一種旋轉式烤肉的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種旋轉式烤肉機，包括底座和外罩，所述底座上設置有發(fā)熱管，所述發(fā)熱管底部周圍設有組成一圈的若干接油裝置，所述接油裝置通過傳輸裝置連接馬達，所述接油裝置包括接油杯、固定在接油杯杯體內(nèi)的食物固定座和固定在接油杯杯體外的齒輪，所述接油杯、食物固定座和齒輪為整體結構，本實用新型簡化結構，避免了滴在底座上的油脂從連接桿與底座開孔之間的縫隙中滲漏進底座下腔，同時齒輪可以豎直向上取出，便于維護，適合批量生產(chǎn)。
【專利說明】一種旋轉式烤肉機

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工設備，尤其涉及一種旋轉式烤肉機。

【背景技術】
[0002]烤肉機是一種利用電源發(fā)熱對食物進行烘烤的電器，烤肉機的種類繁多，目前市面上比較常見的是旋轉式烤肉機，將食物串入或吊在肉串叉上烤制，肉串叉的手柄放置在上盤上，肉串叉下部尖端插入分布在發(fā)熱管周圍的插孔內(nèi)，肉串叉隨著插孔自動旋轉均勻受熱，食物烤制過程中產(chǎn)生的油脂滴在接油杯內(nèi)，當油脂達到一定量的時候將接油杯取出倒掉，其中，接油杯與插孔通過連接桿與設置在底座下腔的齒輪連接傳動。
[0003]這種烤肉機存在以下不足:一，烤制過程中，油脂極易濺到接油杯以外區(qū)域或接油杯油量較滿溢出，油脂滴落在底座上，極易從連接桿與底座開孔之間的縫隙中滲漏進底座下腔，需拆卸底座才能清理；二，肉串叉的扁平尖端插入插孔中，插孔難以固定肉串叉，為防止肉串叉傾斜需專門在烤肉機頂部設置一個支撐肉串叉的上盤，結構復雜；三，烤肉機外罩閉合時不便觀察內(nèi)部食物是否烤熟，打開時油脂容易濺出且流失熱量。因此，針對這種烤肉機仍有進一步改進的必要。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了克服上述現(xiàn)有技術的不足，本實用新型提供了一種防漏油、肉串叉方便固定、外罩透明的旋轉式烤肉機。
[0005]本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案為:
[0006]一種旋轉式烤肉機，包括底座和外罩，所述底座上設置有發(fā)熱管，所述發(fā)熱管周圍設有若干相互連接的接油裝置，所述接油裝置通過傳輸裝置連接馬達，所述接油裝置包括接油杯、固定在接油杯杯體內(nèi)的食物固定座和固定在接油杯杯體外的齒輪，所述接油杯、食物固定座和齒輪為整體結構。
[0007]作為上述技術方案的改進，所述食物固定座中心設有異形孔，所述異形孔插接有不同形狀的肉串叉且無需固定肉串叉上部。
[0008]作為上述技術方案的改進，所述底座位于接油裝置的正下方位置設有防溢油的環(huán)形凹槽。
[0009]作為上述技術方案的改進，所述環(huán)形凹槽固定卡接有若干防漏固定座和一個防漏固定套，所述防漏固定座上部設有圓孔，所述防漏固定套套設有馬達傳動桿，所述馬達傳動桿頂端設有多邊形孔。
[0010]作為上述技術方案的改進，所述齒輪分為從動齒輪和主動齒輪，所述從動齒輪下部設有與所述圓孔相配合的圓柱體，所述主動齒輪下部設有與所述多邊形孔相配合的多邊形凸體，所述接油裝置通過一個主動齒輪和若干個從動齒輪相互嚙合傳動而旋轉。
[0011]作為上述技術方案的改進，所述外罩采用上部敞開式的透明外罩，所述外罩由若干壁板相互插接而成。
[0012]作為上述技術方案的改進，所述馬達固定在底座下端，所述底座下部端口連接有底板，所述底板設有腳墊。
[0013]本實用新型的有益效果有:
[0014]本旋轉式烤肉機將齒輪設置在底座之上，并與食物固定座、接油杯壓鑄一體成型，簡化結構，避免了滴在底座上的油脂從連接桿與底座開孔之間的縫隙中滲漏進底座下腔，同時齒輪可以豎直向上取出，便于維護。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]下面結合附圖及具體實施例對本實用新型作進一步說明。
[0016]圖1是本實用新型實施例的結構示意圖；
[0017]圖2是圖1隱藏掉外罩時的結構示意圖；
[0018]圖3是圖1隱藏掉底板時的結構示意圖；
[0019]圖4是本實用新型實施例中齒輪傳動結構示意圖；
[0020]圖5是本實用新型實施例中接油裝置的結構示意圖；
[0021]圖6是本實用新型實施例中接油裝置、馬達傳動桿與底座之間的分解示意圖；
[0022]圖7是本實用新型實施例中防漏固定座的結構示意圖；
[0023]圖8是本實用新型實施例中防漏固定套的結構示意圖。

【具體實施方式】
[0024]參見圖1、圖2及圖5，本實用新型的一種旋轉式烤肉機，包括底座I和外罩12，底座I上設置有發(fā)熱管2，發(fā)熱管2底部周圍設有組成一圈的若干接油裝置3，接油裝置3包括接油杯31、固定在接油杯31杯體內(nèi)的食物固定座32和固定在接油杯31杯體外的齒輪33，其中，接油杯31、食物固定座32和齒輪33為整體結構，具體而言，相互之間可以通過鉚接或壓鑄一體成型等方式實現(xiàn)整體結構，食物固定座32中心設有異形孔34，異形孔34可以插接有不同形狀的肉串叉5，例如“一”字型、“十”字型、“米”字型等，由于異型孔34的寬度與肉串叉5下部尖端的寬度相匹配，將異型孔34設置較深時，肉串叉5插入后自身保持穩(wěn)定，無需固定肉串叉5上部，省略了支撐肉串叉5的上盤結構，底座I位于接油裝置3的正下方位置還設有防溢油的環(huán)形凹槽6，油脂外濺或溢出接油杯時，集中在環(huán)形凹槽6內(nèi)，避免污染發(fā)熱管2和外罩12且方便清理。
[0025]進一步參見圖3、圖6、圖7及圖8，為了更好地實現(xiàn)齒輪33的傳動，環(huán)形凹槽6底部設有若干開孔61且在開孔61下部邊緣設有兩個弧塊62，用于固定卡接若干防漏固定座7和一個套在馬達傳動桿8上部的防漏固定套9，其中，防漏固定座7包括設置在環(huán)形凹槽6上表面的第一環(huán)形凸臺71和兩個斜切開的第一側翼72，防漏固定套9包括設置在環(huán)形凹槽6上表面的第二環(huán)形凸臺91和兩個第二側翼92，第一側翼71和第二側翼92卡接對應的弧塊62并對弧塊62施加向上的彈力，從而實現(xiàn)第一環(huán)形凸臺71及第二環(huán)形凸臺91的下表面與環(huán)形凹槽6的上表面緊密貼合，有效地防止油脂從貼合處往下滲漏，防漏固定座7上部設有圓孔，防漏固定套9中心設有通孔93，馬達傳動桿8頂端設有多邊形孔，將齒輪33分為從動齒輪331和主動齒輪332，主動齒輪332下部設有與多邊形孔相配合的多邊形凸體11，從動齒輪331下部設有與圓孔相配合的圓柱體10。
[0026]進一步參見圖4，使用過程中，接通馬達4，由馬達傳動桿8和多邊形凸體11組成的傳輸裝置傳動主動齒輪332，接油裝置3通過一個主動齒輪332和若干個從動齒輪331相互嚙合傳動而旋轉，從動齒輪331通過圓柱體10在防漏固定座7內(nèi)轉動并能夠保持穩(wěn)定，馬達傳動桿8與多邊形凸體11在防漏固定套9的通孔93內(nèi)轉動并保持穩(wěn)定。
[0027]為了便于觀察內(nèi)部食物是否烤熟，外罩12采用上部敞開式的透明外罩12，外罩12由若干壁板相互插接而成，具有通透性且外形美觀，馬達4固定在底座I下端，在底座I下部端口連接有底板13，可在底板13底端設置腳墊14。
[0028]本實用新型中的接油裝置3可以豎直向上取出，以便將油脂倒掉并清潔，也方便齒輪33的維護，增長使用壽命，再根據(jù)相鄰齒輪33間的輪齒嚙合關系放置回烤肉機，具有使用操作簡單、結構緊湊合理、外形美觀等特點。
[0029]以上所述，只是本實用新型的較佳實施方式而已，但本實用新型并不限于上述實施例，只要其以任何相同或相似手段達到本實用新型的技術效果，都應屬于本實用新型的保護范圍。
【權利要求】
1.一種旋轉式烤肉機，包括底座(1)和外罩(12)，所述底座(1)上設置有發(fā)熱管(2)，所述發(fā)熱管(2 )周圍設有若干相互連接的接油裝置(3 )，所述接油裝置(3 )通過一傳輸裝置連接馬達(4)，其特征在于:所述接油裝置(3)包括接油杯(31)、固定在接油杯(31)杯體內(nèi)的食物固定座(32)和固定在接油杯(31)杯體外的齒輪(33)，所述接油杯(31)、食物固定座(32)和齒輪(33)為整體結構。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種旋轉式烤肉機，其特征在于:所述食物固定座(32)中心設有異形孔(34)，所述異形孔(34)插接有不同形狀的肉串叉(5)且無需固定肉串叉(5)上部。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種旋轉式烤肉機，其特征在于:所述底座(1)位于接油裝置(3)的正下方位置設有防溢油的環(huán)形凹槽(6)。
4.根據(jù)權利要求3所述的一種旋轉式烤肉機，其特征在于:所述環(huán)形凹槽(6)固定卡接有若干防漏固定座(7)和一個防漏固定套(9)，所述防漏固定座(7)上部設有圓孔，所述防漏固定套(9)套設有馬達傳動桿(8)，所述馬達傳動桿(8)頂端設有多邊形孔。
5.根據(jù)權利要求4所述的一種旋轉式烤肉機，其特征在于:所述齒輪(33)分為從動齒輪(331)和主動齒輪(332)，所述從動齒輪(331)下部設有與所述圓孔相配合的圓柱體(10)，所述主動齒輪(332)下部設有與所述多邊形孔相配合的多邊形凸體(11)，所述接油裝置(3)通過一個主動齒輪(332)和若干個從動齒輪(331)相互嚙合傳動而旋轉。
6.根據(jù)權利要求1-5中任一項所述的一種旋轉式烤肉機，其特征在于:所述外罩(12)采用上部敞開式的透明外罩，所述外罩(12)由若干壁板相互插接而成。
7.根據(jù)權利要求6所述的一種旋轉式烤肉機，其特征在于:所述馬達(4)固定在底座下端，所述底座(1)下部端口連接有底板(13 )，所述底板(13 )設有腳墊(14 )。
【文檔編號】A47J37/06GK204218723SQ201420594838
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年10月14日 優(yōu)先權日:2014年10月14日
【發(fā)明者】黃朝龍 申請人:黃朝龍