熱管鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型一種熱管鍋由夾層鍋體、外殼、保溫層、控制開關、支架、排水裝置組成。外殼包在夾層鍋體的外面，控制開關安裝在外殼的外部上面，支架安裝在外殼的底部。夾層鍋體由外鍋體、內鍋體、加熱裝置、排水裝置、溫控感應器、導熱工質組成，外鍋體和內鍋體的夾層空間是一個真空腔；真空腔內添加適量的對應導熱工質；控制開關根據(jù)溫控感應器的感應數(shù)據(jù)控制著加熱裝置的加熱溫度；熱管式導熱散熱速度快，導熱散熱面積大，使用熱管鍋來下面、熬粥、熬高湯、熬料，內鍋體不會糊鍋底；夾層鍋體間真空腔在外層鍋底有熱源加熱時，可以快速導熱加熱；在外層鍋底無熱源加熱時，真空腔能有效增加真空保溫效果。夾層鍋體的導熱工質可以長期免維護保修。
【專利說明】熱管鍋

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種鍋，更具體的說是涉及一種熱管鍋。

【背景技術】
[0002]熱管技術是1963年美國LosAlamos國家實驗室的G.M.Grover發(fā)明的一種稱為“熱管”的傳熱元件，它充分利用了熱傳導原理與致冷介質的快速熱傳遞性質，透過熱管將發(fā)熱物體的熱量迅速傳遞到熱源外，其導熱能力超過任何已知金屬的導熱能力。“熱管”具有相變傳熱，極高的傳熱效率；其內熱阻極小，當量導熱系數(shù)極高，有熱超導體之稱，靈活多變的結構形式及型體尺寸，具有很好的等溫表面等優(yōu)點特性。
[0003]現(xiàn)在市場上飯店廚房、餐廳、食材加工廠用的熬湯、下面的鍋的加熱都是燃氣加熱，電熱管加熱，其散熱面積小，熱傳導速度快，但是鍋內的加熱管上容易產生聚熱點而燒焦食物；其保溫性能差，對于需要保溫的食物只能通過使用其它保溫容器。因此，有必要開發(fā)一種導熱散熱面積大，導熱速度快、保溫效果好的鍋。


【發(fā)明內容】

[0004]本實用新型的目的就是為了解決現(xiàn)有技術之不足而提供的一種不僅結構簡單，內鍋體整體的散熱，加熱速度快，真空保溫時間長，且使用方便安全的熱管鍋。
[0005]本實用新型是采用如下技術解決方案來實現(xiàn)上述目的:一種熱管鍋由夾層鍋體、外殼、保溫層、控制開關、支架、排水裝置組成。
[0006]所述的外殼包在夾層鍋體的外面，控制開關安裝外殼的外部上面，支架安裝在外殼底部。
[0007]1、外殼和夾層鍋體之間的間距是0_50mm，夾層鍋體的上端與外殼疊合密封焊接后，貼合部位為Omm ；
[0008]2、外殼和夾層鍋體的間距空隙由保溫層填充起來保溫；
[0009]3、夾層鍋體的底部是凸狀；
[0010]4、外殼的底部是凸狀，或者是平底，或者是敞開口不封閉的。
[0011]所述的的夾層鍋體由外鍋體、內鍋體、加熱裝置、排水裝置、溫控感應器、導熱工質組成:
[0012]1、外鍋體和內鍋體的夾層空間是一個真空腔；內鍋體與外鍋體的間距是0-38mm，外鍋體的上端與內鍋體的外壁貼合的部位為Omm ;
[0013]2、外鍋體和內鍋體的夾層真空腔內灌裝有導熱工質。夾層鍋體的空腔內部氣壓根據(jù)氣化溫度的不同要求設定不同的負壓壓力，也需要設計控制真空腔內的氣化蒸汽飽和度后，添加對應適量的、對應的導熱工質。導熱工質根據(jù)所需要的工作溫度，選擇適量的、對應的導熱工質；導熱工質是水、或者是乙醇、或者是導熱姆等不同的導熱工質。
[0014]所述的的加熱裝置安裝在夾層鍋體外鍋體的的底部，加熱裝置用于給夾層鍋體真空腔的導熱工質加熱；加熱裝置是電加熱裝置，或者是燃氣加熱裝置，或者是燃油加熱裝置。
[0015]所述的溫控感應器安裝在夾層鍋體外鍋體的的上面，溫控感應器用于監(jiān)測導熱工質的汽化溫度的高低。
[0016]所述的控制開關安裝在外殼上，控制開關中的線路連接著加熱裝置、溫控感應器工作。1、控制開關控制著加熱裝置的開關；2、控制開關通過溫控感應器提供監(jiān)測的溫度數(shù)據(jù)，增減加熱裝置的電、燃氣、燃油的供應量，以達到控制導熱工質的汽化溫度的作用。
[0017]所述的排水裝置安裝在夾層鍋體的底部，排水裝置的排水管的進水口貫通夾層鍋體內部，延伸出外殼。
[0018]1、排水裝置的排水管在貫通夾層鍋體的內鍋體和外鍋體的對應部位，排水管和內鍋體和外鍋體要分別焊接牢固，其達到耐真空負壓的不漏氣要求。
[0019]2、排水裝置在外殼外面的排水管上有排水開關。
[0020]本實用新型采用上述技術解決方案所能達到的有益效果是:
[0021]本實用新型熱管鍋使用方便，夾層鍋體的外鍋體底部局部加熱，內鍋體整體都可以導熱散熱，加熱溫度可以隨心所欲的控制溫度，熱管式導熱散熱速度快，導熱散熱面積大，用熱管鍋來下面、熬粥、熬高湯、熬料，內鍋體不會糊鍋底；夾層鍋體間的真空腔在外層鍋底有熱源加熱時，可以快速導熱加熱；在外層鍋底無熱源加熱時，真空腔能有效增加真空保溫效果。夾層鍋體的導熱工質可以長期免維護保修。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0022]下面結合附圖和實施例對本實用新型做進一步的說明。
[0023]圖1為本實用新型熱管鍋的結構示意圖；
[0024]圖2為本實用新型熱管鍋的夾層鍋體的結構示意圖。

【具體實施方式】
[0025]實施例:
[0026]如圖1所示:熱管鍋由夾層鍋體⑴、外殼⑵、保溫層(10)、控制開關(11)、支架
(3)排水裝置(5)組成。
[0027]所述的外殼(2)包在夾層鍋體(I)的外面，支架(3)安裝在外殼(2)底部下面。
[0028]1、外殼(2)和夾層鍋體(I)之間的間距是30mm，夾層鍋體(I)的上端與外殼(2)疊合密封焊接后，貼合部位為0_ ；
[0029]2、外殼⑵和夾層鍋體⑴的間距空隙由保溫層(10)填充起來保溫；
[0030]3、控制開關(11)安裝外殼⑵的外部上面，控制開關(11)中的線路連接著加熱裝置(6)和溫控感應器(4)工作；
[0031]4、夾層鍋體⑴的底部是凸狀；外殼⑵的底部是凸狀。
[0032]如圖2所示:所述的的夾層鍋體(I)由外鍋體(9)、內鍋體(8)、加熱裝置(6)、排水裝置(15)、溫控感應器(4)、導熱工質(7)組成；
[0033]1、外鍋體(9)和內鍋體⑶的夾層空間是一個真空腔；內鍋體⑶與外鍋體(9)的間距是25mm，外鍋體(9)的上端與內鍋體(8)的外壁貼合的部位為Omm ;
[0034]2、外鍋體(9)和內鍋體(8)的夾層空間的真空腔內灌裝有導熱工質(7)，導熱工質(7)是水。
[0035]所述的的加熱裝置(6)安裝在夾層鍋體⑴外鍋體(9)的底部，加熱裝置(6)用于給夾層鍋體(I)真空腔內的導熱工質(7)加熱；加熱裝置(6)是電加熱裝置。
[0036]所述的溫控感應器(4)安裝在夾層鍋體(I)外鍋體(9)的的側面。
[0037]如圖1、圖2所示:所述的排水裝置(5)安裝在夾層鍋體⑴的底部，排水裝置(5)的排水管的進水口貫通夾層鍋體⑴內部，延伸出外殼(2)。
[0038]1、排水裝置(5)的排水管在貫通夾層鍋體⑴的內鍋體⑶和外鍋體(9)的對應部位，排水管和內鍋體(8)、外鍋體(9)的連接部位要分別焊接牢固，其達到耐真空負壓的不漏氣要求。
[0039]2、排水裝置(5)在外殼(2)外面的排水管上有排水開關。
[0040]熱管鍋工作時:給熱管鍋內加入適量的水后，控制開關(11)根據(jù)溫控感應器(4)的感應數(shù)據(jù)，控制著加熱裝置￠)的加熱溫度；當夾層鍋體(I)的外鍋體(9)鍋底受到加熱裝置(6)的加熱時，夾層鍋體(I)真空腔中的導熱工質(7)迅速蒸發(fā)，導熱工質(7)的汽體在微小的壓力差下流向內鍋體，并且釋放出熱量，重新凝結成導熱工質(7)，導熱工質
(7)靠重力的作用流回外鍋體(9)的內部底，如此循環(huán)不止，加熱裝置(6)產生的熱量由外鍋體(9)的鍋底通過導熱工質(7)的相變汽化傳導至內鍋體⑶內的水，這種循環(huán)是快速進行的，熱量可以被內鍋體(8)源源不斷地傳導給鍋內的水，水就會沸騰起來。熱管鍋不使用時，可以將熱管鍋內的水通過排水裝置(5)排除熱管鍋鍋外。
[0041]以上所述的僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應當指出，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型創(chuàng)造構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本實用新型的保護范圍。
【權利要求】
1.一種熱管鍋，其特征在于:熱管鍋由夾層鍋體(1)、外殼(2)、保溫層(10)、控制開關(11)、支架(3)、排水裝置(5)組成； 外殼⑵包在夾層鍋體⑴的外面，外殼⑵和夾層鍋體⑴的間距空隙由保溫層(10)填充起來保溫；支架(3)安裝在外殼(2)底部下面； 所述的夾層鍋體(I)由外鍋體(9)、內鍋體(8)、加熱裝置(6)、排水裝置(5)、溫控感應器(4)、導熱工質(7)組成； 夾層鍋體(I)的外鍋體(9)和內鍋體(8)的夾層空間是一個真空腔，真空腔內灌裝有導熱工質(7)； 加熱裝置(6)安裝在夾層鍋體⑴外鍋體(9)的底部； 控制開關(11)安裝外殼⑵的外部上面，控制開關(11)中的線路連接著加熱裝置(6)和溫控感應器(4)工作； 排水裝置(5)安裝在夾層鍋體(I)的底部，排水管和內鍋體(8)、外鍋體(9)的連接部位要分別焊接牢固冰裝置(5)的排水管的進水口貫通夾層鍋體⑴內部，延伸出外殼，排水裝置(5)在外殼(2)外面的排水管上有排水開關。
2.根據(jù)權利要求1所述的熱管鍋，其特征在于:外殼(2)和夾層鍋體(I)之間的間距是0-50mm，夾層鍋體⑴的上端與外殼(2)疊合密封焊接后，夾層鍋體⑴的上端與外殼(2)貼合部位為0mm。
3.根據(jù)權利要求1所述的熱管鍋，其特征在于:夾層鍋體(I)的底部是凸狀；外殼(2)的底部是凸狀，或者是平底狀，或者是敞開口不封閉的。
4.根據(jù)權利要求1所述的熱管鍋，其特征在于:內鍋體(8)與外鍋體(9)的間距是0-38mm，外鍋體(9)的上端與內鍋體⑶的外壁貼合的部位為0mm。
5.根據(jù)權利要求1所述的熱管鍋，其特征在于:加熱裝置(6)是電加熱裝置，或者是燃氣加熱裝置，或者是燃油加熱裝置。
6.根據(jù)權利要求1所述的熱管鍋，其特征在于:導熱工質(6)是水、或者是乙醇、或者是導熱姆。
【文檔編號】A47J27/00GK204207564SQ201420693557
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2014年11月6日 優(yōu)先權日:2014年11月6日
【發(fā)明者】張國利 申請人:張國利