǎn)動件的內(nèi)膽側(cè)(與內(nèi)蓋側(cè)相反側(cè))的簡圖。
      [0075]圖61是沿圖60中的LX1-LXI方向觀察的斷面圖。
      [0076]圖62是表示從與轉(zhuǎn)動件的轉(zhuǎn)動面垂直的方向觀察實施方式10的轉(zhuǎn)動件的內(nèi)蓋側(cè)的簡圖。
      [0077]圖63是表示從相對于轉(zhuǎn)動件的轉(zhuǎn)動面傾斜的方向觀察實施方式10的轉(zhuǎn)動件的內(nèi)蓋側(cè)的簡圖。
      [0078]圖64是表示從內(nèi)蓋側(cè)觀察實施方式11的轉(zhuǎn)動件的立體圖。
      [0079]圖65是表示從內(nèi)膽側(cè)觀察實施方式11的轉(zhuǎn)動件的立體圖。
      [0080]圖66是表示從內(nèi)膽側(cè)觀察實施方式11的轉(zhuǎn)動件的仰視圖。
      [0081]圖67是表示實施方式11的轉(zhuǎn)動件的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的立體圖。
      [0082]圖68是表示實施方式11的轉(zhuǎn)動件的側(cè)視圖。
      [0083]圖69是表示由圖68中的LXIX線包圍的區(qū)域附近的立體斷面圖。
      [0084]圖70是表示實施方式11的轉(zhuǎn)動件所具有的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分轉(zhuǎn)動時的狀況的立體斷面圖。
      [0085]圖71是表示實施方式11的轉(zhuǎn)動件所具有的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)轉(zhuǎn)動時的狀況的側(cè)視圖。
      [0086]圖72是表示實施方式12的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的立體圖。
      [0087]圖73是表示實施方式12的轉(zhuǎn)動件所具有的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)轉(zhuǎn)動時的狀況的示意圖。
      [0088]圖74是表示實施方式13的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的立體斷面圖。
      [0089]圖75是表示實施方式13的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的第一斷面圖。
      [0090]圖76是表示實施方式13的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的第二斷面圖。
      [0091]圖77是表示實施方式13的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)轉(zhuǎn)動時的狀態(tài)的示意圖。
      [0092]圖78是表示實施方式13的變形例I的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的斷面圖。
      [0093]圖79是表示實施方式13的變形例2的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的斷面圖。
      [0094]圖80是表示實施方式13的變形例3的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的斷面圖。
      [0095]圖81是表示實施方式13的變形例4的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的斷面圖。
      [0096]圖82是表示實施方式13的變形例5的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的斷面圖。
      [0097]圖83是表示實施方式13的變形例6的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的斷面圖。
      [0098]圖84是表示實施方式13的變形例7的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的斷面圖。
      [0099]圖85是表示實施方式13的變形例8的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的斷面圖。
      [0100]圖86是表示實施方式13的變形例9的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的接近第二端部的部分的斷面圖。
      [0101]圖87是表示實施方式14的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)轉(zhuǎn)動而從直立狀態(tài)變化為倒伏狀態(tài)時的狀況的示意圖。
      [0102]圖88是沿圖87中的LXXXVII1-LXXXVIII方向觀察的斷面圖。
      [0103]圖89是表示實施方式14的變形例I的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0104]圖90是表示實施方式14的比較例10的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0105]圖91是表示實施方式14的變形例2的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動開始時)。
      [0106]圖92是表示實施方式14的變形例2的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動中途時)。
      [0107]圖93是表示實施方式14的變形例2的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動結(jié)束時)。
      [0108]圖94是表示實施方式14的比較例11的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動開始時)。
      [0109]圖95是表示實施方式14的比較例11的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動中途時)。
      [0110]圖96是表示實施方式14的比較例11的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動結(jié)束時)。
      [0111]圖97是表示實施方式14的變形例3的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動開始時)。
      [0112]圖98是表示實施方式14的變形例3的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動中途時)。
      [0113]圖99是表示實施方式14的變形例4的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動中途時)。
      [0114]圖100是表示實施方式14的比較例12的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動中途時)。
      [0115]圖101是表示實施方式14的變形例5的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動開始時)。
      [0116]圖102是表示實施方式14的變形例5的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動中途時)。
      [0117]圖103是表示實施方式14的變形例5的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動結(jié)束時)。
      [0118]圖104是表示實施方式14的比較例13的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動開始時)。
      [0119]圖105是表示實施方式14的比較例13的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動中途時)。
      [0120]圖106是表示實施方式14的比較例13的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(轉(zhuǎn)動結(jié)束時)。
      [0121]圖107是表示實施方式15的蓋體和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0122]圖108是表示實施方式15的蓋體和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)動作中的狀況的示意圖。
      [0123]圖109是表示實施方式15的比較例14的蓋體和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)動作中的狀況的示意圖。
      [0124]圖110是表示實施方式15的變形例I的蓋體和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)動作中的狀況的示意圖。
      [0125]圖111是表示實施方式15的變形例2的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0126]圖112是表示實施方式15的變形例3的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0127]圖113是表示實施方式15的變形例4的蓋體和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)動作中的狀況的示意圖。
      [0128]圖114是表示實施方式15的變形例5的轉(zhuǎn)動件和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0129]圖115是表示實施方式15的變形例5的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0130]圖116是表示實施方式15的變形例6的轉(zhuǎn)動件和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0131]圖117是表示實施方式15的變形例6的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0132]圖118是表示實施方式15的變形例7的轉(zhuǎn)動件和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0133]圖119是表示實施方式15的變形例7的轉(zhuǎn)動件和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的其他結(jié)構(gòu)的示意圖。
      [0134]圖120是表示實施方式15的變形例8的轉(zhuǎn)動件和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖(縱斷面圖)。
      [0135]圖121是表示實施方式15的變形例8的轉(zhuǎn)動件和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的另一個示意圖(橫斷面圖)。
      [0136]圖122是表示實施方式15的變形例8的轉(zhuǎn)動件和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的其他結(jié)構(gòu)的示意圖(橫斷面圖)。
      [0137]圖123是表示實施方式15的變形例9的轉(zhuǎn)動件和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0138]圖124是表示實施方式15的變形例10的轉(zhuǎn)動件和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0139]圖125是表示實施方式15的變形例11的轉(zhuǎn)動件和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0140]圖126是表示實施方式15的變形例12的轉(zhuǎn)動件和攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的示意圖。
      [0141]圖127是表示實施方式15的變形例13的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的立體圖。
      [0142]圖128是表示實施方式15的變形例13的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的左視圖。
      [0143]圖129是表示實施方式15的變形例13的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的右視圖。
      [0144]圖130是表示實施方式15的變形例13的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)后視圖。
      [0145]圖131是表示實施方式15的變形例13的攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件)的主視圖。
      [0146]附圖標記說明
      [0147]10、60M 主體,11 外殼,12 內(nèi)殼,20 內(nèi)膽,20a 凸緣部,30、30B、30D、30E、30F、30G、30H、30J、30K、30L、30L1、30L2、30L3、30L4 蓋體,31 外蓋,31a、62K、62L、63K、63L、65t、65tl、65t2、65t3、65v、65w、65x凹部,32內(nèi)蓋,32a外周邊緣部,32b貫通孔,35轉(zhuǎn)動機構(gòu),40加熱部,42 溫度傳感器,44 控制部,50、60、60A、60B、60C、60D、60E、60F、60G、60H、60J、60K、60K1、60K2、60L、60L1、60L2、60L3、60L4 轉(zhuǎn)動件,51、52 框體,52a、64、64M、64N 收容部,52b 直立止動件,53、54 傳遞機構(gòu),53a、54a、62Q、63Q 傳動軸,53b、53c、53d、54b、62P、62R、62S、63P、63R、63S、68等徑錐齒輪,54c被驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器,55、62T、63T轉(zhuǎn)動軸,59S、69S面,61、62、63等徑錐齒輪安裝部,61!1、62!11、62!11、62!12、63!11、63!12、6513、656 脫水孔,62A、63A 蓋構(gòu)件,62B、63B齒輪蓋,62C、63C止動件,62D、63D、77M、77N磁鐵,65表面,65a、65d傾斜面,65c臺階部,65s 平坦部,66 軸承部,70、70A、70B、70C、70D、70E、70F、70G、70H、70J、70K、70L1、70L2、70L3、70L3、70M、70N、70P、70Q、70R、70S、70T1、70T2、70T3、70T4、70T5、70T6、70T7、70T8、70U、70U1、70U2、70U3、70U4、70U5、70U6、70U7、70U8、70V1、70V2、70W1、70W2、70W3、70W4、70W5、70W6、70W7、70W8、70W9、70W9a、70W9b、70W9c、70Y、70Zl、70Z2、70Z3、70Z4、70Z6、70Z7攪拌構(gòu)件(可動構(gòu)件),71第一端部,71a切口部,72第二端部,73攪拌部(可動部),73G突出部,73W1、73W2突起部,73a外側(cè)面,73b內(nèi)側(cè)面,73c后端面,73d中心線,73e切線方向直線,73r曲面部,74,79前邊緣部,74a前端部,74b虛擬圓,74c切線,74D后邊緣部,74Dm、74Dn、74m、74n、78M、78N、S73部分,75延伸部,75T基端,78阻力面,78F前端部,78R后端部,78W上側(cè)面,78Y下側(cè)面,80、80A驅(qū)動機構(gòu),81電動機,81a、90轉(zhuǎn)動軸,82小滑輪,83帶,84大滑輪,85驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器,86輸入軸,91水平面,92米,93水,100、200電飯鍋,Al、A2、A3、A10、A11、A70 角度,A79 內(nèi)角,C70 直線,C71、SL1、SL2、SL3 線,LlO 基準線,R10、R11、R12、R30、R31、R32、R78、RE10、RE20區(qū)域,R90半徑,SI直立狀態(tài),S2倒伏狀態(tài),S70、S79斷面形狀,S71、S72、S74、S75、S80、S81、S82、S83 面積,W79 寬度。

      【具體實施方式】
      [0148]下面,參照附圖,對基于本發(fā)明的各實施方式和各實施例進行說明。在各實施方式和各實施例的說明中,涉及個數(shù)和數(shù)量等時,除了特別記載的情況以外,本發(fā)明的范圍并不限定于該個數(shù)和該數(shù)量。在各實施方式和各實施例的說明中,相同的部件和相應(yīng)的部件采用相同的附圖標記,有時不進行重復說明。只要沒有特別限制,就可以組合各實施方式所示的結(jié)構(gòu)和各實施例所示的結(jié)構(gòu)來使用。
      [0149][實施方式I]
      [0150](電飯鍋100)
      [0151]參照圖1,對本實施方式的電飯鍋100進行說明。電飯鍋100例如作為家庭用或商業(yè)用的烹調(diào)器具的一種來使用。電飯鍋100包括:主體10、內(nèi)膽20、蓋體30、加熱部40、溫度傳感器42、控制部44、轉(zhuǎn)動件50和驅(qū)動機構(gòu)80。
      [0152]將在后面進行詳細說明,轉(zhuǎn)動件50包括攪拌構(gòu)件70 (可動構(gòu)件)。攪拌構(gòu)件70具有:第一端部71,被轉(zhuǎn)動件50的轉(zhuǎn)動軸55支撐成能夠轉(zhuǎn)動;第二端部72,位于與第一端部71相反側(cè)的位置上;以及攪拌部73,位于第一端部71和第二端部72之間。攪拌構(gòu)件70利用轉(zhuǎn)動件50轉(zhuǎn)動,與轉(zhuǎn)動件50 —起繞轉(zhuǎn)動軸90轉(zhuǎn)動。
      [0153]主體10收容內(nèi)膽20。主體10包括外殼11和配置在外殼11內(nèi)側(cè)的內(nèi)殼(未圖示)。上述內(nèi)殼由具有耐熱性和電絕緣性的材料形成。上述內(nèi)殼保持內(nèi)膽20。內(nèi)膽20由包含磁性材料的復合材料成型。在內(nèi)膽20的上部開設(shè)有開口,在上述開口的邊緣設(shè)置有環(huán)狀的凸緣部20a。內(nèi)膽20中收容米和/或水等被攪拌物(未圖示)。
      [0154]蓋體30安裝在主體10的上部,用于打開或關(guān)閉內(nèi)膽20的開口。蓋體30包括外蓋31和內(nèi)蓋32。外蓋31被主體10支撐,并且以支撐在主體10上的部分為中心轉(zhuǎn)動。在外蓋31的內(nèi)膽20 —側(cè)設(shè)置有凹部31a。在凹部31a內(nèi)收容有驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85 (將在后面進行詳細說明)。
      [0155]內(nèi)蓋32配置在外蓋31的內(nèi)膽20 —側(cè),安裝成能夠相對于外蓋31裝拆。內(nèi)蓋32具有外周邊緣部32a、貫通孔32b (參照圖3和圖4)和蒸汽孔(未圖示)。內(nèi)蓋32的外周邊緣部32a由例如具有耐熱性的彈性材料形成。內(nèi)蓋32的外周邊緣部32a和內(nèi)蓋32的外周邊緣部32a以外的部分可以由不同的材料形成。
      [0156]當蓋體30封閉內(nèi)膽20的開口時,內(nèi)蓋32的外周邊緣部32a與內(nèi)膽20的凸緣部20a的上表面緊密接觸。外周邊緣部32a和凸緣部20a之間被密封,抑制米湯(粘稠米湯)等從其間流出。在內(nèi)膽20內(nèi)產(chǎn)生的蒸汽通過上述蒸汽孔(未圖示)向電飯鍋100的外部排出。
      [0157]加熱部40、溫度傳感器42和控制部44配置在主體10中的下側(cè)。加熱部40例如由感應(yīng)線圈構(gòu)成,對內(nèi)膽20進行感應(yīng)加熱。加熱部40也可以利用電阻加熱方式對內(nèi)膽20進行加熱。溫度傳感器42檢測內(nèi)膽20的溫度。控制部44配置在外殼11和內(nèi)殼之間的空間內(nèi)。控制部44控制由加熱部40產(chǎn)生的感應(yīng)加熱量,或者是控制由電動機81 (將在后面進行詳細說明)產(chǎn)生的轉(zhuǎn)動驅(qū)動力。
      [0158]驅(qū)動機構(gòu)80包括:電動機81、小滑輪82、帶83、大滑輪84和驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85。電動機81、小滑輪82、帶83、大滑輪84和驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85配置在外蓋31內(nèi)。
      [0159]電動機81具有轉(zhuǎn)動軸81a。小滑輪82固定在轉(zhuǎn)動軸81a上。帶83卷繞在小滑輪82外周的一部分和大滑輪84外周的一部分上。大滑輪84與驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85連接。電動機81的轉(zhuǎn)動驅(qū)動力通過小滑輪82、帶83和大滑輪84向驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85傳遞。
      [0160]當小滑輪82、帶83和大滑輪84傳遞轉(zhuǎn)動驅(qū)動力時,與電動機81的轉(zhuǎn)動軸81a的轉(zhuǎn)動速度相比,驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85的轉(zhuǎn)動速度慢。通過改變小滑輪82的大小和/或大滑輪84的大小,可以將驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85的轉(zhuǎn)動速度相對于電動機81的轉(zhuǎn)動軸81a的轉(zhuǎn)動速度的比調(diào)整為任意值。
      [0161]驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85具有大體杯形形狀。在驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85的內(nèi)表面上設(shè)置有凹凸部分。驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85收容在凹部31a內(nèi),該凹部31a設(shè)置在外蓋31的內(nèi)膽20側(cè)。在驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85內(nèi)嵌入有轉(zhuǎn)動件50的被驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器54c (將在后面進行詳細說明)。通過將被驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器54c嵌入在驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85內(nèi),將內(nèi)蓋32和轉(zhuǎn)動件50安裝在蓋體30上。
      [0162](轉(zhuǎn)動件50)
      [0163]圖2是表示用于電飯鍋100的轉(zhuǎn)動件50的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的立體圖。如圖1和圖2所示,轉(zhuǎn)動件50包括:框體51、52(參照圖1)、傳遞機構(gòu)53、54、轉(zhuǎn)動軸55和攪拌構(gòu)件70。為了便于圖示,圖2中未圖示框體51、52。轉(zhuǎn)動件50配置在蓋體30的內(nèi)蓋32側(cè),繞轉(zhuǎn)動軸90轉(zhuǎn)動。
      [0164]如圖1所示,框體52具有收容部52a和直立止動件52b。收容部52a和直立止動件52b由例如具有耐熱性的彈性材料形成。在收容部52a內(nèi)配置有攪拌構(gòu)件70的第一端部71和轉(zhuǎn)動軸55。攪拌構(gòu)件70的第一端部71在與內(nèi)膽20相對的面59S上被轉(zhuǎn)動軸55支撐成能夠轉(zhuǎn)動。
      [0165]攪拌構(gòu)件70的攪拌部73通過以第一端部71為中心轉(zhuǎn)動,能夠有選擇地形成與轉(zhuǎn)動件50的轉(zhuǎn)動軸90大體平行的直立狀態(tài)SI和與轉(zhuǎn)動件50的轉(zhuǎn)動軸90大體垂直的倒伏狀態(tài)S2。
      [0166]如圖1中虛線所示,攪拌構(gòu)件70的攪拌部73形成直立狀態(tài)SI時,攪拌構(gòu)件70的第一端部71與框體52的直立止動件52b抵接。攪拌構(gòu)件70的第二端部72離開轉(zhuǎn)動件50的框體51 (轉(zhuǎn)動件50中與內(nèi)膽20相對的面59S),并且配置在內(nèi)膽20的底部附近。
      [0167]如圖1中實線所示,攪拌構(gòu)件70的攪拌部73形成倒伏狀態(tài)S2時,在攪拌構(gòu)件70的第一端部71和框體52的直立止動件52b之間形成有間隙。攪拌構(gòu)件70的第一端部71未與框體52的直立止動件52b抵接。攪拌構(gòu)件70的第二端部72配置在接近轉(zhuǎn)動件50的框體51 (轉(zhuǎn)動件50中與內(nèi)膽20相對的面59S)的位置上。
      [0168]攪拌構(gòu)件70的攪拌部73形成直立狀態(tài)SI時,伴隨攪拌部73從第一端部71接近第二端部72而變成接近轉(zhuǎn)動軸90,攪拌部73和水平面91 (轉(zhuǎn)動面)所成的角度Θ I可以在90°以下。更優(yōu)選的是,角度Θ I可以在80°以上、85°以下。通過調(diào)節(jié)第一端部71的形狀和/或直立止動件52b的形狀等,可以將角度Θ I設(shè)定為任意值。
      [0169]如圖2所示,轉(zhuǎn)動件50的傳遞機構(gòu)53具有傳動軸53a和等徑錐齒輪53b?53d。轉(zhuǎn)動件50的傳遞機構(gòu)54具有傳動軸54a、等徑錐齒輪54b和被驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器54c。
      [0170]傳遞機構(gòu)53的傳動軸53a配置在框體51 (參照圖1)和框體52 (參照圖1)之間。傳動軸53a與傳遞機構(gòu)54的傳動軸54a大體垂直。等徑錐齒輪53b設(shè)置在傳動軸53a的一個端部上,與傳遞機構(gòu)54的等徑錐齒輪54b嚙合。等徑錐齒輪53c設(shè)置在傳動軸53a的另一個端部上,與等徑錐齒輪53d嚙合。等徑錐齒輪53d固定在轉(zhuǎn)動軸55的一個端部上。
      [0171]傳遞機構(gòu)54的傳動軸54a貫通框體51 (參照圖1),能夠相對于框體51、52 (參照圖1)轉(zhuǎn)動。等徑錐齒輪54b設(shè)置在傳動軸54a的中央部位。被驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器54c設(shè)置在傳動軸54a的一個端部上。在被驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器54c的上表面(外蓋31側(cè)的面)上設(shè)置有凹凸部分。設(shè)置在被驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器54c上的凹凸部分與設(shè)置在驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器85(參照圖1)內(nèi)表面上的凹凸部分嚙合。
      [0172]在攪拌構(gòu)件70的第一端部71上設(shè)置有切口部7Ia (參照圖2)。轉(zhuǎn)動軸55的中央部能夠裝拆地嵌入切口部71a內(nèi)。如果轉(zhuǎn)動軸55轉(zhuǎn)動,則攪拌構(gòu)件70以轉(zhuǎn)動軸55為中心轉(zhuǎn)動。轉(zhuǎn)動軸55接受從電動機81 (參照圖1)傳遞來的動力而轉(zhuǎn)動。利用轉(zhuǎn)動軸55的轉(zhuǎn)動,攪拌構(gòu)件70的攪拌部73能夠有選擇地形成直立狀態(tài)SI和倒伏狀態(tài)S2 (參照圖5和圖6,將在后面進行詳細說明)。
      [0173]圖3是表示內(nèi)蓋32和轉(zhuǎn)動件50的下方側(cè)的立體圖。圖3中表示從外蓋31 (參照圖1)上取下內(nèi)蓋32且從內(nèi)蓋32上取下轉(zhuǎn)動件50的狀態(tài)。圖4是表示內(nèi)蓋32和轉(zhuǎn)動件50的上方側(cè)的立體圖。圖4中表示從外蓋31 (參照圖1)上取下內(nèi)蓋32、從內(nèi)蓋32上取下轉(zhuǎn)動件50且從轉(zhuǎn)動件50的框體51上取下攪拌構(gòu)件70的狀態(tài)。為了便于圖示,在圖3和圖4中的內(nèi)蓋32上未圖示上述蒸汽孔。
      [0174]如圖3和圖4所示,在內(nèi)蓋32上設(shè)置有貫通孔32b。被驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器54c (參照圖4)穿過貫通孔32b。轉(zhuǎn)動件50包括密封圈等密封材料(未圖示),具有水不能進入轉(zhuǎn)動件50內(nèi)部的結(jié)構(gòu)。轉(zhuǎn)動件50能夠相對于內(nèi)蓋32裝拆。在從內(nèi)蓋32取下轉(zhuǎn)動件50的狀態(tài)下,能夠容易地清洗轉(zhuǎn)動件50。
      [0175]對轉(zhuǎn)動件50的外側(cè)表面實施非粘著性處理(例如氟涂布處理)。在轉(zhuǎn)動件50的內(nèi)側(cè)表面上也實施與轉(zhuǎn)動件50的外側(cè)表面同樣的非粘著性處理。通過實施非粘著性處理,能夠容易地清洗轉(zhuǎn)動件50。
      [0176]當攪拌構(gòu)件70的攪拌部73形成倒伏狀態(tài)S2時,攪拌部73的一部分從轉(zhuǎn)動件50中與內(nèi)膽20相對的面59S(參照圖3)突出。如上所述,攪拌構(gòu)件70通過使轉(zhuǎn)動軸55 (參照圖2)的中央部嵌入切口部71a(參照圖4)而與轉(zhuǎn)動軸55連接。
      [0177]攪拌構(gòu)件70的攪拌部73形成倒伏狀態(tài)S2時,通過使攪拌構(gòu)件70朝向與轉(zhuǎn)動件50的轉(zhuǎn)動軸90(參照圖1)大體平行的方向、且朝向離開轉(zhuǎn)動件50的轉(zhuǎn)動軸55的方向移動,能夠容易地將攪拌構(gòu)件70從轉(zhuǎn)動軸55上取下。在從轉(zhuǎn)動軸55上取下的狀態(tài)下,能夠容易地清洗攪拌構(gòu)件70。
      [0178]圖5是表示攪拌構(gòu)件70的攪拌部73形成倒伏狀態(tài)S2時轉(zhuǎn)動件50的立體圖。圖6是表示攪拌構(gòu)件70的攪拌部73形成直立狀態(tài)SI時轉(zhuǎn)動件50的立體圖。
      [0179]在圖5所示的狀態(tài)下,如果接受了來自電動機81 (參照圖1)的動力的被驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器54c向箭頭R方向轉(zhuǎn)動,則等徑錐齒輪54b也向箭頭R方向轉(zhuǎn)動。如果等徑錐齒輪54b向箭頭R方向轉(zhuǎn)動,則等徑錐齒輪53b、傳動軸53a、等徑錐齒輪53c和等徑錐齒輪53d相對于框體52轉(zhuǎn)動。攪拌構(gòu)件70的第二端部72朝向離開轉(zhuǎn)動件50中與內(nèi)膽20 (參照圖1等)相對的面59S的方向轉(zhuǎn)動。攪拌構(gòu)件70轉(zhuǎn)動時,轉(zhuǎn)動件50處于相對于內(nèi)蓋32(參照圖1等)靜止的狀態(tài)。
      [0180]如圖6所示,通過使攪拌構(gòu)件70的第一端部71與直立止動件52b抵接,攪拌構(gòu)件70停止轉(zhuǎn)動。等徑錐齒輪53b、傳動軸53a、等徑錐齒輪53c和等徑錐齒輪53d不能相對于框體52轉(zhuǎn)動。
      [0181]在上述狀態(tài)下,如果被驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器54c和等徑錐齒輪54b向箭頭R方向轉(zhuǎn)動,則轉(zhuǎn)動件50相對于內(nèi)蓋32 (參照圖1等)朝向箭頭ARl方向(第一轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動。攪拌構(gòu)件70在形成直立狀態(tài)SI的狀態(tài)下,與轉(zhuǎn)動件50 —起繞轉(zhuǎn)動軸90 (參照圖1)朝向箭頭ARl方向(第一轉(zhuǎn)動方向)被轉(zhuǎn)動驅(qū)動。攪拌構(gòu)件70能夠攪拌收容在內(nèi)膽20 (參照圖1)內(nèi)的被攪拌物。
      [0182]在圖6所示的狀態(tài)下,如果接受了來自電動機81(參照圖1)的動力的被驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器54c向箭頭L方向轉(zhuǎn)動,則等徑錐齒輪54b也向箭頭L方向轉(zhuǎn)動。如果等徑錐齒輪54b向箭頭L方向轉(zhuǎn)動,則等徑錐齒輪53b、傳動軸53a、等徑錐齒輪53c和等徑錐齒輪53d也相對于框體52轉(zhuǎn)動。攪拌構(gòu)件70的第二端部72朝向接近轉(zhuǎn)動件50中與內(nèi)膽20 (參照圖1等)相對的面59S的方向轉(zhuǎn)動。當攪拌構(gòu)件70轉(zhuǎn)動時,轉(zhuǎn)動件50處于相對于內(nèi)蓋32 (參照圖1等)靜止的狀態(tài)。
      [0183]如圖5所示,通過使攪拌構(gòu)件70的第二端部72與轉(zhuǎn)動件50中與內(nèi)膽20 (參照圖1等)相對的面59S抵接,攪拌構(gòu)件70停止轉(zhuǎn)動。等徑錐齒輪53b、傳動軸53a、等徑錐齒輪53c和等徑錐齒輪53d不能相對于框體52轉(zhuǎn)動。
      [0184]在上述狀態(tài)下,如果被驅(qū)動側(cè)聯(lián)接器54c和等徑錐齒輪54b向箭頭L方向轉(zhuǎn)動,則轉(zhuǎn)動件50相對于內(nèi)蓋32 (參照圖1等)向箭頭AR2方向(第二轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動。攪拌構(gòu)件70在形成倒伏狀態(tài)S2的狀態(tài)下,與轉(zhuǎn)動件50 —起繞轉(zhuǎn)動軸90 (參照圖1)向箭頭AR2方向(第二轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動。此時,攪拌構(gòu)件70不攪拌收容在內(nèi)膽20 (參照圖1)內(nèi)的被攪拌物。
      [0185](攪拌構(gòu)件70)
      [0186]參照圖7和圖8,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70進行詳細說明。圖7是表示攪拌構(gòu)件70的立體圖。圖8是沿圖7中的VII1-VIII方向觀察的斷面圖。圖8中所示的箭頭ARl與圖5和圖6中所示的箭頭ARl對應(yīng),表示攪拌構(gòu)件70的轉(zhuǎn)動方向(第一轉(zhuǎn)動方向)。圖9以后的圖面中所示的箭頭ARl也與圖5和圖6中所示的箭頭ARl對應(yīng),表示攪拌構(gòu)件70的轉(zhuǎn)動方向(第一轉(zhuǎn)動方向)。圖9以后的圖面中所示的箭頭AR2也與圖5和圖6中所示的箭頭AR2對應(yīng),表示攪拌構(gòu)件70的其他轉(zhuǎn)動方向(第二轉(zhuǎn)動方向)。
      [0187]如圖7所示,攪拌構(gòu)件70 (可動構(gòu)件)包括:第一端部71 ;第二端部72,位于與第一端部71相反側(cè)的位置上;以及攪拌部73 (可動部),位于第一端部71和第二端部72之間。攪拌構(gòu)件70的材料可以使用具有耐熱性的樹脂。具有耐熱性的樹脂是指例如POM(聚縮醛)或氟樹脂。
      [0188]如上所述,在第一端部71上形成有切口部71a。第一端部71被轉(zhuǎn)動件50 (參照圖2等)的轉(zhuǎn)動軸55 (參照圖2等)軸支撐成能夠轉(zhuǎn)動。攪拌部73具有攪拌用前邊緣部74。形成直立狀態(tài)SI的攪拌構(gòu)件70向箭頭ARl方向(參照圖6和圖8)轉(zhuǎn)動時,攪拌用前邊緣部74位于攪拌構(gòu)件70的轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的最前方側(cè)。
      [0189]圖8表示與轉(zhuǎn)動軸90 (參照圖1)垂直的斷面上的攪拌部73的斷面形狀。如圖8所示,攪拌構(gòu)件70的攪拌部73具有:外側(cè)面73a,位于轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè);內(nèi)側(cè)面73b,位于轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè);以及后端面73c,位于攪拌構(gòu)件70攪拌被攪拌物時的轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的后側(cè)。
      [0190]本實施方式的攪拌構(gòu)件70的斷面形狀為直角三角形。攪拌構(gòu)件70的斷面形狀也可以是梯形。外側(cè)面73a和后端面73c之間的角度Al為90°,外側(cè)面73a和內(nèi)側(cè)面73b之間的角度A2為30°。在外側(cè)面73a和內(nèi)側(cè)面73b之間形成有前端部74a,形成在前端部74a上的內(nèi)角為銳角。
      [0191]前端部74a與攪拌用前邊緣部74(參照圖7)對應(yīng),位于攪拌構(gòu)件70攪拌被攪拌物時的轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的最前方側(cè)。從前端部74a朝向后端面73c,形成虛擬中心線73d。形成在攪拌構(gòu)件70上的中心線73d是形成在外側(cè)面73a和內(nèi)側(cè)面73b之間夾角的角平分線。
      [0192]參照圖9,描繪了以攪拌構(gòu)件70的轉(zhuǎn)動軸90為中心且通過前端部74a的虛擬圓74b。虛擬圓74b是以轉(zhuǎn)動軸90為中心的半徑為R90的圓。在虛擬圓74b的前端部74a上形成有切線74c。在本實施方式的攪拌構(gòu)件70中,以通過上述中心線73d的前端部74a的方式形成有切線方向直線73e。
      [0193]在本實施方式的攪拌構(gòu)件70中,由于中心線73d形成為直線狀,所以中心線73d和中心線73d的前端部74a的切線方向直線73e形成在同一直線上。前端部74a的切線方向直線73e相對于虛擬圓74b的前端部74a的切線74c,在轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的前方側(cè)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。
      [0194]參照圖10,切線方向直線73e可以相對于虛擬圓74b的前端部74a的切線74c在轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的前方側(cè),以角度A3在5°以上、50°以下的范圍內(nèi)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。上述理由將在后述的實驗例3中進行說明。在本實施方式的攪拌構(gòu)件70中,外側(cè)面73a也相對于轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。
      [0195]如圖11所示的攪拌構(gòu)件70A那樣,從前端部74a延伸的中心線73d可以形成為曲線狀。此時的中心線73d形成為中心線73d和外側(cè)面73a之間半徑方向的寬度與中心線73d和內(nèi)側(cè)面73b之間半徑方向的寬度從前端部74a到轉(zhuǎn)動方向的后側(cè)相同。切線方向直線73e形成為以上述方式形成的中心線73d的前端部74a的切線。
      [0196](作用和效果)
      [0197]參照圖12?圖14,通過使形成在攪拌構(gòu)件70 (和攪拌構(gòu)件70A)上的切線方向直線73e以上述方式朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè),能夠得到如下效果。
      [0198]圖12是示意性表示與轉(zhuǎn)動件50 (未圖示)一起轉(zhuǎn)動的攪拌構(gòu)件70向箭頭ARl方向(第一轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動來攪拌米92和水93等被攪拌物時的狀況的圖。圖13是示意性表示攪拌構(gòu)件70攪拌被攪拌物時攪拌構(gòu)件70的周圍狀況的第一圖。圖14是示意性表示攪拌構(gòu)件70攪拌被攪拌物時攪拌構(gòu)件70的周圍狀況的第二圖。
      [0199]如圖12和圖13所示,攪拌構(gòu)件70向箭頭ARl方向轉(zhuǎn)動來攪拌米92和水93時,在攪拌構(gòu)件70的攪拌部73轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè),米92和水93從轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)朝向外側(cè)擴散地流動(參照圖13中的箭頭AR10),在攪拌構(gòu)件70的攪拌部73轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)米92和水93沿大體周向流動(參照圖13中的箭頭AR11)。此時,由于形成在攪拌構(gòu)件70的前端部74a(參照圖8)上的內(nèi)角為銳角,所以米92和水93可以沿攪拌構(gòu)件70的表面順暢地流動。
      [0200]如圖13中的區(qū)域RlO所示,在攪拌構(gòu)件70的攪拌部73轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè)形成相對于攪拌構(gòu)件70的前進而成為適當阻力的流動態(tài)勢。在區(qū)域RlO中,相對于攪拌構(gòu)件70的前進方向還產(chǎn)生朝向轉(zhuǎn)動半徑方向外側(cè)的斜后方向的離心力。區(qū)域RlO附近形成從轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)到外側(cè)且朝向外側(cè)的流動態(tài)勢,由上述流動產(chǎn)生的流動力與在米92和水93中產(chǎn)生的離心力協(xié)同動作。可以有效地提高攪拌構(gòu)件70對米92和水93的攪拌能力。
      [0201]由于本實施方式的攪拌構(gòu)件70的外側(cè)面73a (參照圖10)也相對于轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè),所以能夠進一步提高攪拌構(gòu)件70對米92和水93的攪拌能力。
      [0202]如圖12和圖14所示,通過在攪拌構(gòu)件70的外側(cè)形成箭頭ARlO方向的流動態(tài)勢,在攪拌構(gòu)件70的內(nèi)側(cè)形成箭頭ARlI方向的流動態(tài)勢,在攪拌構(gòu)件70轉(zhuǎn)動方向的后側(cè)以通過上述流動態(tài)勢(箭頭AR10、AR11)之間的方式,形成整流后的新的流動態(tài)勢(箭頭AR12)。
      [0203]如圖12所示,上述新的流動態(tài)勢(箭頭AR12)具有大體放射狀的形狀,從轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)朝向外側(cè)以使轉(zhuǎn)動半徑逐漸擴大的方式流動。整流后的上述新的流動態(tài)勢(箭頭AR12)邊攪動存在于內(nèi)膽20中心附近的米92邊流動,同時邊攪動存在于內(nèi)膽20壁面附近的米92邊流動。產(chǎn)生從內(nèi)膽20的中心附近波及到內(nèi)膽20壁面附近的流動態(tài)勢,攪拌構(gòu)件70所具有的動能被傳遞到整個被攪拌物。
      [0204]在本實施方式的攪拌構(gòu)件70中,攪拌構(gòu)件70的攪拌部73形成直立狀態(tài)SI時,攪拌部73和水平面91所成的角度Θ1(參照圖1)在90°以下。更優(yōu)選的是,角度Θ1在80°以上、85°以下。攪拌構(gòu)件70不僅能夠向內(nèi)膽20內(nèi)的中心附近的米92和水93高效地提供動能、而且能夠向內(nèi)膽20壁面附近的米92和米92高效地提供動能。與內(nèi)膽20高度和內(nèi)膽20直徑的比率對應(yīng),可得到最佳的角度Θ1值。當使用深度相對較淺的內(nèi)膽20時,可以將角度Θ I設(shè)定為較小,當使用深度相對較深的內(nèi)膽20時,可以將角度Θ1設(shè)定為接近90°。
      [0205]新的流動態(tài)勢(箭頭AR12)向水93提供平滑的流動力,有效地抑制了借助上述流動態(tài)勢而產(chǎn)生的米92之間的碰撞。存在于內(nèi)膽20壁面附近的米92不會停留在原先所處的位置上,能夠利用攪拌構(gòu)件70的攪拌與水93 —起良好地被攪拌(參照箭頭AR13)。存在于內(nèi)膽20中心附近的米92也不會停留在原先的位置上,能夠利用攪拌構(gòu)件70的攪拌與水93 一起良好地被攪拌(參照箭頭AR14)。
      [0206]因此,本實施方式的攪拌構(gòu)件70能夠形成波及到收容在內(nèi)膽20內(nèi)的整個被攪拌物的流動態(tài)勢,從而能夠進一步均勻地攪拌所有被攪拌物。按照該攪拌構(gòu)件70,可以縮短達到均勻攪拌所有被攪拌物所需的時間,并且還能夠降低攪拌所需要的能耗。由于攪拌構(gòu)件70能夠從轉(zhuǎn)動件50上取下,所以能夠與內(nèi)膽20內(nèi)的被加熱物對應(yīng)來更換為其他攪拌構(gòu)件,上述其他攪拌構(gòu)件具有能夠進行最佳攪拌的形狀。
      [0207]按照本實施方式的電飯鍋100,在圖6的狀態(tài)下,如果通過利用電動機81 (參照圖1)的轉(zhuǎn)動動力使等徑錐齒輪54b向箭頭L方向轉(zhuǎn)動,使攪拌構(gòu)件70轉(zhuǎn)動而成為圖5所示的倒伏狀態(tài)S2,則打開蓋體30時不會被攪拌構(gòu)件70卡住,能夠容易地打開蓋體30??梢苑乐箶嚢铇?gòu)件70妨礙蓋體30的打開。
      [0208]在圖5的狀態(tài)下,通過利用電動機81 (參照圖1)的轉(zhuǎn)動動力使等徑錐齒輪54b向箭頭R方向轉(zhuǎn)動,可以使攪拌構(gòu)件70轉(zhuǎn)動而成為圖6所示的直立狀態(tài)SI。由于通過利用電動機81的轉(zhuǎn)動動力使等徑錐齒輪54b向箭頭R方向轉(zhuǎn)動,能夠使處于直立狀態(tài)SI的攪拌構(gòu)件70與轉(zhuǎn)動件50 —體轉(zhuǎn)動,所以利用進行上述轉(zhuǎn)動的處于直立狀態(tài)SI的攪拌構(gòu)件70來攪拌內(nèi)膽20內(nèi)的例如米和水,能夠充分地進行洗米。
      [0209]在電飯鍋100內(nèi)設(shè)置有一個電動機81。能夠利用上述一個電動機81進行攪拌構(gòu)件70的轉(zhuǎn)動、以及攪拌構(gòu)件70和轉(zhuǎn)動件50的轉(zhuǎn)動。因此,與分別設(shè)置攪拌構(gòu)件70的轉(zhuǎn)動用電動機、以及攪拌構(gòu)件70和轉(zhuǎn)動件50的轉(zhuǎn)動用電動機的情況相比,能夠使電飯鍋100的蓋體30變小。能夠降低電飯鍋100的高度。
      [0210]在電飯鍋100的驅(qū)動機構(gòu)80中,利用等徑錐齒輪54b?等徑錐齒輪53d等使攪拌構(gòu)件70轉(zhuǎn)動、或使轉(zhuǎn)動件50轉(zhuǎn)動。只要能夠使攪拌構(gòu)件70和轉(zhuǎn)動件50進行與驅(qū)動機構(gòu)80同樣的動作,也可以利用等徑錐齒輪54b?等徑錐齒輪53d以外的齒輪或其他動力傳遞機構(gòu),使攪拌構(gòu)件70轉(zhuǎn)動、或使轉(zhuǎn)動件50轉(zhuǎn)動。
      [0211]利用攪拌構(gòu)件70,通過在例如煮飯時的預熱工序(使內(nèi)膽20內(nèi)的溫度在大約60°C前后的運轉(zhuǎn))中攪拌內(nèi)膽20內(nèi)的例如米和水,可以使內(nèi)膽20內(nèi)的溫度均勻。能夠防止向米的供水不均,在內(nèi)膽20內(nèi)能夠使促進糖化酵素起作用的溫度帶(大約60°C前后)影響到所有米,從而能夠得到全糖增加效果。
      [0212]在預熱工序接下來進行的升溫工序中,淀粉開始糊化。利用攪拌構(gòu)件70進行的攪拌有時使煮飯液體的粘度過度上升、或使內(nèi)膽20內(nèi)的熱傳遞變差。在進入升溫工序之前,通過利用電動機81的轉(zhuǎn)動動力使等徑錐齒輪54b向箭頭L方向轉(zhuǎn)動,可以使攪拌構(gòu)件70轉(zhuǎn)動而成為倒伏狀態(tài)S2。
      [0213]在攪拌構(gòu)件70形成倒伏狀態(tài)S2之后,可以使電動機81停止,但是作為用于得到更好吃的米飯的裝置,可以繼續(xù)進行電動機81的驅(qū)動,使倒伏狀態(tài)S2的攪拌構(gòu)件70與轉(zhuǎn)動件50—體轉(zhuǎn)動。與轉(zhuǎn)動件50接觸的米湯受到離心力作用而下降,容易返回內(nèi)膽20內(nèi)。其結(jié)果,促進內(nèi)膽20內(nèi)的米的阿爾法化,從而能夠得到好吃成分多的美味米飯。為了抑制米湯溢出,以高火進行煮飯,從而能夠縮短煮飯時間。
      [0214]倒伏狀態(tài)S2的攪拌構(gòu)件70幾乎不從轉(zhuǎn)動件50相對于內(nèi)膽20的面59S向內(nèi)膽20側(cè)突出。處于倒伏狀態(tài)S2的攪拌構(gòu)件70的一部分或全部也可以從轉(zhuǎn)動件50相對于內(nèi)膽20的面59S突出。煮飯液體的沸騰時,通過使從轉(zhuǎn)動件50的內(nèi)膽20側(cè)的表面突出的攪拌構(gòu)件70的一部分與米湯接觸并提供外力,可以物理性地破壞米湯的泡。其結(jié)果,能夠抑制米湯溢出,并且能夠可靠地促進米的阿爾法化。
      [0215]在實施方式I中,洗米時可以使處于直立狀態(tài)SI的攪拌構(gòu)件70與轉(zhuǎn)動件50 —體連續(xù)轉(zhuǎn)動,或者是,洗米時使處于直立狀態(tài)SI的攪拌構(gòu)件70與轉(zhuǎn)動件50 —體間歇轉(zhuǎn)動。洗米時的攪拌可以是連續(xù)轉(zhuǎn)動和間歇轉(zhuǎn)動中的任一種。
      [0216](比較例I)
      [0217]參照圖15和圖16,對實施方式I的比較例I的攪拌構(gòu)件70Z1進行說明。如圖16所示,在攪拌構(gòu)件70Z1中,中心線73d的前端部74a的切線方向直線73e形成在與虛擬圓74b的前端部74a的切線74c相同的直線上。攪拌構(gòu)件70Z1的切線方向直線73e與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70不同,不朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。攪拌構(gòu)件70Z1的切線方向直線73e與轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)一致。
      [0218]如圖15和圖16所示,攪拌構(gòu)件70Z1向箭頭ARl方向轉(zhuǎn)動來攪拌米92和水93時,形成如箭頭AR15(參照圖15)所示的同心圓狀的流動態(tài)勢。在攪拌構(gòu)件70Z1的攪拌部73轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè),未形成相對于攪拌構(gòu)件70Z1的前進而成為適當阻力的流動態(tài)勢。米92和水93在攪拌構(gòu)件70Z1的攪拌部73的表面上順暢地流動。攪拌構(gòu)件70Z1以分開米92之間的方式(擠過去的方式)前進,攪拌構(gòu)件70Z1具有的動能難以傳遞給被攪拌物。
      [0219]與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70相比,攪拌構(gòu)件70Z1對米92和水93的攪拌能力低。當攪拌構(gòu)件70Z1攪拌米92和水93時,存在于內(nèi)膽20中心附近的米92和存在于內(nèi)膽20壁面附近的米92容易停留在原來的位置上。因此,比較例I的攪拌構(gòu)件70Z1不能形成波及到收容在內(nèi)膽20內(nèi)的所有被攪拌物的流動態(tài)勢,難以均勻地攪拌所有被攪拌物。在攪拌構(gòu)件70Z1中由于攪拌量存在不均勻,所以有可能在煮飯完成狀況下產(chǎn)生不均勻。
      [0220](比較例2)
      [0221]參照圖17和圖18,對實施方式I的比較例2的攪拌構(gòu)件70Z2進行說明。如圖18所示,在攪拌構(gòu)件70Z2中,攪拌部73的斷面形狀形成為正方形。中心線73d的前端部74a的切線方向直線73e形成在與虛擬圓74b的前端部74a的切線74c相同的直線上。攪拌構(gòu)件70Z2的切線方向直線73e與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70不同,未朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)而與轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)一致。
      [0222]如圖17和圖18所示,攪拌構(gòu)件70Z2向箭頭ARl方向轉(zhuǎn)動來攪拌米92和水93時,形成箭頭AR16(參照圖17)所示的同心圓狀的流動態(tài)勢。在攪拌構(gòu)件70Z2的攪拌部73轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè)未形成相對于攪拌構(gòu)件70Z2的前進而成為適當阻力的流動態(tài)勢。
      [0223]另一方面,對攪拌構(gòu)件70Z2的前端部74a側(cè)的面產(chǎn)生的阻力過大,攪拌所需要的能量增大。攪拌時水面容易紊亂,飛散的淘米水等有可能附著在內(nèi)膽20的壁面或內(nèi)蓋32等上。在攪拌構(gòu)件70Z2的前端部74a側(cè)的面上未對米92進行攪拌而直接輸送,米92之間碰撞而有可能使米92上產(chǎn)生裂紋、或營養(yǎng)素脫離米92的表面。即使在攪拌構(gòu)件70Z2的與前端部74a側(cè)相反側(cè)的面上也形成紊流,米92之間碰撞而有可能使米92上產(chǎn)生裂紋、或營養(yǎng)素脫離米92的表面。
      [0224]與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70相比,攪拌構(gòu)件70Z2對米92和水93的攪拌能力低。攪拌構(gòu)件70Z2攪拌米92和水93時,存在于內(nèi)膽20中心附近的米92和存在于內(nèi)膽20壁面附近的米92容易停留在原來的位置上。因此,比較例2的攪拌構(gòu)件70Z2不能形成波及到收容在內(nèi)膽20內(nèi)的所有被攪拌物,難以均勻攪拌所有被攪拌物。由于在攪拌構(gòu)件70Z2中攪拌量存在不均勻,所以有可能在煮飯完成狀況下產(chǎn)生不均勻。
      [0225](比較例3)
      [0226]參照圖19和圖20,對實施方式I的比較例3的攪拌構(gòu)件70Z3進行說明。如圖20所示,在攪拌構(gòu)件70Z3中,攪拌部73的斷面形狀形成為圓形。中心線73d的前端部74a的切線方向直線73e形成在與虛擬圓74b的前端部74a的切線74c相同的直線上。攪拌構(gòu)件70Z3的切線方向直線73e與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70不同,不朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)而與轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)一致。
      [0227]如圖19和圖20所示,當攪拌構(gòu)件70Z3向箭頭ARl方向轉(zhuǎn)動來攪拌米92和水93時,形成如箭頭AR17(參照圖19)所示的同心圓狀的流動態(tài)勢。在攪拌構(gòu)件70Z3的攪拌部73轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè),未形成相對于攪拌構(gòu)件70Z3的前進而成為適當阻力的流動態(tài)勢。
      [0228]與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70相比,攪拌構(gòu)件70Z3對米92和水93的攪拌能力低。攪拌構(gòu)件70Z3攪拌米92和水93時,存在于內(nèi)膽20中心附近的米92和存在于內(nèi)膽20壁面附近的米92容易停留在原來的位置上。因此,比較例3的攪拌構(gòu)件70Z3不能產(chǎn)生波及到收容在內(nèi)膽20內(nèi)的所有被攪拌物的流動態(tài)勢,難以均勻地攪拌所有被攪拌物。由于在攪拌構(gòu)件70Z3中攪拌量產(chǎn)生不均勻,所以有可能在煮飯完成狀況下產(chǎn)生不均勻。
      [0229](比較例4)
      [0230]參照圖21和圖22,對實施方式I的比較例4的攪拌構(gòu)件70Z4進行說明。如圖22所示,攪拌構(gòu)件70Z4的斷面形狀形成為與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70同樣的直角三角形。另一方面,在攪拌構(gòu)件70Z4中,中心線73d的前端部74a的切線方向直線73e相對于虛擬圓74b的前端部74a的切線74c,在轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的前方側(cè)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè)。攪拌構(gòu)件70Z4的切線方向直線73e與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70不同,不朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)而朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè)。
      [0231]如圖21和圖22所示,當攪拌構(gòu)件70Z4向箭頭ARl方向轉(zhuǎn)動來攪拌米92和水93時,形成如箭頭AR18(參照圖21)所示的流動態(tài)勢。如圖22中的區(qū)域Rll所示,在攪拌構(gòu)件70Z4的攪拌部73轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè),形成以從轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)朝向外側(cè)使轉(zhuǎn)動半徑逐漸擴大的流動態(tài)勢。另一方面,對攪拌構(gòu)件70Z4的前端部74a側(cè)的面產(chǎn)生的阻力過大,攪拌所需要的能量增大。攪拌時水面容易紊亂,飛散的淘米水等有可能附著在內(nèi)膽20的壁面上或內(nèi)蓋32等上。
      [0232]如圖21中的區(qū)域R12所示,由于從轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)朝向外側(cè)使轉(zhuǎn)動半徑逐漸擴大的流動態(tài)勢的流動速度快,所以米92受到流動力和離心力的作用而與內(nèi)膽20的壁面碰撞,有可能在米92上產(chǎn)生裂紋、或營養(yǎng)素脫離米92的表面。存在于內(nèi)膽20中心附近的米92和存在于內(nèi)膽20壁面附近的米92容易停留在原來的位置上。因此,比較例4的攪拌構(gòu)件70Z4難以形成波及到收容在內(nèi)膽20內(nèi)的所有被攪拌物的流動態(tài)勢,難以均勻地攪拌所有被攪拌物。由于在攪拌構(gòu)件70Z4中攪拌量存在不均勻,所以有可能在煮飯完成狀況下產(chǎn)生不均勻。
      [0233](實驗例I)
      [0234]參照圖23,使用兩個上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70(參照圖7等)來攪拌水93。作為實驗例1,進行了與此時的水93的流速相關(guān)的實驗。攪拌構(gòu)件70的轉(zhuǎn)動速度設(shè)定為170rpm。上述角度A3 (參照圖10)的值設(shè)定為30°。圖23表示測量距內(nèi)膽20底面30mm的高度位置的平面內(nèi)水93速度分布的模擬結(jié)果。
      [0235]如圖23所示,當使用攪拌構(gòu)件70時,從攪拌構(gòu)件70到攪拌構(gòu)件70轉(zhuǎn)動方向的后側(cè)以延伸得較長的方式形成水93的流速快的區(qū)域。水93的流速快的區(qū)域形成為沿轉(zhuǎn)動半徑方向大幅度變寬。在內(nèi)膽20的中心附近,形成了具有某種程度流速的水93的流動態(tài)勢。從實驗例I的結(jié)果可以看出,攪拌構(gòu)件70能夠形成波及到收容在內(nèi)膽20內(nèi)的所有被攪拌物的流體,從而能夠進一步均勻地攪拌所有被攪拌物。
      [0236](實驗例2)
      [0237]參照圖24,使用上述比較例I的兩個攪拌構(gòu)件70Z1來攪拌水93。作為實驗例2,進行了與此時的水93的流速相關(guān)的實驗。攪拌構(gòu)件70Z1的轉(zhuǎn)動速度設(shè)定為170rpm。上述角度A3 (參照圖10)的值設(shè)定為0°。圖24表示測量距內(nèi)膽20底面30mm的高度位置的平面內(nèi)水93速度分布的模擬結(jié)果。
      [0238]如圖24所示,當使用攪拌構(gòu)件70Z1時,從攪拌構(gòu)件70Z1到攪拌構(gòu)件70Z1轉(zhuǎn)動方向的后側(cè)以延伸得極短的方式形成水93的流速快的區(qū)域。水93的流速快的區(qū)域形成為沿轉(zhuǎn)動半徑方向幾乎不變寬。在內(nèi)膽20的中心附近形成流速慢的流動態(tài)勢。與上述實驗例I相比,本實驗例2的全部的水93的流速慢。從實驗例2的結(jié)果可以看出,攪拌構(gòu)件70Z1不能形成波及到收容在內(nèi)膽20內(nèi)的所有被攪拌物的流動態(tài)勢,難以均勻地攪拌所有被攪拌物。
      [0239](實驗例3)
      [0240]參照圖25?圖28,對實驗例3進行說明。實驗例3中,使用具有與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70 (參照圖7等)相同形狀的攪拌構(gòu)件,對米92和水93進行攪拌。準備相當于3盒米92的量和水93的量。攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動速度設(shè)定為170rpm。
      [0241]圖25表示使上述角度A3 (參照圖10)的值在0°?±180°的范圍內(nèi)變化時測量攪拌構(gòu)件對米92的攪拌能力的結(jié)果。0° <角度A3<180°時,上述切線方向直線73e (參照圖10)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。-180° <角度A3<0°時,上述切線方向直線73e (參照圖10)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè)。圖25中縱軸所示的攪拌能力是將攪拌全部被攪拌物且全部被攪拌物在內(nèi)膽20內(nèi)移動的情況表示為1.0。上述數(shù)值越高表示越能夠充分地攪拌被攪拌物。
      [0242]從圖25所示的結(jié)果可以看出,角度A3在5°以上、115°以下時70%以上的被攪拌物被攪拌,角度A3在20°以上、80°以下時80%以上的被攪拌物被攪拌,角度A3在30°以上、66°以下時90%以上的被攪拌物被攪拌,角度A3在40°以上、60°以下時95%以上的被攪拌物被攪拌。
      [0243]圖26表示使上述角度A3 (參照圖10)的值在0°?±180°的范圍內(nèi)變時測量攪拌構(gòu)件為攪拌米92所需要的功率的結(jié)果。圖26中縱軸所示的功率是將角度A3為0°時(換句話說,攪拌構(gòu)件70的切線方向直線73e (參照圖10)與轉(zhuǎn)動的前進方向一致時)表示為1.0的基準值。圖26中縱軸所示的功率表示相對于該基準值的相對值。上述數(shù)值越高表示攪拌構(gòu)件為攪拌被攪拌物所需要的功率越大。
      [0244]從圖26所示的結(jié)果可以看出,與-180° <角度A3<0°時(切線方向直線73e朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè)時)相比,攪拌構(gòu)件為攪拌被攪拌物所需要的功率在0° <角度A3<180°時(切線方向直線73e朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)時)大。
      [0245]圖27表示使上述角度A3 (參照圖10)的值在0°?±180°的范圍內(nèi)變化時攪拌構(gòu)件的攪拌效率。攪拌效率是通過用圖25所示的攪拌能力除以圖26所示的功率計算出的值。上述數(shù)值越高表示攪拌構(gòu)件70越能夠高效能地對被攪拌物進行攪拌。
      [0246]得到角度A3的最佳值時,考慮了攪拌構(gòu)件70能高效地對被攪拌物進行攪拌、以及確保最低限度的攪拌能力(參照圖25)兩方面。在圖25所示的攪拌能力超過70%的角度范圍(5。以上、115°以下)內(nèi),得到圖27中高攪拌效率(70%以上)的角度范圍在5°以上、50°以下。
      [0247]圖28表示使上述角度A3 (參照圖10)的值在0°?±180°的范圍內(nèi)變化時米92和米92之間的碰撞次數(shù)、以及米92和內(nèi)膽20之間的碰撞次數(shù)??v軸的碰撞次數(shù)是將全部米92與米92或內(nèi)膽20碰撞時表示為1.0的基準值。上述數(shù)值越高表示米92的碰撞次數(shù)越多。如果碰撞次數(shù)多,則米92容易被破壞。從圖28所示的結(jié)果可以看出,0° <角度A3
      <50°時碰撞次數(shù)在0.03以下,并且對作為被攪拌物的米92進行了良好的攪拌。
      [0248]從圖25?圖28所示的結(jié)果可以看出,能夠以攪拌能力高、小功率且高效的方式進行攪拌,并且碰撞次數(shù)少的角度A3的值在5°以上、50°以下。因此,相對于虛擬圓74b的前端部74a的切線74c,使切線方向直線73e(參照圖10)在轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的前方側(cè)、角度A3為5°以上、50°以下的范圍內(nèi)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。
      [0249][實施方式2]
      [0250](攪拌構(gòu)件70B)
      [0251]參照圖29,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70B進行說明。攪拌構(gòu)件70B能夠適用于與上述實施方式I的電飯鍋100 (參照圖1)同樣的電飯鍋、或與上述實施方式I的轉(zhuǎn)動件50 (參照圖2等)同樣的轉(zhuǎn)動件。
      [0252]在攪拌構(gòu)件70B中,攪拌部73的斷面形狀形成為從轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的中途部分隨著朝向轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的相反側(cè),轉(zhuǎn)動半徑方向的寬度逐漸變小。在內(nèi)側(cè)面73b和后端面73c之間形成有以圓弧狀連接內(nèi)側(cè)面73b和后端面73c之間的曲面部73r。在曲面部73r中,攪拌構(gòu)件70B的攪拌部73的斷面形狀形成為隨著朝向轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的相反側(cè),轉(zhuǎn)動半徑方向的寬度逐漸變小。在攪拌構(gòu)件70B和上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70中,攪拌部73的轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)前方側(cè)部分的與被攪拌物的接觸面積幾乎沒有變化。
      [0253]在攪拌構(gòu)件70B中,在轉(zhuǎn)動方向的后側(cè)部分上設(shè)置有具有較大曲率半徑的曲面部73r。盡管通過設(shè)置曲面部73r,使攪拌部73的斷面面積變小,但攪拌構(gòu)件70B和上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70對米92和水93的攪拌能力幾乎沒有變化。另一方面,通過設(shè)置曲面部731■來降低攪拌構(gòu)件70B的轉(zhuǎn)動方向的后側(cè)部分從米92和水93受到的阻力。更順暢地形成在攪拌構(gòu)件70B的攪拌部73轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)流動的流動態(tài)勢(箭頭ARlI)。能夠降低攪拌所需要的消耗能量。
      [0254]在攪拌構(gòu)件70B的轉(zhuǎn)動方向的后側(cè)形成進一步整流后的流動態(tài)勢。能夠提高攪拌效率,進一步均勻地攪拌整個水流。能夠進一步抑制米92之間碰撞而在米92上產(chǎn)生裂紋、或營養(yǎng)素脫離米92的表面。
      [0255](比較例5)
      [0256]參照圖30,對實施方式2的比較例5的攪拌構(gòu)件70進行說明。攪拌構(gòu)件70的結(jié)構(gòu)與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70 (參照圖13)相同。攪拌構(gòu)件70與上述實施方式2的攪拌構(gòu)件70B不同,未設(shè)置曲面部73r(參照圖29)。
      [0257]當攪拌構(gòu)件70向箭頭ARl方向轉(zhuǎn)動來攪拌米92和水93時,在攪拌構(gòu)件70的攪拌部73轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè),形成從轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)朝向外側(cè)變寬的流動態(tài)勢(參照圖30中的箭頭AR10),在攪拌構(gòu)件70的攪拌部73轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè),形成大體沿周向的流動態(tài)勢(參照圖30中的箭頭ARl I)。
      [0258]但是,與上述實施方式2的攪拌構(gòu)件70B相比,攪拌構(gòu)件70轉(zhuǎn)動方向后側(cè)的部分從米92和水93受到的阻力大。與上述實施方式2的攪拌構(gòu)件70B相比,攪拌構(gòu)件70的攪拌所需要的消耗能量增加。因此,優(yōu)選的是,像上述實施方式2的攪拌構(gòu)件70B那樣,將曲面部73r設(shè)置在轉(zhuǎn)動方向后側(cè)的部分上。
      [0259](比較例6)
      [0260]參照圖31,對實施方式2的比較例6的攪拌構(gòu)件70Z1進行說明。攪拌構(gòu)件70Z1的結(jié)構(gòu)與上述實施方式I的比較例I的攪拌構(gòu)件70Z1(參照圖16)相同。攪拌構(gòu)件70Z1也與上述實施方式2的攪拌構(gòu)件70B不同,未設(shè)置曲面部73r (參照圖29)。
      [0261]與上述實施方式2的攪拌構(gòu)件70B相比,攪拌構(gòu)件70Z1轉(zhuǎn)動方向后側(cè)的部分從米92和水93受到的阻力大。與上述實施方式2的攪拌構(gòu)件70B相比,攪拌構(gòu)件70Z1的攪拌所需要的消耗能量增加。在攪拌構(gòu)件70Z1的與轉(zhuǎn)動方向相反側(cè)的面上,米92之間碰撞有可能在米92上產(chǎn)生裂紋、營養(yǎng)素脫離米92的表面。因此,優(yōu)選的是,像上述實施方式2的攪拌構(gòu)件70B那樣,曲面部73r設(shè)置在轉(zhuǎn)動方向后側(cè)的部分上。
      [0262][實施方式3]
      [0263]參照圖32,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70C進行說明。攪拌構(gòu)件70C可以適用于與上述實施方式I的電飯鍋100 (參照圖1)同樣的電飯鍋、或與上述實施方式I的轉(zhuǎn)動件50 (參照圖2等)同樣的轉(zhuǎn)動件。在攪拌構(gòu)件70C中,攪拌部73的接近第二端部72的部分形成為錐形,伴隨朝向第二端部72粗細變細。
      [0264]第二端部72的附近是攪拌部73和被攪拌物的邊界。在第二端部72的附近容易產(chǎn)生較大的壓力差。采用攪拌構(gòu)件70C,可以抑制產(chǎn)生這種壓力差。采用攪拌構(gòu)件70C,能夠有效地抑制因上述壓力差而產(chǎn)生流動紊亂。有效地抑制因米92之間碰撞而在米92上產(chǎn)生裂紋、或營養(yǎng)素脫離米92的表面。
      [0265]攪拌部73的接近第一端部71的部分的斷面形狀形成為直角三角形狀,伴隨靠近攪拌部73的接近第二端部72的部分,粗細逐漸變細,并且斷面形狀也可以形成為從直角三角形逐漸接近圓形的形狀。能夠進一步有效地抑制因壓力差而產(chǎn)生流動紊亂。
      [0266][實施方式4]
      [0267]參照圖33,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70D進行說明。攪拌構(gòu)件70D適用于與上述實施方式I的電飯鍋100 (參照圖1)同樣的電飯鍋、或與上述實施方式I的轉(zhuǎn)動件50 (參照圖2等)同樣的轉(zhuǎn)動件。在攪拌構(gòu)件70D中,在攪拌部73的表面形成有凹凸部分,該凹凸部分具有凹坑形狀或微細的肋形狀。
      [0268]按照攪拌構(gòu)件70D,能夠降低攪拌部73從被攪拌物受到的阻力。米92和水93可以沿攪拌構(gòu)件70D的表面順暢地流動,從而能夠降低攪拌所需要的消耗能量。按照攪拌構(gòu)件70D,利用表面的凹凸形狀,能夠有效地以物理方式破壞米湯(將在實施方式15以后對米湯進行詳細說明)。
      [0269][實施方式5]
      [0270]參照圖34,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70E進行說明。攪拌構(gòu)件70E可以適用于與上述實施方式I的電飯鍋100 (參照圖1)同樣的電飯鍋、或與上述實施方式I的轉(zhuǎn)動件50 (參照圖2等)同樣的轉(zhuǎn)動件。在攪拌構(gòu)件70E中,攪拌部73的第二端部72側(cè)的部分朝向轉(zhuǎn)動方向的后側(cè)以薄圓弧狀鼓出,作為整體的外形形狀,形成為大體飯勺狀。
      [0271]按照攪拌構(gòu)件70E,通過使攪拌構(gòu)件70E能夠相對于轉(zhuǎn)動件50 (參照圖2等)裝拆,將攪拌構(gòu)件70E從轉(zhuǎn)動件50上取下,可以盛米飯。按照攪拌構(gòu)件70E,能夠提高使用者的便利性。
      [0272][實施方式6]
      [0273]參照圖35?圖37,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70F進行說明。圖35是表示攪拌構(gòu)件70F的第一立體圖。圖36是表示攪拌構(gòu)件70F的第二立體圖。圖37是沿圖35中XXXVI1-XXXVII方向觀察的斷面圖。攪拌構(gòu)件70F可以適用于與上述實施方式I的電飯鍋100(參照圖1)同樣的電飯鍋、或與上述實施方式I的轉(zhuǎn)動件50(參照圖2等)同樣的轉(zhuǎn)動件。
      [0274]如圖35?圖37所示,在攪拌構(gòu)件70F中,在攪拌部73的接近第二端部72的部分上形成有延伸部75,該延伸部75隨著朝向第二端部72朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)延伸。在本實施方式的攪拌構(gòu)件70F中,延伸部75形成為伴隨接近第二端部72而彎曲(參照圖35和圖36)。延伸部75也可以形成為伴隨接近第二端部72而彎曲成L形。
      [0275]攪拌構(gòu)件70F的延伸部75可以攪拌存在于內(nèi)膽20中心附近的被攪拌物和存在于內(nèi)膽20底部附近的被攪拌物。按照攪拌構(gòu)件70F,可以提高對被攪拌物的攪拌能力。
      [0276]在內(nèi)膽20的中心附近和內(nèi)膽20的底部附近,受到離心力作用的水93比米92提前將要向轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè)移動。假設(shè)在未設(shè)置延伸部75時,則難以向需要從被攪拌的水93接受流動力而開始轉(zhuǎn)動的米92提供上述流動力。當未設(shè)置延伸部75時,與攪拌構(gòu)件70F相比,難以攪拌存在于內(nèi)膽20中心附近的被攪拌物和存在于內(nèi)膽20底部附近的被攪拌物。攪拌構(gòu)件70F能夠有效地用于被攪拌物的量少的情況。
      [0277]通過使延伸部75伴隨接近第二端部72而彎曲,能夠降低攪拌部73從被攪拌物受到的阻力。可以使米92和水93沿攪拌構(gòu)件70F的表面順暢地流動,從而能夠降低攪拌所需要的能耗。
      [0278]在攪拌構(gòu)件70F中,攪拌部73的接近第二端部72的部分形成為錐形,伴隨朝向第二端部72粗細逐漸變細。
      [0279]也可以像圖38所示的攪拌構(gòu)件70G那樣,攪拌部73的接近第二端部72的部分未以伴隨朝向第二端部72而粗細逐漸變細的方式形成為錐形。攪拌構(gòu)件70G的延伸部75也與攪拌構(gòu)件70F的延伸部75同樣,可以有效地攪拌存在于內(nèi)膽20中心附近的被攪拌物和存在于內(nèi)膽20底部附近的被攪拌物。
      [0280][實施方式7]
      [0281]參照圖39?圖42,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70H進行說明。攪拌構(gòu)件70H可以適用于與上述實施方式I的電飯鍋100(參照圖1)同樣的電飯鍋、或與上述實施方式I的轉(zhuǎn)動件50 (參照圖2等)同樣的轉(zhuǎn)動件。
      [0282]圖39是表示攪拌構(gòu)件70H的立體圖。圖40是沿圖39中XL-XL箭頭方向觀察的斷面圖。圖41是表示攪拌構(gòu)件70H配置在內(nèi)膽20內(nèi)的狀態(tài)的圖。圖42是表示攪拌構(gòu)件70H攪拌被攪拌物時的狀況的立體圖。
      [0283]如圖39和圖40所示,攪拌構(gòu)件70H具有后邊緣部74D和與上述各實施方式的攪拌構(gòu)件同樣的攪拌用前邊緣部74。本實施方式的后邊緣部74D相當于上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70 (參照圖8)的后端面73c (參照圖8)。當形成直立狀態(tài)SI (參照圖1等)的攪拌構(gòu)件70H向箭頭ARl方向轉(zhuǎn)動時,后邊緣部74D位于攪拌構(gòu)件70H的轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的最后方側(cè)。與后邊緣部74D中接近第一端部71的部分74Dm相比,后邊緣部74D中接近第二端部72的部分74Dn位于轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的后方側(cè)。形成直立狀態(tài)SI (參照圖1等)的攪拌構(gòu)件70H向箭頭ARl方向轉(zhuǎn)動時,攪拌用前邊緣部74位于攪拌構(gòu)件70H的轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的最前方側(cè)。與攪拌用前邊緣部74中接近第一端部71的部分74m相比,攪拌用前邊緣部74中接近第二端部72的部分74η位于轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的后方側(cè)。
      [0284]如圖40所示,在攪拌構(gòu)件70Η中,與轉(zhuǎn)動軸90 (參照圖41等)垂直的斷面上攪拌部73中接近第二端部72的部分的斷面形狀為形成在攪拌用前邊緣部74的內(nèi)角(角度Α10)是銳角。
      [0285]如圖41所示,在攪拌構(gòu)件70Η中,在攪拌部73的接近第二端部72的部分上進一步形成有延伸部75,該延伸部75隨著朝向第二端部72朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)延伸。從與轉(zhuǎn)動軸90平行的方向觀察延伸部75的延伸方向(箭頭DR75方向)時,以連接延伸部75的轉(zhuǎn)動中心(轉(zhuǎn)動軸90)和延伸方向(箭頭DR75方向)的延伸部75的基端75Τ的方式,形成有基準線L10。延伸方向(箭頭DR75方向)和基準線LlO所成的角度All (后退角)可以在0°以上、90°以下。優(yōu)選的是,角度All (后退角)可以在5°以上、50°以下。其理由將在后述的實驗例4中進行說明。
      [0286]當0° <角度All<180°時,換句話說,當延伸部75的延伸方向(箭頭DR75方向)包含在區(qū)域RElO的范圍內(nèi)時,攪拌構(gòu)件70Η可以形成“后退葉片”。在這種情況下,延伸部75以伴隨接近第二端部72朝向第二轉(zhuǎn)動方向(與箭頭ARl相反的箭頭AR2方向(參照圖5和圖6等))的前方側(cè)的方式延伸。當-180° <角度Α11<0°時,換句話說,當延伸部75的延伸方向(箭頭DR75方向)包含在區(qū)域RE20的范圍內(nèi)時,攪拌構(gòu)件70Η可以形成“前進葉片”。
      [0287]如圖42所示,攪拌構(gòu)件70Η向箭頭ARl方向(第一轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動來攪拌被攪拌物(米92和水)時,與以下說明的比較例7、8的情況相比,攪拌構(gòu)件70Η對被攪拌物的攪拌區(qū)域大。此外,在攪拌部73的接近第二端部72的部分74n、74Dn上,形成因流動摩擦阻力減少而穩(wěn)定的流動態(tài)勢。與未形成后退角的攪拌構(gòu)件和形成有前進葉片的攪拌構(gòu)件相比,上述部分74n、74Dn從被攪拌物受到的阻力減少。
      [0288]可以使在攪拌構(gòu)件70H的接近第二端部72部分的附近流動的米92和水沿攪拌構(gòu)件70H的表面順暢地流動。大幅度地降低了攪拌構(gòu)件70H損傷被攪拌物的可能性。還能夠降低攪拌所需要的能耗。
      [0289]另外,即使與攪拌用前邊緣部74中接近第一端部71的部分74m相比,攪拌用前邊緣部74中接近第二端部72的部分74η不位于轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的后方側(cè)時,換句話說,即使攪拌用前邊緣部74與比較例7(參照圖43)的攪拌用前邊緣部74同樣形成時,通過與后邊緣部74D中接近第一端部71的部分74Dm相比,使后邊緣部74D中接近第二端部72的部分74Dn位于轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的后方側(cè),在攪拌部73的接近第二端部72的部分74Dn上也形成因流動摩擦阻力減少而穩(wěn)定的流動態(tài)勢。與未形成后退角的攪拌構(gòu)件和形成有前進葉片的攪拌構(gòu)件相比,上述部分74Dn從被攪拌物受到的阻力減少??梢允乖跀嚢铇?gòu)件70H的接近第二端部72的部分的附近流動的米92和水沿攪拌構(gòu)件70H的表面順暢地流動。大幅度減少了攪拌構(gòu)件70H損傷被攪拌物的可能性。還能夠降低攪拌所需要的能耗。
      [0290]如上所述,在攪拌構(gòu)件70H上設(shè)置有延伸部75,該延伸部75隨著朝向第二端部72朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)延伸??梢詳嚢璐嬖谟趦?nèi)膽20中心附近的被攪拌物和存在于內(nèi)膽20底部附近的被攪拌物。采用攪拌構(gòu)件70H,可以提高對被攪拌物的攪拌能力。
      [0291](比較例7)
      [0292]參照圖43,對實施方式7的比較例7的攪拌構(gòu)件70Z6進行說明。攪拌構(gòu)件70Z6與上述實施方式7的攪拌構(gòu)件70H不同,沒有延伸部75。攪拌構(gòu)件70Z6從第一端部71到第二端部72形成為棒狀。沿轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向),后邊緣部74D中接近第二端部72的部分74Dn和后邊緣部74D中接近第一端部71的部分74Dm配置在相同的位置(同一直線上)上,此外,攪拌用前邊緣部74中接近第二端部72的部分74η和攪拌用前邊緣部74中接近第一端部71的部分74m配置在相同的位置(同一直線上)上。
      [0293]當攪拌構(gòu)件70Z6向箭頭ARl方向(第一轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動來攪拌被攪拌物(米92和水)時,攪拌構(gòu)件70Z6的攪拌區(qū)域小。在第二端部72的附近容易形成局部的紊流,并且米92之間碰撞,有可能在一部分米92上產(chǎn)生裂紋、或營養(yǎng)素脫離米92的表面。
      [0294](比較例8)
      [0295]參照圖44,對實施方式7的比較例8的攪拌構(gòu)件70Z7進行說明。攪拌構(gòu)件70Z7與上述實施方式7的攪拌構(gòu)件70H不同,形成有前進葉片。與后邊緣部74D中接近第一端部71的部分74Dm相比,后邊緣部74D中接近第二端部72的部分74Dn位于轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的前方側(cè),此外,與攪拌用前邊緣部74中接近第一端部71的部分74m相比,攪拌用前邊緣部74中接近第二端部72的部分74η位于轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的前方側(cè)。
      [0296]當攪拌構(gòu)件70Ζ7向箭頭ARl方向(第一轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動來攪拌被攪拌物(米92和水)時,在第二端部72的附近容易形成局部的紊流,并且米92之間碰撞,有可能在一部分米92上產(chǎn)生裂紋、或營養(yǎng)素脫離米92的表面。攪拌構(gòu)件70Ζ7形成倒伏狀態(tài)S2時,被攪拌物可能會被撈起或跳起。
      [0297][實施方式8]
      [0298]參照圖45,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70J進行說明。攪拌構(gòu)件70J可以適用于與上述實施方式I的電飯鍋100 (參照圖1)同樣的電飯鍋、或與上述實施方式I的轉(zhuǎn)動件50 (參照圖2等)同樣的轉(zhuǎn)動件。
      [0299]攪拌構(gòu)件70J具有與上述實施方式7的攪拌構(gòu)件70H(參照圖41)相同的結(jié)構(gòu)。在攪拌構(gòu)件70J中,將作為上述后退角的角度All (參照圖41)設(shè)定為45°。當攪拌構(gòu)件70J向箭頭ARl方向(第一轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動來攪拌被攪拌物(米和水)時,與上述比較例7、8的情況相比,攪拌構(gòu)件70J對被攪拌物的攪拌區(qū)域大。圖45中所示的區(qū)域R30表示攪拌構(gòu)件70J向箭頭ARl方向(第一轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動來攪拌被攪拌物(米和水)時攪拌構(gòu)件70J的通過面積。
      [0300](比較例9)
      [0301]參照圖46,對實施方式8的比較例9的攪拌構(gòu)件70進行說明。攪拌構(gòu)件70的結(jié)構(gòu)與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70 (參照圖13)相同。攪拌構(gòu)件70與上述實施方式8的攪拌構(gòu)件70J不同,后邊緣部74D中接近第二端部72 (未圖示)的部分和后邊緣部74D中接近第一端部71 (未圖示)的部分沿轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)配置在相同的位置(同一直線上)上,此外,攪拌用前邊緣部74中接近第二端部72(未圖示)的部分和攪拌用前邊緣部74中接近第一端部71 (未圖示)的部分沿轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)配置在相同的位置(同一直線上)上。
      [0302]攪拌構(gòu)件70與上述實施方式8的攪拌構(gòu)件70J不同,也沒有延伸部75。攪拌構(gòu)件70從第一端部71 (未圖示)到第二端部72 (未圖示)形成為棒狀。
      [0303]當攪拌構(gòu)件70向箭頭ARl方向(第一轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動來攪拌被攪拌物(米和水)時,與上述實施方式8的情況相比,攪拌構(gòu)件70對被攪拌物的攪拌區(qū)域小。圖46中所示的區(qū)域R31表示攪拌構(gòu)件70向箭頭ARl方向(第一轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動來攪拌被攪拌物(米和水)時攪拌構(gòu)件70的通過面積。
      [0304]與上述實施方式8的區(qū)域R30(參照圖45)相比,區(qū)域R31的面積小。與比較例9的攪拌構(gòu)件70相比,上述實施方式8的攪拌構(gòu)件70J(參照圖45)具有較高的攪拌能力。
      [0305][實施方式9]
      [0306]參照圖47和圖48,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70K進行說明。攪拌構(gòu)件70K可以適用于與上述實施方式I的電飯鍋100(參照圖1)相同的電飯鍋、或與上述實施方式I的轉(zhuǎn)動件50 (參照圖2等)相同的轉(zhuǎn)動件。
      [0307]攪拌構(gòu)件70K具有與上述實施方式7的攪拌構(gòu)件70H(參照圖41)相同的結(jié)構(gòu)。在攪拌構(gòu)件70K中,將作為上述后退角的角度All (參照圖41)設(shè)定為5°。當攪拌構(gòu)件70K向箭頭ARl方向(第一轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動來攪拌被攪拌物(米和水)時,與上述實施方式8的情況相比,攪拌構(gòu)件70K對被攪拌物的攪拌區(qū)域大。圖48中所示的區(qū)域R32表示攪拌構(gòu)件70K向箭頭ARl方向(第一轉(zhuǎn)動方向)轉(zhuǎn)動來攪拌被攪拌物(米和水)時攪拌構(gòu)件70K的通過面積。
      [0308]與上述實施方式8的區(qū)域R30(參照圖45)相比,區(qū)域R32的面積大。與上述實施方式8的攪拌構(gòu)件70J (參照圖45)相比,本實施方式的攪拌構(gòu)件70K具有較高的攪拌能力。
      [0309](實驗例4)
      [0310]參照圖49?圖58,對實驗例4進行說明。實驗例4中,使用圖49和圖50所示的攪拌構(gòu)件70L1、圖51和圖52所示的攪拌構(gòu)件70L2、以及圖53和圖54所示的攪拌構(gòu)件70L3來攪拌米和水。準備相當于3盒的米的量和水的量。攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動速度設(shè)定為170rpm。將在后面進行詳細說明,但是攪拌構(gòu)件70L1和攪拌構(gòu)件70L2僅配置位置不同,并且攪拌構(gòu)件70L1和攪拌構(gòu)件70L3僅延伸部75的延伸方向不同。
      [0311](攪拌構(gòu)件70L1)
      [0312]參照圖49和圖50,攪拌構(gòu)件70L1在接近第二端部72的部分上具有延伸部75。攪拌構(gòu)件70L1的延伸部75隨著朝向第二端部72朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)延伸。攪拌構(gòu)件70L1的接近第一端部71的部分的斷面形狀形成為直角三角形。形成為直角三角形的部分形成遍及攪拌構(gòu)件70L1長邊方向2/3的長度。延伸部75形成遍及攪拌構(gòu)件70L1長邊方向1/3的長度。攪拌構(gòu)件70L1的形成為直角三角形部分的三角形的重心位置配置成始終位于內(nèi)膽20半徑1/2的位置上。
      [0313]使延伸部75延伸方向的角度值在圖49中的0°?180°的范圍內(nèi)變化,測量攪拌構(gòu)件70L1對被攪拌物的攪拌能力(圖55中的線SLl)、以及攪拌構(gòu)件70L1為攪拌被攪拌物所需要的功率(圖56中的線SLl)。角度值為0°時是指延伸部75的延伸方向與攪拌構(gòu)件70L1的前進方向(轉(zhuǎn)動方向)一致。為了便于說明,在上述攪拌能力的值和上述功率的值中不包含由上述實施方式I的切線方向直線等產(chǎn)生的影響。
      [0314]通過用得到的攪拌能力除以得到的功率來計算攪拌效率(圖57中的線SLl)。此夕卜,使攪拌構(gòu)件70L1向第二轉(zhuǎn)動方向(與箭頭ARl相反方向)轉(zhuǎn)動,使攪拌構(gòu)件70L1從直立狀態(tài)SI變化成倒伏狀態(tài)S2。此時,測量朝向內(nèi)膽20的壁面等跳起(被撈起)并保持附著在內(nèi)膽20壁面等上狀態(tài)的米的比例(圖58中的線SLl)。
      [0315](攪拌構(gòu)件70L2)
      [0316]參照圖51和圖52,攪拌構(gòu)件70L2在接近第二端部72的部分上也具有延伸部75。攪拌構(gòu)件70L2的延伸部75也伴隨朝向第二端部72向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)延伸。攪拌構(gòu)件70L2的接近第一端部71的部分的斷面形狀形成為直角三角形。形成為直角三角形的部分遍及攪拌構(gòu)件70L2長邊方向2/3的長度。延伸部75形成為遍及攪拌構(gòu)件70L2長邊方向1/3的長度。攪拌構(gòu)件70L2的形成為直角三角形部分的三角形的重心位置配置成始終位于比上述攪拌構(gòu)件70L1 (參照圖49)靠向轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè)。
      [0317]使延伸部75延伸方向的角度值在圖51中的0°?180°的范圍內(nèi)變化,測量攪拌構(gòu)件70L2對被攪拌物的攪拌能力(圖55中的線SL2)、以及攪拌構(gòu)件70L2為攪拌被攪拌物所需要的功率(圖56中的線SL2)。角度值為0°時是指延伸部75的延伸方向與攪拌構(gòu)件70L2的前進方向(轉(zhuǎn)動方向)一致。為了便于說明,上述攪拌能力的值和上述功率的值中不包含由上述實施方式I的切線方向直線等產(chǎn)生的影響。
      [0318]通過用得到的攪拌能力除以得到的功率來計算攪拌效率(圖57中的線SL2)。此夕卜,使攪拌構(gòu)件70L2向第二轉(zhuǎn)動方向(與箭頭ARl相反方向)轉(zhuǎn)動,使攪拌構(gòu)件70L2從直立狀態(tài)SI變化成倒伏狀態(tài)S2。此時,測量向內(nèi)膽20的壁面等跳起并保持附著在內(nèi)膽20壁面等上狀態(tài)的米的比例(圖58中的線SL2)。
      [0319](攪拌構(gòu)件70L3)
      [0320]參照圖53和圖54,攪拌構(gòu)件70L3在接近第二端部72的部分上也具有延伸部75。攪拌構(gòu)件70L3的延伸部75伴隨朝向第二端部72向轉(zhuǎn)動半徑方向的外側(cè)延伸。攪拌構(gòu)件70L3的接近第一端部71的部分的斷面形狀形成為直角三角形。形成為直角三角形的部分遍及攪拌構(gòu)件70L3長邊方向2/3的長度。延伸部75遍及攪拌構(gòu)件70L3長邊方向1/3的長度。攪拌構(gòu)件70L3的形成為直角三角形部分的三角形的重心位置配置成始終位于內(nèi)膽20半徑1/2的位置上。
      [0321]使延伸部75延伸方向的角度值在圖53中的0°?180°的范圍內(nèi)變化,測量攪拌構(gòu)件70L3對被攪拌物的攪拌能力(圖55中的線SL3)、以及攪拌構(gòu)件70L3為攪拌被攪拌物所需要的功率(圖56中的線SL3)。角度值為0°時是指延伸部75的延伸方向與攪拌構(gòu)件70L3的前進方向(轉(zhuǎn)動方向)一致。為了便于說明,上述攪拌能力的值和上述功率的值中不包含由上述實施方式I的切線方向直線等產(chǎn)生的影響。
      [0322]通過用得到的攪拌能力除以得到的功率來計算攪拌效率(圖57中的線SL3)。此夕卜,使攪拌構(gòu)件70L3向第二轉(zhuǎn)動方向(與箭頭ARl相反方向)轉(zhuǎn)動,從而使攪拌構(gòu)件70L3從直立狀態(tài)SI變化成倒伏狀態(tài)S2。此時,測量向內(nèi)膽20的壁面等跳起并保持附著在內(nèi)膽20壁面等上狀態(tài)的米的比例(圖58中的線SL3)。
      [0323](實驗結(jié)果)
      [0324]參照圖55?圖58,對實驗例4的實驗結(jié)果進行說明。圖55中縱軸所示的攪拌能力是將對全部被攪拌物進行攪拌、且全部被攪拌物在內(nèi)膽20內(nèi)移動的情況表示為1.0。上述數(shù)值越高表示對被攪拌物進行的攪拌越充分。
      [0325]如圖55所示,使用攪拌構(gòu)件70L1的情況下(線SLl),角度值在80°以上、100°以下時,75%以上的被攪拌物被攪拌。使用攪拌構(gòu)件70L2的情況下(線SL2),角度值在80°以上、100°以下時,80%以上的被攪拌物被攪拌。使用攪拌構(gòu)件70L3的情況下(線SL3),角度值在80°以上、100°以下時,大約80%的被攪拌物被攪拌。
      [0326]圖56中縱軸所示的功率是將使用攪拌構(gòu)件70L1的情況(線SLl)下角度值為0°時(換句話說,攪拌構(gòu)件70L1的延伸部75的延伸方向與轉(zhuǎn)動的前進方向一致時)表示為1.0的基準值。圖56中的縱軸所示的功率表示相對于該基準值的相對值。上述數(shù)值越高表示攪拌構(gòu)件為攪拌被攪拌物所需要的功率越大。
      [0327]如圖56所示,可以看出攪拌構(gòu)件70L1、70L2、70L3共同的是:與90° <角度值
      <180°時(后退葉片的情況)相比,0° <角度值<90°時(前進葉片的情況)的攪拌構(gòu)件為攪拌被攪拌物所需要的功率大。關(guān)于攪拌構(gòu)件為攪拌被攪拌物所需要的功率,則是攪拌構(gòu)件70L1 (線SLl)在三個中最小,接著是攪拌構(gòu)件70L2(線SL2)較小,攪拌構(gòu)件70L3 (線SL3)在三個中最大。
      [0328]圖57表示使上述角度值在0°?180°的范圍內(nèi)變化時攪拌構(gòu)件的攪拌效率。攪拌效率是通過用圖55所示的攪拌能力除以圖56所示的功率來計算出的值。上述數(shù)值越高表示攪拌構(gòu)件越能夠高效能地攪拌被攪拌物。
      [0329]得到角度值的最佳值時,考慮了攪拌構(gòu)件能效率良好地攪拌被攪拌物、以及確保最低限度的攪拌能力(參照圖55)兩方面。在圖55所示的攪拌能力超過75%的角度范圍中,得到圖57中高攪拌效率(70%以上)的角度范圍如下所述。
      [0330]使用攪拌構(gòu)件70L1時(線SLl)最佳角度范圍在80°以上、100°以下。使用攪拌構(gòu)件70L2時(線SL2)最佳角度范圍在75°以上、140°以下。使用攪拌構(gòu)件70L3時(線SL3)最佳角度范圍在85°以上、125°以下。上述情況中攪拌效率最高的是使用攪拌構(gòu)件70L2的情況(線SL2),其角度范圍在105°以上、130°以下。
      [0331]圖58是使攪拌構(gòu)件向第二轉(zhuǎn)動方向(與箭頭ARl相反方向)轉(zhuǎn)動,使攪拌構(gòu)件從直立狀態(tài)SI變化成倒伏狀態(tài)S2時,測量向內(nèi)膽20的壁面等跳起(被撈起)并保持附著在內(nèi)膽20壁面等上狀態(tài)的米的比例。圖58縱軸所示的比例表示使上述角度值在0°?180°的范圍內(nèi)變化時的值。該值是將角度值為0°時(換句話說,攪拌構(gòu)件70的延伸部75的延伸方向與轉(zhuǎn)動的前進方向一致時)表示為1.0的基準值。
      [0332]如果使攪拌構(gòu)件從直立狀態(tài)SI變化成倒伏狀態(tài)S2時攪拌構(gòu)件撈起米,則從衛(wèi)生或清掃的角度來看不是優(yōu)選的。如果撈起大量的米并附著在轉(zhuǎn)動件等上,則轉(zhuǎn)動件的動作可能會產(chǎn)生不良現(xiàn)象。有可能附著在轉(zhuǎn)動件等上的米就這樣直接被蒸煮。如圖58所示,可以看出角度值越小、撈起的米的量越多,角度值越大撈起的米的量越少。與后退葉片相比,前進葉片撈起的米的量多。
      [0333]再次參照圖55,攪拌構(gòu)件70L1 (參照圖49、50)和攪拌構(gòu)件70L3 (參照圖53、54)形成直角三角形部分的配置位置彼此相同。相對于此,與攪拌構(gòu)件70L1 (圖55中的線SLl)相比,攪拌構(gòu)件70L3(圖55中的線SL3)的攪拌能力高。與存在于內(nèi)膽20內(nèi)側(cè)的米的量相t匕,存在于內(nèi)膽20外側(cè)的米的量多。攪拌構(gòu)件攪拌外側(cè)的米時,攪拌構(gòu)件的外側(cè)部分的面積對攪拌能力影響大。因此,與攪拌構(gòu)件70L1相比,外側(cè)具有較大面積的攪拌構(gòu)件70L3的攪拌能力高。
      [0334]另一方面,與攪拌構(gòu)件70L3(圖55中的線SL3)相比,攪拌構(gòu)件70L2(圖55中的線SL2)的攪拌能力高。這是因為攪拌構(gòu)件70L2的形成為直角三角形的部分位于內(nèi)膽20的外側(cè)。攪拌構(gòu)件70L2在三個攪拌構(gòu)件中具有最高的攪拌能力。
      [0335]從圖25?圖28所示的結(jié)果可以看出,攪拌能力高、功率小、能夠效率良好地進行攪拌且撈起米的量少的角度值,在使用攪拌構(gòu)件70L2的情況下在95°以上、140°以下(可以看出換算為后退角時在5°以上、50°以下)。因此,參照圖41,如上所述可以看出,圖41所示的延伸方向(箭頭DR75方向)和基準線LlO所成的角度All (后退角)可以在5°以上、50°以下。
      [0336][實施方式10]
      [0337](電飯鍋200)
      [0338]參照圖59,對本實施方式的電飯鍋200進行說明。電飯鍋200作為例如家庭用或商業(yè)用烹調(diào)器具的一種來使用。電飯鍋200包括:主體10、內(nèi)膽20、蓋體30、加熱部40、溫度傳感器42、控制部(未圖示)、轉(zhuǎn)動件60和驅(qū)動機構(gòu)80A。
      [0339]具體情況將在后面進行詳細說明,但轉(zhuǎn)動件60包括兩個攪拌構(gòu)件70M、70N(可動構(gòu)件)。攪拌構(gòu)件70M、70N具有:第一端部71,被轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動軸支撐成能夠轉(zhuǎn)動;第二端部72,配置在與第一端部71相反側(cè);以及攪拌部73,位于第一端部71和第二端部72之間。攪拌構(gòu)件70M、70N利用轉(zhuǎn)動件60轉(zhuǎn)動,與轉(zhuǎn)動件60 —起繞轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動。
      [0340]主體10收容內(nèi)膽20。主體10包括外殼11和配置在外殼11內(nèi)側(cè)的內(nèi)殼12。內(nèi)殼12由具有耐熱性和電絕緣性的材料形成。內(nèi)殼12保持內(nèi)膽20。內(nèi)膽20由包含磁性材料的復合材料成型。在內(nèi)膽20的上部設(shè)置有開口,在上述開口的邊緣設(shè)置有環(huán)狀的凸緣部20a。內(nèi)膽20中收容米和/或水等被攪拌物(米92和水93等)。
      [0341]蓋體30安裝在主體10的上部,以設(shè)置在主體10上的轉(zhuǎn)動機構(gòu)35為中心轉(zhuǎn)動。主體10開關(guān)內(nèi)膽20的開口。蓋體30包括外蓋31和內(nèi)蓋32。內(nèi)蓋32配置在外蓋31的內(nèi)膽20側(cè),安裝成能夠相對于外蓋31裝拆。將轉(zhuǎn)動件60以能夠轉(zhuǎn)動的方式安裝在在內(nèi)蓋32上。
      [0342]當蓋體30封閉內(nèi)膽20的開口時,內(nèi)蓋32的外周邊緣部與內(nèi)膽20的凸緣部20a的上表面緊密接觸。密封內(nèi)膽20的外周邊緣部和凸緣部20a之間,抑制米湯(粘稠米湯)等從其間流出。內(nèi)膽20內(nèi)產(chǎn)生的蒸汽通過設(shè)置在蓋體30上的蒸汽孔(未圖示)向電飯鍋200的外部排出。
      [0343]加熱部40、溫度傳感器42和控制部(未圖示)配置在主體10中的下側(cè)。加熱部40由例如具有感應(yīng)線圈的IH(感應(yīng)加熱)加熱器構(gòu)成,對內(nèi)膽20進行感應(yīng)加熱。溫度傳感器42檢測內(nèi)膽20的溫度。控制部配置在外殼11和內(nèi)殼12之間的空間內(nèi)。控制部控制由加熱部40進行的感應(yīng)加熱量,或控制由電動機81 (將在后面進行詳細說明)產(chǎn)生的轉(zhuǎn)動驅(qū)動力。
      [0344]驅(qū)動機構(gòu)80A包括:電動機81、小滑輪82、帶83和大滑輪84。電動機81、小滑輪82、帶83和大滑輪84配置在外蓋31內(nèi)。
      [0345]本實施方式的電動機81由DC (直流)無刷電動機構(gòu)成,配置在轉(zhuǎn)動機構(gòu)35附近。電動機81具有轉(zhuǎn)動軸81a。小滑輪82固定在轉(zhuǎn)動軸81a上。帶83由同步帶構(gòu)成,卷繞在小滑輪82外周的一部分和大滑輪84外周的一部分上。大滑輪84安裝在轉(zhuǎn)動件60的輸入軸86上。電動機81的轉(zhuǎn)動驅(qū)動力通過小滑輪82、帶83和大滑輪84向轉(zhuǎn)動件60的輸入軸86傳遞。
      [0346](轉(zhuǎn)動件⑶)
      [0347]轉(zhuǎn)動件60包括能夠改變姿勢的兩個攪拌構(gòu)件70M、70N。攪拌構(gòu)件70M、70N具有與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70相同的形狀并形成為兩個獨立的構(gòu)件。攪拌構(gòu)件70M、70N的形狀可以相同、也可以不同。通過使用兩個攪拌構(gòu)件70M、70N,可以使水流穩(wěn)定、抑制振動和水跳起,從而降低水面的紊亂。當攪拌大容量的被攪拌物時,可以防止淘米水附著在內(nèi)蓋32等上。攪拌構(gòu)件的個數(shù)可以與用途對應(yīng)來增減。
      [0348]電動機81產(chǎn)生驅(qū)動力,該驅(qū)動力用于使轉(zhuǎn)動件60向第一轉(zhuǎn)動方向(相當于圖5和圖6的箭頭R、AR1方向的方向)轉(zhuǎn)動。在這種情況下,第二端部72離開轉(zhuǎn)動件60,攪拌構(gòu)件70M、70N相對于轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面形成直立狀態(tài)SI。
      [0349]電動機81產(chǎn)生驅(qū)動力,該驅(qū)動力用于使轉(zhuǎn)動件60向第二轉(zhuǎn)動方向(與圖5和圖6的箭頭L、AR2方向相當?shù)姆较?轉(zhuǎn)動。在這種情況下,第二端部72接近轉(zhuǎn)動件60,攪拌構(gòu)件70M、70N相對于轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面形成倒伏狀態(tài)S2。
      [0350]電動機81通過產(chǎn)生用于使轉(zhuǎn)動件60向第一轉(zhuǎn)動方向轉(zhuǎn)動的驅(qū)動力,使攪拌構(gòu)件70M.70N向箭頭D方向轉(zhuǎn)動。電動機81通過產(chǎn)生用于使轉(zhuǎn)動件60向第二轉(zhuǎn)動方向轉(zhuǎn)動的驅(qū)動力,使攪拌構(gòu)件70M、70N向箭頭U方向轉(zhuǎn)動。攪拌構(gòu)件70M、70N的攪拌部73能夠有選擇地形成直立狀態(tài)SI和倒伏狀態(tài)S2。
      [0351]當攪拌構(gòu)件70M、70N的攪拌部73形成直立狀態(tài)SI時,攪拌部73伴隨從第一端部71接近第二端部72而接近它們的轉(zhuǎn)動軸,攪拌部73和水平面(轉(zhuǎn)動面)所成的角度Θ 2可以在90°以下。更優(yōu)選的是,角度Θ 2可以在80°以上、85°以下。
      [0352](轉(zhuǎn)動件60的詳細結(jié)構(gòu))
      [0353]參照圖60?圖63,對本實施方式的轉(zhuǎn)動件60的詳細結(jié)構(gòu)進行說明。圖60是從與轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面垂直的方向觀察轉(zhuǎn)動件60的內(nèi)膽20側(cè)(與內(nèi)蓋32側(cè)相反側(cè))的簡圖。圖61是沿圖60中LX1-LXI方向觀察的斷面圖。為了便于圖示,圖61中未圖示轉(zhuǎn)動件60中的一部分結(jié)構(gòu)。
      [0354]圖62是從與轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面垂直的方向觀察轉(zhuǎn)動件60的內(nèi)蓋32側(cè)的簡圖。圖63是從相對于轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面傾斜的方向觀察取下轉(zhuǎn)動件60的輸入軸86、齒輪蓋62B、63B和軸承部66(參照圖59、圖62)后的轉(zhuǎn)動件60的內(nèi)蓋32側(cè)的簡圖。
      [0355]如圖60所示,轉(zhuǎn)動件60包括:主體60M、等徑錐齒輪安裝部61?63和攪拌構(gòu)件70M、70N。主體60M形成為容器形。主體60M具有內(nèi)膽20 (參照圖59)側(cè)的表面65。在表面65上設(shè)置有用于收容攪拌構(gòu)件70M、70N的收容部64M、64N。內(nèi)膽20(參照圖59)側(cè)的表面65對應(yīng)于圖59的轉(zhuǎn)動件60的與內(nèi)膽20相對的面69S。
      [0356]等徑錐齒輪安裝部61設(shè)置在表面65的中央部上。等徑錐齒輪安裝部61具有朝向內(nèi)膽20側(cè)鼓出的形狀。在等徑錐齒輪安裝部61上設(shè)置有多個脫水孔61H。從內(nèi)膽20 (參照圖59)側(cè)觀察時脫水孔61H的形狀為大體矩形。脫水孔61H從等徑錐齒輪安裝部61的內(nèi)膽20側(cè)的表面朝向半徑方向外側(cè)的表面延伸。脫水孔61H的大體一半朝向內(nèi)膽20側(cè)開口,剩余部分朝向半徑方向外側(cè)開口??梢允惯M入等徑錐齒輪安裝部61和齒輪蓋62B、63B(參照圖62)之間的水通過脫水孔61H返回內(nèi)膽20 (參照圖59)內(nèi)。
      [0357]等徑錐齒輪安裝部62、63設(shè)置在表面65的周向邊緣部上。等徑錐齒輪安裝部62位于等徑錐齒輪安裝部61的一側(cè)。等徑錐齒輪安裝部63位于等徑錐齒輪安裝部61的另一側(cè)。
      [0358]等徑錐齒輪安裝部62包括蓋構(gòu)件62A和齒輪蓋62B (參照圖62)。蓋構(gòu)件62A具有位于半徑方向內(nèi)側(cè)的非彎曲表面和位于半徑方向外側(cè)的彎曲表面。在蓋構(gòu)件62A的非彎曲表面上設(shè)置有脫水孔62H1。在蓋構(gòu)件62A的彎曲表面上設(shè)置有脫水孔62H2。脫水孔62H2基本全部朝向半徑方向外側(cè)開口。從內(nèi)膽20側(cè)觀察脫水孔62H2的形狀為大體矩形。進入蓋構(gòu)件62A和齒輪蓋62B(參照圖62)之間的水可以通過脫水孔62H1、62H2返回內(nèi)膽20 (參照圖59)內(nèi)。
      [0359]等徑錐齒輪安裝部63包括蓋構(gòu)件63A和齒輪蓋63B (參照圖62)。蓋構(gòu)件63A具有位于半徑方向內(nèi)側(cè)的非彎曲表面和位于半徑方向外側(cè)的彎曲表面。在蓋構(gòu)件63A的非彎曲表面上設(shè)置有脫水孔63H1。在蓋構(gòu)件63A的彎曲表面上設(shè)置有脫水孔63H2。脫水孔63H2基本全部朝向半徑方向外側(cè)開口。從內(nèi)膽20側(cè)觀察脫水孔63H2的形狀大體為矩形。進入蓋構(gòu)件63A和齒輪蓋63B(參照圖62)之間的水通過脫水孔63H1、63H2可以返回內(nèi)膽20 (參照圖59)內(nèi)。
      [0360]用于收容攪拌構(gòu)件70M的收容部64M位于等徑錐齒輪安裝部61?63的一側(cè)。用于收容攪拌構(gòu)件70N的收容部64N位于等徑錐齒輪安裝部61?63的另一側(cè)。當攪拌構(gòu)件70M、70N未攪拌內(nèi)膽20(參照圖59)內(nèi)的米92和水93時,攪拌構(gòu)件70M、70N收容在收容部64M、64N 內(nèi)。
      [0361]如果攪拌構(gòu)件70M、70N收容在收容部64M、64N內(nèi),則攪拌構(gòu)件70M、70N封閉收容部64M、64N。攪拌構(gòu)件70M、70N的后端面73c向內(nèi)膽20側(cè)露出。攪拌構(gòu)件70M、70N的后端面73c可以與轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面大體平行。
      [0362]參照圖61,攪拌構(gòu)件70M、70N與上述實施方式I的攪拌構(gòu)件70相同,具有大體直角三角形狀的斷面。在收容部64M、64N內(nèi)收容有攪拌構(gòu)件70M、70N的狀態(tài)下,攪拌構(gòu)件70M、70N的后端面73c與轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面大體平行。攪拌構(gòu)件70M、70N的外側(cè)面73a與轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面大體垂直。攪拌構(gòu)件70M、70N的內(nèi)側(cè)面73b相對于轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面傾斜。
      [0363]換句話說,當攪拌構(gòu)件70M、70N未攪拌內(nèi)膽20內(nèi)的米92和水93時,攪拌構(gòu)件70M、70N的后端面73c與轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動軸大體垂直。攪拌構(gòu)件70M、70N的外側(cè)面73a與轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動軸大體平行。攪拌構(gòu)件70M、70N的內(nèi)側(cè)面73b相對于轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動軸傾斜。攪拌用前邊緣部74位于收容部64M、64N的最里側(cè)。
      [0364]如圖61和圖62所示,轉(zhuǎn)動件60中與內(nèi)膽20(參照圖59)相對的表面65包括:傾斜面65a、65d、臺階部65c和脫水孔65b、65e。傾斜面65a位于比傾斜面65d靠向半徑方向的內(nèi)側(cè)。如圖61所示,傾斜面65a、65d封閉蓋體30(參照圖59)時,半徑方向外側(cè)的邊緣部形成為比半徑方向內(nèi)側(cè)的邊緣部低。
      [0365]臺階部65c連接傾斜面65a半徑方向外側(cè)的邊緣部和傾斜面65d半徑方向外側(cè)的邊緣部。脫水孔65b形成在傾斜面65a半徑方向外側(cè)的邊緣部上。脫水孔65e形成在傾斜面65d半徑方向外側(cè)的邊緣部上。脫水孔65b、65e從內(nèi)膽20 (參照圖59)側(cè)觀察的形狀為大體圓弧形狀??梢允惯M入內(nèi)蓋32和主體60M之間的水通過脫水孔65b、65e返回內(nèi)膽20內(nèi)。
      [0366]參照圖62和圖63,在轉(zhuǎn)動件60的主體60M上設(shè)置有:輸入軸86、齒輪蓋62B、63B、止動件62C、63C、磁鐵62D、63D、軸承部66、等徑錐齒輪68、凹部62K、62L、等徑錐齒輪62P、傳動軸62Q、等徑錐齒輪62R、等徑錐齒輪62S、轉(zhuǎn)動軸62T、凹部63K、63L、等徑錐齒輪63P、傳動軸63Q、等徑錐齒輪63R、等徑錐齒輪63S和轉(zhuǎn)動軸63T。
      [0367]等徑錐齒輪62R、傳動軸62Q、等徑錐齒輪62P、等徑錐齒輪68、等徑錐齒輪63P、傳動軸63Q和等徑錐齒輪62P在主體60M上沿徑向大體排列在一條直線上。相對于包含傳動軸62Q、輸入軸86和傳動軸63Q的各自中心軸的面,攪拌構(gòu)件70M和攪拌構(gòu)件70N配置成大體面對稱。如果使轉(zhuǎn)動軸62T與攪拌構(gòu)件70M連接的位置繞輸入軸86轉(zhuǎn)動180°,則與轉(zhuǎn)動軸63T連接在攪拌構(gòu)件70N上的位置大體一致。換句話說,如果使攪拌構(gòu)件70M的轉(zhuǎn)動中心繞轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動180°,則與攪拌構(gòu)件70N的轉(zhuǎn)動中心大體重合。
      [0368]輸入軸86設(shè)置成能夠相對于主體60M和軸承部66轉(zhuǎn)動。等徑錐齒輪68固定在輸入軸86的主體60M側(cè)的端部上。軸承部66以能夠裝拆的方式與設(shè)置在內(nèi)蓋32上的貫通孔(未圖示)嵌合。當使軸承部66與上述貫通孔嵌合時,與輸入軸86的主體60M側(cè)相反側(cè)的端部配置在外蓋31和內(nèi)蓋32之間,并且與小滑輪82 (參照圖59)連接。
      [0369]等徑錐齒輪68與等徑錐齒輪62P嚙合。等徑錐齒輪62P固定在傳動軸62Q半徑方向內(nèi)側(cè)的端部上。等徑錐齒輪62R固定在傳動軸62Q半徑方向外側(cè)的端部上。等徑錐齒輪62P、傳動軸62Q和等徑錐齒輪62R —體轉(zhuǎn)動。等徑錐齒輪62R與等徑錐齒輪62S嚙合。轉(zhuǎn)動軸62T連接等徑錐齒輪62S和攪拌構(gòu)件70M的第一端部71。等徑錐齒輪62S、攪拌構(gòu)件70M和轉(zhuǎn)動軸62T被一體化。如果等徑錐齒輪68轉(zhuǎn)動,則攪拌構(gòu)件70M在一定范圍內(nèi)以轉(zhuǎn)動軸62T為中心轉(zhuǎn)動。
      [0370]等徑錐齒輪68與等徑錐齒輪63P嚙合。等徑錐齒輪63P固定在傳動軸63Q半徑方向內(nèi)側(cè)的端部上。等徑錐齒輪63R固定在傳動軸63Q半徑方向外側(cè)的端部上。等徑錐齒輪63P、傳動軸63Q和等徑錐齒輪63R —體轉(zhuǎn)動。等徑錐齒輪63R與等徑錐齒輪63S嚙合。轉(zhuǎn)動軸63T連接等徑錐齒輪63S和攪拌構(gòu)件70N的第一端部71。等徑錐齒輪63S、攪拌構(gòu)件70N和轉(zhuǎn)動軸63T被一體化。如果等徑錐齒輪68轉(zhuǎn)動,則攪拌構(gòu)件70N在一定范圍內(nèi)以轉(zhuǎn)動軸63T為中心轉(zhuǎn)動。
      [0371]等徑錐齒輪62P、63P以能夠轉(zhuǎn)動的方式安裝在凹部62K、63K內(nèi),上述凹部62K、63K形成在等徑錐齒輪安裝部61上。當蓋體30封閉時,凹部62Κ、63Κ內(nèi)的空間通過脫水孔61Η與內(nèi)膽20內(nèi)的空間連通。等徑錐齒輪62R、63R以能夠轉(zhuǎn)動的方式安裝在凹部62L、63L內(nèi),上述凹部62L、63L設(shè)置在等徑錐齒輪安裝部62上。當蓋體30封閉時,上述凹部62L、63L內(nèi)的空間通過脫水孔62H1、63H1、62H2、63H2與內(nèi)膽20內(nèi)的空間連通。
      [0372]齒輪蓋62B、63B具有止動件62C、63C。通過使止動件62C、63C與攪拌構(gòu)件70M、70N抵接,限制攪拌構(gòu)件70M、70N的箭頭U方向的轉(zhuǎn)動。在止動件62C、63C前端部的下表面(攪拌構(gòu)件70M、70N側(cè)的表面)上安裝有磁鐵62D、63D。在攪拌構(gòu)件70M、70N中能夠與磁鐵62D、63D接觸的部位上安裝有磁鐵77M、77N。磁鐵77M、77N具有與磁鐵62D、63D的磁極相反的磁極。即使電動機81未驅(qū)動時,也可以利用磁鐵62D、63D和磁鐵77M、77N的吸引力,保持攪拌構(gòu)件70M、70N的倒伏狀態(tài)S2。
      [0373]齒輪蓋62B、63B能夠相對于主體60M裝拆。通過在主體60M上安裝齒輪蓋62B、63B,由齒輪蓋62B、63B覆蓋等徑錐齒輪68、等徑錐齒輪62P、傳動軸62Q、等徑錐齒輪62R、等徑錐齒輪62S、等徑錐齒輪63P、傳動軸63Q、等徑錐齒輪63R和等徑錐齒輪63S。作為齒輪蓋62B、63B的裝拆結(jié)構(gòu),優(yōu)選使用所謂的扣合結(jié)構(gòu)。
      [0374]從與轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面垂直的方向觀察轉(zhuǎn)動件60時,攪拌構(gòu)件70M位于等徑錐齒輪68、62P、62R、62S、63P、63R、63S的一側(cè),并且攪拌構(gòu)件70N位于等徑錐齒輪68、62P、62R、62S、63P、63R、63S的另一側(cè)。換句話說,從與轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面垂直的方向觀察轉(zhuǎn)動件60時,在攪拌構(gòu)件70M和攪拌構(gòu)件70N之間配置有等徑錐齒輪68、62P、62R、62S、63P、63R、63S。
      [0375]攪拌構(gòu)件70M、70N的箭頭D方向(參照圖59)的轉(zhuǎn)動被收容部64M、64N周向邊緣部的一部分限制。如果使收容在收容部64M、64N內(nèi)的攪拌構(gòu)件70M、70N向箭頭D方向轉(zhuǎn)動,則攪拌構(gòu)件70M、70N的第一端部71在收容部64M、64N的周向邊緣部與位于轉(zhuǎn)動軸62T、63T附近的部分(以下稱為“收容部64M、64N周向邊緣部的一部分”)抵接。限制攪拌構(gòu)件70M、70N抵接后的轉(zhuǎn)動。
      [0376]參照圖59,如上所述,當收容部64M、64N周向邊緣部的一部分與攪拌構(gòu)件70M、70N的第一端部71抵接時,轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面與攪拌構(gòu)件70M、70N所成的角度Θ2(參照圖59)為80°。在這種狀態(tài)下,向輸入軸86提供用于使攪拌構(gòu)件70Μ、70Ν向箭頭D方向轉(zhuǎn)動的驅(qū)動力。攪拌構(gòu)件70Μ、70Ν的第一端部71與收容部64Μ、64Ν周向邊緣部的一部分卡止,攪拌構(gòu)件70Μ、70Ν與轉(zhuǎn)動件60 —起轉(zhuǎn)動。在攪拌構(gòu)件70Μ和攪拌構(gòu)件70Ν的間隔隨著離開轉(zhuǎn)動件60而變窄的狀態(tài)下,攪拌構(gòu)件70Μ、70Ν與轉(zhuǎn)動件60卡止并能夠與轉(zhuǎn)動件60 —起轉(zhuǎn)動。
      [0377]使用電飯鍋200進行煮飯時,向內(nèi)膽20內(nèi)加入所希望量的米92和與上述米92的量對應(yīng)的水量的水93。內(nèi)膽20收納在主體10內(nèi),以覆蓋內(nèi)膽20的方式關(guān)閉蓋體30。此時,如圖60?圖62所示,攪拌構(gòu)件70M、70N收容在收容部64M、64N內(nèi)并形成倒伏狀態(tài)S2。
      [0378]此后,驅(qū)動電動機81,電動機81的驅(qū)動力向轉(zhuǎn)動件60的輸入軸86傳遞。等徑錐齒輪68向箭頭R方向轉(zhuǎn)動。在轉(zhuǎn)動件60不轉(zhuǎn)動的狀態(tài)下,攪拌構(gòu)件70M、70N向圖59中的箭頭D方向轉(zhuǎn)動。攪拌構(gòu)件70M、70N的箭頭D方向的轉(zhuǎn)動利用攪拌構(gòu)件70M、70N的第一端部71與收容部64M、64N周向邊緣部的一部分抵接而停止。電動機81的驅(qū)動力通過轉(zhuǎn)動件60的輸入軸86使等徑錐齒輪68向箭頭R方向轉(zhuǎn)動。攪拌構(gòu)件70M、70N與轉(zhuǎn)動件60 —起轉(zhuǎn)動。攪拌構(gòu)件70M、70N攪拌內(nèi)膽20內(nèi)的米92和水93。
      [0379]打開蓋體30時,再次驅(qū)動電動機81,電動機81的驅(qū)動力向轉(zhuǎn)動件60的輸入軸86傳遞。等徑錐齒輪68向箭頭L方向(參照圖59)轉(zhuǎn)動。在轉(zhuǎn)動件60不轉(zhuǎn)動的狀態(tài)下,攪拌構(gòu)件70M、70N向箭頭U方向轉(zhuǎn)動,攪拌構(gòu)件70M、70N收容在收容部64M、64N內(nèi)。通過止動件62C、63C與攪拌構(gòu)件70M、70N抵接,攪拌構(gòu)件70M、70N的箭頭U方向的轉(zhuǎn)動停止。攪拌構(gòu)件70M、70N的第二端部72不會被內(nèi)膽20卡住,從而能夠容易地打開蓋體30。
      [0380]利用一個電動機81的驅(qū)動力進行攪拌構(gòu)件70M、70N的箭頭D、U方向的轉(zhuǎn)動和轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動。與分別設(shè)置用于使攪拌構(gòu)件70M、70N向箭頭D、U方向轉(zhuǎn)動的電動機和用于使轉(zhuǎn)動件60轉(zhuǎn)動的電動機時相比,能夠使電飯鍋小型化。
      [0381]通過將攪拌構(gòu)件70M、70N收容在收容部64M、64N內(nèi),當內(nèi)膽20進出主體10時等,攪拌構(gòu)件70M、70N不會產(chǎn)生妨礙。由于將轉(zhuǎn)動件60安裝在內(nèi)蓋32上,所以如果打開蓋體30,則轉(zhuǎn)動件60與蓋體30 —起移動。當內(nèi)膽20進出主體10時,轉(zhuǎn)動件60不會妨礙內(nèi)膽20的進出。
      [0382]當使攪拌構(gòu)件70M、70N相對于轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面成為直立狀態(tài)SI時,攪拌構(gòu)件70M、70N不僅與轉(zhuǎn)動件60側(cè)的米92和水93接觸,還與內(nèi)膽20底部側(cè)的米92和水93接觸。在攪拌構(gòu)件70M、70N形成直立狀態(tài)SI的狀態(tài)下,攪拌構(gòu)件70M、70N與轉(zhuǎn)動件60 —起轉(zhuǎn)動。攪拌構(gòu)件70M、70N能夠充分地攪拌轉(zhuǎn)動件60側(cè)的米92和水93,并且能夠充分地攪拌接近內(nèi)膽20底部的米92和水93。
      [0383]當使攪拌構(gòu)件70M、70N相對于轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面成為倒伏狀態(tài)S2時,攪拌構(gòu)件70M.70N不與內(nèi)膽20內(nèi)的米92和水93接觸。在攪拌構(gòu)件70M、70N形成倒伏狀態(tài)S2的狀態(tài)下,攪拌構(gòu)件70M、70N與轉(zhuǎn)動件60 —起轉(zhuǎn)動??梢允箶嚢铇?gòu)件70M、70N不攪拌內(nèi)膽20內(nèi)的米92和水93。
      [0384]通過利用兩個攪拌構(gòu)件70M、70N攪拌內(nèi)膽20內(nèi)的米92和水93,可以使內(nèi)膽20內(nèi)的米92和水93適當?shù)匾苿?。因此,能夠以低振動方式充分地攪拌?2和水93。也可以利用三個以上的攪拌構(gòu)件來攪拌內(nèi)膽20內(nèi)的米92和水93。
      [0385]當使攪拌構(gòu)件70M、70N相對于轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面成為直立狀態(tài)SI時,攪拌構(gòu)件70M和攪拌構(gòu)件70N的間隔伴隨遠離轉(zhuǎn)動件60而變窄。攪拌構(gòu)件70M、70N不僅與內(nèi)膽20內(nèi)中心附近的米92和水93接觸,還與內(nèi)膽20內(nèi)周向邊緣部附近的米92和水93接觸。
      [0386]保持使攪拌構(gòu)件70M、70N相對于轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面成為直立狀態(tài)S1、并且攪拌構(gòu)件70M和攪拌構(gòu)件70N的間隔伴隨離開轉(zhuǎn)動件60而保持變窄的狀態(tài),通過使攪拌構(gòu)件70M、70N與轉(zhuǎn)動件60 —起轉(zhuǎn)動,可以充分地攪拌內(nèi)膽20內(nèi)中央部附近的米92和水93,同時可以充分地攪拌內(nèi)膽20內(nèi)周向邊緣部附近的米92和水93。
      [0387]可以通過連續(xù)驅(qū)動電動機81,使攪拌構(gòu)件70M、70N的第二端部72沿上下方向移動。攪拌構(gòu)件70M、70N攪拌收容在內(nèi)膽20內(nèi)的被攪拌物時,由于能夠攪拌的區(qū)域擴大,所以能夠增大攪拌能力。
      [0388]從與轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面垂直的方向觀察在收容部64M、64N內(nèi)收容有攪拌構(gòu)件70M、70N狀態(tài)的轉(zhuǎn)動件60時,攪拌構(gòu)件70M、70N位于等徑錐齒輪68、62P、62R、62S、63P、63R、63S的側(cè)方。攪拌構(gòu)件70M、70N不與上述等徑錐齒輪重合。可以使由攪拌構(gòu)件70M、70N和轉(zhuǎn)動件60構(gòu)成的結(jié)構(gòu)件的厚度變薄。
      [0389]從與轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面垂直的方向觀察在收容部64M、64N內(nèi)收容有攪拌構(gòu)件70M、70N狀態(tài)的轉(zhuǎn)動件60時,等徑錐齒輪68、62P、62R、62S、63P、63R、63S配置在攪拌構(gòu)件70M和攪拌構(gòu)件70N之間。即使轉(zhuǎn)動件60轉(zhuǎn)動,也能夠使轉(zhuǎn)動件60穩(wěn)定地轉(zhuǎn)動。可以減輕轉(zhuǎn)動件60轉(zhuǎn)動時轉(zhuǎn)動件60的振動。
      [0390]如果攪拌構(gòu)件70M的轉(zhuǎn)動中心繞轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動180°,則與攪拌構(gòu)件70N的轉(zhuǎn)動中心大體重合。在轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面與攪拌構(gòu)件70M、70N所成的角度為80°的狀態(tài)下,即使轉(zhuǎn)動件60轉(zhuǎn)動,也能夠使轉(zhuǎn)動件60穩(wěn)定地轉(zhuǎn)動。
      [0391]與上述實施方式I的電飯鍋100 (參照圖1)相比,本實施方式的電飯鍋200可以使米92和水93攪拌時的水流穩(wěn)定,并且大幅度降低振動和水跳起。在電飯鍋200中能夠以轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)速約為150rpm來得到電飯鍋100中使轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)速約為200rpm時得到的攪拌效果。電飯鍋200能夠降低轉(zhuǎn)速。
      [0392]本實施方式的轉(zhuǎn)動件60能夠相對于蓋體30裝拆,但是也可以不能相對于蓋體30裝拆。攪拌構(gòu)件70M、70N與轉(zhuǎn)動件60卡止而與轉(zhuǎn)動件60 —起轉(zhuǎn)動時,使轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面與攪拌構(gòu)件70M、70N所成的角度為80°,但是例如也可以是75°或85°等。
      [0393]當攪拌構(gòu)件70M、70N與轉(zhuǎn)動件60卡止而與轉(zhuǎn)動件60 —起轉(zhuǎn)動時,轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面與攪拌構(gòu)件70M所成的角度和轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面與攪拌構(gòu)件70N所成的角度相同,但是轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面與攪拌構(gòu)件70M所成的角度也可以和轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面與攪拌構(gòu)件70N所成的角度不同。在這種情況下,可以增加攪拌構(gòu)件70M、70N與米92和水93接觸的部分。
      [0394]當從與轉(zhuǎn)動件60的轉(zhuǎn)動面垂直的方向觀察轉(zhuǎn)動件60時,在等徑錐齒輪68、62P、63R、63S的一側(cè)配置有攪拌構(gòu)件70M,并且在等徑錐齒輪68、62P、63R、63S的另一側(cè)配置有攪拌構(gòu)件70N,但是也可以在等徑錐齒輪68、62P、63R、63S的一側(cè)配置攪拌構(gòu)件70M、70N。
      [0395]攪拌構(gòu)件70M、70N具有大體三角形的斷面,但是也可以具有梯形的斷面。在這種情況下,優(yōu)選的是,在收容部64M、64N內(nèi)收容有攪拌構(gòu)件70M、70N的狀態(tài)下,攪拌構(gòu)件70M、70N的寬度隨著離開內(nèi)膽20側(cè)而變窄。
      [0396]在齒輪蓋62B、63B上設(shè)置有止動件63C、62C,但是也可以在前端部設(shè)置具有切口的止動件。在這種情況下,當在收容部64M、64N內(nèi)收容有攪拌構(gòu)件70M、70N時,可以在攪拌構(gòu)件70M、70N上設(shè)置與切口嵌合并卡止的例如半球狀的突起。
      [0397]在齒輪蓋62B、63B上設(shè)置有止動件63C、62C,但是也可以在前端部上設(shè)置具有例如半球狀突起的止動件。在這種情況下,當在收容部64M、64N內(nèi)收容有攪拌構(gòu)件70M、70N時,可以在攪拌構(gòu)件70M、70N上設(shè)置與突起嵌合并卡止的切口。
      [0398]轉(zhuǎn)動件60和齒輪蓋62B、63B可以由金屬制成,也可以與攪拌構(gòu)件70M、70N同樣由耐熱樹脂形成。當在收容部64M、64N內(nèi)收容有攪拌構(gòu)件70M、70N時,使攪拌構(gòu)件70M、70N不從轉(zhuǎn)動件60突出,但是也可以使攪拌構(gòu)件70M、70N的一部分從轉(zhuǎn)動件60突出。還可以使用能夠在轉(zhuǎn)動件60內(nèi)收容至少一部分的攪拌件。
      [0399]即使不設(shè)置收容攪拌構(gòu)件70M、70N的收容部,通過設(shè)置收容的空間,在內(nèi)膽20進出主體10時等,也可以使攪拌構(gòu)件70M、70N不產(chǎn)生妨礙。與設(shè)置收納孔的情況相比,能夠削減材料費,并且有助于提高設(shè)計自由度。上述收容空間的形狀可以是任意形狀。
      [0400][實施方式11]
      [0401](轉(zhuǎn)動件60A)
      [0402]參照圖64?圖71,對本實施方式的轉(zhuǎn)動件60A進行說明。圖64是從內(nèi)蓋側(cè)觀察轉(zhuǎn)動件60A的立體圖。圖65是從內(nèi)膽側(cè)觀察轉(zhuǎn)動件60A的立體圖。圖66是從內(nèi)膽側(cè)觀察轉(zhuǎn)動件60A的仰視圖。圖67是表示轉(zhuǎn)動件60A的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的立體圖。圖68是表示轉(zhuǎn)動件60A的側(cè)視圖。圖69是表示被圖68中的LXIX線包圍的區(qū)域附近的斷面圖。圖70是表示轉(zhuǎn)動件60A所具有的攪拌構(gòu)件70P的接近第二端部72的部分轉(zhuǎn)動時狀況的立體圖。圖71是表示轉(zhuǎn)動件60A所具有的攪拌構(gòu)件70P轉(zhuǎn)動時狀況的側(cè)視圖。
      [0403]如圖64?圖68所示,轉(zhuǎn)動件60A具有能夠改變姿勢的兩個攪拌構(gòu)件70P。兩個攪拌構(gòu)件70P與上述實施方式6 (參照圖35和圖36)的攪拌構(gòu)件70F分別具有相同的形狀,并且互為單獨構(gòu)件。攪拌構(gòu)件70P與攪拌構(gòu)件70F同樣,具有第一端部71、第二端部72、攪拌部73、攪拌用前邊緣部74和延伸部75。攪拌部73與攪拌構(gòu)件70F的攪拌部73同樣,包括外側(cè)面73a、內(nèi)側(cè)面73b和后端面73c。
      [0404]兩個攪拌構(gòu)件70P的形狀可以彼此相同,也可以相互不同。通過使用兩個攪拌構(gòu)件70P,可以使水流穩(wěn)定,抑制振動和水跳起,并減少水面的紊亂。當攪拌大容量的被攪拌物時,可以防止淘米水附著在內(nèi)蓋32等上??梢耘c用途對應(yīng)來增減攪拌構(gòu)件的個數(shù)。
      [0405]電動機(未圖示)產(chǎn)生用于使轉(zhuǎn)動件60A向第一轉(zhuǎn)動方向(與圖64中AR2方向相反方向)轉(zhuǎn)動的驅(qū)動力。驅(qū)動力通過安裝在輸入軸86和等徑錐齒輪安裝部62、63(參照圖67)上的各等徑錐齒輪等向攪拌構(gòu)件70P傳遞。攪拌構(gòu)件70P的第二端部72離開轉(zhuǎn)動件60A內(nèi)膽側(cè)的表面65(參照圖65),攪拌構(gòu)件70P相對于轉(zhuǎn)動件60A的轉(zhuǎn)動面形成圖64所示的直立狀態(tài)SI。
      [0406]電動機(未圖不)產(chǎn)生用于使轉(zhuǎn)動件60A向第二轉(zhuǎn)動方向(相當于圖64、68中AR2方向的方向)轉(zhuǎn)動的驅(qū)動力。在這種情況下,攪拌構(gòu)件70P向圖68所示的箭頭DRl方向轉(zhuǎn)動。攪拌構(gòu)件70P的第二端部72接近轉(zhuǎn)動件60A內(nèi)膽側(cè)的表面65 (參照圖65),攪拌構(gòu)件70P收容在收容部64內(nèi)。攪拌構(gòu)件70P相對于轉(zhuǎn)動件60A的轉(zhuǎn)動面形成倒伏狀態(tài)S2 (參照圖 66)。
      [0407](攪拌構(gòu)件70P)
      [0408]參照圖69,在攪拌構(gòu)件70P的攪拌部73上設(shè)置有阻力面78。攪拌構(gòu)件70P的攪拌部73形成直立狀態(tài)SI,轉(zhuǎn)動件60A(參照圖68)向與第一轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)相反的第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)轉(zhuǎn)動。轉(zhuǎn)動件60A向第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)轉(zhuǎn)動時,攪拌部73從被攪拌物受到第一轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的阻力。
      [0409]本實施方式的阻力面78形成在對攪拌部73剖視時得到的斷面形狀S70中接近第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的部分(區(qū)域R78)上。阻力面78相對于第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)傾斜,并且以從被攪拌物受到第一轉(zhuǎn)動方向(箭頭ARl方向)的阻力的方式形成為具有規(guī)定的面積。阻力面78也可以形成為從攪拌部73中接近第一端部71的部分到接近第二端部72的部分。
      [0410]參照圖70,當攪拌構(gòu)件70P向第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)轉(zhuǎn)動時,阻力面78受到第一轉(zhuǎn)動方向的阻力、即從被攪拌物受到朝向第二轉(zhuǎn)動方向后方的力(參照箭頭DR2)。該力作用于整個攪拌部73 (參照箭頭DR3),有助于攪拌構(gòu)件70P轉(zhuǎn)動并從倒伏狀態(tài)S2移動至直立狀態(tài)SI。
      [0411]如圖71所示,攪拌構(gòu)件70P通過由阻力面78有效地利用受到的力而向箭頭DRl方向順暢地轉(zhuǎn)動,從而能夠更可靠地朝向收容部64(參照圖68等)進行收納。
      [0412][實施方式12]
      [0413](攪拌構(gòu)件70Q)
      [0414]參照圖72和圖73,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70Q進行說明。具有阻力面78的攪拌構(gòu)件70Q可以適用于與上述實施方式1、10的電飯鍋100、200同樣的電飯鍋、或與上述實施方式1、10、11的轉(zhuǎn)動件50、60、60A同樣的轉(zhuǎn)動件。
      [0415]如圖72所示,攪拌構(gòu)件70Q與上述實施方式11的攪拌構(gòu)件70P不同,與離開第二端部72的部分78M相比,在與攪拌構(gòu)件70Q的轉(zhuǎn)動方向(箭頭DRl方向)垂直的方向的阻力面78的寬度接近第二端部72的部分78N形成為較大。
      [0416]如圖73所示,安裝在蓋體30B上的轉(zhuǎn)動件60B向第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2)轉(zhuǎn)動。設(shè)置在轉(zhuǎn)動件60B上的攪拌構(gòu)件70Q與上述實施方式11同樣向箭頭DRl方向轉(zhuǎn)動。此時,攪拌構(gòu)件70Q的第二端部72直到轉(zhuǎn)動的最后階段為止都與被攪拌物接觸。按照攪拌構(gòu)件70Q,通過使接近第二端部72的部分78N(參照圖72)形成為較寬的寬度,能夠長時間從被攪拌物接受足夠的力。通過使上方的力作用于接近第二端部72的部分上,其他部分也跟隨而向轉(zhuǎn)動的方向移動。
      [0417]因此,按照攪拌構(gòu)件70Q,能夠向箭頭DRl方向順暢地轉(zhuǎn)動,從而更可靠地朝向收容部64(參照圖68等)進行收納。按照攪拌構(gòu)件70Q,即使被攪拌物的量較少,攪拌構(gòu)件70Q和被攪拌物僅進行較少的接觸時,通過將接近第二端部72的部分78N(參照圖72)形成為較寬的寬度,也能夠長時間從被攪拌物接受足夠的力。
      [0418][實施方式13]
      [0419](攪拌構(gòu)件70R)
      [0420]參照圖74?圖77,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70R進行說明。具有阻力面78的攪拌構(gòu)件70R可以適用于與上述實施方式1、10的電飯鍋100、200同樣的電飯鍋,或與上述實施方式1、10、11的轉(zhuǎn)動件50、60、60A同樣的轉(zhuǎn)動件。
      [0421]如圖74所示,在攪拌構(gòu)件70R中,與離開第二端部72側(cè)的面積S71相比,攪拌部73形成直立狀態(tài)SI時在包含攪拌構(gòu)件70R的轉(zhuǎn)動軸的斷面上攪拌部73的斷面形狀的面積S71、S72,在接近第二端部72側(cè)的面積S72小。此外,在攪拌構(gòu)件70R中,與面積S71側(cè)的阻力面78的表面面積相比,面積S72側(cè)的阻力面78的表面面積大。
      [0422]在攪拌構(gòu)件70R中,伴隨接近第二端部72,阻力面78的寬度逐漸變寬且斷面的面積變小。攪拌構(gòu)件70R的體積伴隨接近第二端部72而變小。換句話說,與離開第二端部72側(cè)相比,攪拌構(gòu)件70R的體積在接近第二端部72側(cè)變小。能夠使攪拌構(gòu)件70R的第二端部72側(cè)輕量化,從而能夠更可靠朝向收容部64(參照圖68等)進行收納。
      [0423]此外,攪拌構(gòu)件轉(zhuǎn)動而從直立狀態(tài)SI移動至倒伏狀態(tài)S2時,通過攪拌構(gòu)件對米(被攪拌物)施加朝向上方的力,在力矩大的前端最容易產(chǎn)生米跳起或飛散的現(xiàn)象。按照攪拌構(gòu)件70R,由于面積和前端的體積減少,所以能夠使施加的力變小,從而能夠防止米的跳起等。
      [0424]如圖75所示,在攪拌構(gòu)件70R中,在攪拌部73形成直立狀態(tài)的狀態(tài)下,與阻力面78中接近第二端部72的部分相比,阻力面78中接近第一端部的部分位于第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的前方側(cè)。換句話說,阻力面78相對于第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)前傾,與阻力面78中重力方向下方側(cè)的部分相比,阻力面78中重力方向上方側(cè)的部分位于第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的前方側(cè)。
      [0425]如圖76和圖77所示,按照攪拌構(gòu)件70R,攪拌構(gòu)件70R的阻力面78從被攪拌物受到箭頭DR2方向(參照圖76)的力時,在攪拌部73的形成有阻力面78的部分S73(參照圖76)上產(chǎn)生朝向上方的力(參照箭頭DR4)。能夠更可靠地朝向收容部64(參照圖68等)收納攪拌構(gòu)件70R。
      [0426](變形例I)
      [0427]像圖78所示的攪拌構(gòu)件70S那樣,在攪拌部73形成直立狀態(tài)的狀態(tài)下,與阻力面78中接近第二端部72的部分相比,可以使阻力面78中接近第一端部的部分位于第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的后方側(cè)。換句話說,阻力面78相對于第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)后傾,與阻力面78中重力方向下方側(cè)的部分相比,阻力面78中重力方向上方側(cè)的部分位于第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的后方側(cè)。
      [0428]在攪拌構(gòu)件70S中,攪拌構(gòu)件70S的阻力面78從被攪拌物受到箭頭DR2方向的力時,在攪拌部73的形成有阻力面78的部分S73上產(chǎn)生朝向下方的力(參照箭頭DR5)。按照攪拌構(gòu)件70S,也能夠與上述實施方式11同樣,通過由阻力面78有效地利用接受到的力而轉(zhuǎn)動,能夠更可靠地朝向收容部64 (參照圖68等)進行收納。
      [0429](變形例2)
      [0430]在攪拌部73形成直立狀態(tài)的狀態(tài)下,圖79所示的攪拌構(gòu)件70T1的阻力面78具有:前端部78F,沿第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)位于最前方側(cè);上側(cè)面78W,從前端部78F向鉛垂方向的上方延伸;下側(cè)面78Y,從前端部78F朝向鉛垂方向的下方延伸;以及后端部78R,沿第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)位于最后方側(cè)。
      [0431]在攪拌構(gòu)件70T1中,與將上側(cè)面78W向第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的前方側(cè)投影時得到的投影形狀的面積S74相比,將下側(cè)面78Y向第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的前方側(cè)投影時得到的投影形狀的面積S75大。
      [0432]按照攪拌構(gòu)件70T1,攪拌構(gòu)件70T1的阻力面78從被攪拌物受到力時,在攪拌部73的形成有阻力面78的部分S73上產(chǎn)生朝向上方的力(參照箭頭DR4)。能夠更可靠地朝向收容部64 (參照圖68等)收納攪拌構(gòu)件70T1。
      [0433](變形例3)
      [0434]在圖80所示的攪拌構(gòu)件70T2中,攪拌部73中包含阻力面78的部分沿第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的斷面的斷面形狀包含前端部78F和后端部78R。連接前端部78F和后端部78R的直線C70相對于第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)前傾,并且在第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的前方側(cè)相對于第二轉(zhuǎn)動方向朝向鉛垂方向的上側(cè)。
      [0435]采用攪拌構(gòu)件70T2與攪拌構(gòu)件70T1 (參照圖79)同樣,當攪拌構(gòu)件70T2的阻力面78從被攪拌物受到箭頭DR2方向的力時,在攪拌部73的形成有阻力面78的部分S73上產(chǎn)生朝向上方的力(參照箭頭DR4)。能夠更可靠地朝向收容部64(參照圖68等)收納攪拌構(gòu)件70T2。
      [0436](變形例4)
      [0437]圖81所示的攪拌構(gòu)件70T3不具備與圖79和圖80的攪拌構(gòu)件70T1、70T2的上側(cè)面78W相當?shù)牟课?。按照攪拌?gòu)件70T3,也與攪拌構(gòu)件70T1,70T2同樣,當攪拌構(gòu)件70Τ3的阻力面78從被攪拌物受到箭頭DR2方向的力時,在攪拌部73的形成有阻力面78的部分S73上產(chǎn)生朝向上方的力(參照箭頭DR4)。能夠更可靠地朝向收容部64(參照圖68等)收納攪拌構(gòu)件70Τ3。
      [0438](變形例5)
      [0439]在圖82所示的攪拌構(gòu)件70Τ4中,連接前端部78F和后端部78R的直線C70相對于第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)后傾,并且在第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的前方側(cè)相對于第二轉(zhuǎn)動方向朝向鉛垂方向的下側(cè),在第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的后方側(cè)相對于上述第二轉(zhuǎn)動方向朝向鉛垂方向的上側(cè)。
      [0440]在攪拌構(gòu)件70Τ4中,當阻力面78從被攪拌物受到箭頭DR2方向的力時,在攪拌部73的形成有阻力面78的部分S73上產(chǎn)生朝向下方的力(參照箭頭DR5)。攪拌構(gòu)件70Τ4也與上述實施方式11同樣,通過由阻力面78有效地利用接受到的力而轉(zhuǎn)動,能夠更可靠地朝向收容部64 (參照圖68等)進行收納。
      [0441](變形例6)
      [0442]在圖83所示的攪拌構(gòu)件70Τ5中,斷面形狀形成為葉片狀,連接前端部78F和后端部78R的線C71以朝向鉛垂方向的上側(cè)凸起的方式鼓起。按照攪拌構(gòu)件70Τ5,阻力面78從被攪拌物受到箭頭DR2方向的力時,在攪拌部73的形成有阻力面78的部分S73上也產(chǎn)生朝向上方的力(參照箭頭DR4)。能夠更可靠地朝向收容部64(參照圖68等)收納攪拌構(gòu)件 70Τ5。
      [0443](變形例7)
      [0444]在圖84所示的攪拌構(gòu)件70Τ6中,在攪拌部73的下方側(cè)設(shè)置有突出部73G。按照攪拌構(gòu)件70Τ6,當阻力面78從被攪拌物受到箭頭DR2方向的力時,在攪拌部73的形成有阻力面78的部分S73上也產(chǎn)生朝向上方的力(參照箭頭DR4)。能夠更可靠地朝向收容部64 (參照圖68等)收納攪拌構(gòu)件70Τ6。
      [0445](變形例8)
      [0446]在圖85所示的攪拌構(gòu)件70Τ7中,斷面形狀形成為長方形。在攪拌構(gòu)件70Τ7中,當阻力面78從被攪拌物受到箭頭DR2方向的力時,在攪拌部73的形成有阻力面78的部分S73上產(chǎn)生與箭頭DR2方向平行的方向的力(箭頭RR6方向)。按照攪拌構(gòu)件70Τ7,與上述實施方式11同樣,通過由阻力面78有效地利用接受的力而轉(zhuǎn)動,從而能夠可靠地朝向收容部64(參照圖68等)進行收納。
      [0447](變形例9)
      [0448]在圖86所示的攪拌構(gòu)件70Τ8中,斷面形狀形成為圓形。在攪拌構(gòu)件70Τ8中,當阻力面78從被攪拌物受到箭頭DR2方向的力時,在攪拌部73的形成有阻力面78的部分S73上產(chǎn)生與箭頭DR2方向平行方向的力(箭頭RR6方向)。按照攪拌構(gòu)件70T8,也與上述實施方式11同樣,通過由阻力面78有效地利用接受的力而轉(zhuǎn)動,能夠可靠地朝向收容部64 (參照圖68等)進行收納。
      [0449][實施方式14]
      [0450](攪拌構(gòu)件7OUl)
      [0451]參照圖87和圖88,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70U1進行說明。圖87是表示攪拌構(gòu)件70U1轉(zhuǎn)動而從直立狀態(tài)移動至倒伏狀態(tài)時狀況的示意圖。圖88是沿圖87中LXXXVII1-LXXXVI11方向觀察的斷面圖。攪拌構(gòu)件70U1可以適用于與上述實施方式1、10的電飯鍋100、200同樣的電飯鍋,或與上述實施方式1、10、11的轉(zhuǎn)動件50、60、60A同樣的轉(zhuǎn)動件。
      [0452]如圖87所示,攪拌構(gòu)件70U1的攪拌部73具有轉(zhuǎn)動前邊緣部79,該轉(zhuǎn)動前邊緣部79位于從直立狀態(tài)(SI)向倒伏狀態(tài)(S2)轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)動方向(箭頭DRl方向)的最前方側(cè)。攪拌構(gòu)件70U1的轉(zhuǎn)動前邊緣部79與上述各實施方式的攪拌構(gòu)件的攪拌用前邊緣部(74)對應(yīng)。
      [0453]如圖88所示,當攪拌部73形成直立狀態(tài)SI時與攪拌構(gòu)件70U1的轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面的、攪拌部73的斷面形狀S79形成為伴隨接近轉(zhuǎn)動前邊緣部79而寬度變小。此外,形成在轉(zhuǎn)動前邊緣部79上的內(nèi)角A79為銳角。
      [0454]按照攪拌構(gòu)件70U1,通過將轉(zhuǎn)動前邊緣部79形成為較細,能夠抑制攪拌構(gòu)件70U1轉(zhuǎn)動時被攪拌物借助攪拌構(gòu)件70U1而上升的所謂撈起現(xiàn)象。
      [0455](變形例I)
      [0456]像圖89所示的攪拌構(gòu)件70U2那樣,可以使形成在轉(zhuǎn)動前邊緣部79上的內(nèi)角A79不為銳角。在這種情況下,可以使攪拌部73形成直立狀態(tài)SI時與轉(zhuǎn)動方向(箭頭DRl方向)垂直的方向的轉(zhuǎn)動前邊緣部79的寬度W79在3_( —般的米代表長度)以下。按照攪拌構(gòu)件70U2,通過將轉(zhuǎn)動前邊緣部79形成為較細,能夠抑制攪拌構(gòu)件70U1轉(zhuǎn)動時被攪拌物借助攪拌構(gòu)件70U1上升的所謂撈起現(xiàn)象。
      [0457](比較例10)
      [0458]圖90是表示實施方式14的比較例10的攪拌構(gòu)件70U3的示意圖。攪拌構(gòu)件70U3不具有與上述實施方式14的攪拌構(gòu)件70U1的轉(zhuǎn)動前邊緣部79相當?shù)牟课?。攪拌?gòu)件70U3的轉(zhuǎn)動前邊緣部未形成為伴隨接近轉(zhuǎn)動前邊緣部而寬度變小。
      [0459]當攪拌構(gòu)件70U3從直立狀態(tài)移動至倒伏狀態(tài)時,攪拌構(gòu)件70U3撈起米92的可能性大。如果攪拌構(gòu)件U3保持撈起米92的狀態(tài),則從衛(wèi)生方面或清掃的角度來看都不是優(yōu)選的。如果大量的米92被撈起并附著在轉(zhuǎn)動件60C等上(參照箭頭DR10),則還有可能使轉(zhuǎn)動件60C的動作不良。附著在轉(zhuǎn)動件60C等上的米還有可能保持現(xiàn)有狀態(tài)而被蒸煮。
      [0460](變形例2)
      [0461]像圖91?圖93所示的攪拌構(gòu)件70U4的那樣,可以使轉(zhuǎn)動前邊緣部79伴隨接近第二端部72而向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)彎曲。設(shè)置在蓋體30D(參照圖93)上的轉(zhuǎn)動件60D (參照圖93)轉(zhuǎn)動,伴隨攪拌構(gòu)件70U4從直立狀態(tài)SI移動至倒伏狀態(tài)S2,第二端部72附近的轉(zhuǎn)動前邊緣部79的形狀成為沿圓周的形狀。
      [0462]由于攪拌構(gòu)件70U4以沿被攪拌物的流動的方式轉(zhuǎn)動(參照箭頭DR20),所以轉(zhuǎn)動時向攪拌構(gòu)件70U4施加的流體的阻力變小。開始轉(zhuǎn)動時(圖91所示的狀態(tài))顯示與直線的攪拌構(gòu)件(后述的比較例11的攪拌構(gòu)件70U5)大體相同的軌跡,伴隨轉(zhuǎn)動進行(圖92所示的狀態(tài)),作用于攪拌構(gòu)件70U4的阻力變小。
      [0463]攪拌構(gòu)件70U4的轉(zhuǎn)動前邊緣部79中的彎曲部分,上升速度下降并緩慢開始上升。伴隨于此,攪拌構(gòu)件70U4中導致米92跳起的部分的移動速度變慢。按照攪拌構(gòu)件70U4,能夠進一步抑制所謂的撈起現(xiàn)象(參照圖93)。由于攪拌構(gòu)件70U4中導致米92跳起的部分的移動速度變慢,所以即使跳起,米92的初速度較小,米92能夠立即返回內(nèi)膽20內(nèi)。
      [0464](比較例11)
      [0465]圖94?圖96所示的攪拌構(gòu)件70U5的轉(zhuǎn)動前邊緣部79未形成為伴隨接近第二端部72而向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)彎曲。設(shè)置在蓋體30E(參照圖96)上的轉(zhuǎn)動件60E(參照圖96)轉(zhuǎn)動時,攪拌構(gòu)件70U5未以沿被攪拌物的流動的方式轉(zhuǎn)動,與上述攪拌構(gòu)件70U4相t匕,轉(zhuǎn)動時向攪拌構(gòu)件70U5施加的流體的阻力大。
      [0466]攪拌構(gòu)件70U5開始轉(zhuǎn)動時(圖94所示的狀態(tài))顯示與上述攪拌構(gòu)件70U4大體相同的軌跡,但是伴隨轉(zhuǎn)動進行(圖95所示的狀態(tài)),作用于攪拌構(gòu)件70U5的阻力變大。即使攪拌構(gòu)件70U5轉(zhuǎn)動,攪拌構(gòu)件70U5中導致米92跳起的部分的移動速度也不會變慢。按照攪拌構(gòu)件70U5,有可能米92被撈起并附著在轉(zhuǎn)動件60E等上(參照箭頭DR21)。
      [0467](變形例3)
      [0468]像圖97和圖98所示的攪拌構(gòu)件70U6的那樣,轉(zhuǎn)動前邊緣部79可以偏離轉(zhuǎn)動方向(箭頭DRl方向),垂直轉(zhuǎn)動軸90的斷面的轉(zhuǎn)動前邊緣部79的延伸方向與轉(zhuǎn)動時轉(zhuǎn)動方向(箭頭DRl方向)不重合。如圖98所示,在本變形例中,轉(zhuǎn)動前邊緣部79形成為伴隨轉(zhuǎn)動前邊緣部79的延伸方向朝向第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的前方而接近攪拌構(gòu)件70U6的轉(zhuǎn)動軸。
      [0469]攪拌構(gòu)件70U6利用設(shè)置在蓋體30F(參照圖98)上的轉(zhuǎn)動件60F(參照圖98)轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動,并且從直立狀態(tài)移動至倒伏狀態(tài)。攪拌構(gòu)件70U6轉(zhuǎn)動時,利用攪拌構(gòu)件70U6向第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的轉(zhuǎn)動,米92和水93以沿圓周方向的方式流動。利用攪拌構(gòu)件70U6的轉(zhuǎn)動,向米92作用朝向上方的力。通過使轉(zhuǎn)動前邊緣部79的延伸方向形成為偏離轉(zhuǎn)動方向(箭頭DRl方向),米92的移動方向不是朝向上方而是朝向斜上方(參照箭頭DR30)。
      [0470]按照攪拌構(gòu)件70U6,能夠進一步抑制所謂的撈起現(xiàn)象。即使跳起,米92的初速度也較小,米92可以立即返回內(nèi)膽20內(nèi)。
      [0471](變形例4)
      [0472]像圖99所示的攪拌構(gòu)件70U7的那樣,伴隨轉(zhuǎn)動前邊緣部79的延伸方向朝向第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)的前方,轉(zhuǎn)動前邊緣部79可以形成為離開攪拌構(gòu)件70U6的轉(zhuǎn)動軸。即使使用攪拌構(gòu)件70U7,也可以與攪拌構(gòu)件70U6(參照圖98)同樣,進一步抑制所謂的撈起現(xiàn)象。即使跳起,米92的初速度也較小,米92可以立即返回內(nèi)膽20內(nèi)。
      [0473](比較例12)
      [0474]圖100所示的攪拌構(gòu)件70U8形成為:轉(zhuǎn)動前邊緣部79垂直轉(zhuǎn)動軸90的斷面的轉(zhuǎn)動前邊緣部79的延伸方向與轉(zhuǎn)動時轉(zhuǎn)動方向(箭頭DRl方向)重合。利用攪拌構(gòu)件70U8的轉(zhuǎn)動,向米92作用朝向上方的力。通過使轉(zhuǎn)動前邊緣部79的延伸方向形成為不偏離轉(zhuǎn)動方向(箭頭DRl方向),米92的移動方向為上方向。與攪拌構(gòu)件70U、70U7相比,按照攪拌構(gòu)件70U8,難以進一步抑制所謂撈起現(xiàn)象。
      [0475](變形例5)
      [0476]像圖101所示的攪拌構(gòu)件70V1的那樣,轉(zhuǎn)動前邊緣部79可以伴隨接近第二端部72而朝向轉(zhuǎn)動方向(箭頭DRl方向)的前方側(cè)延伸。通過使設(shè)置在蓋體30G(參照圖96)上的轉(zhuǎn)動件60G(參照圖96)開始向第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)轉(zhuǎn)動,攪拌構(gòu)件70V1開始轉(zhuǎn)動。在轉(zhuǎn)動開始時點,攪拌構(gòu)件70V1中位于水93內(nèi)的部分的投影面積是面積S80(參照圖101)。
      [0477]參照圖102,在轉(zhuǎn)動中途時點,攪拌構(gòu)件70V1中位于水93內(nèi)的部分的投影面積是面積S81(參照圖102)。利用攪拌構(gòu)件70V1的轉(zhuǎn)動,攪拌構(gòu)件70V1從被攪拌物受到的阻力與沿流動方向的投影面積相關(guān)。按照攪拌構(gòu)件70V1,沿流動方向的投影面積從面積S80朝向面積S81相對較快地變小。
      [0478]圖103表示攪拌構(gòu)件70V1轉(zhuǎn)動結(jié)束的時點的狀況。通過使沿流動方向的投影面積相對較快地變小,利用從流體受到的力而上升的速度從轉(zhuǎn)動中途開始變慢。攪拌構(gòu)件70V1中導致米92的跳起的部分的移動速度也變慢。按照攪拌構(gòu)件70V1,能夠進一步抑制撈起的現(xiàn)象。
      [0479](比較例13)
      [0480]圖104所示的攪拌構(gòu)件70V2的轉(zhuǎn)動前邊緣部79的結(jié)構(gòu)不是伴隨接近第二端部72而朝向轉(zhuǎn)動方向(箭頭DRl方向)的前方側(cè)。在轉(zhuǎn)動開始時點,攪拌構(gòu)件70V2中位于水93內(nèi)的部分的投影面積是面積S82(參照圖104)。面積S82與上述面積S80(參照圖101)相坐寸ο
      [0481]參照圖105,在轉(zhuǎn)動中途時點,攪拌構(gòu)件70V2中位于水93內(nèi)的部分的投影面積是面積S83(參照圖105)。按照攪拌構(gòu)件70V2,沿流動方向的投影面積從面積S82朝向面積S83相對較慢地變小。
      [0482]圖106表示攪拌構(gòu)件70V2轉(zhuǎn)動結(jié)束的時點的狀況。通過使沿流動方向的投影面積相對較慢地變小,與攪拌構(gòu)件70V1相比,利用從流體受到的力而上升的速度不會從轉(zhuǎn)動中途開始變慢。與攪拌構(gòu)件70V1相比,攪拌構(gòu)件70V2中導致米92跳起的部分的移動速度也不會變慢。與攪拌構(gòu)件70V1相比,按照攪拌構(gòu)件70V2,難以進一步抑制所謂撈起的現(xiàn)象。
      [0483][實施方式15]
      [0484](蓋體30H和攪拌構(gòu)件70W1)
      [0485]參照圖107和圖108,對本實施方式的攪拌構(gòu)件70W1進行說明。如圖107所示,攪拌構(gòu)件70W1安裝在轉(zhuǎn)動件60H上,該轉(zhuǎn)動件60H設(shè)置在蓋體30H上。通過使轉(zhuǎn)動件60H向第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)轉(zhuǎn)動,攪拌構(gòu)件70W1也向同方向轉(zhuǎn)動。
      [0486]當攪拌構(gòu)件70W1形成倒伏狀態(tài)S2時,攪拌構(gòu)件70W1相對于水平面傾斜,并且從轉(zhuǎn)動件60H中與內(nèi)膽20相對的面69S呈大體三角形狀突出。通過使轉(zhuǎn)動件60H向第二轉(zhuǎn)動方向(箭頭AR2方向)轉(zhuǎn)動,攪拌構(gòu)件70W1也轉(zhuǎn)動。
      [0487]如圖108所示,從米92和水93產(chǎn)生的米湯95通過與轉(zhuǎn)動的攪拌構(gòu)件70W1的物理性接觸而被破壞。米湯95利用從攪拌構(gòu)件70W1施加的外力,呈現(xiàn)復雜的軌跡。利用米湯95之間的接觸,也可以破壞米湯95。被破壞的米湯95返回米92和水93內(nèi)(參照箭頭DR90)。攪拌構(gòu)件70W1可以抑制美味成分向外部漏出,由于能夠?qū)⒚椎臏囟缺3譃楦邷?,所以能夠可靠地促進米的阿爾法化,從而能夠得到好吃的米飯。
      [0488]蓋體30H通過轉(zhuǎn)動軸90的斷面形狀可以左右非對稱,也可以左右對稱。左右非對稱時,由于不同的面轉(zhuǎn)動,所以米湯的軌跡變得復雜,可以進一步促進破壞。左右對稱時,如果轉(zhuǎn)動,則由于同樣的面持續(xù)轉(zhuǎn)動,所以向上移動的米湯均勻地被破壞,可以均勻地完成煮飯。
      [0489](比較例14)
      [0490]當攪拌構(gòu)件70W2形成倒伏狀態(tài)S2時,圖109所示的攪拌構(gòu)件70W2相對于水平面不傾斜,并且也不從轉(zhuǎn)動件60H中與內(nèi)膽20相對的面69S突出。按照攪拌構(gòu)件70W2,有可能僅轉(zhuǎn)動件60H轉(zhuǎn)動,只要不采取高速轉(zhuǎn)動等對策,則與攪拌構(gòu)件70W1 (參照圖107)相比,能夠破壞米湯95的量降低。
      [0491]即使攪拌構(gòu)件70W2能夠破壞米湯95,被破壞的米湯95也因離心力而向外飛散,容易附著在內(nèi)膽20的壁面上。美味成分難以返回米內(nèi)。與使用攪拌構(gòu)件70W1的情況相比,有損于煮飯完成后的美觀,也增加了清洗作業(yè)的負擔。米湯95附著在轉(zhuǎn)動件60H上也增加了清洗作業(yè)的負擔。
      [0492](變形例I)
      [0493]圖110所示的攪拌構(gòu)件70W3形成為所謂的刀狀,第二端部72沿上下方向移動(角度A70變化)。當攪拌構(gòu)件70W3與設(shè)置在蓋體30J上的轉(zhuǎn)動件60J —起轉(zhuǎn)動時,連續(xù)驅(qū)動電動機。通過使攪拌構(gòu)件70W3繞轉(zhuǎn)動軸90轉(zhuǎn)動,并且使第二端部72沿上下方向移動,能夠更有效地破壞米湯95。
      [0494]攪拌構(gòu)件70W3不僅可以進行轉(zhuǎn)動,還可以例如在平面內(nèi)進行往復運動、滑動、或搖擺運動。按照攪拌構(gòu)件70W3,由于能夠容易地在半徑方向的內(nèi)側(cè)破壞大量米湯95,所以能夠使被破壞的米湯95不容易附著在內(nèi)膽20的壁面上。
      [0495](變形例2)
      [0496]圖111所示的攪拌構(gòu)件70W4具有所謂刀狀的形狀,在內(nèi)膽20側(cè)的端面上設(shè)置有突起部73W1。攪拌構(gòu)件70W4也能夠更有效地破壞米湯95。
      [0497](變形例3)
      [0498]圖112所示的攪拌構(gòu)件70W5具有所謂刀狀的形狀,在內(nèi)膽20側(cè)的端面上設(shè)置有突起部73W2。與突起部73W1 (圖111)相比,突起部73W2的尺寸大。攪拌構(gòu)件70W5也能夠更有效地破壞米湯95。
      [0499](變形例4)
      [0500]在圖113所示的蓋體30K上設(shè)置有具有攪拌構(gòu)件70W6的轉(zhuǎn)動件60K。轉(zhuǎn)動件60K和攪拌構(gòu)件70W6配置在大體同一高度的位置上,攪拌構(gòu)件70W6的一部分比轉(zhuǎn)動件60K朝向下方側(cè)突出。按照該結(jié)構(gòu),利用從攪拌構(gòu)件70W6施加的外力,米湯95呈現(xiàn)復雜的軌跡??梢岳妹诇?5之間的接觸,破壞米湯95。被破壞的米湯95返回米92和水93內(nèi)。由于攪拌構(gòu)件70W6能夠抑制美味成分向外部漏出,并且能夠?qū)⒚椎臏囟缺3譃楦邷?,所以能夠可靠地促進米的阿爾法化,從而能夠得到好吃的米飯。
      [0501](變形例5)
      [0502]參照圖114和圖115,在轉(zhuǎn)動件60K1中使用攪拌構(gòu)件70W7。當攪拌構(gòu)件7QWI形成倒伏狀態(tài)S2時,攪拌構(gòu)件70W7配置在收容部64X、64W、64Y內(nèi),該收容部64X、64W、64Y設(shè)置在主體60M上。轉(zhuǎn)動件60K1和攪拌構(gòu)件70W7配置在大體同一高度的位置上,攪拌構(gòu)件70W7的一部分比轉(zhuǎn)動件60K1朝向下方側(cè)(內(nèi)膽20側(cè))突出。
      [0503]按照該結(jié)構(gòu),米湯利用從攪拌構(gòu)件70W7施加的外力,也呈現(xiàn)復雜的軌跡。利用米湯之間的接觸,能夠破壞米湯。被破壞的米湯返回米和水內(nèi)。由于攪拌構(gòu)件70W7能夠抑制美味成分向外部漏出,并且能夠?qū)⒚椎臏囟缺3譃楦邷兀褂媚軌蚩煽康卮龠M米的阿爾法化,從而能夠得到好吃的米飯。
      [0504](變形例6)
      [0505]參照圖116和圖117,在轉(zhuǎn)動件60K2中使用攪拌構(gòu)件70W8。當攪拌構(gòu)件70W8形成倒伏狀態(tài)S2時,攪拌構(gòu)件70W8配置在收容部64P、64Q、64R、64S內(nèi),上述收容部64P、64Q、64R、64S設(shè)置在主體60M上。轉(zhuǎn)動件60K2和攪拌構(gòu)件70W8配置在大體同一高度的位置上,攪拌構(gòu)件70W8的一部分比轉(zhuǎn)動件60K2朝向下方側(cè)(內(nèi)膽20側(cè))突出。
      [0506]按照該結(jié)構(gòu),米湯利用從攪拌構(gòu)件70W8施加的外力,呈現(xiàn)復雜的軌跡。利用米湯之間的接觸,能夠破壞米湯。被破壞的湯返回米和水內(nèi)。由于攪拌構(gòu)件70W8能夠抑制美味成分向外部漏出,并且能夠?qū)⒚椎臏囟缺3譃楦邷?,所以能夠可靠地促進米的阿爾法化,從而能夠得到好吃的米飯。
      [0507](變形例7)
      [0508]參照圖118,在蓋體301^上安裝有具有攪拌構(gòu)件7019的轉(zhuǎn)動件60L。攪拌構(gòu)件70W9利用被驅(qū)動朝向內(nèi)膽20的方向產(chǎn)生氣流(參照箭頭DR95)。攪拌構(gòu)件70W9能夠以非接觸方式向米湯95施加外力。
      [0509]像圖119所示的攪拌構(gòu)件70W9a那樣,可以使用具有螺旋槳形狀(風扇形狀)的攪拌構(gòu)件。攪拌構(gòu)件70W9a能夠以非接觸方式向米湯95施加更強的外力。按照該結(jié)構(gòu),米湯95利用從攪拌構(gòu)件70W9、70W9a施加的外力,呈現(xiàn)復雜的軌跡。利用米湯95之間的接觸,能夠破壞米湯95。被破壞的米湯95返回米92和水93內(nèi)。由于攪拌構(gòu)件70W9、70W9a可以防止美味成分向外部漏出,并且可以將米的溫度保持為高溫,所以能夠可靠地促進米的阿爾法化,從而能夠得到好吃的米飯。
      [0510](變形例8)
      [0511]參照圖120和圖121,在本變形例的蓋體30L上設(shè)置有攪拌構(gòu)件70W9b。攪拌構(gòu)件70W9b的第一端部71被擺動軸99支承成能夠擺動。通過利用驅(qū)動裝置98驅(qū)動擺動軸99,攪拌構(gòu)件70W9b在大體水平面內(nèi)以擺動軸99為中心擺動(參照圖121中的箭頭)。另外,攪拌構(gòu)件70W9b的安裝角度并不限于與水平面平行的情況,也可以相對于水平面傾斜。
      [0512]按照該結(jié)構(gòu),米湯利用從攪拌構(gòu)件70W9b施加的外力,呈現(xiàn)復雜的軌跡。利用米湯之間的接觸,能夠破壞米湯。被破壞的湯返回米和水內(nèi)。由于攪拌構(gòu)件70W9b可以抑制美味成分向外部漏出,并且可以將米的溫度保持為高溫,所以能夠可靠地促進米的阿爾法化,從而能夠得到好吃的米飯。
      [0513]參照圖122,作為攪拌構(gòu)件70W9b(參照圖120、圖121)其他結(jié)構(gòu)的攪拌構(gòu)件70W9c,被驅(qū)動以在擺動的前后保持平行狀態(tài)的方式進行擺動。按照該結(jié)構(gòu),也與攪拌構(gòu)件70W9b(參照圖120、圖121)的情況同樣,米湯利用從攪拌構(gòu)件70W9c施加的外力,呈現(xiàn)復雜的軌跡。利用米湯之間的接觸,能夠破壞米湯。被破壞的湯返回米和水內(nèi)。由于攪拌構(gòu)件70W9c可以抑制美味成分向外部漏出,并且可以將米的溫度保持為高溫,所以能夠可靠地促進米的阿爾法化,從而能夠得到好吃的米飯。
      [0514](變形例9)
      [0515]參照圖123,在蓋體30L1上安裝有具有未圖示的攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件60L1。在轉(zhuǎn)動件60L1中與內(nèi)膽20相對的表面65上設(shè)置有從平坦部65s凹下的凹部65t。凹部65t的表面形狀形成為:與徑向內(nèi)側(cè)的部分相比,徑向外側(cè)的部分位于接近內(nèi)膽20底部的位置上。
      [0516]與凹部65t接觸的米湯95利用轉(zhuǎn)動件60L1的轉(zhuǎn)動力,向徑向的外側(cè)飛散(參照箭頭DR96)。米湯95與平坦部65s和凹部65t之間的凸部碰撞而被破壞。被破壞的米湯95返回米92和水93內(nèi)(參照箭頭DR97)。由于蓋體30L1和轉(zhuǎn)動件60L1也可以抑制美味成分向外部漏出,并且能夠?qū)⒚椎臏囟缺3譃楦邷兀阅軌蚩煽康卮龠M米的阿爾法化,從而能夠得到好吃的米飯。
      [0517](變形例10)
      [0518]參照圖124,在蓋體30L2安裝有具有未圖示的攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件60L2。在轉(zhuǎn)動件60L2中與內(nèi)膽20相對的表面65上設(shè)置有從平坦部65s凹下的凹部65tl、65t2、65t3。凹部65tl、65t2、65t3具有臺階形狀,該臺階形狀伴隨朝向徑向的外側(cè)而與內(nèi)膽20的距離變短。由于蓋體30L2和轉(zhuǎn)動件60L2也能夠抑制美味成分向外部漏出,并且能夠?qū)⒚椎臏囟缺3譃楦邷?,所以能夠可靠地促進米的阿爾法化,從而能夠得到好吃的米飯。
      [0519](變形例11)
      [0520]參照圖125,在蓋體30L3上安裝有具有未圖示的攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件60L3。在轉(zhuǎn)動件60L3中與內(nèi)膽20相對的表面65上設(shè)置有從平坦部65s呈圓錐狀凹下的凹部65v。由于蓋體30L3和轉(zhuǎn)動件60L3也能夠抑制美味成分向外部漏出,并且能夠?qū)⒚椎臏囟缺3譃楦邷?,所以能夠可靠地促進米的阿爾法化,從而能夠得到好吃的米飯。
      [0521](變形例I2)
      [0522]參照圖126,在蓋體30L4上安裝有具有未圖示的攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件60L4。在轉(zhuǎn)動件60L4中與內(nèi)膽20相對的表面65上設(shè)置有從平坦部65s呈圓臺狀凹下的凹部65w、65x。由于蓋體30L4和轉(zhuǎn)動件60L4也能夠抑制美味成分向外部漏出,并且能夠?qū)⒚椎臏囟缺3譃楦邷?,所以能夠可靠地促進米的阿爾法化,從而能夠得到好吃的米飯。
      [0523](變形例13)
      [0524]參照圖127?圖131,對本變形例的攪拌構(gòu)件70Y進行說明。攪拌構(gòu)件70Y具有攪拌用前邊緣部74 (轉(zhuǎn)動前邊緣部79)和延伸部75。攪拌構(gòu)件70Y包括上述各實施方式的結(jié)構(gòu),并且形成波及到收容在內(nèi)膽內(nèi)的所有被攪拌物(與攪拌構(gòu)件70F相比存在于內(nèi)膽20中心附近的被攪拌物和存在于內(nèi)膽20底部附近的被攪拌物)的流動態(tài)勢,能夠以高攪拌效率且更均勻地攪拌所有被攪拌物。
      [0525]按照攪拌構(gòu)件70Y,能夠有效地抑制因在第二端部72附近的壓力差而產(chǎn)生的流動紊亂。還能夠有效地抑制因米92之間碰撞而使米92產(chǎn)生裂紋、或營養(yǎng)素脫離米92的表面。按照攪拌構(gòu)件70Y,能夠利用接觸和非接觸兩種方式來破壞米湯。
      [0526][概括I]
      [0527]以上說明的各實施方式和各實施例能夠概括如下。
      [0528](附記I)
      [0529]本發(fā)明提供一種攪拌構(gòu)件,上述攪拌構(gòu)件與轉(zhuǎn)動件一起繞轉(zhuǎn)動軸向第一轉(zhuǎn)動方向轉(zhuǎn)動,攪拌收容在內(nèi)膽內(nèi)的被攪拌物,
      [0530]上述攪拌構(gòu)件包括:
      [0531]第一端部,被上述轉(zhuǎn)動件軸支承成能夠轉(zhuǎn)動;
      [0532]第二端部,位于與上述第一端部相反側(cè);以及
      [0533]攪拌部,位于上述第一端部和上述第二端部之間,其中,
      [0534]上述攪拌部通過以上述第一端部為中心轉(zhuǎn)動,分別形成上述第二端部配置在離開上述轉(zhuǎn)動件的位置上的直立狀態(tài)、以及上述第二端部配置在接近上述轉(zhuǎn)動件的位置上的倒伏狀態(tài),
      [0535]上述攪拌部具有阻力面,當上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)且上述轉(zhuǎn)動件向與上述第一轉(zhuǎn)動方向相反的第二轉(zhuǎn)動方向轉(zhuǎn)動時,上述阻力面從上述被攪拌物受到上述第一轉(zhuǎn)動方向的阻力。
      [0536](附記2)
      [0537]在上述附記I記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時包含上述轉(zhuǎn)動軸的斷面上的、上述攪拌部的斷面形狀的面積,接近上述第二端部一側(cè)比離開上述第二端部側(cè)小。
      [0538](附記3)
      [0539]在上述附記I或2記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部具有轉(zhuǎn)動前邊緣部,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部位于從上述直立狀態(tài)向上述倒伏狀態(tài)轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)動方向的最前方側(cè),
      [0540]上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的、上述攪拌部的斷面形狀形成為:伴隨接近上述轉(zhuǎn)動前邊緣部寬度變小。
      [0541](附記4)
      [0542]在上述附記3記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的、上述攪拌部的上述斷面形狀為:形成在上述轉(zhuǎn)動前邊緣部上的內(nèi)角是銳角。
      [0543](附記5)
      [0544]在上述附記1-4中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時的上述阻力面具有:
      [0545]前端部,沿上述第二轉(zhuǎn)動方向位于最前方側(cè);
      [0546]上側(cè)面,從上述前端部沿鉛垂方向的上方延伸;以及
      [0547]下側(cè)面,從上述前端部沿鉛垂方向的下方延伸,其中,
      [0548]與將上述上側(cè)面向上述第二轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)投影時得到的投影形狀的面積相t匕,將上述下側(cè)面向上述第二轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)投影時得到的投影形狀的面積大。
      [0549](附記6)
      [0550]在上述附記1-4中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,在上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)的狀態(tài)下,與上述阻力面中接近上述第二端部的部分相比,上述阻力面中接近上述第一端部的部分位于上述第二轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)。
      [0551](附記7)
      [0552]在上述附記1-4中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,在上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)的狀態(tài)下,上述攪拌部包含上述阻力面的部分的、沿上述第二轉(zhuǎn)動方向的斷面的斷面形狀具有:
      [0553]前端部,位于上述第二轉(zhuǎn)動方向的最前方側(cè);以及
      [0554]后端部,位于上述第二轉(zhuǎn)動方向的最后方側(cè),其中,
      [0555]連接上述前端部和上述后端部的直線在上述第二轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)相對于上述第二轉(zhuǎn)動方向朝向鉛垂方向的上側(cè)。
      [0556](附記8)
      [0557]在上述附記1-4中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,在上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)的狀態(tài)下,上述攪拌部中包含上述阻力面的部分的、沿上述第二轉(zhuǎn)動方向的斷面的斷面形狀具有:
      [0558]前端部,位于上述第二轉(zhuǎn)動方向的最前方側(cè);以及
      [0559]后端部,位于上述第二轉(zhuǎn)動方向的最后方側(cè),其中,
      [0560]連接上述前端部和上述后端部的線以朝向鉛垂方向的上側(cè)凸起的方式鼓起。
      [0561](附記9)
      [0562]在上述附記3記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時與上述轉(zhuǎn)動方向垂直的方向的上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的寬度在3_以下。
      [0563](附記10)
      [0564]在上述附記3或4記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部伴隨接近上述第二端部而向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)彎曲。
      [0565](附記11)
      [0566]在上述附記3或4記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部伴隨接近上述第二端部而向上述轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)延伸。
      [0567](附記12)
      [0568]在上述附記3或4記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部形成為:與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的延伸方向,在轉(zhuǎn)動時以與上述轉(zhuǎn)動方向不重合的方式偏離上述轉(zhuǎn)動方向。
      [0569](附記13)
      [0570]在上述附記12記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部形成為:上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的上述延伸方向伴隨朝向上述第二轉(zhuǎn)動方向的前方而接近上述轉(zhuǎn)動軸。
      [0571](附記14)
      [0572]在上述附記12記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部形成為:伴隨上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的上述延伸方向朝向上述第二轉(zhuǎn)動方向的前方而遠離上述轉(zhuǎn)動軸。
      [0573](附記15)
      [0574]在上述附記1-14中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,與離開上述第二端部側(cè)相比,接近上述第二端部側(cè)的上述攪拌部的體積小。
      [0575](附記16)
      [0576]在上述附記1-8中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述阻力面形成在上述攪拌部中接近上述第二端部的部分上。
      [0577](附記17)
      [0578]在上述附記1-8中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,從上述攪拌部中接近上述第一端部的部分到接近上述第二端部的部分形成有上述阻力面。(附記18)
      [0579]在上述附記1-17中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部伴隨從上述第一端部接近上述第二端部而接近上述轉(zhuǎn)動軸,
      [0580]上述攪拌部與水平面所成的角度在80°以上、85°以下。
      [0581](附記19)
      [0582]在上述附記1-18中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部具有位于上述第一轉(zhuǎn)動方向最后方側(cè)的后邊緣部,
      [0583]與上述后邊緣部中接近上述第一端部的部分相比,上述后邊緣部中接近上述第二端部的部分位于上述第一轉(zhuǎn)動方向的后方側(cè)。
      [0584](附記20)
      [0585]在上述附記1-18中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,在上述攪拌部的接近上述第二端部的部分上形成有延伸部,上述延伸部伴隨接近上述第二端部向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)延伸,
      [0586]上述延伸部伴隨接近上述第二端部而向上述第二轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)延伸。
      [0587](附記21)
      [0588]本發(fā)明提供一種轉(zhuǎn)動件,包括一個或多個附記1-20中任意一項記載的攪拌構(gòu)件。
      [0589](附記22)
      [0590]本發(fā)明提供一種電飯鍋,包括一個或多個附記1-20中任意一項記載的攪拌構(gòu)件。
      [0591](附記23)
      [0592]本發(fā)明提供一種可動構(gòu)件,上述可動構(gòu)件與轉(zhuǎn)動件一起繞轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動,
      [0593]上述可動構(gòu)件包括:
      [0594]第一端部,被上述轉(zhuǎn)動件軸支承成能夠轉(zhuǎn)動;
      [0595]第二端部,位于與上述第一端部相反側(cè);以及
      [0596]可動部,位于上述第一端部和上述第二端部之間,并且具有阻力面,其中,
      [0597]上述可動部通過以上述第一端部為中心轉(zhuǎn)動,分別形成上述第二端部配置在離開上述轉(zhuǎn)動件的位置上的直立狀態(tài)、以及上述第二端部配置在接近上述轉(zhuǎn)動件的位置上的倒伏狀態(tài),
      [0598]當上述可動部形成上述直立狀態(tài)時,上述阻力面配置在包含液體和/或固體的貯存物中,
      [0599]在上述可動部形成上述直立狀態(tài)的狀態(tài)下,當上述轉(zhuǎn)動件轉(zhuǎn)動時,上述可動部利用上述阻力面從上述貯存物受到的阻力而轉(zhuǎn)動,并且從上述直立狀態(tài)移動至上述倒伏狀態(tài)。
      [0600](概括I的總結(jié))
      [0601]本發(fā)明要解決的問題在于“提供可動構(gòu)件和攪拌構(gòu)件、具有上述攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件、以及具有上述攪拌構(gòu)件的電飯鍋,當通過以被軸支承成能夠轉(zhuǎn)動的部分為中心轉(zhuǎn)動而從直立狀態(tài)移動至倒伏狀態(tài)時,上述可動構(gòu)件和攪拌構(gòu)件能夠順暢地離開被攪拌物等貯存物等”,按照概括1,能夠得到當通過以被軸支承成能夠轉(zhuǎn)動的部分為中心轉(zhuǎn)動而從直立狀態(tài)移動至倒伏狀態(tài)時、能順暢地離開被攪拌物等貯存物的可動構(gòu)件和攪拌構(gòu)件、具有上述攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件、以及具有上述攪拌構(gòu)件的電飯鍋。
      [0602][概括2]
      [0603]以上說明的各實施方式和各實施例還能夠概括如下。
      [0604](附記I)
      [0605]本發(fā)明提供一種攪拌構(gòu)件,與轉(zhuǎn)動件一起繞轉(zhuǎn)動軸向規(guī)定的轉(zhuǎn)動方向轉(zhuǎn)動,攪拌收容在內(nèi)膽內(nèi)的被攪拌物,
      [0606]上述攪拌構(gòu)件具有:
      [0607]第一端部,被上述轉(zhuǎn)動件軸支承成能夠轉(zhuǎn)動;
      [0608]第二端部,位于與上述第一端部相反側(cè);以及
      [0609]攪拌部,位于上述第一端部和上述第二端部之間,
      [0610]上述攪拌部具有位于上述轉(zhuǎn)動方向最后方側(cè)的后邊緣部,
      [0611]與上述后邊緣部中接近上述第一端部的部分相比,上述后邊緣部中接近上述第二端部的部分位于上述轉(zhuǎn)動方向的后方側(cè)。
      [0612](附記2)
      [0613]在附記I中記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部具有位于上述轉(zhuǎn)動方向的最前方側(cè)的攪拌用前邊緣部,
      [0614]與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的上述攪拌部中接近上述第二端部的部分的斷面形狀為:形成在上述攪拌用前邊緣部的內(nèi)角是銳角。
      [0615](附記3)
      [0616]在附記I或2中記載的攪拌構(gòu)件中,在上述攪拌部的接近上述第二端部的部分上形成有延伸部,上述延伸部伴隨接近上述第二端部向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)延伸。
      [0617](附記4)
      [0618]在附記3中記載的攪拌構(gòu)件中,當從與上述轉(zhuǎn)動軸平行的方向觀察上述延伸部的延伸方向時,形成連接上述延伸部的轉(zhuǎn)動中心和上述延伸方向的上述延伸部的基端的基準線,上述延伸方向和上述基準線所成的角度在5°以上、50°以下。
      [0619](附記5)
      [0620]在附記1-4中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的、上述攪拌部的斷面形狀具有位于上述轉(zhuǎn)動方向最前方側(cè)的前端部,
      [0621]當描繪以上述轉(zhuǎn)動軸為中心且通過上述前端部的虛擬圓時,上述斷面形狀的中心線的上述前端部的切線方向直線,相對于上述虛擬圓的上述前端部的切線,在上述轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。
      [0622](附記6)
      [0623]在附記5中記載的攪拌構(gòu)件中,上述切線方向直線相對于上述切線在上述轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè),在5°以上、50°以下的范圍內(nèi)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。
      [0624](附記7)
      [0625]在附記5或6中記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部的上述斷面形狀形成為:伴隨從上述轉(zhuǎn)動方向的中途部分朝向上述轉(zhuǎn)動方向的相反側(cè),轉(zhuǎn)動半徑方向的寬度變小。
      [0626](附記8)
      [0627]在附記3或4中記載的攪拌構(gòu)件中,上述延伸部伴隨接近上述第二端部而彎曲。
      [0628](附記9)
      [0629]在附記1-8中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部的接近上述第二端部的部分,伴隨朝向上述第二端部以粗細變細的方式形成為錐形。
      [0630](附記10)
      [0631]在附記1-9中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部伴隨從上述第一端部接近上述第二端部而接近上述轉(zhuǎn)動軸,
      [0632]上述攪拌部與水平面所成的角度在90°以下。
      [0633](附記11)
      [0634]在附記1-10中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部通過以上述第一端部為中心轉(zhuǎn)動,分別形成上述第二端部配置在離開上述轉(zhuǎn)動件的位置上的直立狀態(tài)、以及上述第二端部配置在接近上述轉(zhuǎn)動件的位置上的倒伏狀態(tài),
      [0635]上述攪拌部具有轉(zhuǎn)動前邊緣部,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部位于從上述直立狀態(tài)向上述倒伏狀態(tài)轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)動方向的最前方側(cè),
      [0636]上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的、上述攪拌部的斷面形狀形成為:伴隨接近上述轉(zhuǎn)動前邊緣部寬度變小。
      [0637](附記12)
      [0638]在附記11中記載的攪拌構(gòu)件中,當上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的上述攪拌部的上述斷面形狀為:形成在上述轉(zhuǎn)動前邊緣部上的內(nèi)角是銳角。
      [0639](附記13)
      [0640]在附記11中記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時與上述轉(zhuǎn)動方向垂直的方向上的、上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的寬度在3mm以下。
      [0641](附記14)
      [0642]在附記11-13中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部伴隨接近上述第二端部而向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)彎曲。
      [0643](附記15)
      [0644]在附記11-14中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部伴隨接近上述第二端部向上述轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)延伸。
      [0645](附記16)
      [0646]在附記11-15中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部形成為:與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的延伸方向,在轉(zhuǎn)動時以相對于上述轉(zhuǎn)動方向不重合的方式偏離上述轉(zhuǎn)動方向。
      [0647](附記17)
      [0648]在附記16中記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部形成為:伴隨上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的上述延伸方向朝向上述轉(zhuǎn)動方向的相反方向而接近上述轉(zhuǎn)動軸。
      [0649](附記18)
      [0650]在附記16中記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部形成為:伴隨上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的上述延伸方向朝向上述轉(zhuǎn)動方向的相反方向而離開上述轉(zhuǎn)動軸。
      [0651](附記19)
      [0652]在附記1-18中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,與離開上述第二端部側(cè)相比,接近上述第二端部側(cè)的上述攪拌部的體積小。
      [0653](附記20)
      [0654]在附記1-19中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,在上述攪拌部的表面上形成有凹凸部分。
      [0655](附記21)
      [0656]一種轉(zhuǎn)動件,包括一個或多個附記1-20中任意一項記載的攪拌構(gòu)件。
      [0657](附記22)
      [0658]在附記21中記載的轉(zhuǎn)動件中,上述攪拌部的外形形狀為大體飯勺狀,
      [0659]上述攪拌構(gòu)件能夠相對于上述轉(zhuǎn)動件裝拆。
      [0660](附記23)
      [0661]一種電飯鍋,包括一個或多個附記1-20中任意一項記載的攪拌構(gòu)件。(概括2的總結(jié))
      [0662]本發(fā)明要解決的問題在于“提供一種攪拌構(gòu)件、具有上述攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件和具有上述攪拌構(gòu)件的電飯鍋,上述攪拌構(gòu)件與轉(zhuǎn)動件一起繞轉(zhuǎn)動軸向規(guī)定的轉(zhuǎn)動方向轉(zhuǎn)動,攪拌收容在內(nèi)膽內(nèi)的被攪拌物,并且能夠使被攪拌物沿攪拌構(gòu)件的表面順暢地流動,按照概括2,能夠得到與轉(zhuǎn)動件一起繞轉(zhuǎn)動軸向規(guī)定的轉(zhuǎn)動方向轉(zhuǎn)動、攪拌收容在內(nèi)膽內(nèi)的被攪拌物、并且能夠使被攪拌物沿攪拌構(gòu)件的表面順暢地流動的攪拌構(gòu)件、具有上述攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件和具有上述攪拌構(gòu)件的電飯鍋。
      [0663][概括3]
      [0664]以上說明的各實施方式和各實施例還能夠概括如下。
      [0665](附記I)
      [0666]一種攪拌構(gòu)件,與轉(zhuǎn)動件一起繞轉(zhuǎn)動軸向第一轉(zhuǎn)動方向轉(zhuǎn)動,攪拌收容在內(nèi)膽內(nèi)的被攪拌物,
      [0667]上述攪拌構(gòu)件包括:
      [0668]第一端部,被上述轉(zhuǎn)動件軸支承成能夠轉(zhuǎn)動;
      [0669]第二端部,位于與上述第一端部相反側(cè);以及
      [0670]攪拌部,位于上述第一端部和上述第二端部之間,其中,
      [0671]上述攪拌部通過以上述第一端部為中心轉(zhuǎn)動,分別形成上述第二端部配置在離開上述轉(zhuǎn)動件的位置上的直立狀態(tài)、以及上述第二端部配置在接近上述轉(zhuǎn)動件的位置上的倒伏狀態(tài),
      [0672]上述攪拌部具有轉(zhuǎn)動前邊緣部,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部位于從上述直立狀態(tài)向上述倒伏狀態(tài)轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)動方向的最前方側(cè),
      [0673]當上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的、上述攪拌部的斷面形狀形成為:伴隨接近上述轉(zhuǎn)動前邊緣部寬度變小。
      [0674](附記2)
      [0675]在附記I中記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的上述攪拌部的上述斷面形狀為:形成在上述轉(zhuǎn)動前邊緣部上的內(nèi)角是銳角。
      [0676](附記3)
      [0677]在附記I中記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時與上述轉(zhuǎn)動方向垂直的方向上的上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的寬度在3mm以下。
      [0678](附記4)
      [0679]在附記1-3中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部伴隨接近上述第二端部而向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)彎曲。
      [0680](附記5)
      [0681]在附記1-4中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部伴隨接近上述第二端部向上述轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)延伸。
      [0682](附記6)
      [0683]在附記1-5中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部形成為:與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的延伸方向,以在轉(zhuǎn)動時相對于上述轉(zhuǎn)動方向不重合的方式偏離上述轉(zhuǎn)動方向。
      [0684](附記7)
      [0685]在附記6中記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部形成為:伴隨上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的上述延伸方向朝向上述第一轉(zhuǎn)動方向的后方而接近上述轉(zhuǎn)動軸。
      [0686](附記8)
      [0687]在附記6中記載的攪拌構(gòu)件中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部形成為:伴隨上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的上述延伸方向朝向上述第一轉(zhuǎn)動方向的后方而離開上述轉(zhuǎn)動軸。
      [0688](附記9)
      [0689]在附記1-8中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,與離開上述第二端部側(cè)相比,接近上述第二端部側(cè)的上述攪拌部的體積小。
      [0690](附記10)
      [0691]在附記1-9中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部具有阻力面,當上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)且上述轉(zhuǎn)動件向與上述第一轉(zhuǎn)動方向相反的第二轉(zhuǎn)動方向轉(zhuǎn)動時,上述阻力面從上述被攪拌物受到上述第一轉(zhuǎn)動方向的阻力。
      [0692](附記11)
      [0693]在附記10中記載的攪拌構(gòu)件中,與上述轉(zhuǎn)動方向垂直的方向的上述阻力面的寬度為:與離開上述第二端部側(cè)相比,接近上述第二端部側(cè)寬。
      [0694](附記12)
      [0695]在附記10或11中記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時包含上述轉(zhuǎn)動軸的斷面上的、上述攪拌部的斷面形狀的面積為:接近上述第二端部側(cè)比離開上述第二端部側(cè)小。
      [0696](附記13)
      [0697]在附記10-12中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)時的上述阻力面具有:
      [0698]前端部,沿上述第二轉(zhuǎn)動方向位于最前方側(cè);
      [0699]上側(cè)面,從上述前端部向鉛垂方向的上方延伸;以及
      [0700]下側(cè)面,從上述前端部向鉛垂方向的下方延伸,
      [0701]與將上述上側(cè)面向上述第二轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)投影時得到的投影形狀的面積相t匕,將上述下側(cè)面向上述第二轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)投影時得到的投影形狀的面積大。
      [0702](附記14)
      [0703]在附記10-12中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,在上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)的狀態(tài)下,與上述阻力面中接近上述第二端部的部分相比,上述阻力面中接近上述第一端部的部分位于上述第二轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)。
      [0704](附記15)
      [0705]在附記10-12中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,在上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)的狀態(tài)下,上述攪拌部中包含上述阻力面的部分的、沿上述第二轉(zhuǎn)動方向的斷面的斷面形狀具有:
      [0706]前端部,位于上述第二轉(zhuǎn)動方向的最前方側(cè);以及
      [0707]后端部,位于上述第二轉(zhuǎn)動方向的最后方側(cè),
      [0708]連接上述前端部和上述后端部的直線在上述第二轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)相對于上述第二轉(zhuǎn)動方向朝向鉛垂方向的上側(cè)。
      [0709](附記16)
      [0710]在附記10-12中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,在上述攪拌部形成上述直立狀態(tài)的狀態(tài)下,上述攪拌部中包含上述阻力面的部分的、沿上述第二轉(zhuǎn)動方向的斷面的斷面形狀具有:
      [0711]前端部,位于上述第二轉(zhuǎn)動方向的最前方側(cè);以及
      [0712]后端部,位于上述第二轉(zhuǎn)動方向的最后方側(cè),
      [0713]連接上述前端部和上述后端部的線以朝向鉛垂方向的上側(cè)凸起的方式鼓起。
      [0714](附記17)
      [0715]在附記10-16中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述阻力面形成在上述攪拌部中接近上述第二端部的部分上。
      [0716](附記18)
      [0717]在附記10-16中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,從上述攪拌部中接近上述第一端部的部分到接近上述第二端部的部分形成有上述阻力面。
      [0718](附記19)
      [0719]在附記1-18中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部伴隨從上述第一端部接近上述第二端部而接近上述轉(zhuǎn)動軸,
      [0720]上述攪拌部與水平面所成的角度在80°以上、85°以下。
      [0721](附記20)
      [0722]在附記1-19中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部具有位于上述第一轉(zhuǎn)動方向最后方側(cè)的后邊緣部,
      [0723]與上述后邊緣部中接近上述第一端部的部分相比,上述后邊緣部中接近上述第二端部的部分位于上述第一轉(zhuǎn)動方向的后方側(cè)。
      [0724](附記21)
      [0725]在附記1-19中任意一項記載的攪拌構(gòu)件中,上述攪拌部的接近上述第二端部的部分上形成有延伸部,上述延伸部伴隨接近上述第二端部向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)延伸,
      [0726]上述延伸部伴隨接近上述第二端部向上述第一轉(zhuǎn)動方向的后方側(cè)延伸。
      [0727](附記22)
      [0728]—種轉(zhuǎn)動件,包括一個或多個附記1-21中任意一項記載的攪拌構(gòu)件。
      [0729](附記23)
      [0730]一種電飯鍋,包括一個或多個附記1-21中任意一項記載的攪拌構(gòu)件。
      [0731](概括3的總結(jié))
      [0732]本發(fā)明要解決的問題在于“提供攪拌構(gòu)件、具有上述攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件、和具有上述攪拌構(gòu)件的電飯鍋,上述攪拌構(gòu)件與轉(zhuǎn)動件一起轉(zhuǎn)動,攪拌收容在內(nèi)膽內(nèi)的被攪拌物,當以被軸支承在轉(zhuǎn)動件上的第一端部為中心轉(zhuǎn)動而從直立狀態(tài)移動至倒伏狀態(tài)時,能夠抑制撈起被攪拌物”,按照概括3,能夠得到與轉(zhuǎn)動件一起轉(zhuǎn)動、攪拌收容在內(nèi)膽內(nèi)的被攪拌物、當以被軸支承在轉(zhuǎn)動件上的第一端部為中心轉(zhuǎn)動而從直立狀態(tài)移動至倒伏狀態(tài)時能夠抑制撈起被攪拌物的攪拌構(gòu)件、具有上述攪拌構(gòu)件的轉(zhuǎn)動件和具有上述攪拌構(gòu)件的電飯鍋。
      [0733][概括4]
      [0734]以上說明的各實施方式和各實施例還能夠概括如下。
      [0735](附記I)
      [0736]一種蓋體,其包括:
      [0737]可動構(gòu)件,通過與米湯接觸或非接觸來施加外力;以及
      [0738]面,與內(nèi)膽相對,其中,
      [0739]上述可動構(gòu)件設(shè)置在與上述內(nèi)膽相對的上述面上。
      [0740](附記2)
      [0741]在附記I中記載的蓋體中,上述可動構(gòu)件被驅(qū)動,繞轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動或擺動。
      [0742](附記3)
      [0743]在附記I中記載的蓋體中,上述可動構(gòu)件被驅(qū)動,繞轉(zhuǎn)動軸向規(guī)定的轉(zhuǎn)動方向轉(zhuǎn)動。
      [0744](附記4)
      [0745]在附記3中記載的蓋體中,上述可動構(gòu)件具有:
      [0746]第一端部,在與上述內(nèi)膽相對的上述面上被軸支承成能夠轉(zhuǎn)動;
      [0747]第二端部,位于與上述第一端部相反側(cè);以及
      [0748]可動部,位于上述第一端部和上述第二端部之間。
      [0749](附記5)
      [0750]在附記4中記載的蓋體中,通過使上述可動構(gòu)件以上述第一端部為中心轉(zhuǎn)動,分別形成上述第二端部配置在離開與上述內(nèi)膽相對的上述面的位置上的直立狀態(tài)、以及上述第二端部配置在接近與上述內(nèi)膽相對的上述面的位置上的倒伏狀態(tài),
      [0751]通過在上述可動構(gòu)件形成上述直立狀態(tài)的狀態(tài)下進行驅(qū)動,上述可動構(gòu)件攪拌收容在上述內(nèi)膽內(nèi)的被攪拌物。
      [0752](附記6)
      [0753]在附記5中記載的蓋體中,上述可動部具有位于上述轉(zhuǎn)動方向最后方側(cè)的后邊緣部,
      [0754]與上述后邊緣部中接近上述第一端部的部分相比,上述后邊緣部中接近上述第二端部的部分位于上述轉(zhuǎn)動方向的后方側(cè)。
      [0755](附記7)
      [0756]在附記5或6中記載的蓋體中,與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的上述可動部的斷面形狀,具有位于上述轉(zhuǎn)動方向最前方側(cè)的前端部,
      [0757]當描繪以上述轉(zhuǎn)動軸為中心且通過上述前端部的虛擬圓時,上述斷面形狀的中心線的上述前端部上的切線方向直線,相對于上述虛擬圓的上述前端部的切線,在上述轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。
      [0758](附記8)
      [0759]在附記5-7中任意一項記載的蓋體中,上述可動部具有轉(zhuǎn)動前邊緣部,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部位于從上述直立狀態(tài)向上述倒伏狀態(tài)轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)動方向的最前方側(cè),
      [0760]上述可動部形成上述直立狀態(tài)時與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的、上述可動部的斷面形狀形成為:伴隨接近上述轉(zhuǎn)動前邊緣部寬度越小。
      [0761](附記9)
      [0762]在附記5-8中任意一項記載的蓋體中,在上述可動部的接近上述第二端部的部分上形成有延伸部,上述延伸部伴隨接近上述第二端部向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)延伸。
      [0763](附記10)
      [0764]在附記5-9中任意一項記載的蓋體中,上述可動部的接近上述第二端部的部分伴隨朝向上述第二端部以粗細變細的方式形成為錐形。
      [0765](附記11)
      [0766]在附記5-10中任意一項記載的蓋體中,在上述可動構(gòu)件形成上述倒伏狀態(tài)的狀態(tài)下,上述可動構(gòu)件相對于水平面傾斜。
      [0767](附記12)
      [0768]在附記8中記載的蓋體中,上述可動部形成上述直立狀態(tài)時與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的、上述可動部的上述斷面形狀為:形成在上述轉(zhuǎn)動前邊緣部上的內(nèi)角是銳角。
      [0769](附記13)
      [0770]在附記8中記載的蓋體中,上述可動部形成上述直立狀態(tài)時與上述轉(zhuǎn)動方向垂直的方向上的、上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的寬度在3mm以下。
      [0771](附記14)
      [0772]在附記8中記載的蓋體中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部伴隨接近上述第二端部而向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)彎曲。
      [0773](附記15)
      [0774]在附記8中記載的蓋體中,上述轉(zhuǎn)動前邊緣部形成為:與上述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的上述轉(zhuǎn)動前邊緣部的延伸方向,在轉(zhuǎn)動時以相對于上述轉(zhuǎn)動方向不重合的方式偏離上述轉(zhuǎn)動方向。
      [0775](附記16)
      [0776]在附記5中記載的蓋體中,在上述可動構(gòu)件形成上述倒伏狀態(tài)的狀態(tài)下,上述可動構(gòu)件從與上述內(nèi)膽相對的上述面呈大體三角形狀突出。
      [0777](附記17)
      [0778]在附記1-16中任意一項記載的蓋體中,在與上述內(nèi)膽相對的上述面上設(shè)置有凹部,
      [0779]上述凹部的表面形狀形成為:與徑向內(nèi)側(cè)的部分相比,徑向外側(cè)的部分位于接近上述內(nèi)膽的底部的位置上。
      [0780](附記18)
      [0781]在附記1-17中任意一項記載的蓋體中,包括多個上述可動構(gòu)件。
      [0782](附記19)
      [0783]在附記1-18中任意一項記載的蓋體中,通過驅(qū)動上述可動構(gòu)件,朝向上述內(nèi)膽的方向產(chǎn)生氣流。
      [0784](附記20)
      [0785]在附記3中記載的蓋體中,通過上述轉(zhuǎn)動軸的斷面形狀左右非對稱。
      [0786](附記21)
      [0787]在附記3中記載的蓋體中,通過上述轉(zhuǎn)動軸的斷面形狀左右對稱。
      [0788](附記22)
      [0789]在附記1-21中任意一項記載的蓋體中,上述蓋體包括形成與上述內(nèi)膽相對的上述面的轉(zhuǎn)動件。
      [0790](附記23)
      [0791]—種電飯鍋,包括附記1-22中任意一項記載的蓋體。
      [0792](概括4的總結(jié))
      [0793]本發(fā)明要解決的問題在于“提供能夠有效地以物理方式破壞米湯的泡、能夠抑制米湯溢出、從而得到好吃的米飯的蓋體和具有上述蓋體的電飯鍋”,按照概括4,能夠得到可有效地以物理方式破壞米湯的泡、能夠抑制米湯溢出、從而得到好吃的米飯的蓋體和具有上述蓋體的電飯鍋。
      [0794]以上,對基于本發(fā)明的各實施方式和各實施例進行了說明,但本發(fā)明實施方式的所有內(nèi)容均為舉例說明,本發(fā)明并不限定于此。本發(fā)明的范圍由權(quán)利要求來表示,并包含與權(quán)利要求等同的內(nèi)容和在權(quán)利要求范圍內(nèi)的所有變更。
      【權(quán)利要求】
      1.一種攪拌構(gòu)件,與轉(zhuǎn)動件一起繞轉(zhuǎn)動軸向規(guī)定的轉(zhuǎn)動方向轉(zhuǎn)動,攪拌收容在內(nèi)膽內(nèi)的被攪拌物, 所述攪拌構(gòu)件的特征在于包括: 第一端部,被所述轉(zhuǎn)動件軸支承成能夠轉(zhuǎn)動; 第二端部,位于與所述第一端部相反側(cè);以及 攪拌部,位于所述第一端部和所述第二端部之間,其中, 與所述轉(zhuǎn)動軸垂直的斷面上的、所述攪拌部的斷面形狀具有位于所述轉(zhuǎn)動方向最前方側(cè)的前端部, 當描繪出以所述轉(zhuǎn)動軸為中心且通過所述前端部的虛擬圓時,所述斷面形狀的中心線的所述前端部的切線方向直線,相對于所述虛擬圓的所述前端部的切線,在所述轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。
      2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的攪拌構(gòu)件,其特征在于,所述切線方向直線相對于所述切線,在所述轉(zhuǎn)動方向的前方側(cè)、在5°以上、50°以下的范圍內(nèi)朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。
      3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的攪拌構(gòu)件,其特征在于,所述攪拌部的所述斷面形狀為:形成在所述前端部的內(nèi)角是銳角。
      4.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任意一項所述的攪拌構(gòu)件,其特征在于, 所述攪拌部的所述斷面形狀具有位于轉(zhuǎn)動半徑方向外側(cè)的外側(cè)面, 所述外側(cè)面相對于所述轉(zhuǎn)動方向朝向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)。
      5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任意一項所述的攪拌構(gòu)件,其特征在于,所述攪拌部的所述斷面形狀為:伴隨從所述轉(zhuǎn)動方向的中途部分朝向所述轉(zhuǎn)動方向的相反側(cè),轉(zhuǎn)動半徑方向的寬度變小。
      6.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任意一項所述的攪拌構(gòu)件,其特征在于,所述攪拌部的接近所述第二端部的部分,伴隨朝向所述第二端部以粗細變細的方式形成為錐形。
      7.根據(jù)權(quán)利要求1-6中任意一項所述的攪拌構(gòu)件,其特征在于,在所述攪拌部的接近所述第二端部的部分上形成有延伸部,所述延伸部伴隨接近所述第二端部向轉(zhuǎn)動半徑方向的內(nèi)側(cè)延伸。
      8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的攪拌構(gòu)件,其特征在于, 所述攪拌部具有位于所述轉(zhuǎn)動方向最后方側(cè)的后邊緣部, 與所述后邊緣部中接近所述第一端部的部分相比,所述后邊緣部中接近所述第二端部的部分位于所述轉(zhuǎn)動方向的后方側(cè)。
      9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的攪拌構(gòu)件,其特征在于,當從與所述轉(zhuǎn)動軸平行的方向觀察所述延伸部的延伸方向時,形成連接所述延伸部的轉(zhuǎn)動中心和所述延伸方向的所述延伸部基端的基準線,所述延伸方向與所述基準線所成的角度在0。以上、90。以下。
      10.根據(jù)權(quán)利要求1-9中任意一項所述的攪拌構(gòu)件,其特征在于, 所述攪拌部伴隨從所述第一端部接近所述第二端部而接近所述轉(zhuǎn)動軸, 所述攪拌部與水平面所成的角度在90。以下。
      11.根據(jù)權(quán)利要求7所述的攪拌構(gòu)件,其特征在于,所述延伸部伴隨接近所述第二端部而彎曲。
      12.根據(jù)權(quán)利要求1-11中任意一項所述的攪拌構(gòu)件,其特征在于,所述攪拌部的外形形狀為大體飯勺狀。
      13.根據(jù)權(quán)利要求1-12中任意一項所述的攪拌構(gòu)件,其特征在于,所述攪拌部的表面形成有凹凸部分。
      14.一種轉(zhuǎn)動件,其特征在于包括: 權(quán)利要求1-13中任意一項所述的攪拌構(gòu)件;以及 其他攪拌構(gòu)件,具有與所述攪拌構(gòu)件相同或不同的形狀。
      15.一種轉(zhuǎn)動件,其特征在于, 所述轉(zhuǎn)動件包括權(quán)利要求1-13中任意一項所述的攪拌構(gòu)件, 當所述攪拌構(gòu)件攪拌收容在所述內(nèi)膽內(nèi)的所述被攪拌物時,所述攪拌構(gòu)件被驅(qū)動,所述第二端部沿上下方向移動。
      16.一種轉(zhuǎn)動件,其特征在于,包括一個或多個權(quán)利要求1-13中任意一項所述的攪拌構(gòu)件。
      17.—種電飯鍋,其特征在于,包括一個或多個權(quán)利要求1-13中任意一項所述的攪拌構(gòu)件。
      【文檔編號】A47J27/00GK104427915SQ201380035625
      【公開日】2015年3月18日 申請日期:2013年7月5日 優(yōu)先權(quán)日:2012年7月6日
      【發(fā)明者】公文由衣, 大塚雅生 申請人:夏普株式會社
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