烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置制造方法
【專利摘要】一種烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置，具有設(shè)置前面板和后面板的機架，在所述前面板的上端橫向等間隔設(shè)置一排開口軸套，通過各開口軸套分別安裝相同的且相鄰的相互嚙合的鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪，各鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪上設(shè)置一由齒根至齒輪中心的鋼釬固定嵌槽，各鋼釬固定嵌槽的槽底部設(shè)置有永磁體，在所述后面板的上端橫向等間隔設(shè)置一排鋼釬托槽，各鋼釬托槽分別與所述的鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪的軸心相對應(yīng)，一電機設(shè)置在所述機架的一側(cè)，該電機的電機軸與一減速箱的輸入軸相連接，該減速箱的輸出軸上設(shè)置有驅(qū)動齒輪，該驅(qū)動齒輪與一鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪相嚙合。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，烤串的上架和下架方便，翻轉(zhuǎn)均勻穩(wěn)定，同時能夠使用常規(guī)的鋼釬。
【專利說明】烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及燒烤食品加工設(shè)備，具體涉及一種烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]烤串是將食材用鋼釬穿成串后烤熟供人們食用的一種食品，因其味道鮮美，深受人們喜愛。目前用于烤串的裝置結(jié)構(gòu)相對簡單，烤制過程中需要人工翻轉(zhuǎn)烤串，操作勞動強度大，工作效率低。現(xiàn)有技術(shù)公開有實現(xiàn)烤串自動翻轉(zhuǎn)的烤串裝置，其通過在鋼釬手柄端設(shè)置的齒輪與齒條的配合實現(xiàn)烤串的自動翻轉(zhuǎn)，由于對鋼釬有特殊要求，適用性差，使用成本聞。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的在于針對上述問題，提供一種能夠使用常規(guī)的鋼釬實現(xiàn)烤串自動翻轉(zhuǎn)的烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置。
[0004]實現(xiàn)上述目的的技術(shù)方案是:一種烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置，它具有設(shè)置前面板和后面板的機架，在所述前面板的上端橫向等間隔設(shè)置一排開口軸套，通過各開口軸套分別安裝相同的且相鄰的相互嚙合的鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪，各鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪上設(shè)置一由齒根至齒輪中心的鋼釬固定嵌槽，各鋼釬固定嵌槽的槽底部設(shè)置有永磁體，在所述后面板的上端橫向等間隔設(shè)置一排鋼釬托槽，各鋼釬托槽分別與所述的鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪的軸心相對應(yīng)，一電機設(shè)置在所述機架的一側(cè)，該電機的電機軸與一減速箱的輸入軸相連接，該減速箱的輸出軸上設(shè)置有驅(qū)動齒輪，該驅(qū)動齒輪與一鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪相嚙合。
[0005]本實用新型的技術(shù)方案還包括:在所述的前面板和后面板之間設(shè)置有分隔立板。
[0006]本實用新型采用相互嚙合的轉(zhuǎn)動齒輪，在所述轉(zhuǎn)動齒輪上開設(shè)烤串鋼釬嵌入槽，通過設(shè)置在該鋼釬嵌入槽槽底部的永磁體吸附固定鋼釬，實現(xiàn)烤串的自動翻轉(zhuǎn)，具有結(jié)構(gòu)簡單，烤串的上架和下架方便，翻轉(zhuǎn)均勻穩(wěn)定，同時能夠使用常規(guī)的鋼釬的特點。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]圖1是本烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置的主視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0008]圖2是本烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0009]結(jié)合附圖對本實用新型的【具體實施方式】進(jìn)行說明。
[0010]如附圖，本烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置具有設(shè)置前面板I和后面板2的機架,該機架的底部可設(shè)置成框架結(jié)構(gòu)，并可加設(shè)封閉底板，該機架的兩側(cè)端也可加設(shè)兩側(cè)封閉板。在所述前面板I的上端橫向等間隔固定一排開口軸套3，該開口軸套3的軸線與前面板I的板面成直角，開口朝上。通過各開口軸套3分別安裝相同的且相鄰的相互嚙合的鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪4，各鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪4上設(shè)置一由齒根至齒輪中心的鋼釬固定嵌槽，各鋼釬固定嵌槽的槽底部分別鑲嵌永磁體5。在所述后面板2的上端橫向等間隔設(shè)置一排鋼釬托槽6，該鋼釬托槽6的槽底設(shè)置成圓弧形，各鋼釬托槽6分別與所述的鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪4的軸心相對應(yīng)。一電機7設(shè)置在所述機架的左側(cè)，該電機7的電機軸與一減速箱8的輸入軸相連接，該減速箱8可以是齒輪減速機構(gòu)，也可以是帶輪減速機構(gòu)。減速箱8的輸出軸上設(shè)置有驅(qū)動齒輪9，該驅(qū)動齒輪9與最左側(cè)的鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪4相嚙合。
[0011]在本烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置的機架內(nèi)設(shè)置相應(yīng)的加熱裝置即可組成自動烤串機，其加熱裝置可以是碳加熱裝置、電加熱裝置、燃?xì)饧訜嵫b置等。
[0012]本烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置可在所述的前面板I和后面板2之間設(shè)置分隔立板10，用于將機架分隔成驅(qū)動機構(gòu)和加熱裝置兩部分空間，避免驅(qū)動機構(gòu)與加熱裝置間相互產(chǎn)生不良影響。
[0013]本烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置的鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪4可采用單前面板I裝配結(jié)構(gòu)，附圖實施例的鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪4采用雙前面板I裝配結(jié)構(gòu)，采用單前面板I裝配結(jié)構(gòu)時，鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪4的一側(cè)輪面設(shè)置輪軸，采用雙前面板I裝配結(jié)構(gòu)時，鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪4的兩側(cè)輪面設(shè)置輪軸。
[0014]本烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置也可采用在前面板I和后面板2上同時設(shè)置鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪4的烤串兩端同時驅(qū)動設(shè)計，此時，減速箱8的輸出軸兩端同時裝配驅(qū)動齒輪9。
【權(quán)利要求】
1.一種烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置，其特征是:它具有設(shè)置前面板(I)和后面板(2)的機架，在所述前面板(I)的上端橫向等間隔設(shè)置一排開口軸套(3)，通過各開口軸套(3)分別安裝相同的且相鄰的相互嚙合的鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪(4)，各鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪(4)上設(shè)置一由齒根至齒輪中心的鋼釬固定嵌槽，各鋼釬固定嵌槽的槽底部設(shè)置有永磁體(5)，在所述后面板(2)的上端橫向等間隔設(shè)置一排鋼釬托槽(6)，各鋼釬托槽(6)分別與所述的鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪(4)的軸心相對應(yīng)，一電機(7)設(shè)置在所述機架的一側(cè)，該電機(7)的電機軸與一減速箱(8)的輸入軸相連接，該減速箱(8)的輸出軸上設(shè)置有驅(qū)動齒輪(9)，該驅(qū)動齒輪(9)與一鋼釬轉(zhuǎn)動齒輪(4)相嚙合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤串自動翻轉(zhuǎn)裝置，其特征是:在所述的前面板(I)和后面板(2)之間設(shè)置有分隔立板(10)。
【文檔編號】A47J37/04GK203776714SQ201420200139
【公開日】2014年8月20日 申請日期:2014年4月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月23日
【發(fā)明者】孫衛(wèi)祺 申請人:孫衛(wèi)祺