一種煙熏鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種煙熏鍋，包括有鍋體(1)和能密封鍋體(1)的鍋蓋(2)，在所述的鍋體(1)內設有能從鍋體(1)內取出用于盛放食物的內膽(3)，在所述的內膽(3)中設有盛放香料的煙熏盒(4)，在所述的煙熏盒(4)內設有設有加熱煙熏盒(4)內香料從而產(chǎn)生煙氣的加熱裝置(5)，所述的加熱裝置(5)包括加熱段(5-1)和接線端(5-2)，所述的接線端(5-2)置于內膽(3)外，在所述的鍋體(1)內設有置于內膽(3)外供接線端(5-2)插入供電的插座(6)。
【專利說明】一種煙熏鍋
【【技術領域】】
[0001]本實用新型涉及煙熏鍋。
【【背景技術】】
[0002]在傳統(tǒng)烹飪中有采用煙熏方法制作食物，傳統(tǒng)制作方法中，食物放在開放環(huán)境中，將食物放置在設有煙熏香料的上方鐵架上，用火烤制裝有煙熏材料的鍋從而產(chǎn)生熏煙，這樣通過產(chǎn)生的熏煙來烹制食物，但是傳統(tǒng)的烹制方法時間久，而且不易掌握，所以很難應用到家庭生活中。
【實用新型內容】
[0003]為了解決現(xiàn)有技術中的不足，提供一種不需要用火加熱，體積小、烹飪快，適用于家庭使用的煙熏鍋，本實用新型所采用的技術方案為:
[0004]一種煙熏鍋，包括有鍋體和能密封鍋體的鍋蓋，在所述的鍋體內設有能從鍋體內取出用于盛放食物的內膽，在所述的內膽中設有盛放香料的煙熏盒，在所述的煙熏盒內設有設有加熱煙熏盒內香料從而產(chǎn)生煙氣的加熱裝置，所述的加熱裝置包括加熱段和接線端，所述的接線端置于內膽外，在所述的鍋體內設有置于內膽外供接線端插入供電的插座。
[0005]所述的煙熏盒包括盒體和能取下的盒蓋，在所述的盒體側壁上設有若干供煙氣排出的出煙孔。
[0006]所述的加熱裝置為電加熱管，所述的電加熱管呈環(huán)形且水平放置。
[0007]在所述的內膽底部還設有加熱內膽的加熱板。
[0008]在所述加熱板底部設有接通電源的連接頭。
[0009]在所述的鍋體上設有方便搬運的提耳。
[0010]在所述的鍋蓋上設有把手。
[0011]在所述的鍋蓋上還設有泄壓閥。
[0012]采用上面結構，將傳統(tǒng)的煙熏方式采用到鍋內進行，適用于家庭，而且加熱方式采用電加熱，溫度時間都很好控制，而且很安全，鍋體密封性好，可以使食物快速烹飪，并且得到充分的煙熏，使食材烹飪效果更佳，香料單獨放置在煙熏盒內不與食物接觸，保證食物不被污染，而且在內膽底部設有加熱板可以對事物進行加熱，使食物熟得更快，加熱裝置為采用插座形式，這樣可以將內膽從鍋體內直接取出，這樣清洗內膽更方便，而且加熱裝置為環(huán)形的加熱棒，這樣在煙熏盒內可以占據(jù)很大位置，可以接觸更多的香料，使香料受熱更均勻更快速。
【【專利附圖】

【附圖說明】】
[0013]圖1為本實用新型整體結構圖。
[0014]圖2為本實用新型去除鍋蓋后的俯視圖。
[0015]圖3為圖2中A-A方向的剖視圖。
[0016]圖4為鍋體內部件爆炸圖。
【【具體實施方式】】
[0017]如圖1所示的煙熏鍋包括有鍋體1，在鍋體I上設有鍋蓋2，鍋蓋2可以是與鍋體I鉸接在一起，也可以是與鍋體I分開的，鍋蓋2主要起密封作用，鍋蓋2蓋住鍋體I使過體內形成一個密封空間，這樣產(chǎn)生的熏煙就只能作用在鍋體I內的食物上，使熏煙效果更好，而且采用密封可以增加鍋體I內壓強使烹飪更快速，如果采用如高壓鍋的完全密封為了安全起見可以在鍋蓋2上設置泄壓閥2-2，確保鍋體I內壓強在安全范圍內，在鍋蓋2上還設有把手2-1方便拿取鍋蓋2，在鍋體I上設有提耳1-1可以供用戶搬動煙熏鍋。
[0018]如圖2所示在鍋體I內設有內膽3，內膽3中設有煙熏盒4，內膽3用于盛放食物，煙熏盒4用于盛放煙熏用的香料。如圖3所示在內膽底部設有加熱板7，加熱板7用于加熱內膽3，使內膽3中食物更快熟透，在加熱板7上設有連接頭7-1，連接頭7-1用來連接電源。如圖3和圖4所不煙熏盒4包括盒體4_1和盒蓋4_2，盒蓋4_2蓋在盒體4_1上形成腔室，香料就防止在腔室內，在煙熏盒4的腔室內還設有加熱裝置5，加熱裝置5為加熱棒，加熱棒呈環(huán)形且環(huán)形水平設置，這樣加熱裝置5能占據(jù)煙熏盒4內更大的空間，在加熱時可以直接加熱更多的香料，使熏煙產(chǎn)生的更快更多，所以烹制出來的食物味道更好，以上只是加熱裝置的一種形式，同樣可以采用不同的形狀，只要是與香料接觸面積夠大就可以。如圖3和圖4所示加熱裝置包括加熱段5-1和接線端5-2，接線端5-2如同插頭，加熱段5-1是置于煙熏盒4內的，接線端5-2則是穿過內膽3置于內膽3外，如圖3所示在鍋體I底部還設有插座6，當內膽3放入鍋體I內以后，加熱裝置5的接線端5-2就能插入插座6中通電，這樣內膽3就能從鍋體I內取出，使內膽3清洗起來更方便。在煙熏盒4側壁設有若干出煙孔4-3，香料被加熱后產(chǎn)生的熏煙就從出煙孔4-3中排出，這樣既不會使香料跑出來污染食物還可以是讓熏煙對事物進行煙熏烹飪。
【權利要求】
1.一種煙熏鍋，包括有鍋體(1)和能密封鍋體(1)的鍋蓋(2)，其特征在于:在所述的鍋體(1)內設有能從鍋體(1)內取出用于盛放食物的內膽(3)，在所述的內膽(3)中設有盛放香料的煙熏盒(4)，在所述的煙熏盒(4)內設有設有加熱煙熏盒(4)內香料從而產(chǎn)生煙氣的加熱裝置(5)，所述的加熱裝置(5)包括加熱段(5-1)和接線端(5-2)，所述的接線端(5-2)置于內膽(3)外，在所述的鍋體(1)內設有置于內膽(3)外供接線端(5-2)插入供電的插座(6)。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種煙熏鍋，其特征在于:所述的煙熏盒(4)包括盒體(4-1)和能取下的盒蓋(4-2)，在所述的盒體(4-1)側壁上設有若干供煙氣排出的出煙孔(4-3)。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種煙熏鍋，其特征在于:所述的加熱裝置(5)為電加熱管，所述的電加熱管呈環(huán)形且水平放置。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種煙熏鍋，其特征在于:在所述的內膽(3)底部還設有加熱內膽⑶的加熱板(7)。
5.根據(jù)權利要求4所述的一種煙熏鍋，其特征在于:在所述加熱板(7)底部設有接通電源的連接頭(7-1)。
6.根據(jù)權利要求1所述的一種煙熏鍋，其特征在于:在所述的鍋體(1)上設有方便搬運的提耳(1-1)。
7.根據(jù)權利要求1所述的一種煙熏鍋，其特征在于:在所述的鍋蓋(2)上設有把手(2-1)。
8.根據(jù)權利要求1所述的一種煙熏鍋，其特征在于:在所述的鍋蓋(2)上還設有泄壓閥(2-2)。
【文檔編號】A47J27/00GK204192318SQ201420648580
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年10月27日 優(yōu)先權日:2014年10月27日
【發(fā)明者】郭名鵬, 李傳富 申請人:黃后君