一種蒸煮保溫食物的兩用裝置制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種蒸煮保溫食物的兩用裝置，所述煮鍋連接沿壁，四片沿壁相互連接形成具有斜度的沿角，沿壁連接架沿，沿壁與架沿的連接處再連接，架沿與托邊的連接為90度角，托邊中具有多個蒸汽孔，煮鍋連接鍋架，鍋架是方形架，具有托邊；所述內(nèi)層壁搭建成三層，套放抽屜；所述外層壁比內(nèi)層壁高和寬，外層壁的四個角邊分別連接四片壁片，后兩壁片分別與內(nèi)層壁后兩個角邊連接，前兩壁片分別與內(nèi)層壁前兩個角邊及底層板、二層板、三層板連接，頂蓋安裝在外層壁上端，并與三層板有空間，頂蓋配置出汽孔；所述抽屜前面設(shè)置有能拖拉抽屜的抓耳。蒸鍋容量大，取菜方便，保持原菜風(fēng)味。
【專利說明】
一種蒸煮保溫食物的兩用裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及廚房用具，尤其指一種蒸煮保溫食物的兩用裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]蒸鍋是在鍋里裝上水后蒸煮食物，利用高溫水蒸汽使食物變熟。蒸鍋既用于蒸熟食物，也可用于加熱食物，是人們家居常備的炊具。目前，人們所熟悉的蒸鍋的籠屜有單層也有多層的，但都是作為蒸煮食物使用，不作為保溫食物使用?，F(xiàn)有技術(shù)中，中國專利CN201220201003.8，其特征:所述的底層鍋、蒸籠上部邊沿有一圈凸臺，以便支撐上部的蒸籠或鍋蓋；所述的蒸籠底部有蒸汽通氣孔；所述的鍋蓋邊沿為環(huán)狀臺階形，以便與下部的蒸籠或底層鍋齒合；所述的蒸籠和底層鍋的直徑大小不同，可以按使用時相反的順序嵌套存放。問題是作蒸煮食物容易出現(xiàn)串味，而保溫食物空間太小，保溫菜受滴水影響，菜味變，不合人們要求。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為克服上述不足，本發(fā)明提供一種蒸煮保溫食物的兩用裝置，采用蒸鍋保溫方式，一段的時間保持蒸鍋架內(nèi)具有相當(dāng)高的溫度，把剛出鍋的冬菜放入鍋架里保溫，等上桌用餐時取出，冬菜于然保持熱度；用作蒸鍋，食物是讓空氣熱蒸熟，食物不產(chǎn)生變味或串味問題。
[0004]解決上述問題的技術(shù)方案:
[0005]一種蒸煮保溫食物的兩用裝置，它由鍋架、架沿、煮鍋、沿壁、沿角、托邊、蒸汽孔、抓耳、抽屜、出汽孔、頂蓋、底層板、二層板、三層板、汽腔槽、托菜架、內(nèi)層壁、外層壁、壁片組成。
[0006]所述煮鍋材料為金屬或非金屬，形狀是圓形或多邊形，煮鍋連接沿壁，四片沿壁相互連接形成具有斜度的沿角，沿壁連接架沿，沿壁與架沿的連接處再連接托邊，架沿與托邊的連接為90度角，托邊中具有多個蒸汽孔，由此形成能套裝托菜架的鍋架，鍋架材料為金屬或非金屬，方形架。
[0007]所述抽屜材料為金屬或非金屬，方槽形，抽屜前面設(shè)置有能拖拉抽屜的抓耳。
[0008]所述內(nèi)層壁材料為金屬或非金屬，方形槽，內(nèi)層壁搭建成三層，底層板處于內(nèi)層壁底部，與內(nèi)層壁的內(nèi)壁密連；二層板安裝在內(nèi)層壁中間，與內(nèi)層壁的內(nèi)壁密連；三層板蓋在內(nèi)層壁的頂部，與內(nèi)層壁的內(nèi)壁密連，形成一邊開口的兩層方形槽，此方形槽能套放抽屜。
[0009]所述外層壁材料為金屬或非金屬，方形槽，外層壁比內(nèi)層壁高和寬，外層壁的四個角邊分別連接四片壁片，后兩壁片分別與內(nèi)層壁后兩個角邊連接，前兩壁片分別與內(nèi)層壁前兩個角邊及底層板、二層板、三層板連接，頂蓋安裝在外層壁上端，并與三層板有空間，頂蓋配置出汽孔；這樣就形成上面封閉、底面開口，側(cè)面能套裝抽屜，具有汽腔槽的托菜架，蒸汽在汽腔槽里流動。
[0010]本發(fā)明的有益效果:采用蒸鍋保溫方式，一段的時間保持蒸鍋架內(nèi)具有相當(dāng)高的溫度，把剛出鍋的冬菜放入鍋架里保溫，等上桌用餐時，冬菜還是熱的；用作蒸鍋，食物是讓空氣熱蒸熟，食物不產(chǎn)生變味或串味問題。與現(xiàn)有技術(shù)比，無論蒸煮菜或熱菜，不受蒸汽水影響，保持原菜風(fēng)味，蒸鍋容量大，取菜方便。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖和實施例的部件位置關(guān)系圖；
[0012]圖中1、鍋架，2、架沿，3、煮鍋，4a、沿壁，4b、沿角，5、托邊，6、蒸汽孔，7、抓耳，8、抽屜，9、出汽孔，10、頂蓋，11a、底層板，lib、二層板，11c、三層板，12、汽腔槽，13、托菜架，14a、內(nèi)層壁，14b、外層壁，15、壁片。

【具體實施方式】
[0013]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明:
[0014]圖1中，所述煮鍋4連接沿壁4a，四片沿壁4a相互連接形成具有斜度的沿角4b，沿壁4a連接架沿2，沿壁4a與架沿2的連接處再連接托邊5，架沿2與托邊5的連接為90度角，托邊5中具有多個蒸汽孔6，由此形成能套裝托菜架13的鍋架I ;所述抽屜8前面設(shè)置有能拖拉抽屜8的抓耳7;所述內(nèi)層壁14a搭建成三層，底層板Ila處于內(nèi)層壁14a底部，與內(nèi)層壁14a的內(nèi)壁密連；二層板Ilb安裝在內(nèi)層壁14a中間，與內(nèi)層壁14a的內(nèi)壁密連；三層板Ilc蓋在內(nèi)層壁14a的頂部，與內(nèi)層壁14a的內(nèi)壁密連，形成一邊開口的兩層方形槽，此方形槽能套放抽屜8 ;所述外層壁14b比內(nèi)層壁14a高和寬，外層壁14b的四個角邊分別連接四片壁片15，后兩壁片15分別與內(nèi)層壁14a后兩個角邊連接，前兩壁片15分別與內(nèi)層壁14a前兩個角邊及底層板11a、二層板lib、三層板Ilc連接，頂蓋10安裝在外層壁14b上端，并與三層板Ilc有空間，頂蓋10配置出汽孔9 ;這樣就形成上面封閉、底面開口，側(cè)面能套裝抽屜8，具有汽腔槽的托菜架13，蒸汽在汽腔槽12里流動。
[0015]圖1所示的實施例中，當(dāng)蒸菜鍋使用時，所述鍋架I放在電磁爐上，煮鍋3里盛水，托菜架13安放托邊5上，托菜架13與托邊5間具有汽孔的墊片，抽屜8套入內(nèi)層壁14a的方形槽中，配好料的生菜放入抽屜8中，電磁爐通電煮水，煮鍋3里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽，時續(xù)的蒸汽從出汽孔9流出，形成蒸汽在汽腔槽12里流動，布滿抽屜8周圍，使抽屜8里的空氣產(chǎn)生高溫，生菜變熟菜。
[0016]圖1所示的實施例中，當(dāng)熱菜鍋使用時，所述鍋架I放在電磁爐上，煮鍋3里盛水，托菜架13安放托邊5上，托菜架13與托邊5間具有汽孔的墊片，抽屜8套入內(nèi)層壁14a的方形槽中，冷熟菜放入抽屜8中，電磁爐通電煮水，煮鍋3里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽，時續(xù)的蒸汽從出汽孔9流出，形成蒸汽在汽腔槽12里流動，布滿抽屜8周圍，使抽屜8里的空氣產(chǎn)生高溫，熟菜處于保溫中；電磁爐通電一定時間后，可斷電封出汽孔9，保持抽屜8里溫度。
【權(quán)利要求】
1.一種蒸煮保溫食物的兩用裝置，包括鍋架1、架沿2、煮鍋3、沿壁4a、沿角4b、托邊5、蒸汽孔6、抓耳7、抽屜8、出汽孔9、頂蓋10、底層板11a、二層板lib、三層板11c、汽腔槽12、托菜架13、內(nèi)層壁14a、外層壁14b、壁片15，其特征在于:所述煮鍋4連接沿壁4a，四片沿壁4a相互連接形成具有斜度的沿角4b，沿壁4a連接架沿2，沿壁4a與架沿2的連接處再連接托邊5，架沿2與托邊5的連接為90度角，托邊5中具有多個蒸汽孔6，由此形成能套裝托菜架13的鍋架I ;所述抽屜8前面設(shè)置有能拖拉抽屜8的抓耳7 ;所述內(nèi)層壁14a搭建成三層，底層板Ila處于內(nèi)層壁14a底部,與內(nèi)層壁14a的內(nèi)壁密連；二層板Ilb安裝在內(nèi)層壁14a中間，與內(nèi)層壁14a的內(nèi)壁密連；三層板Ilc蓋在內(nèi)層壁14a的頂部，與內(nèi)層壁14a的內(nèi)壁密連，形成一邊開口的兩層方形槽，此方形槽能套放抽屜8 ;所述外層壁14b比內(nèi)層壁14a高和寬，外層壁14b的四個角邊分別連接四片壁片15，后兩壁片15分別與內(nèi)層壁14a后兩個角邊連接，前兩壁片15分別與內(nèi)層壁14a前兩個角邊及底層板11a、二層板lib、三層板Ilc連接，頂蓋10安裝在外層壁14b上端，并與三層板Ilc有空間，頂蓋10配置出汽孔9 ;這樣就形成上面封閉、底面開口，側(cè)面能套裝抽屜8，具有汽腔槽的托菜架13，蒸汽在汽腔槽12里流動。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒸煮保溫食物的兩用裝置，其特征在于:所述煮鍋3材料為金屬或非金屬，形狀是圓形或多邊形。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒸煮保溫食物的兩用裝置，其特征在于:所述鍋架I材料為金屬或非金屬，方形架。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒸煮保溫食物的兩用裝置，其特征在于:所述抽屜8材料為金屬或非金屬，方槽形。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒸煮保溫食物的兩用裝置，其特征在于:所述內(nèi)層壁14a材料為金屬或非金屬，方形槽。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒸煮保溫食物的兩用裝置，其特征在于:所述外層壁14b材料為金屬或非金屬，方形槽。
【文檔編號】A47J27/05GK104161448SQ201410419280
【公開日】2014年11月26日 申請日期:2014年8月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月15日
【發(fā)明者】趙百華 申請人:趙百華