自動煮面裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種自動煮面裝置,包括機(jī)架、加熱爐、面桶和翻臺結(jié)構(gòu),所述機(jī)架上設(shè)有步進(jìn)電機(jī),所述步進(jìn)電機(jī)上連接一翻臺結(jié)構(gòu)的一端,所述翻臺結(jié)構(gòu)的另一端固定一面桶,所述機(jī)架側(cè)面設(shè)置加熱爐,所述面桶恰好置于加熱爐中。本實(shí)用新型通過加熱爐對面桶加熱,再經(jīng)過翻臺結(jié)構(gòu)的翻轉(zhuǎn)將面桶內(nèi)煮熟的面條倒出,避免人工操作的不便,節(jié)省人力,避免了燙傷保證操作的安全性。
【專利說明】自動煮面裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種自動煮面裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前在做熱干面或者其他面條時,一般都要將生面投入到鍋中煮熟,在煮面的過程中為了防止面條結(jié)團(tuán),還需要攪拌,最終將煮熟的一根根的面條撈起食用或者淋油撣面等操作。由于目前沒有整套設(shè)備,整個操作在面食餐飲店都需要消耗大量的時間和人工,而且操作過程中熱水往往容易燙傷操作人員,十分不方便。特別是在某些情況下,餐飲店人手不夠且供應(yīng)不足時就無法給予充足的面條,這樣就失去了大量的客源,因此將煮面自動化是目前面臨的主要問題。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]為了解決上述問題,本實(shí)用新型提出一種自動煮面裝置,通過加熱爐對面桶加熱,再經(jīng)過翻臺結(jié)構(gòu)的翻轉(zhuǎn)將面桶內(nèi)煮熟的面條倒出,避免人工操作的不便,節(jié)省人力,避免了燙傷保證操作的安全性。
[0004]本實(shí)用新型具體是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的:
[0005]一種自動煮面裝置,包括機(jī)架、加熱爐、面桶和翻臺結(jié)構(gòu),所述機(jī)架上底端設(shè)有電機(jī),所述電機(jī)通過皮帶連接一步進(jìn)電機(jī),所述步進(jìn)電機(jī)上連接一翻臺結(jié)構(gòu)的一端,所述翻臺結(jié)構(gòu)的另一端固定一面桶,所述機(jī)架側(cè)面設(shè)置加熱爐,所述面桶恰好置于加熱爐中。
[0006]進(jìn)一步地,所述翻臺結(jié)構(gòu)包括一體成型的彎折的支撐桿、由第一直桿和第二直桿通過鉸鏈連接的曲折桿組成,所述第一直桿的一端固定在面桶上,另一端與第二直桿連接,所述第二直桿的另一端鉸鏈連接在所述步進(jìn)電機(jī)的一端,步進(jìn)電機(jī)的另一端通過鉸鏈連接支撐桿的一端,所述支撐桿的另一端通過鉸鏈連接在所述第一直桿上。
[0007]進(jìn)一步地,所述面桶中設(shè)有攪拌器,所述攪拌器頂端連接旋轉(zhuǎn)電機(jī);
[0008]進(jìn)一步地,所述攪拌器至少包括處于面桶中的攪拌槳,所述攪拌槳為沿面桶軸心線方向的攪拌棍,數(shù)量至少為I根;
[0009]進(jìn)一步地,所述攪拌器至少包括處于面桶中的攪拌槳,所述攪拌槳為沿面桶軸心線方向的攪拌軸,且所述攪拌軸上設(shè)有至少一根與攪拌軸垂直的攪拌棍。
[0010]本實(shí)用新型產(chǎn)生的有益效果為:本實(shí)用新型可以實(shí)現(xiàn)自動煮面,在煮面過程中自動攪拌防止生面結(jié)團(tuán),進(jìn)而將煮熟的面條自動倒出進(jìn)行下一步驟,該裝置極好的適應(yīng)了餐飲店的煮面工序的需求,避免人工操作效率低、容易燙傷的問題。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例,對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0012]圖1為本實(shí)用新型煮面時的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0013]圖2為本實(shí)用新型倒面時的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0015]如圖1所示,一種自動煮面裝置,包括機(jī)架1、加熱爐2、面桶3和翻臺結(jié)構(gòu),所述機(jī)架I上設(shè)有步進(jìn)電機(jī)5,所述步進(jìn)電機(jī)5上連接一翻臺結(jié)構(gòu)的一端,所述翻臺結(jié)構(gòu)的另一端固定一面桶3,其中本實(shí)用新型的翻臺結(jié)構(gòu)可以為翻轉(zhuǎn)裝置和抬升裝置等,機(jī)架I側(cè)面設(shè)置加熱爐2,所述面桶3恰好置于加熱爐中。
[0016]本實(shí)用新型可以在面桶中設(shè)置攪拌器9,攪拌器9頂端連接旋轉(zhuǎn)電機(jī)4,實(shí)現(xiàn)機(jī)械攪拌面條,放置面條在面桶內(nèi)結(jié)團(tuán),當(dāng)然此裝置也可以不設(shè)置手工攪拌。進(jìn)一步,攪拌器9至少包括處于面桶中的攪拌槳,所述攪拌槳為沿面桶軸心線方向的攪拌棍,數(shù)量至少為I根,攪拌棍就如日常生活中煮面條時用筷子攪拌一樣;另一方面,攪拌槳設(shè)置為沿面桶軸心線方向的攪拌軸,且所述攪拌軸上設(shè)有至少一根與攪拌軸垂直的攪拌棍,通過攪拌軸旋轉(zhuǎn)帶動攪拌棍旋轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)對面條的攪拌作用。
[0017]如圖2所示,作為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例,翻臺結(jié)構(gòu)包括一體成型的彎折的支撐桿6、由第一直桿7和第二直桿8通過鉸鏈連接的曲折桿組成,第一直桿7的一端固定在面桶3上,另一端與第二直桿8連接,第二直桿8的另一端鉸鏈連接在步進(jìn)電機(jī)5的一端,步進(jìn)電機(jī)5的另一端通過鉸鏈連接支撐桿6的一端,支撐桿6的另一端通過鉸鏈連接在所述第一直桿7上。在煮面時第二直桿8和支撐桿6處于向加熱爐方向一邊傾倒,面桶3正好置入到加熱爐2中;面條煮熟后,啟動步進(jìn)電機(jī)工作,推動第二直桿8和支撐桿6向與前者相反的一邊擺動,將面桶抬起同時向第二直桿8和支撐桿6擺動的方向移動,達(dá)到擺動的最大限度后,面桶處于水平狀態(tài)或開口向下狀態(tài),面條從面桶內(nèi)倒出。
[0018]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已,并不用以限制本實(shí)用新型,凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種自動煮面裝置,其特征在于,包括機(jī)架、加熱爐、面桶和翻臺結(jié)構(gòu),所述機(jī)架上設(shè)有步進(jìn)電機(jī),所述步進(jìn)電機(jī)上連接一翻臺結(jié)構(gòu)的一端,所述翻臺結(jié)構(gòu)的另一端固定一面桶,所述機(jī)架側(cè)面設(shè)置加熱爐,所述面桶恰好置于加熱爐中。
2.如權(quán)利要求1所述的自動煮面裝置,其特征在于,所述翻臺結(jié)構(gòu)包括一體成型的彎折的支撐桿、由第一直桿和第二直桿通過鉸鏈連接的曲折桿組成,所述第一直桿的一端固定在面桶上,另一端與第二直桿連接,所述第二直桿的另一端鉸鏈連接在所述步進(jìn)電機(jī)的一端,步進(jìn)電機(jī)的另一端通過鉸鏈連接支撐桿的一端,所述支撐桿的另一端通過鉸鏈連接在所述第一直桿上。
3.如權(quán)利要求1所述的自動煮面裝置,其特征在于,所述面桶中設(shè)有攪拌器,所述攪拌器頂端連接旋轉(zhuǎn)電機(jī)。
4.如權(quán)利要求3所述的自動煮面裝置,其特征在于,所述攪拌器至少包括處于面桶中的攪拌槳,所述攪拌槳為沿面桶軸心線方向的攪拌棍,數(shù)量至少為I根。
5.如權(quán)利要求3所述的自動煮面裝置,其特征在于,所述攪拌器至少包括處于面桶中的攪拌槳,所述攪拌槳為沿面桶軸心線方向的攪拌軸,且所述攪拌軸上設(shè)有至少一根與攪拌軸垂直的攪拌棍。
【文檔編號】A47J36/00GK203953301SQ201420207266
【公開日】2014年11月26日 申請日期:2014年4月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月25日
【發(fā)明者】易凡, 胡根靜 申請人:武漢市亞通電器設(shè)備有限公司