一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及爐具【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，爐體頂部設(shè)有臺面板，其中央設(shè)有扒板、烤爐架，扒板和烤爐架底部均設(shè)有供熱裝置，供熱裝置通過管路連接控制開關(guān)，扒板與烤爐架下部的盛油盤均設(shè)有通孔，通孔分別連接滴油管，滴油管分別延伸至爐體下部，對準(zhǔn)爐體內(nèi)兩側(cè)分別設(shè)有的活動盛油抽屜，方便去除殘油和污水。本實用新型整體設(shè)計干凈利落，體現(xiàn)爐具的現(xiàn)代感，爐具配置和尺寸均可根據(jù)場地設(shè)計擺放。
【專利說明】一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具
[【技術(shù)領(lǐng)域】]
[0001]本實用新型涉及爐具【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具。
[【背景技術(shù)】]
[0002]眾所周知，食品有多種烹飪方式，不同的烹飪方式具有不同的口感和優(yōu)點(diǎn)。隨著人們對美食多元化的需求，在家用及商用的烹飪場所中越來越多的烹飪方式也層出不窮，不同的烹飪方式有時需要不同的烹飪用具，烹飪用具也越來越多，這樣就增加了對烹飪場所的爐具需求，特別是目前還有許多餐飲場所采用的是開放式廚房，為便于客人觀望烹飪制作過程，提高客人食欲，采用現(xiàn)有的爐具是無法滿足這種特殊要求的。因此該爐具迎合商家和食客的需求。
[實用新型內(nèi)容]
[0003]本實用新型的目的就是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中爐具使用不足，提供一種結(jié)構(gòu)新穎、安全可靠、使用方便的具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，包括爐體，其特征在于所述的爐體頂部設(shè)有臺面板(16)，臺面板內(nèi)部具有一內(nèi)腔，內(nèi)腔中設(shè)有扒板(15)、烤爐架(13)和盛油盤(14)，扒板和烤爐架底部均設(shè)有供熱裝置，供熱裝置通過管路連接控制開關(guān)，所述的扒板和盛油盤底部還分別開設(shè)有通孔，所述扒板和盛油盤底部的通孔分別連接第一滴油管(7)和第二滴油管(21)，第一滴油管和第二滴油管分別延伸至爐體下部，所述的爐體
(27)內(nèi)兩側(cè)分別設(shè)有盛油抽屜(26)，第一滴油管與第二滴油管的管底位置分別與爐體內(nèi)兩側(cè)的盛油抽屜位置相對應(yīng)。
[0004]所述的扒板底部設(shè)有電熱管(28)，電熱管通過電氣線路連接扒爐電開關(guān)(3)、溫控器(4)和指示燈(5);所述的烤爐架下部設(shè)有燃燒器，燃燒器連接燃?xì)夤苈返囊欢耍細(xì)夤苈妨硪欢诉B接燃?xì)忾y(8)和旋鈕(24)，所述的燃?xì)夤苈飞显O(shè)有點(diǎn)火按鈕(23)。由此將燒烤爐和電扒爐結(jié)合在一起，占地面積小，整體設(shè)計干凈利落。爐具配置和尺寸均可根據(jù)場地設(shè)計擺放。其一體爐在所有功能上，操作方便，烹飪效率高。
[0005]所述爐體的整體形狀為圓形結(jié)構(gòu)，爐體上還設(shè)有具有裝飾花紋的通風(fēng)口，通風(fēng)口的形狀為菱形；所述的臺面板為圓形，外形美觀，且由于爐體整體為圓形，在爐體的四周均可操作，使用方便。
[0006]所述的爐體頂部側(cè)邊設(shè)有一由圍板(10)圍設(shè)而成的空腔，所述的圍板橫截面為圓形結(jié)構(gòu)，空腔內(nèi)設(shè)有電動機(jī)支架(37)，電動機(jī)支架上設(shè)有帶齒輪電動機(jī)(11)，帶齒輪電動機(jī)一側(cè)具有轉(zhuǎn)輪(35)，所述的電動機(jī)通過電路連接電動機(jī)開關(guān)(19)，所述的空腔內(nèi)還設(shè)有頂軸(36)，所述的臺面板上還設(shè)有烤叉座架(12)，頂軸連接烤叉座架(12)底部，所述的烤叉座架(12)設(shè)在爐體頂部一側(cè)，從而使頂軸能插入燒烤叉手柄，燒烤叉由烤叉座架定位。
[0007]所述的帶齒輪電動機(jī)通過電路分別連接電動機(jī)指示燈(18)和電動機(jī)開關(guān)(19)。
[0008]所述的爐體內(nèi)還設(shè)有燒烤爐點(diǎn)火電池盒(9);所述的燒烤架還包括燒烤爐柵，燒烤爐柵上部設(shè)有火山石(30 )，提升烹飪效果。
[0009]所述的臺面板與扒板的間隙處、臺面板與燃燒器旁分別設(shè)有隔熱棉(20)，可起到隔熱效果，臺板表面溫度不超過35°C，使操作者不會被燙傷。
[0010]所述的爐體底部設(shè)有裝飾座2和調(diào)節(jié)腳1，可通過調(diào)節(jié)腳調(diào)節(jié)高度有效保持臺面水平度，裝飾座則使整體造型更美觀。
[0011]所述的爐體外部前側(cè)還設(shè)有燒烤爐面板(22)，所述的燒烤爐操作面板上設(shè)有點(diǎn)火按鈕(23)和旋鈕(24)，所述的臺面板前側(cè)設(shè)有電動機(jī)指示燈(18)和電動機(jī)開關(guān)(19)。由此可通過觀察指示燈來判斷電動機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)并通過電動機(jī)開關(guān)控制電動機(jī)，使用方便。
[0012]所述的爐體外部后側(cè)設(shè)有電扒爐操作面板(6)，所述的電扒爐操作面板(6)上設(shè)有扒爐電開關(guān)、溫控器和指示燈(5)，方便使用者操作。
[0013]本實用新型同現(xiàn)有技術(shù)相比，其優(yōu)點(diǎn)在于:
[0014]本實用新型整體造型為圓形設(shè)計美觀大方，臺面光潔平整；
[0015]燒烤架獨(dú)立自動旋轉(zhuǎn)，食物燒烤均勻，使用方便；
[0016]燒烤爐采用自動熄火保護(hù)裝置、脈沖電點(diǎn)火和長明火種，安全可靠。燒烤叉采用耐火不銹鋼材料加工，壽命長并可防止燒烤殘油殘值污染食物；
[0017]1.扒爐鐵板溫度可以從50?300°C自動控制，完全滿足不同食材燒烤需求。采用優(yōu)質(zhì)電熱元件，升溫速度快、效率高；
[0018]2.使用可調(diào)子彈腳，方便安裝調(diào)節(jié)臺面高地位置；
[0019]3.設(shè)有盛油盤和活動盛油抽屜，方便清潔；
[0020]4.底座采用卡式固定裝置，可卸裙角擋水板，方便拆裝進(jìn)行爐體內(nèi)部衛(wèi)生清潔。
[0021]5.安全可靠，在能源使用上可以是燃?xì)忸惖摹㈦姎忸惖?，也可以是燃?xì)?、電氣混合類的，其設(shè)備線路或管路均為隱形設(shè)計。
[【專利附圖】

【附圖說明】]
[0022]圖1是本實用新型爐具的主視圖；
[0023]圖2是本實用新型爐具的剖視圖；
[0024]圖3是本實用新型爐具的后視圖；
[0025]圖4是本實用新型爐具的俯視圖；
[0026]圖5是本實用新型圖2的I部放大圖；
[0027]如圖所示，圖中:1.調(diào)節(jié)腳2.裝飾座3.扒爐電開關(guān)4.溫控器5.指示燈6.電扒爐操作面板7.第一滴油管8.燃?xì)忾y9.燒烤爐點(diǎn)火電池盒10.圍板11.帶齒輪電動機(jī)12.烤叉座架13.烤爐架14.盛油盤15.扒板16.臺面板17.銘牌18.電動機(jī)指示燈19.電動機(jī)開關(guān)20.隔熱棉21.第二滴油管22.燒烤爐操作面板23.點(diǎn)火按鈕24.旋鈕25.電氣線路26.盛油抽屜27.爐體28.電熱管29.第一燃燒器30.火山石31.燒烤叉32.燒烤爐柵33.燃?xì)夤苈?4.第二燃燒器35.轉(zhuǎn)輪36.頂軸37.電動機(jī)支架；
[0028]指定圖2為本實用新型的摘要附圖。
[【具體實施方式】]
[0029]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步說明，這種裝置的結(jié)構(gòu)和原理對本專業(yè)的人來說是非常清楚的。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0030]本實用新型為一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，如圖4所示，該組合式爐具的整體外部形狀為圓形，設(shè)計干凈利落，美觀大方。本實用新型中的燒烤爐和電扒爐可通過燃?xì)饪刂苹螂姎饪刂苹蛉細(xì)?、電氣混合控制。?dāng)采用燃?xì)?、電氣混合控制時，如圖2所示，爐具頂部設(shè)有臺面板，臺面板中央的空腔內(nèi)設(shè)有扒板、烤爐架。扒板底部設(shè)有電熱管供熱，烤爐架底部設(shè)有燃燒器供熱，其中電熱管通過電氣線路連接，燃燒器通過燃?xì)饩€路連接，由此采用燃?xì)?、電氣混合結(jié)構(gòu)實現(xiàn)供熱。如圖1、圖3所示，在爐具外部的正面和背面均設(shè)有操作面板，通過操控操作面板上的按鈕及調(diào)節(jié)裝置結(jié)合指示燈的提示可對爐具的開關(guān)及火候進(jìn)行調(diào)節(jié)。
[0031]本爐具安裝時將燒烤爐放在地面上，調(diào)節(jié)爐腳高低使?fàn)t體水平，同時必須配置抽風(fēng)系統(tǒng)，保證室內(nèi)空氣流通順暢。其燃?xì)饨涌跒镈N30，連接必須牢固，不得有滲漏現(xiàn)象。爐具本身設(shè)有電氣柜，接駁電源220V50HZ或380V，預(yù)留總?cè)腚娊涌跒槿嗨木€及接地處，各線連接必須牢固，接駁電源線路中必須配備可獨(dú)立斷開電源的漏電保護(hù)裝置。
【權(quán)利要求】
1.一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，包括爐體，其特征在于所述的爐體頂部設(shè)有臺面板(16)，臺面板內(nèi)部具有一內(nèi)腔，內(nèi)腔中設(shè)有扒板(15)、烤爐架(13)和盛油盤(14)，扒板和烤爐架底部均設(shè)有供熱裝置，供熱裝置通過管路連接控制開關(guān)，所述的扒板和盛油盤底部還分別開設(shè)有通孔，所述扒板和盛油盤底部的通孔分別連接第一滴油管(7)和第二滴油管(21)，第一滴油管和第二滴油管分別延伸至爐體下部，所述的爐體(27)內(nèi)兩側(cè)分別設(shè)有盛油抽屜(26),第一滴油管與第二滴油管的管底位置分別與爐體內(nèi)兩側(cè)的盛油抽屜位置相對應(yīng)。
2.如權(quán)利要求1所述的一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，其特征在于所述的扒板底部設(shè)有電熱管(28)，電熱管通過電氣線路連接扒爐電開關(guān)(3)、溫控器⑷和指示燈(5);所述的烤爐架下部設(shè)有燃燒器，燃燒器連接燃?xì)夤苈返囊欢?，燃?xì)夤苈妨硪欢诉B接燃?xì)忾y(8)和旋鈕(24)，所述的燃?xì)夤苈飞显O(shè)有點(diǎn)火按鈕(23)。
3.如權(quán)利要求1所述的一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，其特征在于所述爐體的整體形狀為圓形結(jié)構(gòu)，爐體上還設(shè)有通風(fēng)口，通風(fēng)口的形狀為菱形；如權(quán)利要求1所述的一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，其特征在于所述的爐體頂部側(cè)邊設(shè)有一由圍板(10)圍設(shè)而成的空腔，所述的圍板為圓形，空腔內(nèi)設(shè)有電動機(jī)支架(37)，電動機(jī)支架上設(shè)有帶齒輪電動機(jī)(11)，帶齒輪電動機(jī)一側(cè)具有轉(zhuǎn)輪(35)，所述的電動機(jī)通過電路連接電動機(jī)開關(guān)(19)，所述的空腔內(nèi)還設(shè)有頂軸(36)，所述的臺面板上還設(shè)有烤叉座架(12)，頂軸插入燒烤叉手柄內(nèi)，燒烤叉由烤叉座架(12)定位，所述的烤叉座架(12)設(shè)在爐體頂部一側(cè)。
4.如權(quán)利要求3所述的一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，其特征在于所述的帶齒輪電動機(jī)通過電路分別連接電動機(jī)指示燈(18)和電動機(jī)開關(guān)(19)。
5.如權(quán)利要求1所述的一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，其特征在于所述的爐體內(nèi)還設(shè)有燒烤爐點(diǎn)火電池盒(9);所述的燒烤架還包括燒烤爐柵，燒烤爐柵上部設(shè)有火山石(30)。
6.如權(quán)利要求1所述的一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，其特征在于所述的臺面板與扒板的間隙處、臺面板與燃燒器旁分別設(shè)有隔熱棉(20)。
7.如權(quán)利要求1所述的一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，其特征在于所述的爐體底部設(shè)有裝飾座(2)和調(diào)節(jié)腳(I)。
8.如權(quán)利要求1所述的一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，其特征在于所述的爐體外部前側(cè)還設(shè)有燒烤爐操作面板(22)，所述的燒烤爐操作面板上設(shè)有點(diǎn)火按鈕(23)和旋鈕(24)，所述的臺面板前側(cè)設(shè)有電動機(jī)指示燈(18)和電動機(jī)開關(guān)(19)。
9.如權(quán)利要求1所述的一種具有燒烤爐和電扒爐的圓形組合式爐具，其特征在于所述的爐體外部后側(cè)設(shè)有電扒爐操作面板(6)，所述的電扒爐操作面板(6)上設(shè)有扒爐電開關(guān)(3)、溫控器(4)和指示燈(5)。
【文檔編號】A47J37/04GK203852233SQ201420145255
【公開日】2014年10月1日 申請日期:2014年3月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月28日
【發(fā)明者】俞斌 申請人:上海星級酒店設(shè)備工程有限公司