烹飪鍋具的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種烹飪鍋具，本發(fā)明烹飪鍋具包括盛放食物的鍋與可蓋合于鍋上的鍋蓋，鍋蓋包括密封圈，在鍋蓋蓋合于鍋上時，密封圈被夾于鍋口與鍋蓋之間，從而形成鍋內(nèi)的密封空間，鍋蓋打開時，鍋蓋能以特定的方向使鍋蓋一側(cè)朝下放置，其特征在于：密封圈包括貼合于鍋口的環(huán)形部分與連接于環(huán)形部分下端的收容部分，收容部分用以形成具有向上開口的儲水腔室，當(dāng)鍋蓋被打開時，沾附于鍋蓋內(nèi)壁上的冷凝水能夠經(jīng)前述向上開口流入儲水腔室，從而有效收集沾附于鍋蓋內(nèi)壁上的冷凝水，避免冷凝水流入鍋內(nèi)，并且結(jié)構(gòu)簡單，制造成本低。
【專利說明】烹飪鍋具

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種烹飪鍋具。

【背景技術(shù)】
[0002]烹飪鍋具，例如普通電飯煲、電壓力鍋、微壓煲等家用的坎具，具有對食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能，由于其使用方便，清潔衛(wèi)生，大大縮減了很多家庭花費(fèi)在煮飯上的時間，目前已經(jīng)成為日常家用電器。
[0003]然而，烹飪鍋具在煮飯過程中，水分變成氣態(tài)的蒸汽，鍋內(nèi)溫度降低后例如從燜飯階段到保溫階段，蒸汽冷凝成水珠，吸附在鍋蓋內(nèi)表面。在烹飪結(jié)束打開鍋蓋后，吸附在鍋蓋內(nèi)表面的冷凝水滴落至鍋內(nèi)，影響鍋內(nèi)食物口感，或者吸附在鍋蓋內(nèi)表面的冷凝水滴落至桌面，影響廚房環(huán)境，因此，如何收集吸附在鍋蓋內(nèi)表面的冷凝水，避免冷凝水滴落至鍋內(nèi)或者桌面成為一個亟待解決的問題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明提供一種烹飪鍋具，以解決現(xiàn)有技術(shù)中烹飪結(jié)束，打開鍋蓋后沾附于鍋蓋內(nèi)壁上的冷凝水流入鍋內(nèi)，影響鍋內(nèi)食物口感的問題。
[0005]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的提供一種烹飪鍋具，包括:盛放食物的鍋與可蓋合于鍋上的鍋蓋，所述鍋蓋包括密封圈，在鍋蓋蓋合于鍋上時，密封圈被夾于鍋口與鍋蓋之間，從而形成鍋內(nèi)的密封空間，鍋蓋打開時，鍋蓋能以特定的方向使鍋蓋一側(cè)朝下放置，所述密封圈包括貼合于鍋口的環(huán)形部分與連接于環(huán)形部分下端的收容部分，所述收容部分用以形成具有向上開口的儲水腔室，當(dāng)鍋蓋被打開時，沾附于鍋蓋內(nèi)壁上的冷凝水能夠經(jīng)前述向上開口流入儲水腔室。
[0006]在上述烹飪鍋具的一個實(shí)施例中，所述收容部分系自環(huán)形部分內(nèi)側(cè)向上延伸，并與鍋蓋內(nèi)壁共同圍成前述儲水腔室。
[0007]在上述烹飪鍋具的一個實(shí)施例中，所述收容部分形成自儲水腔室內(nèi)沿垂直于鍋蓋的方向外形成的凹槽，在鍋蓋蓋合于鍋上時，收容于儲水腔室的冷凝水被收容于前述凹槽內(nèi)。
[0008]在上述烹飪鍋具的一個實(shí)施例中，所述鍋包括盛放食物的內(nèi)鍋、及用以收容并加熱內(nèi)鍋的外鍋，所述鍋蓋包括可轉(zhuǎn)動固定于外鍋的外蓋、及固定于外蓋的內(nèi)蓋，所述密封圈固定于內(nèi)蓋，內(nèi)蓋與內(nèi)鍋共同形成前述密封空間。
[0009]在上述烹飪鍋具的一個實(shí)施例中，所述內(nèi)蓋包括隔熱板及固定板，隔熱板用以封蓋于內(nèi)鍋開口，固定板用以將密封圈固定于隔熱板，所述密封圈環(huán)形部分包括沿徑向剖切后依次連接的固定部、連接部、及密封部，固定部被夾持于固定板與隔熱板之間，密封部呈V形且開口向內(nèi)，連接部連接于V形密封部的一側(cè)與固定部之間，收容部分連接于V形密封部的另一側(cè)。
[0010]在上述烹飪鍋具的一個實(shí)施例中，所述連接部包括自所述V形密封部的一側(cè)向內(nèi)延伸的部分，收容部分自所述V形密封部的另一側(cè)向內(nèi)延伸超過連接部，以收容更多的冷凝水。
[0011]在上述烹飪鍋具的一個實(shí)施例中，所述收容部分包括自所述V形密封部的另一側(cè)向遠(yuǎn)離隔熱板方向延伸的內(nèi)側(cè)壁、自側(cè)壁向內(nèi)側(cè)延伸的底壁、及自底壁向靠近隔熱板方向延伸的外側(cè)壁，內(nèi)側(cè)壁、底壁及外側(cè)壁共同形成凹槽，在鍋蓋蓋合于鍋上時，凹槽可以收容冷凝水。
[0012]在上述烹飪鍋具的一個實(shí)施例中，所述密封圈的收容部分和所述密封圈的環(huán)形部分為一體成型結(jié)構(gòu)。
[0013]在上述烹飪鍋具的一個實(shí)施例中，所述內(nèi)蓋的邊緣設(shè)置有卡扣，所述外蓋上設(shè)置有與所述卡扣配合使用的卡槽。
[0014]本發(fā)明提供的烹飪鍋具，當(dāng)鍋蓋被打開時，通過連接于環(huán)形部分下端的收容部分形成的具有向上開口的儲水腔室收集沾附于鍋蓋內(nèi)壁上的冷凝水，從而有效收集沾附于鍋蓋內(nèi)壁上的冷凝水，避免冷凝水流入鍋內(nèi)，并且通過連接于環(huán)形部分下端的收容部分收集，并且該結(jié)構(gòu)簡單，制造成本較低。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1為本發(fā)明實(shí)施例所提供的一種烹飪鍋具的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖2為本發(fā)明實(shí)施例所提供的另一種烹飪鍋具的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖3為本發(fā)明實(shí)施例所提供的圖2示出的內(nèi)蓋的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖4為本發(fā)明實(shí)施例所提供的圖3示出的沿內(nèi)蓋AA方向的剖面圖；
[0019]圖5為本發(fā)明實(shí)施例所提供的蓋合鍋蓋后冷凝水被收集到凹槽中的示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0020]為使本發(fā)明實(shí)施例要解決的技術(shù)問題、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合附圖及具體實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0021]如圖1所示，圖1為本發(fā)明實(shí)施例所提供的一種烹飪鍋具的結(jié)構(gòu)示意圖。本實(shí)施例的烹飪鍋具包括:盛放食物的鍋I與可蓋合于鍋I上的鍋蓋2，鍋蓋2包括密封圈3，在鍋蓋2蓋合于鍋I上時，密封圈3被夾于鍋口與鍋蓋2之間，從而形成鍋I內(nèi)的密封空間，鍋蓋2打開時，鍋蓋2能以特定的方向使鍋蓋2 —側(cè)朝下放置，密封圈3包括貼合于鍋口的環(huán)形部分4與連接于環(huán)形部分4下端的收容部分5，收容部分5用以形成具有向上開口的儲水腔室，當(dāng)鍋蓋2被打開時，沾附于鍋蓋2內(nèi)壁上的冷凝水能夠經(jīng)前述向上開口流入儲水腔室。需要說明的是，如圖1所示，由于鍋蓋2通過轉(zhuǎn)軸與煲體連接，因此能以特定的方向使鍋蓋2 —側(cè)朝下放置。
[0022]使用本實(shí)施例提供的烹飪鍋具，在烹飪結(jié)束后，打開鍋蓋2，沾附于鍋蓋2內(nèi)壁上的冷凝水下滑流入到儲水腔室，從而有效收集沾附于鍋蓋2內(nèi)壁上的冷凝水，避免冷凝水流入鍋I內(nèi)，需要說明的是，由于密封圈3多采用硅膠制造，因此，密封圈3的環(huán)形部分4以及收容部分5也可以采用硅膠制造，其制造成本較低，通過連接在環(huán)形部分4下端的收容部分5形成的儲水腔室即可以收集冷凝水，因此結(jié)構(gòu)簡單。
[0023]本實(shí)施例提供的烹飪鍋具，當(dāng)鍋蓋2被打開時，通過連接于環(huán)形部分4下端的收容部分5形成的具有向上開口的儲水腔室收集沾附于鍋蓋2內(nèi)壁上的冷凝水，從而有效收集沾附于鍋蓋2內(nèi)壁上的冷凝水，避免冷凝水流入鍋I內(nèi)，并且該結(jié)構(gòu)簡單，制造成本較低。
[0024]進(jìn)一步的，收容部分5系自環(huán)形部分4內(nèi)側(cè)向上延伸，并與鍋蓋2內(nèi)壁共同圍成前述儲水腔室。
[0025]進(jìn)一步的，圖2為本發(fā)明實(shí)施例所提供的另一種烹飪鍋具的結(jié)構(gòu)示意圖，圖3為本發(fā)明實(shí)施例所提供的圖2示出的內(nèi)蓋的結(jié)構(gòu)示意圖，圖4為本發(fā)明實(shí)施例所提供的圖3示出的沿內(nèi)蓋AA方向的剖面圖，圖5為本發(fā)明實(shí)施例所提供的蓋合鍋蓋后冷凝水被收集到凹槽中的示意圖。如圖1、2、3、4所示，收容部分5形成自儲水腔室內(nèi)沿垂直于鍋蓋2的方向外形成的凹槽6，在鍋蓋2蓋合于鍋I上時，收容于儲水腔室的冷凝水被收容于凹槽6內(nèi)。需要說明的是，當(dāng)打開鍋蓋2后，沾附于鍋蓋2內(nèi)壁上的冷凝水下滑流入到儲水腔室。如圖5所示，為防止當(dāng)蓋合鍋蓋2時，流入儲水腔室的冷凝水從儲水腔室流入鍋I內(nèi)，本實(shí)施例中通過收容部分5形成自儲水腔室內(nèi)沿垂直于鍋蓋2的方向外形成的凹槽6，收集從儲水腔室流出的冷凝水，從而避免了儲水腔室的冷凝水流入鍋I內(nèi)。
[0026]進(jìn)一步的，如圖2所示，鍋I包括盛放食物的內(nèi)鍋7、及用以收容并加熱內(nèi)鍋7的外鍋8，鍋蓋2包括可轉(zhuǎn)動固定于外鍋8的外蓋9、及固定于外蓋9的內(nèi)蓋10，密封圈3固定于內(nèi)蓋10，內(nèi)蓋10與內(nèi)鍋7共同形成前述密封空間。
[0027]進(jìn)一步的，內(nèi)蓋10包括隔熱板及固定板，隔熱板用以封蓋于內(nèi)鍋開口，固定板用以將密封圈3固定于隔熱板，密封圈3環(huán)形部分4包括沿徑向剖切后依次連接的固定部、連接部、及密封部11，固定部被夾持于固定板與隔熱板之間，密封部呈V形且開口向內(nèi)，連接部連接于V形密封部的一側(cè)與固定部之間，收容部分5連接于V形密封部的另一側(cè)。
[0028]進(jìn)一步的，連接部包括自V形密封部的一側(cè)向內(nèi)延伸的部分，收容部分5自V形密封部的另一側(cè)向內(nèi)延伸超過連接部，以收容更多的冷凝水。
[0029]進(jìn)一步的，收容部分5包括自V形密封部的另一側(cè)向遠(yuǎn)離隔熱板方向延伸的內(nèi)側(cè)壁、自側(cè)壁向內(nèi)側(cè)延伸的底壁、及自底壁向靠近隔熱板方向延伸的外側(cè)壁，內(nèi)側(cè)壁、底壁及外側(cè)壁共同形成凹槽6，在鍋蓋2蓋合于鍋I上時，凹槽6可以收容冷凝水。
[0030]進(jìn)一步的，密封圈3的收容部分5和密封圈3的環(huán)形部分4為一體成型結(jié)構(gòu)。
[0031]進(jìn)一步的，內(nèi)蓋10的邊緣設(shè)置有卡扣，外蓋9上設(shè)置有與卡扣配合使用的卡槽。
[0032]最后應(yīng)說明的是:以上各實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對其限制；盡管參照前述各實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解:其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分或者全部技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實(shí)施例技術(shù)方案的范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種烹飪鍋具，其包括盛放食物的鍋與可蓋合于鍋上的鍋蓋，所述鍋蓋包括密封圈，在鍋蓋蓋合于鍋上時，密封圈被夾于鍋口與鍋蓋之間，從而形成鍋內(nèi)的密封空間，鍋蓋打開時，鍋蓋能以特定的方向使鍋蓋一側(cè)朝下放置，其特征在于:所述密封圈包括貼合于鍋口的環(huán)形部分與連接于環(huán)形部分下端的收容部分，所述收容部分用以形成具有向上開口的儲水腔室，當(dāng)鍋蓋被打開時，沾附于鍋蓋內(nèi)壁上的冷凝水能夠經(jīng)前述向上開口流入儲水腔室。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述收容部分系自環(huán)形部分內(nèi)側(cè)向上延伸，并與鍋蓋內(nèi)壁共同圍成前述儲水腔室。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述收容部分形成自儲水腔室內(nèi)沿垂直于鍋蓋的方向外形成的凹槽，在鍋蓋蓋合于鍋上時，收容于儲水腔室的冷凝水被收容于前述凹槽內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述鍋包括盛放食物的內(nèi)鍋、及用以收容并加熱內(nèi)鍋的外鍋，所述鍋蓋包括可轉(zhuǎn)動固定于外鍋的外蓋、及固定于外蓋的內(nèi)蓋，所述密封圈固定于內(nèi)蓋，內(nèi)蓋與內(nèi)鍋共同形成前述密封空間。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述內(nèi)蓋包括隔熱板及固定板，隔熱板用以封蓋于內(nèi)鍋開口，固定板用以將密封圈固定于隔熱板，所述密封圈環(huán)形部分包括沿徑向剖切后依次連接的固定部、連接部、及密封部，固定部被夾持于固定板與隔熱板之間，密封部呈V形且開口向內(nèi)，連接部連接于V形密封部的一側(cè)與固定部之間，收容部分連接于V形密封部的另一側(cè)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述連接部包括自所述V形密封部的一側(cè)向內(nèi)延伸的部分，收容部分自所述V形密封部的另一側(cè)向內(nèi)延伸超過連接部，以收容更多的冷凝水。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述收容部分包括自所述V形密封部的另一側(cè)向遠(yuǎn)離隔熱板方向延伸的內(nèi)側(cè)壁、自側(cè)壁向內(nèi)側(cè)延伸的底壁、及自底壁向靠近隔熱板方向延伸的外側(cè)壁，內(nèi)側(cè)壁、底壁及外側(cè)壁共同形成凹槽，在鍋蓋蓋合于鍋上時，凹槽可以收容冷凝水。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述密封圈的收容部分和所述密封圈的環(huán)形部分為一體成型結(jié)構(gòu)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述內(nèi)蓋的邊緣設(shè)置有卡扣，所述外蓋上設(shè)置有與所述卡扣配合使用的卡槽。
【文檔編號】A47J27/00GK104510328SQ201510022796
【公開日】2015年4月15日 申請日期:2015年1月16日 優(yōu)先權(quán)日:2015年1月16日
【發(fā)明者】黃少萍, 王洪濤 申請人:浙江蘇泊爾家電制造有限公司