一種海鮮蒸柜的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種海鮮蒸柜，包括機殼，所述機殼設(shè)有柜門，所述柜門的一邊通過邊鉸鏈與機殼連接，柜門上設(shè)有門把手，機殼內(nèi)設(shè)有蒸汽筒和溫控單元，所述蒸汽筒外部包裹著加熱片，蒸汽筒內(nèi)設(shè)有布滿孔洞的置物架，所述溫控單元包括：電氣控制單元、與所述電氣控制單元電氣連接的溫控傳感器，所述溫控傳感器設(shè)在所述蒸汽筒內(nèi)的下部，與溫控傳感器相鄰處還設(shè)有排水管，所述電氣控制單元還電氣連接設(shè)置在機殼上面的電磁閥和設(shè)置在柜門上的控制面板，電磁閥的一端通過水管與蒸汽筒相連接，另一端通過水管與外部水源相連接。通過上述方式，本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn)蒸制溫度和蒸制時間的可控性，擴大海鮮蒸柜的應(yīng)用范圍。
【專利說明】一種海鮮蒸柜
[0001]

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明涉及海鮮加工領(lǐng)域，特別是涉及一種海鮮蒸柜。

【背景技術(shù)】
[0003]目前市場上常見的海鮮蒸柜多以燃氣蒸柜為主，燃氣蒸柜需要通過燃氣燃燒蒸制海鮮，存在著一定的危險性，在一些沒有燃氣的地方無法實現(xiàn)蒸制加工，電的覆蓋相對較廣，采用電能的海鮮蒸柜能夠解決沒有燃氣地區(qū)的海鮮蒸制。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是提供一種海鮮蒸柜，能夠通過電能加熱，采用蒸汽內(nèi)循環(huán)實現(xiàn)蒸制海鮮，同時節(jié)約能源。
[0005]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的一個技術(shù)方案是:提供一種海鮮蒸柜，包括機殼，機殼內(nèi)設(shè)有蒸汽筒和溫控單元；所述蒸汽筒外部包裹著加熱片，蒸汽筒內(nèi)設(shè)有布滿孔洞的置物架；所述溫控單元包括:電氣控制單元，所述電氣控制單元電氣連接的溫控傳感器，所述溫控傳感器設(shè)在所述蒸汽筒內(nèi)前面的下部；所述蒸汽筒后面的下部還設(shè)有排水管，所述排水管上設(shè)有閥門，排水管通到機殼外部與廢水收集裝置連接。
[0006]所述機殼的前面設(shè)有柜門，所述柜門一邊通過一邊鉸鏈與機殼連接，柜門上設(shè)有門把手，所述門把手一端在柜門外側(cè)，另一端在柜門內(nèi)側(cè)設(shè)有彈簧扣，所述機殼上設(shè)有鎖環(huán)，所述彈簧扣與所述鎖環(huán)咬合；所述電氣控制單元外接一交流電源，所述電氣控制單元還電氣連接一電磁閥和一控制面板，所述電磁閥在機殼的上面，電磁閥的一端通過水管與蒸汽筒相連接，電磁閥的另一端通過水管與外部水源相連接，控制面板設(shè)置在柜門上。
[0007]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明通過電加熱產(chǎn)生蒸汽，蒸汽在蒸汽筒中內(nèi)循環(huán)對海鮮進行蒸制，節(jié)約能量損耗，增加了海鮮蒸制的應(yīng)用范圍，通過電氣控制單元實現(xiàn)蒸制溫度的可控性。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1是本發(fā)明一種海鮮蒸柜的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2是所示海鮮蒸柜的電氣連接圖；
附圖中各部件的標記如下:1、蒸汽筒，2、電氣控制單元，3、電磁閥，4、控制面板，5、門把手，6、溫控傳感器,7、邊鉸鏈,8、置物架,9、排水管，10、機殼。

【具體實施方式】
[0009]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。
[0010]請參閱圖1和圖2，本發(fā)明實施例包括:
一種海鮮蒸柜，包括機殼10，機殼10內(nèi)設(shè)有蒸汽筒I和溫控單元。所述蒸汽筒I外部包裹著加熱片，蒸汽筒I為金屬材質(zhì)，加熱片可對蒸汽筒I加熱，蒸汽筒I內(nèi)設(shè)有布滿孔洞的置物架8，置物架8下面蒸汽筒I內(nèi)可盛水，受熱的蒸汽筒I內(nèi)的水產(chǎn)生蒸汽，蒸汽可從孔洞中穿過。所述溫控單元包括:電氣控制單元2，與所述電氣控制單元2電氣連接的溫控傳感器6，溫控傳感器6探測蒸汽筒I內(nèi)水的溫度，所述溫控傳感器6設(shè)在所述蒸汽筒I內(nèi)前面的下部。所述蒸汽筒I后面的下部還設(shè)有排水管9，所述排水管9上設(shè)有閥門，排水管9通到機殼10外部與廢水收集裝置連接。
[0011]所述機殼10的前面設(shè)有柜門，所述柜門一邊通過一邊鉸鏈7與機殼10連接,柜門上設(shè)有門把手5,所述門把手5 —端在柜門外側(cè)，另一端在柜門內(nèi)側(cè)設(shè)有彈簧扣，所述機殼10上設(shè)有鎖環(huán)，所述彈簧扣與所述鎖環(huán)咬合，通過門把手5的咬合關(guān)閉密封所述蒸汽筒I。所述電氣控制單元2外接一交流電源，為整個設(shè)備供電，所述電氣控制單元2還電氣連接一電磁閥3和一控制面板4，所述電磁閥3在機殼10上面，電磁閥3的一端通過水管與蒸汽筒I相連接，電磁閥3的另一端通過水管與外部水源相連接，電氣控制單元2控制電磁閥3實現(xiàn)從外部水源注入水和切斷水的注入，所述控制面板4可調(diào)節(jié)加熱溫度、蒸制時間和顯示溫度，所述控制面板4設(shè)置在柜門上。
[0012]所述海鮮蒸柜的工作原理是交流電源為整個設(shè)備供電，放入海鮮到蒸汽筒I內(nèi)的置物架8上，關(guān)閉柜門鎖死，操作控制面板4通過電氣控制單元2控制電磁閥3開啟，注入水，通過控制面板4設(shè)置溫度和時間，加熱蒸汽筒I外的加熱片對蒸汽筒I加熱，蒸汽筒I內(nèi)的水受熱后汽化，經(jīng)過置物架8的孔洞對置物架8上的海鮮蒸制，水汽在密封的蒸汽筒I內(nèi)循環(huán)，在設(shè)定時間結(jié)束后完成蒸制，待冷卻后通過排水管9放出已使用的廢水。
[0013]本發(fā)明通過電加熱產(chǎn)生蒸汽，蒸汽在蒸汽筒I中內(nèi)循環(huán)對海鮮進行蒸制，節(jié)約能量損耗，電加熱方式增加了海鮮蒸制的應(yīng)用范圍，使海鮮蒸柜能夠進入家庭使用，通過電氣控制單元2實現(xiàn)蒸制溫度和蒸制時間的可控性。
[0014]以上所述僅為本發(fā)明的實施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關(guān)的【技術(shù)領(lǐng)域】，均同理包括在本發(fā)明的專利保護范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種海鮮蒸柜，包括機殼(10),所述機殼(10)設(shè)有柜門，所述柜門的一邊通過邊鉸鏈(7)與機殼(10)連接，柜門上設(shè)有門把手(5)，其特征在于，機殼(10)內(nèi)設(shè)有蒸汽筒(I)和溫控單元，所述蒸汽筒(I)外部包裹著加熱片，蒸汽筒(I)內(nèi)設(shè)有布滿孔洞的置物架(8 )，所述溫控單元包括:電氣控制單元(2)、與所述電氣控制單元(2)電氣連接的溫控傳感器(6)，所述溫控傳感器(6 )設(shè)在所述蒸汽筒(I)內(nèi)的下部，與溫控傳感器(6 )相鄰處還設(shè)有排水管(9 )，所述電氣控制單元(2 )還電氣連接設(shè)置在機殼(10 )上面的電磁閥(3 )和設(shè)置在柜門上的控制面板(4)，電磁閥(3)的一端通過水管與蒸汽筒(I)相連接，另一端通過水管與外部水源相連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海鮮蒸柜，其特征在于，所述電氣控制單元(2)外接一交流電源。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海鮮蒸柜，其特征在于，所述排水管(9)上設(shè)有閥門，排水管(9)通到機殼(10)外部與廢水收集裝置連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海鮮蒸柜，其特征在于，所述門把手(5)—端在柜門外側(cè)，另一端在柜門內(nèi)側(cè)設(shè)有彈簧扣，所述機殼(10)上設(shè)有鎖環(huán)，所述彈簧扣與所述鎖環(huán)咬合。
【文檔編號】A47J27/16GK104172908SQ201410388318
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年8月8日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月8日
【發(fā)明者】王大智, 王海濤 申請人:榮成宏業(yè)實業(yè)有限公司