一種蒸汽鍋的制作方法
【專利摘要】一種蒸汽鍋，包括外鍋和內(nèi)鍋，所述外鍋包括儲水的鍋體和設(shè)置在所述鍋體底部下方的環(huán)形發(fā)熱裝置，所述內(nèi)鍋放置于所述鍋體內(nèi)，所述鍋體內(nèi)底部中心設(shè)置有圓臺，所述圓臺的上表面與所述內(nèi)鍋的底部中心相接觸，所述圓臺的直徑小于所述環(huán)形發(fā)熱裝置的內(nèi)直徑，所述圓臺下方設(shè)置有感溫裝置；所述鍋體內(nèi)底部均勻設(shè)置有從鍋壁向中心方向延伸的細條狀的凸起，所述凸起至少延伸至所述內(nèi)鍋底部的正下方，所述凸起的高度與所述圓臺的高度一致；所述鍋體內(nèi)設(shè)置有由所述凸起與所述圓臺分隔形成的凹槽區(qū)。本實用新型提出一種能夠?qū)崿F(xiàn)準(zhǔn)確感溫、無需蒸架的蒸汽鍋，加熱效率高，結(jié)構(gòu)簡單，平穩(wěn)性高，使用方便。
【專利說明】一種蒸汽鍋
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種家用電器，尤其涉及一種蒸汽鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]市場上具有感溫功能的蒸汽鍋通常結(jié)構(gòu)是:平底、環(huán)狀發(fā)熱管、普通蒸架和鍋體底部設(shè)置有感溫裝置，水放在鍋體內(nèi)，發(fā)熱管將水加熱至沸點，產(chǎn)生蒸汽。鍋體底部的感溫裝置檢測的只能是鍋體內(nèi)水的溫度，不能檢測到內(nèi)鍋的溫度，在蒸燉時難以對內(nèi)鍋的溫度進行控制。使用蒸架的蒸汽鍋在蒸燉時，內(nèi)鍋放置在蒸架上，水燒開時，涌動的水會沖擊蒸架，使內(nèi)鍋發(fā)生位移，致使內(nèi)鍋容易傾斜傾出蒸燉的食物，影響食品的蒸燉效果。此外，現(xiàn)有技術(shù)的蒸汽鍋使用時，由于水的對流原理，鍋體內(nèi)全部水分加熱到沸點時才開始產(chǎn)生水蒸汽進行食品加熱，由于水的熱容很大，全部水分吸收熱量所需時間較長，耗能大。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的在于提出一種能夠?qū)崿F(xiàn)準(zhǔn)確感溫、無需蒸架的蒸汽鍋，加熱效率高，結(jié)構(gòu)簡單，平穩(wěn)性高，使用方便。
[0004]為達此目的，本實用新型采用以下技術(shù)方案:
[0005]一種蒸汽鍋，包括外鍋和內(nèi)鍋，所述外鍋包括儲水的鍋體和設(shè)置在所述鍋體底部下方的環(huán)形發(fā)熱裝置，所述內(nèi)鍋放置于所述鍋體內(nèi)；
[0006]所述鍋體內(nèi)底部中心設(shè)置有圓臺，所述圓臺的上表面與所述內(nèi)鍋的底部中心相接觸，所述圓臺的直徑小于所述環(huán)形發(fā)熱裝置的內(nèi)直徑，所述圓臺下方設(shè)置有感溫裝置；
[0007]所述鍋體內(nèi)底部均勻設(shè)置有從鍋壁向中心方向延伸的細條狀的凸起，所述凸起至少延伸至所述內(nèi)鍋底部的正下方，所述凸起的高度與所述圓臺的高度一致；
[0008]所述鍋體內(nèi)設(shè)置有由所述凸起與所述圓臺分隔形成的凹槽區(qū)。
[0009]所述凸起設(shè)置有3條或3條以上。
[0010]所述凹槽區(qū)的凹面與所述鍋體的底面平行。
[0011]所述凹槽區(qū)的凹面為漸漸深入鍋底中心的斜面，所述斜面的高度與所述圓臺的高
度一致。
[0012]所述凹槽區(qū)的凹面為弧面，所述弧面從所述鍋體的鍋壁延伸至所述圓臺。
[0013]所述細條狀的凸起的寬度為2?20mm。
[0014]所述細條狀的凸起的高度為0.5?10mm。
[0015]所述凸起從鍋壁向中心方向延伸至所述圓臺，與所述圓臺相連。
[0016]所述環(huán)形發(fā)熱裝置為環(huán)形發(fā)熱盤或發(fā)熱管。
[0017]所述蒸汽鍋為電蒸汽鍋。
[0018]本實用新型的有益效果:1、不使用蒸架仍可保持內(nèi)鍋的平穩(wěn)性，避免內(nèi)鍋發(fā)生位移；2、可以準(zhǔn)確對內(nèi)鍋進行感溫；3、凹槽內(nèi)局部水先加熱，凸起限制了鍋體內(nèi)底部水的對流，內(nèi)鍋底部的水先熱，提高加熱效率。[0019]【專利附圖】

【附圖說明】
[0020]圖1是本實用新型的一個實施例的鍋體底部結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖2是本實用新型的一個實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]其中:鍋體1，內(nèi)鍋2，圓臺11，凸起12，凹槽區(qū)13。
[0023]【具體實施方式】
[0024]下面結(jié)合附圖并通過【具體實施方式】來進一步說明本實用新型的技術(shù)方案。
[0025]一種蒸汽鍋，包括外鍋和內(nèi)鍋2，所述外鍋包括儲水的鍋體I和設(shè)置在所述鍋體I底部下方的環(huán)形發(fā)熱裝置，所述內(nèi)鍋2放置于所述鍋體I內(nèi)；
[0026]所述鍋體I內(nèi)底部中心設(shè)置有圓臺11，所述圓臺11的上表面與所述內(nèi)鍋2的底部中心相接觸，所述圓臺11的直徑小于所述環(huán)形發(fā)熱裝置的內(nèi)直徑，所述圓臺11下方設(shè)置有
感溫裝置；
[0027]所述鍋體I內(nèi)底部均勻設(shè)置有從鍋壁向中心方向延伸的細條狀的凸起12，所述凸起12至少延伸至所述內(nèi)鍋2底部的正下方，所述凸起12的高度與所述圓臺11的高度一致；
[0028]所述鍋體I內(nèi)設(shè)置有由所述凸起12與所述圓臺11分隔形成的凹槽區(qū)13。
[0029]鍋體I的圓臺11的上表面與內(nèi)鍋2的底部中心直接接觸，圓臺11中心下方設(shè)置有感溫裝置，感溫裝置可以直接檢測到內(nèi)鍋2在蒸燉時的溫度，實現(xiàn)準(zhǔn)確感溫。圓臺21的直徑小于環(huán)形發(fā)熱裝置的內(nèi)直徑，避免了內(nèi)鍋2中心與鍋體I底部的發(fā)熱區(qū)直接接觸，防止內(nèi)鍋2受熱不均，局部過熱，避免粘鍋。
[0030]鍋體I內(nèi)底部均勻設(shè)置有從鍋壁向中心延伸的細條狀的凸起12，凸起12至少延伸至內(nèi)鍋2底部正下方，確保凸起12對內(nèi)鍋2有支撐作用，凸起12的高度與圓臺11的高度一致，形成一個可以支撐內(nèi)鍋2的平面，提高內(nèi)鍋2在蒸燉時的平穩(wěn)性，避免內(nèi)鍋2在蒸燉時發(fā)生位移。凸起12的凸面和內(nèi)鍋2底部相接觸，因此凸起12設(shè)置為細條狀，起到支撐作用的同時，把內(nèi)鍋2底部與凸起12直接接觸的面積限制在小范圍內(nèi)，避免內(nèi)鍋2底部大面積的受熱不均，避免粘鍋現(xiàn)象。
[0031]鍋體I內(nèi)的凹槽區(qū)13由凸起12和圓臺11分隔限制，既可保持凹槽區(qū)13內(nèi)不同位置的水在加熱時的獨立性，加快該處水生成蒸汽的速度，也可以保證相鄰位置的水的流動性。
[0032]所述凸起12設(shè)置有3條或3條以上。凸起12設(shè)置有3條或3條以上，確保在蒸燉時內(nèi)鍋2的平穩(wěn)性。
[0033]所述凹槽區(qū)13的凹面與所述鍋體I的底面平行。
[0034]所述凹槽區(qū)13的凹面為漸漸深入鍋底中心的斜面，所述斜面的高度與所述圓臺11的高度一致。
[0035]凹槽區(qū)13的凹面可為與鍋體I的底面平行的平面或是漸漸深入鍋底中心的斜面，優(yōu)選的是，凹面為漸漸深入鍋底中心的斜面，斜面結(jié)構(gòu)使凹槽區(qū)13的容水量減少，局部先加熱的水量減少，加熱速度加快，更快的生成蒸汽。
[0036]所述凹槽區(qū)13的凹面為弧面，所述弧面從所述鍋體I的鍋壁延伸至所述圓臺11。凹槽區(qū)13選用不同的形狀可以有不同的加熱效果，也可以根據(jù)美觀來選擇弧面。
[0037]所述細條狀的凸起12的寬度為2?20mm。凸起12的凸面與內(nèi)鍋2底部直接接觸，因此寬度優(yōu)選范圍在2?20mm，過粗會局部形成大面積的導(dǎo)熱面，致使內(nèi)鍋2內(nèi)食物受熱不均。
[0038]所述細條狀的凸起12的高度為0.5?10mm。細條狀的凸起12與鍋體I的內(nèi)底面距離為0.5?10mm，高度過低會減少水的存量，隔熱和均勻加熱的作用將受到影響，過高則失去限制水對流的作用，起不到先加熱部分的水快速出蒸汽的作用。
[0039]所述凸起12從鍋壁向中心方向延伸至所述圓臺11，與所述圓臺11相連。
[0040]凸起12從鍋壁向中心方向延伸，可選的方案有延伸至圓臺11，與圓臺11相連，使凹槽區(qū)13由凸起12分隔形成獨立的多個凹槽，多個凹槽內(nèi)的部分水被獨立性加熱，加快凹槽區(qū)13內(nèi)水生成蒸汽的速度。
[0041]更優(yōu)的是，所述環(huán)形發(fā)熱裝置為環(huán)形發(fā)熱盤或發(fā)熱管。凹槽區(qū)13與凸起12的設(shè)置結(jié)合使蒸汽鍋內(nèi)環(huán)形發(fā)熱裝置可以為環(huán)形發(fā)熱盤或發(fā)熱管，可以根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品的規(guī)格來選擇。
[0042]所述蒸汽鍋為電蒸汽鍋。電蒸汽鍋可以采用電能自己加熱，更方便家庭使用，使用安全。
[0043]以上結(jié)合具體實施例描述了本實用新型的技術(shù)原理。這些描述只是為了解釋本實用新型的原理，而不能以任何方式解釋為對本實用新型保護范圍的限制。基于此處的解釋，本領(lǐng)域的技術(shù)人員不需要付出創(chuàng)造性的勞動即可聯(lián)想到本實用新型的其它【具體實施方式】，這些方式都將落入本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種蒸汽鍋，包括外鍋和內(nèi)鍋，所述外鍋包括儲水的鍋體和設(shè)置在所述鍋體底部下方的環(huán)形發(fā)熱裝置，所述內(nèi)鍋放置于所述鍋體內(nèi)，其特征在于: 所述鍋體內(nèi)底部中心設(shè)置有圓臺，所述圓臺的上表面與所述內(nèi)鍋的底部中心相接觸，所述圓臺的直徑小于所述環(huán)形發(fā)熱裝置的內(nèi)直徑，所述圓臺下方設(shè)置有感溫裝置； 所述鍋體內(nèi)底部均勻設(shè)置有從鍋壁向中心方向延伸的細條狀的凸起，所述凸起至少延伸至所述內(nèi)鍋底部的正下方，所述凸起的高度與所述圓臺的高度一致； 所述鍋體內(nèi)設(shè)置有由所述凸起與所述圓臺分隔形成的凹槽區(qū)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋，其特征在于:所述凸起設(shè)置有3條或3條以上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋，其特征在于:所述凹槽區(qū)的凹面與所述鍋體的底面平行。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋，其特征在于:所述凹槽區(qū)的凹面為漸漸深入鍋底中心的斜面，所述斜面的高度與所述圓臺的高度一致。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋，其特征在于:所述凹槽區(qū)的凹面為弧面，所述弧面從所述鍋體的鍋壁延伸至所述圓臺。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋，其特征在于:所述細條狀的凸起的寬度為2?20mm。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋，其特征在于:所述細條狀的凸起的高度為0.5?IOmm0
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋，其特征在于:所述凸起從鍋壁向中心方向延伸至所述圓臺，與所述圓臺相連。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋，其特征在于:所述環(huán)形發(fā)熱裝置為環(huán)形發(fā)熱盤或發(fā)熱管。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋，其特征在于:所述蒸汽鍋為電蒸汽鍋。
【文檔編號】A47J27/04GK203789691SQ201420089627
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2014年3月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月1日
【發(fā)明者】高展輝 申請人:高展輝